中秋節(jié)做月餅的作文（精選15篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的中秋節(jié)做月餅的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中秋節(jié)做月餅的作文 篇1
“哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外，太陽公公好奇地向窗內(nèi)探頭，原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先，老師給我們做了示范，一個個面團搖身一變，變成了一個個可愛的小月餅，讓同學(xué)們看得心里癢癢的。終于，老師一聲令下，我們開始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面，我們首先把一袋面粉倒進盆中，然后把面粉袋撐開，口對準(zhǔn)盆使勁地拍拍袋子，讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來，曲桐薇用力地拍了我一下說：“嘿，你這是玩兒呢，還是和面呢?”我抱歉地笑了笑，連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉，慢慢地，他們成了一個個小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套，把一個個“方糖”捏在一起，用力地揉，很快一個長得并不好看的面團變成了光滑的面團。揉完面團，接著我和其他幾個同學(xué)一起做餡球。餡球做好后，我們又往雪白的面團里加了好看的果蔬粉，但用了果蔬粉的面團又粘又丑，我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅，心想：要是加了果蔬粉的面團不黏糊糊的，那該有多好。
我把面團輕輕的壓成餅，小心翼翼地放上餡球，緊緊地捏住皮的封口，用模具使勁一壓，好啦，一個可愛的小兔子月餅做好了。接著，我做了一個又一個，最終做了八個月餅，再算上我偷吃的兩個，一共十個!怎么樣，我是我們組做的最多的呢!
這次的活動在我們的歡聲笑語中結(jié)束了，真希望這樣的活動越來越多!
中秋節(jié)做月餅的作文 篇2
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節(jié)一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄。”“啥呀，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什么還不買?”媽媽神秘一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎?”“哇塞，好耶!”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶!
媽媽洗凈手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的制作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這么多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發(fā)出一種果香，“滴答!”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上，狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛(wèi)生間，使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個小時過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上，我們一邊賞著明月，一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來到我家窗前。
中秋節(jié)做月餅的作文 篇3
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。
活動開始了，我和同學(xué)們排好隊走進食堂，已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來：一個用面粉做成的面團，然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經(jīng)被我硬塞了進去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細(xì)的看著一個個月餅，終于認(rèn)出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當(dāng)我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細(xì)細(xì)品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。
中秋節(jié)做月餅的作文 篇4
又到了一年一度的中秋節(jié)，這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的云兒很是淘氣，在月亮姐姐面前緩緩的移過來，移過去，好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過云兒，放射出溫柔而朦朧的月光。
聽新聞上講，今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧，那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤，真是：“小兒不識月，呼作白玉盤，又疑瑤臺鏡，飛在青云端。”這時，我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在沖我微笑呢!
中秋節(jié)是全家團聚的日子，今年我決定和媽媽一起動手做月餅，與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有：紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯，隨后由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著簡單，但實際做起來并不是那么容易的。我想了個辦法，把蒸好的紫薯放在保鮮袋里，用搟面杖使勁的搟，費了好大的勁兒，終于做成了紫薯泥。緊接著，我們又用豆沙餡兒裹住咸蛋黃，揉成一個小球，這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來，我取了些紫薯泥，同樣揉成球狀，再壓扁，把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮里包起來。就這樣，一個月餅半成品就做成了。最后，我把做好的月餅半成品放入了模具中，一壓，一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。
在這個月圓之夜，合家團圓的日子，坐在院子里，賞著月亮，和家人一起分享著自己做的月餅，真是愜意呀!
中秋節(jié)做月餅的作文 篇5
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐，朱元璋聽從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團團圓圓。掰開月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。
中秋前一天，我去當(dāng)奶奶的小工，學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進餡料，手不停轉(zhuǎn)動，然后放到專用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。
看著中秋晚會，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情，想到蘇軾但愿人長久，千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對故鄉(xiāng)的思念!
中秋節(jié)做月餅的作文 篇6
中秋節(jié)，是個團圓的日子，是個美好的日子，更是個吃月餅的日子。這天，在老師的帶領(lǐng)下，我們在學(xué)校做了一次月餅。
第二節(jié)課還沒開始，同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到?jīng)]等到語文老師，卻等到了一個陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字：怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙，上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒咏淌摇?/p>
到了活動教室，一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了，我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。
只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強行把他們?nèi)嘣谝黄�。接下來，要把面團平均分成12份。這可是最難的了。這面團像是淘氣的孩子，揉著揉著就散架了，幸好后來一個老師前來幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團了。這很簡單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁，放餡，捏緊，團成團，放到模具里，壓扁，摁出來，一個個可愛的月餅就做好了！
這次自己動手做月餅提高了同學(xué)們的動手能力，還豐富了同學(xué)們的課余生活。
中秋節(jié)做月餅的作文 篇7
中秋節(jié)快到了，媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。
到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導(dǎo)下先把餅皮和好，再準(zhǔn)備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應(yīng)了這個道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅，不一會一個豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊！”
人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的！
中秋節(jié)做月餅的作文 篇8
我喜歡的節(jié)日到了，這就是快樂美好的——中秋節(jié)！
中秋節(jié)到了，看月亮。吃月餅的節(jié)日到了，我在中午的時候，吃了一個綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個就想吃第二個，因為這味道是我最愛吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心，比如：咪咪大的小小月餅，開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點心各式各樣。千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新，我聽了更有信心，急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點心王者之月餅點心》 我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結(jié)果做的有點像小動物的古代文字，呵呵呵！好像有點不太成功呀！經(jīng)過媽媽和奶奶的指點和改正，最后終于做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點奇形怪狀的樣子，不過味道還可以呢。
太好了，我學(xué)會做月餅，還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當(dāng)天晚上，我們一家人把做好的點心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動成果，感覺很有成就感哦！ 而今天的月亮也又大又圓，真像一個又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味倫比的甜品，今天的中秋節(jié)過的很有意義，我很開心。
中秋節(jié)做月餅的作文 篇9
9月6日上午，上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看，原來是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。
首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長負(fù)責(zé)切，一個小伙伴負(fù)責(zé)稱，其他的人負(fù)責(zé)將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友�！辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按，再用搟面杖一壓，只見生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢，卷去一床床長短不一、粗細(xì)不一的被子來。
然后是十五分鐘的等待，柴老師說這叫醒面。
接下來，柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子，將它豎起來立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形，然后又卷起來變成一床床小棉被。“豎、立、壓、卷”四步，你會了嗎？
然后又是十五分鐘的醒面。
最后，將小被子豎起來壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進去，就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會做了嗎？
中秋節(jié)做月餅的.作文 篇10
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節(jié)，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯呢。
9月12日下午，我哥哥從蘇州回來看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒化掉，于是又加了點熱水，再攪拌�！斑溃@好像不是轉(zhuǎn)化糖漿，是糖水吧�！蔽矣H愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說：“反正沒毒不就行了，用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進和好的面了，然后又加了點面粉，接著和面，不一會就和好了。這時，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內(nèi)，誰做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果，我們倆都做了12個，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三個，我的爆了兩個，我以一個的微弱優(yōu)勢險勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢！
晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。
中秋節(jié)做月餅的作文 篇11
耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調(diào)歌頭》，我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團聚的日子，月餅是少不了的一道點心。
今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個面團，需要把它搓得非常圓才能做月餅�？墒强偰笏椋驗槊鎴F非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費了許多精力，最后還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來，心想：千萬不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅后，我還有一些時間，于是我想再做一個，可惜我拿到的兩個面團有一個已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友，用面團的碎屑拼成了一個完整的小面團，最后做了一個小月餅�？上以趺凑骋舱巢坏侥敲炊啵缓镁痛诵菹�。
要把月餅放進烤爐里烤了，我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰，還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個綠色的月亮。不一會兒，月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味，飄得好遠(yuǎn)。
晚上外地趕回來的爸爸，和我們一起共度這快樂團聚的時光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
中秋節(jié)做月餅的作文 篇12
一年一度的中秋節(jié)到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。
早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水?dāng)Q干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團里，然后把面團捏起來，再把面團用手拍扁。咦！什么東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把面團里的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉(zhuǎn)，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們?nèi)易谝黄�，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋�?lián)歡晚會，多幸福��！
中秋節(jié)做月餅的作文 篇13
又到了中秋佳節(jié)，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什么。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導(dǎo)，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看著自己動手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
中秋節(jié)做月餅的作文 篇14
大家都說月餅象征著團圓，我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié)，我想不如這個中秋節(jié)我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。
說干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面，爺爺負(fù)責(zé)做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦？對，我就是這次的“小小廚師”。
各種準(zhǔn)備就緒，下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的面團。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著，讓媽媽幫忙看著，搟成一個個圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前，我既興奮又激動，想象著一家人圍坐在陽臺上，品嘗著香甜的月餅，欣賞著月亮的美好畫面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時間到了，我迫不及待地打開烤箱，香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊，真是一個有意義的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅的作文 篇15
“至今不會天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人”，提起這句詩，我就會想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因為今年我們要做的是——冰皮月餅！聽起來就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。
中午，我們迫不及待地來到教室，著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子，防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領(lǐng)取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。
所有的材料準(zhǔn)備好后，我們開始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來，整體拾起來后揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉(zhuǎn)的過程中，冰皮就會把餡包裹住。最后，把做好的球放進摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好，那你就得把你的耐心拿出來，繼續(xù)重復(fù)包裹。最終，總會做出一個漂亮的冰皮月餅。
怎么樣，你們想做嗎？
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