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搗年糕敘事作文
一天,我跟著媽媽去搗年糕。
我來(lái)到年糕作坊,一個(gè)師傅把事先浸漲并已瀝干水的粳米倒入一個(gè)像大漏斗的機(jī)器里,不一會(huì)兒,白花花的米粉像雪一樣傾瀉而出。師傅又把裝在桶里的米粉倒入大鐵桶里,加一些水?dāng)嚢鑾紫。然后把米粉裝入一個(gè)個(gè)木蒸桶里放到鍋上蒸,大概十幾分鐘的樣子,蒸桶蒸汽繚繞,散發(fā)出陣陣米香。米粉蒸熟后,師傅們立即把熟粉倒入年糕機(jī)旁的'大木桶里攤開。這未成型的熟粉叫糕花,媽媽弄下一些糕花給我吃,又香又松脆還略有甜味呢!糕粉稍冷以后,一個(gè)師傅用一個(gè)木棍用力把粉團(tuán)往一個(gè)洞里擠壓下去,不一會(huì)兒年糕像一條小白龍被擠了出來(lái)。我還看到有個(gè)水龍頭的冷水一直滴在剛出來(lái)的年糕上,是為了防止年糕粘住了不好拿。只見(jiàn)一位阿姨一手接過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕,一手拿著刀,麻利地把它切成一小段一小段。媽媽把年糕平整地放到竹床上。說(shuō)等冷卻變硬后再運(yùn)回家。看著這又白又胖、軟綿綿、熱氣騰騰的年糕,我迫不及待地抓起一個(gè),蘸了些紅糖,咬一口。哇!糯糯的、香香的,超級(jí)滑溜,越吃越有味。
搗年糕很有意思,今天真是讓我大開眼界,年糕不但好吃,而且年糕寓意年年高,既是美好的祝愿,也是人們美好的夢(mèng)想,如今,人們的生活水平確實(shí)一年比一年提高了。
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