介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字(精選8篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字(精選8篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字1
中國(guó)有句俗話“民以食為天”,每個(gè)地方都有屬于自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的風(fēng)味小吃多得數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產(chǎn)。
雖然干炒牛河簡(jiǎn)單來說只不過是炒河粉,但是跟其他的炒河粉比,干炒牛河材料更豐富些。炒完后,顏色呈棕色?梢愿鶕(jù)個(gè)人口味,加紅蘿卜,白豆芽。這樣,干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備材料,我個(gè)人比較喜歡加紅蘿卜,因?yàn)榧t蘿卜吃起來很脆,很鮮甜。還要準(zhǔn)備蔥,河粉,牛肉,油,醬油。牛肉一定要選好的,不然吃起來會(huì)很韌。接著開始炒了,先放油,再把紅蘿卜放進(jìn)去。記得有一次,我把紅蘿卜和蔥一起放進(jìn)去炒了,結(jié)果媽媽說:”別那么快放蔥,紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起,蔥炒久了就會(huì)變黃的,蔥的香味就沒有了!八郧f不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了,就加點(diǎn)油,把河粉和牛肉放進(jìn)去一起炒,炒到牛肉快熟的時(shí)候,適量的加點(diǎn)醬油?焐媳P時(shí),再放點(diǎn)蔥下去炒一會(huì)兒,香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全,那就要加點(diǎn)熟的菜心,放到盤子的邊上,圍一個(gè)圈,那樣賣相多好看啊。
我吃的時(shí)候,喜歡先吃河粉再吃其他的。因?yàn)楦沙磁:哟蟛糠值念伾际亲厣模恢朗遣皇强Х鹊木壒,我覺得棕色比較濃郁,所以我給干炒牛河取了一個(gè)別名——濃郁粉。
你愛上了干炒牛河了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng),快來動(dòng)手做一做吧。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字2
我有很多喜歡的食品,但我最喜歡吃的那就要數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——煎堆了,煎堆是每年過年時(shí)家家戶戶都吃的其中一種風(fēng)味食品。下面就讓我來說說煎堆的故事吧!
記得在某個(gè)快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。
于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個(gè)大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復(fù)攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個(gè)示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動(dòng),直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ,先拿了一點(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了,下一步時(shí)放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時(shí),再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時(shí),煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí),“哇,好燙!睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個(gè)咬了一口,“嗯,真好吃,有點(diǎn)甜但又很松軟,很香!蔽页粤艘粋(gè)真想再吃第二個(gè),但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會(huì)上火的喲!
我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字3
在我風(fēng)景優(yōu)美的家鄉(xiāng)——英德,有著數(shù)不勝數(shù)的風(fēng)味食品,如:糯米糍、九龍豆腐、椒鹽花生、腸粉……但我最喜歡吃的還是客家三釀之一的釀茄子。
最近中央臺(tái)播出的《舌尖上的中國(guó)》可謂是俘獲了廣大吃貨們的心呀。不得不說人的嘴巴絕對(duì)是創(chuàng)新的高手,能把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的茄子吃得花樣百出。能上的了菜譜的就有一大串:土豆燉茄子、魚香茄子煲、肉沫燒茄子、手撕茄子、釀茄子……而釀茄子這一道菜,不僅選料精細(xì),而且做此菜的人得有耐心。
做釀茄子首先需要把肉剁碎作為肉餡,剁完肉餡后再加入醬油、鹽、生粉攪拌,等肉餡入味十五分鐘后釀入切好的茄子里。對(duì)于茄子的切法是有講究的,一刀下去三分之二,兩片茄片還相連,茄片不能太厚,也不能太薄,厚了不易入味,薄了易煮爛。大火將鍋燒燃,加入油,把釀好的茄子放入鍋中,在茄子表皮上撒上鹽,加點(diǎn)水,蓋上蓋子,大伙煮十五到二十分鐘在掀蓋子,此時(shí),茄子的表皮已是金黃色,用筷子小心地把茄子翻一個(gè)面。繼續(xù)小火煮七到八分鐘,此時(shí),你會(huì)聞到一股茄香味直撲鼻子,讓人垂涎欲滴。打開鍋蓋,再用上好的紅薯粉勾好倒入鍋中,再煮一到兩分鐘,一味具家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——釀茄子即可出鍋啰。
這時(shí),釀茄子那黃金色的表皮,那濃郁的汁,那香味,會(huì)讓你的食欲大增。輕輕咬上一口,那口感,讓你欲罷不能,俗話說得好:家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,第一次不吃你的錯(cuò),第二次不吃我的錯(cuò)。
忘不了美麗的家鄉(xiāng),更忘不了那令人回味無窮的釀茄子!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字4
我的家鄉(xiāng)在宜城,宜城是一個(gè)有特色的城市,有許多讓我回味無窮的小吃。
宜城大蝦是近年來興起的風(fēng)味小吃,大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。
宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮,最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈,再用清水浸泡,然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就會(huì)看見一條像繩子一樣的腸子,在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料,猛火鹵煮。那香噴噴,使人直流口水的大蝦就出鍋了,揭開鍋蓋一眼望去,真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的,先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃,吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的,再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多,鮮嫩爽口,吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié),街頭巷尾蝦口飄香,老少皆喜食之。
盤鱔是將不能動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi),讓它們自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗凈,再入鍋放上麻油,微火反復(fù)煎之,待鱔魚由硬變軟成卷時(shí),放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料,干煸成焦黃色,熟到香氣撲鼻,盛盤食之。
吃盤鱔,食有訣:用筷夾著頭,順頸去下口,撕下腸和頭,嘴里龍擺尾,連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講,這種食法滋補(bǔ)性大。
吃了我們宜城的小吃,會(huì)讓你吃了還想吃,終身難忘!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字5
“您的包子來啦!”只見籠屜的蓋兒一揭,白色的霧氣傾瀉而出,混著一股淡淡的蔥香味兒,再看那灌湯包薄薄的皮兒,十分透亮、晶瑩剔透,好似水晶做的,包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋,如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒,慢慢提起來,湯汁和餡兒便連滾帶爬地?cái)D向一邊,用筷子一戳,湯汁便四溢而出,流進(jìn)早已等候多時(shí)迫不及待的嘴。微微帶著余熱的.湯汁兒從舌尖蔓延開來,一抿嘴,細(xì)細(xì)品之,鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中,仿佛掉進(jìn)了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯,湯汁劃過我的喉嚨,稠稠的,好似一塊絨布包住了我的味蕾,又仿佛掉進(jìn)了醬香排骨那濃濃的湯汁里了,真的是讓人無法描述!總而言之,這是一次令人愉悅享受的旅程!
精華食罷,那剩下的小包則被我一口吞之,入口那一瞬,卻還是被驚艷到了,微微的透明的包子順滑可口,并不粘牙。繼續(xù)進(jìn)入,包子里的那一個(gè)小肉團(tuán)便滾入我的口中,細(xì)細(xì)嚼之,餡料里混著湯汁的濃香,還有微微發(fā)稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒,都在極度興奮的口腔里流轉(zhuǎn)醞釀。
一個(gè)飽嗝宣告了這一切的結(jié)束!抬起頭來,發(fā)現(xiàn)這店中的每個(gè)人的五官無不極享受的攢在一起,雙眼微微瞇起,嘴角呈45度翹起。看罷,不禁慨然:這樣一家包子店,打廣告真乃多余之舉!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字6
周村的大酥燒餅是淄博市的名吃,只要是來到周村來的人,沒有不品嘗周村燒餅的。
周村區(qū)高塘鎮(zhèn)王家莊是目前民間生產(chǎn)周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者,周村燒餅正是因?yàn)橐晃幻泄讫埖膸煾档陌l(fā)展,最終才形成了如今的特色。郭師傅在烤制當(dāng)初厚厚的大酥燒餅時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)餅上面鼓起來的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起來香而不膩。于是他大膽試制新品,果然深受大家喜愛。于是,不經(jīng)意間便推而廣之。l880年后,郭家首先啟用紙包裝,最終產(chǎn)品大都以印花紙包裝,久藏不變質(zhì),故而沿襲至今。
周村燒餅的制作過程是:先把小麥粉和白砂糖制成的小球似的面團(tuán)放到像圓柱一樣的一個(gè)小平臺(tái)上攤成圓餅,然后放到晃盤里沾上芝麻,再謹(jǐn)慎地把燒餅粘到烤箱上,這樣,燒餅一會(huì)兒就烤熟了,烤箱上就會(huì)有一個(gè)鏟子似的東西把燒餅產(chǎn)下來下來,這樣,香酥可口的燒餅就做成了。
燒餅有咸、甜兩味,甜的香甜可口,久食不厭;咸的開人食欲,會(huì)讓人愛不釋手。再細(xì)點(diǎn)分,有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、蔬菜等多個(gè)系列品種。蔬菜系列的產(chǎn)品異常新鮮,蔬菜的含量20%,營(yíng)養(yǎng)豐富,口味純正。是旅游充饑和饋贈(zèng)親友之佳品。
周村燒餅還有很多特點(diǎn),說也說不完,希望沒有吃過周村燒餅的人盡快吃到這又香又酥的大燒餅!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字7
蘑菇包子,如果你以為它是蘑菇餡兒的包子,那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。它是一種用面做成蘑菇形狀的食物,圓滾滾的“蘑菇”上撒著紅豆粉,“蘑菇”里面包裹著的是各種餡料。捧著熱乎乎的蘑菇包,第一口咬下去,那味道美味極了!既有面團(tuán)的清香,又有餡料的香味,回味中,所有味道都在味蕾上跳著美妙的交際舞。
每當(dāng)老板把一個(gè)個(gè)飽滿的蘑菇包從蒸籠里取下時(shí),冒著熱熱白氣的蘑菇包帶著熱熱的體溫,好似青年的沸騰熱血,燙得人心頭火熱。一個(gè)蘑菇包安靜地躺在碗中,圓潤(rùn)晶瑩,還散發(fā)著一縷縷誘人的熱氣,好似沉思的將軍一般,思考著如何進(jìn)行下一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。
一口咬下去,餡料會(huì)很不自覺的一下子流出來,溢的滿口都是,好似能直接流進(jìn)一個(gè)人的心田。再一口咬下去,你就會(huì)很不自覺的咬下第三口,一會(huì)兒就吃完了,吃完了還忍不住舔干凈手指。它的餡兒一點(diǎn)都不油膩,清甜的面團(tuán)沖淡了油,和甜醬融合在一起,真是無與倫比的美味。
每個(gè)秋天微涼的清晨,買兩個(gè)熱乎乎的蘑菇包,捧在手中熱氣騰騰,手也熱乎乎的。小伙伴看見總是會(huì)議論紛紛:“啊,吃那么大的蘑菇。 蔽业男睦镆蚕沧套痰,熱乎乎的,這可是媽媽給我買的最新款的包子呢,你們沒吃過吧?每天清晨吃一個(gè)蘑菇包,整個(gè)身心都暖和了起來,一整天都讓人神采奕奕。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字8
從小到大,我吃過的美食數(shù)不勝數(shù),要說我最喜歡吃的一道菜,那便是糖醋排骨了。
糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘,它顏色深紅,仿佛流動(dòng)的血液,散發(fā)著濃濃的香氣,是一種花香和蜂蜜混合起來的味道。咬上一口,香甜的汁水和鮮嫩的肉同時(shí)進(jìn)入口中,令人回味無窮。
糖醋排骨的味道很特別,酸酸的,甜甜的,配合的剛剛好,排骨有的時(shí)候也會(huì)有些肥肉,但卻肥而不膩,放入口中咀嚼,甜味會(huì)瞬間充滿整個(gè)味蕾,當(dāng)它慢慢經(jīng)過舌尖和食道時(shí),一絲絲輕輕的酸從中透出,縈繞在齒間,綿延不絕。糖醋排骨最大的特點(diǎn)就是細(xì)膩和鮮嫩,技藝高超的廚師往往能夠控制好火候,溫度不高又不低,這樣肉質(zhì)剛剛好,肉汁也滿滿的包含其中,沒有流失,從而保證了鮮嫩的口感,肉質(zhì)充滿了彈性。
我為什么喜歡糖醋排骨呢?不僅僅是因?yàn)樗拿牢,更因(yàn)檫@道菜融入了我美好的童年回憶。
記得有一次,我在測(cè)試中沒有取得好成績(jī),沮喪極了,一路上都悶悶不樂。回到家,奶奶見了我不高興,心里也很難過,可是也不知怎么樣才能幫我。只想著我放學(xué)回家,肯定餓了,便做了一道我從沒吃過的菜,這就是糖醋排骨。我夾起一塊放入口中,一口咬下,酸酸甜甜的肉汁瞬間在口中呼嘯奔騰,將我的傷心一掃而空,取而代之的是一股特別的感覺漲滿在心間。我不知道該如何形容,我只知道這種感覺和奶奶摸著我的頭哄我睡覺時(shí)一模一樣。
糖醋排骨是一道特別的美食,是我童年時(shí)代中的一道彩虹。
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