學(xué)習(xí)制作酒曲-記敘文600字
說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,特別是作文中不可忽視的記敘文,記敘文的六要素是指:時(shí)間、地點(diǎn)、人物、事件(經(jīng)過(guò))、原因、結(jié)果等。這類(lèi)型的作文應(yīng)該怎么寫(xiě)呢?以下是小編整理的學(xué)習(xí)制作酒曲-記敘文600字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
米酒,是最正統(tǒng)的.中國(guó)酒,一直伴隨著華夏歷史。正因?yàn)樗斜=∽饔,所以幾乎無(wú)人不知,無(wú)人不曉。可是,如果米酒沒(méi)有酒曲的話(huà),米酒就成不了好酒,可見(jiàn)酒曲有多重要。今天,我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如何制作酒曲。
制作酒曲的材料不少,有旱蓮草、辣蓼草、米粉、陳酒曲、干稻草等,另外還需要一些工具。等一切就緒就可以開(kāi)工了。特別要注意的是,所有工具dou要清洗干凈,不能沾油。
首先,我們拿出米粉,放2500克入盆,接著把采摘好的辣蓼草放入破壁機(jī)內(nèi),接上電源,按下按鈕,破壁機(jī)就“刷刷刷”地轉(zhuǎn)了起來(lái),好像在唱歌。20秒后,就可以把辣蓼草的粉倒出來(lái),把渣子倒入垃圾桶。如果你這時(shí)聞一聞,你便會(huì)聞到一股辛辣味,有點(diǎn)嗆人。
過(guò)濾以后,放50克辣蓼草粉倒入面粉里。接著,把旱蓮草倒入破壁機(jī),榨成汁,放入布包里,用手使勁按,把汁水?dāng)D出來(lái),殘?jiān)沟簟5葦D好以后,往里面放入少量的水,一次少放一點(diǎn),以便于攪拌,也可以防止不太稀。等你放入攪拌完,就是最重要的一步了——要把攪拌好的粉搓成球,球的大小一定要均勻,而且要搓成圓滑的。我們搓的時(shí)候,球和一個(gè)頑皮的小孩子一樣,放到這兒就跑到那兒,放到那兒就跑到這兒。搓好后,把球放在一邊,而且在搓的地方抹上陳酒曲,并打碎,抹在上面,還要把球重新倒在上面搖一搖,使每個(gè)球都粘上粉。然后,把稻草鋪在一個(gè)29℃左右的房間,把酒曲放在上面,再鋪一層稻草,最后把棉布鋪在上面,發(fā)酵48小時(shí)后,就成了白白胖胖的小圓球。這時(shí),酒曲就大功告成了!
聽(tīng)了我的介紹,你是不是也想制作酒曲呢?趕緊和家里大人行動(dòng)起來(lái)吧!
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