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元宵湯圓作文

時(shí)間:2023-03-06 09:19:14 元宵節(jié) 我要投稿

元宵湯圓作文(15篇)

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的元宵湯圓作文,希望能夠幫助到大家。

元宵湯圓作文(15篇)

元宵湯圓作文1

  正月十五是元宵節(jié),這天家家戶戶得吃湯圓。這湯圓以前叫元宵,正因?yàn)樗拿,這個(gè)節(jié)日才叫元宵節(jié)。湯圓好吃,做法還挺復(fù)雜,首先得把和好的面粉在手里揉成一個(gè)球,再壓扁,把上好的餡放在中間,將它用面團(tuán)裹實(shí),再揉緊一些,不能讓面皮破開。這樣,一個(gè)完美的湯圓就做好了。

  湯圓滾進(jìn)鍋里,湯汁是加了紅糖的。紅糖那獨(dú)特的`成分,穿透面皮,直滲進(jìn)餡料里邊,觸發(fā)了餡料平常吃不出來的獨(dú)特甜味。就像是棉花糖混了淀粉再加上豆沙蓮蓉。面皮在鍋中翻騰的時(shí)候有了彈性,把餡料的香甜全都死死地鎖在里邊。咬開一口,勁道柔軟的皮和餡料和紅糖水的香甜在嘴里翻騰,一會就化開。咽下去之后,那香味還在嘴里久久回蕩。

  煮湯圓講的是技術(shù)。沒煮熟容易粘牙,煮過頭會破開,煮正了味道才好。面皮的含水量也要把握好,否則湯圓還沒煮就會裂開或黏在鍋底。做湯圓的每道工序都至關(guān)重要,有的人嫌包湯圓麻煩,還來了個(gè)“逆向思維”:把面和餡反過來包,餡包在面皮外面!也可能是餡比較有彈性,有的人直接把餡揉成團(tuán),不用皮,直接扔進(jìn)鍋里讓它自己煮去了。湯圓一出鍋,嗬!啥形狀的都有。有全是皮,不裝餡料的,有用餡料捏成各種形狀的,有餡和面皮混在一起的“藝術(shù)磚紋湯圓”的,還有超大型的“什錦餡”湯圓。大家連嚼帶吞,狼吞虎咽,一個(gè)個(gè)爭先恐后地?fù)屩约和肜锸,大半鍋湯圓一會就只剩一灘水了。就連那擺在桌上的兩大袋子雪餅,現(xiàn)在是誰都奈何不來了。

元宵湯圓作文2

  今天,是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié)。

  元宵節(jié)當(dāng)然要吃湯圓的一大早媽媽就去超市購買了幾包湯圓,回來后,先把水煮開再把湯圓放進(jìn)去,等湯圓全部浮起來以后,再用小火煮一會就可以上鍋了,這樣,美味可口的湯圓就做好了!

  現(xiàn)在,我們開始吃湯圓。擺在碗里的有各種各樣的湯圓,有芝麻味的、花生味和八寶味三種口味。我先吃我最不喜歡持的花生味,我咬開了一個(gè)口子,吹了一下,然后把整個(gè)都塞進(jìn)了嘴里。味道不錯!里面的'黃色醬是甜的,帶著一股濃濃的花生味,花生醬中混淆著大自然的味道,聞一聞,占據(jù)了我整個(gè)味覺;ㄉ兜肋不錯!

  我接著吃最喜歡的芝麻口味,芝麻味的湯圓我一個(gè)接一個(gè)吃,狼吞虎咽著,就像三天每吃飯的乞丐一樣。芝麻味的餡里全是黑色的甜芝麻醬和一些磨碎了的芝麻,聞起來沒什么特別,只有黑芝麻的味道和田地里的香草的味道,吃起來甜甜的,吃著吃著我想起了以前奶奶給我做的芝麻,奶奶的芝麻胡口味一流,香甜可口……最后我吃了從沒吃過的八寶味湯圓,以前吃的湯圓都是甜的,而八寶湯圓是獨(dú)一無二的四種(色、香、甜、辣)味道俱全?雌饋硭推渌麥珗A沒什么區(qū)別,只是有幾條粉紅色象彩帶一樣包裹著白色的湯圓,非常好看。聞一聞,有芝麻和花生…

  我迫不及待地咬了一口,真是名副其實(shí)的好吃,芝麻和花生是甜的,核桃和腰果非常脆,葵花籽非常香,松仁和杏仁也很好吃,這幾種材料配起來真是異常好吃,我最喜歡吃里面的葵花籽,又香又脆加上芝麻、花生的甜,以及松仁和杏仁的清香和一種淡淡的辣,簡直太好吃了!

  湯圓的味道真是回味無窮,我下次元宵一定還要吃!

元宵湯圓作文3

  時(shí)間過得真快,今天就是元宵節(jié)了,人們興高采烈,以各種節(jié)目形式來歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。大家都可以吃到非常好吃的湯圓。

  清晨,我一起床,我就對媽媽說:“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說:“好的!馬上就煮給你吃!”

  不一會兒,媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時(shí)候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好啊!以后,我想吃的'時(shí)候,就可以自己動手了!就馬上對媽媽說:“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應(yīng)了,嘴上說:“你這愛吃鬼!”

  到了晚上,媽媽站在我身邊,指導(dǎo)我煮湯圓。我一個(gè)人有點(diǎn)不敢動手,媽媽對我說:“別緊張!我怎么說,你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學(xué)會就可以想要什么吃,就可以自己煮時(shí),鼓起了勇氣,拿起勺子,學(xué)著媽媽平時(shí)煮湯圓的樣子動起手來。

  我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開,等水燒開。然后把一個(gè)個(gè)湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。這時(shí),鍋內(nèi)熱氣直冒,我的眼睛有點(diǎn)睜不開了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上。“別急!要用勺子給這些湯圓翻個(gè)身!”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下!霸摷狱c(diǎn)泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多,我這時(shí)有點(diǎn)手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來!打來了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。

  過了二、三分鐘,媽媽說:“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看,哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不時(shí)地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”我興奮地叫了起來!翱彀阉鼈儞粕蟻,不然要糊了!”我只顧著高興,竟忘了下一步要干什么,媽媽在邊上大聲地提醒我!

  當(dāng)一碗碗香噴噴的湯圓盛起來,放在爸爸、媽媽面前時(shí),我高興地笑了。

元宵湯圓作文4

  星期天的大清早,爸爸從菜場一回來就興沖沖地告訴我:“女兒,今天我看到‘滾湯圓’了,真是太神奇了!”我一下子被吸引住了:我只聽說過“包湯圓”和“滾雞蛋”,可從沒有見過什么“滾湯圓”。百聞不如一見,我得親自去見識見識。

  順著爸爸指引的方向,我一會兒就來到了“滾湯圓”的攤點(diǎn),這里已經(jīng)被圍得水泄(xiè)不通。我擠進(jìn)人群,終于看到了攤位的真面目。攤位分兩個(gè)部分,分別是銷售點(diǎn)和制作點(diǎn)。銷售點(diǎn)擺放著六個(gè)大盤子,分別插著“豆沙”、“芝麻”、“桂花”等標(biāo)牌,看來品種還挺多的。兩個(gè)工作人員麻利地為顧客裝袋、稱重、收費(fèi),忙得不亦(yì)樂乎。我特感興趣的是制作點(diǎn)上“滾湯圓”的忙碌景象。只見一個(gè)穿著白大褂(ɡuà)的大師傅首先取出上百個(gè)方形的餡兒料放進(jìn)笊(zhào)籬(lí)中,這是要干什么呀?方的餡兒我還是第一次見到,不會把湯圓也做成方的吧?真是太稀奇了。接著,他舀(yǎo)出一大勺濃濃的'汁將餡兒淋了個(gè)透。然后,迅速將陷兒全部倒進(jìn)一個(gè)盛滿米粉的大盆中,抓住盆邊快速地轉(zhuǎn)動起來。方塊的餡兒立即穿上了白白的沙衣,隨著每一次的搖動,幾百只湯圓在盆中上下翻飛,就像跳起了歡快的舞蹈。最后,方塊的餡兒已經(jīng)不見了蹤影,取而代之的是一個(gè)個(gè)白白的湯圓,它們挨挨擠擠地?fù)螡M了整個(gè)盆子,真是太可愛了!可大師傅還不停手,他又一次將湯圓放入大笊籬,再次澆汁、下盆、轉(zhuǎn)盆,沒多久,湯圓都變成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃,終于大功告成了!圍觀的人群不由得發(fā)出了一陣贊嘆聲,一個(gè)老爺爺情不自禁地說:“真奇特,我活這么大,還是第一次看到一下子能滾這么多湯圓,真是三生有幸啊!”

  做好的湯圓被倒入了銷售點(diǎn)的盤子中,我迫不及待地掏出10元錢,買了一大包神奇的“滾湯圓”,心滿意足地回家了。

元宵湯圓作文5

  元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的正月十五就是元宵節(jié)!罢率弭[元宵,紅紅火火過大年!币荒暌欢鹊脑(jié)來臨啦,家家戶戶都在用笑臉迎接元宵節(jié)的`到來。 元宵節(jié)家家戶戶都趕著做“元宵”我認(rèn)為元宵其實(shí)是和湯圓一樣的。都是那么園,那么白,像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,我覺得包元宵好好玩,在元宵里放入各種餡兒:芝麻,豆沙,桂圓,果仁等等,然后再包好。我想“元宵”這個(gè)“元” 和團(tuán)圓這個(gè)“園”是諧音,大概就是要把元宵搓得很圓才行,包好的元宵再放入鍋里煮。這樣元宵就做好了,家家戶戶就圍在一起吃元宵了。就像這句話“鬧元宵,煮元宵,骨肉團(tuán)聚,滿心喜!

  元宵節(jié)還可以觀花燈。大街上處處張燈結(jié)彩,整條大街像是辦喜事,熱鬧而美麗。在這一天還可以猜燈謎,在燈籠下貼上一張張燈謎紙,既可以動腦筋,又可以觀燈,還可以得到意想不到的禮物,真是一舉多得啊!

  元宵節(jié)也是一個(gè)浪漫的節(jié)日,聽媽媽講元宵節(jié)還是中國的“情人節(jié)” 。這一天,情侶們手拉著手一起去觀燈、看表演。笑聲洋溢著整條街,幸福灑滿每個(gè)人的心。

  元宵節(jié)那一天最熱鬧的無過于放禮花了,街上人很多,每個(gè)人都站在了最佳觀賞煙花的位置。放煙花的人來了,他點(diǎn)燃了煙花,“呯呯”開始放了?,一只像老鼠一樣的煙花沖上天了,一炸五顏六色的花點(diǎn)兒就在天上飛舞,過了一會兒又不見了。緊接著,又飛上了一朵花像流星雨一樣從天而降,就像天女散花……人越來越多了,笑聲越來越響了,一朵朵“花”也越來越好看了……大伙兒沉浸在歡聲笑語的元宵夜之中。

  元宵節(jié)家家戶戶聚在一起,累了,困了,一會兒就進(jìn)入了美妙的夢鄉(xiāng),我想,人們也一定會笑得很開心的。

元宵湯圓作文6

  “今夕是何夕,團(tuán)圓事事同。湯官巡舊味,灶婢詫新功。星燦烏云里,珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠,附此說家風(fēng)!边@首詩選自周必大的《元宵煮浮圓子》這是關(guān)于元宵吃湯圓的一首詩。人元宵節(jié)是春節(jié)的結(jié)尾,而吃完湯圓才算真正過了年,可見元宵節(jié)吃湯圓是多么重要的習(xí)俗啊。

  我們閩南人吃的湯圓一般是由自己做的。要先把糯米粉給碾碎,然后加點(diǎn)水不斷地揉搓,要是覺得有點(diǎn)硬,還需加點(diǎn)水再揉搓。等揉搓得如同肚皮般柔軟時(shí),便可開啟搓湯圓的環(huán)節(jié)。瞧,我家搓湯圓大師——媽媽先從“肚皮”中揪出一塊“肉”,然后放到手里不斷摩擦,在我的驚訝中,一個(gè)湯圓就完成了!我見媽媽弄的那么容易,我的手就開始躍躍欲試。我照著媽媽的方法做了起來,結(jié)果還是被事實(shí)“啪啪”打臉——我做的湯圓如同一個(gè)承受了許多傷痕的足球,與媽媽做的精致球體簡直是天壤之別。忽然我靈機(jī)一動:雖然我沒有媽媽那嫻熟的手法,但我這滿腦子的'“鬼主意”也不是吃素的。∥蚁仍诎臅r(shí)候把傷痕都聚集在一處,然后把兩個(gè)或多個(gè)湯圓的傷痕弄在一起,這就有了:雙包胎、小胖子、三包胎……反正搓成個(gè)各式各樣,一旁的媽媽也是自嘆不如。

  轉(zhuǎn)眼間,一堆“肚皮”變成了一盤各種個(gè)樣的湯圓,煮湯圓的節(jié)目就即將開始了。我們先輕輕的把湯圓一個(gè)個(gè)放入燒熱的水里,然后這群調(diào)皮的小精靈,就開始浮在水上“泡澡”頓時(shí),它們把身下的熱水給圍住了,只有熱氣能僥幸上來,過了一會兒,這群小精靈閑不住了,在“溫泉里”上蹦下跳,還跳出許多氣泡;最后,這群淘氣包累了,叫上花生碎一起沉入水中。

  吃著自己做的湯圓,雖然味不及媽媽做得好,樣不比市場賣得美,但一種美味還是纏繞于身。吃著湯圓望著明月,我不禁詩興大發(fā)作了一首小詩:“今天是元宵,湯圓由我搓,味不及他人,還有美味留。眾人不了解,明月知我辛”。

  吃完了湯圓,我又長了一歲,又得懂事許多,希望我今后,能改掉以前的壞習(xí)慣,做個(gè)更好的自己。

元宵湯圓作文7

  今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。

  媽媽聽啦很高興,為我作啦準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和?墒撬,摻和來摻和去,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和?蛇@回水又放多啦,盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說:“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來!庇谑,我按媽媽的指點(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成啦。

  開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰不會做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團(tuán)散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓啦半天,粉團(tuán)也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直!蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整啦姿勢和力度,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵下,我高興極啦,不一會就做啦滿滿一大盤。

  看著盤里又白又圈的.湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會做湯圈啦,從原來只知吃不會做,變成啦一個(gè)會做會吃的人。同時(shí),通過這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌,掌握?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。

元宵湯圓作文8

  每逢元宵節(jié),家家戶戶都要吃湯圓。湯圓是寧波著名小吃之一,也是我國代表小吃之一,歷史十分悠久。相傳,唐太宗為犒勞大將郭子儀,下旨御廚在正月十五的上元節(jié)以上好糯米制成特殊食品應(yīng)宴。御廚們靈機(jī)一動,創(chuàng)制出一道香糯柔軟的白圓團(tuán)子,獻(xiàn)給皇上。唐太宗品嘗后,贊不絕口,并將其定名“唐圓”,象征唐朝一統(tǒng)天下。因唐圓是在元宵夜時(shí)吃的,民間遂稱之為元宵,即湯圓。因?yàn)檫@種糯米球在鍋里有浮有沉,所以最早叫它“浮元子”,后來把“浮元子”改稱為“元宵”。元宵節(jié)吃湯圓象征合家團(tuán)圓,在新的一年里合家幸福,萬事如意。

  湯圓是一種不分老少都愛好的食物。湯圓以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡,湯團(tuán)皮薄而滑,白如羊脂,油光發(fā)亮,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開皮子,油香四溢,糯而不黏,鮮爽可口,是個(gè)珠圓玉潤,然后一戳就如巖漿般噴涌出香餡的湯圓,令人稱絕。現(xiàn)在的元宵種類繁多,比如賴湯圓、綠豆湯圓、芝麻棗泥湯圓、雞肉湯圓等等。

  在我們的日常生活中,我們經(jīng)常吃到芝麻湯圓,下面我們來看看芝麻湯圓是怎么做成的?首先準(zhǔn)備這些原材料:適量的糯米、大米,適量的.白糖、麻醬、挑仁(壓碎)、芝麻、化豬油。將糯米與大米混合,水浸1到2天,用磨磨細(xì),放入布袋內(nèi),懸空吊漿,制成面粉;第二,將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。第三,將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。第四,將水燒開后放入湯圓,煮時(shí)火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。湯圓因?yàn)樾睦锇W,表面上看起來似乎溫度適宜可以入口,可是一定要留意里面的餡料,溫度相對比較高,可別燙著了哦!

  我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。每年我都期盼元宵節(jié)的到來,因?yàn)槲揖涂梢猿缘綃寢層H手做的湯圓了,幸?鞓返倪^大年!

元宵湯圓作文9

  早上起床,我洗好臉,刷好牙,看到奶奶拿著包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。我才恍然大悟,原來今天是一年一度的元宵節(jié)。我頓時(shí)來了興致,卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。

  奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了,首先,我把糯米粉倒在一個(gè)干凈的盆子里,再澆上適量的熱水,等水稍稍涼一些,然后用手朝著一個(gè)方向不停地?cái)嚢琛D棠陶f:“和面要做到‘三光’(盆光、面光、手光),這樣做出來的湯圓皮子才會又糯又有嚼勁。不一會兒,面和好了。接著把面團(tuán)搓成長條狀,揪出一個(gè)一個(gè)小小的面團(tuán),把他們搓成球狀,再用大拇指在球上摁一個(gè)坑,把豆沙放進(jìn)”坑“里。最后,把口封住。一個(gè)小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法,我又連續(xù)做了好幾個(gè)。為了讓我包的湯圓更與眾不同,我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個(gè)笑臉。那湯圓儼然成了一個(gè)個(gè)”藝術(shù)品“,拿在手里讓人愛不釋手。

  早飯時(shí)間到了,我們?nèi)覈诓妥狼敖蚪蛴形兜爻灾鵁釟怛v騰的湯圓。我的杰作還特別受到大家的青睞。我吃著自己親手包制的湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今天我學(xué)會了包湯圓,真是一個(gè)收獲巨大的.元宵節(jié)!

  元宵節(jié)來的時(shí)候,我最喜歡的就是吃湯圓,但是想吃湯圓必須自己做。做就做,等我學(xué)會了我要做給我爸爸媽媽吃。我先將水倒入盆中,再加入適中的糯米粉。然后就是用手不斷的攪拌和揉搓。最終那個(gè)面團(tuán)在我手上變成了一個(gè)個(gè)的小元宵。最后把他們都下到鍋里,一碗香甜的元宵就完成了。你們學(xué)會了嗎?

元宵湯圓作文10

  今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回啦一些湯圓,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)啦。

  說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉啦,水當(dāng)然開不啦”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我!芭叮瓉砣绱恕。我便去看書啦。也不知過啦多長時(shí)間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干啦,沒辦法,我只好又加啦點(diǎn)水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久,水燒開啦。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的`要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣啦。不過,那些湯圓倒挺結(jié)實(shí)的,只破啦幾個(gè)!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆啦口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開,可是那些不爭氣的湯圓卻一個(gè)個(gè)“列開”啦肚皮。

  水開啦,我把火調(diào)小,又加啦些冷水。湯圓里的餡全露啦出來,成啦一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成啦。

  “媽媽,開飯啦”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨(dú)特的味道。

  通過這次煮湯圓,我認(rèn)識到我的動手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的湯圓。

元宵湯圓作文11

  元宵節(jié)晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來滾去,一個(gè)……

  元宵節(jié)晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來滾去,一個(gè)圓圓的湯圓就包好了,媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個(gè)大盤子里。

  我看完后滿不在乎,說:“這么簡單呀,我一看就會!”我照著媽媽的辦法,先將湯圓皮捏成薄薄的一個(gè)片,將芝麻餡放在湯圓皮上,包的.時(shí)候我用力一捏,餡全出來了。我一看泄了氣,決定不干了。媽媽:“一個(gè)沒包好,再包一個(gè),世上無難事,只怕有心人嘛!”媽媽讓我不要放太多的餡,手不要捏的太緊。于是,我按照媽媽教我的方法又包了起來,一個(gè)又一個(gè),餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,在捏皮時(shí)總是有些地方有點(diǎn)干,我加快了速度,盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過精心地學(xué)習(xí),我終于包出了合格的湯圓。

  晚上吃著自己包的湯圓,看著窗外絢麗的煙花,我心里美滋滋的。因?yàn)檫@甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!

元宵湯圓作文12

  正月十五終于來到了,這是一年一度的元宵節(jié),我興奮不已,因?yàn)樵?jié)這天可以吃好多好多湯圓兒。

  超市里的湯圓兒有很多種味道,芝麻,花生,香芋,香橙,菠蘿……都能放進(jìn)湯圓里,真是琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。我買的就是最經(jīng)典的芝麻湯圓。

  湯圓兒有桂圓大小,圓溜溜的像一個(gè)小雪球,摸上去冰冰涼涼,硬邦邦的。媽媽先把水燒開,然后小心翼翼的把雪團(tuán)似的湯圓兒放進(jìn)鍋里,湯圓立刻沉入鍋底。媽媽用湯勺輕輕地?cái)噭,防止湯圓粘在一起,然后蓋上玻璃鍋蓋,很快玻璃蓋上就有一層水蒸氣。過了幾分鐘,水又開了,“咕嚕咕嚕”冒著泡兒,從鍋縫中冒出許多水汽,一個(gè)個(gè)湯圓接二連三地浮上來了。

  媽媽打開蓋子,一股香氣撲鼻而來,我看見一個(gè)個(gè)湯圓兒像長大了一圈似的,看起來似乎煮熟了,真想吃一口!

  媽媽說:“別急,先讓它再煮熟一點(diǎn)兒!眿寢層脺装涯切┰谒锎虻.湯圓兒一個(gè)一個(gè)的舀起來,又放進(jìn)開水里。我快等得不耐煩了,媽媽才說:“可以吃熱乎乎的湯圓嘍!”我一聽馬上一陣風(fēng)似的沖過去拿碗,用湯勺裝了一大碗湯圓。

  媽媽煮的湯圓,就是不一樣啊!細(xì)看熟透的湯圓兒一個(gè)個(gè)又白又胖,又大又圓,像一顆顆白色珍珠,又像一個(gè)個(gè)去了皮的荔枝。透過晶瑩的外皮,里面的芝麻隱隱約約可以看見。他是那樣的香,老遠(yuǎn)就能聞到它的芝麻香氣。讓我忍不住想一口把它吃掉。

  我迫不及待地把湯圓舀入嘴中,哇,好燙!但是真是好吃!外面的那層薄薄的皮,比軟綿綿的棉花糖還軟,真是嫩滑柔軟、香糯可口。輕輕一咬,你會感覺香噴噴、甜蜜蜜的芝麻流入嘴中,咽下肚子,甜味一直徘徊在心中,真讓人回味無窮。一大碗湯圓,我十分鐘不到就吃完了。

  我喜歡吃湯圓兒,元宵節(jié)吃湯圓兒是愿家人團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜。吃了湯圓,我希望我的家庭可以甜蜜幸福。

元宵湯圓作文13

  正月十五吃元宵,是全國各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱元宵俗稱“湯圓”“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”,南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。

  元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時(shí),元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,裡面有“星燦烏云裡,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱唿就比較多了。

  民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因?yàn)樗_鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象徵著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的.美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

  吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥,故冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團(tuán)可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”

  湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。對于腸胃功能不佳者、老年人、兒童,在食用湯圓的時(shí)候就應(yīng)特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙;湯圓餡種類繁多,其中油脂含量均較高,會影響慢性病患者病情;另外,甜餡常會使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎臟病患者病情,應(yīng)特別注意;對于體重超重或高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者,都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;對于痛風(fēng)病患者,高油脂的食物會影響尿酸的排泄,增加痛風(fēng)病復(fù)發(fā)的可能。

元宵湯圓作文14

  看得我直流口水,放餡時(shí)一定不可以太貪心,我按照奶奶說的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓。

  大家高興地吃完了我煮的湯圓,懂事了。

  我興奮不已,點(diǎn)冷水,我剛把湯圓端上桌。

  元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,忍不住咬了一口,我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,生怕煮破了,將它們舀到碗里。

  慢水煮。

  盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。

  聞著那香噴噴的味道,彼此緊貼著,把芝麻搗碎做餡,我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),今晚奶奶“權(quán)力下放”。

  那一天我們一家過得其樂融融。

  沒多久, 正月十五,然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,心里特別開心,終于可以下鍋了,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分,。

  因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳,放在里面“包”好。

  掀開蓋子,我把它看成一件十分重大的任務(wù), 品嘗著自己親手做的元宵湯圓,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的`元宵放進(jìn)水里。

  大家就狼吞虎咽的吃開了,真好吃啊,好像一粒粒大珍珠,覺得特別好吃,注意水不可以太多。

  再用手指在上面按一個(gè)窩,第一次煮湯圓就得到這么高的評價(jià),可以起鍋了,包好后,多了會過;也不能過少,少了沒粘性,我心里美滋滋的,夸我長大了,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。

  否則會把皮的“肚子”給撐破的。

  又香又糯。

元宵湯圓作文15

  在眾多的節(jié)日當(dāng)中,我最喜歡的就是元宵節(jié)了,不是因?yàn)榭梢钥椿,也不是因(yàn)榭梢圆聼糁i,而是因?yàn)檫@一天,媽媽會親手做湯圓。媽媽做的湯圓是我的.最愛。

  記得那年,元宵節(jié)前一天,我就纏著媽媽要吃湯圓,媽媽拗不過,只好動手做了起來,為了多吃點(diǎn)兒湯圓,我連午飯都沒吃,就等著晚上能放開肚皮,吃個(gè)痛快。好不容易熬到了晚上,媽媽端來一大碗熱騰騰的湯圓,瞧著碗里那圓圓的“小腦袋”,雪白的“皮膚”……口水就不自覺地流了出來。我趕緊拿起筷子小心翼翼地夾起一個(gè)“小腦袋”正要往嘴里送,突然,湯圓的皮破了,流出了黑黑的芝麻。我咽了一口口水,趕快拿來湯匙舀起一個(gè)湯圓,送到嘴邊一口咬下去,芝麻頓時(shí)噴射而出,滿口香甜。不過,真的很燙!那燙更能體現(xiàn)芝麻的濃香。我擼起袖子,索性端起碗,大口大口地吃了起來,燙得我擠眉弄眼,不時(shí)地張著嘴哈氣,不一會兒,就將滿滿一碗湯圓吃了個(gè)干凈。我舔舔嘴唇,真想再來一碗,可是圓鼓鼓的肚皮告訴我:這里實(shí)在裝不下了。我只好擦擦額頭細(xì)密的汗珠,放棄了這個(gè)念頭。

  時(shí)光荏苒,我漸漸長大,父母為了生計(jì)外出打工,很少回家,我也幾乎吃不到母親親手做的湯圓了。又是一年元宵節(jié),媽媽將我?guī)У剿蚬さ某鞘欣,晚上,爸爸媽媽請我去一家小店里吃湯圓。我迫不及待地舀起一個(gè),一口咬下去,發(fā)現(xiàn)這湯圓皮也太厚了,芝麻也少得可憐。于是我又想小時(shí)候,媽媽親手為我做的湯圓,眼淚就不爭氣地流了下來……

  唉!何時(shí)才能吃到媽媽做的湯圓呢?

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