年夜飯五年級(jí)寒假作文
年夜飯(一)
今年的除夕,是在姥姥的農(nóng)家院里度過(guò)的。
吃過(guò)午飯后不久,嘀嘀嗒嗒的時(shí)鐘就指到下午四點(diǎn)。姥姥、姥爺、爸爸、媽媽、二姨等人就開(kāi)始忙碌起來(lái)了,有的炒菜,有的包餃子,有的燒火,大家干得熱火朝天。我和兩個(gè)小弟見(jiàn)此情景,也都連忙上前湊熱鬧,不是幫著摘菜,就是忙著抱柴禾。很快,一桌熱氣騰騰的飯菜就端上了桌,有清蒸魚(yú)、溜肉段、蔥爆海參、韭菜炒雞蛋、豆腐湯……琳瑯滿目、香氣撲鼻,讓我和小弟弟們饞得直流口水。
這時(shí)我卻驚奇地發(fā)現(xiàn),姥姥不是張羅大家上桌吃飯,而是接二連三地跑到大門(mén)口張望。我走上去不解地問(wèn)道:“姥姥,菜都上齊了,您怎么跑到這兒,咱們啥時(shí)候開(kāi)飯呢?”姥姥低下頭,很認(rèn)真說(shuō):“你小舅和小舅媽還沒(méi)來(lái)呢!咱們得等等他們!”“不就是一頓飯嗎!非要等他們來(lái)了再吃嗎?”我歪著小腦袋問(wèn)。姥姥笑著說(shuō):“這頓年夜飯是團(tuán)圓的飯,必須全家人一起吃!
外面的鞭炮聲此起彼伏,兩個(gè)小弟弟圍著飯桌轉(zhuǎn)了一圈又圈,一副狠不得把桌上好吃的東西全都吞下去的模樣,逗得大人們捧腹大笑。正在這時(shí),不知是誰(shuí)在院里大喊了一聲“舅舅、舅媽回來(lái)嘍!”大家連忙跑出屋,直接把他們接到了飯桌上,大家按輩份圍坐在一起。于是,年夜飯就開(kāi)始了。
聞著香噴噴的年夜飯,我和兩個(gè)小弟弟禁不住伸出了嶄新的筷子。一回頭,看到了媽媽用眼睛看了我一眼,嚇得我連忙縮回了手。原來(lái),姥爺早已高高地舉了酒杯,準(zhǔn)備致春節(jié)祝酒詞呢。只聽(tīng)他先對(duì)虎年全家的情況進(jìn)行了總結(jié),接著對(duì)兔年大家的工作學(xué)習(xí)提出了六點(diǎn)希望,最后祝福大家新年快樂(lè)、兔年吉祥如意、身體健康、大人們事業(yè)有成、步步高升、小孩子們學(xué)習(xí)進(jìn)步、天天向上……。大家笑容可掬地相互碰杯,姥爺帶頭一飲而盡。接下來(lái),大家邊吃邊說(shuō)笑,大人們都相繼講了一段祝福的話語(yǔ)。等長(zhǎng)輩們都說(shuō)完了,姥姥點(diǎn)名讓我?guī)е鴥蓚(gè)小弟弟祝酒。我覺(jué)得祝福的話語(yǔ)都被他們說(shuō)過(guò)了,為了讓我們說(shuō)的與大家不同,我與兩個(gè)小弟弟耳語(yǔ)了一番,十分夸張地說(shuō)出了:“Happy兔year!”逗得大家開(kāi)懷大笑。
時(shí)間如流水一般過(guò)去了,大家在桌子上邊說(shuō)說(shuō)笑笑,邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),不知不覺(jué)間,新年的鐘聲敲響了,姥姥把熱騰騰的餃子端了上來(lái),院子里的鞭炮聲也噼哩啪啦響了起來(lái),猶如會(huì)場(chǎng)里此起彼伏的掌聲,好像人們對(duì)兔年深情的呼喚。
!我終于理解姥姥的話。年夜飯的確不是一般的晚餐,它既是一年結(jié)束的飯,又是一年開(kāi)始的飯,代表著團(tuán)圓,代表著希望,代表吉祥。
年夜飯(二)
除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯,講究的是吉利,各盤(pán)菜都有各自的寓意,每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福,對(duì)新一年的期待。
紅色的是魚(yú)——年年有余
魚(yú)可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國(guó)人熱愛(ài)紅色,紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來(lái)的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚(yú)身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來(lái)的金黃交相輝映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,中國(guó)歷代喜愛(ài)金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白面似的無(wú)味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼,卻是我們的最愛(ài)。抓起一塊扔進(jìn)嘴里,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中,溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來(lái),充斥了整個(gè)口腔。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國(guó)歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的`雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當(dāng)然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個(gè)是水果糖做的餡兒,如果誰(shuí)吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中,下一年必是甜蜜的一年。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀,怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食,又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意,一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè),圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備,小孩子對(duì)過(guò)年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說(shuō)著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中,融化在每個(gè)人的心里。
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