做雞蛋餅小學(xué)生作文
做雞蛋餅小學(xué)生作文1
清晨,知了不停地叫著,仿佛在說(shuō):“熱死了,熱死了!”我早早地起床了,因?yàn)槲乙鲆患䦶膩?lái)沒做過的事情,做雞蛋餅。
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料,有面粉、雞蛋、油、蔥等。我洗干凈手,媽媽在一旁指導(dǎo)我怎么做。
我先把兩個(gè)雞蛋打到白白的面粉里,然后攪拌。怎么一會(huì)兒面粉就干巴巴了,媽媽在一旁提醒我要加點(diǎn)水。我又在面粉里加了點(diǎn)水,繼續(xù)攪拌。我使出全身力氣攪拌,一會(huì)兒就覺得胳膊好酸,抬都抬不起來(lái)了。我想休息一會(huì)兒,但是媽媽說(shuō):“不能半途而廢,要繼續(xù)!”我馬上打起精神來(lái),面粉終于攪拌好了,這時(shí)的面粉變得有點(diǎn)黃黃的、稠稠的,有點(diǎn)像奶昔。開始調(diào)味了,我往面粉里加了蔥花、鹽、油和雞精。
終于到了開始開火做蛋餅了,媽媽把平底鍋放在了灶臺(tái)上,我心里有點(diǎn)害怕,怕自己的'手被燙壞,但又想嘗試一下。我把一勺面粉放入平底鍋里,只見平底鍋馬上響起來(lái)“滋滋滋”的聲音,嚇了我一跳。一轉(zhuǎn)眼,面粉就在鍋里變成了奇形怪狀的樣子,然后冒出了一股焦味,不好,燒焦了。媽媽在一旁看得哈哈大笑,原來(lái)我沒有及時(shí)把面餅的形狀給做出來(lái),也沒有及時(shí)翻起來(lái)。
真是太差勁了,第一次做面餅就失敗了,做蛋餅也太難了吧!媽媽安慰我,以后多練習(xí),就會(huì)熟能生巧的。
做雞蛋餅小學(xué)生作文2
生活中有許多我們沒有嘗試過的事,買菜、做飯、當(dāng)家……當(dāng)我們開始嘗試它們時(shí)就是一次生活的體驗(yàn)。今天,我跟著媽媽體驗(yàn)了一回做雞蛋餅的樂趣。
首先要切菜。媽媽先切了一些韭菜,她讓我也試試切菜。我一手握著重重的菜刀,一手摁著一小撮韭菜,只聽得“嚓、嚓”幾聲,一半被我切開,一半竟從我手下“逃跑了”!媽媽見了,笑道:“你用勁太小,速度太慢啦!來(lái),媽媽來(lái)教你!眿寢屖职咽值亟涛遥骸跋葟念^上切,一點(diǎn)一點(diǎn)的,小心別切到手……”
接下來(lái)是打雞蛋!皬闹虚g一敲,馬上一掰,把蛋清蛋黃倒進(jìn)碗里”。媽媽邊說(shuō)邊示范。我先敲第一個(gè),結(jié)果用力太小,蛋清都灑出來(lái)了。第二個(gè)雞蛋,我用力太大,一下子把蛋殼都捏碎了。第三個(gè)雞蛋,我汲取了教訓(xùn),才穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)敲好了。然后,我用筷子打雞蛋,“噠噠噠”,我小心又飛快地來(lái)回?cái)嚢瑁购秃兔娴膵寢尡攘似饋?lái)。不過,我打了一會(huì)雞蛋,手就覺得很酸了,不由感嘆到“做廚師真不容易啊”。
等我們各項(xiàng)準(zhǔn)備工作完工后。媽媽就把韭菜末、雞蛋糊、面粉糊都倒進(jìn)一個(gè)大碗里,放了一小勺鹽和兩勺油,繼續(xù)攪拌成沙拉醬一樣的糊糊,倒進(jìn)鍋里。媽媽一手拿鏟,一手把住鍋?zhàn)拥陌咽,把鍋里的糊糊往鍋壁上貼。我覺得很簡(jiǎn)單,提出要試試。我也學(xué)著媽媽的樣子,拿著飯鏟把糊糊往鍋壁上貼,只聽“嗞—嗞—”幾聲,可把我嚇了一大跳,趕緊往后躲。在媽媽的指導(dǎo)下才得以重新“上陣”。大約幾分鐘后,糊糊變成了餅狀,金黃金黃的。一陣韭菜香味也撲鼻而來(lái),我把它翻了幾個(gè)身,又過了幾分鐘,雞蛋餅終于能新鮮出爐啦!
我們把雞蛋餅盛進(jìn)盤子里,開始品嘗起來(lái),還真美味呢!
做了雞蛋餅,我不僅體驗(yàn)了廚師做飯的不容易,提高了動(dòng)手能力。也明白了一個(gè)道理:只有靠自己的雙手收獲的果實(shí),才是最甜美的!
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