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介紹揚(yáng)州特產(chǎn)的作文400字
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篇一：揚(yáng)州醬菜
揚(yáng)州的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)：牛皮糖、玉器、漆器、剪紙、盆景……我呢，最愛(ài)揚(yáng)州特產(chǎn)里的醬菜。
醬菜在揚(yáng)州家喻戶曉，提起它，揚(yáng)州人就充滿自豪。為什么呢？
歷史悠久是一個(gè)原因。揚(yáng)州醬菜竟然有上千年的歷史了！而醬菜中的“三和”“四美”也有上百年的歷史。唐朝的鑒真把揚(yáng)州醬菜帶去日本，并給日本人傳授了制作方法，從那時(shí)起，揚(yáng)州醬菜就名揚(yáng)海外嘍！到了清代，揚(yáng)州醬菜成了宮廷小菜，它常常出現(xiàn)在皇帝的餐桌上。揚(yáng)州醬菜曾經(jīng)榮獲過(guò)“西湖博覽會(huì)”金獎(jiǎng)、“北平中國(guó)鐵路沿線物品展覽會(huì)金獎(jiǎng)”，還得過(guò)“國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆保】磥?lái)，它不僅是揚(yáng)州人的驕傲，還是咱中國(guó)人的驕傲呢！這“三和”“四美”算得上揚(yáng)州醬菜中的大腕明星了，土特產(chǎn)專賣(mài)處、商場(chǎng)、超市，都能見(jiàn)到它們的身影。問(wèn)個(gè)問(wèn)題吧，你知道“四美”這個(gè)名字是怎么來(lái)的嗎？告訴你，它可是出自王勃的名篇《滕王閣序》中的“四美具，二難并”這句話！
揚(yáng)州醬菜的選材，那可都要選上品中的上品。就拿黃瓜來(lái)講吧，用來(lái)制作醬菜的黃瓜一斤要30多根，想想看，該多小、嫩、輕�。∷钠ひ�，薄得不能用刨子刨下來(lái)。肉要像乳汁一樣純、鮮、香。肉緊緊地貼著皮，咬起來(lái)又嫩，又脆，里面一顆籽也沒(méi)有。
菜料準(zhǔn)備好了，總得準(zhǔn)備醬料吧。揚(yáng)州醬菜的醬料濃香馥郁，那可是專業(yè)人士精心調(diào)制出來(lái)的，里邊還有名貴的中藥材呢！將醬料和醬菜浸在一起，過(guò)了好一段日子，入了味兒，就可以吃啦。
跟你說(shuō)，揚(yáng)州醬菜好吃可不是吹的！你可以將醬菜切成丁、絲、塊、片，放在盤(pán)子里，一盤(pán)誘人的小菜就搞定了。如果你技藝高超，還可以雕成金龍、寶塔、小橋、花生等形狀。揚(yáng)州醬菜以甜、鮮、脆、嫩四大風(fēng)味出名。我可以毫不夸張地說(shuō)，吃下肚子的醬菜都消化完了，嘴里還留有鮮美的味道，那才叫唇齒留香、余鮮繞舌。
好了，不說(shuō)了。揚(yáng)州醬菜已經(jīng)上來(lái)了，開(kāi)工！瞧，奧巴馬的口水都流成一大片啦！你也想吃，那就來(lái)?yè)P(yáng)州吃正宗的醬菜吧！
篇二：揚(yáng)州特產(chǎn)
為什么天上這么黑，因?yàn)榕ＥM天飛。為什么牛牛滿天飛，因?yàn)榈厣嫌腥似疵�。綠葉牌牛皮糖，不吹牛的牛皮糖。牛皮糖是揚(yáng)州特產(chǎn)之一，今天我可一飽口服了
。其中牛皮糖有許多口味，我對(duì)桂花味情有獨(dú)衷，桂花味牛皮糖全身烏黑身上鑲著無(wú)數(shù)個(gè)小黑寶石，黑光閃閃。身軀呈長(zhǎng)方體，由于黑寶石的鑲嵌，一坑一洼，十分有趣。有時(shí)黑乎乎的芝麻中，也會(huì)摻和著一兩顆白色的，引人注目。桂花糖外形既美觀，有白吃不厭。剛放入嘴中，有些生硬，不一會(huì)兒就軟了，嚼一口，甜甜的，再嚼一口，牛皮糖開(kāi)始向你的牙齒上粘，越嚼越快，牛皮糖越來(lái)越粘，這時(shí)，你肯定用舌頭無(wú)可奈何的舔著，但這一切是行不通的，你必須等它完全化了才行。吃完以后，觜里發(fā)出濃郁的香味，清新極了。一個(gè)吃完了，又會(huì)迫不及待的拿出第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)。當(dāng)一盒子吃完時(shí)，你還渾然不曉，手不由自主的向盒子伸過(guò)去，那時(shí)，你早已沉醉在桂花香中。你眼前仿佛出現(xiàn)了一束束桂花。
啊，牛皮糖，你真是名不虛傳。
篇三：揚(yáng)州特產(chǎn)
我是揚(yáng)州人，我的家鄉(xiāng)風(fēng)景秀麗，有許多的名特產(chǎn)，還有許多風(fēng)味獨(dú)特的小吃，其中我最喜歡揚(yáng)州醬菜。
關(guān)于醬菜還有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)呢!據(jù)說(shuō)乾隆皇帝下江南路過(guò)揚(yáng)州時(shí)，揚(yáng)州的州府為了討好乾隆的歡心，就準(zhǔn)備了許多山珍海味，但是乾隆對(duì)這些并不感興趣，點(diǎn)名要吃揚(yáng)州醬菜。由于皇帝的厚愛(ài)，揚(yáng)州醬菜因此而得名。
揚(yáng)州醬菜選料講究，制作精巧，口味齊全，品種繁多。有寶塔菜，螺絲菜，姜絲，乳黃……其中我最喜歡寶塔菜。
記得小時(shí)候，爺爺從外面買(mǎi)來(lái)兩瓶醬菜，我可喜歡拉!就津津有味地吃起來(lái)，吃著吃著，我發(fā)現(xiàn)了一種很奇怪的醬菜，便去問(wèn)爸爸是什么菜，爸爸告訴我：“瞧，它多像寶塔呀，所以人們叫它為寶塔菜�！�
還有一次，我生病了，連續(xù)好幾天發(fā)高燒，什么油膩的東西都吃不下，就連平時(shí)我最喜歡的飯菜也是一股苦味。這是，爺爺來(lái)看望我，順便還帶了點(diǎn)醬菜。我仿佛聞到了揚(yáng)州醬菜的香味，頓時(shí)胃口大開(kāi)。媽媽給我盛了一碗米飯，我就大口大口地吃起來(lái)。沒(méi)過(guò)幾天，我的病就已經(jīng)好了。從那以后，我就更喜歡揚(yáng)州醬菜了!
我愛(ài)揚(yáng)州醬菜，我為揚(yáng)州醬菜而感到自豪!
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