美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹四年級(jí)作文
一天放學(xué)，爸爸告訴我，一位叔叔送給我們十幾只正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。我聽(tīng)了，樂(lè)得合不攏嘴。
陽(yáng)澄湖大閘蟹，歷來(lái)被稱(chēng)為“蟹中之冠”，它青背、白肚、黃毛、金爪。放在玻璃板上，大足挺立，雙鉗舉起，威風(fēng)凜凜的，很有氣勢(shì)，活像一個(gè)沖向戰(zhàn)場(chǎng)的常勝將軍。聽(tīng)爸爸說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹又叫“中華金絲絨毛蟹”。
人類(lèi)的祖先自從吃了螃蟹，發(fā)現(xiàn)它是水產(chǎn)品中絕佳的美味后，吃螃蟹也就漸漸流行了起來(lái)。
晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的水桶走近廚房，打開(kāi)蓋子，把所有的大閘蟹倒進(jìn)了水池。只見(jiàn)爸爸把手伸進(jìn)水里，小心翼翼地抓住一只蟹的后臍，用水反復(fù)沖洗后，把它放進(jìn)蒸鍋里。
那是只公蟹，爸爸說(shuō)它會(huì)頂開(kāi)鍋蓋，然后逃出去。于是，我用手死死地把鍋蓋按住。接著，爸爸用同樣的'方法把其他蟹也放進(jìn)鍋里。透過(guò)透明的玻璃鍋蓋，我看到那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂(lè)滋滋的。
大約過(guò)了20分鐘，大閘蟹蒸好了，紅彤彤的。打開(kāi)鍋蓋，一股撲鼻的香味頓時(shí)令我垂涎欲滴，我和爸爸迫不及待地把大閘蟹端上餐桌。
開(kāi)始品嘗大閘蟹了。大塊大塊的蟹肉被剝出來(lái)，蘸上香醋，我兩眼放光，真是太美味了！
“蟹螯即金液，槽糗是蓬萊。且需飲美酒，乘月最高臺(tái)。”蟹真是人間美味�。�
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