廈門作文實(shí)用(10篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的廈門作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

廈門作文 篇1

　　晚霞隱隱退去，風(fēng)微微流動(dòng)，吹下幾片紅的絢爛的鳳凰花瓣。秋，在微風(fēng)中，在旋轉(zhuǎn)飄落的火紅花瓣下，邁著輕輕悄悄的步伐來了，不易察覺……

　　古雖有“一葉知秋”之說，可在廈門卻難看見漫天黃葉，在鼓浪嶼這個(gè)美麗的島嶼上更是如此。處處可見的鮮花，將這個(gè)美麗的島嶼點(diǎn)綴成一個(gè)繽紛的花世界，各式各樣的鮮花裝點(diǎn)著幽靜的小巷，本就安謐的鼓浪嶼，更增添了一絲浪漫與生機(jī)。

　　漫步在鼓浪嶼的幽靜小巷里，我有一種無法言喻的感覺。清新的空氣，彌漫著不知名的花香，讓人不由得陶醉在這美麗的環(huán)境中。小巷早晚都十分安靜，兩側(cè)門扉閉鎖，庭院深深，偶爾聽聞一兩聲人語響，但卻空巷不見人，時(shí)而從遠(yuǎn)處傳來的鋼琴聲飄過。我不由得深吸一口氣，恨不得將這一份似乎永遠(yuǎn)不會(huì)變的安詳與靜謐吸入肺中，銘記……

　　輾轉(zhuǎn)沿巷走，欣賞著別致的建筑，一棟棟別墅從身邊掠過，一座座賞心悅目的小樓，掩映在碧綠碧綠的的中。朝前望，一株株茂密的榕樹，一段段斑駁的老墻，一枝枝色彩鮮艷的`花，好似望不見頭。樹影婆婆，花色繁茂，就這么一花一樹，一墻一樓，仿佛帶我走進(jìn)了“禪房花木深”的意境中……

　　在廈門，都是鳳凰花的花季，讓人有種“獨(dú)傲紅顏長(zhǎng)不逝，春風(fēng)來去總懷晴”之感。島上隨處可見的三角梅已經(jīng)足以讓人因她的美麗而迷醉，到了鼓浪嶼，老屋矮墻上的綻放更讓人難忘。于是，我印象中的都是三角梅粉粉紫紫的模樣。那纏有爬山虎和綠苔蘚的古典廊門，總有那樣一個(gè)身影——一枝枝或粉或紫的三角梅探出墻頭，在微風(fēng)的輕撫下?lián)u頭晃腦，好似一個(gè)頑皮的天真孩童，有著一份不諳世事的天真與活潑。我想，那么美麗的鼓浪嶼，如果沒有這般怒放的三角梅，應(yīng)該少了很多浪漫……

　　鼓浪嶼的秋天，短的讓人感覺不到，但也是美的，沒有夏天的喧囂，一切安靜許多。風(fēng)大了，海邊的一輪圓月顯得更加動(dòng)人。月光下的大海，浪聲悠悠，更顯平靜。秋，迷失在鼓浪嶼，美了，醉了，愛了……

廈門作文 篇2

　　放暑假了，媽媽要帶我去廈門玩，媽媽說那里有水上樂園呢！要從 9米高的地方?jīng)_到水里，好刺激��！還要住兩天的豪華賓館， 如果風(fēng)和日麗的話還可以去渡輪呢！我好期待�。〗K于到了星期五，我們一起坐上了動(dòng)車，伴隨著“嗚嗚”地叫聲，我來到了期待已久的廈門，我走進(jìn)賓館，就被眼前的一幕驚呆了，里面有一個(gè)很大的游泳池，頭頂有一盞五顏六色的`吊燈，還有一臺(tái)會(huì)自已發(fā)出音樂的鋼琴，來到房間，床很大，陽臺(tái)上還有一個(gè)浴缸，我開心地不得了！吃過晚飯，爸爸帶我去游泳，我飛快地穿上泳衣和爸爸一起在水池里開心地玩了起來。第二天，我們?nèi)チ藦B門大學(xué)，通過一條好長(zhǎng)的芙蓉隧道，這條隧道像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的蛇，我們?cè)谏叩亩亲永�，觀賞著墻壁上大學(xué)生們畫的卡通畫。突然，一束陽光柔和地照著我，舒服極了！我睜眼一看，哇，到了廈大的芙蓉湖，哇！湖里還有幾只黑天鵝，慢悠悠地游著，我像一棵剛從地里鉆出的筍芽?jī)�，東跑西躥，我還爬樹，騎車，好開心�。�

　　在廈門的四天里，我們游玩了許多地方，有鼓浪嶼、有夢(mèng)幻水世界、有椰風(fēng)寨等。我收獲滿滿！

廈門作文 篇3

　　約翰·多恩直面人與人之間交流關(guān)系時(shí)曾言：“沒有人是一座孤島�！睍r(shí)下，以微信為首的扁平時(shí)代，讓人與人的連接輕而易舉，“孤島”之間逐步密切了直線交流。然而，全方位生活鋪陳難免使私人的圍城被“好友”步步“進(jìn)犯”。如何搭造和諧的交流雙線橋？這需要理解、尊重加以托持。

　　小盧的訴苦，“感覺背后時(shí)刻有雙眼睛”的無奈，在我看來是其母過度關(guān)注而造成的不自在。誠然，“不健康”、“先找到工作”都是為母者殷切的叮嚀，是其愛與關(guān)切的體現(xiàn)。但我們否認(rèn)，父母與子女之間存在天然的年齡鴻溝，面對(duì)微信這樣一個(gè)半開放、半私人化的平臺(tái)，小盧為代表的年輕人們更希望借此展現(xiàn)青春活力、豐富有趣的生活體驗(yàn)，也期待著他人為自己的向陽面點(diǎn)贊；而父母長(zhǎng)輩則習(xí)慣“以小放大”，通過孩子們文字圖片的細(xì)枝末節(jié)，積極表現(xiàn)自己的關(guān)心之情。孩子不能體諒長(zhǎng)輩的深情，長(zhǎng)輩難以理解孩子的煩躁，一退一進(jìn)之間，交流便難以愉快通暢，小盧不堪其擾的“分組可見”也可理解。

　　然而，這樣暴力地?cái)財(cái)嗉悍酵ǖ赖淖鞣ú⒉豢扇�。“分組可見”的結(jié)果是讓媽媽“很委屈”。畢竟在人的'獨(dú)立性被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的當(dāng)下，親緣溝通匍匐于社交溝通之下，長(zhǎng)輩們渴望借微信這一平臺(tái)重新了解孩子，回喚年輕人對(duì)日漸凋弊的親情的關(guān)注。長(zhǎng)輩尚且愿意為愛硬擠進(jìn)一方屏幕、學(xué)用微信，作為子女的我們?yōu)楹尾荒軓墓怩r的虛擬世界走出，去理解、包容他們呢？

　　無論父母也好，子女也好，都應(yīng)領(lǐng)悟到人情的連接，需要彼此尊重，用心傾聽對(duì)方所感。微信作為這樣一個(gè)方便交流的軟件，即是在兩者間構(gòu)筑了平等和諧交流的基座。而如何在上面添磚加瓦，讓雙線橋更加厚實(shí)，需要雙方坦誠、互愛。唯此才能使交流暢通無阻。

　　令人遺憾的是，當(dāng)下仍有許多人不懂理解尊重的內(nèi)涵，一昧死守陣地，不讓他人窺視半分的人有；一昧進(jìn)犯，全力扒去他人“外衣”者有之。由此我們應(yīng)該正本清源，倡導(dǎo)人人尊重、互相理解、換位思考的社會(huì)風(fēng)氣，如此雙線橋才能穩(wěn)固。

　　人情理解需要“理解”的雙線橋，彼此理解，人情更溫暖！

廈門作文 篇4

　　我們生活在一個(gè)美麗的城市——廈門。但我們不能就此滿足，要讓廈門變?yōu)橐粋�(gè)充滿科技含量又更加美麗的城市。

　　幾十年后的廈門已經(jīng)變成了一座先進(jìn)、環(huán)保的海上花園。過去，廈門的各個(gè)街道，甚至主干道，都經(jīng)常堵車。但如今，那上百輛車停滯不前的場(chǎng)景早就不復(fù)存在。人們?cè)诩抑型ㄟ^網(wǎng)絡(luò)上班、購物，在空中待命的機(jī)器人會(huì)幫助你完成一切需要傳送的任務(wù)。而公路則是人們與往常一樣搭車出游，尋找快樂所必經(jīng)的路線。坐在現(xiàn)代化的汽車中，只要輸入目的地，它就會(huì)自動(dòng)尋找能最快捷地到達(dá)目的地的'路線。當(dāng)然，現(xiàn)代化的汽車也是一位全能的機(jī)器人，在車內(nèi)的一切服務(wù)也是由它提供的。當(dāng)遇到緊急情況時(shí)，裝在汽車上的磁石能與其它汽車上的磁石相互排斥，避免了交通事故。這樣，交通擁擠混亂的問題就不再使人煩惱了。

　　房屋的設(shè)計(jì)對(duì)于一個(gè)城市來說是門面，是很重要的。廈門可以分為幾個(gè)區(qū)，每個(gè)區(qū)設(shè)計(jì)成一種風(fēng)格的建筑，這樣能讓異國(guó)游客感到好像就生活在自己的家鄉(xiāng)。建筑風(fēng)格可以根據(jù)需要隨時(shí)由電腦程序做出調(diào)整。居家的房屋也沒有固定的結(jié)構(gòu)，在電腦中輸入自己想要的居家平面圖，程序就能自動(dòng)幫助主人調(diào)整結(jié)構(gòu)。模塊式的建筑既省功，又節(jié)約材料，調(diào)整也十分容易。家中所有的電器都是應(yīng)用太陽能的，非常環(huán)保。輸入一次程序，電腦就幫助主人管理所有的家電。人們?cè)僖膊挥冒丫�力花在家�?wù)活上了。

　　幾十年后，廈門成為了眾所周知的旅游城市，想知道廈門環(huán)保的秘訣是什么嗎？廈門舉辦馬拉松、旅游節(jié)等活動(dòng)時(shí)，游人們都直夸廈門綠化很成功，空氣很清新。這都?xì)w功為一種名為“綠施”的儀器。在電腦中設(shè)計(jì)好每個(gè)儀器所管轄的區(qū)域，儀器便會(huì)吸收植物放出的二氧化碳，并處理成氧氣。人們只要將水放在儀器中的蓄水囊中，儀器就能將水合理地分配給各種植物。如今廈門的菜市場(chǎng)沒有了骯臟，沒有了腥臭。各種事物按品種與數(shù)量擺放在城市各個(gè)事物分站中的柜臺(tái)上，在冰箱中輸入編號(hào)，全能機(jī)器人就能把各種美味般回家。食物包裝紙只要在冰水中浸泡一會(huì)兒，就會(huì)溶解成一種散發(fā)香味的液體流入下水道，再也不存在塑料袋這種不可化解的垃圾了。下廚這種事也不用勞您大駕，機(jī)器人能把一道道你理想中的可口飯菜呈現(xiàn)在你面前，而油煙的處理就交給能使各種有害氣體變成氧氣的儀器“綠施”了。超聲波雖然對(duì)人體有害，但有極強(qiáng)的穿透能力與清潔能力，廈門的各個(gè)湖畔都裝有名為“碧紋”的超聲波清潔機(jī)，它發(fā)出的超聲波沒有有害物質(zhì)，取而代之的是氧氣。這樣環(huán)保的生態(tài)型城市，能不讓人贊不絕口嗎？

　　未來的廈門是一個(gè)環(huán)保、科技化、風(fēng)景宜人的國(guó)際海灣型城市，希望這不是幻想，廈門不久的未來一定能成為世人向往的旅游仙境。

廈門作文 篇5

　　早就聽說廈門是個(gè)氣候宜人，四季如春的城市，又被人們譽(yù)為“海上花園”，這個(gè)假期，我們便來到了廈門。

　　廈門是中國(guó)最早實(shí)行對(duì)外開放政策的四個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一，由廈門島、鼓浪嶼、西岸海滄半島、九龍江等組成，陸地面積1699.39平方公里，海域面積390多平方公里。

　　其中，最美的，非鼓浪嶼莫屬。鼓浪嶼面積1.91平方公里,島上常住人口只有兩萬人。島上除了電動(dòng)警車、救護(hù)車外，沒有其他機(jī)動(dòng)車。人們都是靠人力板車作為運(yùn)輸工具。

　　9月30日上午，我們坐輪渡來到了與廈門隔海相望的鼓浪嶼。

　　一下船，我便看到了以歐洲古典建筑風(fēng)格建成的優(yōu)雅別致的紅白兩色小洋房，每一座小洋房?jī)?nèi)都有一座一年四季百花盛開、花團(tuán)錦簇的小花園，這些五顏六色的花朵襯托著紅色的墻，形成了一副連綿不斷的畫卷。再加上房前屋后那掛滿棕色氣根的巨大榕樹，給人一副歲月滄桑的感覺。

　　縱橫交錯(cuò)的步行街上繁華昌盛，人頭攢動(dòng)，馬路兩旁的底層住宅都改造成了商店，每家商店的裝修風(fēng)格別具特色，別出心裁。

　　另外，鼓浪嶼上還有13個(gè)領(lǐng)事館，有日本、德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)等。廈門就是一個(gè)“公共租界”的城市。在當(dāng)年廈門被占領(lǐng)時(shí)，步行街上可不像如今這樣繁華昌盛，當(dāng)時(shí)的步行街可謂是蕭條。

　　鼓浪嶼上最有名的，非港仔后浴場(chǎng)莫屬。那柔軟的沙灘呈淡**，就像紅糖一般。站在沙灘上，朝遠(yuǎn)處望去，是一望無際的蔚藍(lán)色大海。大海微波蕩漾，可以看見海底那**的細(xì)沙。在那水天相接的.地方，偶爾有幾只展翅高飛的海鷗。

　　披著圍巾，在微風(fēng)的拂動(dòng)下，在那海水和沙灘交界的地方跑上幾步，再加上撲上沙灘的海水，好飄逸！

　　靜下心來，聆聽海的聲音，也是別有一番風(fēng)趣。

廈門作文 篇6

　　暑假里，我們一家人去廈門游玩，一下飛機(jī)我就發(fā)現(xiàn)這里的天空特別藍(lán)，在這樣天空映襯下的云就更特別了。

　�。ㄒ唬┚碓�

　　最迷人的云，當(dāng)屬卷云了。它在天空中驚艷登場(chǎng)，連陽光都收斂了幾分金輝。卷云像極了纖纖鵝毛化成的精靈。晚上，流星劃出優(yōu)雅的曲線足跡，白天，藍(lán)天把小冰晶按順序一個(gè)個(gè)指揮進(jìn)曲線中，喊聲口令，它們搖身一變，化作縷縷云絲，被陽光燙得無一絲褶皺，光潔得似道道煙痕，讓人不忍直視。

　　輕盈的曲線比蠶絲還細(xì)，在碧空中盡情伸展，直到在某個(gè)角落“忽”地一下融化，變得透明。事實(shí)上，整朵云也幾乎是透明的，它們?nèi)缂喗硪粯淤N在天空上，又似一只只鳳凰在翱翔。

　�。ǘ�）積云

　　相比如畫在天上的卷云，積云可是超級(jí)塊頭。它渾身宛如充滿氣，幾乎是個(gè)大球體。圓柱形的腰身簡(jiǎn)直要炸開了，西蘭花樣的頂端快撐爆似的。細(xì)看，頂部由一個(gè)個(gè)小云球，小云柱堆成，每個(gè)云球都仿佛用冰激凌做的，連那一道道裂紋都在拼命往外擠。

　　只有和云體接觸的地方才勉強(qiáng)細(xì)下去一圈。看起來被什么東西勒住了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去如一個(gè)個(gè)壯碩的小拳頭，從孔中伸出來。它如果不是在天上飄著，準(zhǔn)會(huì)被當(dāng)作一座小雪山，真讓人擔(dān)心會(huì)不會(huì)從天上墜下來。這樣巨大云的陰影投在海面上，還差點(diǎn)被我們當(dāng)成海水污染。

　　（三）云的多變

　　然而，云們除了壯碩的體格，還有多變的.形態(tài)。有一會(huì)，我看見一只大獅子屹立在天盡頭，獅子渾身披滿打著卷兒的云塊，似瀑布一樣。從那對(duì)銅鈴大眼到石刻一樣的肌肉線條，再到碟子那么寬的腳掌。它身旁云海茫茫，“海浪”分琢般的線條再一看，就成了座座雪山，陽光還給它們披上金色，這難道不像神話里的仙境嗎？

廈門作文 篇7

　　一場(chǎng)春夢(mèng)，一見傾心。是長(zhǎng)夜漫漫造就了今世的長(zhǎng)吁短嘆，沉吟不語？我愛的，亦若今世的你。-------題記

　　如夢(mèng)初醒，你佇立在池邊，蹁躚的衣袂浸濕在清漣間，那震顫人心的倩影，暮靄下，不可言盡的凄美??

　　猶若初升的新日，你沾著露珠，夾著清香，走進(jìn)我的雙眸。初見你時(shí)，姐妹們都驚嘆你的卓爾不群，超凡脫俗，而我，卻愛你那超然物外的美。大宅門中的你，不是討人喜歡的女子，你雖貌美，卻冷艷，有拒人千里之魂，你快人快語，從無矯揉，正因?yàn)槟憧煲舛鞒�，才造就了你的傲骨。你婀娜多姿，有一彎似蹙非蹙的柳葉眉，在桃靨間搖曳，清風(fēng)掃過泛黃的書頁，目光定格在你身上，而你何又悄然轉(zhuǎn)身？留下凄美的身影，徒留我孤獨(dú)在湖畔，成霜。

　　渙然冰釋，亦因?yàn)榍秩胛疑�命的你�?/p>

　　倘若，我是你指間的那泓清泉，能否映照你清水芙蓉的身影？倘若，我是你手中的那卷素紗，能否寄抒你綺麗的才思？倘若我是你手中的那柄花鋤，能否傳達(dá)你孤苦寂寥的心聲？倚在池邊，你吟出：“花謝花飛花滿天，花消香斷與誰憐？”的疑問，憑著雕欄，你唱出：“才下眉頭，卻在心頭”的哀怨。拄著花鋤，你誦出：儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰，試看春殘花漸落，便是紅顏老死時(shí)。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知。”的悲念。

　　那是叫人肝腸寸斷的痛吧。

　　寄人籬下，你毅然決然地堅(jiān)守著，本著最初的信念，只為報(bào)那點(diǎn)滴恩情。縱然絲帕浸濕了晶瑩，縱使清風(fēng)蕭瑟，香消玉損，你僅是欣然接受，縱使化作一片汪洋，你亦無悔??

　　若明若暗的閣樓里，你將孤寂的身影投在凄苦的心間，而那柔弱纖纖的身軀里，流露的`孤傲自潔，投在我心底。

　　細(xì)雨輕彈朱紅的窗紗，熱淚潸然落下，在那個(gè)黑暗的紅樓年代里，你毅然的堅(jiān)守，叫我不覺滋味。

　　閉上雙眸，清風(fēng)擾亂思緒??

　　日熏散落天際，依稀是你那芳草萋萋般柔弱的倩影??

　　而或，你是上天的洗禮，卻注定抹不盡這落滿塵埃，這樣的你，叫我心悲意慟??

　　仙草，讓我悄悄告訴你，我愛你，愛你的燦若繁星，愛你的孜孜不倦，愛你的嫣然一笑，愛你的黯然神傷，還有你那雋永的美和繾綣的哀傷。

　　張開雙眸，清風(fēng)下落滿的馨香，蓓蕾芬芳，依舊是你，觸動(dòng)我心悸的你。彼岸有你，真好！

　　細(xì)雨霏霏，安撫我的思緒，我在湖畔這邊，你佇立彼岸，清風(fēng)吹拂著，那漫落繽紛，湮沒了你凄美的枯萎與凋零。既而，你，蕩然遠(yuǎn)去，而我終心系于你??是你教會(huì)了我何謂堅(jiān)守。

　　黛玉，你“質(zhì)本潔來還潔去，一方凈土掩風(fēng)流”。一絲夙愿，一縷清香，無一不觸動(dòng)我心??

　　夜闌人靜，我愿長(zhǎng)夢(mèng)不醒，彼岸那頭，有你。

廈門作文 篇8

　　隨著創(chuàng)建全國(guó)文明城市活動(dòng)的深入開展，海城廣大市民逐步養(yǎng)成了一系列文明的習(xí)慣。現(xiàn)在到街上走一走、看一看，文明行為處處可見助力廈門會(huì)晤做文明有禮小東道主征文600字助力廈門會(huì)晤做文明有禮小東道主征文600字。譬如，破壞花草樹木的少了，愛護(hù)公物的多了;隨地吐痰的少了，講究衛(wèi)生的多了;亂涂亂畫的少了，文明禮貌的多了……這雖然都是些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事，每個(gè)人稍一注意就能做到，但這恰恰說明了市民的整體文明素質(zhì)正在逐步提高。

　　文明，是對(duì)一座城市的最大肯定。它不同于高樓大廈、工廠林立，它是一座城市最深處流動(dòng)的血液。城市文明的細(xì)節(jié)體現(xiàn)在每一位市民的言行舉止中，提升城市文明離不開每一位市民的努力。也許你只彎腰拾起一片紙屑，可你還給世界的.是一片清潔;也許你只對(duì)朋友的無禮多一份寬容，可你卻將文明的種子在此播下：也許你只是攙扶老人過了馬路，可你帶給大家的卻是一片溫馨……如果我們每個(gè)人都能約束自己的行為，多做些“舉手之勞”的事，少一些“一念之差”，那么更多美好的“也許”就會(huì)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，我們的城市就會(huì)更加文明和諧。

廈門作文 篇9

　　小吃是廈門市食俗的一個(gè)重要內(nèi)容。這不僅由于廈門市小吃體現(xiàn)了廈門市人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣，全國(guó)罕見；也不僅由于廈門市小吃的風(fēng)味獨(dú)特，令人難忘；更因?yàn)閷?duì)廈門市人來說，小吃既可是點(diǎn)心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。沒有一個(gè)廈門市人不吃小吃，它已經(jīng)深深溶于廈門市人飲食習(xí)俗之中，成為一種偏好，一種習(xí)慣，一種民風(fēng)。對(duì)于廈門市人來說，那深夜街巷里叫的"燒肉粽"，那馬路邊騎樓下點(diǎn)著"臭十"（乙炔）燈的煎豆子，便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象�？梢哉f，不了解廈門市的小吃，就不僅無法了解廈門市的食俗，也無法了解廈門市人。

　　據(jù)廈門市民俗學(xué)會(huì)近年的調(diào)查，目前廈門市的小吃大約有200多種，制作售賣小吃的攤點(diǎn)、酒樓、餐廳僅在島內(nèi)就有2600多家，許多黃昏之后才出現(xiàn)的流動(dòng)攤販尚不計(jì)算在內(nèi)。這么龐大的數(shù)目，只能選擇其中最具代表性的小吃，最負(fù)盛名的攤點(diǎn)、酒樓簡(jiǎn)略介紹了。

　　最有名和最普遍的廈門市小吃有；土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。

　　土筍凍是用生長(zhǎng)于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動(dòng)物加工制作的，晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，尤其是沾上各種佐料，更別具風(fēng)味。據(jù)說，制作上筍凍的"黑土蚯"，全國(guó)只有廈門市、海滄、安海一帶沿海灘涂才有，而以廈門市百谷港出產(chǎn)的品質(zhì)最佳�？上�圍海造地，芫當(dāng)已不再成港，現(xiàn)在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。

　　五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進(jìn)食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。

　　蠔仔煎則是選黑耳白肚（黑白對(duì)比越強(qiáng)烈，說明越新鮮）的"珠蠔"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤?cè)胗湾�，兩面煎透。講究一點(diǎn)，還要在入鍋后，再攤上攪散的蛋，一道煎熟。起鍋后，撒點(diǎn)胡椒，放數(shù)葉芫荽，吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、香酷，簡(jiǎn)直連舌頭都會(huì)一起吞下去。

　　蝦面的主料是蝦和面，然而妙處卻不在蝦，也不在面，而在湯。先把蝦去殼水熟，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍后，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦面湯頭。食時(shí)，將面攪熟。撈置碗中，放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進(jìn)熬好的蝦湯，撒上胡椒，味道之鮮美，令人難忘。

　　糖蔥餅，過去有許多小販挑著擔(dān)沿街走巷叫賣，現(xiàn)在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮，包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

　　沙茶面可算是當(dāng)今廈門市最普遍的小吃了，無論鬧市或深巷，幾乎無處不有。沙茶面的妙處，也是在湯頭。好的沙茶面湯，是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的，又鮮又辣，別具口味。

　　芋泥、芋棗、芋包，則是把檳榔芋頭蒸熟，搗成泥，然后包肉、筍等，用蒸籠蒸過，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大棗，再油炸，即成芋棗。若是加糖，油炒，則成芋泥。芋泥起鍋后，面上油多，很快就不冒煙，但內(nèi)里卻是十分燙，不知底細(xì)，就要吃虧。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把蘋泥包上各種菜，整碟或整碗蒸熟，邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲，吃起來十分可口。

　　蠔仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮爛。主要喝稀飯湯。

　　傳統(tǒng)中，一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點(diǎn)的店名或主人名字連在一起，如黃則和的花生湯，"好清香"的燒肉棕，"碰記"和"真好味"的魚丸場(chǎng)，"章記"的蝦面，關(guān)隘內(nèi)治姐的.美人薄餅，思明北路程阿樹的蠔仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳唇的韭菜盒，打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍，福茂街口何金釵的沙茶面，海關(guān)邊王奕然的油蔥馃，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包，十六崎腳陳玲的麻嵫等等。

　　歲月流逝，數(shù)十年前的這些老字號(hào)能留存至今的已經(jīng)不多。但后起之秀，層出不窮。尤其是80年代以來，八仙過海，各顯其能，把小吃又推上了一個(gè)新的高潮。

　　一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤"，借成套餐具為媒介，將九種小吃組成一道風(fēng)味梅花拼盤，構(gòu)思相當(dāng)奇巧。同時(shí)將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化，使人們?cè)谛〕匝缦�上，一次可以品嘗多種小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是廈門市街頭巷尾可見的風(fēng)味小吃，但又較那些小攤點(diǎn)工料精致，風(fēng)味更佳。

　　另一潮流則是將小吃"家�；�"。像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等，各菜市場(chǎng)都有許多攤點(diǎn)，專賣給顧客帶回家做家常飯菜。

　　無論是小吃的"宴席化"或"家�；�"，都表明廈門市人對(duì)小吃的喜愛是何等深切。相信廈門市的小吃還會(huì)再發(fā)展，發(fā)展得更豐富多彩，更令人難忘。

廈門作文 篇10

　　我和爸爸媽媽，還有奶奶和堂妹一起去了廈門。到廈門的時(shí)候已經(jīng)是晚上了，所以我們吃完飯就去睡覺了。我們住的酒店是佛文化的酒店，所以里面有很多關(guān)于佛經(jīng)、弟子規(guī)之類的書。

　　第二天一早，我們就坐車去了鼓浪嶼。鼓浪嶼是一個(gè)小島，必須坐輪渡去，聽說鼓浪嶼上是沒有汽車之類的東西，并且有許多著名的東西，織布機(jī)、小吃、雜物店等。

　　終于到了鼓浪嶼站，我們就迫不及待地上了小輪渡。小輪渡被刷成綠色的，站在輪渡的邊上，可以看到雪白的浪花，四周的建筑，和鼓浪嶼小島。到了鼓浪嶼，我們就迫不及待的下了船，到了島上。島上非常漂亮，島的門口，聚集了許多旅游團(tuán)，導(dǎo)游正在講解，可熱鬧了。我們往里走了走，還真的看到了許多著名的.東西，織布機(jī)啦、小吃店啦、雜貨店啦這類的東西。

　　接著，我們看到了一些建筑，聽媽媽說，這些建筑都是各個(gè)國(guó)家以前的建筑。然后我們看到了鋼琴博物館的告示牌，于是我們就前往了鋼琴博物館。

　　在快到鋼琴博物館的時(shí)候，我們到了一處風(fēng)景優(yōu)美的地方，巨大的巖石、雪白的浪花、藍(lán)中帶綠的海水……爬上一段陡峭的石階，就是鋼琴博物館了。鋼琴博物館里有許多古鋼琴，我選幾種最有特色的說吧。

　　第一種，這種鋼琴是雙層的，而且黑白琴鍵的顏色是顛倒過來的，聽講解員說，因?yàn)楣糯�的時(shí)候彈鋼琴的都是些貴族的太太小姐，他們的手指白嫩，和黑鍵在一起會(huì)更好看。

　　第二種，這種鋼琴有許多琴鍵，而且體型也很大，差不多比雙人床還大，而且有五個(gè)踏板呢！

　　第三種，這種鋼琴很小，適合小孩子彈，而且鋼琴上面還有油燈呢！

　　看完了鋼琴博物館，我們就去了小院子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，聽媽媽說，這里原來是一家人的后院，后來捐出來作為鋼琴博物館了！轉(zhuǎn)了一會(huì)兒我們就戀戀不舍地離開了。

　　鼓浪嶼真好玩，下次我想再來。

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