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家鄉(xiāng)的美食作文800字-小學(xué)五年級(jí)寫景作文

時(shí)間:2021-12-21 10:21:31 寫景 我要投稿

家鄉(xiāng)的美食作文800字-小學(xué)五年級(jí)寫景作文

  在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美食作文800字-小學(xué)五年級(jí)寫景作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的美食作文800字-小學(xué)五年級(jí)寫景作文

  走在楚雄的大街上,兩邊都是數(shù)不清的美食,讓人如入美食道上口水成河,但最讓我難忘的,是以下幾種:

  楚雄羊湯鍋

  羊湯鍋,主要是在彝族火把節(jié)時(shí)最受歡迎的一道美味佳肴。羊,全都是殺自家山上放養(yǎng)的'黑山羊。宰殺后,去除羊毛,再放在炭火上燒到金黃,用小錘子錘碎骨頭,讓人吃的時(shí)候更容易咬碎,也容易切。之后,把肉和骨頭放到清水里煮,稍后再放入內(nèi)臟,煮前放入適量的鹽。為了保證羊肉的原汁原味,不需加入太多的香料,喜歡的人,可以加點(diǎn)當(dāng)歸,慢火熬燉。煮熟后,配一碗蘸水,放點(diǎn)胡辣椒,放點(diǎn)薄荷和蔥花。香噴噴的羊湯鍋就可以開始享用了。每次過火把節(jié),我們家都要吃一次羊湯鍋,那才解饞。那美味,無法形容,你不信就來咱家鄉(xiāng)吃一吃吧!保證味美,保證滋補(bǔ)效果。

  大姚腌菜

  小時(shí)候,每次回老家,我都會(huì)與姑媽一起腌腌菜。姑媽把自家種的花葉大頭菜洗凈,晾致一成干,之后把它剁成小段,放到大盆里,加入鹽、花椒、辣椒、酒,然后使勁揉,揉到菜和佐料完全入味,出水后放入罐子里腌制。兩三個(gè)月后,腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜,看似做法簡單,其實(shí)是有秘訣的,很多人會(huì)選擇把腌菜壇子埋在地下,這樣子密封性更好,更別說那酸爽味。好的腌菜,不僅顏色好,味道好,在遠(yuǎn)處就能聞到其味,保證你會(huì)流口水。在夏秋季節(jié),沒有胃口,那是最佳下飯菜,保證你吃了一碗還想再來一碗。如果你沒胃口,來大姚,吃上點(diǎn)腌菜吧!

  元謀涼雞

  元謀涼雞的做法比較簡單,重在雞的品質(zhì),元謀涼雞要選當(dāng)?shù)氐淖须u,處理完雞后,放入清水,水要一次加完,不能邊煮邊加,那樣保證不了雞肉最原始的味道,最后搭配著調(diào)味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常講究的,調(diào)料可以放制花椒油、芝麻油、醋、醬油、芫荽等。喜愛麻辣口味的朋友們還可以放上紅辣油。楚雄元謀涼雞,色美、形美、味更美,是夏季不錯(cuò)的選擇,不僅營養(yǎng)豐富,還可以解暑。

  這就是我家鄉(xiāng)的美食,每次出去外面,我都會(huì)想念那些味道。如果有空,你一定要來好好品嘗一下!