家庭趣事-五年級

　　今天一早，花兒在燦爛地微笑，鳥兒在快樂地歡叫，我的心情像吃了蜜一樣甜。我走到餐廳想喝杯水，看到了旁邊的老陳醋，突然間就特別想吃餃子，于是就提議：“我們來包餃子吧!媽媽允許了。

　　首先，我們要做餃子皮。我先準備好面粉、水，盆子……我把面粉倒在盆子里，可能是我用力過猛，面粉粘得我滿臉都是，哥哥看到了，嘲笑道：“哈哈……你這只小花貓!我瞪了他一眼，反駁道：“有本事，你來啊!哥哥向我做了鬼臉，一溜煙就跑不見了。我往盆里加入水，慢慢地搓揉，直到面粉和水完全融合在一起。這時，爸爸已經(jīng)把餃子餡做好了。我們終于可以開始包餃子了!

　　我先把餃子皮攤平在桌子上，用勺子舀出適量的餃子餡，放到餃子皮中間，接著，像卷毯子一樣卷起來，然后在兩個角上粘點水，再把兩個角重合，使勁一捏，一個餃子就做好了!

　　突然，我覺得這樣包太難了，就換了種簡單的包法：先拿出餃子皮，托在手掌心上，把餡放在中間，然后合起來，此時餃子就像一個半圓形的貝殼一樣，我再沿著邊緣捏緊，一個餃子又做好了。

　　可是，這個餃子的餡對外面的`世界太好奇了，非要把頭探出來不可。于是，我捏了點餃子皮，在洞口處一補再補……這下可出丑了，這不是一個餃子，倒像一個“傷痕累累的包子。我看了看爸爸和哥哥，他們已經(jīng)包了好多個漂漂亮亮的餃子了。我像泄了氣的皮球似的，大喊道：“我不包了!

　　這時，媽媽走過來，鼓勵道：“別灰心，慢慢來。于是，我整理了一下思路，決定再試一次。哥哥回過頭來，又嘲笑起來了：“別試了!你是不會的!“不試試怎么知道?我不服氣，拿起餃子皮，吸取了上一個的教訓(xùn)，把餡放少一點，然后輕輕地合上，小心地捏緊……“耶，我成功了!我高興地跳起來。全家人也一起歡笑道：“真厲害!

　　餃子們排著整齊的隊伍下了鍋。過了一會，香噴噴的餃子上桌了，我們津津有味地吃著餃子，別有一番風(fēng)味，真有趣!

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