油菜花開(kāi)心底香記敘文850字
油菜花當(dāng)然不屬于觀賞花卉，不以花兒取悅于人，但往往無(wú)心插柳，自古也能博得詩(shī)人的贊譽(yù)�！皟和弊咦伏S蝶，飛入菜花無(wú)處尋”應(yīng)該算是膾炙人口了。乾隆爺?shù)倪@首詩(shī)也作得不錯(cuò)：黃萼裳裳綠葉稠，千村欣卜榨新油。愛(ài)他生計(jì)資民用，不是閑花野草流。
清明時(shí)節(jié)，陪老公回老家，坐在車(chē)上，不經(jīng)意間，開(kāi)遍田野的油菜花撲面而來(lái)！黃燦燦的，像一池一池的油彩，風(fēng)似乎都不能吹它，吹了這金黃色的油彩會(huì)流出來(lái)，人也似乎不敢走近它，走近了會(huì)染得一身金黃。我興奮得在心里歡呼著，仿佛進(jìn)入了自己的童年時(shí)代……
童年記憶中的油菜花開(kāi)得早，那時(shí)家境貧寒，家里僅有的雞鴨鵝豬等牲畜,只能采集野草野菜作飼料，打豬草之類(lèi)的擔(dān)子自然就落在我的身上。常打豬草的孩子們都知道，油菜地里的`青草特別肥美，不知道黃梅戲《打豬草》怎么到了人家竹園里？但那時(shí)生產(chǎn)隊(duì)里看得緊，白天大多不敢下油菜田的，小伙伴們經(jīng)常相約一起，趁著月色，偷偷鉆進(jìn)油菜田。因?yàn)橛筒碎L(zhǎng)得豐茂，即使是大白天，人藏在溝里也發(fā)現(xiàn)不了，被生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)偶爾逮到的時(shí)候，往往是拎著滿(mǎn)籃子青草走在回家的路上。只要一經(jīng)逮到，抵賴(lài)是賴(lài)不掉的，滿(mǎn)頭滿(mǎn)臉滿(mǎn)身都是油菜花粉哦！那時(shí)恨透了油菜花，花粉怎么那么重？更恨生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，油菜地里的青草那么好，為什么不讓薅？但母親說(shuō)，油菜花的花粉被我們碰沒(méi)了，就不結(jié)油菜籽的了，可我并不知道油菜籽到底有什么用。
后來(lái)責(zé)任田到戶(hù)，油菜開(kāi)花的時(shí)節(jié)，母親總愛(ài)跟父親念叨油菜花開(kāi)得咋樣，能收多少油菜籽，能炸多少香油，我也才知道油菜籽是能炸油的。每年炸出的第一壺香油，母親總會(huì)炒一頓油炒飯為我們姐弟三人解饞。在那個(gè)缺衣少食的年代，能吃上一頓油炒飯是相當(dāng)奢侈的，豬油不僅沒(méi)錢(qián)買(mǎi)還得憑票供應(yīng)。從此，每當(dāng)油菜開(kāi)花，我總愛(ài)繞著油菜地嗅花香，盼著它早早結(jié)籽，盼著那一碗香噴噴的油炒飯。
還有用香油炸的糯米圓子，味道香美，要比現(xiàn)在色拉油炸成的色澤好看多了，油亮金黃的圓子從滾燙的油鍋里撈起，讓人垂涎欲滴，來(lái)不及等它冷卻，塞得滿(mǎn)腮幫都翻轉(zhuǎn)不過(guò)身來(lái) 。此外，炸圓子留下的糯米鍋巴，淋上一勺香油，焙焦了鏟起來(lái)，晶瑩欲透，色香味似乎遠(yuǎn)非今天酒店的同名菜肴可比。但這樣的油炸圓子只有到春節(jié)時(shí)候母親才會(huì)做，我們姐弟三人總是年一過(guò)就盼著油菜花開(kāi)，油炒飯吃過(guò)了又盼著新年的到來(lái)，這樣盼著盼著就長(zhǎng)大了，什么時(shí)候遠(yuǎn)離了農(nóng)村生活也漸漸記不清了。
城市生活讓我?guī)缀醯擞筒嘶ǖ耐�，只是年邁的父母仍舍不得那一份田地，怎么也不愿隨兒女們過(guò)日子。油菜籽上市了，父母親就在家門(mén)口的油坊里，炸出香油分給我們。每每從父母那長(zhǎng)滿(mǎn)老繭的手中接過(guò)一壺壺的香油，總是心感愧疚，父母年過(guò)古稀，還仍然為我們操心勞累著。
自己早已是做母親的人了，或許遺傳原因吧，女兒對(duì)油炸圓子也特別偏愛(ài)。不過(guò)油炸圓子現(xiàn)已不再是年節(jié)的菜肴，多半當(dāng)成了零食，每次炸圓子,女兒總是吸著鼻子繞著舌頭,做出各種調(diào)皮滑稽的姿態(tài)。直到有一次連續(xù)吃了好多天,一下子上火了,女兒的嘴巴起了一個(gè)個(gè)水泡,我后悔心疼好久。但好了傷疤忘了痛,油炸圓子仍然是我家飯桌上的一道美味。
今春已有一段時(shí)間沒(méi)有回家了，想必父母親種的油菜應(yīng)該也是一地金黃了吧？油菜花開(kāi)，勾起了我童年的酸甜苦辣，讓我懷想起父母的親情厚愛(ài),也滋潤(rùn)著我與女兒的天倫之樂(lè)。年年歲歲的油菜花啊，你寄托了太多的生活期翼,蘊(yùn)涵著歲月的詩(shī)情畫(huà)意，還維系著人生的血脈真情！
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