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在范家鎮(zhèn)邂逅一碗涼粉散文
說是小鎮(zhèn),其實就是長長的一條街。街頭到街尾,不過千米的距離。
第一次來,下車的時候恰好是正午時分,太陽毒辣辣的照在頭頂,白花花的陽光無遮無攔的落在土轆轆的街面上,除了偶爾經(jīng)過的汽車,很少看見有人在街上走動。
小鎮(zhèn)是寂靜的。兩邊的店鋪空落落的沒人,店主坐在門口的小板凳上,慵懶的歇著陰涼。我要找的科子泡饃館就在眼前,鋁合金大門緊閉著,門前水泥臺階上落滿了塵土,像是一位風霜滿面的老人,經(jīng)過勞頓之后,在做片刻的休息。
我也有點累,前晚沒休息好,在車上除了昏昏欲睡,就是拿著一個食品袋狂吐不已。從渭南到大荔縣城的路不好走,顛顛簸簸的`,終于引發(fā)了我暈車的痼疾。但什么也阻擋不了我來這個小鎮(zhèn)的決心。這里有我牽掛了一年的故事,這里住著讓我感動的幾個老人。
提著包,沿著店鋪的臺階,我慢慢向回走去。肚子稍稍有點餓,天氣太熱的緣故,心里也有些浮躁。我想找點吃的。因為是小鎮(zhèn),飯館不多,僅有的幾家也全是羊肉泡饃之類。我有些失望,一時躊躇在街邊,不知該怎么辦才好。
忽然,兩個老人挑著擔子從我面前走過,一邊走,一邊吆喝著:賣涼粉!賣涼粉!那個“賣”字被拉得長長的,用軟軟的秦腔叫出來,有一種秦嶺深處山澗流水的清涼。從面相上看,老人已經(jīng)很老了,滿臉的褶子,頭發(fā)花白,腰身佝僂,應(yīng)該是老兩口。男的挑著擔子,女的顛著小腳跟在后面,一搖一擺的走。
從銀行出來一個中年男子,叫住老人,大概是老熟人了,老人臉上堆起深深淺淺的笑容。擔子穩(wěn)穩(wěn)地落在地上,老婆疾步上前,掀開一塊灰白色的紗布,露出半坨圓圓的,青白色的涼粉,用抓涼粉的鐵抓抓,手腳麻利的劃拉著涼粉。眨眼的功夫,一大碗涼粉水盈盈的盛在碗里。
我看著有些饞,也想在這個炎熱的午后,吃一碗涼嘩嘩的涼粉,澆上醋,滴上辣椒油,淋上蒜水,拌一拌,給燥熱不已的心帶去些許的涼意。等我上前的時候,老頭已經(jīng)幫著男子端涼粉進銀行去了,只剩下老婆在收拾剛用過的調(diào)料罐。
我笑著:奶奶,還有嗎?我也想吃涼粉。
老婆抬頭看我一眼,豁開早已經(jīng)沒牙的嘴巴,漠然的說:沒了,來晚了!
我有些失望,但并不離去,好奇的看著她涮洗碗碟和筷子。擔子很舊了,一看就知道用了很多年,木箱上的油漆都已經(jīng)脫落,看不出最初的顏色。我問她:您多大了?她頭也不抬的回答我:七十三了,老頭比我還大。
我有些吃驚,雖然早已經(jīng)看出他們老,只是當一個具體的數(shù)字固定在他們的年齡前時,心里還是忍不住的感嘆。我們都在老,我們也在為生活奔波,原來每個人都一樣,只要活著,每天都得馬不停蹄的勞作。
當我打算走開時,她對著我招手,揭開另一小塊紗布,露出半碗劃好的涼粉,帶著歉意的對我說,要不嫌棄吃這半碗吧,有點少,收你兩塊!我猶豫著,最終還是沒有拂了她的好意,站在路邊,吸溜著吃了那半碗涼粉。
不得不說,這是我來西安后吃得最好吃的一碗涼粉。滑,爽,柔,涼。我連碗底的湯汁也喝了下去,咂摸咂摸嘴,有些不舍得把碗還給她。她還是帶著歉意,反復(fù)的說:你來晚了,你來晚了。
我笑笑,不再答話。我說的普通話,在她聽來很費勁,總要問好幾遍,但她說的每一個句話,我都已經(jīng)聽懂了意思,也明白她的好意。在她眼里,我才是值得同情與關(guān)照的人,大熱天,吃不上一碗滿滿的涼粉,她始終覺得有歉意。
這里只是大荔縣十八個小鎮(zhèn)中的一個,范家鎮(zhèn)。傍著祁連山,依著黃河,一眼望去,不是連片的果園,就是碧波微皺的魚池。我因為想要了解一個故事來到這里,無意中,我在街上邂逅了另一位老人,她為我調(diào)做了一碗賣剩下的涼粉,也同樣讓我心生感動。
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