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包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文600字(精選42篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 1
星期日的早上,一輪紅紅的太陽(yáng)從東方升起,油菜花上沾著晶瑩的露珠,在陽(yáng)光下一閃一閃的,非常美麗。我懷著喜悅的心情,和媽媽一起到菜場(chǎng)買(mǎi)菜,買(mǎi)好菜后回到家里,爸爸已經(jīng)把面粉和好了。
包餃子的工作正式開(kāi)始,首先媽媽作了三個(gè)人的分工,爸爸負(fù)責(zé)搟餃皮,媽媽專(zhuān)門(mén)包餃子、煮餃子,我的任務(wù)是將包好的'餃子放到盆子里,當(dāng)然,還有更重要的,就是學(xué)習(xí)包餃子。瞧,我們?nèi)乙呀?jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)了。只見(jiàn)爸爸左手捏著小面團(tuán),右手用力推動(dòng)著小面杖,滾過(guò)來(lái),滾過(guò)去,發(fā)出咚咚咚的聲音。幾秒鐘后,就可以做好一張中間厚邊緣薄的面皮。不一會(huì)兒,桌上就擺滿了面皮。這時(shí),媽媽也不甘示弱,左手操起一張面皮,右手迅速拿著竹筷兜起一些肉餡,刮在上面,大拇指和食指就像兄弟一樣,配合得非常默契,在面皮周?chē)炀毜匕戳艘蝗,就完成了整個(gè)包餃子的任務(wù),好像變戲法一樣。
“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)視?huì)了,我知道怎么包餃子了。其實(shí)非常簡(jiǎn)單,就是把肉餡包到面皮里邊就好了!”說(shuō)完,我也拿起一張面皮,用竹筷夾起一塊肉餡,抹在面皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把面皮卷起來(lái),可是捏起來(lái)后,樣子平平的,非常難看。“媽媽?zhuān)野娘溩釉趺礇](méi)有你的好看?”我不解地問(wèn)。媽媽拿著我包的餃子看了看,說(shuō)道:“章章,你看,像這樣的餃子面皮沒(méi)有捏緊,放到鍋里就會(huì)散了。包餃子的時(shí)候,兩個(gè)小手要配合好,只有這樣,才能做得又快又好!痹瓉(lái)包餃子還真不簡(jiǎn)單,我心里想。于是,我認(rèn)真地按照媽媽說(shuō)的話去包餃子。經(jīng)過(guò)了一個(gè)多小時(shí)的勞動(dòng),我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 2
大年三十這天,我們?cè)谀棠碳页酝陥F(tuán)年飯后,爺爺跟往常就不一樣,由最喜歡的釣魚(yú)頻道,轉(zhuǎn)為播放春晚的頻道了。爸爸蹺著腿,悠閑地翻著報(bào)紙,奶奶仍在廚房中忙個(gè)不停,過(guò)了一會(huì)兒,奶奶端來(lái)餃子皮和剛垛好的包菜肉餡,叫我和媽媽包餃子。
開(kāi)始,媽媽叫我把餃子皮攤在左手上,放一點(diǎn)餃子餡在中間,再用手指在杯子里沾上一點(diǎn)冷開(kāi)水,均勻地涂在面皮的四周,然后用右手的食指和大拇指把兩邊的'餃子皮和攏,這樣就能沾得更結(jié)實(shí),餡不易外漏。媽媽邊說(shuō)邊做,只見(jiàn)她用大拇指和食指折餃子皮,用中指壓,做出的餃子成折疊式的彎形,很好看,不比餃子店的做得差,的確是貨真價(jià)實(shí)。
我仔細(xì)地看著媽媽包餃子的每個(gè)動(dòng)作,也開(kāi)始學(xué)著包。誰(shuí)知餃子皮在自己手里就是指揮不靈,真是看事容易做事難。我認(rèn)為多放點(diǎn)餡比少放點(diǎn)餡會(huì)好吃些,于是就放了一大團(tuán)餃子餡在餃子皮上,卻沒(méi)想到的是皮小餡多,疊不攏。怎么辦呢?我也不問(wèn)媽媽?zhuān)南耄芩!先捏攏了再說(shuō)。結(jié)果,包出來(lái)的“餃子”被看電視的爺爺瞧見(jiàn)了,他風(fēng)趣地問(wèn)我:“恬恬,你包的是燒賣(mài)還是包子呀?”看著這個(gè)鼓咧著嘴的小東東,我和媽媽看著也都笑開(kāi)了花。
媽媽沒(méi)有半點(diǎn)責(zé)怪我的意思,看到她那溫馨和期待的一笑,更增添了我繼續(xù)學(xué)習(xí)包餃子的勇氣。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸耙鯓硬拍馨蔑溩幽兀俊眿寢屢铱雌さ拇笮》硼W,手把手的指點(diǎn),慢慢地,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,媽媽說(shuō):“你包的餃子放在另一邊,明天煮你自己包的餃子吃,讓大家都來(lái)分享你的勞動(dòng)成果,這里面必有另一番風(fēng)味”。
說(shuō)著說(shuō)著,奶奶忙完廚房的事,也和我們一起包餃子,大家有說(shuō)有笑,不知不覺(jué)就包完了所有的餃子皮。然后奶奶叫爺爺用一個(gè)塑料袋裝了一袋餃子,叫爸爸帶回去做早飯。
通過(guò)這次媽媽教我包餃子的事情,我知道萬(wàn)事開(kāi)頭難,不過(guò)只要自己有決心學(xué)好,就一定能做好每一件事的。同時(shí)我也真誠(chéng)希望年年有今天,一家人在一起其樂(lè)融融、和和美美地歡度春節(jié)。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 3
包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時(shí)候和我的家人一起包餃子。
冬至到了,我很高興,又可以吃上一頓“山珍海味”了。那就是——餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃,這一次,我想自己體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。我一個(gè)下午都在期待。終于到了晚上,包餃子的時(shí)候了,我有蓋世英雄似的說(shuō)了一句:“今晚,由我親自出馬!”媽媽聽(tīng)了,坐在一旁看著我。
我學(xué)著媽媽平時(shí)的'樣子開(kāi)始包,首先,我把面皮放在手上,然后把餡放進(jìn)去。對(duì)折成一個(gè)半圓。我慢慢地捏了起來(lái)。我根本不費(fèi)吹灰之力就包好了第一個(gè)餃子。我不小心捏了一下!鞍 蔽覒K叫了起來(lái)。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過(guò)來(lái)了,她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮!我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后,又彎下腰來(lái),拿起面皮,專(zhuān)心致志地包著起來(lái),我重復(fù)著這些動(dòng)作,顯得有點(diǎn)不協(xié)調(diào)。我包了好久,終于包完了一大盆餃子,接下來(lái)只要放到鍋里,就可以了。
一個(gè)個(gè)餃子都像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,一個(gè)接一個(gè)撲通撲通地跳了下去。煮到一半時(shí),我發(fā)現(xiàn)鍋蓋的透明處出現(xiàn)了一點(diǎn)黃色,一個(gè)個(gè)黃色的點(diǎn)在鍋里跳舞。等煮好時(shí),我慢條斯理地打開(kāi)了鍋蓋。啊,原來(lái)是有一個(gè)玉米豬肉餡的餃子“炸”開(kāi)了。不過(guò)我覺(jué)得,這只是讓湯的味道更好罷了。
煮餃子時(shí),我累倒在地。原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候,比我掃大街時(shí),辛苦多了。我終于也體會(huì)到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來(lái),把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上,看著這些餃子,我頓時(shí)感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚(yáng)的時(shí)候,我又感到很光榮。不僅給予了我勞動(dòng)最光榮的稱號(hào)。大家邊吃著我做的餃子,邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。
父母平時(shí)都很辛苦,應(yīng)該得到我們的體諒,我們長(zhǎng)大了該學(xué)會(huì)照顧父母了。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 4
大年三十下午,我們?nèi)胰司墼谄饻?zhǔn)備包餃子。
奶奶說(shuō):我們包上幾個(gè)錢(qián)餃子吧!誰(shuí)吃到了會(huì)在新年的年里有好運(yùn)氣呢。大家致贊同。于是奶奶把4個(gè)硬幣抱進(jìn)餃子中,由于這是第次包錢(qián)餃子;我和妹妹都特別高興。
晚上六點(diǎn)多,餃子熟了,我和妹妹迫不急待地拿起碗和筷子去吃;我在自己的盤(pán)子里仔細(xì)看了看,然后用筷子夾起個(gè),小口小口的吃著,心里盼望著,吃到中間時(shí),硬幣露出來(lái)了,我高興地對(duì)大家說(shuō):你們看,我第個(gè)餃子就吃到了錢(qián)。這時(shí),大家都想我祝賀,說(shuō)我在新的年里學(xué)習(xí)會(huì)更好的。我心里美滋滋的;妹妹用羨慕的目光看著我,特別眼饞;她使勁吃著自己盤(pán)子的.餃子,含不時(shí)用眼光瞅著別人的盤(pán)子,會(huì)兒,妹妹突然發(fā)現(xiàn)爸爸的盤(pán)子里有眼光餃子露出硬幣,喊起來(lái):爸爸,這錢(qián)露出來(lái)了,我們抬頭看,果然硬幣露出半邊,取出錢(qián)后爸爸把那個(gè)餃子吃了。
這時(shí)姑父:‘哎呀’聲我們循聲望去,原來(lái)是姑父是牙齒讓硬幣給鉻了,我們都笑了起來(lái)。只剩下枚硬幣了,我和妹妹拼命地吃起來(lái),可我們那盤(pán)餃子已經(jīng)吃完了,仍不見(jiàn)那硬幣的影子,心里不由著急起來(lái);妹妹和是肚子都已吃得鼓鼓的,眼望著餃子卻再也吃不下去了。
這時(shí)候奶奶笑著說(shuō):剩下的那枚我早就吃到了,沒(méi)有吱聲,讓你和你妹妹多吃幾個(gè)餃子;我和妹妹這才恍然大悟,不由得笑了起來(lái),大家起向奶奶祝福。
在大家陣陣祝福聲和笑聲中,我們迎來(lái)了大年夜。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 5
星期天下午,媽媽說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,有點(diǎn)饞了!蔽伊⒖烫饋(lái)響應(yīng):“我也饞了!”奶奶聽(tīng)了笑笑說(shuō):“兩只小饞貓,想吃就包唄。”
于是大家分頭行動(dòng),爺爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會(huì)兒,香氣四溢,飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開(kāi)始包。我一手拿著皮,一手用勺子舀餡。由于我把餡放的太多了,油擠了出來(lái),粘得我滿手都是,這時(shí)媽媽說(shuō):“包餃子不是那么包的。”只見(jiàn)把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
“會(huì)了,會(huì)了”我迫不及待地拿好皮,放了合適的陷,然后小心翼翼的'把口封住,就這樣一個(gè)做好了。我一看媽媽做了許多“小鴨子”她還做了一個(gè)可愛(ài)的小兔。
接著媽媽把它放進(jìn)了鍋里,我看著“小鴨子”在水里游來(lái)游去真開(kāi)心。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,剛剛出鍋我就迫不及待地拿了一個(gè),媽媽忙說(shuō):“小心燙。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,用口吹了一會(huì)兒就吃了!鞍。嫦。”當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí),自己好像打了勝仗一樣,我覺(jué)得無(wú)比滿足!
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 6
今天是一個(gè)特殊的日子,因?yàn)槲覀円谧魑陌嗬锇溩印?/p>
雖然我很開(kāi)心,但是問(wèn)題來(lái)了,我不會(huì)包呀!那該怎么辦,我問(wèn)了一下老媽?zhuān)蠇屨f(shuō)會(huì)教的,我還是沒(méi)有信心去包,我想包出來(lái)的餃子也會(huì)很丑的。
老媽說(shuō):那里還有很多阿姨會(huì)包,還有一個(gè)從東北來(lái)的阿姨,她也會(huì)包,而且很專(zhuān)業(yè)的。于是,老媽給了我一張餃子皮,一步一步地手把手教我們,讓我學(xué)著老媽一起做。老媽先把肉給放進(jìn)餃子皮里去,不能多也不能少,要?jiǎng)倓偤。我也試著把肉放進(jìn)去,當(dāng)時(shí)沒(méi)在意,我把肉放多了,就直接到了下一步對(duì)折,一捏,到了最后一步,我激動(dòng)地添了添舌頭,眼看一個(gè)餃子就要完成了,我像是聽(tīng)到噹的一聲,餃子皮破了。肉完整的掉在了桌子上,真是氣到我了,眼看離成功只差一步,但還是失敗了。
我又拿起一張餃子皮,照著老媽教我的'步驟重新做下去,當(dāng)我把肉放進(jìn)餃子皮里,要對(duì)折捏的時(shí)候,肉就像不聽(tīng)話似的,一會(huì)跑到這一邊,我捏了一下,一會(huì)又跑到那一邊,我好不容易才把肉捏到中間去。
就這樣,我不停地練,練到差不多五六個(gè)的時(shí)候,終于學(xué)會(huì)了。原來(lái),包餃子也不難啊,到這時(shí),我悟出了一個(gè)道理,萬(wàn)事只要努力學(xué)就能學(xué)會(huì)。
另外呢,還有那位東北阿姨教了我做餃子的方法,越看越簡(jiǎn)單,越包越熟練。就這樣,我一下子就包了好幾個(gè)餃子,阿姨把餃子放進(jìn)鍋里蒸了起來(lái),等到餃子出鍋了,大家都萬(wàn)分期待著。哈哈,味道也很不錯(cuò),最后我光盤(pán)了。
下次我也要做給爸媽吃。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 7
早上,奶奶說(shuō)今天全家人都在家,中午吃餃子,全家一起包餃子。
奶奶和媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。奶奶先給我做了一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮。然后媽媽挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:奶奶,讓我來(lái)試試吧!奶奶答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我:你的方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的',你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯。
我照媽媽說(shuō)的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我。奶奶過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):餡不能放多了。我吸取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。中午,我吃著自己包的餃子,心里樂(lè)滋滋的。
我也學(xué)會(huì)包餃子咯。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 8
今天下午,我跟表妹跑完步的時(shí)候,我們回到家,洗完澡,就開(kāi)始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的,然后,放進(jìn)絞肉機(jī)里,把這兩樣?xùn)|西都打碎。然后拿出餃子皮,和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開(kāi)始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上,然后在拿一點(diǎn)點(diǎn)的肉放進(jìn)去,把模具一合,夾緊一點(diǎn)就可以了。我在包餃子包到一半的時(shí)候,表妹就問(wèn)我:“哎,你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀?”我想了半天也沒(méi)有想出來(lái),但是,在我包到下一個(gè)餃子的時(shí)候我一下子就想起來(lái)了,我就跟表妹說(shuō):“我已經(jīng)知道怎么包了,要我教你嗎?”她點(diǎn)了點(diǎn)頭,我就跟她說(shuō):“先這樣,再這樣,然后就一直重復(fù)這個(gè)就可以了,到最后結(jié)尾的時(shí)候,你只要把邊邊往上一番,捏緊就可以了。”果然,這樣子的確可以包出一個(gè)擁有麻花邊的餃子,但是,我們的包餃子技術(shù)還不怎么行,所以,包出來(lái)的餃子不怎么好看。
我就在這個(gè)時(shí)候想到一種方法,這樣子誰(shuí)都不用搶這個(gè)包餃子的模具,這個(gè)方法就是:我在往餃子皮里放肉的時(shí)候,表妹就用包餃子的`模具包餃子,當(dāng)表妹在往餃子皮里放肉的時(shí)候,我就可以用包餃子的模具包餃子,這個(gè)主意真的是兩全其美呀!
我們這次包餃子的時(shí)候把餐桌弄得幾乎全是面粉,因?yàn),面粉可以讓餃子沒(méi)有那么容易黏在一起。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 9
今天是中秋節(jié),我在家跟著奶奶學(xué)包餃子。
奶奶做了兩種餡,一種是豬肉韭菜餡的,一種是韭菜雞蛋餡的,我們拿來(lái)餃子皮和空盤(pán)子,開(kāi)始包餃子了。
我學(xué)著奶奶的樣子,拿來(lái)一片餃子葉攤在左掌心,然后放進(jìn)一點(diǎn)韭菜豬肉餡,順著餃子葉的一端,輕輕地裹起來(lái),再把兩邊捏一捏,是為了不讓餡漏出來(lái),最后再捏著餃子兩端向后交叉再捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。
可是我包的餃子像一個(gè)長(zhǎng)袖子扁肚子的.大叔一樣,還沒(méi)過(guò)一會(huì)就散開(kāi)了,哎!真是看花容易,繡花難啊,奶奶告訴我,該捏緊的地方一定要捏緊才行,還有要適當(dāng)多放一點(diǎn)陷,要讓它變成一個(gè)好看的餃子。
吸取第一次的教訓(xùn),我包餃子的時(shí)候多放了一點(diǎn)陷,把該捏緊的地方捏了兩三遍,心想這下可不會(huì)再散了吧,真是功夫不負(fù)有心人,我終于包了一個(gè)好看的餃子,我高興地拿給媽媽看,媽媽夸我很棒呢!
我信心十足地包了第三個(gè)餃子,這下包的好看多了,它直挺挺地站在盤(pán)中,好像一個(gè)挺著肚子的大老板!不一會(huì),我就包了一盤(pán)餃子?纯茨棠贪娘溩樱倏纯次野娘溩,呵呵,它們有的懶地的趴著,有的整齊地立著,還有的沒(méi)有骨氣地靠在別的餃子上。但在我眼里,我覺(jué)得它們一樣可愛(ài),因?yàn)檫@都是我自己親手包的。
奶奶把餃子煮熟了,盛了出來(lái),一股香噴噴的味道撲面而來(lái),吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的。
這一年的中秋節(jié),過(guò)的真是開(kāi)心呀!
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 10
“咔嚓——”我放學(xué)歸來(lái)用力地開(kāi)了門(mén)。首先映入眼簾的是空無(wú)一人的客廳,我想:家里為什么沒(méi)人呢?再往深處走走,哦!原來(lái)爸爸媽媽在廚房做菜呀!
“你回來(lái)了,小明!”
“嗯,爸爸媽媽?zhuān)鷤冊(cè)诟陕镅?看起?lái)好好玩呀,我能加入嗎?”
“當(dāng)然可以,我們?cè)诎溩,不過(guò)你要學(xué)一學(xué),我先教你搟餃子皮吧!”我看著爸爸,把面團(tuán)搟成了一個(gè)圓餅樣的皮,于是我學(xué)著爸爸的樣子搟了起來(lái)。過(guò)了好一會(huì)兒,我終于把面團(tuán)搟成了圓餅樣的`,不過(guò)還是一邊厚一邊薄的,不能用來(lái)包餃子。
我有點(diǎn)想放棄,爸爸對(duì)我諄諄教導(dǎo):“別放棄,一次失敗并不代表下一次也會(huì)失敗。記得邊邊要比較薄,中間厚一些,這樣包餃子時(shí)就不會(huì)破了!甭(tīng)了爸爸說(shuō)的話后,我便又重新拾起了自信。我按著爸爸說(shuō)的做,邊薄中厚,沒(méi)過(guò)多久,我終于完成了我人生中第一片餃子皮,接下來(lái)就是包餃子了。
“要舀一些肉餡,放在餃子皮中間,再用水沾下餃子皮邊邊,圍著皮轉(zhuǎn)半圈,最后折起來(lái)。”我按著媽媽說(shuō)的做,一下多了點(diǎn)餡,一下子又少了點(diǎn)餡。過(guò)了許久,我終于包好了一個(gè)餃子,我十分開(kāi)心。
一小時(shí)過(guò)去了,我搟了一個(gè)又一個(gè)的餃子皮,包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,這一小時(shí)下來(lái)我一共包了五十八個(gè)餃子了,別提有多開(kāi)心呢。
我今天學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能:包餃子。通過(guò)包餃子,我也明白了一個(gè)道理:只要努力就會(huì)有所收獲!
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 11
我最?lèi)?ài)吃餃子了,但是我從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,我也不會(huì)包餃子。
那天我是過(guò)生日,爸爸媽媽說(shuō)要給我一個(gè)小驚喜。我心里暗暗想著會(huì)是什么驚喜呢?小蛋糕巧克力,俄羅斯蛋黃派,玩具小汽車(chē),機(jī)器人等等等等。
到了晚上,我沒(méi)有看到我想要的玩具,而是看到一團(tuán)和好的面肉餡兒,這?噢,原來(lái)爸爸媽媽給我的禮物就是要教我包餃子,我先學(xué)爸爸那樣趕腳子皮兒,在學(xué)媽媽那樣把餃子皮兒里面放餃子餡兒,開(kāi)始慢慢把它折成半圓形,做著做著突然覺(jué)得手里黏糊糊的,一看,原來(lái)像露了出來(lái),我有趕快拿來(lái)一張餃子皮兒堵上去,勉強(qiáng)把第一個(gè)餃子做好了,接著又包第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)的時(shí)候,我趁爸媽不注意,在餃子里放了一個(gè)硬幣,然后我在心里默默地祈禱著,誰(shuí)吃到了就是最幸運(yùn)的人。
我期待著,鍋里的水滾了,你放進(jìn)去大概煮了15分鐘以后,媽媽說(shuō)餃子煮熟了,全家開(kāi)始吃餃子了,我吃著自己包的餃子,心里開(kāi)心極了,這時(shí),我的牙碰到了一個(gè)硬硬邦邦的`東西,拿出來(lái)一看,那是我包餃子里的硬幣!我高興極了,我是這個(gè)家里最幸運(yùn)的人。爸爸媽媽看了也笑了笑。后來(lái)媽媽又跟我講,說(shuō)以后餃子里不能抱著硬幣太危險(xiǎn)了,可以在餃子里放上花生米,到了有幸運(yùn)有不危險(xiǎn)。
第一次包餃子的感覺(jué)真好!你們也快來(lái)學(xué)學(xué)吧!
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 12
今天是星期六,我不上學(xué),媽媽也不上班,我們想放松放松,我便提議在家里包餃子吃,經(jīng)協(xié)商,大家一致同意。于是,我們便分頭行動(dòng)。
爺爺?shù)匠腥ベI(mǎi)肉,媽媽在家和面。爺爺買(mǎi)回肉后,媽媽將肉切成塊,剁成肉餡,再放入大碗里調(diào)味,肉餡就做好。然后,媽媽把剛和好得面搟成圓形面皮,我們就開(kāi)始包餃子。
媽媽讓我把面皮攤在手掌上,用筷子夾一個(gè)小肉團(tuán)放在面皮得中心,再對(duì)折,捏上,就ok;我按照媽媽得方法做一個(gè),可是,我得餃子皮總是不情愿粘在一起,我納悶極,為什么媽媽得餃子能粘上,而我得卻粘不上呢?原來(lái)我得餃皮四周得面粉太多,于是,我撣去多余得面粉繼續(xù)捏,咦!還真成功“對(duì)接”?墒牵业蔑溩与m然包好,可是總“癱”倒在地上,像戰(zhàn)敗得士兵似得,我想讓它“端正地坐在地上”,就向媽媽請(qǐng)教。媽媽告訴我要把餃子邊緣多捏點(diǎn)褶皺就可以。我又認(rèn)真地捏一個(gè),真是功夫不負(fù)有心人,它果然形態(tài)飽滿,“坐姿端正”。我終于會(huì)包餃子。
餃子下鍋,出乎意料得事又發(fā)生,我包得餃子不是皮爛就是露餡,漂在水面上,個(gè)個(gè)冒油,唉!我每次想幫忙,可總是幫倒忙!看來(lái)媽媽每天做家務(wù)真辛苦啊!我要體諒媽媽?zhuān)嚓P(guān)心媽媽。
今天,我吃自己包得餃子,覺(jué)得味道特別鮮美。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 13
我的童年就像一本五彩繽紛的書(shū),那里珍藏著我童年美好的往事。翻開(kāi)一頁(yè),就會(huì)感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
有一天,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一手拿著鏟餡,一手拿著餃皮,專(zhuān)管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的,就像個(gè)大將軍。我覺(jué)得真是小菜一碟,就想自己試一試包餃子。
說(shuō)干就干,我急忙跑過(guò)去,抓起一張餃子皮,再把三大勺肉團(tuán)包進(jìn)去。最后,再封囗。卻怎么也包不住,只好胡亂地把皮擠在一起,可是,肉多了,餃子皮就會(huì)被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮,心想:亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚。這時(shí)手好像也在和我作對(duì),一直不聽(tīng)我的'使喚。一張餃子皮包上去又破了,我唉聲嘆氣包餃子可真難!
這時(shí),媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):"無(wú)論做什么事情都要有耐心,否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點(diǎn),再用大拇指和食指使勁捏,這樣就能包出褶皺來(lái),既好看又不露餡!
聽(tīng)了媽媽的話,我恍然大悟,馬上又拿起一張餃子皮,用心包了起來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于又做出了一個(gè)小巧玲瓏的餃子,并且餃子包得又快又好。我想,這就是熟能生巧吧!爸爸回來(lái)看到了我包的餃子就像個(gè)小武士,跟媽媽的不分上下,連忙豎起大拇指,稱贊道:“我兒子包的餃子,進(jìn)步真大呀!我的肚子都開(kāi)始"嘰里咕!苯衅饋(lái)了!”
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 14
今天爸爸買(mǎi)菜回到家,我問(wèn)爸爸:“您買(mǎi)那么多的韭菜和肉餡兒干什么呢?”爸爸笑呵呵地說(shuō):“這不是要包餃子嘛,要不然我買(mǎi)這些東西干什么?”聽(tīng)了這話,我連忙放下手中的作業(yè),跑到廚房和爸爸忙活起來(lái)。
爸爸讓我到廚房看包餃子的過(guò)程,還讓我學(xué)一學(xué)。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和面……煩瑣的準(zhǔn)備工作干完,那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他說(shuō)的方法,取一張餃子皮兒放在手心,放一點(diǎn)兒餡兒,接著將餃子皮上下對(duì)折,兩手的食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏,中間自然留一個(gè)口,然后把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條折子,哈哈!我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下,哎呀!居然相差這么大。爸爸的`小鎖餃小巧玲瓏,非常精致,而我的小鎖餃肚子扁扁的,像是沒(méi)吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓(xùn),又包了起來(lái),包的一個(gè)比一個(gè)好,把整個(gè)面板都占滿了。我觀察一下,還真像一個(gè)迷宮呢!
開(kāi)始下餃子了,爸爸把面板上的餃子倒進(jìn)鍋里,餃子像白娃娃一樣在水里歡樂(lè)地游來(lái)游去。餃子熟了,看著熱騰騰、香噴噴的餃子,我直流口水?墒牵鼈円粋(gè)個(gè)小巧玲瓏,我還真有點(diǎn)舍不得吃呢!
今天包餃子真有趣啊!爸爸說(shuō)以后他還會(huì)教我包許多種餃子,像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵……我盼望著下一次包餃子,學(xué)會(huì)包更多種類(lèi)的餃子。
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“快,把餃子皮拿過(guò)來(lái)!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒(méi)啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語(yǔ)如大浪一般,一浪高過(guò)一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來(lái)是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊!別看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的.餃子五花八門(mén)。包的餃子有:紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽(yáng)形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會(huì)兒,我們的餃子皮沒(méi)有了,左右一看,哦,原來(lái)我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開(kāi)心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手,豐衣足食呀!
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曹王的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過(guò)去了,但是我們的心還沒(méi)有回來(lái),包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛(ài)生命……每個(gè)項(xiàng)目都給了我們一個(gè)美好而又快樂(lè)的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過(guò)包餃子,但是沒(méi)有做過(guò)餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚(yáng)切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個(gè)小組的其他人來(lái)包餃子。
不一會(huì)兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香!我們開(kāi)始包餃子了。餃子皮是梯形的',一條邊長(zhǎng)一條邊短。我把餃子皮攤開(kāi),然后又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對(duì),一會(huì)兒少了,一會(huì)兒多了?磥(lái),包餃子也沒(méi)有那么容易哦!開(kāi)始包了,我從短的那條邊開(kāi)始,向長(zhǎng)的那條邊卷了兩次,再一卷一捏,一個(gè)漂漂亮亮的餃子就做好了。接著,我又像這樣做了好幾個(gè)餃子。
餃子包完后,就開(kāi)始下餃子了,我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。
不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,我看著熱騰騰的餃子,口水都要流出來(lái)了,趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里,真是好吃。
我們這次包的餃子非常好吃,同學(xué)們團(tuán)結(jié)合作,真像一家人啊!通過(guò)這次去曹王的實(shí)踐活動(dòng),我們的收獲可真不少!我希望這樣的活動(dòng)可以更多一些。
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盼望著,盼望著,中秋節(jié)到了。
“今天中午,我們來(lái)包餃子吃吧!”“好!蔽覀儺惪谕暤卮鸬馈寢屢(jiàn)我們同意了,于是去買(mǎi)豬肉、大白菜、雞蛋、胡蘿卜和餃子皮。買(mǎi)好之后再去剁肉,切白菜、胡蘿卜,打蛋,把材料全部處理完之后,把材料放到碗里,再接半碗水,一切準(zhǔn)備就緒,我們終于開(kāi)始包餃子了。
我迫不及待地拿了一片餃子皮,刮了一勺肉放在餃子皮上方,再在餃子皮的邊緣上沾了一點(diǎn)水,然后捏起來(lái)!芭荆 憋溩拥囊律哑屏艘粋(gè)小洞。于是,我捏了一點(diǎn)兒餃子皮貼在餃子的衣裳上,補(bǔ)好了這處又破了那處,我再次補(bǔ)起衣裳來(lái)。
反反復(fù)復(fù)補(bǔ)了幾次衣裳,餃子上打滿了補(bǔ)丁,真丑,索性不管了。我決定去看媽媽怎么包的。媽媽熟練地拿了一片餃子皮,放上肉,沾上水,把兩邊的皮合攏,一個(gè)餃子就包好了,就像一個(gè)白白胖胖的'小孩子。
看完媽媽包的餃子以后,我又重新包了起來(lái),這次我包的倒是沒(méi)有破洞了。但是我包的餃子站也站不穩(wěn),像剛剛出生的嬰兒似的,必須得抱著才行。
皇天不負(fù)有心人,我終于有一個(gè)餃子能站穩(wěn)了,而且還跟媽媽包得一模一樣了。
餃子下鍋后,我總是纏著媽媽問(wèn):“媽媽?zhuān)溩邮炝藛?”最后?shí)在是問(wèn)得媽媽煩了,媽媽笑著說(shuō):“好了,你這個(gè)小饞貓,你的餃子熟了!
吃餃子的時(shí)候,我心里美滋滋的。
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在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來(lái)打開(kāi)一個(gè)"貝殼”,給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的事吧!
記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會(huì)兒的書(shū),“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了!岸!!"。我打開(kāi)門(mén)一看心想:“說(shuō)曹操曹操到!拔蚁氚溩映裕 蔽茵I著肚子說(shuō)。“好!”婆婆說(shuō)!拔荫R上去拿餡和皮吧!”婆婆說(shuō)。拿來(lái)了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的`皮兒上,對(duì)齊,就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對(duì)稱一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說(shuō)!艾F(xiàn)在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴(yán)厲地說(shuō)!芭!對(duì)了,還要再等你善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸,對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)吃!"她說(shuō)。
"!!!薄鞍。 惫詫O,是對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)了,還有善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸。“!謝天謝地,你們終于回來(lái)了,我終于可以吃美味的餃子了。”我說(shuō)。
你們想吃嗎?和我一起來(lái)吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 19
可能是因?yàn)榍耙惶焱砩吓d奮地久久難以入睡,到達(dá)基地的第二天早上,我本想多睡一會(huì)兒緩緩神的,可是不到六點(diǎn)鐘,就被“定時(shí)鬧鐘”劉富梅給轟醒了,劉富梅生得高大壯實(shí),好像永遠(yuǎn)又使不完的勁兒。唉,既然被轟醒了,那就起床吧。畢竟對(duì)今天的活動(dòng)項(xiàng)目,我們都是充滿無(wú)盡的期待的。
我們今天上午的.課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子,而且所有的活兒都得我們自己包干,這讓我們很多人都驚訝不已,卻又有種莫名的渴望。
老師讓我們選出四個(gè)組長(zhǎng),于是我很光榮的當(dāng)上了組長(zhǎng)。真是“不當(dāng)家不知柴米貴”,組長(zhǎng)要干的事兒可真多,要完成自己的任務(wù),又要指揮別人,協(xié)調(diào)全組的進(jìn)度,更何況大家現(xiàn)在亢奮得很,個(gè)個(gè)搶著爭(zhēng)著,都迫不及待地想動(dòng)手,沒(méi)人平靜地聽(tīng)我指揮。
就這樣,我們七手八腳,先擇韭菜,再把韭菜清洗干凈切碎,拌在肉餡里。我們每人輪流攪十下,可好玩了。
最有趣的是包餃子的環(huán)節(jié),平時(shí)在家從未動(dòng)過(guò)手的我們,包的餃子奇形怪狀,有飛機(jī)形的,有戒指形的,甚至還有大餅形的。老師實(shí)在是看不下去了,開(kāi)始手把手地教我們。經(jīng)過(guò)老師的指導(dǎo),那些外表丑陋的餃子,漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子,顏值著實(shí)增加了不少。接著就是煮餃子我們等啊等啊,好容易盼到可以吃了,個(gè)個(gè)放開(kāi)肚皮,大吃一通。我們每個(gè)人都吃了兩三碗,這絕對(duì)是我們吃過(guò)的最香的餃子了。
通過(guò)這節(jié)課,我明白了一個(gè)道理:只有自己付出過(guò)努力的東西,才是最棒的!
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 20
今晚是除夕夜,老媽準(zhǔn)備包餃子,這可瞞不過(guò)消息靈通的我。我鉆進(jìn)廚房,對(duì)著老媽撒嬌:“老媽?zhuān)憔妥屛野,我也想試一試,萬(wàn)一我以后出社會(huì)了,想吃餃子沒(méi)人幫我包怎么辦,我要努力學(xué)習(xí)獨(dú)自生存能力,不是嗎?”我睜著大眼睛看著媽媽?zhuān)班拧冒!薄班抟!”我興奮地跳了起來(lái)。
我一邊拿著餃子皮,一邊看著媽媽怎么包,用勺子挖一點(diǎn)餡,用水在周?chē)恳蝗Γ倌,哈哈,我的“處女作”完成了,“咋露餡了呢?”我看著自己包的“將軍肚”餃子,老媽看見(jiàn)了幽默地說(shuō):“你‘喂’它吃了太多東西,它‘撐’死了,哈哈哈!”可惡的老媽?zhuān)垢夜諒澞ń侵S刺我,哼,我一定要做出餃子界的“金童玉女”,哈哈哈。
我拿起一張餃子皮仔細(xì)地包了起來(lái),一邊還請(qǐng)教我的師傅——老媽如何控制餡的多少,“噔噔噔!餃子界的帥哥閃亮登場(chǎng)!”“咋站不起來(lái)呢?”噢,這位帥哥在我的“魔爪”上得了先天性殘疾,讓我們一起為它“默哀”五秒鐘……
加油,重新來(lái),我用袖子擦了把汗,小樣,就這么點(diǎn)東西還想難倒我偉大的張銘潔?(有點(diǎn)自戀了,嘻嘻)可是事實(shí)勝于雄辯,確實(shí)難倒我了,可是俺們有一顆堅(jiān)持不懈的.心,俺就不相信了,俺包不好!
經(jīng)過(guò)N次的失敗,我終于包出了和媽媽一樣的餃子,從中俺還得到了一介(個(gè))啟示:堅(jiān)持就是勝利!
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星期天中午,媽媽講:“晚飯吃餃子!蔽衣(tīng)了連聲叫好。要知道,我包餃子可是最拿手的,所以又有我大展身手的時(shí)候了!
我沒(méi)有浪費(fèi)一秒的時(shí)間,立刻收拾出門(mén),不到10分鐘,我就來(lái)到了超市。超市里東西雖然琳瑯滿目,但我二話不說(shuō),趕緊走到肉攤上。用夾子在一堆豬肉里翻來(lái)翻去,最后挑了一塊最好吃的`梅頭肉,我才心滿意足。我又走到了買(mǎi)菜的地方,買(mǎi)了兩把芹菜和小蔥,隨后,我就匆匆忙忙地趕回了家。
為了不浪費(fèi)時(shí)間,我和媽媽一人做餃子皮,一人做餃子餡。負(fù)責(zé)做餃子皮的我異常興奮,趕緊把一袋面粉倒進(jìn)了盆里,加上一碗水,使勁揉面后,就變成了一個(gè)大面團(tuán),還要揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用小面團(tuán)來(lái)?yè){皮。我攤到椅子上,嘆了口氣“終于做好了!薄懊婧秃昧藛,和好了的話就開(kāi)包了。”“和好了”我喊道。聽(tīng)到接下來(lái)可以包餃子了,我又興奮起來(lái)。左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡放到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤(pán)中,讓人看了就十分想吃。媽媽夸了句:“做得不錯(cuò)!”我十分得意。我和媽媽把剩下的餃子全包了,開(kāi)始煮餃子。煮完了,吃著自己包的餃子,那心情別提有多開(kāi)心了!
從件事后我知道了:干什么事都有個(gè)竅門(mén),只要找到了,那做什么事都沒(méi)有問(wèn)題了!
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作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最?lèi)?ài)。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒(méi)有勞動(dòng),這可不好。俗話說(shuō)勞動(dòng)創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來(lái)包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點(diǎn)兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點(diǎn)多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對(duì)折,企圖捏出幾個(gè)小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開(kāi)嘴,我只好將餃皮再次攤開(kāi),在四周抹一點(diǎn)水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷,沒(méi)有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個(gè)可憐的餃子給搶救回來(lái)。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎,一邊盯著媽媽的手,一邊認(rèn)真比劃,學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的'是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點(diǎn)兒都不精神,又是一個(gè)失敗品。我輕輕剝開(kāi)它的衣服,再放一點(diǎn)兒餡合上,OK,一個(gè)可愛(ài)的餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結(jié),我的手法越來(lái)越好,做得越來(lái)越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
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今天是除夕,我們一家和舅舅一家一起去外婆家吃年夜飯,到了外婆家,只見(jiàn)外婆在廚房里已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我們一起來(lái)包餃子了。一會(huì)兒,大家就忙開(kāi)了,舅舅搟面皮,媽媽?zhuān)藡尯臀乙黄鸢溩樱粗鴭寢屗齻儼媚敲错樖,我想,這有什么樣難的。于是心有成竹地拿起一塊面皮,用筷子夾起一些肉餡,放在面皮上,然后兩手用力一捏,結(jié)果面皮被撐破了,我急忙再拿來(lái)一塊面皮重新包在外面,可想而知,這餃子變成了一個(gè)“大胖子”。既然第一個(gè)是餃子的肉餡放的太多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn)吧。哪里想到,包完后發(fā)現(xiàn)餃子扁扁的,像一塊面餅,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,來(lái)到媽媽的身邊,他教我要把餃子餡放得適中,不能過(guò)多也不能過(guò)少,然后面皮兩邊對(duì)好,輕輕一捏,一個(gè)完美的餃子就包好了。我們把包好的餃子整齊地放在大盤(pán)子里。
外婆燒好了水,我迫不及待地把餃子放過(guò)鍋里,蓋上鍋蓋,一會(huì)鍋里傳來(lái)了“咕嚕咕!钡腵響聲,外婆揭開(kāi)鍋蓋,用勺子攪了一下,然后往里面加了碗冷水后繼續(xù)煮,連續(xù)加了兩次后就可以開(kāi)鍋了,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,一陣陣香味撲鼻而來(lái)。
外婆把餃子盛到碗里,大家一起品嘗,我覺(jué)得今天的餃子特別美味,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。
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暑假的一天,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,看著媽媽熟練的手法,我不禁有了好奇心:普通一塊面皮,再加上秘制的肉餡,味道卻如此美味。
“媽媽?zhuān)襾?lái)和你一起包吧。”我開(kāi)心地說(shuō)。媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭,我來(lái)到水龍頭面前,先把手洗干凈。
隨后,我便坐下來(lái),和媽媽一起包餃子。“你看,先拿出一片餃子皮,再弄點(diǎn)餡進(jìn)去,然后用手沾點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊緣,最后兩邊對(duì)折,左右對(duì)稱打兩個(gè)折皺就好啦。”媽媽一邊包一邊給我講解。
我照著媽媽那樣,開(kāi)始包餃子。過(guò)了一會(huì)兒,餃子包好了,可是,餡“跑”出來(lái)了。但是我并不灰心,嘗試第二遍,這次我把餡包少了,可是“意外”又發(fā)生了,可憐的.餃子寶寶站都站不起來(lái)了。就當(dāng)我快要放棄的時(shí)候,媽媽鼓勵(lì)我,沒(méi)事的,再來(lái)一次,這次一定能行。
我鼓起勇氣,信心滿滿地又包了起來(lái),小心翼翼地放入餡,仔仔細(xì)細(xì)地捏了邊,最后戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地又壓了下,沒(méi)想可愛(ài)的餃子竟然端端正正地立住了,高興的心情無(wú)以言表。
傍晚,媽媽開(kāi)始煮餃子了。我靜靜地坐在凳子上,忐忑地想:我包的餃子餡會(huì)不會(huì)掉出來(lái)?形狀會(huì)不會(huì)很丑?想著想著,連媽媽叫我也沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。餃子煮好了,香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),吃著自己一起包的餃子,那種幸福感真是無(wú)法比擬……
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我明白了:做任何事一定要堅(jiān)持不懈,不能半途而廢,有失敗才能有進(jìn)取的機(jī)會(huì),只有付出,就會(huì)有所收獲!
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 25
星期天老師布置了一個(gè)任務(wù),讓我們星期天回家包餃子。
傳說(shuō),冬至不吃餃子,耳朵就會(huì)被凍掉。星期日中午,媽媽早早的準(zhǔn)備好了餃子餡,我在寫(xiě)作業(yè),很期待著今天中午包餃子。媽媽把餃子餡做好了,我出來(lái)聞了一下,啊真香。我幻想著中午包出來(lái)的餃子一定很香。媽媽叫我去洗手,準(zhǔn)備包餃子。我洗完手匆匆忙忙的來(lái)到餐桌前手上的水還沒(méi)有甩干。我就和媽媽商量,誰(shuí)包的餃子誰(shuí)吃完,媽媽同意啦,我看著餐桌上的餃子皮是梯形的,我就問(wèn)媽媽為什么這次的餃子皮和上次的不一樣?媽媽說(shuō),這樣的餃子皮可以包出來(lái)元寶形的餃子。我心里想真有趣,餃子還能包出各式各樣的形狀。我手上拿著餃子皮,把餃子餡放在餃子皮往上一點(diǎn)然后卷住。把旁邊的兩個(gè)腳使勁的'按住。然后向上合把交接口按緊。這樣一個(gè)元寶形的餃子就出來(lái)啦。我包了8個(gè)餃子。;我還在想餃子是不是可以包成其他的形狀,我就試了一下。我包出的有糖果型,扇子形。媽媽把包好的餃子放進(jìn)籠屜里,開(kāi)始蒸。這時(shí)我的肚子就開(kāi)始咕咕的叫了,我問(wèn)媽媽蒸餃子需要幾分鐘,媽媽說(shuō)需要15分鐘。我心里想好漫長(zhǎng)啊,我真想嘗一嘗我自己包的餃子。15分鐘后餃子蒸好了,我趕緊拿筷子夾了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里。瞬間一股香味在我的嘴里爆發(fā)。這真是人間美味啊。然后我狼吞虎咽的把我包的餃子全部吃完啦。
我今后要多幫助媽媽做飯。自己的勞動(dòng)果實(shí)自己吃的香。
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今天,媽媽說(shuō)晚上吃餃子,我一聽(tīng)十分高興,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
我要是能吃上自己包的餃子,那就更好了。于是,我來(lái)看媽媽和好面,趕緊洗好手,一蹦一跳地來(lái)到餐桌前,準(zhǔn)備包餃子。媽媽笑著問(wèn)我:“你會(huì)包嗎?”“我不會(huì),但我不能學(xué)嗎?”媽媽連忙說(shuō):“好的,好的!
媽媽把長(zhǎng)長(zhǎng)的面切成塊,然后壓平。一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽開(kāi)始教我搟餃皮。媽媽說(shuō):“要先向四邊搟,然后把中間搟均勻,這樣就搟好一個(gè)餃皮了!蔽艺者@媽媽說(shuō)的.去搟,左手拿面,右手那搟面杖,平時(shí)看著搟面杖小小的沒(méi)想到今天拿起來(lái)卻很重。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于搟好一個(gè)餃皮。媽媽夸贊說(shuō):“四邊薄,中間厚。不錯(cuò)。”我聽(tīng)了高興極了,再看看媽媽一斤三下五除二地?fù){好了許多餃皮。接下來(lái)媽媽教我包餃子,她一邊示范一邊說(shuō):“把餃皮放在手心鋪平,然后根據(jù)餃皮的大小放入適量的餡,最后把兩邊對(duì)折,把邊捏緊就可以了。記住,一定要捏緊,這樣煮時(shí)才不會(huì)散!蔽乙贿吢(tīng)媽媽說(shuō),一邊包,媽媽講完我也包好了,可媽媽包的餃子像戰(zhàn)士一樣“站”得筆直,而我包的都躺下“睡覺(jué)”了。我想泄了氣的皮球,癱了下來(lái)。媽媽安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,做任何事情熟練就好了!
餃子包完,開(kāi)始下鍋了。不一會(huì)兒,媽媽就端上熱騰騰的餃子。吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我覺(jué)得今天的餃子更好吃了,我更加愛(ài)吃餃子了。
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我媽就要醒了。我一大早就睡不著,因?yàn)槲覌寢尳裉煲涛以趺窗溩印?/p>
我踮著腳脫下圍裙,熟練地穿上圍裙,在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始和面。我先拿了一個(gè)小盆,小心翼翼地把面粉倒進(jìn)里面,開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地和面。啊,好冷!我哭了,我媽忍不住笑了。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于把面條做好了。在我終于像嚼口香糖一樣用滿滿的面粉洗完手后,我拿來(lái)一根又粗又長(zhǎng)的搟面杖,把和好的面條放在桌子上,用搟面杖把我來(lái)回驅(qū)趕。我一直用胳膊擦額頭的汗,以為真的累了!媽媽一個(gè)人包餃子真的很辛苦!我媽搟出一塊面團(tuán)后,拿出來(lái)當(dāng)圓蓋,放在面團(tuán)上,神奇般的餃子皮就出來(lái)了。我試著扣了一下,挺有意思的。
這是我媽拿出一個(gè)盤(pán)子,切一些肉末和蔥花,然后放上一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)鹽,十三種香料和一些茴香,把餃子餡拌好。我可以開(kāi)始包餃子了。不小心把餃子皮擠太硬,餃子皮都爛了,餃子餡都露出來(lái)了。包餃子在我心里真的是個(gè)技術(shù)活,真的很難掌握。后來(lái)又試了一次,因?yàn)槟蟮?太輕,餃子散開(kāi)了。最后,在媽媽告訴我包餃子的技巧后,我按照媽媽的秘方做了第一個(gè)完整的餃子。有一兩次我終于包了餃子。我拍手,愉快地唱歌。我媽看著我認(rèn)真的說(shuō):“做事一定要堅(jiān)持,不能半途而廢!
這是我第一次包餃子。我看到餃子煮好放在盤(pán)子里,吃得很開(kāi)心。
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一個(gè)星期天的上午,我來(lái)到鄉(xiāng)下外婆家,恰巧舅媽也在家,她一見(jiàn)我,就笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“欣逸,今天中午我們吃餃子,你愿意和我一起包餃子嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我們把小桌子搬到院子里,并把包餃子了工具餃子皮、肉和一碗水也拿了出來(lái)。開(kāi)始包餃子了,我心想:包餃子有什么難的呀?再說(shuō),我不是看過(guò)很多次媽媽包餃子嗎?舅媽似乎看出了我的心思,于是對(duì)我說(shuō):“你可不要小看包餃子,不信你現(xiàn)在包一個(gè)試試。”我匆忙拿起一張餃子皮,憑著腦海里媽媽以前包餃子的樣子蘸了點(diǎn)水,涂在餃子皮外圍一圈,就剩放肉了,我用筷子胡亂夾了一丁點(diǎn)兒肉放在餃子皮上,一對(duì)折,唉喲,這餃子扁扁的,像一個(gè)三天沒(méi)吃飯的人。舅媽見(jiàn)了,笑著對(duì)我說(shuō):“你瞧,包餃子不是件容易的事吧!”“那怎么才能讓它胖一些呢?”“放肉時(shí)多夾點(diǎn)兒肉就好了!”我開(kāi)始了第二次包餃子,拿餃子皮,蘸水,涂水,接下來(lái)就是放肉了,照著舅媽說(shuō)的.,這次,我?jiàn)A了十分多的肉,再次對(duì)折,呀,餃子竟然露餡了。這時(shí),吹來(lái)一陣風(fēng),涼颼颼的,太陽(yáng)也變得火辣辣的,好像在嘲笑我連餃子也包不好?晌也换倚,包起了第三個(gè)餃子,終于,功夫不負(fù)有心人,這次的餃子不大不小,正好。我和舅媽又接著包了很多餃子,我因?yàn)榻?jīng)歷了前三次包餃子,后面再包起來(lái)就容易、熟練多了,一會(huì)兒,我們就把餃子包完了。
這次包餃子,使我受益匪淺:在生活中遇到困難時(shí),要不灰心,找到解決問(wèn)題的方法,迎難而上,克服困難!
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星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆,我一聽(tīng)開(kāi)心極了。因?yàn)橥馄偶也粌H美麗的風(fēng)景,而且外婆會(huì)做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。
星期天一早,我們就到了外婆家。我問(wèn)外婆:“今天做什么約我吃。俊蓖馄拍贸鰟傎I(mǎi)的餃子皮和餃子餡說(shuō):“今天我們包餃子!”我一聽(tīng)開(kāi)心極了。
接著外婆和媽媽就開(kāi)始包餃子了?粗炀毜膭(dòng)作,我心里癢癢的,說(shuō):“我也來(lái)學(xué)著包吧!眿寢屨f(shuō):“好!”于是,我先拿了一個(gè)皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒(méi)有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說(shuō)是因?yàn)轲W擱少了。這回,我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果,包的時(shí)候手指一捏,餡都擠出來(lái)了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的.,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
中午,吃著自己包的餃子,心里別提有多開(kāi)心了。
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今天,我們家吃餃子是蘿卜餡兒的。包餃子的時(shí)候媽媽也沒(méi)讓我閑著,硬是把我拽進(jìn)了廚房,讓我學(xué)習(xí)包餃子。
看著媽媽麻利熟練地?fù){皮兒包餃子。包好的餃子一排一排的放的整整齊齊。一個(gè)個(gè)挺著大大的肚子,穿著帶花邊的裙子。肥嘟嘟的`特別可愛(ài)。我想這有什么難的,我也會(huì)。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包了起來(lái)。
我左手拿著餃子皮兒,右手拿著筷子夾起餃子餡兒放在餃子皮上。然后,把餃子皮對(duì)折捏在一起。當(dāng)我把包好的餃子放在那里的時(shí)候。咦!它怎么躺下了?媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)都站得直挺挺的,而我包的餃子怎么躺在那里撒潑了呢?媽媽笑著說(shuō):”小笨蛋,你把餡兒包的那么少,它沒(méi)有吃飽,當(dāng)然站不起來(lái)呀。”在包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我?jiàn)A了兩次餃子餡兒放了進(jìn)去。我往一塊兒捏的時(shí)候,肉餡兒卻擠了出來(lái)。當(dāng)媽媽正要開(kāi)口說(shuō)我包餃子的問(wèn)題的時(shí)候。我開(kāi)口說(shuō)了一句:”我知道,我又把它喂得太飽啦,撐得吐了出來(lái)!睕](méi)想到包餃子這活看著容易做著難。
媽媽說(shuō):”看你這個(gè)小笨蛋還是跟著我一起學(xué)吧!蔽也磺樵傅貙W(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包了起來(lái)。慢慢的我包的餃子能站起來(lái)了。雖然不是特別好看,但是我已經(jīng)很開(kāi)心了。媽媽說(shuō):”不錯(cuò)呀,包的越來(lái)越像樣了。”
餃子出鍋啦!我高興地對(duì)媽媽說(shuō):”媽媽我要吃我自己包的餃子!眿寢屨f(shuō):”當(dāng)然可以呀,你包的餃子你認(rèn)識(shí),你自己挑吧!
吃著自己包的餃子就是不一樣,心里面美滋滋的。
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這一天,我和媽媽到商場(chǎng)里買(mǎi)了一些材料,準(zhǔn)備包餃子,有前腿肉,榨菜,蔥,紅蘿卜,香菇,等等,這一次媽媽是觀眾,我是制作員。
回到家后,我先把前腿肉,蔥,紅蘿卜,香菇等材料都拿出來(lái),1份1份都仔仔細(xì)細(xì)洗干凈,洗蔥,洗榨菜可要細(xì)心挑選,蔥一根一根細(xì)心的洗,榨菜撕開(kāi)包,先挑后洗,媽媽跟我說(shuō):“因?yàn)橹虚g的頭和尾很硬,要摘出來(lái)扔掉,留中間的,這樣的餃子餡包出來(lái)口感才好。過(guò)了一會(huì)兒,全部搞定了。
接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步,剁肉碎,這項(xiàng)工作看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但也十分講究的',也是一項(xiàng)體力活,如果剁不好,不均勻,口感也沒(méi)那么爽,天氣太熱原因,我剁的手酸酸的,臉紅通紅通,始終沒(méi)有放氣,剁著剁著,費(fèi)了九牛二虎之力,才把肉碎剁好,把全部食才放好倒在1個(gè)大碗里,倒點(diǎn)香油,倒點(diǎn)芝麻,倒點(diǎn)醬油,倒點(diǎn)老酒,放點(diǎn)鹽,我拿了雙筷子,在碗里把材料來(lái)來(lái)回回?cái)嚢。不久后全部食材搞定?/p>
最后開(kāi)始包餃子了,爸爸買(mǎi)了一個(gè)包餃子神器,這一步簡(jiǎn)單了,先把餃子皮放在神器的中間,前后左右相稱放對(duì)齊,再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多,也不要少,這樣包起來(lái)的餃子才飽滿不漏餡。時(shí)間一分一秒的過(guò)去,一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的餃子擺在我的面前。
經(jīng)過(guò)這件事,使我明白了其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
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童年是記憶深處的一顆火種,童年是人生初始的一段陽(yáng)光,童年是小巷深處的一首歌謠。打開(kāi)我的記憶大門(mén),有件事令我回味無(wú)窮,那就是包餃子。
那天,我起了個(gè)大早,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們要包餃子!”我心想:“包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單嘛!”,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也要來(lái)包!眿寢屗斓卮饝(yīng)了,開(kāi)始包餃子了,我戴好帽子、系上圍裙,用洗得干干凈凈的小手小心翼翼地拿起一張餃子皮,把餃子皮平放在手心,再用筷子夾了許多肉餡,最后把皮對(duì)折起來(lái),可是怎么折也折不好,只能用手去捏,可是肉餡兒像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,我捏左邊時(shí)右邊的肉餡兒跑了出來(lái),捏右邊時(shí)左邊的肉餡兒又探出頭來(lái),似乎想快點(diǎn)看看外面的.世界有多精彩。包了半天,一個(gè)都沒(méi)成功,餃子不是餡多就是餡少,一點(diǎn)都不好看,還浪費(fèi)了許多餃子皮和肉餡兒。再看看媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上,而我包的那些,一點(diǎn)也不像餃子,真有點(diǎn)失望,媽媽安慰我說(shuō):“孩子,凡事都有第一次,不要遇到點(diǎn)困難就灰心喪氣,要始終相信自己。慢慢來(lái),媽媽來(lái)教你吧。”于是我迅速調(diào)整情緒,認(rèn)真地跟媽媽學(xué)了起來(lái)。經(jīng)過(guò)一次次嘗試,終于功夫不負(fù)有心人,一個(gè)大肚便便的”金元寶餃子“誕生啦!我高興極了!
從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次都是非常寶貴的,千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮,不管是成功還是失敗,只要你敢于不斷嘗試,就一定會(huì)有所收獲!
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今年除夕,我們家吃了一頓美味的餃子。這個(gè)餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)特別有意義,因?yàn)檫@里是我的餃子,這是我從小到大第一次買(mǎi)餃子。
記得除夕那天,我來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶在包餃子。看到奶奶忙,我說(shuō):“我?guī)湍惆溩影桑 蹦棠绦廊煌。于是,我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一些肉,包了起來(lái)。但是餃子皮總是對(duì)我不利,要么餃子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽,接過(guò)餃子,給我捏了幾下,然后轉(zhuǎn)身,包了一個(gè)餃子?吹轿夷康煽诖舻臉幼樱棠谈嬖V我:“你放心,先捏捏邊,別露出餡就好?雌饋(lái)學(xué)的很慢,而且要花很長(zhǎng)時(shí)間。熟能生巧,我奶奶也是這么練的!甭(tīng)了奶奶的話,我繼續(xù)包起來(lái)。這次我用筷子往里面夾了一點(diǎn)餡,小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的'“寶船”出現(xiàn)在我面前。奏效了!奏效了!我心中充滿喜悅。越包越辛苦。不一會(huì)兒,我和奶奶給全家包好了餃子。
開(kāi)始煮餃子!我很期待。餃子終于做好了,奶奶把我的餃子放在盤(pán)子里。姐姐看了看,說(shuō):“哥哥,你在包餃子嗎?”我不得不說(shuō):“你不懂,這個(gè)叫‘大肚子’餃子,那個(gè)叫‘瘦子干’餃子。沒(méi)吃過(guò)嗎?嘗嘗吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃餃子的時(shí)候,也是從外婆那里知道餃子就像一個(gè)銀錠,吃餃子就是賺錢(qián)。人們把象征吉祥的東西包在餡里,寄托人們對(duì)新年的美好祝愿。餃子不一會(huì)兒就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
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“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”新的一年又朝我們走來(lái)了,照我們中國(guó)千古傳送的老規(guī)矩來(lái)說(shuō),過(guò)年,是一定要包餃子的。當(dāng)然,今年也不例外。奶奶在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開(kāi)包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來(lái)一把凳子,準(zhǔn)備開(kāi)包。我剛開(kāi)始包,有碰過(guò)水,所以包時(shí)比較的黏,就這樣,我的第一個(gè)餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準(zhǔn)備再試一次。這一次,我的餃子成功了,但外觀卻丑陋極了,簡(jiǎn)直不堪入目,這煮熟了以后,有誰(shuí)會(huì)吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來(lái)!”于是,我又請(qǐng)教了我一旁的姑姑,經(jīng)過(guò)三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個(gè)董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺(jué)得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請(qǐng)教了電腦,學(xué)會(huì)了一種新的包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續(xù)包呢!
看著我包的一個(gè)個(gè)餃子,我心里別提有多高興了,在這個(gè)暑假里,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,這讓我的.寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實(shí)、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂(lè),像這餃子一樣團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
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大年三十晚上,奶奶家非常熱鬧,廚房里更是忙得不可開(kāi)交:大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點(diǎn)什么,于是我挑了一件自認(rèn)為最簡(jiǎn)單的——包餃子。
我跑去問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷軒湍惆溩訂?”我本以為媽媽不同意,?huì)說(shuō)我太小?蓩寢寘s一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的工具。
開(kāi)始包餃子了,大媽把一大塊面搓成了長(zhǎng)條,然后用刀切成了一個(gè)一個(gè)小面塊,我把小面塊壓成了一個(gè)個(gè)小面餅。我又找來(lái)一根小搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿起厚厚的小面餅,一手拿著搟面杖,左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面餅,右手一直推動(dòng)著搟面杖?蓳{面杖一點(diǎn)也不聽(tīng)話,總是滾到我的手上,氣得我都快哭了。媽媽對(duì)我說(shuō):“做事一定要有耐心!”我又認(rèn)真地?fù){起來(lái)。果然搟面杖聽(tīng)話多了;可是面又開(kāi)始耍弄我了,我用搟面杖搟呀搟,不好,面被搟長(zhǎng)了,我趕緊往寬搟,可誰(shuí)知面又太寬了,我只好又往長(zhǎng)搟。就這樣,面一會(huì)兒長(zhǎng)一會(huì)兒寬,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子皮搟好。接著,我又把餡兒加進(jìn)皮里,一捏,一個(gè)餃子就大功告成啦!照著這個(gè)樣子,我又包了好多餃子。
晚飯時(shí),吃著自己包的`餃子,我心里美滋滋的。我邊吃邊想:“看來(lái)這包餃子還真不是件容易的事呢!干家務(wù)也要講究方法和技巧,還要多練習(xí),才能做得好,"熟能生巧"嘛。”這次家務(wù)勞動(dòng)讓我明白了“看花容易繡花難”這個(gè)道理。
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星期一。我高高興興的來(lái)到了學(xué)校,開(kāi)始的時(shí)候是一片寂靜的,后后后來(lái)人慢慢多了,教室開(kāi)始變得沸騰起來(lái)!首先老師給我們看了安全教育平臺(tái)里的消防安全和注意事項(xiàng)還有關(guān)于怎樣包餃子的'視頻。
看完視頻之后我們拿出了各自帶的菜,有番茄炒蛋,紅燒雞爪,羊肉等各種各樣的菜。等家長(zhǎng)來(lái)了之后,老師說(shuō)包餃子大賽正式開(kāi)始時(shí),我們便開(kāi)始包餃子了。
我先拿了一片餃子皮放在手上,然后再把餃子餡放在皮上。用手將它對(duì)折捏住邊之后,把它往里一彎,就成了一個(gè)元寶餃子。我看到旁邊的陳明用手包了個(gè)包子,我心里在想:這不是包餃子嗎?他怎么包了個(gè)包子呢?我外次看他的時(shí)候,只見(jiàn)他一只手拿著皮,一手弄著餡,然后說(shuō)著餃子皮邊緣慢慢的捏起來(lái)就成了個(gè)包子。他包成了包子之后神情開(kāi)朗,嘴巴笑的都合不攏了。我們包了餃子,整整包了三個(gè)大碟,這其中還有人過(guò)來(lái)要餃子餡呢!包完餃子,就開(kāi)始煮餃子鍋里的水已經(jīng)開(kāi)始沸騰起來(lái),第1鍋餃子下盤(pán)了,下了水的餃子像水上的表演者一樣上下舞動(dòng)。第2鍋是蒸的。
餃子蒸好了,有的人大口大口的吃起來(lái)有,有的人一小口一小口的吃。教室一會(huì)兒又熱鬧起來(lái),因?yàn)橛腥碎_(kāi)始切蛋糕了!大家圍在那里吃蛋糕呢!教室里的學(xué)生有說(shuō)有笑。我們都在開(kāi)心的吃蛋糕。
通過(guò)這次活動(dòng)我們不但學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)會(huì)了分享自己的東西,和朋友們友好相處。有些看似簡(jiǎn)單的東西但實(shí)際做起來(lái)就沒(méi)那么難容易了……
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每一次拿出餃子皮兒,我也想起了第一次包餃子的場(chǎng)景。
還記得有一次,媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見(jiàn)了,便對(duì)媽媽說(shuō):“您也教教我吧,我也想包。”因此媽媽便仔細(xì)地教我,先把餃子皮放到手里,另一只手用筷子夾起來(lái)了一些餃子餡,放到餃子皮的正中間,隨后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……那樣一個(gè)水餃就包好啦。
聽(tīng)了媽媽那樣一說(shuō),我猛然感覺(jué)包餃子非常簡(jiǎn)單。由于我喜歡吃粽子里邊的`餃子餡,因此就多放了一點(diǎn),想不到餃子肉餡過(guò)多,包不上。而我并沒(méi)有碰到挫折就放棄,我又用來(lái)一個(gè)餃子皮兒,蓋在包不了的地區(qū),用勁一捏,我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“您看著我包好啦!”媽媽看都不明白一眼,我也把它放到砧板上,但是沒(méi)一會(huì)兒,它竟然塌下去了。我不開(kāi)心,第一次包餃子就包壞掉,我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒,便對(duì)我說(shuō):“不成功乃取得成功之母,誰(shuí)在學(xué)習(xí)培訓(xùn)的道路上沒(méi)有遭受一些挫折呢。就例如我,第一次包餃子的情況下也跟你一樣,而我卻沒(méi)有放棄,父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人!甭(tīng)了爸爸的話,我逐漸用心地包起水餃來(lái),盡管我包的不太好看,可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展,我終于擊敗了自身,我堅(jiān)信,只需我堅(jiān)持不懈出來(lái),就一定能裹得更強(qiáng)。
根據(jù)此次包餃子的歷經(jīng),也讓我懂得了一個(gè)大道理:堅(jiān)持不懈便是獲勝。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 38
啊,餃子真好吃!吃完飯后,我和表哥玩了一會(huì)兒,他就回家了。
媽媽調(diào)好餡后,爸爸開(kāi)始用搟面杖搟餃子皮。
爸爸鋪開(kāi)第一堆餃子皮后,我和媽媽、姐姐開(kāi)始包餃子。
我開(kāi)始模仿媽媽包餃子的動(dòng)作。首先,我把餃子的餡放在餃子皮上。然后,我把餃子的嘴擠得沒(méi)有任何縫隙。最后,我捏了捏餃子的兩面,做了餃子。
但是我不能很好地彎曲,所以我問(wèn)我的母親誰(shuí)“知道”一切。我媽媽耐心地教我,我一遍又一遍地包裝它,耶!我終于可以包餃子了!還能包餃子!
轉(zhuǎn)眼間半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,餃子被包好了。終于我們可以包餃子了!10多分鐘后餃子煮好了。首先,我品嘗了我自己做的餃子。嗯,味道差不多。
在做餃子的.過(guò)程中,我明白了一切并不緊急,否則我不會(huì)做得很好!
早上,我去上書(shū)法課。當(dāng)我下課回家時(shí),我看見(jiàn)媽媽在包餃子。我媽媽做的餃子里裝滿了肉。
我過(guò)去最喜歡餃子。我想每天都吃,主要是在春節(jié)期間。
先包餃子(先把面團(tuán)放在盆里一段時(shí)間,面團(tuán)就會(huì)醒過(guò)來(lái))。當(dāng)你醒來(lái)的時(shí)候,把面團(tuán)放在案板上,揉搓,搓成條狀,切成同樣大小的方塊,然后把面團(tuán)卷成圓形的餃子皮)
然后(固定好餃子皮,然后取出餃子皮,把餡放在餃子皮的中間(不要放太多)對(duì)稱地包好餃子皮,如果包好之后有滲漏, 用力擠壓)
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 39
春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都忙著團(tuán)聚在一起,一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過(guò)大年三十。
爸爸把從超市里買(mǎi)平的餃皮放在桌上,媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子,我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來(lái)包。
我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃皮中間,接著用筷子沾一點(diǎn)水在餃皮的周?chē)。然后再把餃皮?duì)折,還要把兩頭捏牢。
爸爸說(shuō):“肉餡不能多,多了就容易漏餡!蔽衣貙W(xué),果然包出一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子,而且一個(gè)比一個(gè)包得好。
我們一會(huì)就包好了餃子了。等水燒開(kāi)后我們就可以煮餃子了。餃子溜進(jìn)開(kāi)水,翻著滾,像在跳舞。不一會(huì)兒,美味可口的餃子就煮好了。
我聞著香噴噴的餃子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和媽媽都是小碗,我知道他們是愛(ài)我,讓我多吃點(diǎn)。
我們一邊吃餃子一邊聽(tīng)著窗戶外的鞭炮聲,看著電視節(jié)目,我們的心里都暖暖乎乎的。
我們一家人吃好餃子,爸爸就說(shuō)我們一起去放禮花炮。我們走出家門(mén),人家早就開(kāi)始放禮花了。夜空中的'禮花有的像一顆元寶,有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。
在春節(jié)的時(shí)候,我能和爸爸媽媽包餃子,家人團(tuán)聚,還能放煙花,我覺(jué)得真開(kāi)心。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 40
放假了,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”
說(shuō)著說(shuō)著,我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸準(zhǔn)備餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對(duì)折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個(gè)水餃就包好了。說(shuō)得這么簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)還真難!
包餃子的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來(lái)了。這可把我急壞了。后來(lái),我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因?yàn)轲W兒放太多,導(dǎo)致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范,我照著爸爸的樣子又包了一個(gè),這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的!皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊,我沒(méi)有信心了。這時(shí),媽媽說(shuō):“你的餡兒放太多了,可以先放少一點(diǎn),不夠再加一點(diǎn),慢慢地包多了就好了!
我又包了好多個(gè),終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了,我開(kāi)心極了。媽媽說(shuō):“今天你包的餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的.餃子!蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō):“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦!”
吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)得特別的香!
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 41
軍訓(xùn)中發(fā)生的很多事情都令我終身難忘,比如攀巖、船頭爬網(wǎng)、聯(lián)歡會(huì)……而我最難忘的卻是看似平淡無(wú)奇的包餃子活動(dòng)。
聽(tīng)說(shuō)晚上活動(dòng)是包餃子,我懷著期待的心進(jìn)入餐廳,可掀開(kāi)鍋蓋,卻是我最不愿意看到的——餃子的餡居然是菜餡的!這綠綠的薺菜,讓我的心情達(dá)到了崩潰的邊緣。我仔細(xì)地翻找,像大海撈針般翻到了幾絲肉沫。我只能不斷安慰自己:有的吃就不錯(cuò)了。
終于開(kāi)始包餃子了,我眼疾手快,沒(méi)過(guò)多久,就包完了十幾個(gè)餃子,個(gè)個(gè)都如動(dòng)畫(huà)片里那樣靈動(dòng)活潑,再看看其他同學(xué)們包的餃子,有的像大餅,有的像餛飩,還有的居然想披薩,簡(jiǎn)直慘不忍睹!我只好先示范給他們看:首先得把餃子皮鋪平,再在中間放上約餃子皮四分之一的餡,最后把皮、壓緊,有水的'可以加一點(diǎn)擦在餃子皮邊緣上再粘緊,最后再折上幾個(gè)褶皺,這樣不僅能防止水餃在煮沸的時(shí)候散開(kāi)而且美觀,簡(jiǎn)直一舉兩得。
開(kāi)始煮餃子了,一提到要刷營(yíng)幣才能用電,同學(xué)們都哀聲一片,看著餃子的眼神都帶了些怨念,仿佛里面煮的的是錢(qián)而不是餃子。終于餃子煮熟了,同學(xué)們都化悲憤為力量,餓虎撲食般擁在了一起。我被擠得連連后退,等人群散去,只剩下一小坨了。我早已饑腸轆轆,不管賣(mài)相如何吃了再說(shuō)。仔細(xì)一品,居然味道也不錯(cuò),薺菜多汁又香,配上麻油,多了嫩滑的口感,和家里包的口感一樣,真香!
通過(guò)這次包餃子,我明白了,只有自己動(dòng)手,才能豐衣足食。
包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文 42
周末早上,我和媽媽商量著做點(diǎn)好吃的慰勞自己。媽媽提議:“要不我們包餃子吃吧!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,叫道:“好!”
說(shuō)干就干,我們直奔市場(chǎng),買(mǎi)了做餃子餡的新鮮土豬肉、韭黃和干冬菇,又到了面食店挑上好的餃子皮。我們滿載食物而歸,就迫不及待地忙碌起來(lái)。做餃子的第一步是剁肉餡,這種細(xì)致的活當(dāng)然由媽媽親自動(dòng)手。只見(jiàn)媽媽穿著圍裙,右手握刀,”咚咚咚“地剁起肉來(lái)。不一會(huì)兒,一大碗肉餡剁好了。緊接著,媽媽把韭黃和泡好的干冬菇切成細(xì)丁兒,一股腦倒進(jìn)肉餡里,加上油、鹽、味精調(diào)味。接下來(lái)該我來(lái)拌餡了。我穿上圍裙,戴上手套,一邊哼著小曲,一邊賣(mài)力地拌餡。很快,餃子餡就冒出了美妙的香味兒,聞得我口水都快要流出來(lái)了!
拌好餡后,我們就開(kāi)始動(dòng)手包餃子。只見(jiàn)媽媽拿了一張餃子皮平攤在手掌上,再用筷子夾了一點(diǎn)兒餡,放在餃子皮中間,然后用手指捏住餃子皮的邊緣,一推一拉一扯,將肉餡包裹起來(lái),在舞動(dòng)靈活的手指,為餃子皮“鎖邊”,捏出線條優(yōu)美的花紋,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的方法包起餃子來(lái),可我包的餃子沒(méi)有媽媽包的'好看。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,多包幾個(gè)就能找到感覺(jué)了。”聽(tīng)了媽媽的話,我繼續(xù)包起來(lái),果然一個(gè)比一個(gè)包的整齊、漂亮。不一會(huì)兒,桌子上排滿了好看的餃子。
看著又大又漂亮的餃子,我心里美滋滋的,巴不得立刻大快朵頤。我相信今天的餃子一定美味無(wú)比-----因?yàn)槟鞘俏野娘溩印?/p>
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