蒸魚作文（通用22篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編為大家整理的蒸魚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　蒸魚作文 篇1

　　今天，家里來了條“不速之客”——鱸魚。

　　鱸魚，我的最愛。應(yīng)該怎么處理這龐然大物呢？這時(shí)我想起了一道名菜：清蒸鱸魚。這道菜可是遠(yuǎn)近聞名，它是宋朝大詩(shī)人也是美食家蘇東坡發(fā)明的。

　　首先，將魚清理好，出去內(nèi)臟。然后，將魚的身上切花道，切完了花刀，將蔥姜切成片，塞到花刀里。這一步至關(guān)重要，撒點(diǎn)料酒，去去腥味，再把另一些蔥段切成絲，放到魚的身上，接下來最最重要的調(diào)料登場(chǎng)了，那就是蒸魚豉醬，這可是一道菜中的主角。

　　這時(shí)候，魚就可以進(jìn)鍋清蒸了。1分鐘、2分鐘、3分鐘……12分鐘過后，打開鍋蓋，清香的蔥味兒，加上老姜的香味，還有蒸魚豉醬的美味兒加上魚兒本身的海腥味，色香味美，香氣撲鼻，我不由得說了一聲：“�。≌嫦惆。　�

　　于是，我馬上用夾子夾起盛魚的盤，把魚端到了餐桌上，爸爸媽媽看了笑瞇瞇地對(duì)我豎起了大拇指說：“真香！不錯(cuò)，不錯(cuò)！我兒還有這樣的手藝，長(zhǎng)大當(dāng)大廚吧！”說完他們情不自禁地笑了起來，我也開心地笑了。

　　蒸魚作文 篇2

　　一直以來，我對(duì)清蒸鯛魚是情有獨(dú)鐘。尤其是對(duì)它那香氣撲鼻的香味以及它在口中的滋味，讓人垂涎欲滴。

　　一天下午，我看到奶奶給我買了一條鯛魚，肥碩的很。只見奶奶先刮了魚鱗，再麻利地把魚的內(nèi)臟清理干凈，還里里外外地把魚洗了一個(gè)澡。動(dòng)作流暢的好像舞蹈一般。做完準(zhǔn)備工作，就開始正式“開動(dòng)”了。只見奶奶先將魚一切兩半，再把魚小心翼翼地放進(jìn)鍋中，放上點(diǎn)蔥花，并蓋上鍋蓋�！安痢钡匾宦�，藍(lán)色的火焰誕生在煤氣灶上，開始蒸魚了。

　　半個(gè)小時(shí)左右，火焰已經(jīng)燒熟了魚和魚湯，冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡。淘氣的它們似乎要從鍋中逃走，從而使鍋蓋拍打到鍋?zhàn)�，“叮叮�！钡�，像是開飯的預(yù)告。這時(shí)掀開鍋蓋，一股股“迷你”蘑菇云散去，一道十分美味的菜肴——清蒸鯛魚就大功告成了！

　　出鍋后，我迫不及待地一看，還沒湊近，一股香氣鉆入鼻孔，讓我食欲大開。碗中的魚，身披黑色魚皮，扯了魚皮后，白色的魚肉就出現(xiàn)在眼前，仔細(xì)一看，白色中居然還有著棕色的花紋。放一塊在嘴巴里細(xì)細(xì)品嘗，鮮嫩的魚肉帶著魚香，十分美味，回味無窮，吃下去了依然有醉人的魚香留在唇齒之間。再喝一口魚湯，鮮而不膩。就是在魚的“帶領(lǐng)”下，我吃的狼吞虎咽，居然把飯?jiān)谖宸昼娭畠?nèi)輕松的解決了。

　　唉，我只能感嘆：清蒸鯛魚太好吃了！

　　蒸魚作文 篇3

　　看到同學(xué)們個(gè)個(gè)眉開眼笑、歡欣鼓舞的樣子，你大概也猜到半分了吧！今天我們要到勞作室里露一手，而做的菜，是蒸魚！

　　我們一個(gè)接著一個(gè)魚貫而行，嘰哩呱啦地來到“耀眼奪目”的勞作室，分配到各個(gè)小組行動(dòng)了。勞作室里水聲嘩啦啦響、鐵具砰砰響，加上鱗光閃閃的魚兒伴舞，簡(jiǎn)直就是一個(gè)廚室蒸魚音樂派！同學(xué)們忙得不可開交，好不容易把魚兒的內(nèi)部清理干凈，突然發(fā)現(xiàn)魚兒的嘴仍在一張一合地頑強(qiáng)呼吸著，心里一氣之下將魚兒劈成兩半，斬了再算。還有的同學(xué)魚下了鍋，才記起自己不曾放油，只好打開鍋蓋，冒著“烏煙瘴氣”，把油瓶子往鍋里倒。

　　終于，白胖胖、光溜溜、閃閃發(fā)光的魚兒在鍋蓋的遮掩下出現(xiàn)。同學(xué)們沉浸在香噴噴的魚味之中，久久舍不得吃下。細(xì)品魚肉，發(fā)現(xiàn)我們煮的魚兒很是有味道，與家里蒸的魚比，很是不凡�；�嫩的魚肉一進(jìn)嘴，讓人有一種軟綿綿的感覺；之后是經(jīng)油、鹽、醬油和魚攪拌成的魚汁，既不太濃、也不太淡，可稱之為美味可口。

　　吃著美味的魚兒，我感慨萬分，是勞動(dòng)創(chuàng)造了快樂！

　　蒸魚作文 篇4

　　醬絲蒸魚是廣東省的家常特色菜之一，今天，我和爸爸媽媽在一家小吃店里吃到了這“滿漢全席”中才有的美味。

　　醬絲蒸魚是一個(gè)盤裝菜，每個(gè)盤子只裝3條魚，魚的肚子里和嘴里都塞滿了雪白的大蒜和火紅的辣椒，雪白和火紅形成了鮮明的對(duì)比，為客人的食欲增添了不少分量。碧綠的蔥絲、嫩白的蒜末兒、棕褐色的醬油和洗得干干凈凈、閃爍著亮光的白盤子，一看就能把人的口水給勾出來。

　　俗話說“看花容易繡花難”，醬絲蒸魚就是這樣。別看色香味俱全耐看，可做起來就比較難。先將新鮮魚（注意：必須是活的）剖開，用水洗凈放入盤子中排好；再在魚的全身抹一遍鹽（注意好用量哦）；再將魚肚子里裝上蒜、蔥、辣椒、料酒和其他佐料，浸一浸味道；之后將魚放進(jìn)鍋中開始用大火蒸，約10分鐘左右就可以出鍋了；但是，不要急著吃，再將魚身上澆上醬油，由于澆醬油時(shí)，醬油澆的越細(xì)越透越好，細(xì)得像絲且透入魚肉，所以“醬絲蒸魚”由此而得名；澆完后，就用已準(zhǔn)備好的蔥絲排在魚身上，作為裝飾兼調(diào)味；最后，用燒熱的清油炸辣椒一并倒在魚身上。這時(shí)，一盤色、香、味俱全的醬絲蒸魚就擺在你的面前了。

　　我總喜歡先夾下一塊魚肉，放入盤中的佐料湯中，浸一浸油、醬油、料酒的味道后，再放入口中，那時(shí)，魚的新鮮清蒸美味、佐料的混合味道，再加上一股清新的、大自然無污染的野生魚香味一起撲鼻而來，將醬絲蒸魚的色香味推至最高境界，使人食后“三月不知肉味”，還想再來一盤。

　　醬絲蒸魚不僅反映了廣東風(fēng)味特色菜，也讓我領(lǐng)略了祖先豐富多彩的食文化，醬絲蒸魚只不過其中的九牛一毛而已，即便如此，亦讓我如此難以忘懷，同時(shí)，也見證了我們吃的營(yíng)養(yǎng)、健康的追求，正所謂“民以食為天”！

　　蒸魚作文 篇5

　　我?guī)蛬寢寔碜鲷~ 今天，我和媽媽去菜市買菜。剛進(jìn)市場(chǎng)我看到了一個(gè)賣魚的阿姨，她的面前擺放著幾個(gè)大盆子，每個(gè)盆子里有不同品種的魚，在其中的一個(gè)盆子里我看見許多像蛇一樣的魚，黃色的帶有黑色的斑點(diǎn)，在盆子里自由自在的游動(dòng)。我小心的用手觸摸了一下，感覺它身上滑溜溜的。買魚的阿姨告訴我這是黃鱔，可以燉著吃也可以炒著吃，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。”媽媽說不太會(huì)燉鱔魚，于是我和媽媽就買了幾條小鯽魚。

　　回到家。我問媽媽；“我可以和你一塊燉魚嗎？”媽媽說：“好啊�！庇谑俏液蛬寢尵痛┥蠂�裙開始做魚。媽媽先把魚洗干凈。然后讓我剝了兩根蔥，小心翼翼切成段。媽媽插上電鍋，等鍋熱了放上油。媽媽又讓我把花椒放鍋里。油熱了以后，媽媽讓我試著把魚放鍋里，并告訴我離鍋遠(yuǎn)一些，否則濺出的油會(huì)炒會(huì)落到身上，我按照媽媽說的快速把魚倒進(jìn)鍋內(nèi)，可能是油太熱的緣故吧，還是有一滴油落到了我的胳膊上，非常灼痛，媽媽趕快讓我在水管上沖洗。媽媽把魚翻炒了幾下，加入幾碗溫水，放了蔥、丁香、白芷、姜片等一些藥料，然后媽媽說：“蓋上鍋蓋等著就行了�！�

　　我問媽媽：“要等多長(zhǎng)時(shí)間啊？”媽媽說：“俗話說千滾豆腐萬滾魚。魚燉的時(shí)間越長(zhǎng)越好吃�！庇谑俏揖瓦厡懽鳂I(yè)邊耐心等候。不知過了多長(zhǎng)時(shí)間，一股清香飄入我的鼻中，我讒涎欲滴，急忙跑到廚房。媽媽說：“好了。”我迫不及待的讓媽媽給我盛了一碗。喝著有自己幫忙做的魚湯，盡管胳膊還有些痛，但是心里高興極了。

　　下次，我一定獨(dú)自為爸爸媽媽做一次魚湯。

　　蒸魚作文 篇6

　　孟子曰：“見其生， 不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠(yuǎn)庖廚也。”這句話指的是孟子很慈悲，不忍心吃動(dòng)物的肉；但以我們現(xiàn)今的社會(huì)大眾，他們所解釋的意思是：別讓男性下廚，只要讓女性下廚。這個(gè)意思就錯(cuò)了，我們更應(yīng)該要幫忙媽媽分擔(dān)煮菜的辛勞，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

　　第 一次下廚時(shí)，我非常怕火，但經(jīng)由媽媽的指導(dǎo)，我就不會(huì)害怕那熊熊烈火了，反而還學(xué)會(huì)如何控制它，讓它乖乖聽我的話，不會(huì)胡亂吼叫，經(jīng)過多次的練習(xí)時(shí)我已經(jīng) 學(xué)會(huì)煎蛋、炒飯、炒面等，也讓我了解到媽媽每天煮菜、煮飯是如此的辛苦，更讓我了解到農(nóng)夫辛苦耕種的稻米是多么的珍貴，因此，在學(xué)習(xí)煮菜的過程中我學(xué)到很 多東西，使我更堅(jiān)定學(xué)習(xí)煮菜的心。

　　今天是母親節(jié)，配合了功課，下廚煮菜給媽媽吃，這一次的下廚我做了一道“糖醋魚”，這道糖醋魚，我還是第一次做，雖然有父親的指導(dǎo)，但我還是非常害怕任何 一點(diǎn)失誤，這畢竟是要做給媽媽吃的，必須符合標(biāo)準(zhǔn)，否則，會(huì)讓媽媽吃了就不想再吃；我盡可能將它做到最好，將它做到最完美，別讓它成為一個(gè)失敗的作品；終 于到了品嘗的時(shí)刻了，媽媽吃了第一口，馬上贊不絕口，我感到非常高興，因?yàn)槲易龅牟司谷猾@得媽媽的贊賞，令我欣喜萬分，媽媽生日時(shí)，我一定要再做給媽媽 吃。

　　這做菜的過程中，我發(fā)現(xiàn)煮菜獲得別人的贊賞，會(huì)使煮菜的人更有成就感，也會(huì)使煮菜的人，有動(dòng)力煮菜給別人吃，因此，我希望我們?nèi)�家人吃到媽媽煮的菜時(shí)，也要向她稱贊菜色的美味，才能不斷享受到更好的佳肴。

　　蒸魚作文 篇7

　　“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在廚房邊洗菜，邊哼著自己編的小調(diào)。知道我今天為什么這么開心嗎？哈哈，媽媽把廚房讓給了我，我打算做自己的自創(chuàng)菜---番茄魚。

　　我把番茄洗好，放在刀板上，打了一鍋水，把魚放進(jìn)鍋，準(zhǔn)備開始煮。結(jié)果媽媽大吼一聲：“笨蛋，你想把我們毒死��！魚都不殺�！蔽铱戳丝村仯�發(fā)現(xiàn)魚正在鍋里游來游去，悠哉游哉，沒辦法，我只好又把魚抓上來，一刀砍了它，再把它的肚子剖開。剛剖開，魚肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看著布滿鮮血的手，趕緊去洗手。洗完了以后，去掏魚的內(nèi)臟，天哪！太惡心了吧！接著刮魚鱗，魚鱗怎么這么難刮��！等刮完的時(shí)候，已經(jīng)過了半個(gè)小時(shí)。我把魚洗好了，等水煮開，把魚放鍋里煮。

　　把魚放鍋里以后，我準(zhǔn)備開始切西紅柿，可是一想：“切到手怎么辦，干脆不做了，讓媽媽來做吧！可是，不做的話，不就浪費(fèi)了這次機(jī)會(huì)嗎？還是做吧！”我把刀板拿出來，小心翼翼的切著，心里總是有一塊大石頭，等切完了，我心里的'大石頭終于落下了。

　　等水煮開，我把西紅柿放進(jìn)去，等湯變紅了，我舀了一勺，嘗一下，怎么這么淡？哦！我想起來了，我忘了放作料了，媽媽好像說過，要加酒和鹽。我拿出白酒，舀了兩大勺，放進(jìn)湯里，再放一點(diǎn)鹽，大功告成。

　　我端去給爸爸喝了，他們喝了一口，異口同聲地說：“好辣，你放了多少酒，什么時(shí)候放的�！蔽艺f：“白酒，兩大勺，做完以后放的。”他們聽了以后差點(diǎn)吐血。媽媽還毫不猶豫地“補(bǔ)了一刀”，對(duì)我說：“你以后再也別做飯了�！�

　　第一次做魚，慘不忍睹��！

　　蒸魚作文 篇8

　　這個(gè)寒假，我和我的家人回到了老家，在姥姥家里，我第一次跟著媽媽學(xué)做了一道菜——蒸魚。

　　媽媽拎來了一個(gè)黑袋子，我小心翼翼地把袋子解開，里面有一只大魚在活蹦亂跳。我用兩手把魚給抓了出來，原本以為把魚從袋子里拿出來很簡(jiǎn)單的我，沒想到那只魚在我手中動(dòng)來動(dòng)去，我沒料到，一下子沒抓穩(wěn)，魚又從我手中跳回了黑袋子里，還濺了我一臉的水，媽媽看見了，哈哈大笑，先把毛巾遞給了我，又自己將魚抓了出來，我恨恨地從媽媽手中拿走了毛巾，擦臉上的水。把魚拿出來之后，媽媽讓我拿著魚，往地上砸?guī)紫�，我一聽，心想：�?bào)仇的機(jī)會(huì)終于來了！于是，我砸魚的時(shí)候十分用力，媽媽后來還說當(dāng)時(shí)我砸魚的時(shí)候，她都感覺地在輕微的抖動(dòng)呢！我抓起魚一看，發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)被我砸得半死了。然后要剪開魚肚子，我拿著剪刀，不知如何下手，就請(qǐng)教了媽媽，媽媽說：“你個(gè)笨蛋，連魚肚子在哪兒都不知道�。　闭f著，她把著我的手，拿著剪刀剪開了魚肚子。魚一開始痛苦地掙扎著，后來就不動(dòng)了。隨后，要把不能吃的內(nèi)臟拿出來，媽媽親手把內(nèi)臟取了出來，并且把魚洗干凈了，我將魚鱗刮了下來，我刮魚鱗的時(shí)候，不解的問媽媽：“為什么不先將魚鱗刮完，再剪開魚肚子呢？”“因?yàn)橄燃糸_魚肚子魚會(huì)死亡，就不會(huì)感受到被刮魚鱗的痛苦了�！眿寢尰卮鸬馈！芭�，原來是這樣。”我繼續(xù)想：那那條魚還得謝謝我們呢！

　　現(xiàn)在準(zhǔn)備蒸魚了，我把魚放到了盤子里，按照媽媽的指示，我放入了生抽、料酒，可沒想到生抽一不小心就放多了，媽媽說：“你放這么多干嗎？生抽放多了，料酒也稍微放多點(diǎn)，讓它們平衡就行�！狈磐炅肆暇�，我抓了一把蔥和生姜要直接撒到魚身上，但媽媽看了看我，意味深長(zhǎng)地說：“一片一片擺上去，才顯得井然有序�！庇谑�，我一個(gè)一個(gè)擺了上去，果然看起來十分有秩序。蒸了30分鐘，魚終于出鍋了，雖然魚咸了點(diǎn)，但在我吃來那是最好吃的了。

　　蒸魚作文 篇9

　　我家有很多很多的魚，它們都住在一個(gè)很大的魚箱里。每隔一周就要給它們換一只水，之前都是我爸爸換的，可是我也想嘗試一下?lián)Q水和給魚兒喂東西吃。于是，我等到了爸爸出差的那天，做了一次“魚管家”。

　　換水開始了！我先照著爸爸的樣子去拔插頭，可是看到一堆插頭，腦子里一片麻花，到底拔哪個(gè)呢？我思索著……拔哪個(gè)插頭呢？要么一個(gè)一個(gè)試，好，就這么辦？第一個(gè)拔了沒反應(yīng)，反而把魚燈關(guān)掉了，里面的魚一片驚慌，我趕緊插上……那就拔第二個(gè)，咦？也沒反應(yīng)，反而把電熱棒關(guān)了。這下好了，我成了眾矢之的，魚兒們紛紛游過來，有的拼命地吐著泡泡，有的慌亂地甩著尾巴，有的還把頭撞在玻璃上，好像在“罵”我，嚇得我趕緊插上……那難道是第三個(gè)？我猶豫了一會(huì)，手還是伸過去把它拔了，可是水箱里發(fā)出了一陣“吱——吱——吱——”的聲音，好像要炸了似的，見狀我馬上開溜……過了一會(huì)兒，這聲音沒了，一切都恢復(fù)了平靜，我才知道，這次我拔對(duì)了，這才敢過去去吸水。

　　在吸水時(shí)，我又有了困難。我手提著吸水管，發(fā)現(xiàn)有幾條魚游了過來，我剛要閃時(shí)，一條魚就被吸了管子里，我的乖乖，這魚還順著管道直接進(jìn)了放臟水的地方。我只好沖過去把這條魚救了出來，再小心翼翼地把剩下的水慢慢吸光后，換了個(gè)水龍頭把新水放進(jìn)水箱內(nèi)�？捎袔讞l魚一直圍著水管出口轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，是想和水管一起撒狗糧還是想洗個(gè)沖浪澡？我使出渾身解數(shù)，徒手把這些魚兒撥拉開，引開，可它們跟小狗一樣，一點(diǎn)兒都不安分，你扒拉開，它湊上來，你扒拉開，它湊上來，你再扒拉開，它又湊上了，搞得我腦門子直冒汗。大概過了10幾分鐘，終于把這魚缸水注滿了。

　　接下來是喂魚了。記得爸爸是先放了一點(diǎn)點(diǎn)，等他們吃完了再放一點(diǎn)點(diǎn)。于是我也用勺子搞了一點(diǎn)放進(jìn)去，可是它們?nèi)�二下就吃完了，一直在哪憋嘴，好像�?shù)落我：“小氣鬼！摳門鬼！吝嗇鬼！嚴(yán)監(jiān)生！”。我又放了一大勺，心想這回應(yīng)該夠了吧！結(jié)果魚兒們餓虎撲食地又吃完了。還要吃��？那我做做好事再給你們來點(diǎn)，它們半吃半玩地再吃了幾分鐘總算吃飽了，真是一大堆“二爺”！可別把你們撐壞了！

　　經(jīng)過了這次嘗試，我才深深體會(huì)到，當(dāng)“魚管家”可真不是一件容易的事。我明白了做任何事不容易，一定要多次嘗試，認(rèn)真去做，才能做好。

　　蒸魚作文 篇10

　　我的家鄉(xiāng)在椒江，這里的人們都喜歡吃魚，也擅長(zhǎng)做魚。今天我也要學(xué)做一道本家鄉(xiāng)的地道菜——蔥油魚。

　　一大早，我和爺爺去菜場(chǎng)買了一條扁鯽魚，還買了蔥、姜和大蒜�；氐郊液�，準(zhǔn)備殺魚，我系好了圍裙，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，殺魚行動(dòng)就此開始。我先把魚鱗一片一片刮干凈，再給魚做“剖腹手術(shù)，”把魚肚剖開，取出內(nèi)臟，這條魚就殺好了。

　　中午，開始燒魚了，我請(qǐng)了兩位燒魚大廚——爺爺、奶奶。奶奶讓我在魚身上切幾道口子，這樣魚才熟得快。然后再把魚肚里的血水用水沖洗干凈。爺爺說：“先把魚蒸熟，然后再把油倒進(jìn)鍋里，把蔥、姜、蒜撒上去，倒點(diǎn)老酒和醬油爆炒，最后將醬料潑倒在整條魚的魚身上，這樣做出來的味道絕對(duì)好極了�！�

　　我按照爺爺說的步驟一步一步去做，同時(shí)也在奶奶地耐心指導(dǎo)下，我人生中的燒魚處女作—蔥油魚終于完美出鍋了。哇！魚的色、香、味、形，樣樣無可挑剔，我的口水都快要流出來了，趕緊先嘗一口，��！簡(jiǎn)直太美味了！我一連吃了很多口，每一口的味道都是那么回味無窮，流連忘返。

　　今天，我不僅學(xué)會(huì)了做蔥油魚，還被大家稱為“米其林三星”廚師。

　　蒸魚作文 篇11

　　我問爸比、媽咪說：“你們想要吃什么？”爸比媽咪說：“我們想要吃紅燒魚！”我到樓下的菜市場(chǎng)買了最有活力的魚回家。

　　爸比、媽咪看到我買的魚都夸贊道：“這條魚好肥呀！”我到廚房里很緊張，這讓我想起小時(shí)候看到媽媽切魚的時(shí)候把自己手指頭切到，流了好多血，很嚇人哦！但是想到媽媽為我煮了那么多美味佳肴，我鼓起勇氣一手拿起菜刀，一手小心翼翼的掐住魚的脖子要準(zhǔn)備切得時(shí)候，魚尾巴用力拍到我的臉上。天哪！魚尾巴真的好厲害��！我叫了一聲：“��！……”

　　爸比媽咪都慌張跑過來說：“怎么啦？”我轉(zhuǎn)過頭帶著冷漠的心情，把手給拿開了。他們看到我臉上的紅點(diǎn)點(diǎn)，嚇到了。媽咪擔(dān)憂的問我：“這些紅點(diǎn)癢不癢？”我說：“不會(huì)癢沒關(guān)系！”爸比說：“趕緊去讓醫(yī)生看看，不看怕后果嚴(yán)重�！眰z人硬抓著我來到醫(yī)院讓醫(yī)生看，醫(yī)生開了藥膏給我涂。每天，我都帶口罩，同學(xué)們很奇怪地發(fā)現(xiàn)我右臉上像月牙形狀的過敏斑痕。都問我：“怎么回事？”我馬上帶上口罩走開了。

　　好幾天我都躲不開同學(xué)們的疑惑與老師們的驚奇！

　　蒸魚作文 篇12

　　放寒假啦！

　　作業(yè)也做得差不多了，今天，我要學(xué)做一道讓人看了直流口水的菜——土豆魚！

　　它的做法曾經(jīng)登在大蘋果畫報(bào)，當(dāng)時(shí)我看到圖片，就很嘴饞。我在奶奶的帶領(lǐng)下，去菜場(chǎng)選購(gòu)原料：土豆、面包屑、純牛奶、雞蛋、黃瓜；輔料：胡椒粉、鹽、色拉油。好萬事具備，開始當(dāng)一回大廚吧，首先，將250克土豆清洗、去皮、切塊，這項(xiàng)工作對(duì)我來說非常陌生，第一次做，拿著刀有點(diǎn)害怕，因此，當(dāng)我小心謹(jǐn)慎、滿頭大汗的切完土豆時(shí)，已經(jīng)過去了20分鐘，趕緊將土豆放入鍋中，倒入清水——水位不超過土豆即可，放到煤氣爐上煮軟，驗(yàn)證是否煮軟了，奶奶教了我一招：用筷子挫一下，能挫進(jìn)去就行了！

　　然后將鍋中多余的清水倒掉，用勺子將土豆攪爛，拌入雞蛋兩個(gè)、牛奶100毫升、胡椒粉1克、鹽3克、面包屑兩勺，然后攪拌均勻，放入冰箱冷卻三十分鐘。這段時(shí)間，我把它利用起來了，用黃瓜做了幾片葉子形狀，準(zhǔn)備裝盤用，而且利用多余的15分鐘做了一頁(yè)數(shù)學(xué)練習(xí)題。三十分鐘后，土豆泥從冰箱里取出，我將它們捏成了5條魚的形狀，油鍋熱了，一條一條的放入油鍋中炸，注意的是要時(shí)常翻動(dòng)，當(dāng)土豆魚顏色變成金黃色了，油炸過程結(jié)束，放入裝盤，哇，金黃色的土豆魚在綠色的黃瓜葉旁游動(dòng)哎，都舍不得嘗上一口了！

　　看著這精心做出的美味佳肴，我終于品嘗到了勞動(dòng)、收獲的滋味！

　　蒸魚作文 篇13

　　面魚，顧名思義，就是用面做得像魚一樣形狀的東西，又叫面疙瘩。小時(shí)候我特別愛吃這個(gè)小東西，奶奶也樂意給我燒。昨天，我突然心血來潮，嚷嚷著要學(xué)做面疙瘩。媽媽無奈，只好開始教我。

　　首先要準(zhǔn)備好基本材料：面粉、雞蛋、白菜。先將一個(gè)雞蛋打碎攪勻，舀三湯勺面放進(jìn)一個(gè)大湯碗，再將雞蛋倒進(jìn)面粉，往大碗里加適量水，開始攪拌。這水不能放太多，否則太稀，只需使它比攪勻的雞蛋差不多就可以了。我喜滋滋地?cái)嚵艘粫?huì)兒，刮干凈碗邊上的面粉，聞一聞那米黃色的面————哇！好一陣香味兒。

　　攪面這一步做完了，我開始將鍋里放上清水，點(diǎn)燃灶頭，一邊開始洗小白菜。根據(jù)我多次品嘗的經(jīng)驗(yàn)，選小而細(xì)嫩的小白菜口味最佳。白菜用水篩了幾遍，又細(xì)細(xì)搓了搓上面的污垢。恰巧這時(shí)水燒開了，我找來普通大小的勺子，興沖沖地準(zhǔn)備做面魚下鍋。媽媽攔住了我，給我做了個(gè)示范：先挖一勺面，傾斜著往鍋里倒，勺子要挨著水，讓面魚成形。2、3秒后再抬起來舀另一勺。我大叫“懂了懂了”，接過勺子開始做面魚。面魚一個(gè)個(gè)先沉下水，再一個(gè)個(gè)慢慢浮上來，米黃米黃的，真像一條條調(diào)皮可愛的小魚在嬉戲。面魚下鍋一部分后，我按照媽媽的叮囑，用鍋鏟鏟了鏟，以防未完全成行的他們粘在了一起，變成面餅。

　　面魚下完了，我將白菜倒了進(jìn)去，接著放了一些麻油和少許的鹽，1分鐘后面魚就做好啦！

　　“耶！終于大功告成了！”我在心里高呼，撲向那噴香的美味。不知是不是因?yàn)槲矣H手做的緣故，這頓晚飯我吃得格外的香！

　　蒸魚作文 篇14

　　我們正在慢慢的長(zhǎng)大，學(xué)會(huì)了做很多事情。令我最有成就感的是我在7歲那年，學(xué)會(huì)了制作燒魚。

　　當(dāng)時(shí)，我很喜歡吃燒魚，但又不會(huì)做，爺爺打算教我做燒魚：第一步出去買幾條上等的鯧魚;二，用不粘鍋倒上油，小火慢煎。

　　我買到了四條小鯧魚回了家，剛剛午飯時(shí)間，我要開始做了。

　　我開始了第二步，我拿起不粘鍋放到灶上去，嚇得我連汗都下來了，我忘記了，還要點(diǎn)火，我可不敢，因?yàn)槲以�被燙傷過!我讓爺爺給我做示范，看著那嫻熟的樣子，我鼓起勇氣，抱著試一試的心態(tài)用了一下，沒想到竟點(diǎn)燃了!

　　我放了點(diǎn)油進(jìn)去，又把鯧魚放了進(jìn)去，“滋滋滋”，鍋中的油一下子沸騰了起來，油爆到了我臉上，我的臉頓時(shí)有些刺痛，心中也打起了退堂鼓。這時(shí)媽媽走了過來，安慰我說：“孩子，遇到困難是正常的，要學(xué)會(huì)克服困難”。

　　我擦了一把臉，繼續(xù)煎了起來。

　　過了一會(huì)兒，我再翻時(shí)，發(fā)現(xiàn)它粘住了，魚身上好像粘了膠水一樣粘在上面，我只好用鏟子鏟了出來竟然它的皮肉分離，完了，糊了，只能再做一條了，我試著翻動(dòng)鍋，竟翻起來了!

　　到了最后，我將煮好的魚端了出來了，哦耶!我成功了，我太開心了……

　　我終于學(xué)會(huì)了燒魚!

　　蒸魚作文 篇15

　　印地安人說：“創(chuàng)造萬物的人，厭倦了做人就變成魚活在沼澤里，很快魚又覺得沼澤里的水太淺，于是它就游到大海里去了�！�

　　有一尾魚，它生活在沼澤里，自從它生下來，第一眼望見的是混沌的泥水，以及骯臟的水草。于是它便以為這就是整個(gè)世界了，直到它的祖父對(duì)它說：“沼澤盡頭有一片海，那里有清澈蔚藍(lán)的海水和干凈碧綠的水草�！庇谑囚~就跟隨父親游向沼澤的那邊。整整游了一年，它們終于見到了大海，海洋一碧萬頃，魚陶醉了：“我終于到了大海。”就在那一夜，魚從冰冷的海水中抬起頭，它望見海的上面有一片天，滿天燦爛的星光，原來那是另一片海，每一顆星星都是海里的一尾魚。于是魚對(duì)父親說，它要繼續(xù)向前游，去追尋自己的夢(mèng)，它要游到上面的那片海去，它要與星星共嬉戲。父親沒有去，因?yàn)樗�老了，再也游不到屬于魚兒的那片水域，于是小魚獨(dú)自向前游去。不知過了多久，小魚游到了岸邊，而它也由一個(gè)追夢(mèng)的孩子變成了一只蒼老的魚。那夜，星光更加燦爛，金色的，閃著光，魚還看見了人，他們不知從什么地方來，他們歡樂的嬉戲，相親相愛。于是魚臨死前想，若有來生，要做天上的星光，要做一個(gè)自由的人。它是多么羨慕星光，羨慕它們周圍發(fā)著的光；它是多么羨慕人，羨慕人可以自由自在地活在陸地上，呼吸陸地上的空氣；它羨慕他們有比它長(zhǎng)得多的生命，做比它多得多的事。他們主宰世界，決定著世間萬物的生存與死亡，他們有神態(tài)各異的臉和與眾不同的眼神，不像魚，只有一雙悲哀的眼睛。

　　其實(shí)魚并不知道，人也有人的悲哀。他們需要彼此溝通，需要用很大的努力去控制自己的快樂和悲傷，他們也有無能為力的事。星星也有他們各自的悲哀，它們得不斷地繞著一條軌道運(yùn)行，它們彼此相隔數(shù)光年，需要長(zhǎng)之又長(zhǎng)的時(shí)間才能掙脫開軌道的束縛。但是，所有的可能與不可能，不是必然，也不是應(yīng)該，而只是“我愿”與“我不愿”。

　　倘若這只魚能夠真正了解，宇宙有它所不能抵達(dá)的世界，那么在它悲哀的眼中至少會(huì)多一絲幸福吧！假若我是這只傷心的魚，我會(huì)常常在生活的路上走，讓心靈豐富，充滿深邃的遐想，在希望中浮游，相信命運(yùn)總在前頭。

　　有一尾魚，它很傷心，但很幸福。它是一只被思考填滿的幸福的魚。

　　蒸魚作文 篇16

　　今天是個(gè)陽(yáng)光明陽(yáng)光明媚、春暖花開的日子。

　　我做什么美食呢？對(duì)了上次媽媽做的紅燒魚很好吃，今天就做這道菜吧。

　　準(zhǔn)備工作開始了，我先把蔥、姜、蒜切好，再把魚殺掉。殺魚可是個(gè)大工程，我只好請(qǐng)媽媽幫忙。媽媽說要給魚上抹點(diǎn)鹽，這樣魚肉煎的時(shí)候才不會(huì)碎，魚肉也會(huì)更細(xì)嫩。

　　開始做菜了，我把液化氣灶打開，把鍋放到灶上，倒入油，等油“滋滋”響的時(shí)候，放一點(diǎn)鹽，油不會(huì)爆，魚也不會(huì)沾鍋了。接著我把整條魚放到鍋里煎至兩面金黃，這時(shí)放入姜蒜，再翻炒姜蒜，過一會(huì)兒后，再放入一點(diǎn)水，香味就出來了，過個(gè)幾分鐘，我將鍋內(nèi)的魚大火收汁。

　　最后我把魚用鍋鏟產(chǎn)出來，放在專用的盛魚的盤子里，撒上蔥一道色香味俱全的紅燒魚就做成了！

　　我把菜端上桌，魚瞬間成為了焦點(diǎn)，雖然賣相沒有媽媽做的好看，但味道是超級(jí)好！這不，才一會(huì)兒，紅燒魚就被一搶而光。

　　媽媽每天要做那么多菜，真辛苦，以后我要多學(xué)做菜，幫媽媽分擔(dān)。

　　蒸魚作文 篇17

　　我是一條快快活活的小魚，生活在潺潺的小溪里。整天自由自在地游泳，舒服極了。

　　有一天，幾只天鵝飛來，降落在我旁邊，他們看到我，就問，你去過外面旅游過嗎？我答道，從沒去過，它們就嘲笑我。它們說：“外面的世界比這里大多啦！外面有湖水，有江河，還有遼闊的大海呢！你去看看吧�！�

　　它們勾起了我的好奇心，讓我決定立刻動(dòng)身出發(fā)，去看看江湖，去看看大海。

　　我順著小溪游啊游，游到了一條大江上。我看到一艘輪船從我旁邊駛過，接著又看到了一只鴨子。我往岸邊游，忽然一下子被一些重重的物體砸了幾下�！拔�！是誰(shuí)在砸我？”我有點(diǎn)疑惑，但是不久我發(fā)現(xiàn)，身上很臟，旁邊到處是垃圾。有“一次性飯碗”、“塑料吸管”、沒吃完的餅干……我受不了了，想遠(yuǎn)離這個(gè)地方。我想去看大海！

　　幾小時(shí)后，我游到了大海。啊，海風(fēng)輕撫著我的身體，真舒服。我在這“魚類天堂”里交了許多好朋友。有一天，我又想去大海的岸邊玩，游著游著，聞到一股刺鼻的氣味：“這又是什么？”我停下來，又發(fā)現(xiàn)有很多同胞們都躺在水面上。原來，是石油泄漏。這些同胞們就是這樣被悶死的。

　　我提前結(jié)束了我的旅程，回到我的老家——小溪。

　　又過了幾個(gè)小時(shí)，我到達(dá)了家，碰巧又看到了那幾只天鵝。我對(duì)他們說：“我又回來了。外面的世界被人類污染，我不得不回來。我的好朋友金魚安迪就是這樣死去的。我的家，沒被污染的家，就是最好的家�！�

　　我喜歡這條小溪，這條潺潺的小溪。

　　蒸魚作文 篇18

　　星期六，我在家里看美食紀(jì)錄片《老廣的味道》。咕嚕，咕嚕，我的肚子大叫了起來。哎呀，我的肚子好餓呀！這讓我想起了一道味道鮮美的名菜清蒸武昌魚。

　　于是，說干就干。我要求媽媽和我一起學(xué)做清蒸武昌魚。

　　我們先到菜市場(chǎng)挑選了一條活蹦亂跳且烏黑油亮的武昌魚，還買了一些蔥、姜、蒜。因?yàn)槭堑谝淮螄L試，所以做之前我還看了一下相關(guān)的百度視頻。回到家里，我先把魚肚子里的黑衣刮干凈，用水沖洗干凈，濾水。接著媽媽幫我在魚身上劃了幾道口，我用鹽抹了一遍魚身和魚肚子，再把切好的蔥絲、姜絲放進(jìn)魚肚子里，撒上黃酒，腌制15分鐘后待用。

　　一切都準(zhǔn)備就緒了，我們開始上鍋蒸魚吧！蒸鍋加水放在爐灶上，點(diǎn)火，將魚擺盤放入蒸屜里，蓋蓋兒。小火，熱氣騰騰地蒸上8分鐘后關(guān)火燜5分鐘。在燜魚的時(shí)候，我們來做最關(guān)鍵的一步炒制清蒸魚汁。我用少許糖、豆豉油和蠔油，在熱鍋里慢炒到粘稠掛勺即可。這個(gè)時(shí)候，蒸好的魚已經(jīng)散發(fā)出濃濃的香味。我把蔥絲、姜絲取出，換盤，再把炒好的汁兒澆在魚身上。最后，我用花椒和食用油爆成花椒油。只見滾燙的花椒油澆在魚身上，滋滋滋地響，武昌魚瞬時(shí)有了花椒那清香的靈魂。放在嘴里一咀嚼，那花椒的清香和魚汁兒的鮮甜都在我的舌尖兒上舞動(dòng)。啊，那味道真是讓我回味無窮��！

　　這唇齒留香的清蒸武昌魚，不僅填飽了我的肚子，讓媽媽對(duì)我贊口不絕，還讓我感受到了勞動(dòng)的強(qiáng)大魅力。以后，我還會(huì)參與更多的家務(wù)勞動(dòng)，在勞動(dòng)中學(xué)習(xí)，在勞動(dòng)中成長(zhǎng)。

　　蒸魚作文 篇19

　　時(shí)間猶如白駒過隙，匆匆一晃己快一年，爸爸，您離開我們獨(dú)自去浙江工作已好多天了，女兒又開始想您了，想您給我講過的每一個(gè)故事，想你給我們講過的每一個(gè)道理，想您滿面笑容又略帶一絲疲憊的笑臉，當(dāng)然更想您做的那碗香氣撲鼻的美味紅燒魚。對(duì)于我而言，那是我吃過最美的美味…

　　日復(fù)一日，年復(fù)一年，為了我們有一個(gè)幸福的家庭和一個(gè)溫暖舒適的成長(zhǎng)環(huán)境，您每年在家的日子總是那么短暫，當(dāng)然我也知道您想陪我們一起成長(zhǎng)，朝夕相處，可為了生活，您還是選擇了拋棄不舍，獨(dú)自一人去千里之外打拼，也許您在外面可能會(huì)過得很辛苦，也可能會(huì)很孤單，可您總是那句話，為了我們幸福的家，再苦再累，也要繼續(xù)堅(jiān)持…

　　每次離家。您總會(huì)在離開之前給我們做一碗紅燒魚，意寓著年年有余。小時(shí)候總會(huì)覺得很好吃，長(zhǎng)大了才知道，您的那碗紅燒魚，給我留下的不只是美味，更多的卻是思念與牽掛，女兒在這一刻，想到您，唯有祝愿在他鄉(xiāng)的您，一切安好…

　　小時(shí)候想吃您的那碗紅燒魚，只是想解饞，現(xiàn)在的我想吃您的那碗紅燒魚，卻是想團(tuán)圓，有您在身旁，我總是覺得很溫暖，您總說我是您的小棉襖，溫暖著您的心，我多么想真的就是那一件小棉襖，在現(xiàn)在這個(gè)寒冷的天氣里，讓您不再感到寒冷，每一天都在計(jì)算著還有多久過年，小時(shí)候期盼過年，只是想要禮物和好吃的，而且還能開心快樂的玩，不用早起上學(xué)，現(xiàn)在期盼過年，只是想您早一點(diǎn)回來，只是想看到您那張熟悉的笑臉，畢竟您一年在外工作辛苦了，多想您回來好好的休息，享受一家團(tuán)圓的溫馨快樂…

　　親愛的爸爸，女兒想您了，好久沒見到您了，真的想您了，不單單是您親手做的一碗紅燒魚…

　　蒸魚作文 篇20

　　每當(dāng)看到賣魚檔里的八爪魚，我就垂涎欲滴，今天下午寫完規(guī)定的作業(yè)，作為獎(jiǎng)勵(lì)，媽媽帶我去超市購(gòu)買八爪魚，還讓我親自烹飪。

　　媽媽電動(dòng)車風(fēng)一樣的速度來到龍祥超市，購(gòu)買年貨的人真多呀，有點(diǎn)快把超市撐爆的感覺，你擠我我扛你，擠過熙熙攘攘的人群，來到超市的海鮮區(qū)，發(fā)現(xiàn)可愛的小迷你八爪魚靜靜地躺在冰柜里，正等我來挑選呢，我迅速地?fù)炝耸畞矶嘀�，讓賣海鮮的阿姨過稱打上錢碼，望著塑料袋內(nèi)的八爪魚，它鼓鼓的身體，八只腳，腕手細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，樣子呆萌可愛極了。

　　回家后，我快速把八爪魚放入開水里，燙上五六分鐘后，用清水洗兩遍，把他八爪魚們的牙齒拔掉，開火把鍋燒熱，放入適量的食用油，油熱后把準(zhǔn)備好姜絲，蒜沫，成段的紅辣椒放入鍋內(nèi)翻炒，炒出香味，再把洗好的八爪魚倒入鍋內(nèi)，再倒點(diǎn)耗油，翻炒，大概六七分鐘，關(guān)火，放點(diǎn)雞精后乘出，一盤香噴噴的爆炒八爪魚就大功告成。

　　寒假里學(xué)做兩道菜也是非常有意義的事情。既學(xué)會(huì)的本領(lǐng)。也飽了口福，何樂而不為呢？

　　蒸魚作文 篇21

　　最近，總有一個(gè)念頭，就是，不想再努力。一般人有這種這種念頭，容易理解，因?yàn)槿丝偸菓卸�。�?duì)我而言，一個(gè)連續(xù)努力了至少六年的我，說出這句話，等于否定了自己的曾經(jīng)。

　　常人的不想努力，往往因?yàn)椤��?/p>

　　拿努力做擋箭牌。其實(shí)很多人的現(xiàn)時(shí)努力，基于一種對(duì)未來的保險(xiǎn)�！敖裉觳慌�力，以后更辛苦！”這種對(duì)未來的無法預(yù)知，使我們不得不努力。

　　覺得努力無用。雖然名言有云“最困難之時(shí)，是離成功最近之日”，但是最打擊人，莫過于足夠努力了，超額努力了，換來的是今天的依然不如意�！盀槭裁次颐髅鬟@么努力，還如此”。這種對(duì)現(xiàn)在的即刻感受，使我們不相信努力。

　　覺得努力不是“成功”的決定因素。成功的標(biāo)準(zhǔn)不一，現(xiàn)代社會(huì)笑貧不笑娼，越來越懸殊的社會(huì)等級(jí)分化，一部分人富起來，一大群人翹首以望。資源，信息的不對(duì)等，“機(jī)會(huì)”往往攥在掌權(quán)人的手中。對(duì)好大喜功者而言，諂媚之人是成功的；對(duì)唯利是圖者而言，行賄之人是成功的；對(duì)專治者而言，奴才是成功的……對(duì)實(shí)干者而言，天賦之輩是成功的……努力的人那么多，而努力并非“成功”的唯一，且最重要的因素。

　　相信每個(gè)人，都曾暢想過未來的自己是如何的人。也有很多人，在社會(huì)大染缸中，感嘆“自己成了當(dāng)年自己最討厭的那種人�！币灿胁簧偃�，在不斷被社會(huì)的修訂中，發(fā)出：懂得許多道理，還是過不好這一生。你的現(xiàn)在，滿足了你十八歲的期待么？

　　我想我的現(xiàn)在配得上我的努力！坐在井中的蛙只能看到井口那么大的天；我要跳出井口尋找我的一片天！努力，不應(yīng)該被忽視，被忽略。讓努力的人得到公正的回報(bào)，是社會(huì)公正、公平的體現(xiàn)。正值青春年華的我，舍得努力，不懈奮斗，值得更好的回饋！

　　懷疑“努力”者，不應(yīng)被他人的“評(píng)價(jià)”自我質(zhì)疑�！白鍪挛幕�”不應(yīng)被“做人文化”喧賓奪主。堅(jiān)持努力。只有在絕對(duì)的實(shí)力之下，一切做人文化不過是虛有其表的繡花枕頭。一個(gè)公平的社會(huì)不會(huì)窺探你的能力之外的坊間傳聞。

　　你要相信，今天很難過，明天會(huì)更差，后天比明天好。

　　不要把世界讓給你所討厭的人。做一條深海沉潛的魚。深潛深海去，世界無窮大。

　　蒸魚作文 篇22

　　老師這周布置了一個(gè)任務(wù)，叫我們幫家里分擔(dān)一些家務(wù)。我決定學(xué)煮酸菜魚，因?yàn)槲覑鄢匝�！嘻嘻�?/p>

　　這不，我一說，媽媽馬上就答應(yīng)了，好像我早就應(yīng)該幫她煮菜了！首先媽媽讓我買一條草魚，再用自來水把魚洗干凈，接著準(zhǔn)備輔料：酸菜100克 、野山椒20克、姜片10克 、蒜泥20 克、蛋清1只、淀粉10克、 料酒2茶匙、鹽適量 、精少量 、糖1茶匙 、胡椒粉少量。

　　完成這些之后媽媽打開煤氣灶，噗的一聲火就燒了起來，我被那陣聲音嚇到了，一下子后退了好幾步，媽媽對(duì)我說：“別害怕，那只是煤氣灶打火的聲音而已�！薄拔抑�道了�！蔽一卮鸬馈�媽媽叫我先放花生油熱炒姜和蒜，然后放其他的輔料，再放水燒開。水一開，媽媽就提醒我把魚放進(jìn)去，過了大概5分鐘吧，一盆香噴噴的酸菜魚就出鍋了。爸爸媽媽吃了后都不禁說：“好吃！真好吃！”

　　聽著這一句句的夸獎(jiǎng)，我心里甜滋滋的，下次我還要煮給爸媽吃。

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