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過新年包餃子的小學(xué)作文(通用14篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家收集的過新年包餃子的小學(xué)作文,歡迎閱讀與收藏。
過新年包餃子的小學(xué)作文 1
大年三十那天下午,奶奶說:“我們開始包餃子吧!”
于是大家分頭行動,爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會兒,香氣四溢,飄滿了整個屋子。
這時候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了,油擠了出來,粘得我滿手都是,這時媽媽說:“包餃子不是那么包的。”于是媽媽拿起餃子皮邊示范便告訴我:“先要少放一點餡,左手拖住底,右手有節(jié)奏地捏起來!蔽荫R上說:“會了,會了!”但餃子皮象是故意和我作對,不聽我指揮,餡又跑到邊緣,與餃皮混在一起,鼓出來了,根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范,我這次虛心多了,認(rèn)真留意每個細(xì)節(jié),終于我包的餃子有點進(jìn)步了,雖然還不能完全站立,高矮胖瘦不一,層次不齊,但也勉強(qiáng)有個形狀,等我慢慢地包到最后一個的時候,媽媽夸我這個餃子包的好,我心里象吃了蜜一樣甜。當(dāng)香噴噴的'餃子下肚時,自己好像打了勝仗一樣,我覺得無比滿足!
俗話說:“櫻桃好吃樹難栽!焙芏嗍虑榭粗菀,做來難,需要用心體會,切記眼高手低!
過新年包餃子的小學(xué)作文 2
今天吃過早飯,媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先切了一大塊面,然后把面團(tuán)搓成一個細(xì)條。媽媽拿起刀,把細(xì)條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個個地按平,拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈,好像在跳舞。不一會,媽媽面前就有了一摞的面片,媽媽的手可真是巧!
我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片,右手拿筷子挑起一點餡兒,在面片中間擺成一個長方形,再把面片對折。該封口了,我隨便地捏捏餃子邊,捏了一圈了,就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好,餃子咧開嘴好像在嘲笑我:“朱含不會包!蔽也桓市,吸取了這次的'教訓(xùn),我又開始對第二個餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄,這下子不會再開口了。我讓媽媽看我包的這個餃子,媽媽連連夸我。可是我看到媽媽包的餃子肚子都鼓鼓的,像是充滿了氣。我的呢?肚子癟癟的,放在鍋蓋上都躺在那兒,不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說:“你包的餃子邊太寬了,餡兒也少,餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了!”聽了媽媽的話,我又包起來,這樣一個比一個有進(jìn)步了。
中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子,吃起來,香噴噴的,心里美滋滋的!
過新年包餃子的小學(xué)作文 3
過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
爸爸喊道:“大廚,快來包餃子呀!”我一聽就是叫我的,我趕快跑過去,爸爸疑惑地問:“你來這干什么?快去學(xué)習(xí)!”我奇怪地問:“你不是叫我嗎?”爸爸哈哈大笑:“就你還大廚,自從你的`面將軍問世以后,再也沒人敢讓你包餃子了,你媽可是我們家的大廚!蔽姨Ц呗曊{(diào):“今天你們再讓我包幾個試試,不行的話我以后再也不來搗亂了。”
終于開始包了,我不慌不忙,左手端著面皮,右手拿著筷子,小心翼翼地把餡放在皮上,最難得要數(shù)包了,我慢慢地捏,心里謹(jǐn)記著上次的教訓(xùn),千萬不能讓餡掉,漸漸地,我頭上開始冒汗了,眼睛緊盯著餡,將邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
過新年包餃子的小學(xué)作文 4
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會兒,松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒醒好的時候,我和姑姑開始斬白菜。一時間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力,餡才能拌好!
等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開始包餃子了。姑姑負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開始時,我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說:“你包的是什么呀!簡直是個餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了!蔽艺罩霉谜f的辦法做,做了幾個,我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點,所有的.餃子都包完了。我有點迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進(jìn)去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個滿嘴,自己包的餃子太好吃了!
過新年包餃子的小學(xué)作文 5
記得上個星期的星期日,我媽竟然不知道從那兒弄來一大堆糯米和粽葉,后來居然“狠心”的要我“幫”她包粽子。天。∵@可怎么辦,我突然間覺的“天昏地暗”“日月無光”,母親看了我“驚慌失措”的樣子,打趣的說:“別急,別急,待會兒我教你!監(jiān)h!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了,想到媽要我去包粽子,我不禁“大汗淋淋”“驚恐萬分”。
開始包粽子了,我“嚴(yán)陣以待”,“專心致志”的觀看,母親隨耐心的教我,可我卻“一竅不通”,算了,胡包,一會兒,一大堆出現(xiàn)在我“靈巧”的'手下?墒牵c母親的有天壤之別,但我還有些小小得意,我的“造型獨特”,而母親的“呆板無比”。終于“獲救”了,我剛想溜,母親卻叫開了:“看你包的什么東西!重包!
今天,我才知道包粽子難!
過新年包餃子的小學(xué)作文 6
要問我最愛吃的食物是什么?那肯定是每年過年都少不了的美食了——餃子!今天晚上的時候,爸爸媽媽下班都特別的早,爸爸媽媽問我想要吃什么,我立刻回答,既然我們都在家,那不如我們自己包餃子吃吧!
于是我們一家三口就開始了緊張的準(zhǔn)備工作。媽媽去和面,爸爸開始切白菜和肉,準(zhǔn)備和餃子餡。而我呢,則主要是做一些比較簡單的工作比如洗碗,燒熱水之類的。等到爸爸媽媽都準(zhǔn)備好之后,我們?nèi)叶技性诹艘黄穑_始了包餃子的偉大工程。媽媽先把和好的面團(tuán)給搟成餃子皮,爸爸和我則在一旁包餃子。爸爸包餃子特別的快,而且包出來的餃子也都特別的好看?墒俏揖筒恍辛,不但包的餃子特別的慢,而且一點都不好看。不過我并不氣餒,在爸爸媽媽的.指導(dǎo)下,我少放了一些餃子餡,果然我包的餃子越來越好看了。
在我們?nèi)齻的齊心協(xié)力下,終于吃上了自己包出來的餃子!我們?nèi)齻圍著餐桌,品嘗著自己的勞動成果,心里面美滋滋的。
過新年包餃子的小學(xué)作文 7
今天,我和母親包餃子。
我和母親去買白菜和肉,因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家里,母親就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的.面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時母親又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,母親負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點泄氣了,不想在搟了,母親鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了,母親煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個字:香!
過新年包餃子的小學(xué)作文 8
大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開始了。
奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。
接下來,就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因為吃著自己包的餃子,別有一番風(fēng)味。我們便開始包了。我拿起一片片薄薄的.餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會兒,一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子,覺得不是很好看。這時,我看見奶奶包的餃子一個個都挺著”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。[ 內(nèi) 容 結(jié) 束 ]
過新年包餃子的小學(xué)作文 9
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個細(xì)細(xì)長條,在用刀切成一個個小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點,開始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的'心里面想著什么一樣,就問,怎么了?讓媽媽看看,媽媽一看笑著說:呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會粘在一起呢?媽媽又給我拿了一個餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會再出錯了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個有一個,有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
過新年包餃子的小學(xué)作文 10
過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。母親先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和母親報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,母親就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,母親一打開鍋蓋,肉餡的`香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
過新年包餃子的小學(xué)作文 11
我看老媽包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
老媽買好了餃子皮與肉、韭菜等作料,我與老媽準(zhǔn)備包餃子吃,因為我很喜歡老媽做的餃子,所以這一次我一定要看看老媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著老媽把餡做好,然后開始包餃子,我看老媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開。這時老媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我見老媽敏捷的雙手包了一個又一個,老媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著老媽餃子。我突然明白,原來看似容易的'事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學(xué)啊!
在老媽的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
過新年包餃子的小學(xué)作文 12
翹首企盼的春節(jié)到了,北方人的習(xí)俗是吃餃子,奶奶早已拌好了餃子餡,開始和面搟餃子皮。我們準(zhǔn)備包餃子啦!
包餃子是有技巧的。包的餡太多了,餃子皮會被撐破,包的.餡太少了,不好吃。餃子皮捏得太用力,會太薄不結(jié)實,容易煮爛,捏得不用勁,會粘合不牢固灌進(jìn)水。所以做起來要細(xì)心認(rèn)真,恰到好處。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一點餡,不多不少,剛剛好。我用手把餃子皮捏合起來,很快,一個餃子就包好了。
包著包著,我覺得這種餃子太普通了,能不能改改樣子,創(chuàng)新一下?于是,我開始琢磨起來。我把餃子的兩端向上彎起來,餃子一下子變成甜甜圈了。哈,真好玩。我又這樣嘗試著,包了許多奇形怪狀的餃子:比如把餃子的兩端捏成尖角,向前突出,這是牛頭餃;把餃子的兩端捏成圓形,成了老鼠餃;捏成月牙形,這是月亮餃;兩片餃子皮中間夾上餡,這是太陽餃,等等。我越包越開心。
餃子下鍋了,它們像一個個頑皮的小朋友,一個接一個跳下去,隨著沸騰的水跳躍翻滾,追逐嘻戲。不一會兒,餃子煮好了,全家人坐在一起,品嘗著這多姿多樣的餃子,共同慶賀合家團(tuán)圓、幸福滿滿的新年。
過年真快樂!
過新年包餃子的小學(xué)作文 13
以前,爺爺說我是家中的”小公主“,笑我都九歲了還不會做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說了。
正月初三,爸爸媽媽到外婆家串門,把我一個人留在家里。中午,我的肚子開始唱”空城計“,我盼著媽媽早點回來做午飯,等道了下午一點半還沒有看見媽媽的影子。肚子餓了,沒辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子和肉餡,學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一團(tuán)小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打來一碗水,用手蘸了一點兒,擦在餃子皮的邊沿,放進(jìn)了滾燙的'開水里煮。接著做第二個,我把餃子皮拿出一個,另一只手夾肉餡,由于沒有經(jīng)驗,肉餡夾多了,一個餃子皮包不住,油全被擠了下來,滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個皮多肉小的大餃子,丟進(jìn)了鍋里。
忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開鍋一看,有的餃子皮和餡分開了,有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲的,它上我體會到勞動的樂趣與滋味。
過新年包餃子的小學(xué)作文 14
“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后,我們又迎來了那個令無數(shù)中國人興奮至極的節(jié)日——春節(jié)。
在今年的春節(jié)里,令我印象最深的不過就是包餃子了。
我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽包的,個個挺著大肚子,活像打了勝仗大將軍。我不禁更氣餒了,媽媽一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負(fù)有心人嘛,加油!”在媽媽的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細(xì)地觀察了媽媽手法,竟然也掌握了包餃子的.技巧,還可以包出了象樣的餃子。
好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。
餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓。
在一輪彎彎的月亮下,在神秘?zé)o比的夜光下,在這個充滿愛的家中,我無比幸!
家,不在于有多豪華;家,不在于有多少金銀珠寶;家,不在于美麗得令人流連忘返……,家,在于的是團(tuán)圓、溫暖和家。
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