初一敘事作文：包餃子
初一敘事作文：包餃子1
“冬至到，家家戶戶吃水餃�！边@是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說(shuō)冬至不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。我不知道這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)。“為了不凍掉我們的耳朵，今天我們也來(lái)包餃子吧。”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng)高興地一蹦三尺高。
說(shuō)干就干，只見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面了，先是拿一個(gè)盆，把面粉倒進(jìn)盆里，再放上一個(gè)雞蛋，加點(diǎn)水，就用筷子在盆里拌啊拌，拌到盆里的面都成面絮絮了，再把盆里的面絮揉成一團(tuán)，面團(tuán)的表面并不光滑，媽媽拿了一塊濕布蓋在面團(tuán)上，說(shuō)要讓面醒上十來(lái)分鐘再和。十幾分鐘后，再來(lái)揉面，面團(tuán)變的光滑細(xì)膩，真是好神奇！
開(kāi)始包餃子了，媽媽吧一團(tuán)面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條，把它左一刀右一刀的切成面劑，在上面撒上面，媽媽讓我把面劑壓成一個(gè)一個(gè)的小面餅。媽媽開(kāi)始檊面皮了，只見(jiàn)媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖，餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著，不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來(lái)該我大顯身手了，我先把一個(gè)皮的中間放上餡，把餡壓實(shí)，然后把餃子皮對(duì)折捏緊，再把皮的兩邊向上折，最后把四個(gè)邊的同一邊折到皮上，一個(gè)元寶狀的水餃就做好啦！可是說(shuō)起來(lái)容易干起來(lái)難，我包的餃子總是不盡人意，要么開(kāi)餡，要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎，任何事都是這樣，看似簡(jiǎn)單的東西真的做起來(lái)就不那么簡(jiǎn)單嘍。
水餃開(kāi)始下鍋了，結(jié)果煮出來(lái)的餃子有的“脫了衣裳”，有的“把嘴巴張開(kāi)了”，有的以“粉身碎骨”了�？吹揭诲伒乃�，感覺(jué)真好玩，它們真調(diào)皮。
吃起來(lái)還是不錯(cuò)的，畢竟是自己的勞動(dòng)成果，吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的！
初一敘事作文：包餃子2
今天是星期天，每個(gè)家庭都充滿了快樂(lè)的氣氛，我家卻顯得有些冷清，因?yàn)榘职謰寢屝瞧谔煲蛋�，中午不回�?lái)，不過(guò)這也是我和姐姐，大干一場(chǎng)的良機(jī)，于是我們按一刀至今好的計(jì)劃在家行動(dòng)。接近中午，姐姐已經(jīng)進(jìn)入一級(jí)戰(zhàn)備青菜洗好了，肉也清理好了，戰(zhàn)斗開(kāi)始，姐姐發(fā)布第一道命令剁肉，這是我第一次多肉，戰(zhàn)況慘烈滿桌都是形狀不一的小肉塊，真可謂血肉橫飛，但我堅(jiān)決支持上，上級(jí)任務(wù)，熱血奮戰(zhàn)，最后終于把肉塊剁成了肉泥，初戰(zhàn)告捷，接下來(lái)便是包餃子呢，吃餃子我是老鼠蛋，包餃子，我可是個(gè)新手，姐姐命令我照著他的樣子學(xué)著包由于我平時(shí)十分愛(ài)吃那種又大又圓的餃子，所以決定報(bào)一個(gè)又大又圓的，首先，我拿了一張餃皮放在手掌上，然后用筷子挑了一大團(tuán)肉餡放在膠皮中間悄悄包餃子的.事也不過(guò)如此簡(jiǎn)單，我現(xiàn)在已經(jīng)完成了兩部，就要接近革命勝利了。
打完這個(gè)補(bǔ)丁后，我小心翼翼的把這個(gè)重新炸彈放在池子里，生怕他會(huì)馬上爆炸，帶上平安無(wú)事，但他最后還是在窩里爆炸了，窩里放進(jìn)一張張紅金相間的小花。姐姐懲罰我，命令，我把這些花兒全部消滅我看著神在碗里的一朵朵小花，真是苦不堪言啊！大家想不想吃呢！想吃的話來(lái)我家，我給你們包。
初一敘事作文：包餃子3
初四那天，我們一家來(lái)到了二姨家拜年，二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐，只是在我們?nèi)サ臅r(shí)候，二姨還沒(méi)有包餃子，和媽媽商量著說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)學(xué)包餃子�！眿寢尵挂豢诖饝�(yīng)了。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說(shuō)這就叫干什么像什么。我站在一邊看著，媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉，從盆里拿一塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條，再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱的小面塊，用搟面杖熟練的搟起了餃子皮，不一會(huì)兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對(duì)折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了，真簡(jiǎn)單，我也開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎么回事？媽媽一看原來(lái)餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個(gè)，放好餡一捏，這次還算順利�？晌野娘溩酉駛�(gè)挨餓的士兵站不住，媽媽說(shuō)餡放得太少才會(huì)站不住，也不好吃。我又繼續(xù)包，不知怎么包的餃子又露餡了，我只好給媽媽，包餃子還有這么多的講究，再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪，我灰心了，我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思，就對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學(xué)，一定不會(huì)讓人失望的�！蔽铱粗职帜瞧诖哪抗猓c(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。
我耐下心來(lái)包餃子，結(jié)果包的一個(gè)比一個(gè)好，既不扁，也不肥，二姨還夸我包的好那！
一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。
初一敘事作文：包餃子4
新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗(yàn)了一次過(guò)年時(shí)才有的樂(lè)趣——包餃子。
包餃子是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)，除夕夜家家戶戶都會(huì)包餃子。我以前從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，今天可要好好地學(xué)一學(xué)。
吃過(guò)年夜飯后休息一會(huì)兒，就要做餃子了。首先，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇：“面粉就讓我和姐姐和吧！”經(jīng)過(guò)媽媽同意后，便去拿了一個(gè)盆子，放了一些溫水，再把早就買好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒(méi)有和過(guò)面，但見(jiàn)過(guò)媽媽和，因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個(gè)小孩子都開(kāi)始“工作”了，也不甘落后，去找別的事情做了。
準(zhǔn)備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡(jiǎn)單。媽媽先做了幾個(gè)當(dāng)示范，我和姐姐也開(kāi)始了。不知道為什么，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地?cái)[在砧板上，活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨�？粗覀冃箽獾臉幼樱职职参康溃骸皠e灰心，開(kāi)始的幾個(gè)包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，要慢慢來(lái)�！眿寢屢哺嬖V了我們?cè)S多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是里面也大有學(xué)問(wèn)：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進(jìn)去餃子皮就會(huì)破；厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會(huì)露出來(lái)；也不能放少，吃起來(lái)沒(méi)有味道。。經(jīng)過(guò)一番努力，再加上媽媽的指導(dǎo)，我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好后，我的心里美滋滋的，因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。到午夜了，各家各戶相繼開(kāi)始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮聲；嘴里，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個(gè)充滿了喜慶和祥和的夜晚，誰(shuí)能不感到滿心愉悅呢？
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