我學(xué)會(huì)了包餃子作文通用10篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
在這個(gè)漫長(zhǎng)的假期里，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——包餃子。以前我看到媽媽包的餃子那么漂亮總是驚嘆不已�？山裉欤揖谷灰舶隽烁鷭寢尠囊粯悠恋娘溩�，真是讓我心花怒放！
今天我上完網(wǎng)課寫完作業(yè)后，看到媽媽在準(zhǔn)備包餃子。媽媽已經(jīng)把餡料準(zhǔn)備好了，是我最愛吃的薺菜肉餡兒的，看著可香了。我看到媽媽一個(gè)人在那兒忙，也想去幫她。媽媽開心極了，手把手地教我怎么包。媽媽說：“你先拿勺子舀一小勺餃子餡，然后放在餃子皮的中間，接著把餃子皮的兩邊對(duì)折捏一下，最后把兩邊分別放在左右手的食指和拇指之間，一捏一擠，一個(gè)餃子就包好啦�！眿寢屵呎f邊包。原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊，我躍躍欲試。我拿起了一個(gè)餃子皮，放了一點(diǎn)兒餡料在里面，按照媽媽說的先捏了一下，但是兩邊卻怎么也捏不好，雖然包住了，但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的餡兒放少了，于是我這次又放多了一點(diǎn)兒。天吶，這次包不住啦，餡兒居然露出來(lái)啦，我心里有點(diǎn)兒著急了，怎么看著媽媽包得那么簡(jiǎn)單，到了我這里就這么難呢。但是我又不想輕易認(rèn)輸，媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我說沒關(guān)系噠，多包幾個(gè)就好啦，熟能生巧嘛！于是我停下來(lái)，仔細(xì)看著媽媽包餃子的手法，看著她包了好幾個(gè)，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)是最后一步兩手一起一捏一擠我沒有做好。這次我又重新包了一個(gè)，最后一步的時(shí)候不僅僅捏起來(lái)還往中間擠了一下，果然一個(gè)胖胖的餃子就包好了！我開心極了，媽媽看了也贊嘆不已，于是我變得信心滿滿。我又接連包了好幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，最后終于包成了一個(gè)跟媽媽包的一樣漂亮的餃子。“哇哦，我成功咯！”我大喊道。我成了媽媽的小幫手幫著媽媽一起把餃子包完了，雖然我包得很慢，但是最起碼是成型的餃子，而且每個(gè)餃子都包含了我滿滿的心意。這一定特別的好吃！
通過包餃子這件事，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)干什么事都不是天生就會(huì)的，一定要經(jīng)過多次的嘗試和練習(xí)才能成功，媽媽說的熟能生巧其實(shí)就是這個(gè)意思啦！今天我學(xué)會(huì)了包餃子，下次我還會(huì)跟媽媽學(xué)更多的技能，這樣我就能自己做飯給大家吃啦！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
在上網(wǎng)課的期間，媽媽準(zhǔn)備包餃子給我吃，我便自告奮勇的想幫媽媽一起包餃子，媽媽很高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭，于是我就隨媽媽來(lái)到了廚房。媽媽在一旁揉面，就讓我攪拌一下盆中的肉餡，我的肉餡拌好了，這時(shí)候媽媽的面也揉好了，只見媽媽揪下一個(gè)小面團(tuán)滾成條狀，再切成一小段用手心按扁，然后搟成餃子皮，用筷子夾起餡兒放在餃子皮上包裹起來(lái)，我便學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼的包起餃子來(lái)。我拿起餃子皮，用筷子夾起一團(tuán)餡兒放在餃子皮上，當(dāng)我輕輕地捏起餃子皮，餡兒和油就“嗖“地一下就飛出去了，媽媽就在背地里偷笑，我用抹布把地上的餡兒和油擦干凈，又拿著餃子皮重新包起來(lái)，這回我夾的餡兒有些多，把餃子皮都給撐破了，我在心里嘆了一口氣，認(rèn)為自己怎么也包不好，于是就攤了攤手，跑到沙發(fā)上，一個(gè)人坐在沙發(fā)上悶悶不樂，媽媽見我放棄了，就走過來(lái)對(duì)我說：“你不要放棄，多嘗試，一定就能包好。”我聽了媽媽的話，回來(lái)繼續(xù)包餃子，雖然這次包上了，但是像一團(tuán)皺巴巴的廢紙，排在餃子群里，難看地特別顯眼，我看到自己包的餃子很失望，當(dāng)我再打算放棄的時(shí)候，媽媽溫和的鼓勵(lì)我：“失敗乃成功之母，我相信你一定能成功。“這時(shí)我鼓足了勇氣，心里想著：哼，我一定能包好的。我一直全神貫注地看著媽媽做餃子的細(xì)節(jié)，然后我也有樣學(xué)樣的像媽媽一樣捏了好多小褶皺，在我嘗試了許多次以后，我終于成功地包出了第一只餃子，白白胖胖的小餃子就像一個(gè)小胖豬一樣可愛，又過了一段時(shí)間，餃子全都包好了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮熟，這時(shí)我心里太自豪了，想：我成功了，我真為自己感到驕傲。
餃子熟了，我坐在桌前，看著自己的勞動(dòng)成果，夾起一個(gè)胖胖的小餃子放進(jìn)口中細(xì)細(xì)的品嘗，竟然吃出了成功的味道，喜悅之情溢于言表。
從這件事中，我明白了一個(gè)道理，每一份成功的背后，都包含著許多次的失敗和不放棄，我為我能成功包餃子的事而感到驕傲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
星期天早晨，媽媽對(duì)我說：“我們好久沒有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳了起來(lái)，大聲說：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對(duì)我說：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話就沒有餃子吃�！边@下，我可犯難了�？墒牵蚁氲侥窍銍妵姷娘溩舆�是爽快地答應(yīng)了。
九點(diǎn)多，媽媽回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說：“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對(duì)折，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子了。我說：“媽媽，我也會(huì)做餃子了，現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快。”“好！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺(tái)板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見。媽媽看到了對(duì)我說：“你捏的.時(shí)候要重一點(diǎn)�！蔽艺f：“知道了！”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再?gòu)埧诹��？墒�，我看到它癟癟的，實(shí)在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著，我又學(xué)媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒有媽媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會(huì)做得更加好的。于是，我又繼續(xù)做下去。
結(jié)尾：果然，餃子越做越好看了。后來(lái)媽媽還表?yè)P(yáng)我呢！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
今天是大年初五，我在家里鄭重地宣布：“今天，我要包餃子吃！順便學(xué)包餃子！”媽媽起初不同意，說：“買餃子吃就行了，還要包干嘛？”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準(zhǔn)備。
開始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范，只見媽媽把白色的餃子皮展開，在餃子皮上沾了一點(diǎn)水，這樣才有粘性，然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里，我聞到那面粉的香味，口水都要流出來(lái)了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對(duì)折，她一邊折一邊說：“一定要折好，不然的話餡會(huì)露出來(lái)�！弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y，一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見了，連忙說：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會(huì)撐破的！”我聽也不聽，依然我行我素地包起餃子來(lái)。誰(shuí)知，別說捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來(lái)了。我真后悔，心想：“真不該不聽媽媽的話，下次一定要虛心聽教，做出一個(gè)比媽媽做的更好的餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽本師的話的結(jié)果，活該呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄氣，接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行。”誰(shuí)知媽媽話還沒說話，我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養(yǎng)不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。媽媽見了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續(xù)包！”我聽了這句話，信心又回來(lái)了，這次我仔仔細(xì)細(xì)地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù)，終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好，捏好了花紋，一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了，心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè)，都很成功。媽媽見還表?yè)P(yáng)了我呢！
晚上，我吃著餃子，覺得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆�！同時(shí)還明白了一個(gè)道理：假如失敗了，請(qǐng)不要泄氣。只要繼續(xù)努力，就可以成功！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
別看我年紀(jì)小，我可是有很多本領(lǐng)哦，洗衣服、疊被子、掃地之類的家務(wù)活我樣樣行，跳舞、唱歌、畫畫等才藝我也不弱。就連包餃子這樣的技術(shù)活，我也能出色地完成，而且我還特別喜歡包餃子呢。
你們?nèi)绻麊栁覟槭裁匆獙W(xué)包餃子，我可以告訴你，是因?yàn)槲铱匆妺寢尠娘溩右粋�(gè)個(gè)圓鼓鼓的像小元寶，可愛極了。更有趣的是，這些“小元寶”在煮的過程中居然會(huì)在水里“跳舞”，還能聞到一股香噴噴的氣味。當(dāng)“小元寶”端到面前時(shí)，我迫不及待地咬一口，啊，太美味了！要是說我媽媽包的餃子排第二的話，沒人敢說第一了。我想，要是我也能包出這么美味的餃子就好了。于是，在無(wú)數(shù)次品嘗了媽媽的美味餃子，無(wú)數(shù)次贊不絕口，無(wú)數(shù)次請(qǐng)求之后，我終于獲得了批準(zhǔn)――可以向媽媽拜師學(xué)藝了。
首先，媽媽教我和面粉，干干的面粉加上適量的水，不停地揉、壓、滾、搟，做成圓圓的、柔柔的、韌性很好的小薄片，這就是餃子皮。接著，是做餃子餡，把肉末、榨菜、香蔥放上調(diào)料，也可以根據(jù)個(gè)人喜好放韭菜、香菇等，所有材料放一起攪拌均勻。下一步就是包餃子了，我拿起一塊餃子皮，在手心攤開，用勺子舀一點(diǎn)餡兒放在上面，學(xué)著媽媽的樣子，用手把面片的對(duì)角一折，再把重疊的弧形半圓從頭到尾輕輕捏到一起。哈哈，我親手包的第一個(gè)“小元寶”誕生了。它的樣子比媽媽包出來(lái)的餃子丑多了，就像餓了幾天的小老鼠，軟趴趴地臥在那兒。媽媽說是因?yàn)槲业酿W兒放少了。于是，我又認(rèn)真地開始包第二個(gè)，這一次，我多舀了點(diǎn)餡兒，結(jié)果，皮破了，露餡兒了。我不氣餒，一個(gè)一個(gè)不停地包，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，形狀飽滿，我高興得不得了。
餃子下鍋了，碟子里的“小元寶”一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳入水中。餃子熟了，嘗一口，哇，我終于知道誰(shuí)可以算是第一了！
通過學(xué)包餃子，我明白了，凡事都要親自嘗試，動(dòng)手做做，這樣才能學(xué)會(huì)生活的本領(lǐng)，成為生活的強(qiáng)者。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學(xué)會(huì)了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡(jiǎn)單的不行，看起來(lái)太小兒科了。復(fù)雜的不成功，浪費(fèi)了怎么辦？
一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子�？粗P子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個(gè)個(gè)珍珠一樣擺在那里，我想了一會(huì)兒，激動(dòng)的跳了起來(lái)，說：“有了，有了，我就學(xué)包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。
我們一起走進(jìn)廚房，媽媽說：“宇航，你去摘韭菜，我來(lái)和面�！蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說，韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學(xué)會(huì)了。
晚上，我拿出媽媽和好的面和準(zhǔn)備的餡兒,又搬了一個(gè)切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開始干活了！我先把和好的面拿出來(lái)，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來(lái)滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個(gè)一個(gè)切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個(gè)包，一個(gè)搟。
餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的餃子皮厚了不行，薄了不行。因?yàn)槲业谝淮伟溩�，沒有多少經(jīng)驗(yàn)，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會(huì)就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望，就安慰我說：“沒事，沒事。以后你要記住，做任何事情都要細(xì)心觀察，勤動(dòng)手�！�
在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我又從新不斷地練習(xí)。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗(yàn)，一次比一次進(jìn)步和提高。我終于學(xué)會(huì)了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來(lái)我家品嘗吧！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
周末的時(shí)候，爸爸買回來(lái)了一些餃子皮兒，鄭重其事地宣布：“今天我們吃自己包的餃子�！蔽乙宦牸�(dòng)得一蹦三尺高。
開始包餃子了，“該做什么呢！”我頭腦里一片茫然，爸爸好像看懂了我的心思說：“當(dāng)然是先做餡了�！比缓蟀职志烷_始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸，于是我依葫蘆畫瓢的學(xué)著爸爸的樣子切了起來(lái)。過了一會(huì)媽媽也過來(lái)湊熱鬧，經(jīng)過他們的指教，我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎，蛋清像銀河一樣緩緩流出來(lái)，接著蛋黃像個(gè)專業(yè)跳水運(yùn)動(dòng)員，跳進(jìn)碗里。之后我把韭菜切成碎粒，再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個(gè)大碗里，加上鹽和胡椒粉把它們攪均，餃子餡就做好了。
現(xiàn)在，“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動(dòng)作，邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮，在餃子皮的邊緣沾上水，然后又弄了點(diǎn)餡放在餃皮中間，雙手一捏，一個(gè)薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時(shí)爸爸也包好了一個(gè)餃子，爸爸包的這個(gè)餃子像月牙一樣圓鼓鼓的，而且有很多紋露。看爸爸包得這么好，我覺得我包的餃子太丑了，連立都立不穩(wěn)，于是我問爸爸：“怎么才能把餃子包得像你那么好呢？”爸爸告訴我：“餡要挑多一點(diǎn)兒，先按中間，再把兩邊分成剪刀形，把剪刀的一角往外按，一角往餃子中間按。”于是我按爸爸的方法做，我挑了很多餃子餡，先按中間，這時(shí)餡從兩邊噴出來(lái)，我按左邊，餡又從右邊噴出來(lái)，我左右一起按，餃子“頭頂”又破了，餡冒了出來(lái)。我想：是不是我的餡挑得太多了，應(yīng)該挑合適點(diǎn)。我總結(jié)失敗原因后再包起餃子來(lái)，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個(gè)，果然個(gè)個(gè)都像月牙要一樣美，像一只只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子，我覺得今天的餃子異常好吃，因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
聽奶奶說今天要包餃子，我高興地歡呼起來(lái)。我既期待又興奮，因?yàn)槲医K于可以自己包餃子啦，看到別人包得這么好，心里好是羨慕，今天，我可以大顯身手啦！
我細(xì)心地看著奶奶的一舉一動(dòng)，奶奶這手可夠絕的：只見她拿著餃子皮，再周圍涂上一些水，接著，把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央，然后對(duì)折起來(lái)，捏著餃子的一個(gè)角，把另一個(gè)角也疊上去，但要比前一個(gè)角高一點(diǎn)，另一個(gè)角再疊上去，也要高一些。每一個(gè)角都要比前一個(gè)角高一點(diǎn)，這樣餃子兩頭就彎彎的，漂亮極了，好似一個(gè)威風(fēng)凜凜大將軍，挺著大肚子，又似一輪彎月，悄悄地跟我們打招呼呢！我見只有這么幾步，暗喜：原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單，我應(yīng)該很快能學(xué)會(huì)了吧！
看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難！我剛包到捏角那步時(shí)，難題就來(lái)敲門了。餡兒好似一個(gè)調(diào)皮的寶寶，在和我玩“打地鼠”呢！我捏好這邊，餡兒從那邊冒出來(lái)，我補(bǔ)好那邊，餡兒往另一頭鉆出來(lái)，搞得我措手不及，揮汗如雨。我想把兩面扣住，結(jié)果用力過猛，餡兒破肚而出，弄得滿手是油。我大驚失色，簡(jiǎn)直被雷劈了一樣，既生氣又失落地說：“不包了，臟死了！”說完，便氣呼一呼地沖向衛(wèi)生間去洗手了。
過了一會(huì)兒，我默默走回來(lái)，奶奶鼓勵(lì)我,說：“不要灰心，多練一習(xí)一就行了！”奶奶看了看我的“作品”，不禁笑了，說道：“你餡兒放的太多，才包不好，但放得太少，也不好，要適量地放。你形狀捏不好，是因?yàn)槟阏莆詹缓眉记�，你折面皮的時(shí)候，要折得大一點(diǎn)，這樣才漂亮！”我聽了，按著奶奶教的步驟，全神貫注地做了起來(lái)。我吸取了教訓(xùn)，所以一次比一次包得好，一次比一次更順手，終于從像又平又扁的扇子的丑餃子，變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的邊緣拉了回來(lái)，讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事，啊，只要功夫深，鐵棒磨成針！
不知不覺中，我們把餃子全包完了，美好的時(shí)光總是那么短暫，如果不抓緊，就會(huì)從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進(jìn)沸騰的鍋里煮。不一會(huì)兒，屋里就飄滿了誘人的清香，我和媽媽一起揭開鍋蓋，只見餃子猶如一條條起航的帆船，行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃，我咬了一口，啊，自己包的餃子里蘊(yùn)藏著困難的沮喪和成功的喜悅！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫媽媽買餃子回來(lái)。
有一次，媽媽買菜回來(lái)，對(duì)我和孫叔叔說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時(shí)，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時(shí)候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會(huì)包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。
為了不讓他們笑話我，就對(duì)他們說：“誰(shuí)說我不會(huì)包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對(duì)折過來(lái);似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí)，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯(cuò)。
這時(shí)，我無(wú)意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個(gè)個(gè)都很飽滿，卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過來(lái)。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
餃子是我國(guó)北方的食品其中之一，它不僅享譽(yù)中國(guó)，而且聞名世界。過年時(shí)為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團(tuán)圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋?lái)了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調(diào)餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來(lái)了。
我先用手壓扁一個(gè)小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣，搟出來(lái)的面皮就會(huì)中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形�！�
媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來(lái)，學(xué)著媽媽的樣子，第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡，照著大人的樣子包了起來(lái)。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個(gè)，還是這樣。為什么呢？原來(lái)是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨(dú)具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著自己的包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過學(xué)包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅(jiān)持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓，美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
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