話說(shuō)龍蝦初二作文
炎炎夏日來(lái)襲，龍蝦可謂火爆市場(chǎng)，因此本期美食專欄特別呈現(xiàn)“龍蝦攻略”，望對(duì)各路吃貨有所幫助。
話說(shuō)那“戴盔披甲舞長(zhǎng)須”的龍蝦生的可是十分威武，走起路來(lái)雄赳赳氣昂昂，時(shí)不時(shí)還揮舞一下它巨大的鉗子，以展示一下它的“王者風(fēng)范”，一雙黑籽般的眼睛亮晶晶的，自帶殺氣，仿佛有一把鋒利的寒刃蘊(yùn)含其中，讓其他小魚(yú)望而生畏，落荒而逃。龍蝦水里稱霸王，到了岸上就只有被吃的'份了。十三香啊、蒜蓉啊、椒鹽啊等等，簡(jiǎn)直讓人“口水直流三千尺”。
當(dāng)然本欄目在此推薦的還是蒜蓉味，不僅嗅覺(jué)上完勝其他味兒，品相上也是極好的。素凈雅致的青花碗里，澆上香而有味的汁水，龍蝦整齊地圍成一個(gè)個(gè)圈，疊羅漢似的搭得老高，中間赤紅之處，頂上一片金黃，再碎碎地逐層灑下，金黃之上又灑落點(diǎn)點(diǎn)翠綠。燈光一照，殼上鮮汁水酥酥的顫著，誘得人嘴不住“吧唧吧唧”起來(lái)，吸幾口蒜香，恨不得也舔上一舔嘴，將那留于唇齒之上的香也一并卷入口中。
吃龍蝦時(shí)，什么“形象”啊就早早拋在一邊了，接上“地氣”，袖子擼一擼，圍裙穿一穿，塑料手套嘛就不必了，徒手剝，毫不客氣地用右手使勁將龍蝦頭扯下，然后再將尾殼一擰，扯下。接著，雙手捏住龍蝦身體兩側(cè)，緊緊摁，“啪”地一聲，背部便會(huì)現(xiàn)出一道裂縫，紅鎧甲即將瓦解，隨后只需順?biāo)浦郏诹芽p上做文章即可，具體操作方法如下：雙手從兩邊扣住裂縫，往外一扳。然后就只聽(tīng)“咔嚓”一聲，鮮嫩的龍蝦肉便顯于眼前，香味也流轉(zhuǎn)入鼻子。然后只需將背部的黑筋取下，即可好好享受一番肉的潤(rùn)滑美味。
取出龍蝦肉，將它放入汁水中蘸蘸，再混上一點(diǎn)蒜泥，在嘴中細(xì)細(xì)品嚼，軟嫩香酥集于一身，滑滑的汁水流動(dòng)，濃香粘附在口中每個(gè)角落。當(dāng)牙齒碰上蝦肉的那一刻，當(dāng)舌尖輕舔到香汁的那一刻，全身的每個(gè)細(xì)胞似乎都在享受著，跳躍著，膨脹著。仿佛味蕾上綻開(kāi)了一朵又一朵絢麗的花。真可謂是津不住，嚼不停，味無(wú)窮啊。另外，與家人一起分享龍蝦，幸福指數(shù)才會(huì)翻倍哦，龍蝦也才越嚼越有滋味呢！
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