年味作文四篇
引導語：寫作文是一件非常有趣的事情，相信亦有很多人都有寫過作文，那么接下來是小編為你帶來收集整理的年味作文，歡迎閱讀！
年味作文一
盼呀盼！終于盼到了過年。此時我的心情格外的高興。伴隨著我的.興奮，天空中響起了各種各樣的鞭炮聲。
這幾天，我充分體驗到了年的“味道”。
大年三十早晨，外公忙來忙去。將近中午，外公從柜子里拿出一副對聯(lián)，打開后對我說：“知道嗎？每逢過年家家都要貼春聯(lián)、掛燈籠，這是我們的傳統(tǒng)習俗。”我仔細地讀著大紅紙上的鎏金燙字，上聯(lián)是：人和家順福星照；下聯(lián)是：心想事成鴻運開，橫批是：萬事如意。預示著癸巳蛇年好運多多，萬事如意。
貼完對聯(lián)后，外公又拿出一個大紅燈籠，可是一試驗燈泡沒亮。外公讓我下去買一個燈泡重新安上，這一切都準備得十分妥當。
爸爸出車跑長途，三十早晨四點鐘才趕回來。爸爸、媽媽和我一起在外公家吃團圓飯。席間，大家有說有笑，暢談著一年中的趣聞趣事，其樂融融……
夜間十一點鐘，我們又來到奶奶家吃年夜飯。每年奶奶都要給壓歲錢�，F(xiàn)在生活水平提高了，奶奶給的壓歲錢是以往的好幾倍。吃著年夜飯讓我想起了一個故事。解放前，有一個叫劉二爺?shù)�，家境貧寒，孤身一人。每逢春�?jié)都吃不上一頓餃子，鄰居很同情他。每逢過年都給他端過來一碗熱騰騰的餃子。
如今，每家每戶的餐桌上，美酒飄香，菜肴豐盛，人們盡情地享用美食。享受太平盛世的幸福生活。我感到中國年是世界上最好的節(jié)日。
年味作文二
喝完那雜米雜豆熬成的又黏又香的獨特臘八粥，年味也就越來越濃了，時光通過臘月這條河，一點點駛向年底。
放了寒假的我和媽媽一起擦桌、擦門、擦地板，貼春聯(lián)……迎接新年的到來。“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！鼻疲〖壹覒魬魮Q上了新的床單被套，鋪上了嶄新的臺布，幾籠蒸好的白糖紅棗糕加上整條整條的香腸讓我們這些饞嘴的孩子天天盼著過年。
能干的媽媽除了忙著打點我們過年穿的新衣新帽，還特意系上圍裙，挽起袖子，親自往大壇子里裝上大塊大塊噴香的裹滿各種香料的鹵肉，為年夜飯作準備；而爸爸呢，真是心態(tài)年輕，早已為我們準備了小孩子最喜歡放的鞭炮焰火了�？矗〈蟮氖歉吒叩�，一筒一筒的，放在地上放，火樹銀花、璀璨得很！膽小的我最喜歡的還是那種安全簡單的“星星棒”，那是一條小紙捻，卷著一點火藥，點起來發(fā)出嗤嗤地響聲，可以拿在手里上下?lián)u晃，爆出點點火星。
再去超市瞅瞅，臘月里的一切變得鮮活、熱烈、火爆，一下子撩起你過年的興致。
有計劃的人們開始盤算如何購置新衣、裝點房舍、籌辦年貨……在歐尚超市被擠來擠去，甚至找不到推車時，我一下子受到了那股子年味的熏陶。抬頭看看那些年貨，無論吃的、穿的、玩的，全部火紅火紅，亮亮堂堂，生活好像一下子點滿了燈。而那些每年都出現(xiàn)的喜鵲、八仙過海、聚寶盆之類的.圖案，在喜慶的音樂聲中又是顯得那樣的和諧統(tǒng)一。再看看倒貼的紅紅的“福”字，誰都知道暗示著平安、富貴、吉祥如意等，叫你不知不覺把心中的祈望也寄托其中了。
日子一天天過去，年味也一天天簇密和深濃，仿佛大地寒冬里的雪意。帶著年味過好年，我想：不管今年的愿望明年能否實現(xiàn)，我們應照樣活得認真、虔誠、熱情、執(zhí)著，這樣的年味才最有意義。
年味作文三
有人說：飽嘗痛苦，才能真正品味快樂。在以前我愿意經(jīng)歷寒冬，是因期盼呼吸過年的味道�，F(xiàn)在春節(jié)一到，四處張燈結彩，炮仗聲聲，人來人往，隨處可見洋溢著幸福的臉。雖然空氣中的年味濃到極致，但是又感覺過年似乎離我很遙遠。
小時候的我特別喜歡過年甚至有的時候特別希望天天都過年，但是現(xiàn)在想想當初的我多么可笑居然期盼每天都過年。
記得小時候每年，還沒有到年底，大人們就都積極行動起來，打掃衛(wèi)生，添置物品；娃娃們呢，有時候也會幫大人干些家務，但內心也都打起了自己的小九九，構 思起一個個過年計劃。還記得那時的我，常常會在想到激動處忍不住地笑將起來。周圍的一切事物充滿了過年暖暖的味道。怎么都想過年，過年時盼望爸爸媽媽買的 新衣裳，盼望吃到桌上的雞鴨魚肉，每個孩子最盼望的就屬收紅包了一家人圍在桌子前吃著團員飯有說有笑的看著聯(lián)歡晚會，在零點鐘聲響起時會和約好的小伙伴出 去放鞭炮像我這種不敢點鞭炮的人就會遠遠的站在一邊看著他們，小伙伴們還經(jīng)常嘲笑我現(xiàn)在想想真那時的我真可笑，和小伙伴們放完鞭炮回到家里總會有一盤熱乎 乎的到這香氣的餃子在哪里等著我，我迫不及待的吃起了餃子因為據(jù)媽媽說在餃子里會吃到硬幣會得到更多的壓歲錢……
但是現(xiàn)在的過年與小時候的'完全不同了。小時候還沒到年底家里都會打掃購置新衣服但是現(xiàn)在房子天天收拾到年底了大掃除的時候才發(fā)現(xiàn)需要收到收拾的定西不多甚至那些不多的東西都沒 必要去收拾現(xiàn)在父母再帶我們去購置新衣服也提不起多大的興趣好像覺得過年穿不穿新衣服無所謂了除夕那天一家人早早就吃完了團圓飯一家人很安靜看著晚會偶爾 會發(fā)出些笑聲敲了鐘該去放炮了以前放鞭炮一家人都會下去爭著搶著出去放而現(xiàn)在一大家子人都在糾結著誰下去放炮以前的初一會非常的熱鬧而現(xiàn)在的初一與往常四 會美聲么不同不過甚至因為人太多了而在氣氛中顯現(xiàn)出一絲尷尬似乎現(xiàn)在過年都不像是在過年……
到底是時代變了，還是我們變了。
年味作文四
什么是年味？年味就是一家老小坐在桌前樂呵呵地享受團圓飯的味道；年味是母親親手做的肉糕，肉卷的味道；年味是家家戶戶貼上“福”到了，紅對聯(lián)，大家喜笑顏開，只要是相識的人都會送上一句“過年好”的味道。年味是游子濃濃的思鄉(xiāng)之情，是孩子擁有壓歲錢的快樂之情，是老人享受兒女環(huán)繞膝下的幸福之情。
小時候，總是盼著過年，那時，母親總會做很多好吃的。盡管母親總是覺得過年辦年貨是他們大人比較繁瑣的事情，還是不厭其煩的做幾手過年必備的菜肴。
肉卷是我們家鄉(xiāng)比較有名的當?shù)靥厣�。爸爸從集市上買來上十斤純瘦肉放在案板上，媽媽兩手拿著菜刀，“咚咚咚”地將肉剁成肉泥，拌上姜蒜鹽和適量的雞蛋清，將它們拌均勻后，捏成寬約5厘米，長約30厘米的條形，放在蒸籠格里。隨后將灶膛里添柴火，將鍋里的水燒開，再將蒸籠格放在水面上，約莫三十分鐘左右，肉卷就熟了。媽媽將熟了的肉卷一條條放在案板上。這時，她總會叫我去村里的小賣部買點紅色或是黃色的染料回來。把染料放在一個小碗里，加點水，趁肉卷還冒著熱氣，手指沾上染料均勻地涂抹在肉卷上，肉卷也因為這顏色的點綴而顯得“秀色可餐”。每年過年，肉卷都會被切成薄薄的一片一片層層疊疊擺放在碗里呈圓形，待蒸熱后，將碗的邊沿靠著盤，快速的翻轉將碗底朝上，將碗揭開，肉香撲鼻而來，夾上一片嘗一口，香而不膩，入口即爛，溫潤可口，是老少皆宜的佳肴。
魚糕的做法的肉卷差不多，只是材料有點區(qū)別。既然是“魚糕”那就是用魚肉做的。買來十斤重的大魚，將刺剔掉，魚肉剁成肉泥拌上姜蒜鹽雞蛋清，捏成長方形擺放在蒸籠格里，蒸熟后涂上顏料著色即可。蒸熟后的魚糕比較筋斗，有嚼勁，當?shù)厝硕枷矚g下火鍋吃。
童年里給我印象最深的是做糍粑。媽媽將蒸熟的糯米倒進之前早已經(jīng)洗干凈的一個有一米高的缸里。然后和父親一人拿著一根棍子沿著缸底的邊沿用棍子打糯米，邊打邊沿著缸邊轉動，直到糯米全部打爛黏在一起。媽媽趁熱將他們撈起，揉成長方形，待冷卻后就成“糍粑”了。因為糍粑放時間長了會干裂，媽媽就會將缸里放點水，將糍粑切成一塊一塊泡在水里，隔一段時間換一次水，這樣，糍粑就能吃上大半年了。一般糍粑都是煎熟了吃的，其實，切成薄薄的一小片炸熟了吃也不錯，酥脆可口，那香脆的'味道比得上“薯片”了。
小時候過年，家家戶戶都會做“餅子”。幾家人合伙做，一家家輪流來。一個大大的案板擺放在廚房，周圍坐上七八人，各自分工，次序井然。先將面粉和上適量的油，放在鍋內慢慢炒熱，漸漸變成黃色，起鍋，捏成團，我們稱之為“酥”。將和好的面團捏成細長，一小段一小段的扯掉扔給下家，大小均勻，接著就有人用搟面的工具將它搟開，這個工具我至今仍然記憶猶新，兩遍是細長的，約10厘米，兩只手剛好可以握住，中間是直徑約有十厘米寬的圓柱形，兩邊用力，中間壓出形狀。面團搟開后，包上“酥”，再搟開，包上糖，捏成圓形，成餅狀，一個一個放到鍋里，擺滿后拿到灶膛上將其烤熟，熟后將滿鍋的餅倒在之前已經(jīng)洗干凈的簸箕里冷卻，這時，會有一個人專門負責包“餅子”。十個為一組，擺放在之前切好的正方形的紅紙上，將兩邊多余的紙邊折到中間，將餅滾動，紙頭沾上米糊，封住。這一筒一筒的餅子就做好了。也成了過年走親訪友必帶的禮品�！帮炞印碧鸲荒�，酥香滿口，也成了我們這個小城的特色小吃�！鞍羽W餅”就是由家鄉(xiāng)的餅子改良而來，如今，聞名全國。
在記憶里，每到大年三十這幾天，家家戶戶是必定會貼上紅對聯(lián)的，大門口，房間門口，廚房門口，都會有，看著也喜慶�，F(xiàn)在，卻看不到那些紅對聯(lián)了。經(jīng)濟發(fā)展了，那些小吃基本上都不用做了，隨處都可以買到。吃在嘴里，總覺得缺少點什么，我知道，那是過年的味道。記憶中的兒時年味，仍舊是那樣清晰地印在我的腦海里。外公笑呵呵地發(fā)給我們這些孫子們嶄新的壓歲錢，母親在廚房里忙碌年菜的身影，家家戶戶做餅子時談笑風生的場景。如今的孩子過年，將會用電腦手機取代任何玩樂，成年人就是在一起打麻將，逝去的年味，是現(xiàn)在這些孩子們再也感受不到的，也是我們這些成年人向往卻又難以追尋的。。。。。。
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