第一次燒紅燒魚五年級作文3篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的第一次燒紅燒魚五年級作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次燒紅燒魚五年級作文1
今天上午,爸爸買了一條很大的魚。一看到有魚,我大聲說:“老師讓我們這個星期學(xué)會做一道菜,我決定學(xué)做紅燒魚!”說著,顧不上理睬爸爸、媽媽驚詫的目光,抄起媽媽的一本菜譜就坐到書桌前現(xiàn)學(xué)起來。
中午,我學(xué)著媽媽的樣子,系上花圍裙,帶上套袖,雄心勃勃地站在了在臺前,開始了第一項復(fù)雜的工作——洗魚。我用起媽媽教我的“絕招”:用力逆著鱗向上刮,一片片魚鱗紛紛脫落下來。漸漸地,白生生的魚肉露出來了。刮完魚鱗,我擰開水龍頭,把魚沖洗干凈后,我長長地出了口氣。第二項工作是燒魚。我打開電源,把鍋坐在電磁爐上,往鍋里倒上油,一會兒,油熱了。我按照書上的說法,先把姜片。辣椒段等熗了一下,接著把魚塊倒入了鍋中!白獭钡囊宦暎粓F團白霧遮住了我的視線。我順著鍋沿往鍋里加了一些水,然后蓋上了鍋蓋。“咕嘟咕嘟”,鍋開了!鞍鸦痍P(guān)小點!”“輕輕翻動魚塊!”媽媽像個臨危不懼的指揮員,發(fā)出一道道指令。我像個服從命令的士兵,一切照辦。
大約過了十分鐘,我把切好的蒜、蔥、香菜等調(diào)料一起下了鍋。一盤美味的魚在我手中“誕生”了。
看著爸爸、媽媽興致勃勃地吃著我做的紅燒魚,我做魚的勞累一下子拋到了九霄云外。
第一次燒紅燒魚五年級作文2
春節(jié)里,我從爸爸那里學(xué)會了一道菜——紅燒魚。
在我的強烈要求下,爸爸讓我一個人燒這道菜,他在旁邊指揮。
按照爸爸說的`步驟,我先往鍋里放了少許油和鹽,然后開始加熱,同時用鏟子把油攤開,等到鍋里開始冒煙,說明油熟了,這時把準備好的鯽魚輕輕地放下去,大約過了一分鐘,再把魚翻一個身,同樣再煎一分鐘。等魚煎好以后,再把佐料:蔥、姜,兩片茴香、醬油還有少許黃酒一起加進去,然后再加水,水要加的多一點。這一切都做好之后,就可以蓋上鍋蓋開始煮了。大約十分鐘以后,等水差不多快干的時候,魚也快熟了。爸爸說:“現(xiàn)在不能馬上盛起來,應(yīng)該在燜一會。”
好不容易十五分鐘過去了,我迫不及待地把鍋蓋打開,一陣香味撲鼻而來,爸爸過來嘗了一下說:“味道剛剛好!弊詈,爸爸又加了一點糖,幾滴醋,還有味精,魚就可以起鍋了。
爸爸說:“這就是紅燒魚,下次你會做了吧?”我用筷子夾了一塊魚肉,味道真的好極了。
第一次燒紅燒魚五年級作文3
今天,爸爸釣回來一條大草魚。我一看,高興極了,連忙對爸爸說:“爸爸,這魚能不能讓我燒呀!”爸爸說:“好的,今天就讓我們嘗嘗你的手藝!
到了傍晚,我在爸爸手把手指導(dǎo)下,先把魚開膛破肚,我摸到了一根根小小的刺,一不小心手指頭被刺給扎去了,疼死我了。
魚修理好了,我來到廚房,打開煤氣灶先把鍋燒熱,再把適量的油倒入鍋中,把油燒熱就放入切成塊的魚肉,炸至兩面金黃后盛了出來,把它放在一邊待用。接著,我把生姜、大蒜、辣椒準備好,想著馬上能開始最重要的部分而有點小激動。我先把金龍油倒進去燒熱,又放入生姜,大蒜,辣椒,用鍋鏟炒幾下,等著香味兒出來后放入煎好的魚塊。我小心翼翼倒入黃酒,這是為了去掉魚腥味,加入與黃酒1:1的水,放入適量的醬油、食鹽,我心里很是擔(dān)心,怕鹽會加得太多,或太少,結(jié)果加的太多了,太咸了,幸好可以放糖,終于把咸味給壓了下去。
煮了五六分鐘后,一大盤紅燒魚終于可以出鍋啦,爸爸說擺盤很重要,所以我只能請他來幫忙。上桌以后,看著自己第一次燒的紅燒魚,心中比吃了蜜還甜,弟弟平常很少吃魚,今天竟大口大口吃了起來,我開心得沒有什么詞可以形容了,后來我一嘗,哇,真是太鮮美了。