做紅燒魚(yú)作文400字

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的做紅燒魚(yú)作文400字，歡迎閱讀與收藏。

做紅燒魚(yú)作文400字1

　　“叮鈴鈴……”，放學(xué)鈴響了，同學(xué)們像出籠的小鳥(niǎo)一樣“嘰嘰喳喳”地飛出了教室。在回家的路上，想起爸爸今天要做紅燒魚(yú)，我的肚子頓時(shí)”咕嚕咕嚕”地叫起來(lái)。

　　剛一到家，我就鉆進(jìn)廚房，“咕咚咕咚”喝了一大杯溫開(kāi)水，渴死我了。

　　爸爸這時(shí)已經(jīng)在“叮叮當(dāng)當(dāng)”地忙碌，油煙機(jī)發(fā)出“嗡嗡，嗡嗡”的響聲。只見(jiàn)爸爸“啪”的一聲打開(kāi)燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)，藍(lán)色的火苗“呼呼呼”地迅速鋪滿(mǎn)整個(gè)鍋底。爸爸掂起魚(yú)尾，小心翼翼地將收拾好的魚(yú)放入鍋中，只聽(tīng)“刺刺啦啦”一陣亂響，不一會(huì)兒，兩面金黃的魚(yú)就煎好了。爸爸將魚(yú)撈出來(lái)，鍋內(nèi)放入切好的蔥、姜、蒜，調(diào)味料的'香味隨著“噼噼啪啪”的響聲四散開(kāi)來(lái)，霎那間，將整個(gè)廚房填的滿(mǎn)滿(mǎn)的。爸爸把煎好的魚(yú)放入鍋中，噴入一點(diǎn)料酒、生抽和半碗熱水，并將燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)旋至最大。大約一分鐘，水開(kāi)了，鍋蓋兒的透氣孔發(fā)出“呲呲呲”的叫聲，熱氣頂?shù)缅伾w“啪嗒啪嗒”作響。這時(shí)，爸爸讓我將開(kāi)關(guān)調(diào)小些，轉(zhuǎn)小火慢燉。十分鐘后，鍋里的湯汁變得稠稠的，“咕嘟咕嘟”直冒泡，滿(mǎn)屋的魚(yú)香直往鼻孔里鉆。

做紅燒魚(yú)作文400字2

　　今天是個(gè)陽(yáng)光明陽(yáng)光明媚、春暖花開(kāi)的日子。

　　我做什么美食呢？對(duì)了上次媽媽做的紅燒魚(yú)很好吃，今天就做這道菜吧。

　　準(zhǔn)備工作開(kāi)始了，我先把蔥、姜、蒜切好，再把魚(yú)殺掉。殺魚(yú)可是個(gè)大工程，我只好請(qǐng)媽媽幫忙。媽媽說(shuō)要給魚(yú)上抹點(diǎn)鹽，這樣魚(yú)肉煎的時(shí)候才不會(huì)碎，魚(yú)肉也會(huì)更細(xì)嫩。

　　開(kāi)始做菜了，我把液化氣灶打開(kāi)，把鍋放到灶上，倒入油，等油“滋滋”響的時(shí)候，放一點(diǎn)鹽，油不會(huì)爆，魚(yú)也不會(huì)沾鍋了。接著我把整條魚(yú)放到鍋里煎至兩面金黃，這時(shí)放入姜蒜，再翻炒姜蒜，過(guò)一會(huì)兒后，再放入一點(diǎn)水，香味就出來(lái)了，過(guò)個(gè)幾分鐘，我將鍋內(nèi)的魚(yú)大火收汁。

　　最后我把魚(yú)用鍋鏟產(chǎn)出來(lái)，放在專(zhuān)用的盛魚(yú)的盤(pán)子里，撒上蔥一道色香味俱全的紅燒魚(yú)就做成了！

　　我把菜端上桌，魚(yú)瞬間成為了焦點(diǎn)，雖然賣(mài)相沒(méi)有媽媽做的好看，但味道是超級(jí)好！這不，才一會(huì)兒，紅燒魚(yú)就被一搶而光。

　　媽媽每天要做那么多菜，真辛苦，以后我要多學(xué)做菜，幫媽媽分擔(dān)。

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