我學(xué)會(huì)了炒菜作文五篇
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。接下來(lái)小編為你帶來(lái)我學(xué)會(huì)了炒菜作文五篇，希望對(duì)你有幫助。
第1篇：我學(xué)會(huì)了炒菜
星期六的早上，我早早地起了床，看見(jiàn)我的爸爸媽媽還在睡覺(jué)，于是我想：“我的爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為我的爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！”我說(shuō)干就干，什么事比較簡(jiǎn)單呢？哦！對(duì)了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進(jìn)了廚房，看見(jiàn)了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來(lái)扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個(gè)盆，把白菜放在盆里面，正當(dāng)我要洗白菜的時(shí)候，突然，我又看見(jiàn)還有一只蟲子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲子難道也要進(jìn)油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開(kāi)始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個(gè)鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進(jìn)了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實(shí)我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺(jué)吧。多了，就夾出來(lái)一點(diǎn)，少了就多加點(diǎn)。我打開(kāi)火，只聽(tīng)噼里啪啦的`聲音響起來(lái)了，油也跳起來(lái)了，我馬上躲到了門后面。不一會(huì)兒菜就炒好了。我的爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來(lái)端到了我的爸爸媽媽的跟前。我的爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說(shuō)：“我的女兒真懂事，知道為我的爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了�！蔽乙宦�(tīng)，心里高興極了。
我以后一定還要再給我的爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕我的爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，還能得到我的爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。
第2篇：我學(xué)會(huì)了炒菜
今天是三八婦女節(jié)，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過(guò)，可是其中的學(xué)問(wèn)大著呢！我拿出了三個(gè)不長(zhǎng)芽的新鮮土豆，聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對(duì)開(kāi)，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會(huì)，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來(lái)的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開(kāi)爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開(kāi)大火爆炒，炒到半成熟時(shí)，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時(shí)，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關(guān)火出鍋。
炒完后，我一看，炒糊了，經(jīng)過(guò)我反復(fù)的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開(kāi)的火候太大；第二我翻炒的不均勻、動(dòng)作太慢；第三在炒的過(guò)程中沒(méi)有放水，及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時(shí)看媽媽炒菜時(shí)，是那樣的簡(jiǎn)單，可實(shí)際做起來(lái)是那么的難呀！今天我真是體會(huì)到了“看似容易，做起來(lái)難”這句話的`含義。
以前我吃媽媽做的菜時(shí)，常常會(huì)說(shuō)：“這叫什么菜呀！怎么這么難吃呀！讓我做，肯定好吃�！爆F(xiàn)在我再也不敢說(shuō)那句話了，因?yàn)槲艺嬲w會(huì)到了做菜并不是一件簡(jiǎn)單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗(yàn)后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，我的爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。
第3篇：我學(xué)會(huì)了炒菜
我會(huì)炒魚香肉絲，大家相信嗎？呵呵！
那天我的爸爸下班回家后給我炒了個(gè)土豆片，我一看說(shuō)：“媽呀！我的爸爸你炒的菜能吃嗎？”，我的爸爸說(shuō)：“怎么不能吃？”我說(shuō)：“沒(méi)有放調(diào)料不說(shuō)，連油也放得太少了，你說(shuō)能吃嗎？”我的爸爸說(shuō)：“怎么不能吃？你爺爺?shù)?爺爺還吃生蘿卜呢！”我說(shuō)：“我的爸爸別說(shuō)了，我一定能夠做出比您更好吃的菜！”
說(shuō)著我讓媽媽教我做炒魚香肉絲。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤子里，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時(shí)加入兩勺糖，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟，再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味，心里真高興��！我的爸爸都夸我做得好吃呢！
你看，我說(shuō)我做的比我的爸爸好吃吧！想不想也來(lái)嘗一嘗我做的魚香肉絲呢！
第4篇：我學(xué)會(huì)了炒菜
到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，我的`爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒(méi)媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等我的爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì)兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉?biāo)�，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽�?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽，你和我的爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊呐畠洪L(zhǎng)大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。
通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
第5篇：我學(xué)會(huì)了炒菜
我學(xué)會(huì)了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。
星期五中午，我學(xué)完書法，回到家，看見(jiàn)媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說(shuō)：“媽媽您可以教我炒菜嗎？”“當(dāng)然可以�！眿寢尣患偎妓鞯卣f(shuō)�！敖涛沂裁床四�？”我問(wèn)媽媽�！跋冉棠阋坏篮�(jiǎn)單的菜，番茄炒蛋吧！”“好�！�
媽媽在一旁說(shuō)，我在做�！笆紫�，把三個(gè)番茄洗干凈，切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤子里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈，放在煤氣臺(tái)上，開(kāi)小火，把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里，把蒜頭也放進(jìn)鍋里，把火開(kāi)大。番茄倒進(jìn)去炒，大約炒兩分鐘，加一點(diǎn)糖，把蛋倒進(jìn)去，一起炒。蛋熟了，放一點(diǎn)鹽和醬油，把火關(guān)掉，上碟。”一道香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來(lái)。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗�！班�，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說(shuō)。我心里美滋滋的。
我也嘗了嘗，很香，不過(guò)有點(diǎn)咸，蛋也熟了點(diǎn)。但是我覺(jué)得它是我吃過(guò)最好吃的`菜，因?yàn)樗俏业谝淮纬吹牟恕?/p>
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