風(fēng)俗習(xí)慣作文2篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的風(fēng)俗習(xí)慣作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
風(fēng)俗習(xí)慣作文1
農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，這一天，各地都有吃臘八粥的習(xí)俗。這一習(xí)俗最早開始于宋代，至今已有一千多年歷史。當(dāng)時(shí)，每逢臘八，不論朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥，或自家食用，或分贈(zèng)于他人。
關(guān)于臘八粥的由來，有著多種傳說，一種是源自釋迦牟尼成道說，佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。經(jīng)六年苦行，在一株菩提樹下，徹悟成道，創(chuàng)立了佛教。史傳，這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日。佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要誦經(jīng)，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
臘八節(jié)由來的另一傳說是，據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋從監(jiān)牢的鼠洞里刨出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥。后來朱元璋做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，便把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
傳說不一定可信，但臘八節(jié)的來歷與慶祝農(nóng)業(yè)豐收有關(guān)應(yīng)該是不成問題的。自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后，就有連同天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣，表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng)。一年到頭了，能得到豐衣足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上一鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來年的更大豐收。而以豐盛的多種農(nóng)副產(chǎn)品合煮成的一種粥來祭祀，也確實(shí)集中反映了農(nóng)業(yè)豐收的成果。
家鄉(xiāng)口岸過臘八節(jié)和吃臘八粥的習(xí)俗由來已久，記得小時(shí)候，每到臘八時(shí)，家中總要煮上一大鍋臘八粥。臘八粥其實(shí)就是青菜粥，但要比平時(shí)的青菜粥講究得多、也好吃得多。我們這里群眾的做法，臘八粥里除了大米和青菜外，至少應(yīng)該要有八種以上的食材一起煮，煮成粥后各家之間還互相攀比，看誰家臘八粥里花式品種多。一般來說，這八樣食材是指：芋頭、山芋、南瓜、花生米、紅小豆、豇豆、銀杏、紅棗等，其實(shí)，各家的經(jīng)濟(jì)情況和飲食習(xí)慣不同，煮臘八粥的食材也不盡相同，加入的食材也不一定限于八種和具體哪八種，有的人家甚至有達(dá)到20多種的。這時(shí)，臘八粥的“八”字，就不再專指臘月初八，也不是指粥里食材的品種是八種，而是有品種繁雜，雜七雜八的意思了。
小時(shí)候，為了吃上一頓臘八粥，母親早早就要做好各種準(zhǔn)備，芋頭、山芋、南瓜是平時(shí)留下的，豇豆莢要在夏秋煮熟后曬干，銀杏、紅棗都是平時(shí)舍不得吃省下來的，煮粥時(shí)，再選用上好的粳米，將經(jīng)霜打過的青菜入鍋，那這臘八粥就非常好吃了。為煮臘八粥，母親從臘月初七的晚上就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時(shí)分開始煮，該送人的一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。臘八粥當(dāng)天吃不完還有剩的，被認(rèn)為是好兆頭，取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
解放后好幾年，口岸人過臘八節(jié)還保存著這樣一種風(fēng)俗，幾座大一些的廟宇的和尚總要外出化緣，為煮臘八粥做準(zhǔn)備，臘八這一天，每座大廟都要煮上幾大鍋臘八粥，施舍給窮人和廟里的施主，一般人家也都用大碗到廟里盛上一碗拿回家供全家人分享，據(jù)說吃了廟里的臘八粥可以祛病免災(zāi)。這之后的幾十年，廟里的和尚流散還俗，送臘八粥的習(xí)俗也隨之中斷。近年來，重新恢復(fù)的寺廟又將臘八施粥的習(xí)俗恢復(fù)了，到了臘八這一天，前往寺廟吃臘八粥又成了當(dāng)?shù)匾痪啊?/p>
風(fēng)俗習(xí)慣作文2
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。一到冬至，這句童謠就回蕩在各個(gè)臨海人的腦海中，呼喚著在外奔波的臨海人回家過冬至。
冬至，這個(gè)節(jié)日對其他一些地方的人們來說無足輕重，但對于淳樸的臨海人無異于如過年，甚至比過年還要熱鬧幾分。
清早，天才剛剛破曉，集市上已是人山人海，每個(gè)人手上都提著一袋又一袋的蔬菜、肉、海鮮。滿載而歸后，就要開始準(zhǔn)備一大桌菜肴了。這時(shí)家里全體成員都該忙活起來，遵從主婦安排，洗菜的洗菜，燒火的燒火，大家忙得不亦樂乎，十分的熱鬧。大概要花上大半天的`時(shí)間才能燒好滿滿一桌子菜。琳瑯滿目的豐盛佳肴惹得我們的口水就像打開了水龍頭一般，不停地流淌。我們幾番想伸出手偷點(diǎn)吃，都被爺爺機(jī)警地逮住，眼睛一瞪或打下手給縮回來了。忙到月剛過樹梢，菜終于齊全了，有紅燒肉、糖醋魚、龍井蝦仁、整雞、整鴨等等，簡直是滿漢全席。
好不容易挨到菜全做好了，我們終于可以動(dòng)筷子了吧？才不是，哎，美食擺在面前卻不能享用，真是對我們這群小饞貓最大的折磨。這時(shí)，爺爺恭敬地請出一個(gè)金燦燦的香爐，在上面插上兩根點(diǎn)燃的蠟燭，手里拿著五炷香去大門外把曾曾曾公太太太婆們請進(jìn)門，入座，布筷子，斟酒，請老祖宗們喝酒吃菜。我們做小輩的一個(gè)個(gè)排著隊(duì)跪拜祖宗，奶奶在邊上請老祖宗們保佑我們平平安安、順風(fēng)順?biāo)⑸眢w健康、聰明伶俐、學(xué)業(yè)進(jìn)步等等。酒過三巡，香也燃得差不多了，爺爺請老太公們放筷子，把恭敬地送出門去，還要燒些冥錢給他們，讓他們在另一個(gè)世界生活過得富足。這個(gè)請老太公儀式盡管不是十分隆重，但在臨海是不可以不舉行的。儀式過后，就是我們想說美食的時(shí)候了。
吃完盛宴第二天，依然是忙碌的一天。大家準(zhǔn)備好一份豐厚的禮物，送給辛苦了一年培育國家棟梁之材的老師。這在東漢崔定四民月令中也有說到：冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。可見拜年來歷之久，東漢時(shí)期就有了。
臨海人杰地靈，歷史悠久，有著獨(dú)特的文化特征，那又怎會(huì)沒有極具特色的美食呢？擂圓，是冬至必食的食物，也是重頭戲。圓，意味著團(tuán)圓，，跟平日吃的湯圓不同。擂圓不僅食材豐富，還意味深長，寄托著臨海人對團(tuán)圓的期望，希望日子過得越來越好。開始做擂圓有兩個(gè)步驟，一搗糯米，二磨豆黃粉，搗糯米是要很多人參加的，一個(gè)巨大的石臼，里面放著蒸熟的糯米，大家喊著號子，輪流上來使力，把錘子高高舉過頭頂，有節(jié)奏地?fù)v著。我們小孩也會(huì)要求試上一試，看大人那樣輕松，自己親身體驗(yàn)才知沒實(shí)力是絕對不行的，我們努力舉起石錘，但顯得是那么的弱不禁風(fēng)，打在糯米上一點(diǎn)印記都沒有，純粹是湊熱鬧，走米，開始推磨黃豆，在老街中，此時(shí)只有磨盤碾動(dòng)的聲音。擂圓是糯米做的，先將溫水和搗好的糯米粉攪和在一塊，放水也是見功底的事，不可放多，也不可放少。將和好的面團(tuán)摘成一個(gè)個(gè)醋碟大小的圓子，放進(jìn)煮鍋里煮熟，再放到早已磨好的豆黃粉中滾，使它均勻地粘上豆黃粉，因?yàn)檫@個(gè)過程叫擂，所以圓子叫擂圓。因?yàn)槭桥疵鬃龅�，極其下肚，吃三四個(gè)就飽了。
古代，家長極其重視孩子的毛筆字，所以也會(huì)讓我們填寫<九九消寒圖>。傳說始于清朝道光初年，道光皇帝親書亭前垂柳珍重待春風(fēng)九個(gè)空心字，每個(gè)字都是九筆。從交九開始，每日一筆，寫完需要九九八十一天，填完九字，正好是九盡春來�？晌覀冃『⒖偧辈豢赡驮缭鐚懲赀@九個(gè)字。
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。這首童謠又響在我心中。