描寫(xiě)家鄉(xiāng)一絕的家鄉(xiāng)作文
我的家鄉(xiāng)有風(fēng)味獨(dú)特的地方小吃,有如詩(shī)如畫(huà)的美麗風(fēng)景,還有豐富的物產(chǎn)資源。但看來(lái), 只有家鄉(xiāng)那魚(yú)腥草,才稱得上是家鄉(xiāng)的一絕。
我愛(ài)吃麻辣辛香的麻婆豆腐,甜而不膩的回鍋肉,回味無(wú)窮的夫妻肺片,但我還是對(duì)魚(yú)腥草情有獨(dú)鐘。魚(yú)腥草又叫折耳根,它的根與藕節(jié)一樣,一節(jié)一節(jié)的,只是細(xì)而短。葉子紅紅的,但味道卻極其清新、甘爽。要在田地里找到它確實(shí)有些不容易。密密的雜草叢中,也夾雜著魚(yú)腥草。找到后,又要挖開(kāi)周?chē)哪嗤,還要防止把根挖斷,真是太麻煩了!但每當(dāng)我吃到魚(yú)腥草時(shí),之前找、挖魚(yú)腥草的麻煩,都忘得一干二凈,只記得滿嘴的.美味。
魚(yú)腥草既可以燉在鴨湯里吃,又可以脆生生地涼拌著吃。我喜歡涼拌著吃,因?yàn)闆霭柚约确奖阌趾贸。涼拌只需要在洗好的魚(yú)腥草里放入醋、豆油、辣椒面、胡椒粉和少許白糖,攪拌好后就可以直接食用了。夾一根魚(yú)腥草,放到嘴里輕輕松松地嚼出“嘎吱,嘎吱”的響聲,只覺(jué)得清清涼涼的感覺(jué)從嘴里透進(jìn)全身,好像有一股甘泉涌進(jìn)了我的心坎兒里……
魚(yú)腥草不但好吃,而且作用也很大。它的葉子可以泡茶喝,那味道甘甜爽口,喝了以后讓人心曠神怡、神清氣爽,還能清熱解暑。魚(yú)腥草的根還能入藥,止咳化痰,功效更大。
聽(tīng)了我的介紹,你是不是覺(jué)得這清爽甘甜的魚(yú)腥草,絕對(duì)是名副其實(shí)的家鄉(xiāng)一絕呢?
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