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家鄉(xiāng)的魚(yú)作文

時(shí)間:2022-03-02 10:42:16 魚(yú) 我要投稿

有關(guān)家鄉(xiāng)的魚(yú)作文9篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的魚(yú)作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

有關(guān)家鄉(xiāng)的魚(yú)作文9篇

家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇1

  提起家鄉(xiāng)的“麻辣魚(yú)”,我不由得要流口水,那色,那香,那味!嘖嘖!

  它的制作工序很獨(dú)特。先把抓來(lái)的新鮮魚(yú)兒(一般都是爸爸每天去村里山邊的小河里釣的,活蹦亂跳的。)刮鱗刨肚,清洗干凈,用鹽和辣椒粉在壇子里腌制一到兩天,以去除魚(yú)的腥味。放置一兩天后取出,上鍋蒸十五分鐘,(每次蒸時(shí),我可不敢怠慢,站旁邊幫忙掐著秒表看時(shí)間,嘿嘿!)在白嫩嫩的肉片上撒上翠綠的香菜,紅紅的辣椒,墨綠色的蔥花,灑上麻辣配料粉,再澆上一圈閃著金光的醬油,可以上蒸籠了。在蒸籠里待夠30分鐘,先別慌,還得灑上辣椒醬,擺上紅辣椒,這樣才能端到圍滿親戚朋友們的桌子上閃亮登場(chǎng)!

  家里來(lái)客人時(shí),媽媽總會(huì)用麻辣魚(yú)招待。每次,總是張羅好幾桌,大家聚在一起,除去聊天聲必定會(huì)有贊嘆魚(yú)好吃的聲音:“哇!這魚(yú)這么香,怎么做的呀?”而媽媽總是不好意思地笑著說(shuō):“多吃點(diǎn),多吃點(diǎn)!

  桌子一般擺在院子里,桌子上除了麻辣魚(yú),還會(huì)有不同的配菜,也有酒和飲料。大家的筷子就數(shù)伸向麻辣魚(yú)的最多,最勤快。因?yàn),吃一口酸中帶辣味的魚(yú)肉,嘴里就一下子火辣辣的,這時(shí),小孩喝一口飲料,大人呷一口酒,都是那么合適。塞進(jìn)嘴里一片滑嫩的魚(yú)肉,咬起來(lái)又富有嚼勁兒,別提有多爽快了!然后,大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光,臉被辣得紅彤彤的,“哈哈哈!”的聲音不絕于耳,這些時(shí)候,我就覺(jué)得大人也不是大人了,像一個(gè)個(gè)小孩子那樣興奮……

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的“麻辣魚(yú)”,更深深地愛(ài)著我的家鄉(xiāng)——湖北高羅鄉(xiāng)!

家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇2

  我的家鄉(xiāng)在樂(lè)從,我愛(ài)家鄉(xiāng)的大頭魚(yú)。

  一陣風(fēng)吹來(lái),水面上泛起魚(yú)鱗般的波紋,它們一會(huì)兒聚集在一起,一會(huì)兒又分開(kāi)來(lái)。大頭魚(yú)就在這水中生活著。大頭魚(yú)大約在三月喂,要喂個(gè)兩三個(gè)月。大頭魚(yú)愛(ài)吃青草和魚(yú)飼料,它要在淺水中生活。

  大頭魚(yú)的眼睛圓溜溜的,但十分小,像一顆子彈似的。大頭魚(yú)的嘴可大著呢,大約有二三十厘米。它的身體十分滑,用手去捉它時(shí),你要很小心才能捉到它。大頭魚(yú)的頭很大,尾巴很小,全身灰黑色的,像是一根根頭發(fā)拼成的形狀。

  大頭魚(yú)煮熟后,可好吃了,味道是鮮甜可口。我一聞到大頭魚(yú)煮熟的香味就忍不住會(huì)馬上跑過(guò)去。小時(shí)候,有一次吃大頭魚(yú)時(shí),我心太急,不小心把大頭魚(yú)的骨頭吞到氣管里,最后,我喝了許多水才把骨頭沖到肚子里。經(jīng)過(guò)那次教訓(xùn)后,我吃大頭魚(yú)的時(shí)候再也不敢心急了。

  瞧,我家鄉(xiāng)的大頭魚(yú)多誘人呀,快來(lái)嘗一嘗吧!

家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇3

  不光美味, 我的家鄉(xiāng)在一個(gè)小鎮(zhèn)里,魚(yú)還可以做成:魚(yú)丸、魚(yú)片、魚(yú)蛋、魚(yú)干油魚(yú)的全身都是寶呀! 如果你想吃新鮮的魚(yú)肉就一定要來(lái)樂(lè)從了。

  是最美味、最好吃的。

  如果煮湯,我的家鄉(xiāng)最有名的特產(chǎn)是四大家魚(yú):鯉魚(yú)、大頭魚(yú)、草魚(yú)和鰱魚(yú),魚(yú)肉就鮮嫩光滑,而且魚(yú)湯可以去頭痛、風(fēng)濕病等等,活蹦亂跳、精神飽滿。

  就像剛在水中捉出來(lái)的一樣活躍,聞起還有很濃的香味呢,就算放在那里幾分鐘都不會(huì)死, 。

  如果清蒸,我還是喜歡炒的,有炒的、煮的、蒸的如果要炒的話會(huì)又脆又嫩,那就是熱熱鬧鬧的樂(lè)從鎮(zhèn), 四大家魚(yú)的做法有很多。

  我們這里魚(yú)非常新鮮非常肥美的,這里的魚(yú)又新鮮又肥美又好吃,。

家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇4

  我的家鄉(xiāng)是一個(gè)很美的地方,它可是在中國(guó)里大名鼎鼎的重慶山城,我跟你說(shuō)啊,我的家鄉(xiāng)重慶不僅美麗,而且豐富多彩,你如果來(lái)到重慶,保準(zhǔn)就不想回去了呢!

  重慶有許多好玩的東西,比如有趣的方言啊,還有美味的小吃……好了,接下來(lái)我要開(kāi)始正題了,我要介紹的啊,可是重慶的特色之一:烤魚(yú)!

  有人奇怪了:“烤魚(yú)不就是把魚(yú)烤來(lái)了吃嘛,有啥好寫的。俊焙呛,這可不一定哦,讓我來(lái)講講烤魚(yú)的由來(lái)吧。

  以前,在重慶有個(gè)漁夫,他十分疼愛(ài)自己的妻子,有一次出門打漁,打完漁后,回到家,如往常一樣,正準(zhǔn)備就地取材,還是做魚(yú)給他和他的妻子吃。沒(méi)想到妻子撇了撇嘴:“天天吃魚(yú),我都吃膩了!”漁夫哪敢違逆妻子的意思,于是想了想,他把魚(yú)在鍋里燜了半個(gè)小時(shí),魚(yú)徹底熟了之后,再把魚(yú)放到一個(gè)盤子里面。接下來(lái)再往鍋里倒一些水,再放一些鹽,辣椒,咸菜……湯做好之后,再澆到魚(yú)的身上,做好之后,妻子覺(jué)得非常好吃,一口氣把那條魚(yú)吃完了,吃完之后對(duì)丈夫說(shuō)她還想吃,漁夫看到這種魚(yú)這么好吃,于是又做了一份,拿給街坊鄰居分享,后來(lái)街坊鄰居都覺(jué)得好吃。于是,漁夫準(zhǔn)備開(kāi)一家店,專門賣這種烤魚(yú),讓大家都嘗嘗烤魚(yú)的滋味。

  這不僅說(shuō)明的烤魚(yú)十分美味,還體現(xiàn)出了我們重慶人的大方和豪爽,我告訴你:重慶人的特色就是耿直,不會(huì)弄虛作假,交到一個(gè)重慶朋友,這可是福分呢!

  烤魚(yú)非常好吃。烤魚(yú)是我們重慶的一絕,不僅味道鮮美,色澤誘人,吃一口在嘴里,感覺(jué)有一種飄飄然的感覺(jué),這種味道是只可意會(huì),不可言傳的呀,只有親身吃過(guò)的才知道烤魚(yú)的好!

  你知道嗎?烤魚(yú)現(xiàn)在已經(jīng)在全中國(guó)都非;,就連大酒店也少不了它呢!有時(shí)間你一定要來(lái)我們重慶嘗嘗烤魚(yú)!

家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇5

  我的老家安徽,每到過(guò)年期間,人們會(huì)吃一種名叫“面魚(yú)”的食物。

  小時(shí)候過(guò)年時(shí),聽(tīng)奶奶說(shuō)待會(huì)兒我們就可以吃面魚(yú)了!哥哥姐姐們就心奮不已。

  老遠(yuǎn)就聞到它的香氣了。像烤雞,卻沒(méi)有它那么單調(diào);像煎雞蛋,又好像比這個(gè)更鮮美;像豬蹄湯,但沒(méi)有它的油膩。中間還夾雜這青菜的甜香味和新鮮豆腐的味道。

  奶奶把它放在茶幾的碟子里,潔白的碟子,襯托出它的雍容華貴。它長(zhǎng)得長(zhǎng)長(zhǎng)的,兩旁尖尖的,中間為長(zhǎng)方塊,猶如一塊肥胖的落葉似的,外面用脆脆的、酥黃酥黃的東西包著。

  我的口水早已“飛流直下三千尺”了,實(shí)在忍不住了,拿起筷子夾起一塊放置碗中,從其一頭開(kāi)始吃起。恩,不錯(cuò),吃起來(lái)棒極了!外酥里嫩,里面是豆腐、青菜、粉絲等各種常見(jiàn)的食品摻和成的。

  咦?不是叫“面魚(yú)”、“面魚(yú)”嗎?怎么既沒(méi)有吃到面,也沒(méi)有吃到魚(yú)呢?

  原來(lái)啊,是以前的人們買不起魚(yú),于是便把它做成近似于的模樣,象征著“年年有余”;至于它的名字中為什么會(huì)出現(xiàn)“面”字,也許是因?yàn)橐郧笆怯妹孀龅,后因什么原因去掉了吧?/p>

  我津津有味地吃著,卻渾然不知制作這小小的面魚(yú)需大費(fèi)周章!

  除夕夜前五六天左右,便開(kāi)始了做面魚(yú)的準(zhǔn)備。我們老家這邊的豆腐、豆?jié){、豆腦仍采用最古老的方法,用石磨。爸爸磨豆子推石磨;爺爺則用平吊的十字架和布來(lái)將豆?jié){與豆渣分開(kāi);媽媽燒灶臺(tái)的火,把豆?jié){倒進(jìn)鍋里燒開(kāi),過(guò)了一會(huì)兒,上面會(huì)形成一張薄薄的皮一樣的東西,這就是面魚(yú)最外層的豆皮;奶奶便用干凈的竹條把它撈起來(lái)晾曬。不能曬太干,曬太干太脆不好包;也不能曬太潮,曬太潮軟綿綿的,不好吃。

  第二步就來(lái)拌餡了。用剛做好的豆腐以及許多農(nóng)作物剁成餡,再放上早早準(zhǔn)備好的調(diào)味料拌均勻,然后把它放進(jìn)鍋中蒸熟。

  最后一步當(dāng)然是把它們包起來(lái)下油鍋炸。這也是最難的一步,全家的大人都出動(dòng)了,爺爺掌握火候,奶奶炸,媽媽包,其他人只有給他們打打下手、端端盤子的權(quán)利。炸,為最關(guān)鍵的一部,入鍋即取,不可有一絲一毫的猶豫,這樣才能做到外酥里嫩的效果。

  別看僅僅三步,做起來(lái)卻極其麻煩,需要四五天呢。

  忙活了四五天,終于可以開(kāi)吃了,我們一家人圍在圓桌上,香味徐徐飄來(lái),我聞到了它那獨(dú)特的味道,聞到了年的氣息,聞到了家的溫暖,感受到了愛(ài)的甜美。

  如此美味可口、意義非凡的獨(dú)門小吃,誰(shuí)人不愛(ài)?

家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇6

  老媽買了條小塘魚(yú)問(wèn)我怎么吃,我當(dāng)然希望魚(yú)頭煲湯,魚(yú)身紅燒啦。

  家鄉(xiāng)的塘魚(yú)是出了名的好吃,這得得益于不遠(yuǎn)處的水庫(kù)。水庫(kù)坐落在山腳,兩邊群山連綿,樹(shù)木蔥郁,溪水清冽,常年不枯,自然從那里長(zhǎng)大的魚(yú)味道就鮮美。每逢節(jié)假日,遠(yuǎn)離城市的小村莊里總會(huì)熱鬧一番,塘魚(yú)是少不了的美食。你若賴床,那鋪?zhàn)由弦簿褪S鄮讞l魚(yú)尾巴。

  說(shuō)到塘魚(yú),滿腦子里就是洪水。小時(shí)候,每年夏秋兩季不斷有臺(tái)風(fēng)來(lái)襲,為了保護(hù)大堤,總要把過(guò)多的水放掉,對(duì)于處在水庫(kù)下游的整個(gè)鎮(zhèn),自然是近水樓臺(tái)漫金山。記得某一年暑假,老媽吩咐說(shuō)下午2點(diǎn)水庫(kù)開(kāi)閘,要我們看護(hù)好家里東西。我家的地勢(shì)較低,按往年,洪水一般要沒(méi)過(guò)小腿肚,因有旁邊山的阻擋,水勢(shì)迂回,不再兇猛,只是見(jiàn)著漂浮的柴草之類,煞是好玩。那日,我趴在樓上的窗臺(tái),焦急地等待洪水到來(lái)。只見(jiàn)不遠(yuǎn)處河床的水位漸漸升高,那水雖不如驚濤駭浪的鋪天蓋地,但也足以見(jiàn)其浩浩蕩蕩,伴著持續(xù)沉悶的'吼聲,更似千軍萬(wàn)馬從容而過(guò),勢(shì)不可擋。不多久,兩岸堤壩只;疑粭l線。眨眼間,水已經(jīng)如超大白布,覆蓋河邊大片莊稼。花生,芋艿之類枝葉在水里瑟瑟發(fā)抖,柔弱得不堪一擊。我激動(dòng)不已,樓上樓下亂竄,生怕一樓的什么淹著,又怕錯(cuò)過(guò)這么壯觀的場(chǎng)面。眼看著,莊稼掙扎不得,最后終于完全消失在一片白色里。我知道接下來(lái)的目標(biāo)就是闖進(jìn)家門。為了迎接這個(gè)不速之客,我把凡是能搬的東西統(tǒng)統(tǒng)往樓梯上塞,就是那冰箱笨重,任憑我使盡了力氣,它就紋絲不動(dòng)。

  那個(gè)時(shí)候,村外已經(jīng)熱鬧非凡。顧家的人急急跑著回家,好熱鬧的反而外出,聽(tīng)說(shuō)這個(gè)時(shí)候塘魚(yú)順?biāo)鎏拥目啥嗔。膽大的男人們(cè)缫咽治砧F叉棍子,占了最佳位置一旁恭候。

  直至水不再漲,我們也已無(wú)心戀家,跟著群男孩子跑去河邊看熱鬧。河邊早已圍滿了人,時(shí)不時(shí)傳來(lái)誰(shuí)誰(shuí)抓到了幾條塘魚(yú),誰(shuí)誰(shuí)幸運(yùn)撿到被撞得半死不活的魚(yú)。于是,我們恨不得突然長(zhǎng)出好幾條腿來(lái),急急趕去看人家的戰(zhàn)利品。你若膽大,靠近河岸,便能有幸碰到魚(yú)群游動(dòng)。只見(jiàn)貼著水面有黑色影子,大約有三十到六十厘米之間,少則兩三條,多則十來(lái)?xiàng)l。大人紛紛拼足了勁戳去,魚(yú)只一個(gè)瀟灑的轉(zhuǎn)身,早逃離他們視線。眼睜睜看它們搖頭擺尾逍遙離去,岸上只一聲嘆息。可只要又見(jiàn)下一群目標(biāo),便利馬鉚足了勁,狠不得兩眼珠子就是小李子的飛刀或者悟空的筋骨棒,想落到哪里是哪里。

  當(dāng)然,更刺激的數(shù)同齡的男孩,他憑借一身好水性跟泥鰍似的鉆下水去了。魚(yú)群似乎對(duì)他并不驚恐,依舊朝前游去,他慢慢靠近了魚(yú)兒,并瞬間朝一條魚(yú)撲去。水面立刻撲騰起無(wú)數(shù)浪花,看不清楚是人是魚(yú),緊張得我們將呼吸都忘記。才折騰了沒(méi)多久,他只身一人鉆出水面,喘著氣說(shuō):“我抓住了魚(yú)尾巴……可惜,可惜它實(shí)在太滑,力氣太大……尾巴一下打我臉上……”說(shuō)著指指一側(cè)臉給我們瞧,臉還真紅了,“比我媽的巴掌還疼!”我們哄堂大笑,一旁的大人更是連笑帶罵:“還打呢,能給你留條小命已經(jīng)不錯(cuò)了!下次不許再下去啦!”

  不知哪一年的洪水第二天,村人匆匆跑來(lái)找我們,原來(lái)外公在來(lái)我家途中也撿到條塘魚(yú)。為此,我們也為此驕傲了好些天。除此外,類似小孩游水抓到塘魚(yú)之類的美事,再也沒(méi)被我們碰著,所以只有上菜場(chǎng)買的份。

家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇7

  清明節(jié)這天,下著綿綿細(xì)雨,雨點(diǎn)密密麻麻,淋在我身上,真像針扎一般。不一會(huì)兒,我整個(gè)身子全被淋濕了,又餓又冷,在寂靜無(wú)聲的小巷里走著,突然眼前一亮:前邊有家餛飩店!

  快步跑進(jìn)店內(nèi),發(fā)現(xiàn)人居然挺多,好不容易輪上了一個(gè)位子,點(diǎn)了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚(yú)餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟,只見(jiàn)那老板先舀了一碗呈黃色的湯,那湯是在爐子上熬著的,盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡;老板又取了案板上的長(zhǎng)得像元寶一樣的餛飩,輕輕放入鍋中。不一會(huì)兒,餛飩煮熟了,顏色變?yōu)橥该鳎[隱透出嫩綠,在黃湯的映襯下,居然像幾條秀氣的“魚(yú)”,令人食欲大增。

  我輕輕地用勺子舀起一條“魚(yú)”,帶著溫?zé)岬臏腿胱熘,輕輕地咬了下去,口感細(xì)膩。下一秒,我愣住了:鮮嫩的刀魚(yú)餛飩便全面地暴露在舌齒間,點(diǎn)點(diǎn)鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡,刀魚(yú)鮮、豬肉香、韭菜鮮,充分地還原在舌尖!汁水四濺,鮮味在舌齒間回蕩,整個(gè)餛飩并不因?yàn)榈遏~(yú)貴而少加餡,而是鼓鼓囊囊的。只覺(jué)得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會(huì)兒,再享受一會(huì)兒,讓我原來(lái)冰涼的身體從內(nèi)溫暖到外。

  我不再細(xì)細(xì)品嘗,而是風(fēng)卷殘?jiān)频鼐捉乐е,讓那一股濃香在舌尖回蕩,讓鮮美觸動(dòng)舌尖上的每一個(gè)味蕾。這餛飩好鮮,令人流淚的鮮!

  我品著湯,驚訝地問(wèn)老板:“為什么這餛飩湯都這么鮮?”老板只是一笑:“因?yàn)檫@里頭都是真材實(shí)料!”老板開(kāi)始娓娓道來(lái):“這刀魚(yú)餛飩乃江陰的特色小吃,怎么樣才能鮮?要真材實(shí)料。刀魚(yú)料只要假一分,這鮮就提不上來(lái);除刀魚(yú)刺這一道工序只要馬虎一分,就會(huì)讓人吃得不帶勁;這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個(gè)小時(shí),少一分,則湯就鮮不起來(lái)。這餛飩可是真材實(shí)料,童叟無(wú)欺。江陰的地理位置得天獨(dú)厚,每年的三四月份正是吃刀魚(yú)的時(shí)候!

  我贊美這靠近長(zhǎng)江的美麗家鄉(xiāng),我愛(ài)家鄉(xiāng);我贊美這鮮美的刀魚(yú)餛飩,我愛(ài)刀魚(yú)餛飩!

家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇8

  我的家鄉(xiāng)在惠東縣的增光鎮(zhèn)。家門前有一個(gè)魚(yú)塘,大概有三畝的水面寬,魚(yú)塘的邊是用泥土堆成的,種了許多不同種類的果樹(shù),旁邊用鐵網(wǎng)圍起來(lái)養(yǎng)鴨。魚(yú)塘里有各種各樣魚(yú),每當(dāng)假期的時(shí)候我和姐姐還有弟弟回到家鄉(xiāng)時(shí),就用魚(yú)竿釣魚(yú);每當(dāng)我大哥哥回來(lái)的時(shí),他用魚(yú)雷炸魚(yú);每當(dāng)我大伯伯和他朋友回來(lái)時(shí),是用魚(yú)網(wǎng)撈魚(yú),撈起的魚(yú)又多又大。

  我告訴你們一個(gè)小秘密,我家鄉(xiāng)的魚(yú)可好吃了,因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的環(huán)境沒(méi)有污染,魚(yú)都是吃植物(草)長(zhǎng)大的,所以它非常的美味,歡迎來(lái)我家鄉(xiāng)品嘗哦。

家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇9

  我的家鄉(xiāng)在淮南,雖然是個(gè)不起眼的小城市,但那里的特產(chǎn)可不少。像什么淮南牛肉湯,雖然辣且不傷身體,味道也不錯(cuò),就別的地方就是做不出哪個(gè)獨(dú)特的味道。還有淮南的豆制品,那是個(gè)不可不提的話題。但在眾多的豆制品中我最喜歡那白白嫩嫩的“八公山豆腐”;茨系亩垢F(xiàn)在是馳名中外,話起這個(gè)豆腐還流傳著一個(gè)傳說(shuō)“很久很久以前,淮南王劉安招集八位仙公在八公山煉長(zhǎng)生不老的丹藥,可是煉到最后卻成了一爐白白嫩嫩的豆腐。”因此豆腐便成了老百姓餐桌上的美食。

  雖然這個(gè)傳說(shuō)不一定是真的,但有那些勤勞的人民還有什么不行呢?古代八公山勤勞的人們選用優(yōu)質(zhì)的大豆和珍珠泉中的泉水用特制的石磨,把大豆磨成豆?jié){,然后經(jīng)過(guò)煮沸,點(diǎn)鹵等工序就制作成了色鮮味美的豆腐,F(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們現(xiàn)已用機(jī)器來(lái)制作豆腐,既省事又省力還快捷方便。

  家鄉(xiāng)的豆腐白嫩如玉,潤(rùn)滑爽口,一吃到嘴里就化了,豆香怡人。豆腐有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也有很高的蛋白質(zhì),因此人們用這個(gè)豆腐做出了許多美味佳肴。傳統(tǒng)的制作方法有,小蔥拌豆腐,麻辣豆腐,青菜炒豆腐。而現(xiàn)在人們制作方法越來(lái)越多,

  有珍珠豆腐,清湯白玉嬌,口袋豆腐,葡萄豆腐人們拿豆腐來(lái)做豆腐宴,用來(lái)招待八方賓客。吃了豆腐的人都贊不絕口。

  還有豆腐可以做工藝品,這里匯集了許多能人巧手,他們將一塊柔軟如棉的豆腐雕刻成各種形狀。每當(dāng)我走到那些工藝品前時(shí),發(fā)現(xiàn)它們是徐徐如升、惟妙惟肖,使我產(chǎn)生對(duì)那些雕刻師傅由衷的敬佩,它體現(xiàn)了我們民族的國(guó)粹,讓世人認(rèn)識(shí)我們中華大地的精髓所在。記得有這么一部電影叫《滿漢全席》中就運(yùn)用了豆腐的雕刻,而贏得了一局比賽。

  人們吃豆腐可以易消化易吸收,延年益壽。聽(tīng)說(shuō)有一個(gè)村子的老人都活到了九十多歲。一位記者問(wèn)一位老奶奶她長(zhǎng)壽的秘訣是什么?她說(shuō)了很多,但說(shuō)得最肯定的是她經(jīng)常吃豆腐;茨系亩垢o淮南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的作用;茨厦磕甓寂e辦“豆腐文化節(jié)”。很多慕名而來(lái)的國(guó)內(nèi)外賓客來(lái)品嘗八公山的豆腐,訂購(gòu)豆腐,還有很多外省企業(yè)家見(jiàn)淮南是個(gè)風(fēng)水寶地都紛紛來(lái)投資建廠。那小小的豆腐成了對(duì)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要橋梁。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的豆腐,打開(kāi)我們的胸懷迎接每一位四方游客,淮南的“豆腐”也越做越精細(xì),越做越可口,給淮南市民的生活錦上添花。

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