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關(guān)于番茄炒蛋的作文
很多人學(xué)的第一道菜都是番茄炒蛋,那么大家對(duì)于番茄炒蛋這道美食有沒(méi)有什么特別的故事呢?下面,小編為大家分享關(guān)于番茄炒蛋的作文,希望對(duì)大家有所幫助!
關(guān)于番茄炒蛋的作文一:
從小時(shí)候懂事到現(xiàn)在,媽媽煮的飯菜永遠(yuǎn)是最美味的。我對(duì)媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看,正可謂是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法極其簡(jiǎn)單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開(kāi)番茄的,所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用,然后再拿出兩、三個(gè)雞蛋打好放在碗里。把其他的調(diào)料準(zhǔn)備在一邊,這樣就準(zhǔn)備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里,等油燒熱了再把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中炒。見(jiàn)雞蛋差不多時(shí),再放入切好的番茄到鍋里一起炒,炒了會(huì)再加點(diǎn)水在鍋里。接著依個(gè)人口味喜好放入調(diào)味料,再撒上點(diǎn)準(zhǔn)備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。
我一邊從媽媽手中接過(guò)熱騰騰的番茄炒蛋,一邊仔細(xì)地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面,金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起,加上淡紅的湯汁,真是好看!我湊過(guò)去聞了聞它的味道,酸酸的又加上點(diǎn)香甜,一種說(shuō)不出的好聞。我迫不及待了,立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒極了!接著再把一大塊送進(jìn)嘴里,我慢慢地品味著,感覺(jué)到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴,細(xì)細(xì)地回想著剛才在嘴巴中發(fā)生的事……
記得那次,肚子里早已鬧起“空城計(jì)”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味,便急奔廚房。看見(jiàn)桌上有一盤番茄炒蛋,不知它是冷是熱,拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出,卻明白了一個(gè)道理“心急吃不了熱豆腐”。
關(guān)于番茄炒蛋的作文二:
今天,媽媽要教我燒番茄炒蛋這道菜。
媽媽從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄,讓我先把蛋打在碗里,攪一攪。我把雞蛋放在碗邊敲了敲,雞蛋就裂開(kāi)了一條口子,慢慢地,口子越來(lái)越大,橙色的蛋黃和透明的蛋清順流而下到了碗里!皩(duì)了,在蛋里放一些黃酒去腥味,還要少放些鹽!眿寢屚蝗婚_(kāi)口!包S酒放了,鹽嘛,正在放!蔽胰鲋},喃喃說(shuō)道。“嗒嗒嗒”這聲音可是我攪蛋時(shí)發(fā)出的喲,好聽(tīng)嗎?“番茄最好我來(lái)切,你是不會(huì)的!甭(tīng)了媽媽的話,我只好乖乖的把這個(gè)“好位子”讓給了媽媽。
接著,我把切好的番茄倒入鍋內(nèi),點(diǎn)上火,鍋內(nèi)就“辟哩啪拉”的響了起來(lái),我害怕得退了好幾步!霸摪训暗惯M(jìn)去啦!”看我這樣,媽媽在一旁提示道。我把蛋也倒了進(jìn)去,蛋在鍋里一會(huì)兒就凝固了。這時(shí),一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋也要出鍋了。
我坐在桌子旁,嘗著香噴噴的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
關(guān)于番茄炒蛋的作文三:
這幾天,媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃,漸漸地,我也愛(ài)上了這道菜,而且它的顏色也很鮮艷,所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開(kāi)始“上課”了,媽媽對(duì)我說(shuō):“把番茄和蛋從冰箱里拿出來(lái),然后把番茄洗干凈切好,把蛋也打好,記得打好的蛋液中放一點(diǎn)點(diǎn)水,這樣炒出來(lái)的蛋會(huì)嫩嫩的,很好吃!”“知道了,媽媽,我試試吧!”我對(duì)正在洗菜的媽媽說(shuō)。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干凈,先對(duì)半切開(kāi),然后再一塊一塊地切下來(lái),切好后,我情不自禁地笑了起來(lái),因?yàn)椋野逊亚械糜写笥行,很不?guī)則!開(kāi)始打蛋了,我先把蛋在碗邊敲一下,然后小心翼翼地把蛋剝開(kāi),把蛋液放到碗里,用筷子攪勻,并且放了一點(diǎn)點(diǎn)水和鹽。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我全弄好了,接下來(lái)干啥呀?”“哈哈,當(dāng)然是開(kāi)始燒了嘍!來(lái),我先幫你把油倒下去,你把番茄放進(jìn)去。”說(shuō)著,媽媽把油倒進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里,我把番茄放了下去。
“等把番茄炒到要掉皮了的時(shí)候叫我!薄癘K!”我說(shuō)。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來(lái)回翻炒,還差點(diǎn)燙到了手,很快,番茄就開(kāi)始掉皮了,我趕緊叫媽媽:“媽媽,媽媽,是不是可以放蛋了呀!”媽媽看了一下鍋里,“嗯,可以放蛋了,記住,放進(jìn)去以后不要很快地去翻動(dòng),等稍微凝固了再去動(dòng)它!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的,等蛋快凝結(jié)的時(shí)候,又翻炒了一會(huì),并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的`,盛到盤子里,又撒上了一些綠綠的蔥花,金燦燦的,紅彤彤的,漂亮極了。我聞了一下,啊,香噴噴的,恨不得一口就把它吃完。
我?jiàn)A了一塊給媽媽,媽媽吃了后說(shuō):“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”還有呀,我還把它用相機(jī)拍了下來(lái),放到了我的QQ上呢!不知道大家看到了會(huì)不會(huì)眼饞呢,我想,會(huì)的,一定會(huì)的!
關(guān)于番茄炒蛋的作文四:
在春節(jié)期間,我想起爸爸媽媽平時(shí)養(yǎng)育我非常辛苦,所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”,孝敬他們,以表達(dá)我的感恩之心。
這天,爸爸媽媽都早早上班了,我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”,我拿著自己的壓歲錢走向市場(chǎng),市場(chǎng)真是熱鬧,什么菜都有,我走到賣番茄檔前,對(duì)老板說(shuō):“老板我要兩只番茄”。
老板給了我兩只番茄,我又去雞蛋鋪買了兩只雞蛋,又買了幾根蔥,現(xiàn)在材料買好了,可以拿回家里開(kāi)始做了,回到家里,我穿上媽媽的圍裙,照照鏡子,嗯!像模像樣,真像一個(gè)小廚師呢!我先把兩只雞蛋打開(kāi),放入一個(gè)碗里,用筷子把它攪勻,再像媽媽一樣,放一點(diǎn)鹽,再放一點(diǎn)做菜的米灑,攪勻它。
又把剛買回來(lái)的番茄,用清水洗干凈后,又把案板洗干凈,把番茄切成大小一樣的小塊。切準(zhǔn)備好了,我打開(kāi)煤氣,打著爐子,放一點(diǎn)油,鍋里還有水,油彈起來(lái),嚇得我連連退幾步,把火關(guān)小后,我把雞蛋倒進(jìn)去。
煎到半生熟就可以了,我把雞蛋拿起來(lái),因?yàn)橐粫?huì)兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進(jìn)鍋里炒一下,放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會(huì)太酸,把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進(jìn)去,加點(diǎn)醬油,再加點(diǎn)水,蓋上蓋子,燜一會(huì)兒,只見(jiàn)番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來(lái),我熄了火,把菜從鍋?zhàn)永锏钩鰜?lái),再放少許蔥在上面。這時(shí)爸爸媽媽下班回來(lái)了,我給他們嘗了嘗,他們豎起大母子都說(shuō):“好吃,色香味俱全!”還夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了呢!
同學(xué)們,在生活中,我們一定要學(xué)會(huì)感恩。一定要好好孝敬父母。
關(guān)于番茄炒蛋的作文五:
今天,媽媽教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,媽媽在一邊看得膽戰(zhàn)心驚,不停地提醒我小心手。接著,我開(kāi)始打蛋,媽媽先給我做了示范,她先把蛋往碗邊上一敲,蛋裂開(kāi)了一條縫,媽媽用力一掰,蛋殼破了,蛋黃和蛋青一下就流了下來(lái)。我覺(jué)得很容易,學(xué)著媽媽的樣子,“咔”,蛋也裂了一條縫,我小心翼翼地往外掰,只剝下幾小片蛋殼,我看著它,不知怎么辦才好。最后,家庭主婦——老媽拿過(guò)去,把它OK了。最后一個(gè)蛋,媽媽告訴了我要點(diǎn),要按著裂縫掰,呵呵,終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽,打成金黃色的糊糊狀。
一切準(zhǔn)備就緒,點(diǎn)火,開(kāi)鍋。我往鍋里倒了一些油,不時(shí)地把手放在鍋的上空測(cè)油溫,感覺(jué)到油燙了,我把蛋糊倒到鍋里,蛋糊頓時(shí)在鍋里沸騰開(kāi)來(lái),冒起了一個(gè)個(gè)泡泡,再把它翻個(gè)身,炒幾下,蛋變成了金黃色,好了,盛起來(lái)。再在鍋里倒入油,等油溫升高,我把番茄倒進(jìn)去,只聽(tīng)“嗞啦——”一聲,鍋里冒起白煙,我趕快拿起鍋鏟翻動(dòng)它,調(diào)皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼!我急中生智,拿了一塊抹布,包住手,繼續(xù)翻炒,這下好多了。接著把蛋倒進(jìn)去,又加入一些鹽,糖,水,蓋上鍋蓋。
大約等了兩、三分鐘,有煙從鍋的邊緣冒出來(lái)了,媽媽告訴我,差不多了。揭開(kāi)鍋蓋,呵呵,紅紅的番茄和金黃的蛋交融在一起,那么誘人。最后,我又倒入麻油,撒上一把蔥。起鍋啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴邊,又擔(dān)心會(huì)不會(huì)太咸了,或者太淡了。啊嗚一口,哈哈,不咸也不淡,滿嘴留香,太好吃啦!
我和俞冠名不一會(huì)兒就把一大盤番茄炒蛋一掃而光。
關(guān)于番茄炒蛋的作文六:
今天,我要露一手。所謂的露一手,就是給家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前從來(lái)沒(méi)有給家人做過(guò)菜,所以,在做菜以前,還要對(duì)“大師”——媽媽,進(jìn)行一次小小的“采訪”,讓媽媽告訴我怎么做這道菜,媽媽仔細(xì)地告訴我這道菜怎么做,我也上得認(rèn)真,不一會(huì)兒媽媽就講完了做菜的要領(lǐng)。
步驟講完了,我也要開(kāi)始做菜了,“等等!我好像忘了點(diǎn)什么,對(duì),軍人打仗要帶槍,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的鍋、切菜用的刀、還有切菜板和一個(gè)小碗,接著我拿出了食物、兩個(gè)雞蛋、一個(gè)番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小塊,然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里,只見(jiàn)清清的蛋白襯托著黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來(lái),我連忙用筷子把它們?nèi)紨噭,一切?zhǔn)備就緒,可以開(kāi)炒了。
我打開(kāi)煤氣爐子,把切好的番茄和撐勻的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,在鍋里來(lái)回地翻炒,加少許鹽,就可以起鍋裝盤了。
看著我的勞動(dòng)成果,我心里別提有多高興了。
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