煮元宵作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的煮元宵作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
煮元宵作文1
每年的正月十五，就是我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié)，每一年的那一天，我們家都過得非常高興。
在我們那個(gè)地方，在元宵節(jié)的習(xí)俗就是吃湯圓，寓意就是讓每家都團(tuán)團(tuán)圓圓，今晚奶奶的“權(quán)力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn)：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會過��；當(dāng)然也不能過少，要是少了會沒有粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個(gè)窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后，終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的四個(gè)訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點(diǎn)冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價(jià)，我心里美滋滋的。中國作文網(wǎng)
此時(shí)此刻的我品嘗著自己親手做的這些元宵湯圓，總是覺得特別好吃，心里也特別開心，盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。
煮元宵作文2
有到了正月十五，我國最熱鬧的節(jié)日之一元宵節(jié)，那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)有個(gè)習(xí)俗就是吃湯圓，寓意著讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓，今晚奶奶“權(quán)力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了。因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳，我想起以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn)：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會過�。灰膊荒苓^少，少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個(gè)窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。終于包好后，可以下鍋了。我又按照奶奶說的煮湯圓的四個(gè)訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點(diǎn)冷水，勤換水”于是便將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水上，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶還給我打了一個(gè)九十五分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價(jià)，我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的湯圓，覺得特別好吃，心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做更好吃的湯圓給大家品嘗。
煮元宵作文3
今天是元宵節(jié)。一起床，我就對媽媽說：“媽媽，我要吃湯圓！”媽媽笑著說：“好的！馬上就煮給你吃！”
不一會兒，媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時(shí)候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好�。∫院螅蚁氤缘臅r(shí)候，就可以自己動手了！就馬上對媽媽說：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎？我如果會煮了，就可以煮給你吃了！”媽媽笑著答應(yīng)了，嘴上說：“你這愛吃鬼！”
到了晚上，媽媽站在我身邊，指導(dǎo)我煮湯圓。我一個(gè)人有點(diǎn)不敢動手，媽媽對我說：“別緊張！我怎么說，你就怎么做好嗎？”我想到如果自己學(xué)會就可以想要什么吃，就可以自己煮時(shí)，鼓起了勇氣，拿起勺子，學(xué)著媽媽平時(shí)煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然后把一個(gè)個(gè)湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。這時(shí)，鍋內(nèi)熱氣直冒，我的眼睛有點(diǎn)睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上。“別急！要用勺子給這些湯圓翻個(gè)身！”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋里攪了幾下�！霸摷狱c(diǎn)泠水了！”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多，我這時(shí)有點(diǎn)手忙腳亂了，都不知怎么辦才好。媽媽看了，笑了起來！打來了一碗冷水，倒入鍋里。熱氣少了許多。
過了二、三分鐘，媽媽說：“可以打開鍋蓋了！”我打開鍋蓋一看，哇！白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不時(shí)地在開水中打滾！“湯圓煮熟了！爸爸快來看！”我興奮地叫了起來�！翱彀阉鼈儞粕蟻�，不然要糊了！”我只顧著高興，竟忘了下一步要干什么，媽媽在邊上大聲地提醒我！
當(dāng)一碗碗香噴噴的湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時(shí)，我高興地笑了。
煮元宵作文4
元宵節(jié)這天，媽媽剛好買回了一些湯圓，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉了，水當(dāng)然開不了”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我�！芭叮瓉砣绱恕�。我便去看書了。也不知過了多長時(shí)間，“哎呀，我的水!”，等我沖到廚房，鍋里的水都快燒干了，沒辦法，我只好又加了點(diǎn)水，繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待，等了好久，水燒開了。我把湯圓“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣了，不過，那些湯圓倒挺結(jié)實(shí)的，只破了幾個(gè)�！皼]辦法，聽天由命吧”。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開，可是那些不爭氣的湯圓卻一個(gè)個(gè)“列開”了肚皮。
水開了，我把火調(diào)小，又加了些冷水，湯圓里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。沒辦法，干脆將就著煮吧，待水一開，我便大功告成了。
“媽媽，開飯了”。媽媽看見我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我卻覺得它們有獨(dú)特的味道。
通過這次煮湯圓，我認(rèn)識到我的動手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我繼續(xù)努力，就一定能煮出好吃的湯圓。
煮元宵作文5
下午，我和媽媽去丹尼斯買元宵，丹尼斯里人山人海，商品琳瑯滿目，冷凍柜前擠滿了男女老少，我和媽媽好不容易擠到冷凍柜前，��！原來元宵有這么多種類，芝麻味兒的，草莓味兒的，黃桃味兒的……看看這一樣，我想要，看看那一樣，我也想要，真想把所有的元宵都買回去。我和媽媽精心的挑選著。
吃完晚飯，我迫不及待的收拾碗筷跟著爺爺來到廚房，我央求著爺爺教我煮元宵，爺爺被我的誠心打動了，便欣然答應(yīng)了。我高興的一蹦三尺高。說干就干，我先拆開包裝，看見一個(gè)個(gè)“小胖子”在睡懶覺呢。爺爺說先接半鍋水放在火上，我按照爺爺?shù)姆愿澜恿税脲佀旁诹嘶鹕�，然后打開火，爺爺教我調(diào)好火候，我站在一旁目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋看，不一會，一嘟嚕一嘟嚕的從鍋底冒出水泡來，開始水泡很小，搖晃著越升越高，越來越大，最后在水面綻開了。爺爺說水開了，可以往鍋里下元宵了，我小心翼翼地往鍋里放著元宵，元宵剛放進(jìn)去，我就發(fā)現(xiàn)它們將一嘟嚕一嘟嚕的水泡泡壓下去了，它們也躲在鍋底和我捉迷藏呢。剛蓋上鍋蓋，爺爺卻說：“用勺子給它們翻一下身，一會兒等它們都浮在鍋面上的時(shí)候就可以吃了。”于是我拿著勺子有模有樣的在鍋里攪了幾圈，然后蓋上鍋蓋看著鍋里的'動靜，不一會兒，我發(fā)現(xiàn)那些小胖子爭先恐后地往水面上鉆，這時(shí)候的它們顯得更白更胖了。我高興的叫到：“可以吃元宵嘍，可以吃元宵嘍�！�
我把它們都盛在碗里，咬第一口，芝麻醬從元宵里流出來，�。『锰鸢�
煮元宵作文6
今天我做完作業(yè)，媽媽剛好買回了一些元宵，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水……
今天我做完作業(yè)，媽媽剛好買回了一些元宵，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉了，水當(dāng)然開不了”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我。“哦，原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時(shí)間，“哎呀，我的水！”，等我沖到廚房，鍋里的水都快燒干了，沒辦法，我只好又加了點(diǎn)水，繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久，水燒開了。我把元宵“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣了。不過，那些元宵倒挺結(jié)實(shí)的，只破了幾個(gè)�！皼]辦法，聽天由命吧”。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開，可是那些不爭氣的元宵卻一個(gè)個(gè)“列開”了肚皮。
水開了，我把火調(diào)小，又加了些冷水。元宵里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。沒辦法，干脆將就著煮吧，待水一開，我便大功告成了。
“媽媽，開飯了”。媽媽看見我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我卻覺得它們有獨(dú)特的味道。
通過這次煮元宵，我認(rèn)識到我的動手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我繼續(xù)努力，就一定能煮出好吃的元宵。
煮元宵作文7
今年的元宵節(jié)，我終于學(xué)會了自己煮湯圓！
以往的元宵節(jié)都是媽媽煮湯圓給我吃，今年我想學(xué)著煮湯圓給媽媽和爸爸吃，希望他們能看到我的成長！
一個(gè)周六，我把作業(yè)寫完了，就來到廚房，一把搶過勺子，對媽媽說：“老媽，今天讓我當(dāng)一次大廚嗎?!”“不行，寫作業(yè)去”。“完了。”“那好”。“耶——”!媽媽又強(qiáng)調(diào)說：“記得等水開了，放湯圓，水再開，點(diǎn)水兩三次，等……”“好了，知道了，出去當(dāng)美食家去!”
我把媽媽拉離“戰(zhàn)場”，開始“作戰(zhàn)”了，我按媽媽說的先倒水然后放湯圓，這時(shí)我十分認(rèn)真的觀察，湯圓象一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動員一樣……“我的媽呀!”原來，因?yàn)樘J(rèn)真被濺出的水光榮的打傷了，我咬咬牙，等待著水開。水開了，點(diǎn)水點(diǎn)了兩三次。然后就在一旁做起了我的“廚師夢”，我心里想著又白又滑又甜又香的湯圓就要誕生了，我的口水也開始了馬拉松比賽。湯圓終于熟了，閉著眼睛打開鍋蓋，希望能給我一個(gè)驚喜，當(dāng)我睜開眼睛的那一剎那，我的廚師夢徹底粉碎了：在熱騰騰的蒸汽當(dāng)中，透著一點(diǎn)點(diǎn)黑色，仔細(xì)一看，湯圓都脫了潔白的外衣，露出了它的“猙獰”面目。我驚叫起來“上帝!這是一鍋黑湯啊!”我懷疑這“煤球”能吃嗎?后面的更別提了�！懊朗臣摇绷练帧�60”，不可能吧，剛及格……
這一回沒作好，沒關(guān)系還有下一回，天無絕人之路嘛!下一次我會作的更好的!歡迎大家來品嘗!
煮元宵作文8
今天是元宵節(jié)，習(xí)俗是要吃湯圓，寓意著讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓，我的“美食家”奶奶早已準(zhǔn)備好了五顏六色的愛心湯圓，并且把湯圓交給我來煮。
昨天晚上我就向出時(shí)候了。首先，往鍋里加入適量的水，不能多也不能少；第二步，把水煮沸，湯圓下在開水鍋里，千萬小心燙；第三步，關(guān)小火，用勺子把湯圓輕輕攪一攪，讓它們不要粘在鍋?zhàn)永�；第四步，等湯圓一個(gè)一個(gè)慢慢漂浮起來了，再加點(diǎn)涼水然后開大火催一催；最后關(guān)火，盛在事先準(zhǔn)備好的小碗里，灑上干桂花，一碗碗香噴噴的五彩湯圓就出鍋了。
在我辛辛苦苦又冒著危險(xiǎn)煮好的湯圓面前，聞著那香噴噴的味道，看著那五顏六色忍不住直流口水，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，媽媽特別欣慰，夸我長大了，能干了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價(jià)，我心里美滋滋的。
其實(shí)，看上去雖然簡單，但實(shí)際可沒有我當(dāng)時(shí)想象的那么簡單。因?yàn)闇珗A很容易破，如果大小火沒掌握好很可能在煮的過程爆汁，那就不好看了；而且往開水鍋里下湯圓的時(shí)候湯圓像跳水運(yùn)動員一樣會濺出水花，很燙，容易把自己燙傷，所以我謹(jǐn)記媽媽給我的秘笈：“開水下鍋，慢水煮，點(diǎn)冷水，勤換水”。做任何事都不容易啊，希望大家吃了今年的湯圓，接下來一年都甜甜美美，健康幸福。
煮元宵作文9
是人的傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié)，一家過得快快樂樂的。
聽講，傳說在很久以前，世上風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，老百姓豐衣足食、安居樂業(yè)。災(zāi)難降臨、城內(nèi)洪水泛濫，城外田地干旱，是王母娘娘請玉帝去赴宴，玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴會后余地回宮辦事，把雨簿寫錯了，本應(yīng)是城外雨五分，城內(nèi)雨三分，玉帝給寫反了。青龍得知原因，便地里溜到天宮，改了雨簿，世上又恢復(fù)了本來面目。
玉帝酒醒后，也寫錯了雨簿，但本想改正，又怕重臣說做事不慎重，將錯就錯。后來玉帝的雨簿被改過，不由大怒，派丞相來到人間殺了青龍，丞相照做了。青龍被丞相殺了后，神鳥，在玉帝殿外喊冤，玉帝感到慚愧，便下書要黃帝向百姓傳令，要紀(jì)念為民除害的青龍。每年春節(jié)，都要敲鑼打鼓，耍龍舞獅幾年青龍，慶祝元宵節(jié)。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓，今晚“權(quán)力下放”，把煮湯圓的任務(wù)交給我來。我把它看成重大的任務(wù)，生怕煮破了，心里揣著小兔子“怦怦”直跳。我以前看煮湯圓的經(jīng)驗(yàn)，先把水燒開，把湯圓翼翼地放進(jìn)去。我焦急地等待著，等待著……白白胖胖的湯圓浮出水面，個(gè)膨脹，我興高采烈地喊道：“湯圓要出鍋了。”我慶幸，還好湯圓沒煮破。
大家高興地品嘗了我煮的湯圓，“美食家”給我打了一百分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，次煮湯圓就高的評價(jià)，我心里美滋滋的。
我學(xué)會了煮湯圓的常識，心里真高興。
煮元宵作文10
元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個(gè)要點(diǎn)：
1.輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。
2.開水下。要用旺火將水燒開，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。
3.文火煮。元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時(shí)若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。
4.點(diǎn)冷水。元宵入鍋后，每開一次應(yīng)點(diǎn)入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，香甜可口。
5.勤換湯。元宵煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品種很多，分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的，配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。
煮食元宵也有小小的學(xué)問，一定要掌握好“三步曲”，包君吃到味美可口的元宵了：
第一步，下元宵時(shí)，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨著水旋轉(zhuǎn)，不粘鍋，才能保持“圓滿”。
第二步，就是當(dāng)用猛火煮開的元宵浮出水面時(shí)，即將火關(guān)小，以文火慢慢地煮，才不致破裂。
第三步，就是在煮沸后隨時(shí)加少許冷水入鍋，以防止連續(xù)沸騰之水沖壞元宵，待外表變?nèi)岢拭咨珪r(shí)，用筷子按一按，松軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。
煮元宵作文11
元宵節(jié)這天，我起的很早，因?yàn)槲乙獙W(xué)習(xí)包湯圓。
我先拿出湯圓粉，把湯圓粉倒進(jìn)小盆里，再放一些熱水，把湯圓粉攪拌均勻，然后用手大力地揉捏湯圓粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好；接著在湯圓面團(tuán)中揪出一個(gè)小面團(tuán)，放在手掌上搓圓，用大拇指在中間按一個(gè)小窩；然后把芝麻，花生和糖做的餡放進(jìn)窩里，再包起來；我因?yàn)榘佯W放得太多，餡都露出來了，我再輕輕地把餡拿走一些，再把面皮補(bǔ)上；媽媽說：你真粗心，包湯圓時(shí)餡不能放太多，也不能太少，太多的話餡會流出來，太少的話就沒味道。我覺得媽媽說得有道理。第一個(gè)湯圓做出來了，胖敦敦的，我看了笑起來。又開始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了，我把湯圓面團(tuán)搓成一個(gè)圓形，再按個(gè)窩，把芝麻，花生和糖放進(jìn)窩里，這次放的餡不多不少，剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來，真是熟能生巧，反復(fù)幾次，我終于學(xué)會了包湯圓。
湯圓包好了，我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說：湯圓浮上水面來就熟了。我心里一直想，做湯圓并不是一件小事，認(rèn)真做才能做得成功。過了幾分鐘后，湯圓熟了，全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃，我也舀了半碗津津有味地吃起來。
吃著自己包的湯圓，感覺比外面買的還要好吃，心里也美滋滋的。
煮元宵作文12
元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個(gè)要點(diǎn)：
輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。
開水下。要用旺火將水燒開，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。
文火煮。元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時(shí)若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。
點(diǎn)冷水。元宵入鍋后，每開一次應(yīng)點(diǎn)入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，香甜可口。
勤換湯。元宵煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品種很多，分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的，配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。
煮食元宵也有小小的學(xué)問，一定要掌握好“三步曲”，包君吃到味美可口的元宵了：
第一步，下元宵時(shí)，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨著水旋轉(zhuǎn)，不粘鍋，才能保持“圓滿”。
第二步，就是當(dāng)用猛火煮開的元宵浮出水面時(shí)，即將火關(guān)小，以文火慢慢地煮，才不致破裂。
第三步，就是在煮沸后隨時(shí)加少許冷水入鍋，以防止連續(xù)沸騰之水沖壞元宵，待外表變?nèi)岢拭咨珪r(shí)，用筷子按一按，松軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。
煮元宵作文13
正月十五，我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié)，那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓，今晚媽媽權(quán)力下放，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子怦怦直跳。我利用以前媽媽教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn)：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會過��；也不能過少，少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個(gè)窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面包好。放餡時(shí)一定不可以太貪心，否則會把皮的肚子給撐破的。包好后，終于可以下鍋了。我按照媽媽說的煮湯圓的四個(gè)訣竅：開水下鍋，慢水煮，點(diǎn)冷水，勤換水將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，美食家媽媽給我打了一個(gè)九十三分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價(jià)，我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓，覺得特別好吃，心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。
煮元宵作文14
一個(gè)陽光明媚的下午，阿姨準(zhǔn)備教我搓湯圓，我信心滿滿，激動不已。
說干就干，阿姨挖了兩勺雪白的面粉，輕輕放入碗中，再倒入適量的溫水，便使勁地揉搓起來。我也在一旁躍躍欲試，一臉期待地望著阿姨。阿姨真是善解人意，捏了一團(tuán)給我。
我接過面團(tuán)，也像模像樣地揉起來�！鞍�、唉喲!”我邊揉邊哼，滿心歡喜。不一會兒，“面團(tuán)小弟”便被我揉了個(gè)“落花流水”，“乖乖投降”。
“晗，學(xué)我這樣，開始搓一個(gè)個(gè)小湯圓吧!”阿姨準(zhǔn)備教我第二步�！班�!”我已迫不及待，點(diǎn)頭如搗蒜。我學(xué)著阿姨的樣兒，捏下一小團(tuán)在手心里來回搓著。“咦?”怎么搓成了一個(gè)上尖下扁的小怪物?我望著手中的作品一臉疑惑。阿姨卻還鼓勵我：“喲，挺厲害嘛!這小湯圓搓的挺有個(gè)性!來，繼續(xù)創(chuàng)作更漂亮的。”得了阿姨的認(rèn)可，我來了勁兒，施展渾身解數(shù)，一個(gè)個(gè)千奇百怪的“湯圓小兵”閃亮登場了：只見他們有的圓如硬幣，有的扁如粑粑，有的長長的像根小面棍，還有的胖胖的像個(gè)丑八怪，哈哈哈，我真佩服我自己!
“終于搓好啦!耶!我好想快點(diǎn)吃啊!”我纏著阿姨能馬上煮給我吃�！靶○捸�!”阿姨樂呵呵地說著，準(zhǔn)備煮湯圓。我在一旁靜靜地卻也焦急地等待著，只見可愛的小湯圓在開水里翻滾著，跳起了歡快的舞蹈，好像也期待著和我這個(gè)小主人分享呢!“我已經(jīng)快垂涎欲滴啦!”
“好了，好了!”阿姨端上了雪白的可愛的小湯圓，他們一個(gè)個(gè)躺在碗里，等待著我的“狼吞虎咽”。我可不能辜負(fù)了他們的美意喔!我蘸著糖，美美地享用著：“哇，自己做的就是香啊!” 心里早已經(jīng)樂開了花兒。
煮元宵作文15
今天是元宵節(jié)。一起床，我就對媽媽說：“媽媽，我要吃湯圓!”媽媽笑著說：“好的!馬上就煮給你吃!”
不一會兒，媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時(shí)候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好啊!以后，我想吃的時(shí)候，就可以自己動手了!就馬上對媽媽說：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了，就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應(yīng)了，嘴上說：“你這鬼丫頭!”
到了晚上，媽媽站在我身邊，指導(dǎo)我煮湯圓。我一個(gè)人有點(diǎn)不敢動手，媽媽對我說：“別緊張!我怎么說，你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學(xué)會就可以想要什么吃，就可以自己煮時(shí)，鼓起了勇氣，拿起勺子，學(xué)著媽媽平時(shí)煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然后把一個(gè)個(gè)湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。這時(shí)，鍋內(nèi)熱氣直冒，我的眼睛有點(diǎn)睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上�！皠e急!要用勺子給這些湯圓翻個(gè)身!”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋里攪了幾下�！霸摷狱c(diǎn)泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多，我這時(shí)有點(diǎn)手忙腳亂了，都不知怎么辦才好。媽媽看了，笑了起來!打來了一碗冷水，倒入鍋里。熱氣少了許多。
過了二、三分鐘，媽媽說：“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看，哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不時(shí)地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”我興奮地叫了起來。“快把它們撈上來，不然要糊了!”我只顧著高興，竟忘了下一步要干什么，媽媽在邊上大聲地提醒我!
當(dāng)一碗碗香噴噴的湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時(shí)，我高興地笑了。
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