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家鄉(xiāng)的年味兒高中作文

時間:2022-02-02 19:00:30 敘事 我要投稿

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  【篇一:家鄉(xiāng)的年味作文】

  每憶起那座小村莊,總會聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味,從我的記憶深處傳來。

  家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長。一早,一股濃烈的桂花香幽幽地,不知不覺地,從門縫里擠出來,從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里,似乎無孔不入,桂花香很素雅,并不膩人,只會讓你一夜好覺后倍感神清氣爽,還夾雜著一點點早晨的濕潤空氣,毫無遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時常會使你忍不住順著香味去尋它的出處,好讓你盡情地享受一番。

  這香味,是約莫在清晨可以聞到的,那是它最香的時候。也許還在夢中朦朧著,只聽見姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上,準(zhǔn)備去剪枝。我便時常忍不住下了床,拾起一枝被剪下的,插在花瓶里供養(yǎng)起來。這花香沒有城市里的有時香的沖鼻,花朵也沒有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯。它們只是隱在葉子中,星星點點的,不顯山不露水的,只由你順著味道探尋。

  家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的,陰冷的味道。這味道雖不好聞,但時常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖,那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會有幾只睡過了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過來。有一次,姐姐帶我到后院摘了白菜,一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著,可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈,幾只窩在墻角的小豬慢悠悠,搖搖晃晃地走進(jìn),只聽得一聲聲嚼白菜的脆響,歡樂極了。

  家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時分,池塘邊、小山坡上,家家戶戶的煙囪里都冒出來白煙,有時候會有些發(fā)灰,如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的`線條。一走進(jìn)廚房,大鍋里翻炒著菜,香味總會讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著,仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點點火星,如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳,坐在灶臺后,一面添著柴火,一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起,讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香,既滿足卻又難以忍受。可每當(dāng)菜端上桌,一股溫暖的香味撲鼻而來,只讓人心生對家的眷念。

  家鄉(xiāng)味,是我永遠(yuǎn)都不會忘記的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,聞過再多的花香,也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。

  【篇二:家鄉(xiāng)的年味作文】

  我的家鄉(xiāng)在華亭,在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門,傳統(tǒng)節(jié)日一個連著一個,年味一天濃過一天,傳統(tǒng)的地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來了。

  臘月初八這是華亭過年的前奏,這天要吃臘八粥,還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成,表示祈求來年五谷豐登之意;“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀,表示能消滅危害莊家的麻雀(據(jù)傳說臘八這天見不到危害莊家的麻雀)。

  臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子,傳統(tǒng)的小年,又名辭灶,華亭人對過小年非常重視,這天早飯要吃攪團(tuán),有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的灶糖,又甜又粘,相傳送灶時給灶王爺吃了甜得粘住了嘴,就不會向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時間大約在傍晚,家家都要擺祭品,放鞭炮,意味著過年開始了。

  臘月的日子長了翅膀,一飛而過。轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜,家家貼對聯(lián),掛紅燈,張燈結(jié)彩;戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲,放開肚量喝酒吃肉,毫無顧忌縱情歡樂,一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散,所有的豐收、喜悅在這一刻被無限放大。

  正月初一是新年第一天,家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng),吃過“拉魂面”之后,村里的`人個個穿戴一新,喜笑顏開,牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬,浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)。這是為了驅(qū)除兇煞和病魔,乞求喜神保佑一方平安吉祥,沒病沒災(zāi)。

  元宵節(jié)那天,大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長隊、綿延不斷,鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏,不絕于耳,又一次將過年推向高潮。晚上,家家戶戶點燃用玉米、蕎面捏的燈盞,小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍,燈光、月光、星光融為一體,相映成輝。

  正月二十三日已是過年最后一個節(jié)日,這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗。婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”,男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天,小孩挑著“疳娃娃”玩耍,看誰的“小媳婦”、“小相公”好看;晚上,每家門前都堆起柴草,上面插上“疳娃娃”,當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c燃,聽到有人大喝“燎疳嘍——”,家家戶戶便都點燃疳草,霎時間熊熊焰火映紅了村子,照亮了天空。人們爭搶著從火焰上一躍而過,以求燎去病災(zāi),燎紅日子。

  【篇三:麻花里炸出的年味作文】

  快要過年了。老人們都按照習(xí)俗操辦一些年貨。今天,我和媽媽去幫姥姥,姥爺做麻花。

  做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓,自己去炸?衫牙讶ゲ煌。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最后,姥爺同意了。于是,我,媽媽,姥爺三人負(fù)責(zé)搓麻花。姥姥自己負(fù)責(zé)炸麻花。姥姥給我們端來一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的,媽媽和姥爺開始搓麻花了。我看著她們搓出來的麻花心里真是急啊。我邊看邊問姥爺怎么做。姥姥耐心地說:“把小塊面搓成細(xì)長條,握住面的兩頭,向相反的方向搓。然后,提起兩頭面條會自然卷到一起,形成麻花擰勁狀!蔽疫呑鲞吙蠢褷斪。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負(fù)有心人經(jīng)過幾次的實驗。我終于成功學(xué)會了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂呵呵的表揚(yáng)我:“哦,哦,真不錯,有點傳統(tǒng)麻花的意思了。我外孫真聰明啊!”媽媽也復(fù)合“是啊,是啊,真不錯!”終于學(xué)會了,我興奮拿著自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開始漫不經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠:“都說麻花兒香,香里帶著甜,都說麻花甜,甜里透著香……”我的歌聲引來姥爺?shù)馁澰S聲和笑聲。

  我忽然感覺姥姥一個人在廚房挺孤單的',就拿著搓好的麻花。去找姥姥了?粗牙咽炀毜陌崖榛ǚ庞湾伬,那小麻花在油鍋里上下翻滾。一會就變成金黃色。我心里癢癢的。就問姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開始說不行,因為怕我被油燙,說要過年了?衫牙涯哪芙(jīng)起我的軟磨硬泡。最后,姥姥教我:“要貼著鍋邊慢慢的放進(jìn)去,一定不要往里用力扔。那樣會濺起油花的。”我按著姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進(jìn)油里。我繼續(xù)往里放。放了幾根之后,姥姥叫我停下了。說不能放一子放太多。一會我放的麻花就飄了起來。一會就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和媽媽嘗嘗。看著姥爺和媽媽都十分高興。我也特別高興,我看搓成長條的面,真的像長胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動笑的前仰后合,連平時沉默寡言的姥爺,此時也蕩漾著無盡的笑容。最后,連我自己都被逗樂了……

  這次幫姥姥炸麻花。我學(xué)會了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因為,這麻花炸出了歡樂。炸出了知識。炸出了團(tuán)圓。

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