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描寫揚州的作文

時間:2024-01-16 17:48:06 揚州 我要投稿

描寫揚州的作文10篇【優(yōu)秀】

  在平日的學習、工作和生活里,大家都嘗試過寫作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的描寫揚州的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

描寫揚州的作文10篇【優(yōu)秀】

描寫揚州的作文1

  國慶期間去揚州旅游,有幸吃到了正宗的揚州炒飯,真讓我回味無窮!揚州炒飯的做法很精細,用料也很講究,需要用胡蘿卜,青豆,精肉火腿腸和隔夜蒸好的大米飯,還有各種佐料。見到客人點了,廚師就現(xiàn)做現(xiàn)賣:廚師先取出保鮮好的材料,將材料切成小丁狀,放入鍋中,加入色拉油,炸至八成熟,再將雞蛋,香蔥等佐料放入鍋中,至八成熟,這時候就可以加入米飯,進行大炒。廚師一手拿鏟,一手拿鍋,鍋在他手中飛舞,鏟在跳躍似的攪勻著鍋中的美食,雙手搭配得異常協(xié)調(diào)。

  等米飯炒至黃金色的時候,就可以裝盤了。當廚師笑盈盈地端上來時,客人看了也會不由自主地笑起來。揚州炒飯的看相好:在金黃色的米飯中,星星點點點綴著橘紅色,青綠色,粉紅色,黃白色,如同一幅美麗的圖畫,色彩鮮艷的炒飯令人心情愉悅,胃口大開!

  揚州炒飯的味道更是地道:當廚師端出來時,我的目光已經(jīng)緊緊地盯上了他手中的盤子,那讓人垂涎欲滴的香味吸引著我,我急不可耐地抓起勺子,一下挖了一大勺,塞進嘴里,一股油香立即從嘴里蕩漾開來,而且口感十分柔軟,再加上各種佐料的'巧妙搭配,那種味道不是語言能形容的我如同風卷殘云般地吃完了,肚子里暖洋洋的,感覺非常舒服。揚州炒飯的色,香,味令我久久不能忘懷,等有機會非要在吃它一回不可!

描寫揚州的作文2

  外地游客到我們揚州來,除了游玩風景如畫的瘦西湖,游覽古色古香的東關街,欣賞小橋流水的個園、何園,更重要的是品嘗到世界聞名的揚州炒飯。

  正宗的揚州炒飯看起來就像是一幅五顏六色的畫卷。一顆顆晶瑩剔透的米粒鑲嵌在金黃色的蛋塊上,青色的豌豆、紅紅的烤腸丁、綠色的蔥花和橘色的胡蘿卜丁仿佛鉆石瑪瑙般點綴在飯粒之間,真是讓人口水直流三千尺。

  揚州炒飯的.做法也很簡單。清晨,當?shù)谝豢|陽光照在床頭,我就開始動手了。首先在碗中敲兩枚雞蛋,泛白的蛋液圍繞著兩個金色的蛋黃,就好像是那初升的太陽,用筷子吧蛋黃和蛋液攪拌在一起。然后在砧板上把火腿腸、胡蘿卜切成丁狀,把大蔥切成蔥花。接著打火,往鍋中倒一些油,從冰箱里拿出昨晚的陳飯,放入鍋中,打碎成一顆顆的米粒。再把雞蛋液倒下,“刺啦”一聲。漸漸地,雞蛋慢慢膨脹起來,這時用鏟子把雞蛋分成塊狀,不停的翻炒。最后,將豌豆、蔥花、烤腸丁和胡蘿卜丁放入鍋中。幾分鐘后,一盤揚州炒飯就做好了。

  品嘗揚州炒飯也是件有趣的事。首先,要趁熱吃,因為這時米飯會散發(fā)出誘人的香氣。我喜歡把米飯、雞蛋、豌豆、烤腸、胡蘿卜和蔥花一起放入嘴中,細細地咀嚼,那種味道讓人感到很充實,整個嘴巴都在享受著。

  揚州炒飯風靡世界,也是我們揚州城的象征。

描寫揚州的作文3

  揚州的水,沒有黃河的濁浪滾滾,也沒有長江的九曲連環(huán)。坐在揚州水邊,我心中忽然縈繞出一股香氣,久久揮之不去。

  清香

  初看揚州之水,似乎不符合我們男孩子的審美觀。在我眼中,河水一定要不停奔流。就算是一條小溪,也要向前沖涌。但這揚州水,無波無浪,如果不是清澈見底,真難以相信它不是個死水塘?勺叩浇,清清流水,映出了我的身影,我頓有一種身在世外桃源之感。這就像一杯香茗,乍一嘗,又苦又澀。但喝下一口,輕抿一下,一股清香,會在口中久久環(huán)繞。

  烈香

  遙想數(shù)百年之前的.明朝,成祖朱棣舉一國之力,遷都北上?蓭兹f人的糧食問題難以解決,于是,他一聲令下。開通運河、疏通栓塞,解決了遷都的難題。從此,明朝走向了繁盛。別只看平靜的水面,水下卻暗流洶涌、渦流不斷。這難道不像一壺烈酒?回想成祖那決定時的豪邁,你便會有一種男兒豪氣了。

  醇香

  讓我們追溯到更久之前吧。隋煬帝為了鞏固他的統(tǒng)治,盯上了富庶江南,于是大耗國力,修建了京杭大運河。當他在船上自得其樂、鶯歌燕舞時,他卻沒料到,這一舉動也為今后隋的滅亡埋下了敗筆。這又似一杯咖啡,大口猛喝很香,細品之下很苦,再入口時的香濃,方顯來之不易。

  揚州水,包含三種性格。不知獨立的你,更喜歡哪一個?

描寫揚州的作文4

  今天,爸爸和媽媽帶我去揚州個園游玩。

  進了個園,我看見了好多稀奇古怪的竹子:球竹的竹竿是圓的;方竹的竹干是方的;龜甲竹的竹干像烏龜?shù)腵龜甲一樣,螺旋形的;紅竹的竹干和竹葉都是紅色的;黃稈烏哺竹的竹干是黃色的,葉子卻是嫩綠的;孝順竹更有趣,它是一堆一堆生的,叫“叢生”,它里面是老竹子,外面是新竹子,新竹護著里面的老竹,所以叫“孝順竹”;早竹因為生得很早,所以叫“早竹”;鋪地竹因為很小,就像鋪在地上的草一樣而得名。另外還要長葉苦竹、變竹、斑竹、大明竹、烏哺雞竹、高節(jié)竹、螺節(jié)竹、光唐竹、鵝毛竹、黃條金崗竹、鳳尾竹、芽竹……

  我突然問爸爸:“這里的竹子這么多,為什么不叫“竹園”,而叫“個園”呢?”爸爸想了想說:“因為這里的主人認為,他的園子里已經(jīng)裝了全世界一半的竹子了,所以取“竹”這個字的一半“個”作為這個園子的名字。所以叫個園。”“原來是這樣啊!

  聽了爸爸的講解,我知道為什么這個園林叫“個園”了。

描寫揚州的作文5

  我的家鄉(xiāng)在江蘇揚州市,在這座風景秀麗的歷史名城里,有很多有名的古建筑。其中,最有名的是風光秀美的瘦西湖,瘦西湖上有一座非常獨特的橋,名字叫做五亭橋。五亭橋建在蓮花堤上,是清乾隆二十二年(1757)所建,因為建在蓮花堤上,形狀象一朵盛開的蓮花,所以它又叫蓮花橋。

  五亭橋橫跨在瘦西湖湖面上,整個建筑造型別致,比例適當,把穩(wěn)重大方和玲瓏剔透巧妙地結合在一起。橋上建有極富南方特色的五座風亭,挺拔秀麗的風亭就象五朵冉冉出水的蓮花。橋基由十二塊大青石砌成大小不同的橋墩組成,共十五個橋孔,總長五十五米,顯得非常雄偉壯觀。

  橋的造型秀麗,五個亭子,一個在中間,四個各兩邊,亭與亭之間回廊相連。中間的亭子是兩層屋檐,兩邊的亭子是一層屋檐,上面有寶頂,四角上翹。寶頂是黃色的琉璃瓦,配上白色欄桿,亭子和回廊里繪有彩色的精美圖案,顯得富麗堂皇。每當夜幕降臨,皓月當空,每個橋洞都倒映著月亮,真是一幅奇妙的圖畫。

  五亭橋清秀的'橋身和雄偉的橋基,搭配得非常和諧,看上去十分美觀。難怪中國著名橋梁專家茅以升這樣評價:中國最古老的橋是趙州橋,最壯美的橋是盧溝橋,最具藝術美的橋就是揚州的五亭橋。

  五亭橋不但是瘦西湖的標志,也是揚州城的象征。大家有機會一定要來揚州,去瘦西湖蕩舟,看看這座古老又秀美的五亭橋。

描寫揚州的作文6

  “早上皮包水,晚上水包皮”。這便是揚州人獨一無二的生活休閑方式。讓我來帶你一起品味正宗揚州皮包水——灌湯包。

  我們慕名而至百年老店冶春,品嘗這湯包的傳奇。啊,湯包來了,精致的蒸屜中便是那碗口大的湯包了。湯包塞滿了一整個蒸屜,正微微晃動。這么一個巨無霸,價格不菲喲!仔細一看,薄而透的皮包住了里面的湯汁,均勻整齊的褶皺,又顯得獨具魅力。表皮晶瑩細滑、吹彈可破,隱約可見里面濃郁的湯汁。湯包上面的蟹黃,金黃油亮,恰到好處。

  湯包的形式美體現(xiàn)得淋漓盡致,其內(nèi)容也別具一格,精美別致。

  吸管輕輕戳破表皮,鮮美爽滑的湯汁即刻涌出,輕輕一嘬,湯汁便會滑過口腔,留下滿口鮮香,令人回味綿長,意猶未盡。湯汁的膩綿長,肉粒的.美Q彈,在口中一并迸發(fā),綿軟與顆粒感的撞擊,鮮香與爽滑的配合,給人以極大的味覺震撼。湯汁吸完卻還意猶未盡,加上一點醋,再來感受一下面皮與肉餡的筋道。輕咬一口面皮,里面碩大的肉餡便可看見。細膩的面皮,顆粒感十足的肉餡,真是“此物只因天上有,人間能有幾回品”呀!最后就是頂上的蟹黃啦!細細地一口咬下,軟軟的,綿綿的,讓整個湯包又“升級”了。

  皮薄、肉鮮、味美、香不膩的美味成了獨一無二的揚州湯包。先開窗,后喝湯,一口吞的吃法成了獨一無二的揚州味!

描寫揚州的作文7

  暑假里,一天媽媽說今天天氣好,同事打電話說要帶我們?nèi)P州看一看。

  我們開車走了6個多小時,終于到了揚州,此時大家又累又渴,一個阿姨說:“揚州有許多有名的茶館,不如我們到里面去坐一坐吧!”

  我們來到了一家茶館,這里人很多,大部分都是老人帶著孩子來的。好不容易我們才占了幾個座位,這時一名店員走過來說:“幾位來點什么?”我們一看,都是各種各樣的茶水和點心,于是我們要了一些茶水,點了幾個點心邊吃邊喝。這時聽到一位阿姨說:“這個茶館已經(jīng)有幾百年的歷史了,其中還有一個故事呢,說是從前有一個人,他很窮,沒有房子也沒有地,可是他很想做生意,于是就向別人借了一些錢。他四處打聽,終于他打聽到開茶館可以賺錢,于是他下決心要開一家茶館,當時揚州城的地價很貴,他到處找地,終于找到了一塊地價便宜的臭水溝,可是,要把這個臭水溝填平也要花不少錢,這時他靈機一動,想到了一個好辦法。他在臭水溝里插了一排小紅旗,如果誰拿石頭打中了小紅旗就去領一個蓋了章子的小紅紙,并拿著小紅紙到燒餅店里換一個小燒餅吃。孩子們一聽說有免費的燒餅吃,都紛紛跑來了,整天拿著石子扔,臭水溝旁的.石子很快都用光了,孩子們就背著袋子從其他地方拿,日積月累,臭水溝不久就被填滿了,而那個人只花了少量的錢。

  不妨你也到揚州的茶館里喝上一碗茶,沒準有更好的故事讓你回味無窮。

描寫揚州的作文8

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的特色。比如說:北京的烤鴨、蘭州的拉面、蒙古的烤肉……當然,我們揚州也不例外,美味數(shù)不勝數(shù),其中我對揚州炒飯情有獨鐘。

  揚州炒飯的做法很簡單:首先將胡蘿卜、火腿洗凈切成小丁塊狀,越小越好,但是不能切成沫狀。接著,將蔥沫洗凈切成沫狀和攪碎的雞蛋放入鍋中。然后將鍋內(nèi)放上少許色拉油加至八成熱。將切好的胡蘿卜和火腿,同時也放入切好的蒜沫,放入鍋里炒拌,炒到可以聞到香味時,再將雞蛋放入鍋內(nèi)炒拌,這時需加大火候,這樣雞蛋會很松軟,也不易炒糊。當雞蛋炒至金黃色時,將其裝盤。最后將米飯放入鍋內(nèi)翻炒。此時,需將飯中加放少許食鹽和雞精。當米飯炒到在鍋里可以蹦起飯粒時,再將剛才炒好的主料及輔料全部返鍋炒拌,直到飯粒松軟不粘為起鍋最佳時間。

  揚州炒飯是家喻戶曉的`“名餐”,看起來好像一塊香氣四溢的金子,怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里,金燦燦的米飯,黃澄澄的雞蛋,綠油油的青豆和蔥,營養(yǎng)豐富的胡蘿卜,還有散發(fā)著香味的火腿腸,光看一眼就足以令人垂涎三尺,不吃得飽飽的,是絕對舍不得放下筷子的。廚師剛把飯放在桌子上,我就迫不及待地抓起勺子,一下挖了一大勺,塞進嘴里,一股油香立即從嘴里蕩漾開來,而且口感十分柔軟,再加上各種佐料的巧妙搭配,那種味道不是語言能形容的。

  揚州炒飯的色、香、味令我久久不能忘懷,等有機會非要再吃它一回不可!

描寫揚州的作文9

  揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的'揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎。

  揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎。

  揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。

  揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜。炒飯時要防止焦糊。烹調(diào)時,將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”。

描寫揚州的作文10

  國慶期間去揚州旅游,有幸吃到了正宗的揚州炒飯,真讓我回味無窮! 揚州炒飯的做法很精細,用料也很講究,需要用胡蘿卜,青豆,精肉火腿腸和 隔夜蒸好的大米飯,還有各種佐料.見到客人點了,廚師就現(xiàn)做現(xiàn)賣:廚師先 取出保鮮好的材料,將材料切成小丁狀,放入鍋中,加入色拉油,炸至八成熟,再將雞蛋,香蔥等佐料放入鍋中,至八成熟,這時候就可以加入米飯,進行大 炒.廚師一手拿鏟,一手拿鍋,鍋在他手中飛舞,鏟在跳躍似的攪勻著鍋中的 美食,雙手搭配得異常協(xié)調(diào).

  等米飯炒至黃金色的時候,就可以裝盤了.當廚 師笑盈盈地端上來時,客人看了也會不由自主地笑起來. 揚州炒飯的看相好:在金黃色的米飯中,星星點點點綴著橘紅色,青綠色, 粉紅色,黃白色,如同一幅美麗的圖畫,色彩鮮艷的`炒飯令人心情愉悅,胃口 大開!

  揚州炒飯的味道更是地道:當廚師端出來時,我的目光已經(jīng)緊緊地盯上 了他手中的盤子,那讓人垂涎欲滴的香味吸引著我,我急不可耐地抓起勺子, 一下挖了一大勺,塞進嘴里,一股油香立即從嘴里蕩漾開來,而且口感十分 柔軟,再加上各種佐料的巧妙搭配,那種味道不是語言能形容的.我如同風 卷殘云般地吃完了,肚子里暖洋洋的,感覺非常舒服. 揚州炒飯的色,香,味令我久久不能忘懷,等有機會非要在吃它一回不可!

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