包餃子作文(通用59篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文 篇1
星期天,爸爸說還要去一次奶奶家。到了奶奶家,我見餐桌上有一大盆熱騰騰的菜,還冒出了陣陣熱氣。盆里的菜五花八門,早已經(jīng)拌好了。我一見,連忙問奶奶:“這些菜是拿來干什么的呀?”“這些都是拿來包餃子的呀!”奶奶摸摸我的頭,對我說。哦,原來是包餃子的呀,我可是包餃子高手呦!
沒過多久,奶奶就叫我去廚房包餃子了。奶奶已經(jīng)和好了一個面團,,還以為很容易,其實一點兒也不容易。我用手用力地和起來,還真不容易,揉的手疼,腰疼,彎腰久了,直都直不起來了。奶奶已經(jīng)刻好了幾片餃子皮。我拿了一張餃子皮,把它攤開,往里面加了餡兒,我用手把它捏緊,捏出花紋,放到了桌子上,就像一個打了敗仗的“士兵”一樣,耷拉著“腦袋”,無精打采的,這次我失誤了,沒有包好。我急忙向媽媽討教了包餃子的秘訣,結(jié)果,我越包越好,就像雄雞一樣,高昂著頭。
看著自己的勞動成果,我覺得格外開心!
包餃子作文 篇2
周末又到了,按我家常規(guī)該吃餃子了。往常都是我媽包餃子,可是這個周末媽媽有事兒不在家,只有我和姐姐兩個人。我們兩姊妹商量,只好自己動手了。
早上,我和姐姐到早市買了菜、肉、面,興高采烈地到了家,我們開始忙活起來,我去把面板擺在桌子上,接著又去拿搟面杖、盆、碗等包餃子用的東西,樣樣準備好,姐姐就一刀一刀的小心翼翼地切起菜,剁好肉。
在姐姐的幫助下我調(diào)好了餡,開始包餃子了。以前我經(jīng)常幫媽媽搟皮兒,因此,我搶先拿起搟面仗搟起皮兒來。不一會功夫,我面前就堆起來一座小面皮山,姐姐就按平常媽媽教的動作暴起餃子來。姐姐包出來的餃子有方形的,有圓形的,有鼓的,有癟的,還有的說不出是什么形狀的,擺在簾子上東倒西歪,大大小小,可是好像每個都在笑。
餃子包好了,我們就立刻拿去煮。當一盤盤熱氣騰騰、光滑滑的餃子擺在桌子上時,一陣陣香氣撲面而來,饞得我們直流口水,我立刻上前夾起一個餃子送到嘴邊,姐姐就用雙眼緊緊地盯著我,好像再問:是咸、是淡、還是沒有味兒?我被燙得說不出話,直點頭,姐姐見我那狼狽樣,就又氣又急的說:“慢點,別燙著,別噎著。”接著,姐姐也跟著我吃,我兩你一個我一個的搶著吃自己包的餃子。“太棒啦,比媽媽包的好吃多了!蔽液徒憬惝惪谕暤卣f。這時,我們兩姐妹有說有笑,邊吃邊談?wù)撝溩拥捏w會。
那以后,每當吃餃子的時候,我就回味起那次餃子的香味,它的余香一直留在我的記憶中。
包餃子作文 篇3
星期六,我在家里包餃子。媽媽買了肉,餃子皮,很顯然,一場包餃子的大戰(zhàn)就要開始了。
我先拿了張餃子皮,放在手上,手成窩形,在里面放了適量的肉,對折一捏,一個餃子寶寶包好了,再看看媽媽都已經(jīng)包了五六個了。不行,要包快些。我拿了三、四張,放在桌子上面,同時放入適量的肉,然后對折一捏。哈哈,這下快多了,可媽媽已經(jīng)包了十幾個了,我一氣之下,把一張餃子皮放在水里浸著。心想:這下,我就少了沾水這一步了。然后再把二、三張餃子皮放在水里,過了幾秒,便把餃子皮全部從水里拿出來,排成一排,同時放肉,然后開包,。『灭ぱ!我的手上沾滿了白色的、粘糊糊的東西。不管了!可是從水里浸過的餃子一個個耷拉著腦袋,垂頭喪氣的。我管不了那么多了。再把餃子皮放在水,不一會兒,又包好了幾個“耷拉頭小子”。
無聊了就有了玩性,我拿出四張餃子皮,排成一排,把第二張的一邊蓋在第一張一點,第三張蓋在第二張的一點。如此類推。同時每張放了一點點肉,同里對折,然后從第一張開始從第四卷,不一會兒變成了一朵待盛開的玟瑰花。很漂亮,也是最成功的一次成果。然后又試著包一顆糖果……。
這時媽媽看了看我包的有爛泥餃、有玟瑰餃、有糖果餃……媽媽嘆了口氣說:“干什么事為能求快,急于求成是不行的,也不能三心二意、心不在焉。這樣什么事都做不好!甭犃诉@話,我慚愧地低下了頭。
這次包餃子讓我悟到了很多道理,除了感受了勞動了快樂,同時感受到勞動也很光榮。
包餃子作文 篇4
星期天,我和媽媽在家里包餃子。
媽媽買回了餃子皮,把肉餡兒調(diào)好,吼了聲:“包餃子了!”我一聽,高興得跳了起來,迫不及待地跑到廚房,準備大干一場。媽媽讓我把手洗干凈,擦干。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮拿在左手,右手舀了一勺肉餡兒,放在餃子皮中央,再把餃子皮對折,捏緊,折出花邊,餃子皮就包好了。我剛包的餃子扁扁的,好像營養(yǎng)不良一樣。媽媽說,因為我的肉餡兒包少了。我吸取教訓(xùn),多加餡,又包了幾個,我包的餃子肚子鼓鼓的,看上去白白胖胖,真可愛!
我把包好的餃子一個一個放進燒開的鍋里,十幾分鐘后,餃子浮了上來,證明煮熟了。我和爺爺、爸爸、媽媽、奶奶一起吃著自己做的餃子,真開心!
包餃子作文 篇5
你一定也喜歡吃餃子吧,那你親自包過餃子嗎?嘿嘿,今天我就自己包了一回餃子吃。
中午,媽媽用豬肉、白菜、大蔥和雞蛋等食材做成了白菜豬肉餡,一切準備就緒以后,我們就開始動手包餃子啦!我先把一張軟軟的面皮輕輕地攤在手上,再把一大塊肉餡放在面皮中央,然后小心的把面皮對折合攏,還學(xué)著媽媽的做法仔細地捏了一些漂亮的花邊。第一個餃子成功啦!它白白胖胖的,看起來既像耳朵又像小船,簡直太可愛了!媽媽直夸我包得好,夸得我得意洋洋!一個、二個、三個、四個……不知不覺中,餃子包完了。
下鍋咯……看著鍋里翻騰的餃子,我心里癢癢的,巴不得馬上就開吃,口水都快滴到鍋里去了。媽媽說餃子煮開以后還得加涼水再煮開,煮開三次才能熟。終于,水又開了,鍋里的餃子像一艘艘裝滿貨物的小船向我駛來——餃子熟啦!媽媽趕緊盛上一碗給我解饞……
自己包的餃子,真是太好吃了,吃著自己包的餃子,我真是太開心啦!
包餃子作文 篇6
一放學(xué)回家,看見桌上放著一包餃子皮和一大碗肉餡,就知道今天要包餃子了。于是我飛快地寫完作業(yè),和媽媽一起包餃子。
平時吃著餃子,總覺得包餃子是一件簡單的事,一張餃子皮,加點餡兒,再捏起來就行了。于是開包餃子了,我先拿起一張餃子皮,再用筷子撥了一大團餡,放在皮子中間,然后捏住兩端對折,把肉餡包起來,接著食指和大拇指配合,把皮子邊緣一層一層地疊起來,沒想到就這兩下子,餃子就包好了,果然簡單。
我把做好的餃子放在盤子里,!怎么會有雞立鶴群的感覺,明明做法一樣,區(qū)別怎么這么大呢?如果說媽媽做的餃子是白天鵝的話,那我的餃子就是名副其實的丑小鴨了。正在我沮喪不已的時候,更大的打擊接踵而至。露餡了!
我三下五除二把偷偷跑出來的肉餡掐掉,可一波未平,一波又起。肉餡竟接二連三地掙脫了餃子皮的束縛,我趕緊抓起一張餃子皮去修補,可仍無濟于事。我干得火冒三丈,把這個不像樣的餃子皮狠狠地扔在地上,倒把一旁的小狗嚇得調(diào)頭跑出去好幾米遠。媽媽說:“一旁看著吧!蹦闷痫溩悠,放上肉餡,媽媽的手指靈活地撥弄著。不一會兒,一個“小胖子”完美誕生了,我佩服不已,媽媽卻說熟能生巧罷了。于是在媽媽的指點下,我一遍又一遍地嘗試著,終于“功夫不負有心人”總算不露餡了。雖然不能和媽媽相提并論,但也不會煮成一鍋漿糊了。
怪不得大家都說:“知易行難!”但是,只要你有決心,有恒心,就一定會成功。
包餃子作文 篇7
餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。
星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩,劉阿姨去菜市場采購了很多東西回來,有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心,接著我用手指蘸了一點水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然后我仔細的把餃子皮對折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時一個又白又胖的餃子就大功告成了!
我們?nèi)一ハ嗯浜,互相幫助,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們在裝滿開水的鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚,在水里游來游去,真是可愛!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴,我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了!
我愛吃餃子,也愛包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!
包餃子作文 篇8
“疫情間的人們都成大廚!边@句話在疫情間似乎十分流行,就連我媽媽也不例外。為了能讓我們一家每一周的早餐都不一樣,媽媽決定晚上包餃子。
到了晚上,全家一起出動包餃子啦!爸爸做餃子皮,我和媽媽包餃子。搟皮爸爸把搟面杖滾這兒滾那兒,為了能讓搟面杖滾得舒服一些,爸爸就在下面放了了一張極小的“綠色床單”面團。在搟面杖的滾動下,-張餃子皮就做好了。
它又大又圓,十分薄,如同迷你地毯。我拿起它,在里面加上用豐富材料混合,從一千米外就能聞到香味的陷兒,并把它包起。很快,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。在我眼中她似乎是一位女人,她回到唐朝,而那時胖女人就能說是美女了,于是,我的“女人”就成了唐朝美女。
一連許多餃子,都是胖餃子,媽媽看了,開口說:“我只聽吃瘦餃子,現(xiàn)在瘦餃子一個也沒有,讓我怎么吃哪?”而餃子的肥瘦問題,就取決于搟皮爸爸了。而爸爸想吃的餃子與媽媽恰恰相反,爸爸愛吃肉多,餃子又大的胖餃子,于是就搟出了超大的皮,真是心手相應(yīng)!包餃子的樂趣真大!
包餃子作文 篇9
奶奶說:“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說:“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說:“要比賽,就來個單手吧。”我先是一愣,然后不服氣的說:“哪有單手包餃子的呀!”爸爸說:“這是一門手藝,來比嗎?”我才不服輸呢!說道:“比就比!”
比賽開始了,我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒,我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)匕溩樱覍W(xué)著爸爸的樣子,這時爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來看我怎么包。我一見不妙,也停下來了,說:“這是軍事秘密,不能讓你參觀!卑职终f:“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂了,笑得忍不住地說:“那你問奶奶吧!蹦棠讨噶酥肝业哪X門說:“你怎么那么傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當然,比賽結(jié)果還是爸爸贏了?磥恚魏问虑檫是要靠平時多練,沒有捷徑可走啊!
包餃子作文 篇10
昨天晚上,阿姨來到我家,說:“焯,看你這兩天都在家寫作業(yè),悶嗎?阿姨明天帶你去菜場買菜包餃子,去嗎?”我和媽媽異口同聲地答應(yīng)了。
第二天我早早地起床了,一邊看書一邊等阿姨來。沒過多久,阿姨敲門了。我和弟弟跟在阿姨后面有說有笑的。很快我們到了菜場,我們先買餃子皮,又買了肉、蔥很快,需要的材料都跑到我手上了,這個時候才覺得沉甸甸的,還好車子離我們近,把東西放車上一身輕松。
開始包餃子了,剛開始我學(xué)著阿姨包餃子,先拿起皮,再用勺子舀一點餡放著餃子皮中間,然后用手指沾一點水,把皮的邊緣打濕,接著把皮對折,輕輕一捏,一個餃子出爐了。放在盤子里怎么看怎么不像呀!同樣的步驟怎么我做出來的更像餛飩呢,說難聽點叫四不像。第一次做餃子失敗了,阿姨打趣道:“你做的到時候都是你自己吃的哦,別人可不敢吃。”說的我臉紅紅的。我繼續(xù)學(xué)著做,一個,兩個,三個這時候有點像模像樣了,個個還挺著將軍肚很驕傲地站在盤子里,看著他們,我可高興了。
熱騰騰的餃子上桌了,我嘗了一下自己做的餃子,丑是丑了點,但味道還是很好,我決定以后多練習(xí)包餃子,總能包出好看又好吃的餃子來。
包餃子作文 篇11
餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫"大寒小寒,吃餃子過年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。
在現(xiàn)在,餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的向往與訴求。
今年除夕夜,我和姥姥,媽媽一起包餃子。這次我們包的是素餡的,是用白菜、菠菜、蘿卜、豆腐干、粉條、黑芝麻放鍋里炒好的餡,沒有一點肉,但是很香,是我們老家那里除夕夜必備的餃子。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了,所以說起包餃子來很順手很熟練,雖然包的還不是十分好看,嘻嘻姥姥搟餃子皮,我和媽媽一起包。姥姥搟皮比較快,一會就都搟好了,然后加入我們包餃子的大軍中來。看那圓鼓鼓的餃子是姥姥包的,扁扁的是我和媽媽包的。
看,我和弟弟吃的多香!
除夕夜,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里樂開了花!
包餃子作文 篇12
今天早上,我高高興興地來到陳老師的家里,中午我們包了美味的餃子,體驗了勞動的快樂。
開始包餃子啦!我心里既激動又高興,心想:這是我第一次包餃子呢!只見陳老師端來一盆菜餡,里面有:肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夾了一塊菜餡,放在餃子皮上,用力捏一捏,再把餃子皮放在模具上,用力地壓了壓,打開一看,一個漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個餃子,其中施唯依包的最多,一共十八個。
最后,我們都包完了,高興得一蹦三尺高。我看了看同學(xué)們包的餃子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美麗的小扇子,有的像挺著大肚子的將軍,還有的像軟軟的小沙發(fā)…… 真是形態(tài)各異,有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過去,倒進鍋里,煮了起來。我們等呀等呀,熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,大家秩序井然地排著隊盛餃子。
吃著同學(xué)們包的餃子,我心里開心極了,想:這可是大家的勞動成果呀,雖然沒有大人們包得那么漂亮,但已經(jīng)很不錯了。今天,我終于體驗到了包餃子的樂趣。
包餃子作文 篇13
“我和我的祖國,一刻也不能分割”三(2)班的同學(xué)們唱著歌,蹦蹦跳跳地來到食堂!
我來到食堂一看,哇!好多家長!我來到我們組的桌上,桌上放著和好的餡和餃子皮,大家開始行動起來。我先拿出一個餃子皮,周邊沾上水,再把餡放進去合上,捏捏平,最后捏出花邊,一個餃子就包好了,我開心極了。這時,鄭亦潔拍過來對我說:“繆沐澤,你看我這個像不像個手榴彈呀?”我一看,連連點頭,嘴里說道:“像!像!真的好像!”于是,我就改變了主意,我包了一個小籠包一樣的餃子。我跑過去對李天旭說:“你看,這叫正宗小籠包!”我得意地哈哈大笑,我覺得我的作品棒極了!炫耀完以后我又繼續(xù)回去包起餃子來。這時,陳老師來了,我們給陳老師介紹起自己的餃子。其實我也沒想到同學(xué)們包了好多稀奇古怪的餃子,有的像飛碟,有的像游戲機手柄,有的像枕頭,還有的像手榴彈,真是有趣極了!過了一會,餃子熟了,我把醬油倒進碗里,大吃特吃起來,這是我吃過最好吃的餃子。
吃完餃子,我們像孕婦一樣捧著大肚子回到教室,這次活動我們大家都非常開心,希望以后還會有這樣的活動。
包餃子作文 篇14
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受廣大民眾喜愛。今天,雖不是吃餃子的節(jié)日,但還是餃子飄香——我們要包餃子了。
洗了手,首先映入眼簾的是一大層又一張張餃子皮堆成的小山丘。每一張餃子皮都被搟得一樣厚、一樣闊。開始包餃子了。我發(fā)到了一塊皮。老師上肉,蔥花拌肉,色澤美觀,肉香四溢。哈哈,包餃子對我來說,是花姑娘上轎——頭一回呢。糟了,我一不小心把皮全封了起來,還怎么弄花紋呢?還是拆了吧。結(jié)果,手上沾滿了粘乎乎的肉餡汁。嗨,還是臨時抱佛腳,看我的!我把一小段皮重疊,用力一按,接著,又空一段再重復(fù)一次。這樣就成了一個可愛的肉包子了。再看看同學(xué)們的杰作:有的破餡了,有的包成了將軍肚,還有的成了“四不像”,教室里到處洋溢著大伙的歡聲笑語。老師告訴我們:餃子因為形似金元寶,因此人們把它和粉絲放在一起煮著吃,叫“金線串元寶”。餃子的餡可以放金如意、糖棗、花生、栗子,各有各的寓意。
像花生——健康長壽……餃子這一美味佳肴在給人們帶來歡樂的同時,也成了中國飲食文化的一個重要部分。
包餃子作文 篇15
今天是除夕,家家戶戶都要包餃子吃,我們家也不例外。媽媽早早就剁好菜、調(diào)好餡、和好面了。我跟媽媽提出了要包餃子的要求,媽媽同意了。
我先洗干凈手,看了看媽媽是怎么包的,便學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子了。但是,我發(fā)現(xiàn)自己包的形狀不如媽媽的好看,于是我便向媽媽請教。媽媽說:“擠的時候,邊緣不能留太多,要不然餃子會長出大大的耳朵,就不好看了。而且擠的時候除了大拇指和食指以外,其它的手指都不能擠到餃子,要不然餃子的肚子就會被擠扁,同樣也就不好看了!蔽野磱寢尭嬖V我的小竅門重新開始包。先將餃子皮托在左手四個手指的地方,右手用筷子挑了一些餡放到餃子皮的中間,再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折過去,將餃子皮的邊緣對齊,然后將右手食指橫在餃子邊緣的下方,餃子皮的邊緣分別夾在左右手大拇指和食指的中間,兩個大拇指對齊以后,同時向食指方向輕輕擠壓,然后一個漂亮的元寶形餃子便完成了。我高興地把自己包的餃子給媽媽看,媽媽表揚了我,還說跟她包的都分不出來了呢!
吃年夜飯的時候,我感覺今天的餃子比以前的餃子要好吃多了。媽媽說:“這就是勞動的味道!
包餃子作文 篇16
“哈哈哈……”教室里笑聲如大浪一般,一浪接一浪,把整個教室都要掀翻了。告訴你吧,我們在包餃子呢!哎呀,香氣四溢,讓人口水直流三千尺。
瞧!我們班的郭可怡同學(xué)那組包的餃子既快又好。她們包的餃子五彩繽紛:有紅似火、綠如玉、粉如霞……十分漂亮!別看她年齡小,還不到十歲,她包的餃子卻比大人還要好,所以我們給她取名叫“餃子大王”。
再看看我們這組,人人都分工明確!我們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,還有的在給面皮捏花紋。這樣分工合作,才大功告成。最后老師叫我們一邊擺形狀,一邊數(shù)個數(shù),!一共包了五十多個,我們組員個個都綻開了花兒一樣的笑臉。
不到半個小時,我們班所有同學(xué)都把餃子包好了,老師帶我們巡視一番,樣子真是千奇百怪,栩栩如生:有圓形的、條形的、桃形的、針狀的、蛋形的、元寶狀的,還有的是螃蟹形,像在跟我招手呢!同學(xué)們獻寶似的一一放進了鍋里,焦急而又耐心地等著餃子出鍋!
時間仿佛安上了輪子,一眨眼就過去了,包餃子比賽也該結(jié)束了,但是包餃子時有趣的情景真是讓我經(jīng)久不忘。
包餃子作文 篇17
臘月28那天,媽媽:“要包餃子!蔽腋吲d地一跳三千尺。終于,可以讓我學(xué)習(xí)包餃子了。我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來。早聽爸爸媽媽說:“包的時候皮一定要捏緊,否則可就喝湯了!
所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起另一張皮蓋了上去,接著捏呀捏······不巧,油又從另一處滴了出來,我急急忙忙地又拿起一張皮,補了上去,就這樣湊湊合合地包好了一個餃子。你瞧,它“虎背熊腰”,簡直就是個“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個餃子。這一次,我吸取了教訓(xùn),少放了一些餡。捏合時,也小心翼翼,結(jié)果這次包出了個“瘦子”,站都站不起來,再看看爸爸,包得又快又好。我暗下決心,一定要趕上老爸。
老爸似乎看透了我的心思,告訴我:萬事開頭難,不要太著急!薄俺燥埩!”我急不可待地夾起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起來。!真好吃!我心里美滋滋的:我不僅能包餃子了,還懂得不管干什么,都要不怕困難,要琢磨其中的竅門。我今天好高興噢!我學(xué)會了包餃子。?
包餃子作文 篇18
餃子是北方民間的主食和地方小吃,也是全國人民特別喜愛的傳統(tǒng)特色食品,我們?nèi)胰艘彩欠浅O渤浴?/p>
雖然餃子很美味,但是制作過程很繁瑣。包餃子的大致流程:和面、搟面皮、剁餡、拌餡、包餃子、煮餃子。由于和面需要很多時間和精力,所以我們家都是去市場里買現(xiàn)成的面皮。我們這次做的餃子餡是白菜豬肉。買好了面皮和豬肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎,擰干水分,準備好白菜后我看見爸爸正在用料理機把大塊的肉絞成零零散散的肉末,再把肉末和白菜拌勻,最后放入各種調(diào)料鹽、老抽、生抽、料灑、香油和胡椒粉向同一個方向伴勻稱,這樣就可以開始包餃子了。
首先將一張面皮平攤在左手的掌心上,然后挖一勺肉餡放在面皮的正中央,但是要注意不要放太多肉,再將面皮邊邊沾上水,因為面皮上面還有一點點的面粉所以要用水把它給潤濕了才有粘性,最后把餃子皮合起來一層一層折出幾個折皺捏緊,將皮里的餡緊緊的包住了。這就是我的杰作。雖然包的不好看但是也有一點餃子的模樣了。
餃子的餡多種多樣,有葷的、有素的、有甜的、有咸的,每個人可以根據(jù)喜好調(diào)制自己愛吃的餃子餡,所以餃子一直以來深受大家的喜愛。
包餃子作文 篇19
今天中午,媽媽到菜市場買了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對了,今天下午,我和媽媽要來包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個雞蛋,最后就時我最擅長的攪拌工程啦!只見媽媽把材料一個不漏地倒進大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會攪拌好了。
媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調(diào)料后,就是最后一項巨大的工程,包餃子咯!包餃子前,要準備一碗清水,這是為什么呢?待會兒你們就知道了!
我拿起一張白白胖胖的餃子皮,夾了一坨不大不小的餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!
不到一會兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個餃子。
包餃子作文 篇20
寒假的時候,我迷迷糊糊睜開眼睛,下床后發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡蘿卜、玉米。我問媽媽:“您買那么多菜干嘛?”只見媽媽拿起幾袋餃子皮,我瞬間就懂了。“是要包餃嗎?”媽媽微笑著點點頭。
開始做餡了。媽媽把蘿卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下來。工作做得很快,我們沒一會兒就弄完了。現(xiàn)在開始調(diào)餡,我們把餡放進肉里,加入一點鹽,一點老抽,少量的生抽,然后和勻。
做完餡就開始包餃子了。媽媽包出的餃子像一個健康的孩子筆直地坐著;而我包出的時餃子像一位病人一樣躺著,經(jīng)過我的觀察發(fā)現(xiàn)我餡放少了,我多放一點餡,雖然坐起來了,可是丑得不忍直視。然后媽媽開始教我包餃子。第一步取一張餃子皮;第二步放入一勺餡,周圍沾點清水;第三步接著把它對折,出現(xiàn)四個角……經(jīng)過我一點一點地努力和媽媽一點一點地指導(dǎo),我終于包出一個好看一點的餃子,雖然不是很美觀,但我也感到了成就感。時光飛逝,一個上午過去了,幾袋餃子皮被一掃而空。“那我們今天中午就吃餃子吧!”我迫不及待地說!澳呛冒伞!
餃子很快就蒸熟了,我張開嘴,狼吞虎咽滿足地品嘗著美味的餃子。原來一道看著普通又簡單的菜也需要這么多流程。
真是又累又快樂!
包餃子作文 篇21
記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長河,有開心的事,也有難忘的事……令我記憶最深刻的,還是包餃子了。
今天我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩。媽媽準備好了餃子皮和餡,大家就一起開始包餃子了。我看大家個個都大顯身手,不一會兒,一個個餃子立在了桌上。只有我不會包,心里有些生氣。于是也囔囔著要學(xué)包餃子。媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊,那邊的餡出來,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子?纯磱寢屇蟮娘溩觽個挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”我又認真包起餃子。不一會兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
包餃子真有趣呀,從中我明白了“天下無難事,只怕有心人!
包餃子作文 篇22
有一次,我看著媽媽買了一些野菜,餃子皮,肉。我高興地說:“今天我媽又要包餃子了!”
中午,媽媽已經(jīng)在餐桌上包好了餃子。看著看著覺得包包很簡單,手開始癢。我偷偷走到桌邊,看著媽媽包的餃子。
看著看著,我的手感覺更癢了,于是我跑到水龍頭那里洗手,然后來到桌前,悄悄拿起一塊白色的餃子皮,按照媽媽的樣子放在手心,然后擺平,用拇指輕輕按下餃子皮的一小面,用筷子在湯碗里夾了一塊肉,放在白色餃子皮的中央。然后在餃子皮邊緣涂上一圈水,用手指將餃子皮壓翻。然后我把餃子皮的兩半擠了三次,就吃完了一個餃子。我包的餃子出現(xiàn)在我面前,看起來像個大肚子!
我把“大肚子”放在盤子里,一看就很明顯,就像吃了很多飯一樣。但是我拿起一個餃子皮,開始和媽媽一起包。我包的餃子又肥又瘦
,很有意思!而且我媽的餃子和我的不一樣。為什么我媽包的餃子好看,而我包的餃子卻很難看?
經(jīng)過這一包餃子,我不僅學(xué)會了包餃子,也學(xué)會了認真做好每一件事。
包餃子作文 篇23
一個星期天,媽媽說準備中午包餃子吃,于是我央求媽媽要跟她學(xué)包餃子。在這次學(xué)習(xí)中,我遭遇到了失敗的沮喪,感受到了探索的快樂,體味到了成功的喜悅……這次包餃子,讓我印象深刻。
那天,媽媽早早地就把肉餡和餃子皮準備好了,就差包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃子皮放在左手上,接著右手用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,再從一邊捏到另一邊。但是,肉餡就像不聽話的娃娃,總是不想好好地呆在餃子皮里邊。前邊包的幾個總是露餡,我一連包了好幾個“傷兵”。
正在我想要放棄的時候,媽媽說:“不要做什么事情都半途而廢,堅持就是勝利,加油!”
聽了媽媽的鼓勵,我又開始認真地包了起來。經(jīng)過努力,我終于包成功了一個不露餡的餃子,可是包得一點也不好看。我趕緊把它放到盤子里,這時候我發(fā)現(xiàn)盤子里邊已經(jīng)坐著好多漂亮的餃子?粗鴭寢尠靡粋個就像金元寶一樣的餃子,我趕緊繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。慢慢的,我包得一個比一個好。
晚上吃餃子的時候,我吃得最香,吃得比以前都多。第一次吃到自己包的餃子,非常高興,像喝了蜂蜜一樣。同時,我也體驗到了媽媽做家務(wù)有多么辛苦,多么不容易。
包餃子作文 篇24
北方的習(xí)俗是每個家庭都應(yīng)該在春節(jié)吃餃子。除夕那天,我和媽媽奶奶一起包餃子。
我開始包餃子。奶奶先準備了餡料和面團。我媽拿起一個面團,在面團中央放了一勺餡料,用手指沿著面團邊緣捏成小褶皺。包了一個小巧精致的餃子。形狀非常漂亮,像錠一樣飽滿。我看著我媽很輕松的包好。我也像媽媽一樣把面團放在手心,用勺子在面團中間放一勺餡料。餡料到處都是,我花了很大力氣才包了一個奇形怪狀的餃子。媽媽說:“這是餃子嗎?它看起來像一個餡餅!蔽衣犃宋覌尩脑捰悬c不高興,然后我媽對我說:“沒關(guān)系,我多包幾包就學(xué)會了。”在媽媽的鼓勵下,我仔細觀察媽媽的手法,終于做出了一個規(guī)律的餃子。一,二.我越來越自信,不知不覺就包了一盤餃子。
媽媽開始煮餃子,那些又白又嫩的小東西在水里煮。多可愛!十分鐘后,熱騰騰的餃子從鍋里出來了,我迫不及待地想咬一口。好香!尤其是我自己包的餃子。
這一次,我明白了,一分耕耘,一分收獲,只要我堅持,我就能成功!
包餃子作文 篇25
今天是星期六。天空下著小雨。天氣溫暖而寒冷,但我的心很激動。為什么?因為我這個書呆子,親手包的餃子。
早上我臨時抱佛腳寫完作文回家,媽媽叫我中午吃餃子,讓我這個從來不做家務(wù)的人幫忙。
我來廚房的時候,我媽已經(jīng)把餃子餡做好了,就等著我包呢!我看著我爸媽他們包了幾個,心想,有什么難的?太簡單了,于是我拿起一個餃子皮,效仿他們的做法,放了一大勺餡料,笨拙地包了起來。哈!不像餃子,是大肚子的將軍。如果第一個餡料太多,那么第二個應(yīng)該少放一點。不想裝的話會扁扁的,像個瘦猴。原來餡少了,連幾袋都一樣。不是胖就是瘦。
看著父親的身手,心里癢癢的。我希望我和我父親一樣熟練。我站在那里等了一會兒,不知道從哪里開始。幸運的是,父親向我伸出了援助之手。他教我把餃子餡放好,不要太多也不要太少,然后把餃子皮對折,再把餃子皮的一端捏一捏打個折,然后一起捏,再做個餃子。
我試著按照我爸的教學(xué)方法包了幾個包。嘿!真的很好。雖然沒有爸爸的好看,但是比我先打包的好多了。嘿!不敢相信包餃子有這么大的學(xué)問?磥磉@輩子還得多練練!
“吃餃子!”我媽一面喊,一面吃著我勞動的成果,心里充滿了喜悅。
包餃子作文 篇26
下午,媽媽突然心血來潮地對我說:“我們一起包餃子吧!”“包餃子?好!可是我還不會呢!”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思,就讓我跟著她學(xué)。
別看餃子吃起來香,包起來可不容易啊。首先,我們得準備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻,就像肉糊糊一樣粘粘的,再加上各種各樣的調(diào)料。瞧,肉是暗紅的,菜是綠色的,紅綠相間,漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊,使勁地聞一聞,真是特別的香啊,今天這餃子一定十分美味。
接下來,我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子舀上一點餡,然后用手指粘一點水,輕輕地在餃子皮周圍抹上水,小心翼翼地對折,用兩只手的食指和大拇指捏出折皺。我終于包好了一個餃子,輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀!我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個彎彎的月亮,我包的卻像一個扁扁的月亮。但是我相信經(jīng)過我的努力,就一定會包得和媽媽包的一樣好看。
今天,我學(xué)到包餃子的小本領(lǐng),心里真高興。從這件事上,我明白了:做任何事都得努力,這樣才會成功。
包餃子作文 篇27
媽媽說:“今天我們要吃餃子了!蔽衣犃耍f:“好呀!”“你能幫我包餃子嗎?”媽媽問。“嘿嘿,我求之不得呢!”我高興地說。
中午,媽媽準備了一大堆的東西:有豬肉,有大蔥,還有芹菜……開始包餃子前,先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊,又把大蔥和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣,香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時候,包成的餃子才不會破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊,再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊,用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個個圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉,沖著我笑呢!最激動人心的時刻到了,那就是———包餃子。這是一個看似簡單,做起來費勁的活。先把搟好的面皮放在手心里,再拿一勺餡放在皮中間,把面皮左右兩邊合起來對齊,用手指捏的緊緊的。一個小巧玲瓏的餃子就誕生了!
我學(xué)會了包餃子,真開心吶!通過這件事,我知道了無論做什么事,只要認真去做努力去做就一定能做好!
包餃子作文 篇28
去年暑假,外婆生病住院。經(jīng)過熱烈的討論,我決定今天中午做餃子。
先去廚房洗手,抽了一雙筷子,坐在小板凳上。我伸手去拿卷好的餃子皮,往里面塞了餡。我記得我奶奶包餃子,但這似乎很容易做到。我撥弄了半天手里的餃子皮,也沒做個餃子。我泄氣了,把餃子皮扔地上不干了!然后爸爸從房間里出來,幸災(zāi)樂禍地對我說:“我的少爺,你真能干!好久沒見半個餃子了!”我的臉發(fā)燒了。我以為:熟能生巧,就耐心的包了起來。我的餃子越來越好了。然后我往鍋里加入適量的水,準備煮餃子。然后打開電子燃氣灶,突然一股藍色的火焰從小洞里升起,火焰歡快地舔著鍋底。過了一會兒,水燒開了,我趕緊把餃子放進鍋里,卻顧不上熱水滴落在手背上。匆忙之后,我終于完成了任務(wù)。我把蓋子蓋上。當水再次沸騰時,餃子從潛伏狀態(tài)變成了水的作用?粗咨膱A圓的餃子,我就在想是不是熟了,突然想起來奶奶說要加一次涼水。我從碗里拿了些水,灑在上面。水燒開后,我關(guān)了火。我小心翼翼地把餃子撈到一個大盤子里,讓爸爸吃,看著爸爸津津有味地吃。我的心比蜂蜜還甜。啊!我工作一個多小時沒有浪費。
第一次包餃子,成功了!
包餃子作文 篇29
星期天,我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)作文。剛一進教室,就聽到同學(xué)們異口同聲地說:“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!
終于,開始包餃子了,老師準備了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個放在手心里,然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個餃子就包好了?墒牵野扬溩臃旁谧雷由,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個個戰(zhàn)勝的將軍,威武的站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有長進了!
不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里,餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去,真是有趣兒!過了一會兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個個胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結(jié)果吧!
今天,我不但學(xué)會了包餃子,還體會到了勞動的快樂!
包餃子作文 篇30
還記得春節(jié)的時候,媽媽在做餃子,我覺得挺新鮮,于是也搭把手跟著媽媽一起包餃子。真是“世上無難事,只怕有心人啊1”媽媽開始叫我去玩,這里有她包就夠了?晌议e不住,心里想:不就是包餃子嗎?
有什么難?等我包好了,看媽媽還瞧不起我?于是我硬要學(xué)包餃子,媽媽拗不過我,只好讓我跟著她包,可謂是:虛心萬事能成,自滿十事九空啊!我開始包餃子,我先拿出一片水餃皮,在四周抹上水,然后用筷子夾些肉在中間,最后把它包起來,我看見媽媽包得有模有樣,而我包的餃子就像駝背老人,這下我著急了,為什么媽媽的餃子就包得那么好,我的就……而且我的方法又和媽媽一樣,應(yīng)該不會弄巧成拙吧!我剛包好,那頭的肉又擠出來了,等我把那頭弄好,這頭又擠出來了,而且我連續(xù)包了幾個都是這樣,氣得我滿臉通紅。
媽媽看著我紅通通的臉,笑著說:“怎么!千金不屈——打退堂鼓”我本來想放棄,但聽媽媽這么一說,我又鼓盡了勇氣,重新開始包,先前幾個都是一樣的結(jié)果,到最后,我終于做出了一個有模有樣的餃子。拿給媽媽看時,餃子已經(jīng)包完了,可是還是很高興,餃子充滿了一股成就感。通過這件事,我明白了:不管做任何事情,總要經(jīng)歷風(fēng)雨,才能見到彩虹。
包餃子作文 篇31
你知道包餃子不比吃餃子簡單嗎!我來說說吧!
寒假的一個晚上,我和媽媽商量說:“今晚我們吃餃子吧。我想學(xué)學(xué)怎么包餃子。”媽媽答應(yīng)了。我等不及媽媽幫我穿上圍裙來到廚房。
我看到我媽先把切好的面條搓成細長的長條,然后,她把面條一個個拉成小球。這時候我媽拿起右手的搟面杖,左手一個一個不停的轉(zhuǎn)動。不一會兒,這些小球在我媽手里變成了又圓又薄的餃子皮,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,開始像媽媽一樣包餃子。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子在餃子皮中間放了一些肉餡。然后,我開始從中間捏餃子皮,跟著它往右捏到尾巴,也是這樣從中間往左捏。就這樣,我的第一個餃子出來了。我高興得把它掛在窗簾上,笑著對媽媽說:“我做的餃子真丑!肚子癟了,餃子像雞冠花,哈哈!好丑!”我媽鼓勵我說:“對,肉太少了,下一注!蔽衣犞鴭寢尩脑,小心翼翼的包起來。不一會兒,我包了十幾個餃子。別看只是一打餃子,但是很奇怪,很不一樣!有《平腹王》《大腹過國》《張嘴大笑》。呵呵!媽媽說我做的餃子最好吃。
吃飯的時候吃自己做的餃子,心比蜜甜!哈哈!
包餃子作文 篇32
除夕夜,我想和爸爸、媽媽、奶奶等家人一起吃餃子,但我從來沒有做過餃子,但我想讓家人在奶奶的指導(dǎo)下嘗嘗我的餃子。
一切準備好了,我看到奶奶一手拿著面團,一手拿著小勺子舀著餡料,把餡料放進面團里,雙手擠壓,然后包了一個圓圓的餃子。看到這里,我的心只癢,于是我對奶奶說:“這么簡單,肯定包的更好!”奶奶笑著對我說:“你也應(yīng)該試試!庇谑俏揖拖衲棠桃皇帜弥鎴F,一手舀著餡兒一樣把它包起來。先把餡料舀進面團里,然后把面團對折,可后來我捏不緊了。每次餡料都像淘氣的孩子一樣從面團里跑出來。奶奶接著對我說:“你應(yīng)該先在面團上蘸點水再捏!彼晕冶凰䴘窳,但我把它弄得一團糟。奶奶看到我做的餃子笑了。
奶奶說:“世上無難事,只要你肯爬,來,我教你。”奶奶一邊做一邊說:“首先要把面團整平,凹陷處要攤均勻。對折時,面團要整齊。最重要的是面團泡水后要捏得力度適中!边@次我學(xué)習(xí)很認真。過了一會兒,我按照奶奶的指示收拾了幾個包。這次,我終于成功了!奶奶還夸我學(xué)得快,看到我勞動的成果,開心的笑了。
今天,所有的人都吃了餃子。當然,有些看起來很奇怪。你能猜出它們是誰的'作品嗎?
包餃子作文 篇33
我媽喜歡給我包餃子,我總是趁我媽包餃子的時候搗亂。有一次我又給我媽惹麻煩了。我媽說:“你還不如學(xué)會包餃子。”我很開心,因為我會玩面條。
首先我要壓皮膚。我跟我媽一樣,先捏一塊面團,然后揉成條狀,再把這個大面切成小塊,揉成小球,用搟面杖壓皮。第一層皮膚壓出來后,我和媽媽都很開心,因為它就像一只巨大的草履蟲。壓第二層皮的時候發(fā)現(xiàn)都粘在搟面杖上了,剝下來就漏了。很難彌補,但已經(jīng)很坎坷了。最后我壓出了第三張像樣的皮膚。后來壓了幾層皮,越壓越好。我媽夸我聰明。
終于開始包餃子了。我跟我媽說,我想吃大餡的餃子,就挖了很多餡放在皮上。結(jié)果我拿不到。我不得不吃一些餡料,但皮膚已經(jīng)很油了,我不能捏它。我只是在皮膚上抹了點干面粉,還是包不住。媽媽讓我換一塊皮,不要放太多餡和干面粉,把餡放在皮中間,包的時候捏緊。我努力按照媽媽說的做,最后把剩下的皮做成餃子?纯次业母鞣N餃子,胖瘦,樹樁型,草帽型。但是我媽說:“第一次包這樣的餃子,是很大的成就。”
那天的餃子很好吃,我也吃了自己的餃子。
包餃子作文 篇34
春節(jié)終于到了。我一整天都在快樂和幸福中度過,但讓我最難忘的是,在春節(jié),我學(xué)會了包餃子。
一大早,我睜開眼睛,模模糊糊看見父母在收拾餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看著媽媽包餃子。然而,不一會兒,一個想法出現(xiàn)在我的腦海里。我想:每次看著媽媽包餃子,為什么不自己體會一下其中的樂趣呢?就在我要張嘴的時候,兩只精靈好像從我耳朵里飛出來了。一個說:“嘿,貝蒂,你太天真了。大多數(shù)人不會包餃子之類的東西。而且,奇怪的是,你居然能用你那雙笨手把它們包起來!”另一個說:“貝蒂,你只能知道你自己的手要經(jīng)歷什么。怎么知道能不能包起來?”
于是我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。
我媽讓我先坐下。她給我演示后,我開始自己包裝。
我先拿起一個餃子皮,把肉放進去。然后我包了餃子的嘴和一個餃子。然而我發(fā)現(xiàn)包里的餃子,耷拉著腦袋,像個軍人一樣無精打采。但是我沒有灰心。我拿起一個餃子皮,把肉放在里面。然后我包了餃子的嘴。這一次,我的餃子不像上次那樣無精打采,而是意氣風(fēng)發(fā)。
今年對我來說是最有意義的一年,因為過年的時候吃了自己勞動的果實。
包餃子作文 篇35
星期天,媽媽準備給我們包餃子。
一吃過早飯,媽媽就去超市買回了新鮮的芹菜和豬肉等原料。緊接著,媽媽和好了一塊兒面團。媽媽把面團搓成了長條狀,然后再切成像棗那么大的面塊兒,再用搟面杖把它們搟成圓形的餃子皮。
一切準備就緒,只見媽媽把餃子皮鋪在了手上,填上餡兒,輕輕一捏,一個餃子就大功告成了?粗鴭寢寢故斓膭幼,我也想試著包一包, 就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊兒餃子皮, 鋪在自己胖乎乎的小手上。餃子皮鋪在手上軟軟的,像棉花糖一樣。然后,我小心翼翼地把一小勺肉餡放在了餃子皮的中央,左手和大拇指一同用力。哇!一個雖然不美觀,但是胖乎乎的餃子初步成型了?粗撬诎赴迳系娘溩樱倚睦锩雷套痰。我按照這樣的方法繼續(xù)包,我越包越熟練, 餃子也越來越好看。
看著包好的餃子,像一座座小山似的立在桌子上,我的口水不由地流了出來 ……我央求媽媽趕緊把餃子下鍋。媽媽笑著說:“好的,小饞貓,馬上!”看著下了鍋的餃子就像一條條小魚在水里做游戲,我高興得手舞足蹈。
五分鐘后,餃子熟了。媽媽把餃子撈到了瓷盤中,煮熟的餃子白白胖胖的,咬一口,香香的。
吃著自己包的餃子就是不一樣!
包餃子作文 篇36
太陽公公早早地探出頭來,那一天,陽光燦爛,我突然心血來潮,提議全家一起包餃子。
我們一家懷著喜悅的心情,準備著包餃子前的必需品。奶奶拿來了一盆面粉,放點水,不停搓揉。爸爸和爺爺分別拿出一塊鮮嫩的豬肉,用刀剁成碎末。媽媽知道餃子里只有肉不好吃,又拿出芹菜,用小刀切成條。我和表姐當然也不閑著,我們把一個個面團加工成餃子皮。經(jīng)過我們的精心制作,終于完成了包餃子前的工序。
一切準備就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮平放在手掌心上,然后舀一勺肉餡放在餃子皮中間。我從左往右捏餃子皮旁邊的部分,一個漂亮的餃子就包好了。我還在其中一個餃子里放了辣醬,吃到了這個餃子的人就算“中獎”了。
過了一會兒,三盆餃子都包好了。奶奶開始下餃子。下餃子時,香噴噴的氣味飄了出來,我們?nèi)叶贾绷骺谒诖饋。大約十五分鐘后,餃子好了,表姐先吃上了一口,邊點頭邊說;“真好吃呀!”“自己的成果當然美味!”我說。正當我們聊天說笑時,媽媽“啊”的尖叫了一聲,原來是“中獎”了,我遞出早就準備好的一元硬幣,說“祝媽媽二零一七年財源滾滾!”說完,全家就大笑了起來。
包餃子作文 篇37
暑假的一天,媽媽說要包餃子,我高興的活蹦亂跳。終于讓我學(xué)包餃子了!
開始包餃子了,我拿起一餃子皮,放上餡,再把皮對折起來。早聽媽媽說:“包餃子的時候 皮一定要捏緊,否則可就喝湯了!彼晕揖陀昧Φ哪笱侥笱,不好!餃子皮被我從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起另一張餃子皮蓋上去,接著捏呀捏呀……不巧,油又從另一處滴了出來了,我急急忙忙又拿了一張餃子皮,補了上去,就這樣湊湊合合的包好了這個餃子,你瞧,它“虎背熊腰”,簡直就是個將軍肚。
我吸收了上次的教訓(xùn),少放了一些餡,捏合時,也小心翼翼,結(jié)果包出了個“瘦
子”,好像餓得站也站不起來。
看看媽媽包得餃子,不僅好,而且快。我暗下決心,一定要趕上媽媽。媽媽似乎看出我的心思,告訴我:萬事開頭難,做事要有“度”。聽了媽媽的話,我耐心的包,包的愈來愈好了!看見自己的“戰(zhàn)利品”心里別提多高興了!
“ 吃飯了!”我迫不及待地夾起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,細細品嘗,味道好極了!我心里美滋滋的:我不僅學(xué)會包餃子,還懂得做事要有“度”。
包餃子作文 篇38
今天早晨,媽媽早早的叫我起床,對我說:“我們中午包餃子吃。”我高興得起了床,就和媽媽到街上去買包餃子的菜餡料。
等媽媽餡做好,先等菜餡涼了以后,媽媽就對我說:“我們來個包餃子比賽!蔽疫B忙說:“當然好啊!遍_始包了,由于我心嘗手亂,又是第一次包,所以,不小心弄破了,媽媽就說:“你有可能水放的太多了!蔽揖驼f:“媽媽,你再給我?guī)状螜C會,我一定會有一次機會包好一個漂亮的餃子。”我又開始包第二次時,又露餡了,這時,媽媽又說:“你可能菜放的太多了,所以才露餡!爆F(xiàn)在我就看最后一次機會了,前面二次都沒成功,我就包第三次的時候,突然,包出一個漂亮的餃子,媽媽便包餃子,便鼓勵我說:“你只要有恒心,不怕花多少時間和力氣,這一件事就一定會成功!边@時我才明白包餃子,也是要恒心的。
我們把餃子包好了,媽媽就放進鍋里煮,過了沒久,媽媽捧起來一個大碗,噴香的餃子遞給我,我吃了以后,覺得格外甜美,因為這是我自己包的餃子。
包餃子作文 篇39
餃子,又叫做“嬌耳”,是中國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,在古代東漢的時候,張仲景路過一個村莊,見那里的村民深受傷寒的危害,便教導(dǎo)村民,將羊肉等驅(qū)寒的藥材包裹在面皮中,給村民吃,村民從最冷的冬至一直吃到除夕,果然傷寒減弱了很多,由于這個東西包裹以后就像一只耳朵一樣,便喚作了“嬌耳”,這便是餃子的由來故事。如今,餃子已經(jīng)成為了我國的傳統(tǒng)美食,尤其是在我國的北方,更加受人民的喜愛。
餃子的種類有很多種,可以以餃子餡的種類來分類,也可以以包餃子的方法來分類。
最常見的就是元寶餃子了,包法也較為簡單,只要將餃子皮中間對折,在將兩邊的面皮也封口,最后再將兩端往中間彎曲,捏牢固,一個圓咕隆咚的小元寶就出現(xiàn)了,現(xiàn)在的家庭一般都是制作元寶餃子的。此外還有有趣的波餃、難度高的蛤蜊餃、活靈活現(xiàn)的魚形餃等等,餃子的包法可以說是五花八門,形態(tài)各異。
現(xiàn)在正是新春佳節(jié)的時候,也是吃餃子的傳統(tǒng)日子,讓我們一起來包一包自己喜歡的餃子,過一個溫暖的冬天吧!
包餃子作文 篇40
有人喜歡元宵節(jié),有人喜歡中秋節(jié),還有人喜歡端午節(jié),而我最喜歡闔家團圓的春節(jié)。
春節(jié)當然少不了吃餃子,一大早就聽到一陣“噼里啪啦”的爆竹聲,而媽媽也已經(jīng)準備好了包餃子的材料,媽媽說:“我們來包餃子吧!”因為我早就和媽媽說過今年我要學(xué)包餃子。
只見媽媽一手拿著面團一手拿著搟面杖,開始搟皮,媽媽邊搟邊說:“孩子,你知道過年為什么要吃餃子嗎?”“為什么呢?”我問道!澳鞘且驗轱溩有螤钕裨獙,寓意著好運到家,財源滾滾!眿寢屨f。原來是這樣啊!怪不得家家戶戶過年都要吃餃子。
這時,媽媽搟好皮了,我拿過一張皮放在手心,夾了一點餡放中間,然后把兩邊對折,用大拇指和食指把邊邊緊緊捏住,最后一掬,也不知道是我的水平不高還是餡放少了,哪有點元寶的樣子,太扁了。于是我又包了一個,這次放了很多餡,可是被擠爛了。這時,我突發(fā)奇想做了一個月亮餃子,媽媽說:“你包的月亮餃子真好看!”
媽媽把包好的餃子放入鍋中,不到半小時只聽到媽媽說:“餃子出鍋啦!”我們?nèi)胰碎_心地邊吃餃子邊聊天。
美好的春節(jié)美味的餃子,你們是不是也想吃呢?
包餃子作文 篇41
最近,我的同學(xué)們都在做飯,我也不甘心落后,畢竟我也已經(jīng)十歲了,在古代已經(jīng)算是成年人了。
我冥思苦想,最后決定,我還是包餃子吧!因為餃子絕大部分都是冷凍的,并不衛(wèi)生,而純手工制作的卻寥寥無幾。
說干就干!首先我們需要準備一些材料——一些新鮮的五花肉、小蔥、去皮的生姜和餃皮。
然后用刀將五花肉、小蔥和生姜剁碎,直到肉和小蔥、生姜充分的糅合在一起,成泥狀才停下來。(如果沒有成泥可以用機器攪拌)再放入適量的調(diào)料,可根據(jù)自己的口味添加。成泥狀后拿雙筷子使勁全身力氣往一個方向攪拌。
最后就到了最激動人心、至關(guān)重要的地方——包餃子啦!包餃子主要分六個步驟——1。把餃子皮平鋪在手掌心上。2。在餃子皮的外圍均勻的抹一圈涼水。3。將一些前面已經(jīng)做過的餡放在餃皮的正中央。(少放一些,否則餡就“溜”出來了)4。將兩邊餃皮對折。5。將邊緣的餃皮按成“V”字形。6。把餃皮擼成半圓形。
我包的餃子,好吃極了!像一個個金元寶似的,栩栩如生。
因為這一次我做的別出心裁,所以家人們都夸我成為了一個“大廚”。
包餃子作文 篇42
大年三十是個傳統(tǒng)的節(jié)日,這天每家每戶都會吃餃子。
早上,我早早的起來幫奶奶包餃子,我看到奶奶先把面到進面盆里,然后邊倒水邊攪拌,把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了,最后奶奶把面揉均勻,揉成了一個大面團。我說:“可以包了吧?”奶奶說:“現(xiàn)在還不能包,要把面放那讓面醒一醒才可以包,”面醒好了,奶奶先拿一些面團放在案板上揉成細長的條形,然后切成像小正方形似的形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點面粉,我問奶奶為什么要灑面粉,奶奶說:“那樣它們就不會粘不在一起了”,
最后我學(xué)著奶奶搟皮和包餃子的樣子,開始了搟皮和包餃子,把切好的小面團壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮,把餃子皮放在手上,手心彎一點,拿個勺子挖一點餡,捏緊就好了。我包了一個又一個,越包越好,包了很多可以下鍋。鍋里的水開了,就把餃子放進鍋里等鍋里水再次開,把一碗涼水倒進鍋里。這時鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。
我特別喜歡包餃子。每當吃到自己親手包的餃子,心里都會美滋滋的。
包餃子作文 篇43
你會包餃子嗎?
告訴你,我可是包餃子高手。我包餃子的方法很簡單,第一步,先把餃皮拿起,放上餡兒,再繞著餃皮邊緣涂上一圈水,這是為了讓餃皮對折后能更好地粘在一起。第二步,把餃皮對折,用右手把邊使勁捏一捏,就大功告成了!
可是,這樣包出來的餃子也太普通了吧?沒關(guān)系,你可以大膽想象,做一些圖形:雞窩、小鴨子、小烏龜,甚至大怪獸。
好,我要開始做一個“花瓣餃子”了。我先用左手托起餃皮,放上一團餡,再對折……哎呀!因為用力過猛,餃子皮破了,第一個餃子失敗了!第二次,我在對折的時候非常小心,餃子皮沒破。下一步,就要把餃皮邊中間捏緊,把兩邊分成四份,再用右手大拇指和食指把其中一份往上一折,折到和餃皮邊中間部分重合,再這樣把其它三份也像這樣捏,最后封口,一個又漂亮又可愛的“花瓣餃子”就出現(xiàn)在了我面前。看著自己包的餃子,我的心里別提有多高興了!
接著開始煮餃子啦!在水開后放一些鹽,這是防止餃子粘鍋。
餃子上桌了。我迫不及待地吃了一口。哇!又嫩又香,細膩可口,真好吃。但爸爸說,要是皮是手工搟的,那就更好吃了。
唉!只要我覺得好吃就行啦!
包餃子作文 篇44
過年了!過年了!媽媽買回來一堆菜,正好用來包餃子。
媽媽把肉和菜和好,我馬上直奔過去。
我隨手拿了一張皮,在指尖上轉(zhuǎn)了幾圈,開始包嘍!我把肉泥包進皮里。
當我因為不用教就會包而得意時,卻發(fā)現(xiàn)餃子像個沒氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽,正捂著嘴,偷偷地笑道。
我一見餃子,決定一定要包一個飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡,放進皮里,用力一包?墒恰,不想也知道了,破了。而媽媽那,一個個餃子挺著“將軍肚”,好像沒上場就把我的餃子給嚇壞了。
我只好向媽媽請教:“媽,餃子怎么包呀!”媽媽笑著,慢慢拿起一張皮,用一把小勺子,舀了兩勺肉餡,放在皮的中間,外面一圈涂上水,輕輕地捏了一下中間,又捏了兩邊,再把兩邊的一個角往后一捏,一位“大將軍”就立在了我面前。我學(xué)著媽媽的樣子一下一下地包了幾個餃子,皮全包完了,馬上要開始擺放了。我想了好久,才想到方案。
一個個白白的餃子,被我擺上了鍋,一個個整整齊齊,我又偷偷擺了個星星的圖案。
餃子下鍋了,又起鍋了,吃著噴香的餃子,我的心里甜甜的。
包餃子作文 篇45
今天老師布置了一項特殊的任務(wù),就是回家寫一篇作文,作文的題目叫《這樣包餃子》。這可難到了我,因為我們?nèi)叶疾粫溩。為了讓我能寫好作文,我和媽媽也是拼了,我們一會兒百度一會兒看抖音,最后我們決定這樣包餃子:
首先,準備食材,我們按照別人的樣子準備了五花肉、白菜、蔥、生姜、雞蛋、鹽等調(diào)好了餡。
其次我們買了一些餃皮。
最后我們正式開始包餃子。
我和媽媽拿起一張餃皮放在手心中,再用勺子放入一些餡料,在皮的邊緣抹上一點水再對折,將兩側(cè)餃子皮中間捏合,這時災(zāi)難來襲,我和媽媽的餃子餡全都往外跑了,一時間我們倆的手全是油,于是我們又拿起了第二張餃子皮,重復(fù)了第一次的動作,只是這次我們總結(jié)了經(jīng)驗,少放了一些餡料,用右手的虎口部分將它向中間方向使勁夾緊,可能是用力過猛中間部分又破了一個洞。沒辦法我們又進行了第三次實驗,結(jié)果終于成功了。事實證明只要堅持就能勝利。
這就是我人生中第一次包餃子,它是那么的美味,難以忘懷。
包餃子作文 篇46
今天中午,我和爸媽回了外婆家。奶奶說我們今天中午包餃子。
當我聽說包餃子的時候,我很開心。我說我也會包餃子。
我爸聽說我要包餃子,就繃著臉說:“你去看看電視,別干別的!
聽到這個消息我很不高興,我向奶奶求助。
“做這個?也得個面子!蹦棠绦χ鴮ξ艺f。
聽到這里,我心里想:他們明明不喜歡我,怕我給他們找麻煩,不希望我這么做。想到這,我熱淚盈眶,轉(zhuǎn)身離去。
奶奶見我落淚,急忙出門,對我說:“好,我們干吧!”
剛進屋,父親就惡狠狠地對我說:“你做不好,我就打你,滾你的皮!”
我一聲不吭,嘟囔著臉走到案板前。以母親為榜樣,用手掌將面團壓平,撒上一些面粉。最后用搟面杖攤成荷葉狀。
爸爸看到我做的很好,陰沉的臉放開了,奶奶媽媽夸我能干。
包完餃子,爸爸笑著對我說:“我今天做的很好,爸爸看不起你!
我尷尬地沖父親做了個鬼臉,說:“以后多給點機會。”
說實話,這次感覺特別香,吃了很多餃子。更值得一提的是,我學(xué)到了一個經(jīng)驗:不管做什么,哪怕一次都沒做過,只要想做,努力,就能做好。
老師點評:動作描寫細致,通過一件小事獲得經(jīng)驗。說明小作者善于思考,善于思考。
包餃子作文 篇47
今天,我一直懷著興奮和激動的心情期待著春節(jié)。
下午,全家人都很忙。我被媽媽做的餃子吸引住了,就看了看。
但是,過了一段時間,我有了一個想法:每次看媽媽包餃子,為什么不自己體會其中的樂趣呢?
我剛要張嘴,兩個精靈好像從我耳朵里飛出來了。一個說:“你好!貝蒂。改掉你的鬼念頭,你太天真了。真奇怪,你居然能用你那笨手包餃子!”另一個說:“別信,你只能自己知道自己在干什么!”
于是我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。
我媽給我示范后,我就以我媽為榜樣,拿起一個餃子皮,輕輕把肉放在餃子皮中間,然后把餃子皮擠緊,再用力往下擠一雙手。這樣,餃子就被包起來了。但是我發(fā)現(xiàn)剛剛包好的餃子就像一個軍人,耷拉著腦袋,無精打采的。但這并沒有讓我氣餒。
我拿起一個餃子皮,用同樣的方法把肉放進去,使勁擠,包了一個餃子。這一次,我的餃子沒有像霜打茄子一樣下垂,而是像公雞一樣驕傲地昂著頭。
這個春節(jié)對我來說真的很有意義,因為在這個春節(jié)里,我吃了自己做的餃子。
包餃子作文 篇48
包餃子今天,媽媽買了三袋餃皮,媽媽叫我們先去洗手。我們坐到了自己的位子上。媽媽教我包餃子,先拿一層餃皮,再加點肉,再加點水,再把它包起來,就成了一個胖鼓鼓的餃子。餃子胖鼓鼓的就像一個胖乎乎的可愛的小娃娃。我學(xué)著媽媽的樣也拿了一層餃皮。在餃皮上澆點水,再加點肉,再把它包起來,就成了餃子。
我拿起來看了看,發(fā)現(xiàn)餃皮上有點破,知道自己一不小心把它弄破了點?墒俏疫是堅強的做。功夫不負有心人,我終于沒做破了,我做好了1個,2個,3個,4個……一只只可愛的小鴨子出現(xiàn)在我的眼前,媽媽看到了我做那么多,就說:“不要再做了,再做的話我們就吃不下了!蔽野岩恢恢恍▲喿臃旁诹擞斡境乩铮▲喿佑械木拖裨谙丛枰粯,有的就像在河邊嬉戲,有的就像在洗衣服一樣……
我看了好久,才發(fā)現(xiàn)中間出現(xiàn)了白白的泡沫。我看到了泡沫凝結(jié)成的,就像大海浪來了一樣。為什么會出現(xiàn)泡沫呢?我疑惑不解,就去問媽媽,媽媽說:“可能是煮熟了!眿寢屓タ戳艘谎,果然煮熟了。媽媽給我了一碗,我吃了一口,啊,真香啊!你們想吃嗎?如果想吃的話,自己動手做一做吧!一定很好吃!
包餃子作文 篇49
星期天,我和奶奶準備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了,再在里面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發(fā)現(xiàn)奶奶出去了,自己一個人閑著沒事干,就干脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料,哎呀,不好,餡都爆出來了,還好我眼疾手快,連忙又拿一張餃子皮補了上去,把漏洞補好,剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補”。不一會兒,我就包了好幾個,有幾個很苗條,不過大多數(shù)都挺著個將軍肚,看著一個個將軍穿著有補丁的盔甲,真是有點難為情。我暗暗下了決心,一定要包個正常的出來。這次,我放了一勺餡,餡倒是不多也不少,就是這個“哥們”不給面子,站不起來。就在我百思不得其解時,門鈴響了,“大救星”奶奶回來了。
原本我以為奶奶肯定會好好夸夸我的,沒想到,奶奶眉頭一皺,說:“家里的鹽沒了,我去買鹽了,誰知道你先包起來了。你包的那些雖不好看,只要多練習(xí)就會包好,但是餃子餡味道很淡,這可怎么吃啊?”我看著奶奶愁眉苦臉的樣子,靈機一動,想到一個辦法,便對奶奶說:“把鹽調(diào)成鹽水,用一次性注射器把鹽水打到餃子里,不就夠味了!蹦棠搪犃,直夸我聰明。
晚上,歷經(jīng)磨難的餃子出鍋啦!我一口下去少半邊,那味道真香,真好吃啊!
包餃子作文 篇50
在我的記憶中,寒假里的事就像天上的繁星似的,閃閃爍爍,數(shù)不勝數(shù),讓我感覺最有意義的一件事就是包餃子了。
記得那天是除夕夜,奶奶說要包餃子,我說今天我也要包餃子,在我的死纏爛打下,奶奶勉強同意了。奶奶先把肉和菜用筷子攪拌好,和好面,我們分工合作,奶奶負責搟皮,我和媽媽負責包餃子,奶奶拿起搟面杖,不一會兒,一個個圓溜溜的餃子皮搟好了,我拿起一個餃子皮,舀了一大勺餡放進餃子皮,用手用力把它捏緊,左邊的餡差點擠了出來,我又把餡舀出來一點,才勉強捏住,我的餃子和媽媽的餃子放在一起,媽媽的餃子穿著白白的衣服,而我的卻時尚地穿著花衣,粉的是肉,綠的是菜。我想這次一定要餡舀得少點,于是我只舀了少許的餡,皮倒是挺輕松地捏住了,可這個餃子扁扁的,像一個饑腸轆轆的小孩子。我一共包了七個餃子,它們卻形態(tài)各異:有的像大腹便便的將軍,有的像穿花衣服的小姑娘,有的像非洲難民……
餃子下鍋了,怎么有兩片皮浮起來了?哦,原來是皮沒捏緊,餡都跑鍋里去了,唉!幸好只有兩個,我包的餃子沒有“全軍覆沒”。
通過這件事,我明白了:做任何事都不要怕失敗,因為“失敗是成功之母”嘛,只要用心去做,都是最好的。
包餃子作文 篇51
今天,我學(xué)到了好多,包了好多餃子。
我媽買了餃子皮、菲菜、肉和五香干。媽媽先把餃子餡做好就開始了,我先把餃子皮平放在我的手掌心,然后把手放在水里浸一下,把手在餃子皮周圍劃上半圈,然后把餡挑上一點,放在餃子皮的中間,再合攏起來,接下來就是我一直無法攻克的一步了,你要弄出四條清晰的紋路,我只弄得出兩條,這讓我十分苦惱,我只好嘗試著其他得辦法。
我在做一個餃子的時候,我靈光一現(xiàn),把最后一步改了,我做出四個清晰的紋路了!我開心的把那個餃子給媽媽看,媽媽也很開心,我做出的餃子雖然不能和媽媽的餃子比,可是已經(jīng)可以有跟媽媽比的機會了。我相信過不了多久我就可以超過媽媽了。
我突然發(fā)現(xiàn)這個世界好神奇,我認為我不能做出四個紋路,可是我做到了。我有許多我認為的不可能,可是,我經(jīng)歷了這么多事后,我發(fā)現(xiàn)沒有什么不可能,只是因為你堅持的時間,研究的深度不夠,你只要用心,努力你就會打破那個不可能,讓這一切變得可能。
一個美味的餃子的背后不知道有多少努力,我真的學(xué)到了好多,你只要堅持,困難就會被打破。
包餃子作文 篇52
今天,我和張夢冉一起去蔡老師家玩兒,正趕上蔡老師在包餃子,我們也自告奮勇地說:“我也要包!”
蔡老師很快同意了我倆的要求,我們來到廚房,先搟餃子皮,我拿起搟面杖,照著一個面團搟了起來,可是,我搟的皮兒左面高高的,寬寬的,右邊卻小得不能再小了,蔡老師告訴我,要均勻的搟,力度也要合適,以給我拿了一個面團,我按照老師的“秘訣”搟了一個又一個,搟完了,“真棒!”蔡老師夸我說。接下來,就要調(diào)餡兒,包餃子了,我爭著調(diào)餡,
老師說,要加一點醬油,一點兒鹽,我左手穩(wěn)拿醬油,右手緊握鹽,來個“雙管齊下”,嘿嘿,灑到了餡上,拿個筷子一拌齊活!開始包餃子了,我把面皮兒擺在手心上,把餡放在面皮上,一捏,嘿!真簡單!可是,我發(fā)現(xiàn)我放的餡太多了,把皮兒擠得成了“開口笑”,我只好重包,我一連包了好幾個,發(fā)現(xiàn)我包得千姿百態(tài)。有的包得干巴巴的,像個骨瘦如柴的老爺爺,有的包得像一個個飛碟……但是,我手下的餃子還是受到了老師的稱贊。
這次包餃子,我真正地體會到了勞動的樂趣。
包餃子作文 篇53
星期一上午,爸爸、媽媽帶我和妹妹去奶奶家包餃子!路上我開心得不得了!
到了奶奶家,我第一個沖進家門,跑到桌子旁,學(xué)著媽媽的樣子,先用勺子舀了一勺餡放在餃子皮上面,然后把兩邊的餃子皮捏在一起,把它捏一個花邊,一個、兩個……
包了一會兒,我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子都像是在門口的將士,站的很直。而我包的像天天躺在床上的病人,有氣無力。我開始思考:是不是餃子餡放少了?于是,我又拿起餃子皮,舀了一大勺放在餃子皮上,可這次因為陷放太多了,餃子皮被捏破了。我又想了想:是不是我把餡放太多了?我又拿起餃子皮,舀了一點點,包起來?蛇@次因為餡太少了,包的扁哈哈的,媽媽在旁邊,笑得嘴都合不攏!
但我并沒有灰心,一次次嘗試,每一次的嘗試都比上一次有進步。在我包第十個時我成功了,終于可以和媽媽包的一樣了,我高興極了!
包完餃子,爸爸親自為我們煮餃子。過了一會,熱騰騰的餃子出鍋了!這可是我第一次吃自己包的餃子,我真開心!
我下次還要和爸爸媽媽一起包餃子,享受這幸福的美味。
包餃子作文 篇54
今天是一個陽光明媚的日子,小鳥在枝頭上唱歌,蝴蝶在風(fēng)中翩翩起舞。老師讓我們來學(xué)習(xí)包餃子,我高興得一蹦三尺高。
我們個個抬頭盯著詹老師。只見她左手放了一塊又圓又白的餃子皮,用手指從碗里蘸了一點兒水抹在餃子皮的邊沿,還用筷子夾了一大塊肉肉,再用手把餃子皮的上邊和下邊合起來,用手捏了捏。哇!餃子就做好了,彎彎的餃子像月亮,更像香蕉。
當老師說:“開始做餃子啦!要加油哦!”我們就迫不及待地動手做起來。我看了一眼同桌,呀!包成了一只可愛的小老鼠呢!還做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己東倒西歪的餃子,霎時,我的快樂像過冬的燕子,飛到了一個誰也看不到的地方去了。
我開始做第二個餃子,我捏了捏,呀!竟然做成了個小肉包子。小肉包子肚子大大的,皮膚白白的。我又回頭看了看其他同學(xué),有的做成了小花,有的做成了小旗子,還有的做成了金元寶……總之各種各樣,花樣繁多。
我把自己的創(chuàng)意餃子交給老師,老師看了看說:“嗯!這個餃子與眾不同,被評為創(chuàng)意獎!币∥业娘溩拥锚劺!此時心中別提有多高興了。
這次包餃子真的好有意思,讓我真正體會到了自己動手,豐衣足食的樂趣。
包餃子作文 篇55
今天,媽媽教我包餃子。
第一步,做餃子餡兒。
我先把木耳、香菇浸泡在水里。再將干子切碎。過一會兒,再將木耳、香菇撈出,切碎,而且要很碎很碎。再把野菜洗干凈,切碎,然后倒進一個袋子里,擠干。將事先用絞肉機攪拌過的肉拿出來。在鍋里倒些油,放生姜、蔥,把肉放到里面炸,炸一會兒,把木耳、香菇、干子和野菜放進去炸。最后放入適量的鹽、糖、雞精進去就能出鍋了。這樣第一步就完成了。
第二步,包餃子。
先盛一碗自來水。拿一張餃子皮,開始包餃子。首先在餃子皮兒上放適量的餡兒,再慢慢卷起來,要卷緊一些,不要讓餡兒“鉆”出來。卷好后用手沾些水,把兩頭粘起來,再接起來,一個完整餃子就完成了,雖然我很努力的包,可外形依然沒有媽媽包的好看,這就叫熟能生巧!餃子包完了,可以下鍋了,媽媽讓餃子下鍋“游泳”,我靜靜地等待著……
餃子終于出鍋了,一聞保你口水直流三千尺!我津津有味的品嘗著自己的勞動成果,可高興了。
包餃子作文 篇56
我盼星星盼月亮,終于迎來了春節(jié),因為春節(jié)可以逛廟會、放鞭炮、包餃子……
大年三十的晚上,我和家人一起包餃子。我拿了一張餃子皮,放進餃子餡,再把餃子口封住,可是餃子看起來像一個漏了氣的皮球一樣,扁扁的,這是怎么回事?我百思不得其解,哦,原來是我放進去的餃子餡太少了。
我又拿了一張餃子皮來包,舀了一大勺餃子餡放進餃子皮里,我又開始給餃子封口了,可是,餃子餡漏了出來,粘糊糊的,煩死了,只好再拿一張皮了。
這次吸取了前兩次的經(jīng)驗,把餡放的不多不少剛剛好,這回一個完美的餃子終于包成了,我又突發(fā)奇想,可以在餃子里放上一枚硬幣,誰吃到它一年都會有好運氣。說干就干,我趁爸爸媽媽不注意的時候,偷偷的把一枚硬幣塞進了餃子餡里,封上口,這下大功告成了,哈哈!
餃子終于下鍋了,不一會,餃子就煮熟了,端上了桌,終于開吃了。
過年的感覺真好!尤其是和家人一起包餃子,吃餃子。
究竟誰會吃到這個幸運的餃子呢?
包餃子作文 篇57
今天早上,媽媽從菜市場買來了韭菜,肉和面粉,說要包餃子。
媽媽來到了廚房,拿出面粉加點水揉成團后,便又拿出買好的肉和韭菜在切菜板上剁碎,我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿起菜刀剁了起來,還沒有剁一會兒,我的手就麻了,餃子陷剁好了,媽媽把餡放進盆里,又放入油、鹽等調(diào)料,攪拌的時候我聞到了一股韭菜和肉香味兒,我對媽媽說:“我真想吃一口啊!”媽媽笑著對我說:“你的嘴真饞啊!眿寢屜褡兡g(shù)似的很快就把揉好的面變成了無數(shù)個像棗那么大的小面團,然后用搟面杖壓了三下兩下的,一個餃子皮便搟好了,我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個餃子皮來,雖然不是很圓,但媽媽說我做成這樣已經(jīng)不錯了,我聽了心里可高興了。
我看著媽媽包餃子心里癢癢的,就學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我剛包好,餃子皮就裂開了。于是我又重新包了一個,雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看,但我仍然很高興。
餃子煮熟了,我專挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味,因為這是我自己包的啊!
包餃子作文 篇58
十八般武藝,樣樣都好秀!每個人都有自己的特長。有些人會跳舞、剪紙、做面條,但我的專長是包餃子。
因為喜歡吃餃子,自然要學(xué)會怎么包餃子。有一次看到奶奶包餃子,我就想:我好煩,又很喜歡吃餃子,不如幫奶奶包餃子。我想玩之后,就在外婆身邊學(xué)會了包餃子。
奶奶拿了個餃子皮,開始包餃子。我認真聽著。但是餃子還是很丑。我像奶奶一樣又學(xué)了一遍,做了一個像樣的。我繼續(xù)變得越來越好。
有一年過年,我睡得正香,表哥突然把我叫醒了。表哥對我說:“今天是新年!還有餃子!甭牭健鞍溩印边@幾個字,我想:今天,我的拿手好戲開始用了。我剛想完,就像老虎一樣沖過去刷牙。刷牙后,我去包餃子。剛過完就看到表哥已經(jīng)包了好幾個餃子了。我也不甘示弱。我跑到人群里拿了個餃子皮,開始包餃子。包了一個肚子里全是將軍的餃子。表哥一看,夸道:“表哥,你怎么收拾得這么漂亮?”然后有阿姨來夸我收拾的好。我開始有點害羞了。
我的特長是——包餃子。你的特長是什么?
包餃子作文 篇59
今天我和媽媽早早起床,準備去超市購買做餃子的材料。
出門前,媽媽對我說:“做餃子要買面粉、肉末、玉米、胡蘿卜、粉條、生蔥及搟面杖!蔽艺f:“這么多東西呀!我們快點去購買吧!”大約十點,我們就把材料買回家了。
首先,媽媽把玉米剝好,胡蘿卜、粉條、生蔥切成粒狀,然后入鍋炒熟。媽媽說:“北方的餃子餡是不用加工炒熟的,直接包就可以了,今天我們包的是熟餡餃子,這種餃子口感會更佳!别W做好后,媽媽就開始把面和好,揉成面團,她負責搟面皮,我負責包餃子,我們分工合作。經(jīng)過一個小時的努力,一個個白胖胖的餃子呈現(xiàn)在我們的眼前,看著那胖乎乎有的餃子,我覺得很有成就感,
接著,媽媽準備燒水煮餃子,水滾了,我把餃子放進水鍋里,一個個胖“娃娃”就像泡溫泉一樣在享受著陽光浴。不一會,水沸騰起來了,餃子們個個都在跳健身舞。這時候,我們盼望已久的餃子終于可以出鍋了。我把香噴噴的餃子撈了起來,聞到餃子的香味,我口水直流,馬上夾起一個往嘴里送,“哇!太美味了!”一個個餃子接二連三地被我吃掉了。這時,我的心里美滋滋的!
今天真開心。∥也还鈱W(xué)會了包餃子,還吃到美味新鮮的餃子。
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