關(guān)于揚(yáng)州作文【熱】
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的關(guān)于揚(yáng)州作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
關(guān)于揚(yáng)州作文1
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”在這煙花三月之際，媽媽帶我游覽了美麗的瘦西湖。
走進(jìn)瘦西湖，沿著長堤春柳，只覺得景色秀美，花紅柳綠，令人心曠神怡。桃樹紅艷艷的，花朵猶如一個個小櫻桃載在樹上，柳樹姑娘的辮子長長了，風(fēng)伯伯吹了一口氣，柳樹姑娘就把辮子甩進(jìn)了湖里。
沿著長堤春柳向前走，就到了徐園，徐園是當(dāng)年徐寶山的私家園林，再向前就到了小金山，看到清澈的湖水，我情不自禁地要媽媽和我一起劃船，我們趕到租船的地方，租了一條電動船，這次由我做全程駕駛員，小船蕩漾在湖面上，一陣微風(fēng)吹到我的臉上，舒服極了，我不禁唱起了《〈讓我們蕩起起雙槳》，“讓我們蕩起雙槳，小船兒推開波浪……，我邊哼著歌，邊欣賞著兩岸的美景，真是無限愜意。
下了船向前，我們來到了鳧莊，如今的鳧莊煥然一新，是因?yàn)樾掳娴摹都t樓夢》劇組正在這里取景拍攝，鳧莊的對面就是瘦西湖的標(biāo)志性建筑——五亭橋，站在鳧莊看五亭橋，五亭橋就像五朵蓮花盛開在瘦西湖的湖面上，五亭橋的全景一覽無遺，我迫不及待地走向五亭橋，站在五亭橋上，只見湖面上大小船只來來往往，游人如織，遠(yuǎn)處的白塔遙遙相對。
走過五亭橋，直奔萬花園，萬花園因?yàn)橐印?。18旅游節(jié)”完成了水上二期的工程，萬花園不愧名為萬花園，這里的花的品種真是數(shù)不勝數(shù)，瓊花、月季、牡丹、桃花、梨花、梅花、海棠花……都在這里安家落戶，萬花齊放，色彩斑斕，爭奇斗艷，引得小蜜蜂與花嬉戲，它們以主人的姿態(tài)迎接著八方賓朋的到來。
依依不舍地告別了萬花園，也結(jié)束了一天的游玩，瘦西湖的美景真令人流連忘返!
關(guān)于揚(yáng)州作文2
“天下三分明月夜，二分無賴是揚(yáng)州�！毙炷靡辉姡褤P(yáng)州展現(xiàn)的淋漓盡致。揚(yáng)州是我的故鄉(xiāng)，這古雅素凈的地方，充滿了無盡的魅力。
玲瓏剔透的雨花石，制作精巧的草席，讓人直流口水的大儀牛肉，一口便回味無窮的十二圩香干……
揚(yáng)州的市花當(dāng)屬瓊花，但廣陵的芍藥與洛陽牡丹齊名。素有“揚(yáng)州芍藥甲天下”之稱。街頭巷尾，隨處可聽到旋律優(yōu)美的揚(yáng)州民歌——《茉莉花》。“好一朵美麗的茉莉花……”
揚(yáng)州，有物、有花，自然也少不了景。說景色，何園被譽(yù)為“晚清第一園”，但瘦西湖，還是更勝一籌！“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如。”杜牧在游瘦西湖時，有感而發(fā)寫出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又稱：長春湖，建于清朝康熙年間，瘦西湖可分為六大景點(diǎn)。兩堤花柳靠在岸邊，湖水清澈見底，如同一面銅鏡。瘦西湖自古就是賞月圣地，走在二十四橋上，看著圓月的倩影映在湖面上，分外皎潔，正如詩中所云“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫�！睙o論白日或黑夜，瘦西湖景色一點(diǎn)也不亞于杭州西湖。
揚(yáng)州，實(shí)為江南的瑰寶。古往今來多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳處”的美譽(yù)中，讓人流年忘返！
專家點(diǎn)評:
詳略不當(dāng)，中心不突出
關(guān)于揚(yáng)州作文3
今天，我和爸爸媽媽去瘦西湖玩，剛進(jìn)門，正巧碰上了一位導(dǎo)游，于是我尾隨在后，認(rèn)真地聽她講解。她首先介紹了瘦西湖名字的由來，原來是和杭州西湖比，顯得清秀，所以叫瘦西湖。
我們沿著湖堤走，一路是桃紅柳綠，綠樹成蔭，鮮花遍地，各色鮮花的花都像趕集似的聚攏來，形成了爛漫無比的春天。
白鷺從遠(yuǎn)方趕來，為春光增添了很多生趣，看到白鷺從樹林中騰空飛起，真像詩句中寫的“一行白鷺上青天”呀!
我跟著導(dǎo)游來到小金山，首先看到的是小金山門前的兩個石獅子，我見過很多石獅子，小金山的獅子與其他地方的不一樣，不是威武兇猛，而是非常和善，它們好像笑咪咪的對游客說“歡迎來到我們揚(yáng)州”導(dǎo)游說摸摸它的頭永遠(yuǎn)不用愁，摸摸它的屁股腰包永遠(yuǎn)鼓鼓。于是我去摸了摸它的頭和屁股，祝全家人永遠(yuǎn)平安幸福。走進(jìn)小金山，就看見一個重千斤的鐘乳石，聽導(dǎo)游說，揚(yáng)州沒有鐘乳石，這塊鐘乳石是宋代從廣西運(yùn)來的，這塊鐘乳石是經(jīng)過上千年的的沖洗才變成這樣的，你看上面長滿了青苔，園藝工人又在上面載了幾棵小白蠟，別有一番情趣。
沿著河堤，我們來到了釣魚亭，導(dǎo)游說：“傳說乾隆皇帝曾在此釣魚，小亭有四個圓門，在西北60度的角度看，一個圓門可以看到白塔，另一個可以看到蓮花橋(五亭橋)，為了驗(yàn)證一下導(dǎo)游的話，我去看了看，果然如導(dǎo)游說的那樣，怪不得我剛才看到很多人在這拍照呢。
最后，我們又乘船在湖中觀賞了五亭橋、熙春臺和二十四橋。
瘦西湖真美啊!
關(guān)于揚(yáng)州作文4
東關(guān)街位于揚(yáng)州最繁華的古城區(qū)，一進(jìn)入街道就會感覺到一種古色古香的味道。路兩邊的房子都是用青磚砌成的，房頂覆蓋著黑色的瓦。在這種青磚黑瓦的映襯下，掛在房子門口的紅色的燈籠顯得十分耀眼。這些房子的檐口都是翹著的，媽媽說這就是古代房子飛檐翹角的特點(diǎn)，這是為了讓雨水不流進(jìn)屋子里。
東關(guān)街上人來人往，非常熱鬧，最有特點(diǎn)的還是路兩邊的小吃。有賣面人的、有賣芝麻糖的、有賣燒餅的……琳瑯滿目的小吃讓人看得眼花繚亂。忽然我看見一群人圍在一個路邊的攤子邊，我湊過去一看，呀!原來是一位老爺爺正在用糖做各種畫，我不禁問道：“老爺爺，這個叫什么?”
“叫糖畫�！崩蠣敔敾卮稹�
“我也想要一個�！�
只見老爺爺拿了一個勺子，在燒著的圓鍋里舀了一勺糖，再在一個方形的冷板上輕輕畫出一個彎彎的蝦身，然后他在蝦身的前面繞了幾下，呀!畫出一對鉗子，接著他又在兩個鉗子之間抖了兩下，兩條長長的胡須就出現(xiàn)在我眼前，然后又飛快地在蝦身的下面來回繞了幾下，這次畫出的是一只尾巴。不一會兒，一只栩栩如生、活蹦亂跳的大蝦就出現(xiàn)在我眼前。只見老爺爺又用一根木棒沾了點(diǎn)糖，然后用力壓在畫上，最后他小心翼翼地用鏟子把糖畫鏟起來，我急忙舔了兩下，甜絲絲、香噴噴的，真好吃!
熱鬧非凡、車水馬龍、古色古香的東關(guān)街真讓人流連忘返。
關(guān)于揚(yáng)州作文5
這是一個既富有文化，又有著2500年悠長歷史的城市，它經(jīng)歷了半個中華的歷史。熱愛生活的人們，創(chuàng)造出了各種色香味俱全的美食，有數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn)，一代又一代的人們也在此留下了許多著名的旅游景點(diǎn)。它，就是揚(yáng)州。
只要身在揚(yáng)州，心在揚(yáng)州，你總會看到琳瑯滿目的特產(chǎn)擺在你眼前的商鋪里，無論何時，無論何地，用過揚(yáng)州特產(chǎn)的人絕對忘不了；揚(yáng)州特產(chǎn)主要以“吃”為主，而其次是“用”，“吃”的特產(chǎn)各種味道：酸甜苦辣咸，個個都有，而“用”的特產(chǎn)非常“實(shí)用”。
既然揚(yáng)州有這么特別的特產(chǎn)，那么揚(yáng)州人的生活也一定也很特別�！霸缟掀ぐ砩纤ぁ本捅憩F(xiàn)了揚(yáng)州人的美好日常生活。
既然揚(yáng)州吸引來了大批游客，那么這些游客去了哪里呢？
只要來到揚(yáng)州，瘦西湖、大明寺、個園、何園和文昌閣是游客們必去的地方。瘦西湖里有名的景點(diǎn)又有二十四橋，詩人杜牧在此吟誦：“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。”；瘦西湖還有白塔，白得優(yōu)雅，
白得潔凈，又讓人感到它的巍峨;瘦西湖還有五亭橋，十分寬闊，十分的長，五個亭子立在橋梁上，讓這大批游客穿行。文昌閣則挺立在揚(yáng)州的市中心，周圍長滿了鮮花，夜晚，文昌閣的燈光便與鮮花互相輝映，五光十色，分外奪目。
有著2500年歷史的文化古城揚(yáng)州，足足見證經(jīng)歷了半個中華的滄桑歷史，揚(yáng)州人一直熱愛生活，熱愛美食，很多特產(chǎn)因此享譽(yù)中外；一代又一代的人民生息于此，留下了讓后人向往參觀的建筑。我崇拜，我佩服，它是值得人們一直回味的城市。
關(guān)于揚(yáng)州作文6
說到揚(yáng)州，大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，自然也會想到揚(yáng)州的“三把刀”。不過，“小小美食家”的我想起的就是揚(yáng)州的美食了，其中，一道家喻戶曉的“揚(yáng)州炒飯”就是我的最愛了。
揚(yáng)州炒飯的特點(diǎn)是飯菜合一。在家里制作時，步驟其實(shí)也簡單：第一步：從準(zhǔn)備食材開始，有雞蛋、小蔥、松軟的米飯等等;第二步：大火把鍋里的水燒干，水蒸發(fā)了，宛如一塊縮水肉不斷縮小;第三步：放入兩勺油，待油燒到八成熱時，調(diào)至中火，打入兩個雞蛋和一些配料，比方說，我就喜歡放培根肉丁，火腿腸丁，綠豆，玉米粒等等。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一家吉祥三寶;火可千萬不能大，要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第四步：過大約半分鐘以后，雞蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米飯，不停的翻炒;第五步：調(diào)至大火，再加入少許油以防粘鍋，最后將適量地鹽、味精用開水化開倒入，也可以根據(jù)自己的喜好放醬油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒飯盛入碗中時，像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳，猶如流星一般，但你可要小心被“流星”燙傷哦!
新鮮出爐的揚(yáng)州炒飯看上去絕對的讓人眼睛一亮，黃澄澄的、香噴噴的，每一粒米粒都那么飽滿，吃一口，保證你吃了一碗還想再來一碗，好吃得沒話說，真是對得起“金裹銀”的稱號啦!
揚(yáng)州炒飯又叫“碎金飯”，相傳是隋揚(yáng)帝傳下來的呢!現(xiàn)在已名揚(yáng)海內(nèi)外，許多的外國友人都喜歡吃，據(jù)說美國前總統(tǒng)尼克松還是“揚(yáng)州炒飯”的忠實(shí)“粉絲”呢!
同學(xué)們不要以為我光說不練——假把式哦，我有時會自己炒盤蛋炒飯，再配上一個湯，悠閑的吃著，咀嚼著、回味著。其實(shí)炒飯就像一一個人的一生，米飯就是一個人，配料就是人生當(dāng)中的各種小插曲，調(diào)料就是生活中的酸甜苦辣吧!
關(guān)于揚(yáng)州作文7
我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州，揚(yáng)州有很多名勝古跡。有三灣公園、荷花池公園、宋夾城體育公園、朱自清故居、揚(yáng)州八怪紀(jì)念館、個園、何園等，以上景點(diǎn)中，我最喜歡的是揚(yáng)州的瘦西湖。
剛踏進(jìn)瘦西湖，一股股芳香便撲鼻而來，仔細(xì)一睢，是花兒正歡迎著我們的到來呢！一團(tuán)團(tuán)、一簇簇，多么鮮艷呀。再往里走，可以看到湖面上有幾條龍舟在湖中游蕩，在尋找客人哩！
接著便可以看到一座白塔聳立在瘦西湖的中央，從近處看，白塔孤零地站著，但從遠(yuǎn)處看，周圍的一些花莫樹木為它添上幾分生機(jī)。
瘦西湖公園里有一塊美麗的區(qū)域，它有一個非常美麗的名字叫“萬花園”，這里有上萬株近百種好看花兒，各種花兒爭奇斗艷地開著，吸引著遠(yuǎn)方的來客。
揚(yáng)州瘦西湖最著名的景點(diǎn)是五亭橋，也是我們揚(yáng)州的地標(biāo)建筑，因形似蓮花，故又名蓮花橋，五亭橋也是瘦西湖的頂染柱，也是我最喜歡去的地方。五亭橋從外觀上看有五個小亭子連接而成，下有十五個孔洞，凡每月十五月滿之時，每個橋洞都含有一月，景色非常迷人，讓人留戀忘返。
走在橋上，微風(fēng)吹過，風(fēng)鈴那清清爽爽、悅耳至極的碰撞聲，真的令人回味無窮。站在五亭橋上眺望遠(yuǎn)方，綠樹蔭蔭、碧波蕩漾的湖面、蔚藍(lán)的天空，猶如詩畫般景色，真的感嘆古人的智慧，印正了“詩畫瘦西湖，人文古揚(yáng)州”這句名言，這愛瘦西湖。
關(guān)于揚(yáng)州作文8
我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州。我的家鄉(xiāng)有很多景點(diǎn)，有瘦西湖、個園、何園……可是我最喜歡的還是揚(yáng)州古運(yùn)河。
揚(yáng)州古運(yùn)河是揚(yáng)州城的“母親河”，揚(yáng)州是唯一與中國古運(yùn)河同生共長的城市，是天下獨(dú)一無二的“運(yùn)河城”。 中國古運(yùn)河是世界上開鑿時間最早、流程最長的人工河流，與萬里長城一同被譽(yù)為中國古代的兩大工程奇跡，而它的發(fā)端就在我們揚(yáng)州。
這條象征著智慧、古老、青春的河，千百年以來，滋潤灌溉著揚(yáng)城——這片美麗富饒的土地，哺育著這兒的人民，給這里帶來了無限的繁榮與快樂。古運(yùn)河對揚(yáng)州城的誕生和成長，對揚(yáng)州文化的發(fā)展和繁榮，都具有無可替代的重要意義。
古運(yùn)河兩岸依依的楊柳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，柳枝姑娘在風(fēng)中盡情地?fù)u擺著柔軟的'身子，多么像在抖動她那長長的發(fā)辮兒呀!當(dāng)河面風(fēng)平浪靜時，柳樹好像一位溫順的長發(fā)姑娘，將滿頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚水藻都可以看的清清楚楚每當(dāng)天氣晴朗時藍(lán)天、白云、綠樹、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫. 到了夜晚，揚(yáng)州城燈火通明，運(yùn)河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運(yùn)河中猶如仙境一般.橫跨在河面上的一座座大橋遠(yuǎn)看成了一道道美麗的彩虹向人們訴說揚(yáng)州的美麗與繁榮.
“到北京看長城，來揚(yáng)州看運(yùn)河”，如今古運(yùn)河兩岸已成為揚(yáng)州的風(fēng)光帶成為揚(yáng)州人民、外地游客和國際友人觀光休閑的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與進(jìn)步，我相信未來的揚(yáng)州古運(yùn)河會更加美好!
關(guān)于揚(yáng)州作文9
揚(yáng)州是一個文化古城。她美麗而又神秘，她迷人而又可愛，她的文化更是令人折服。
今天就讓我們一起走進(jìn)揚(yáng)州，感受揚(yáng)州。熟悉揚(yáng)州的人們都知道，揚(yáng)州以豐厚的文化底蘊(yùn)而文明世界。瘦西湖、個園、何園、大明寺等等都為揚(yáng)州添上了絢麗的一筆。不光瘦西湖、個園、何園、大明寺等等都為揚(yáng)州添上了絢麗的一筆，而且揚(yáng)州雙博館已成為國際、國內(nèi)頗有影響的藏品豐富、功能齊全、具有鮮明地方特色的綜合性博物館，收藏地方文物30000余件（套）。雙博館，顧名思義就是里面記錄了揚(yáng)州的光輝歷史。那么就讓我們共同去探索揚(yáng)州雙博館的奧秘吧！揚(yáng)州雙博館建筑造型獨(dú)特，外觀采用荷葉造型，使之融入緊鄰的湖濱地理環(huán)境，實(shí)現(xiàn)建筑與自然的交融，反映了“和諧”的建筑理念。自然流暢、沒有棱角的建筑外觀線條抽象地反映了水的屬性，是揚(yáng)州地方特色文化精神的提煉。雙博館它從春秋時代吳王夫差創(chuàng)建邗城開始；漢代繼以廣陵城；隋唐由于南北大運(yùn)河的開通，揚(yáng)州成為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國際都市；明、清兩代，隨著漕運(yùn)和鹽務(wù)的興盛，揚(yáng)州再度出現(xiàn)令人眩目的繁華。歷史上的揚(yáng)州，雖有“池廢木喬”的悲愴，而更多的卻是“歌天沸�！钡姆笔�。陳列以實(shí)物、文獻(xiàn)為依據(jù)，再現(xiàn)了當(dāng)年的歷史場景。整個展覽，猶如澎湃的海潮，波涌潮起，連綿不絕。從分隔巧妙的展廳一路走來，就像在揚(yáng)州歷史的長河中徜徉，可借以了解揚(yáng)州城市發(fā)展的脈絡(luò)。置身館中不能不使人感到：揚(yáng)州是一座“中華民族值得驕傲的城市�！�
看了以上的介紹，我想大家一定都對雙博館有了一個大概的了解。其實(shí)在雙博館里給我留下深刻印象的就是“揚(yáng)州八怪”了。揚(yáng)州“八怪”為羅聘、李方膺、李鱓、金農(nóng)、黃慎、鄭燮、高和汪士慎。 揚(yáng)州八怪是一群富有正義感的知識分子，他們生活在社會的中層，對官場的敗，富商的巧取豪奪，均有所了解。面對現(xiàn)實(shí)生活，結(jié)合自身的遭際，產(chǎn)生了對社會的強(qiáng)烈不滿。在貧富不均面前，他們對遭受苦難的人民，常寄予深切同情，不時代為發(fā)出憤怒之聲。但由于他們接受的是封建文化教育，當(dāng)時清王朝又正處在所謂“盛世”，其感慨和不滿不可能突破封建思想的藩籬。出仕則期望能有所建樹，使百姓安居樂業(yè)，以維護(hù)封建秩序。絕意宦途或歸隱，則潔身自好，不茍同流俗，以清高自我標(biāo)榜。然而，他們又不可能擺脫對地主官商的經(jīng)濟(jì)依附，因而常處在思想矛盾的極端痛苦之中，在憤世疾俗之外，不得不妥協(xié)以求生存。他們當(dāng)中鄭燮可為代表，留下了較多的言論，可謂“八怪”的思想家。李鱓表現(xiàn)的矛盾痛苦最激烈，成為受攻擊的主要對象。從揚(yáng)州“八怪”中我不僅體會到了揚(yáng)州歷史文化的博大精深，還體會出了揚(yáng)州“八怪”的正義與不敗的精神。相信揚(yáng)州人都能像“八怪”那樣正義，那樣的不同流合污，與惡勢力作斗爭。同時也讓我們的美好家園——揚(yáng)州成為世界文明城市，那就讓我們懷著這美好的心愿一起祝福揚(yáng)州吧！
放飛理想，展望未來！
關(guān)于揚(yáng)州作文10
美麗的揚(yáng)州城，高樓鱗次櫛比，汽車川流不息，我們感受著城市的繁華，自然也眷戀著哺育了揚(yáng)州的母親――古運(yùn)河。
古運(yùn)河兩旁綠樹成陰，花繁葉茂，亭臺樓閣，曲徑通幽。淡綠色的河水透著絲絲的柔和，水里的魚兒在自由嬉戲。河面上還不時有五顏六色的花船駛過，兩旁便會出現(xiàn)一道道水波，如同在水面上開辟了一條大道。不過最引人注目的還是那橫跨古運(yùn)河的巨人似的大橋，在陽光的映襯下，更為古運(yùn)河增添了一份莊嚴(yán)。到了晚上，橋上張燈結(jié)彩，五彩繽紛的燈光交織在一起，形成了一道絢麗的彩虹。橋下，金黃色的燈光照亮了墻壁，使大橋顯得金碧輝煌。運(yùn)河兩側(cè)的高樓上，一串串彩燈亮起，此時此刻，夜幕下的河水被照亮，顯示著燦爛，展現(xiàn)著輝煌。岸邊，各種珍貴的植物在燈光的點(diǎn)綴下，更是一片火樹銀花，整個古運(yùn)河遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，成了燈的海洋。
坐落在古運(yùn)河邊的大王廟，對揚(yáng)州來說具有非凡的意義，奧運(yùn)圣火在揚(yáng)州的傳遞也是從這里開始的。廟里，有兩尊威風(fēng)凜凜的人物塑像，他們分別是吳王夫差和劉濞，人們紀(jì)念他們，是因?yàn)樗麄円粋�開創(chuàng)了揚(yáng)州的歷史，一個發(fā)展了揚(yáng)州的經(jīng)濟(jì)。廟前的回廊兩側(cè)，坐了許多的老人，他們悠閑地彈琴、唱歌，看著那沉沉靜靜的古運(yùn)河，聽著這悠悠揚(yáng)揚(yáng)的吟唱，揚(yáng)州的歷史仿佛在我的眼前一頁一頁地打開。
從骯臟的河岸到美麗的風(fēng)光帶，從混沌污濁到清澈見底，從遠(yuǎn)古到現(xiàn)代，古運(yùn)河靜靜地流淌，感受著揚(yáng)州的變遷。倘若能夠開口，它一定會高聲歌唱，歌唱揚(yáng)州的美麗，更歌唱揚(yáng)州人的美麗!
關(guān)于揚(yáng)州作文11
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚(yáng)州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調(diào)時,將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
關(guān)于揚(yáng)州作文12
暑假里，我去游覽了許多風(fēng)景名勝，其中讓我印象深刻的是揚(yáng)州的瘦西湖。
從賓館步行十分鐘就到了瘦西湖風(fēng)景區(qū)，再穿過揚(yáng)派盆景展覽區(qū)就來到了瘦西湖湖邊。瘦西湖長長的、窄窄的，像個腰肢苗條的姑娘，所以取名“瘦西湖”。涼爽的清風(fēng)從湖中心吹來，即使剛從火爐邊出來的人也不會感到一絲暑熱。一條條漂亮的畫舫劃過湖面，卻不留下一絲痕跡。整個瘦西湖平靜得像一面做工精致的鏡子。水中的荷花悠閑地對著鏡子濃妝淡抹，展現(xiàn)出她們亭亭玉立的風(fēng)貌。一朵白荷花剛剛舒展開身體，張開懷抱仿佛想擁抱一下我們這些游客。一朵粉紅色的荷花嫵媚地對著水面撒起嬌來。一個含苞待放的花骨朵，羞澀地躲在荷葉后面，風(fēng)一吹來才躲躲閃閃露出半個臉。還有一朵黑黑的花苞，在荷葉間躍躍欲試，很想從中蹦出來似的……各色小金魚，聚集在岸邊像對岸上的垂柳訴說著什么，垂到湖面的柳枝耐心地傾聽著，時不時伸出細(xì)軟的手臂撫摸一下歡快的魚兒，溫和地望著他們。突然，不知從哪兒飄來一陣風(fēng)，掠過湖面，頓時，湖中變得波光粼粼。太陽火辣辣地照著湖面，荷花們有點(diǎn)受不住了，有的耷拉著腦袋，不堪一擊的樣子，有的卻還繼續(xù)昂首挺胸，堅(jiān)持要跟烈日對抗到底。我們漫步者，陶醉在微醺的荷香中。我們在湖邊漫步著，漸漸地陶醉了!
走了許久，就到了五亭橋下，我擺出了各式各樣的姿勢，以高高屹立的白塔為背景，讓儀態(tài)特別的五亭橋“貼”著我的臉，讓柔情的楊柳拂過我的頭頂，照下了一張張照片。這時，我離大自然已經(jīng)沒有了距離，完全的融入了這人工與自然相和諧的美景。
過了橋，夕陽已經(jīng)開始吻別西山了，習(xí)習(xí)的涼風(fēng)吹入我的心坎，我們依依不舍地?fù)]別了美麗的瘦西湖!
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攜一手春風(fēng)，詠一闕宋詞，攬一擷春光，我懷著對歷史文化的無限向往，來到了揚(yáng)州宋夾城。
走過木板橋，初臨城門口。兩側(cè)遠(yuǎn)山如黛，碧水潺潺，月城則厚重威嚴(yán)，氣勢非凡。抬頭便是高大的城墻，還有在飛瀉的陽光下獵獵飄動的旌旗，讓人心中一陣歡暢，禁不住贊一句：好一座氣勢恢宏的宋夾城。
走進(jìn)了歷史文物館，仿佛失足跌進(jìn)了時光隧道，還有墨香似遠(yuǎn)似近地飄來徜徉于一卷卷歷史畫中，似乎我又做回了古人，走在繁華的街道，路過民居。畫舫，趟過流水，穿過小橋......靜觀古揚(yáng)州，壯麗壓長淮，形勝絕東南，它得天獨(dú)厚的地理位置，使它尊處于古代中國經(jīng)濟(jì)。文化的重要地位。忽然，我看到了一個宋青釉琮式瓶，盡管時隔已久，擔(dān)仍瞧得見碧綠底色中的一絲溫潤，微瑩的光亮若有若無。還有一架宋鈞窯筆山，盡管漆已斑駁，擔(dān)歷經(jīng)變遷，不變的是一縷墨魂，一代滄桑。由此，我明白了：一個城市的精魂，光靠上天賦予的優(yōu)厚條件是不夠的，"淮左名都"之所以流傳千古，更多的是人文賦予它的繁華，風(fēng)雅與壯美。
來到人物館，便更覺來到了一方春色爛漫的杏林。不用說純美的瓊花，別具匠心的園林，因?yàn)閱螒{多少文人墨客留下的詩賦，就讓人精神一頓飽餐。"山抹微云"君的運(yùn)筆添錦，蘇東坡的"半生彈指聲中"，姜夔的"二十四橋仍在，波心蕩，冷月無聲"......誰敢說揚(yáng)州不占盡天下"二分明月"？還有宋代人物生活圖，有吹著竽。彈著箏。撥著琴，敲著鼓的形神各異的小兒們。還有斗茶行令的青釉茶杯盞，"茶色白，入黑盞，其痕易驗(yàn)。"由此我想到：舊盞已盛幾壺新茶？為何質(zhì)地如昨？我又思考道：一城如何清麗依舊，活力不減？原因是一代代文人雅客不甘寂寞，撰文賦詩斗茶，才有了淡泊的情趣，高雅的品味，使揚(yáng)州風(fēng)韻流傳。
走出文化人物館，邁入軍事之旅。一進(jìn)門，我便驚異不已——眼前儼然是一幅戰(zhàn)征風(fēng)云圖：蒼紫的天幕下燃起滾滾黑煙，一隊(duì)敵軍架起云梯，企圖攻城，城下是劍拔弩張的發(fā)射臺以及來勢洶洶的敵軍。我軍揮刀執(zhí)槍，頑強(qiáng)守城，視死如歸。望著這戰(zhàn)火銷煙，我感慨道：戰(zhàn)爭固然殘酷，但能為了天下人安生而堅(jiān)守戰(zhàn)場，奮勇抗敵，舍生取義，著實(shí)稱得上英雄，叫后人永世贊嘆！
走出展館，登臨東甕門，極目遠(yuǎn)眺，天山共色，流云溢彩，飛鳥相和。此時俯瞰大地，我心中升起豪情逸興，想象著幾百年前這里的金戈鐵馬，煙塵往事。此時我幻想自已就是那"左牽黃，右擎蒼"的將領(lǐng)，在揮戈執(zhí)矛，指揮作戰(zhàn)，保衛(wèi)揚(yáng)州城。
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2500年的歷史文化積淀了21世紀(jì)的現(xiàn)代文明。哦，揚(yáng)州，從吳王夫挖來的漢溝到世界，帶著運(yùn)河歷史的品牌，展現(xiàn)了長江時代的各種風(fēng)俗習(xí)慣。是的，隋朝的楊帝陵墓是你留下的一個文化景點(diǎn)，因?yàn)橐淮实弁诰蛄诉\(yùn)河。唐城遺址是你被戰(zhàn)爭摧毀的歷史縮影，不能再現(xiàn)；是的。宋朝詩人姜奎的揚(yáng)州慢慢唱起了你的悲傷心情，因?yàn)閼?zhàn)爭的風(fēng)煙。唐朝詩人徐寧的“七絕詩”演唱了你在揚(yáng)州歷史上的第二個無賴歷史名稱。運(yùn)河的繁榮曾經(jīng)使你成為一個國家經(jīng)濟(jì)中心；在歷史上，運(yùn)河的衰敗使你變得沮喪，幾乎沒有人關(guān)心揚(yáng)州。你家里有多少人的自然風(fēng)景？更別提西湖西春臺古箏平山廳風(fēng)鈴的合奏，永不死去的自然聲音，敲響了三月的旅游習(xí)俗。讓世界渴望它，你在你的熱土里留下了多少名人。更別提李白、杜牧、朱子請只有大明寺、建鎮(zhèn)和尚東渡、光陵市石公將軍不屈從于清朝流傳的感人故事，所以世界受到尊重。哦，今天揚(yáng)州24橋的美麗傳說和明月兩分鐘的古詩仍在歌頌著你最繁榮的隋唐宋元明清歷史，但你不再懷念鹽商文化。不要再閑逛運(yùn)河了。是的，你已經(jīng)擺脫了夕陽的輝煌，唱著新時代的茉莉花市歌，敲響了火車的哨子，走向了燦爛的黎明；你已經(jīng)走出了運(yùn)河。這座橋的身體與長江的激情發(fā)生了沖突。
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尋一支竹，攜上一管簫，一壺茶，獨(dú)自泛舟于瘦西湖上。輕輕地，緩緩地，竹并不避開這垂柳，只徑向前去。柳葉嫩嫩的，細(xì)細(xì)的，輕托著你的臉龐。天幕上一輪圓月，此時想著“白兔搗藥成”的故事。
月光均勻地撒在湖面。湖面上波光閃爍，月色便朦朧在湖面的水氣之上，夾雜著嫩柳的清香，使人賞心悅目。月光翩躚著，低吟著。這光剔透，樸素，這光美麗，純潔。
月下有晚練的人，有品茶吟詩的人，更多的是五、六個人圍坐在一起，一邊磕瓜子，一邊拉家常的人。人們盡情地享受著月光的美好。
平躺于竹筏之上，飲一壺?fù)P州綠茶。抬頭仰望夜空，月亮明而大，白日的所有憂愁煩惱都拋于腦后船飄至五亭橋下，每個橋洞都有一輪明月，投一顆石子于洞下的月亮，月亮變得朦朦朧朧，仿佛有些支離破碎，又仿佛有些飄忽不定。爾后，便又復(fù)攏起來了。天下的星星密密麻麻的，襯托著月亮，使此時之月又有一番神韻。月亮的周圍，鑲了一道黃色的邊，月邊沒有半絲雜云，感嘆道：“明天又是個晴天!”
天涯共此月，但揚(yáng)州地平湖多，因此在揚(yáng)州便能尋覓到“許多月亮”。天涯共此月，揚(yáng)州的月，以她的柔、靜、美，哺育了揚(yáng)州這片熱土上的一代又一代人，不愧于徐凝的“天下三分明月夜，二分無賴是揚(yáng)州”的美譽(yù)。
提到揚(yáng)州的月，不得不聯(lián)想到“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”的詩句。揚(yáng)州的簫聲和揚(yáng)州的明月是緊密聯(lián)系的，這應(yīng)了有簫必有月，有月必有簫，簫以它的悠揚(yáng)純樸博得了文人墨客與絕代佳人的情物。
揚(yáng)州的明月被世人所贊頌，因?yàn)樗赖眉儩崳赖锰尥�，美得不張揚(yáng)，美得不妖嬈。
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