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“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字

時(shí)間:2021-02-01 16:40:44 敘事 我要投稿

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編為大家收集的“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字1

  明天就是端午節(jié)了。今天,奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備做饅頭了。饅頭是我們家鄉(xiāng)家家戶(hù)戶(hù)節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食,寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,生活蒸蒸日上。

  一大早,奶奶就準(zhǔn)備了許多蘿卜和肉,還有馬齒莧菜干,剁碎,加上調(diào)料,做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發(fā)酵粉發(fā)了一大盆面,然后用棉被把它們蓋住,保持溫度,這樣是為了讓它快速發(fā)酵,一切準(zhǔn)備就緒。到吃晚飯的時(shí)候,奶奶讓我們站著吃,速戰(zhàn)速?zèng)Q,因?yàn)槟棠桃米雷觼?lái)放饅頭,我們匆匆地吃完晚飯,便和奶奶一起做起了饅頭。首先把爺爺發(fā)好的面端過(guò)來(lái),然后用手輕輕地揉,揉好以后,切成小小的面團(tuán),然后再用手按成薄薄的皮,接著用筷子夾起餡包到皮里,然后捏成不同形狀的花紋。我看了,連忙搶著也包,于是就向我的媽媽請(qǐng)教了。我看著我的媽媽做饅頭,我自己也學(xué)著包了一個(gè),四不像。雖然做得不好看,但是我接著一下子連做了好幾個(gè),竟然一個(gè)比一個(gè)好,有點(diǎn)像模像樣,我的媽媽和奶奶都表?yè)P(yáng)了我。我們包了很多,我和爺爺把做好的饅頭放進(jìn)了蒸籠。

  蒸了差不多40分鐘,香噴噴的饅頭出爐了,熱氣騰騰,猶如一個(gè)個(gè)胖娃娃。我忍不住抓起一個(gè)就咬,松松軟軟,香香甜甜,舌尖美食獨(dú)它也!

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字2

  我家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó),名滿(mǎn)世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

  你一定吃過(guò)很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說(shuō),您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來(lái)試試看吧!

  接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無(wú)窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過(guò)一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來(lái)有滋有味,看起來(lái)也是一番樂(lè)趣。用“燈影”來(lái)稱(chēng)呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

  我家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚(yú)”等等。我也非常喜歡它們。

  我愛(ài)我家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字3

  我的家鄉(xiāng)——車(chē)頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過(guò)于家鄉(xiāng)的米果了。

  我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來(lái)到了。早上太陽(yáng)公公與我招手見(jiàn)面,我到了奶奶家,便看見(jiàn)桌子上有大團(tuán)像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見(jiàn)她們每人從那大團(tuán)米果里挖了一小團(tuán),搓了幾下后,就捏成一個(gè)個(gè)圓圓的球,再用那個(gè)“機(jī)器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來(lái)。我見(jiàn)小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果,我就把它稱(chēng)為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。

  我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最?lèi)?ài)做炸米果了。一進(jìn)她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見(jiàn)外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個(gè)泥漿似的小球就會(huì)掉到鍋里炸了。

  兩家的米果非?炀褪炝。我吃著又軟又香的米果,心里有說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點(diǎn)兒!

  雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品了。還聽(tīng)說(shuō)過(guò)年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字4

  真是忙碌的一天,白天基本上在復(fù)習(xí)階段,我就寫(xiě)寫(xiě)晚上吧:

  晚上,媽媽帶我去吃了過(guò)橋米線,那里面的成分有:高湯、米線、金針菇……服務(wù)員把米線端出來(lái)的時(shí)候,已經(jīng)香氣四溢,十分誘人,看見(jiàn)這么豐富的配料,我顧不得禮貌和修養(yǎng),“茲”“茲”“茲”地吃起來(lái),吃得我快撐死了。

  快吃完的時(shí)候,媽媽問(wèn)我“:你知道過(guò)橋米線的來(lái)歷么?”,我答到“:不知道。”

  原來(lái)這里面還有一個(gè)小故事:百年前,一個(gè)書(shū)生為了考上狀元,要安靜讀書(shū),可家里又不安寧,所以他就去蒙古的一個(gè)無(wú)人島讀書(shū)。要到他讀書(shū)的地方,就必須過(guò)一道又細(xì)又窄的獨(dú)木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次,他的妻子把湯裝在砂鍋里,但他的妻子因?yàn)樘v了,就睡著了,過(guò)了吃午飯的時(shí)間,但他的妻子醒來(lái)一看,湯還是燙的,放肉片,肉片即刻就熟,他的妻子趕快給丈夫送去。

  丈夫吃了這碗米線以后,即精神倍增,看書(shū)做到一目十行,過(guò)目不忘,不論對(duì)還是錯(cuò),都是才智過(guò)人。第二年考試,果然中了狀元。

  丈夫中了狀元之后,他說(shuō)“;我中狀元就是因?yàn)槲页粤诉@米線的。”所以,就稱(chēng)為“過(guò)橋米線”。

  哈哈,我今天也吃了這么美味的過(guò)橋米線,所以我也一定能中狀元!

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字5

  過(guò)橋米線是云南的風(fēng)味小吃,我對(duì)它是情有獨(dú)鐘,這不,剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。

  店主先隨手抓起一把事先準(zhǔn)備好的米線,放在漏勺里在開(kāi)水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。

  “來(lái)啦!”我興奮地喊道,一大碗紅色的美食端了上來(lái),仔細(xì)一看原來(lái)是米黃色的湯汁里放著紅通通的辣椒油,晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜,看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨(dú)有的特殊米香味一起鉆入了我的鼻孔。我再也無(wú)法抵擋這美食的誘惑,趕緊喝上一口湯,頓時(shí)感覺(jué)身上的每一塊肌肉都得到了營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成,再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽,還有那香噴噴、白晶晶的米線,組成出一幅美好的味視圖。油而不膩,咸而不渴,既渾然一體,又層次分明。我細(xì)細(xì)地喝著湯品著味,真美味呀!接著,我又用筷子夾起一根米線,米線在燈光的照映下,像玉一般閃亮;我用口吹了吹,再放進(jìn)嘴里,那米線滑如絲錦,并富有彈性,它從我的舌尖一直滑到我的舌根,那種絲滑的感覺(jué)真是無(wú)與倫比。我用牙齒輕輕一咬,那感覺(jué)像是一根像皮筋,拉得很長(zhǎng),

  順勢(shì)從中剪斷,再?gòu)椈貋?lái),我從未體驗(yàn)過(guò)這樣的感覺(jué),不一會(huì)兒,一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味無(wú)窮啊!

  啊!我愛(ài)云南的風(fēng)味米線!

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字6

  幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚(yú)。我一吃到酸菜魚(yú),簡(jiǎn)直就讓人吃了一碗還想再吃一碗,回味無(wú)窮啊。

  以前我到外婆家的時(shí)候,外婆總是會(huì)問(wèn)我,中午要吃什么?我的腦袋都不用經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考,脫口而出,“我最想吃吃酸菜魚(yú)!蓖馄乓宦(tīng)到消息,就穿上鞋,帶上包,立馬走到附近的菜市場(chǎng)買(mǎi)一條草魚(yú),買(mǎi)一點(diǎn)酸菜與酸蘿卜,再買(mǎi)一些調(diào)味品,基本上要買(mǎi)的材料齊全了。外婆一進(jìn)門(mén),就直徑來(lái)到廚房熱鍋、放油,開(kāi)始煎魚(yú),再放買(mǎi)來(lái)的食材開(kāi)始煮魚(yú)。我看到外婆在廚房里忙里忙外,香氣撲來(lái),不一會(huì)兒,外婆就端著滿(mǎn)滿(mǎn)一盆色香味俱全的酸菜魚(yú)放在桌上。哇!原來(lái)是酸菜魚(yú)新鮮出爐了,嫩嫩的魚(yú)肉,酸酸的蘿卜,微辣的湯。我?jiàn)A起一片嫩白的魚(yú)肉放到嘴里,哇……好好吃,好新鮮!外婆被我夸得樂(lè)呵呵,媽媽也笑了,大家都笑了。我叫外婆與媽媽一起嘗一嘗,她們嘗了一下,喝了幾口湯,她們異口同聲的說(shuō):“今天煮的酸菜魚(yú)非常好,非常非常的好吃。”我吃飽了,臉上、額頭上正淌許許多多像黃豆一般大小的汗珠,沉浸在幸福中啊。此時(shí)媽媽說(shuō):“外婆為了我不餓肚子,為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚(yú),不顧外面猛烈的太陽(yáng),在烈日下為買(mǎi)魚(yú),而且一回家連一刻都沒(méi)有休息,做了我最喜歡的酸菜魚(yú)。”看著外婆我流下了非常感動(dòng)的淚水。

  這一餐讓我感到無(wú)比的幸福,因?yàn)檫@幸福的美食包含了外婆許多的愛(ài)。

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字7

  我出生在湖北省襄陽(yáng)市,那是一個(gè)依山傍水的美麗的古城。今天,我來(lái)為大家介紹一下家鄉(xiāng)的美食——豆腐面。

  豆腐面十里飄香,走在大街上,一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進(jìn)店里,想要一飽口福。豆腐面的看相也好,富有彈性的粗面條浸在紅紅的湯里,一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜,晶瑩的綠豆芽散落其間,真是令人垂涎三尺!

  豆腐面的做法也比較簡(jiǎn)單,店里來(lái)了客人,隨手抓起一把粗面條,丟入已經(jīng)燒開(kāi)水的大鍋中煮上一會(huì)兒。將煮熟的面條撈進(jìn)碗里,加上湯水,倒上紅紅的辣油,在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜,這樣,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

  再吃豆腐面的時(shí)候也非常有意思,吃面條的時(shí)候,我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上,然后張大嘴,一口吃進(jìn)嘴里,然后再慢慢地嚼,讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾,然后一下子將它們吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結(jié)合起來(lái),真的是無(wú)比美味呀!

  有一次,我再吃豆腐面的時(shí)候,店主剛上上來(lái)我就迫不及待的大吃了起來(lái),很快就把面吃完了,湯還是燙的,于是我抱起了碗就大口大口地喝湯,結(jié)果沒(méi)想到辣到嗓子眼了,我眼淚都出來(lái)了,還好旁邊有一碗涼豆?jié){。等好了以后,感覺(jué)特別的爽。從此,我給豆腐面取了一個(gè)別名——“辣又爽”。

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字8

  我家鄉(xiāng)是濮陽(yáng),好吃的食品有很多很多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但是這些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。

  說(shuō)它色、香、味俱全,得先從外表說(shuō)。炸好的年糕片擺在盤(pán)子里,一個(gè)個(gè)金燦燦的,油光滿(mǎn)面,不斷地發(fā)出??的響聲,亮閃閃,切面鼓著大肚皮,散發(fā)著裊裊的熱氣,讓人大飽眼福,想迫不及待地吃一口。

  走近聞一聞。啊!一股甜香鉆進(jìn)鼻孔,沁人心脾。再仔細(xì)聞一聞,黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法,更饞化了味蕾。

  輕輕咬一口炸年糕,咔?一聲,咬破了炸年糕金黃色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香無(wú)比,輕輕一拉,年糕柔韌的身體拉長(zhǎng)了,粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的,雖然年糕不是那么細(xì),那么有顏有味,但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口,好像處于在仙境一樣,所有的內(nèi)臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口,還想再吃一口,就這樣,一盤(pán)年糕就不知不覺(jué)地下了肚。

  年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱(chēng)“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金!

  家鄉(xiāng)的炸年糕非常好吃,你快來(lái)這里嘗嘗呀。

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字9

  每天早上六點(diǎn),門(mén)外準(zhǔn)時(shí)飄來(lái)一陣陣臭豆腐獨(dú)有的味道。攤主是一位滿(mǎn)頭白發(fā),看上去差不多80歲的老人,眼圈深陷,皮膚黝黑,非常瘦。

  每天,攤位旁總圍滿(mǎn)了人,有人問(wèn)他為什么他做的臭豆腐這么好吃。他總是笑笑,什么也不說(shuō)。

  我每次經(jīng)過(guò)哪,都忍不住吞口水,特想吃。后來(lái),我知道他家特別之處在于他用的油每天都更換,不像別人家的油都是每天重復(fù)使用。而且我發(fā)現(xiàn),這位老人每當(dāng)炸完一鍋,都會(huì)用干凈的抹布把周?chē)鸀R出來(lái)的油擦掉,還會(huì)把鍋里的渣渣清理掉,難怪他做的臭豆腐吃起來(lái)特別香,沒(méi)有焦味呢。

  后來(lái),這位老人不在了,他的孫子接了他的攤位。孫子不像爺爺那樣謙虛,每當(dāng)有人夸時(shí),他就會(huì)發(fā)出爽朗的笑聲并大聲告訴人們:"我家臭豆腐呀!干凈,衛(wèi)生,用的油都是好油,絕對(duì)保證品質(zhì)。"

  的確,他家的臭豆腐雖然好吃,可卻沒(méi)有摻入危害我們身體健康的原料。

  后來(lái),我們家搬家了,再經(jīng)過(guò)這兒時(shí),老遠(yuǎn)就能聞到那特有的香味。嘗一嘗還是那么可口,再次問(wèn)一下攤主,他家的臭豆腐為什么 這么好吃。

  老人的孫子只說(shuō)了兩個(gè)字一"品質(zhì)"。

  是啊!品質(zhì)很重要,一個(gè)人做生意,不光要有誠(chéng)信還要有品質(zhì),只有好的品質(zhì),才能讓人放心,才會(huì)有更多的顧客來(lái)光顧。

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字10

  我的家鄉(xiāng)柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來(lái)了,就會(huì)舍不得回去,但柳州最有名的還得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺獅粉了。

  螺獅粉具有酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味,由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些爽口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺獅湯,一碗色香味俱全的螺獅粉就做成了。不過(guò),你別小看這螺獅?湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香、八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺獅湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的,精心熬制的螺獅湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮,骨頭、螺獅浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的'辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。

  當(dāng)你看到一碗正宗的螺獅粉時(shí),你肯定會(huì)食欲大開(kāi),瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜,令人垂涎三尺?梢院敛槐苤M地說(shuō),螺獅粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺獅香,那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味,以及“吸榴吸溜”的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字11

  如果提到安陽(yáng)的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來(lái)餐廳,那里有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說(shuō)的特色小吃了。

  這是為什么呢?

  原來(lái)呀,它既有燒雞肉質(zhì)豐滿(mǎn)的特點(diǎn),又有白吉饃的回味無(wú)窮,所以,成了老少皆宜的美食。

  進(jìn)入餐廳坐下來(lái),便會(huì)有服務(wù)員前來(lái)倒水。這里的水可不一般呀,這可是我最?lèi)?ài)喝的紅茶了,真想知道他們是則有調(diào)制出來(lái)的,讓我百喝不厭。

  我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學(xué)作文沙拉。吃完這些以后才會(huì)上牛排。熱氣騰騰的牛排上來(lái)了,你可不能只顧吃,有兩點(diǎn)注意事項(xiàng):第一,要用紙巾把面部保護(hù)好;第二,要把雞蛋翻一番。

  告訴大家一個(gè)秘訣吧,當(dāng)你切牛排的時(shí)候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會(huì)感覺(jué)到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當(dāng)你咽下牛排的那一剎那,你能感覺(jué)到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個(gè)牛排吃完,這時(shí)你會(huì)感覺(jué)到手切的很酸,而胃里卻很滿(mǎn)足。吃牛排的時(shí)候,可千萬(wàn)不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時(shí)你就會(huì)感覺(jué)到徹底的滿(mǎn)足了。

  怎么樣?感覺(jué)不錯(cuò)吧,如果有興趣的話,你也可以來(lái)嘗一嘗。這里不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人?靵(lái)嘗一嘗吧!

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字12

  內(nèi)蒙古是我家鄉(xiāng),這里有一望無(wú)際的草原,熱情好客的牧民,這里有成群的牛羊,清澈的小溪,這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。

  說(shuō)起莜面,它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的,莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

  要做成好吃的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團(tuán),然后再根據(jù)自己的口味,做成魚(yú)魚(yú)、窩窩或飩飩,再放在籠屜里蒸熟,蒸上10分鐘便蒸好了。我最?lèi)?ài)吃的是莜面魚(yú)魚(yú),它是將和好的莜面搓成條,搓的時(shí)候一定要均勻用力,只有這樣才能粗細(xì)勻稱(chēng),而且更筋。莜面魚(yú)魚(yú)非常好吃,吃起來(lái)也非常爽口,人們都非常喜歡它。

  哦,對(duì)了,做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的。涼湯就簡(jiǎn)單一些了,用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時(shí)候,把莜面撕開(kāi),放在湯里沾沾再吃,味道真的美極了。

  莜面還有著強(qiáng)身健體的功效,它還可以降血脂。俗話說(shuō):三十里的莜面四十里的糕,說(shuō)的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧!

  我喜歡莜面,它是我的最?lèi)?ài)!

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字13

  我的家鄉(xiāng)坐落于湖北荊州,是一個(gè)富饒的地方。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清,F(xiàn)在,我來(lái)為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!

  我家鄉(xiāng)的特色小吃中,我最?lèi)?ài)八寶飯了。

  相傳八寶飯?jiān)从谖渫醴ゼq的慶功會(huì)。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王與人名的稱(chēng)譽(yù),皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。

  過(guò)年的時(shí)候,餐桌上無(wú)八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時(shí),人們總是爭(zhēng)先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!

  八寶飯的地位不但重要,連做法與特點(diǎn)都非常特別呢!

  做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(gè)(內(nèi)涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤(pán)中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著獨(dú)具特色的味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。

  民間認(rèn)為八寶飯?jiān)从诎藢殘D,象征著婚姻與諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。

  在外地,想吃一口純正的八寶飯無(wú)疑是一個(gè)美好的夢(mèng)想,所以,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!

  把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字14

  假期中,我和幾個(gè)同學(xué)聚在一起品嘗美味、豐盛的晚餐。

  我們進(jìn)入了一家悅達(dá)889三樓的餐館,大家迫不及待地翻開(kāi)菜譜不約而同地點(diǎn)了一盤(pán)北京烤鴨,我們盼望著快速享用到它,就像一群饑腸轆轆的大灰狼。我們一心等待著,希望立刻就可以嘗到這佳肴。

  “!烤鴨來(lái)了!蔽倚膭(dòng)地大叫道。

  大家盯著它,兩眼放光各個(gè)都狠狠地舔舔嘴唇,伸長(zhǎng)

  脖子,口水“咕!币宦曆柿讼氯ィ薏坏弥苯由先ダ淮髩K下來(lái),可是我們沒(méi)帶手套只好讓廚師切了吃。

  媽媽笑著說(shuō):“切北京烤鴨可是有刀數(shù)的講究的呢!”

  我仔仔細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一遍,一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來(lái)放置在盤(pán)中,一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤(rùn)而光滑。

  它的吃法有三種,但我最常用的是:用筷子挑一點(diǎn)甜面醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜,將荷葉餅卷起,這真是絕佳美味!讓人愛(ài)不釋手。

  同學(xué)們一擁而上,瘋狂地你爭(zhēng)我?jiàn)Z,我好不容易用筷子夾到兩片,鴨皮香脆可口,鴨肉鮮嫩肥美,北京烤鴨果然是中華老字號(hào),真是名不虛傳!

  對(duì)我們來(lái)講,這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的外皮金黃金黃,如同發(fā)光的金子,咬一口油而不膩,里面的餡滾入盤(pán)中,好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口,這味道真是讓人拍案叫絕,贊不絕口。直到現(xiàn)在這兩盤(pán)菜的味道還是讓我回味無(wú)窮。

“過(guò)橋米線” - 描寫(xiě)美食的作文450字15

  今天,我懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了教室,因?yàn)榻裉煳覀儼嘀形缫e行美食大會(huì)了。心情能不激動(dòng)嗎?

  盼星星盼月亮,終于盼到了中午。同學(xué)們都很激動(dòng),七嘴八舌的討論著。我們狼吞虎咽的把飯菜塞到肚子里后,劉老師先讓我們把帶來(lái)的美食放在講臺(tái)上拍照,然后劉老師一聲令下,美食大會(huì)就開(kāi)始啦。

  我做的是赤豆酒糧元宵,老師和同學(xué)吃后都覺(jué)得很好吃,就問(wèn)我怎么做的,下面是我做的方法:

  一、準(zhǔn)備250克元宵,250克酒糧,200克豆沙,10克藕粉,豆沙要新鮮的,去皮的;元宵要現(xiàn)做的,切成小方塊的。酒糧的原汁是一定要的,我和媽媽還特意和老板又要了一些。

  二、首先燒開(kāi)一鍋水,把酒糧放進(jìn)鍋里,用勺子把它攪散,約2分鐘后,放元宵,放入豆沙,再次攪拌,這時(shí)再看看鍋里的食物已成粘稠狀,用小勺盛一點(diǎn)嘗嘗,不夠甜的話再加一點(diǎn)白糖。最后放入事先用冷開(kāi)水調(diào)勻的藕粉,一邊倒一邊攪,一定要均勻哦,這時(shí)美味赤豆酒糧元宵就大功告成了!

  提示:選材非常重要哦!最好趁熱吃。ㄋ越裉煳沂前阉b在保溫瓶里的)。

  按我的方法,就可以做出好吃的赤豆酒糧元宵啦。你們也試一試吧!

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