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炒菜作文450字（精選19篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的炒菜作文450字，希望能夠幫助到大家。
炒菜作文450字 1
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學(xué)習(xí)做這道菜。
媽媽一大早就去菜場(chǎng)買回了新鮮的排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的。回家后我把它們洗干凈，然后把它們放進(jìn)高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時(shí)，再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。我害怕油會(huì)濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個(gè)透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去，“呲——”的'一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說：“別害怕，我來幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來鏟去，翻了幾分鐘后，把火調(diào)小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結(jié)束的時(shí)候又加了2勺醋，關(guān)了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個(gè)盤子里，糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！
炒菜作文450字 2
炒菜，是讓人們覺得很頭疼的一件事，一會(huì)兒拿這個(gè)，一會(huì)兒拿那個(gè)，可是我卻發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣。
我今天走在回家的'路上，看見大風(fēng)在“呼呼”的吹著，樹葉在“沙沙”地響，快到樓道里，我聞到一股香味，我立刻“呼哧呼哧”跑上去，一推門，原來媽媽在燒紅燒肉了。
只見媽媽把水龍頭打開，“嘩嘩”流水就把肉洗的干干凈凈，放在刀砧板上，“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。等燒熱的鍋冒熱氣時(shí)，倒入一點(diǎn)油，媽媽用鏟子“叮當(dāng)叮當(dāng)”鏟了幾下，油便均勻的散布到鍋底。肥肉該進(jìn)鍋了，于是媽媽把肥肉到進(jìn)鍋里，立刻就熱的“哧哧”往外面冒油，瘦肉大哥還沒來得及笑話肥肉小弟，自己也被倒進(jìn)了鍋里，肥肉和瘦肉在鏟子上互相翻滾，生姜同志也被扔進(jìn)來了，接著黃酒也來湊熱鬧，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干凈凈，后來，一個(gè)黑乎乎的鍋蓋朝它們撲來，大家在鍋里煮了起來，過來一會(huì)兒，媽媽掀開鍋蓋，倒上老抽、白糖，肉就被染得通紅通紅的，“咕嘟咕嘟”在鍋里面冒著泡。紅燒肉燒好了，我忍不住嘗了一口，真好吃。
這紅燒肉不僅好吃，而且我還發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣——炒菜中的交響曲。
炒菜作文450字 3
今天，我要自己炒一盤菜——青菜拌牛肉。
一想到一盤“絕世美味”就要誕生了，我心里不由得激動(dòng)起來。心動(dòng)不如行動(dòng)，我?guī)闲涮�，系上圍裙，�?zhǔn)備洗菜。我先把青菜放到鐵盆里清洗，再瀝干。最后切碎，和已經(jīng)準(zhǔn)備好的熟牛肉放在鍋旁，準(zhǔn)備工作就完成了。
我剛想把火打開，一看才發(fā)現(xiàn)開關(guān)按鈕就在離鍋很近的地方，我開始胡思亂想了：點(diǎn)火時(shí)，火會(huì)不會(huì)像噴火龍一樣噴出來？如果沒點(diǎn)成功，煤氣會(huì)不會(huì)泄漏？事實(shí)證明，我的猜想是多余的，火一打就成功，根本沒什么好怕的。然后，我倒入油，放入青菜，看著小青菜我真為它難過：“小青菜，你馬上就要進(jìn)鍋了，雖然我想救救你，讓你回到大自然繼續(xù)生長(zhǎng)，但民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌呀！”于是我把青菜一倒，忽然油滿天飛濺，我立馬后撤，不敢往前。等油不會(huì)濺了之后，我就裝模作樣地拿起鏟子，迫不及待地翻炒了幾下。
可是不知道怎么回事，在翻炒時(shí)明明知道油不會(huì)濺出來，但我總會(huì)身體一縮，向后仰去。眼看到了最后的關(guān)頭了——關(guān)火出鍋，卻不料鍋太重，“嘭”！幸好不是菜倒了，而是鍋壓碎了盤子。我連忙趁媽媽不注意，把打破的'盤子扔到垃圾桶。最后淡定地再次把菜倒入盤中，這才完成了我的“首秀”。
“嗯！香！好吃！”我不由得發(fā)出了這樣的感慨，自己做的東西是天下最可口的美食！
炒菜作文450字 4
今天是星期天，媽媽不上班。我對(duì)媽媽說：“忙你的去吧，今天由我來炒菜�！眿寢尵谷淮饝�(yīng)了。
說干就干，我先把土豆洗干凈，除去污泥，把皮刮掉。那白中透黃的土豆個(gè)個(gè)變得細(xì)皮嫩肉，排隊(duì)等候我的檢閱。我用刀削掉一塊，使土豆呈現(xiàn)一個(gè)平面。然后把土豆放在案板上，土豆就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥芍�，一點(diǎn)也不動(dòng)。接著我左手曲指扶著土豆，右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起來，只見又薄又勻的土豆片，一片片從刀鋒下跳出來，聽話似的排成了一路縱隊(duì)。而后我再把這些土豆片切成絲。
然后，學(xué)著媽媽炒菜的.樣子，我抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出“世哩”的響聲，油煙往上直冒，我嚇得往后直退，心里抨懷直跳，生怕油濺到我身上。我努力使自已鎮(zhèn)靜下來，“沖”上前去，放上蔥花后，將菜一古腦兒倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“沙沙”的響聲，把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟，在鍋里翻了幾下，接著往里面倒點(diǎn)醋，然后夾了一根菜嘗了嘗。呀，忘了放鹽，我撒下一小匙鹽，又嘗了嘗，還是淡，于是我又加了一匙鹽，菜炒好了，我聞了聞，啊!真香，我炒的萊一定好吃，我得意地想。這時(shí)媽媽走了過來，說：“我嘗一嘗味道如何?”一嘗，太咸了。我得意的勁全沒了。這時(shí)媽媽安慰我說：“不要緊，第一次做到這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了�！甭犃藡寢尮膭�(lì)的話，我高興地笑了。
炒菜作文450字 5
前幾天，媽媽因?yàn)橛惺拢悦Φ臎]時(shí)間炒菜，媽媽讓我自己獨(dú)立來吵一碗“西紅柿炒蛋”。
“西紅柿炒蛋”是一道味道鮮美、色澤好看，營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。每當(dāng)想起它，我的口水就會(huì)情不自禁地流下來�？晌乙贿M(jìn)廚房，就為難了：我只見過媽媽炒過幾次“西紅柿炒蛋”，而且，我從哇哇落地開始連鍋勺都沒碰過，更不會(huì)炒菜了，這可怎么辦才好呢？過了好一會(huì)兒，我才一邊給自己壯膽一邊向煤氣灶�！芭尽钡囊宦�，我一按點(diǎn)火按鈕火就像一條火龍一樣竄了出來。雖然我知道這沒事，但我還是嚇得跳了起來，好像真的被火燒到了一樣。然后我學(xué)著媽媽的樣子，往鍋里放滿水，再把西紅柿放進(jìn)去，然后，等西紅柿的皮都掉了，我就用夾子把它夾出來，夾的.時(shí)候，我覺得手都要熟了，鍋上面實(shí)在是太燙了！我只好“舍命陪君子”，用毛巾把手給裹住，再把西紅柿給夾出來，取得了第一步成功。我很高興，膽子也大了不少，因此，接下來的工作也快多了。我打了兩個(gè)雞蛋，把它們打成蛋液后，再把它們倒入油鍋里，煎一會(huì)，再將切好的西紅柿也放進(jìn)去一起翻炒，再一會(huì)，放鹽、味精……終于，這個(gè)對(duì)我來說幾乎是不可能的任務(wù)，卻被我圓滿完成了。爸爸媽媽還覺得很好吃呢！我一嘗，覺得這味道是天下最好吃的！
只要努力，世上沒有不可能！
炒菜作文450字 6
暑假里，我給自己定了個(gè)小目標(biāo)要學(xué)會(huì)做飯炒菜。媽媽說教我炒兩個(gè)菜，一個(gè)是西紅柿炒蛋，另一個(gè)是青菜炒香菇。這是我第一次學(xué)炒菜，別提有多興奮了。
我期盼了一上午，終于到了中午。首先，我把所有的食材都洗干凈，然后媽媽教我切菜。我小心翼翼地切，生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后，放在一個(gè)盤子里，于是媽媽就開始教我炒菜了。第一道菜是西紅柿炒蛋，第一步是將鍋燒熱，把油放到鍋里。這一步我最緊張，因?yàn)楹ε掠蜁?huì)濺出來，拿鍋鏟的手都在微微發(fā)抖。油一熱，我先把金黃色的雞蛋液放到鍋里，然后翻炒，頓時(shí)蛋液逐漸凝固，變成了一朵又一朵花兒，炒好后盛放在盤子里。我用毛巾擦了擦滿頭的大汗，心想，媽媽平時(shí)炒菜可是夠辛苦的。第二步再炒西紅柿，需要把西紅柿的汁炒出來。最后，把炒好的'雞蛋倒在鍋里融合一下，加入鹽等調(diào)料就可以出鍋了。好了，一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿誕生了，媽媽還夸我第一次炒得很棒呢。
下面開始炒第二道菜，這時(shí)我已經(jīng)不那么緊張了。媽媽說這個(gè)菜讓我自己掌控。我先炒香菇，再炒青菜，然后放調(diào)料，最后出鍋�？粗约旱呐Ω冻觯倚睦锩雷套痰�，平時(shí)吃一小碗飯的我，今天吃了兩碗。
今天收獲真大啊！通過炒菜這件事，我明白了無(wú)論做什么事，只要努力付出總會(huì)有收獲。這個(gè)暑假我還要學(xué)做好多好多家務(wù)事，幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。
炒菜作文450字 7
有一次看到媽媽做飯，我也想做飯。于是我問媽媽：“媽媽，我會(huì)做飯嗎？”媽媽說：“你還小，會(huì)燙到手的�！蔽沂仉x開了。
有一天，媽媽在做飯，她只聽到幾個(gè)清脆的聲音，“丁鈴鈴，丁鈴鈴�！眿寢岏R上放下圍巾接電話，只聽她說：“哦，好的。”來問我媽怎么回事之前，她走了，我只好安靜的坐在沙發(fā)上低著頭看書。
很快，我的肚子唱起了空城計(jì)。這時(shí)腦子里閃過一個(gè)想法：我一直想炒一次自己的菜，今天就可以施展才華了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗想：第一步是什么？這時(shí)候鍋里全是煙，我著急了，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多！我趕緊把媽媽切好的黃瓜和肉倒進(jìn)鍋里，鍋咝咝作響。它馬上就不抽煙了，我就放心了。我又用鍋鏟鏟了一遍，翻了一遍，又炒了一遍。哦，不，我怎么能聞到漿糊的味道呢？��！原來是我炒的！我拿起盤子，把它鏟了進(jìn)去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，然后在鍋里放西紅柿和雞蛋。炒完了，發(fā)現(xiàn)黑了，放在盤子里。
這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影從我身后出現(xiàn)。我一轉(zhuǎn)身，看到是我媽。我讓我媽媽坐在她的`座位上品嘗我的食物。她嘗了嘗第一道菜，奇怪地說：“這是掉下來的黃瓜和肉。一塊是綠色，一塊是黑色。”我又嘗了第二道菜，幽默地說：“哈哈，他們掉進(jìn)污水里毀容了！”我們都笑了。后來我媽教我做飯。
它讓我明白了堅(jiān)持就是成功。
炒菜作文450字 8
今天是五月十四日星期天，剛好是母親節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽很開心。
我們說干就干，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時(shí)我想起媽媽經(jīng)常燒的絲瓜雞蛋，我想那就燒這道菜吧。
我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個(gè)冷水澡，給它們沖干凈，然后用刨子脫去它那綠綠的外衣，露出了那白白的肉；接下來，準(zhǔn)備切絲瓜了。我拿起刀，切了起來，一旁的媽媽指導(dǎo)我說：“切薄一點(diǎn)哦！不然，就不入味了。”說著就示范起來，我學(xué)著媽媽剛才的樣子，果然切得薄多了；接下來，準(zhǔn)備打雞蛋了。我在碗里加了少許的鹽和黃酒，再把雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪拌一下，沒過一會(huì)兒就變得黃黃的。
最后，要準(zhǔn)備下鍋了。一旁的媽媽對(duì)我說：“炒菜要熱鍋冷油�！边@時(shí)只見鍋里冒起了白煙，媽媽說：“可以倒油了！”可是我非常害怕，就怕燙到自己，媽媽鼓勵(lì)到：“輕一點(diǎn)就可以了。”我小心翼翼地往鍋里倒了一點(diǎn)油。沒過一會(huì)兒，油也開始冒煙了，媽媽說：“可以倒雞蛋了�！蔽野褎偛艤�(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，瞬間雞蛋大了許多，沒過一會(huì)兒，我就把雞蛋翻了一個(gè)面。這時(shí)雞蛋變成金燦燦的`了，盛出鍋。
接下來準(zhǔn)備炒絲瓜了。炒絲瓜的步驟和炒雞蛋的步驟差不多，也是先放油，再放絲瓜，然后放鹽，再進(jìn)行翻炒，最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤香噴噴的菜就可以出鍋了。
媽媽見了，開心地笑了。以后，我還要跟媽媽學(xué)炒更多的菜。
炒菜作文450字 9
今天，我突發(fā)奇想，纏著媽媽教我炒菜。媽媽一臉的不同意，后來經(jīng)過我的“死纏爛打”媽媽也拿我沒辦法，只好苦笑著答應(yīng)了。
媽媽讓我先做煎雞蛋。蛋一會(huì)兒就被我調(diào)好了，調(diào)蛋這關(guān)是過了，可是下一關(guān)更難！
我學(xué)著媽媽的樣子，倒了點(diǎn)油。有可能是因?yàn)槲沂堑谝淮蜗聫N房吧，油倒得有點(diǎn)過多了。但是這可壓不住我那“求學(xué)心切”的精神。
很快，蛋也被我倒下了鍋。蛋被倒下鍋那滋啦滋拉響的聲音可把我嚇壞了，我顧不得鍋鏟了，手一松，鍋鏟就掉到地上了，我也不管了，撒腿就跑，媽媽見了，簡(jiǎn)直哭笑不得。
我撿起鍋鏟，在媽媽的指導(dǎo)下，一遍一遍地翻炒，直到蛋的'兩面都像金色的沙灘那樣黃才停下來。我擦了擦汗，端著自己的成果去找媽媽。
我讓媽媽嘗了嘗，只見媽媽一臉苦笑著說：“可謂天下‘一絕’呀！”我還以為媽媽在夸我呢！后來才知道煎雞蛋時(shí)，我忘放鹽了，結(jié)果做成了一道白味煎雞蛋，怪不得媽媽要說我做的煎雞蛋是天下一絕呢！
從此以后，我沒事就到廚房去炒炒菜。我可沒以前那么傻了，我把油倒在勺子上，多了就倒回去，油自然就不多不少。同樣是煎雞蛋，我沒被那滋啦滋拉響的聲音嚇跑了，鍋鏟也再?zèng)]掉到地上了。我煎出來的蛋比金色的沙灘還黃，聞起來香噴噴的。媽媽這回，可是一臉歡喜的說：“好吃，真好吃！”
我心里暗暗地想：媽媽可真辛苦呀！每天要做五個(gè)人的飯，一刻也不休息不到，還要照顧我們，長(zhǎng)大后我一定要孝敬父母！
炒菜作文450字 10
哧啦——“菜剛下鍋，緊接著就傳來”咚咚咚“的切菜聲，再加上自來水的嘩啦聲和鍋碗瓢盆的叮當(dāng)聲，形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜，準(zhǔn)又是我老爸在廚房里準(zhǔn)備飯菜了。
爸爸像旋轉(zhuǎn)的正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒撈出來，那邊就忙著絞肉絲，絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。
”糟啦，起火了!“我看見鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來。爸爸聞聲一個(gè)180度大轉(zhuǎn)身，以閃電般的速度把未洗好的蔬菜倒入鍋里，并蓋上了鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水池里的`水又溢了出來�！眹W啦啦“的流水聲好像在嘲笑……唉”火災(zāi)“剛剛結(jié)束，又要”抗洪“了——爸爸只顧把火撲滅，卻忘了把水龍頭給關(guān)上�？砂职趾敛缓�，三下兩下就把水排干凈了。
等一切結(jié)束后，看看爸爸這副樣子，真是狼狽極了：前面的頭發(fā)被火燎的焦黃，卷曲在額頭上;腳上的皮鞋成了雨靴，身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜，早已變了模樣，青菜變成了黑菜，肉絲湯上滿是黑螞蟻般的漂浮物，我試著嘗了一口，皺了一下眉頭，放下筷子再也不想嘗第二口了。
開飯了，看著爸爸的杰作，媽媽少不了一番責(zé)備：”你呀，也不是三四歲的小孩子了，做啥事總是那么風(fēng)風(fēng)火火的。你看，這就是你聽不進(jìn)別人勸告的結(jié)果�！鞍职致犃�，朝我們扮了個(gè)鬼臉，聳聳肩，攤開雙手，一本正經(jīng)地說：”老習(xí)慣了，我保證以后會(huì)舊貌換新顏。相信我，沒錯(cuò)的!“
看到爸爸這副滑稽樣，我們都忍不住笑了!
炒菜作文450字 11
今天，我要宣布一件大事，我要學(xué)做菜。
我立刻跑到廚房找老媽讓她教我做菜，老媽說：“你現(xiàn)在最主要的是學(xué)習(xí)，學(xué)做什么菜？”我說現(xiàn)在你不教我，以后你肯定得教我，還不如現(xiàn)在教我得了！
老媽一開始?jí)焊筒焕砦遥髞斫?jīng)過我的一翻努力，老媽還是無(wú)動(dòng)于衷，看來我只得去找老爸了。我把我想學(xué)炒菜的事給老爸一說，老爸先想想隨后就答應(yīng)了，我高興的都蹦起來了。
我問老爸，你先教我做什么菜，老爸說做菜首先要懂得如何掌握火候，菜什么時(shí)間入鍋，菜什么時(shí)間炒好，都需要練習(xí)。
我十分激動(dòng)又有些迫不及待，就說了聲知道了。不就是火候嗎？炒菜的時(shí)候注意一點(diǎn)就行了，用得著分這么細(xì)嗎？老爸說：“好好，我先教你一道菜，如果做的.好就不用教你把握火候了。我說：“可以。”我先把菜洗了洗，開始下鍋，把火開到了最大，放了鹽和味精又加點(diǎn)兒水，絲毫不管什么火候，只要做出來就行了。
我坐在沙發(fā)上等待菜出鍋，可是一會(huì)兒聞見鍋糊味，我媽趕忙到廚房一看，原來火太大，菜糊了。我知道了爸爸說的是對(duì)的，而且讓老爸教我怎樣練習(xí)如何控制火候，我認(rèn)真地聽了老爸的講解，雖然炒出來的菜不能算好，但起碼吃起來沒有糊味了。
通過炒菜這件事讓我知道了不管是多小的事也要認(rèn)真的去對(duì)待，要虛心向別人討教，學(xué)習(xí)，才能做的更好，更出色。
炒菜作文450字 12
星期四剛考完試，老師就把我們召集在教室里，不會(huì)吧，考完試還要布置作業(yè)，不過幸運(yùn)的是，老師會(huì)把作業(yè)布置少一點(diǎn)，明天還不用上學(xué)。
你們猜一猜老師會(huì)布置什么手工作業(yè)呢？這個(gè)星期的手工作業(yè)是炒菜！什么，炒菜？還記得我第1次炒菜時(shí)，炒的是土豆，那是我上一年級(jí)時(shí)炒的，把土豆給炒糊了。這次我換成炒菜，炒什么菜好呢？就炒油麥菜好了！
媽媽先出去買一些菜，我在家里面安安靜靜的等著。我一聽到門聲就飛快的跑下去，看媽媽手里面提的是什么菜？媽媽說那是油麥菜，他說：“油麥菜炒炒好吃。”我心想：媽媽買的'肯定會(huì)很好吃的。于是我跑到廚房端起炒菜用的鍋，說：“媽媽，我現(xiàn)在要干什么？”媽媽說：“把鍋放到那里，先把菜洗一洗！”聽到媽媽這么一說，我連忙端起洗菜盆，把菜放進(jìn)盆子里面，再把盆子放到水池里面，用我的小手把菜摘一下，再把水耍干！
現(xiàn)在，我們?cè)摮床肆�！媽媽在旁說：“先把火開開，再倒點(diǎn)油，然放花椒，最后一放菜�！蔽野磱寢屨f的，把火打開，“噴”嚇我一跳，火飛快的點(diǎn)燃了！再把花椒放進(jìn)去，花椒在鍋里，花椒也太興奮了吧！興奮的都蹦了起來！嚇?biāo)缹殞毩�！我把菜倒了進(jìn)去，“哇”，怎么回事？媽媽看了，連忙拿起叉子幫我炒，媽媽說：“你再不炒過一會(huì)兒就糊了！”然后我接過叉子又開始炒了！媽媽又加了鹽、十三香進(jìn)去！我繼續(xù)翻炒著！好了！出鍋！
這次的手工做業(yè)真有趣呀！
炒菜作文450字 13
星期天，老師給我們布置一項(xiàng)有趣的作業(yè)——“炒菜”。
星期日中午我和媽媽去菜市場(chǎng)買菜，我們買的有豆、花菜、西紅柿、白菜等許多蔬菜，回到家中媽媽把米淘好放入電飯煲中，我對(duì)媽媽說：“我們老師給我們布置一項(xiàng)作業(yè)——“炒菜”�！�
我把材料都準(zhǔn)備好都有蔥、姜、蒜，當(dāng)然也少不了我們兩個(gè)主角西紅柿和雞蛋，開始炒菜了我先把四個(gè)雞蛋用筷子用力的攪拌，然后，把洗好的西紅柿用菜刀切成一塊一塊的，都準(zhǔn)備好了，第一步，我把煤氣罐打開，氣灶打開，平時(shí)看媽媽炒菜非常容易，但我做著太難了，我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱后我把提前切好的蔥、姜、蒜放入鍋里。頓時(shí)，鍋里的油霹靂吧啦的'響，正在這時(shí)鍋里的油砰到了我的手上和眉毛上，我忍著痛繼續(xù)炒，然后把切好的西紅柿放入鍋中用炒菜的鏟子在鍋里翻來翻去，再把攪拌好的雞蛋在西紅柿邊繞邊倒進(jìn)鍋里，然后又鏟子輕輕的翻來翻去，然后我撒了點(diǎn)鹽、十三香、麻辣鮮倒進(jìn)去翻炒了一會(huì)，就這樣一道西紅柿炒雞蛋就大功告成了，我拿了一個(gè)洗干凈的盤子盛出來，我迫不及待用筷子嘗了一下味道，咸、淡正合適。
在餐桌上嘗到自己炒的西紅柿炒雞蛋，雖然沒有媽媽做的好，但是吃起來還是很美味的，雖然中間有點(diǎn)小插曲被油燙到，但是心里還是很開心的！
炒菜作文450字 14
炒菜，這個(gè)詞對(duì)于以前的我來說，是遙不可及的�？墒菍�(duì)于現(xiàn)在的我來說，這個(gè)詞變得簡(jiǎn)單多了。當(dāng)然，最難忘的還是我的第一次。
在一個(gè)平常的上午，我才起床，驚奇的.發(fā)現(xiàn)媽媽和爸爸不在家，我急忙給他們打電話，媽媽說：“我和你爸爸有點(diǎn)急事，今天你的午飯自己買來吃�！蔽衣犃怂麄兊脑捯粫r(shí)興起，就準(zhǔn)備自己買菜來炒。我便急忙下樓買菜，在菜市場(chǎng)里，各種各樣的菜出現(xiàn)在我的眼前，我便挑了兩個(gè)黃瓜和一些肉絲打算做我最喜歡吃的黃瓜肉片。回到家中，我將才買的黃瓜洗干凈，放在菜板上準(zhǔn)備對(duì)它下手。我拿起菜刀慢慢的一刀一刀的切下去，突然我手一滑，刀子一下切到我的手指上，我強(qiáng)忍住疼痛，出去用創(chuàng)可貼將手包住止血后，又拿起菜刀，心想：“黃瓜，看我這一次怎么收拾你�！北阈⌒囊硪淼拈_始切了起來，過來一會(huì)兒，我終于把這兩根黃瓜搞定了。便開始了下一步，我先打開煤氣，將油倒進(jìn)鍋里，再將我買來的肉絲放進(jìn)去，最后將我切好的黃瓜片放進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子先放一小勺鹽，再倒一些醋，并想象著媽媽炒菜的樣子推了下鍋里的菜。就這樣我終于完成了第一個(gè)菜，我拿起筷子撿了一塊放入嘴中，我連忙吐出來：“好咸！”雖然我炒的菜并不好吃，但是我還是很高興，因?yàn)槲視?huì)炒菜了。
在我們的生活中有許許多多的第一次，每一個(gè)第一次都讓我懂得了許多道理，而第一次炒菜讓我知道了食物的來之不易和父母勞動(dòng)的辛苦，在我的人生道路上，“第一次”將陪伴我不斷成長(zhǎng)。
炒菜作文450字 15
跳舞、唱歌、畫畫、做模型、玩魔方，炒菜十八般武藝，樣樣都是好戲。而我的拿手好戲就是炒菜～西紅柿炒雞蛋。
首先，我上網(wǎng)查找了有關(guān)西紅柿炒蛋的教學(xué)視頻，跟著視頻把步驟寫了下來。接著拿出原材料一一試了起來，但試了幾次，好像都不是很成功，不是西紅柿沒炒出汁就是把蛋炒糊了，這使我有點(diǎn)心灰意冷。
于是有一次，我偷偷趴在廚房門口看媽媽是怎么做的。只見她有條不紊的切、搗、翻、放，動(dòng)作干脆利落，毫不費(fèi)力。我突然開了竅：哦，原來是這樣的我吸吸之前失敗的教訓(xùn)，結(jié)合媽媽的經(jīng)驗(yàn)，趁著媽媽不在，我又試了一遍。
原材料：三個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、幾棵小蔥。首先我不慌不忙的把雞蛋一一打碎放進(jìn)碗里，依次加入鹽、酒等調(diào)料，用筷子均勻攪拌，然后把洗凈的西紅柿切成滾刀塊，再切點(diǎn)蔥花備用。一切準(zhǔn)備就緒，接著上鍋點(diǎn)火，等鍋熱了后倒上油，然后把雞蛋液倒入鍋中，看著液體慢慢變成固體后趕緊倒進(jìn)西紅柿翻炒起來。聽著鍋中“喇啦喇啦”的聲音，讓我很有成就感，這次我不著急了，等把西紅柿炒出汁后，我才關(guān)火，然后灑上蔥花，香噴噴的西紅柿炒蛋終于成功了。
接著，從廚柜里拿出盤子，看著西紅柿和蛋一點(diǎn)點(diǎn)的'跳進(jìn)白瓷盤，紅、黃、白相間，中間還點(diǎn)綴著一點(diǎn)綠，空氣中還飄著迷人的香味，這一刻，我感覺好開心。
體會(huì)了一把炒菜的不易，我突然感覺到媽媽平時(shí)照顧我的飲食起居真的很辛苦。
炒菜作文450字 16
人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺(tái)表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到廚房升起的油煙，每一次聽到乒乓的炒菜聲，我總能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜讓我回味無(wú)窮。
那一天，媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼，就沖媽媽這句話，就為了證明我的自理，我開始了我的'第一次炒菜。
小時(shí)候，我看到媽媽炒菜輕松的樣子，便以為炒菜是件很輕松的事情。然而，當(dāng)我親身經(jīng)歷時(shí)，才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開始時(shí)，擱上鍋，倒上油，便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時(shí)，我才發(fā)現(xiàn) 等的時(shí)間太長(zhǎng)了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里，聲音更大了，還冒起了油煙。本想打開抽油煙機(jī)，卻按錯(cuò)了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來，我已經(jīng)累得滿頭大汗。
我拿起鏟子，費(fèi)力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮，到處亂竄。我只能費(fèi)力地翻炒。我保證我沒有偷吃，可以不知道為什么，鍋里的菜越來越少，灶臺(tái)上的菜越來越多。等到最后放調(diào)料時(shí)， 又亂套了——把鹽放成了糖，把醬油放成了醋。等到吃飯時(shí)，我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。
吃飯時(shí)，連我自己也嘗不出這菜是什么味道，可媽媽卻拍了拍我的肩膀：“不錯(cuò)，謝謝�！蔽易龀鲞@樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜，而我為什么從沒有說過一句謝謝?這個(gè)問 題使我陷入了沉思……
炒菜作文450字 17
有一次，因?yàn)閶寢尯桶职侄既ブ蛋嗔耍棠袒乩霞伊�，所以，我要自己做飯�?/p>
我一直覺得做飯不難，所以進(jìn)入廚房并沒感到一絲壓力。首先，我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好西紅柿和雞蛋，然后把西紅柿切好，雞蛋攪勻。接著，把煤氣打開，等到鍋干了以后，我便往鍋里倒油，我剛剛倒了一點(diǎn)花生油，就看到油快速地往外面蹦了起來。我一看到那個(gè)場(chǎng)景，嚇了一跳，生怕它會(huì)蹦到我的身上，不自覺往后退了幾步。過了一會(huì)兒，油才緩過來，我開始往鍋里加入雞蛋，一加進(jìn)去的時(shí)候，又讓它把我嚇了一跳，因?yàn)樗珠_始往鍋外面蹦了！我拿起鏟子，往后退了幾步，然后腳不動(dòng)，身子和手一起往前傾。盡管我已經(jīng)倍加小心，油還是蹦到了我的.手上，顧不上燒菜，我趕快用涼水沖了一下傷口，然后用創(chuàng)可貼貼起來。包扎好后，我繼續(xù)回去做飯，把差不多已經(jīng)糊掉的雞蛋弄出鍋來。然后把西紅柿，放入鍋里清炒，清炒了幾分鐘以后，再把已經(jīng)炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里，炒一會(huì)兒，最后放了砂糖進(jìn)去，便出鍋了！我迫不及待嘗了一口，唉！結(jié)果可想而知。
媽媽和爸爸紛紛回來了，他們都以為我已經(jīng)睡著了，但是不料，我把他們給嚇了一跳。
這一次炒菜，雖然并不成功，但我體會(huì)到了爸爸媽媽勞動(dòng)的艱苦和炒菜的快樂，以后，我要嘗試更多好吃的菜的做法，我會(huì)努力學(xué)的！
炒菜作文450字 18
為了更好的完成周末作業(yè)，我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。
我興奮地打開冰箱，里面的蔬菜似乎在對(duì)我說：“等你來挑戰(zhàn)哦！”我糾結(jié)地?fù)现X袋，犯起了嘀咕“炒什么好呢？”我忽然看見穿著綠衣裳的黃瓜，我就“孔明皺眉頭，計(jì)上心頭”，決定就學(xué)做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的“軍師”。
想著我也能做出自己愛吃的菜，還有軍師在旁心里就樂開了花。
說干就干，我急切地飛舞著刨刀，手里的黃瓜好像在痛苦地對(duì)我喊著：“我已經(jīng)連皮帶肉被你削飛一半了！你還想怎樣！”我?guī)е敢獾匚罩冃蔚狞S瓜遲遲不敢下刀切塊，心里害怕極了！媽媽握著我的手，小心翼翼地指導(dǎo)著，我聚精會(huì)神地切著，生怕一不小心就把手給切了。哇，切完的.黃瓜有的厚，有的�。蝗庥械拇�，有的小，太丑了。我得把隊(duì)伍里不達(dá)標(biāo)的統(tǒng)統(tǒng)挑出來。開火后，油像頑皮的小孩，不停地往上蹦跳，這讓我無(wú)從下手，我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進(jìn)去，即使這樣，我還是被嚇得哇哇亂叫，笨拙地翻動(dòng)鍋鏟，每一次都心驚膽戰(zhàn)！最后本著寧可淡些不要太咸的原則加完鹽與秘方�！按蠊Ω娉�！”終于熬過了炒菜這個(gè)大關(guān)。
我品嘗著自己做的菜，嘴里香噴噴，心里美滋滋。通過這次學(xué)習(xí)炒菜我明白了勇于開始，才能找到成功的路。
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我今天欣然地接受了炒菜這一挑戰(zhàn)，左思想后，我準(zhǔn)備做一道雞蛋香腸炒蒜苔。
雖然這是我第一次下廚，但我對(duì)自己非常有信心。只見一招“萬(wàn)劍歸宗”，冰箱袖子，一招“亁坤大挪移”就把蒜苔推進(jìn)了洗菜地。“嘩嘩嘩”只聽一陣水聲后，蒜苔洗好了。我又一招“大力金剛手”，蒜苔和香腸已經(jīng)七七八八地躺在切菜板上了�！埃〔诲e(cuò)不錯(cuò)！我真是廚神轉(zhuǎn)世啊！是做飯的天才！”我心滿意是地站在廚房“自賣自夸”。
開始進(jìn)行下一步工作。我拿起一個(gè)碗，把雞蛋打到碗里，一招“飛龍?jiān)谔臁保灰婋u蛋殼灰溜溜地鉆到了垃圾筒里。我把鍋放到煤氣灶上，打開火，將油倒進(jìn)鍋里，我一邊唱著歌，一邊等著油開。油開了，我又一招“大力金剛手”將雞蛋倒人鍋中。沒想到火焰噴了出來，我嚇出了一身冷汗。媽媽沖進(jìn)來一下子把鍋蓋蓋上了，二話沒說上來就給我一頓“黯然銷魂掌”，打得我“嗚哩哇啦”地亂叫起來。媽媽嚴(yán)后地對(duì)，我說：“火關(guān)小點(diǎn)，菜要輕放，否則會(huì)引起火災(zāi)。"我像小雞啄食般點(diǎn)著頭，心想：還好沒闖下禍。
我打開鍋蓋，雞蛋已經(jīng)糊了。我只好把雞蛋倒出來，重新倒油，沒有雞蛋只能炒蒜苔香腸了。我一番“翻江倒海”之后，打開鍋蓋看見紅綠搭配的'色澤，聞著誘人的香味，好有成就感呀！
媽媽夸我手藝不錯(cuò)，不過我還想著自己浪費(fèi)的三個(gè)雞蛋呢。很多事情都是看上去容易，做起來難，這次我總算體會(huì)到了幾句話的深意。
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