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包餃子的學生作文550字

時間:2022-06-04 02:40:05 敘事 我要投稿
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包餃子的學生作文550字

  “媽媽,你包的餃子真漂亮!”看著月牙似的餃子,我忍不住嘖嘖贊嘆。下面是小編精心收集的包餃子的學生作文550字,希望能對你有所幫助。

包餃子的學生作文550字

  包餃子的學生作文550字

  餃子,是中國的傳統(tǒng)美食,它象征著金銀財寶、一帆風順,它包含著中國獨有的手工方式。每逢佳節(jié),家家戶戶都會包餃子,吃上一頓。今天,我也嘗試了一次有趣的包餃子。

  包餃子之前一定要先調好餡。首先,將準備好的蔬菜洗干凈,然后把蔬菜切成碎沫,再把豬肉、蔬菜、雞蛋放到碗里,加入調料后攪拌均勻。接下來,就是最困難的包餃子環(huán)節(jié)了。

  我拿出一個小碗,倒了10毫升左右的'涼開水。開始干活啦!首先,我拿起一張面皮放在手掌上,面皮上的面粉總在我的手上不停地活動著,像個調皮的孩子,這時水派上了用場,我用食指沾了些水抹在面皮的四周,用勺子盛了點兒餡放在面皮的中間,然后,爸爸開啟了“教學模式”;面皮對折,兩邊要留下兩個“小山洞”,先把中間的面皮捏緊,然后把兩邊的面皮向中間擠壓,要朝著同一個方向,捏成“花形”,這樣一個餃子就大功告成了,說著說著他手中的一個餃子已經包成功了。我邊笑邊自信地說:“原來這么簡單。课乙部梢!“于是,我學著爸爸的樣子,左捏捏,右捏捏,把面皮朝同一個方向擠壓,真捏成了一個“大長腿”,非常丑陋?粗@個餃子在向我們“嘚瑟”,爸爸媽媽都哭笑不得,我也樂得哈哈大笑。

  我本想把餃子立在桌子上,可是餃子就像打瞌睡似的,總往下倒,我瞪大眼睛,心里暗暗地想著:小樣,我就不信豎不起來你了!可是立了半天,不僅沒立起來它們反而睡得更香了,搞得我“氣急敗壞”。我又嘗試包第二個,可是第二個還是會倒,我不服輸,一直在尋找失敗的原因。漸漸的,我似乎找到了技巧,我的餃子終于豎了起來,我高興地一蹦三尺高。媽媽告訴我之前是因為放的餡太少了所以才立不起來。

  餃子包好了,看著自己包的餃子,心里不禁樂開了花。這次包餃子,我體會到:原來包餃子也是個細心活,它需要耐心和靈活的雙手。

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  春節(jié)到了,爸爸在家門口已經把春聯貼好了!笆⑹例堯v賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯,傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著貼好的對聯喜笑盈腮;氐椒孔永锩,媽媽微笑著說“我們包餃子吧!

  爸爸和面,媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地搟著皮兒,不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。

  第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個餃子,結果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看媽媽包的.餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑著說:“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學著媽媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。

  吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿和理想,聽媽媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。

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  春節(jié)的時候,媽媽說要包餃子,于是,我和表妹也就加入了,雖然很想包餃子,可是我包的餃子也太爛了一點吧!不好意思獻丑,不過,最后我還是加入了。

  看著表妹和媽媽包的餃子那么好,我也學著她們的樣子,包了起來,包好以后,原本自我感覺還可以的我,嚇了一跳,這還是餃子嗎?太慚愧了,竟然比表妹包的還差好多。

  媽媽看了我的餃子以后,就開始教我包餃子,為了不再比表妹包的差,我就認真的開始學了起來。

  媽媽教我先:取餃皮一張于掌心,放入適量餡,將餃皮對折立起,兩手的'食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏,中間自然留一個口,把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條褶折。

  聽媽媽講好以后,我學著媽媽說的,做了起來,做了一會兒,總算做好,雖然還是不怎么好看,不過比剛才那個好了一點點。

  表妹也爭著要教我包餃子,沒辦法只好學了,她要教我包波波餃:取餃皮一張于掌心,放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏,住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折,重復褶折直推至右端頂處放手,這樣一只波波餃就完成了。

  沒想到表妹會這么多的包法,她還教了我元寶餃的包法:取餃皮一張于掌心,放入適量餡對折成半圓形,捏牢中間將右半邊餃皮封口,同樣將左半邊餃皮也封口,將餃皮封牢,然后把餃子兩端向中間彎攏,將兩端餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹。

  包餃子真好玩呀。

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