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我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文（通用30篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 1
每次回到家，肚子總是餓得咕咕叫。有時(shí)媽媽會(huì)先給我煎個(gè)雞蛋，讓我解解饞。但是我覺(jué)得她太忙了，因此決定自己學(xué)煎雞蛋。
于是，我開(kāi)始嘗試煎雞蛋。首先，我把蛋殼敲開(kāi)。沒(méi)有想到，敲得太大力了，蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上，害得我滿(mǎn)手黏糊糊的。折騰好一陣子，我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后，學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開(kāi)始翻的'時(shí)候，差點(diǎn)把半生不熟的雞蛋翻爛，幾乎前功盡棄。
我想：不行，得想個(gè)翻雞蛋的辦法。要不像電視里的廚師一樣把雞蛋拋起來(lái)？但是我力氣不夠啊。要不先把火關(guān)了，借助筷子把它翻過(guò)來(lái)？
說(shuō)干就干，我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上，一下就翻過(guò)來(lái)了。接著我趕緊開(kāi)火，把雞蛋煎熟。
最后，我把雞蛋倒入盤(pán)子里，加了醬油和糖。嗯好像還差了點(diǎn)啥？哦！還有芥末！我實(shí)在忍不住了，馬上咬一口。嗯，煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。
果然，自己的勞動(dòng)成果最香。毛主席曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：自己動(dòng)手，豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話(huà)多么正確。你看，只要肯動(dòng)腦筋，辦法總比困難多，一定有辦法解決困難的。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 2
“嗯，真香�。 币辉缙饋�(lái)我就被香味誘惑到了。原來(lái)是媽媽在做雞蛋餅，望著那黃金般香噴噴的餅，我咽了一下口水說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛易觯麓挝易约阂粋�(gè)人在家時(shí)，可以做這個(gè)填飽肚子的！”
媽媽點(diǎn)頭答應(yīng)了，一邊把鍋里的雞蛋餅盛出來(lái)一邊說(shuō)：“要先打好蛋，再點(diǎn)火倒油，倒油時(shí)……”“好了，好了！我知道了！”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了。這么簡(jiǎn)單的事難道能難得住我？
我先挑了一個(gè)大的雞蛋，毫不猶豫地向碗邊撞去�？墒菦](méi)想到，“出師不利”它的一半在我的手上，另一半?yún)s掉到了瓷板上面，媽媽看到這個(gè)慘狀，笑著說(shuō)：“小心一點(diǎn)，要輕輕地敲開(kāi)！”我只好重新來(lái)一次了。這一次，我從蛋的中間輕輕地敲開(kāi)來(lái)，再掰開(kāi)來(lái)，可愛(ài)的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來(lái)，留到了碗中。“耶！我成功了！”我心里想，臉上露出了微笑。接著，我在媽媽的.指導(dǎo)下，放了鹽、蔥花，與蛋液一起攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后，我打開(kāi)了燃?xì)�，把油倒下去。等鍋里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，鍋里的油似乎跳起了舞�?lái)“噼里啪啦，噼里啪啦”，嚇得我差點(diǎn)把鏟扔了。媽媽著急地大叫：“快鏟一下，要焦了！”可是這個(gè)蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報(bào)仇似的，它們緊緊抓住鍋底不放，我怎么使勁鏟也無(wú)濟(jì)于事，急得我不知所措，我連忙請(qǐng)求“國(guó)際援助”，媽媽拿起鏟子用力鏟了一下，它們總算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看著這些不成形的雞蛋快，我像泄了氣的皮球——一下子就癟了。
媽媽摸摸我的頭說(shuō)：“再來(lái)一次吧，你一定可以的！”我大聲說(shuō)：“一定可以！”這一回，我汲取了前次的結(jié)果，仔細(xì)聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo)，認(rèn)真地做，只用了兩分鐘，一張雞蛋餅終于從我的手中成形了，我迫不及待地吃起來(lái)，轉(zhuǎn)眼間，餅在我胃里“安家”了，我咂咂嘴說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋餅！”
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 3
星期天的早上陽(yáng)光明媚，媽媽又像平時(shí)一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最?lèi)?ài)吃的了，我想：不如利用星期天的時(shí)間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地，跑到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉炷憬涛易黾咫u蛋吧！”媽媽愣了一下，馬上笑著說(shuō)：“好啊，過(guò)來(lái)吧！”
媽媽把鍋?zhàn)诨鹕�，又拿了一個(gè)雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽(tīng)著，仔細(xì)地看著，覺(jué)得很新鮮也很簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒，媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的.煎雞蛋�！昂昧耍@回你來(lái)試試吧�！眿寢屛⑿χ鴮�(duì)我說(shuō)。我迫不及待地卷起袖子，走到鍋前，拿起雞蛋就要往鍋里磕，媽媽趕忙攔住了我說(shuō)：“要先倒油，再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢。”哦，好像剛才媽媽說(shuō)過(guò)的，我怎么沒(méi)記住呢？只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火，等油熱了之后，我將雞蛋磕開(kāi)，小心翼翼地打到鍋里，然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題，翻了半天也翻不過(guò)去。媽媽接過(guò)鏟子，告訴我：“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下，才能把它翻過(guò)來(lái)�！蔽艺罩隽耍灰幌戮头^(guò)來(lái)了。再看雞蛋，已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。
雞蛋煎好后，我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗，好咸啊，而且有燒焦的糊味。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业柠}沒(méi)撒勻。媽媽鼓勵(lì)我再試一次，這次我記住了上次的“教訓(xùn)”，在媽媽的指導(dǎo)下，煎出了一個(gè)比較滿(mǎn)意的雞蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高興，這個(gè)星期天真有意義，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 4
放假了，我想回鄭州看奶奶�？墒乾F(xiàn)在我什么也不會(huì)，學(xué)點(diǎn)什么呢？我左思右想，忽然，我看見(jiàn)媽媽在煎雞蛋餅。于是，我準(zhǔn)備學(xué)煎雞蛋餅。
我走進(jìn)廚房，媽媽見(jiàn)了我，問(wèn)我干什么。我說(shuō)要跟媽媽學(xué)煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭，很不高興的說(shuō)：“這個(gè)很難學(xué)，你肯定學(xué)不會(huì)的。”“媽媽?zhuān)夷軐W(xué)會(huì)的，一定能�！蔽覍�(duì)媽媽說(shuō)。 “好了，好了，我教你學(xué)�！痹谖业膽┣笙拢瑡寢尳K于答應(yīng)了我。“開(kāi)始吧。”我迫不及待的說(shuō)。我選出了幾個(gè)從冰箱里拿出來(lái)的雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，在適當(dāng)?shù)姆乓恍┟婧退樗榈氖[，噢，還有，別忘了放鹽，最后用筷子拌好，拌成糊糊，再準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，放在爐子上，把爐子點(diǎn)著，接著媽媽給我做了一遍，讓我學(xué)著媽媽的.樣子把一點(diǎn)拌好的糊糊放進(jìn)鍋里，趕快拿起鍋來(lái)轉(zhuǎn)一下，讓餅子變成圓形，可是我怎么也轉(zhuǎn)不圓。我想，我答應(yīng)過(guò)媽媽要煎好的，再說(shuō)，我也不能為這一點(diǎn)小小的挫折打了退堂鼓。于是，我煎了一個(gè)又一個(gè)。終于，煎圓了一個(gè)！我發(fā)現(xiàn)，如果糊糊放的多一點(diǎn)，搖的慢一些，餅子也就會(huì)圓一些。接下來(lái)的一個(gè)又一個(gè)，我都煎的很圓。
哈哈！這就是我第一次見(jiàn)雞蛋餅，你們也試著煎一下吧。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 5
上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開(kāi)火，再敲雞蛋并掰開(kāi)。煎一會(huì)后再翻一面，最后用筷子夾碗里。
先是放油，我說(shuō)：“放油還不簡(jiǎn)單！”媽媽卻說(shuō)：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開(kāi)始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒(méi)有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里�？晌矣幸稽c(diǎn)害怕?tīng)C，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。
接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒(méi)有看火，反面快焦了！我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！
等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí)，突然有一點(diǎn)難過(guò)，因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒(méi)煎好，第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的.煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 6
你知道我家今天誰(shuí)當(dāng)大廚嗎？一定猜不到吧。是我媽媽?zhuān)縉0，N0，N0……我爸爸？也不是……告訴你吧，那就是我。對(duì)的，是我沒(méi)錯(cuò)，今天我下廚煎雞蛋。
我一放學(xué)回家就打開(kāi)冰箱拿出幾個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，然后我來(lái)到廚房把平底鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油，等油開(kāi)始冒熱氣時(shí)，我拿起雞蛋對(duì)準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰開(kāi)倒入鍋里。只聽(tīng)“哧＂地一聲響，那調(diào)皮的小油花有的跳到灶臺(tái)上，有的濺到了碗里。突然，我的手背一陣痛，我低頭一看，一個(gè)小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多，馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個(gè)勁地說(shuō)：“快，快，快，雞蛋可以翻邊了，再不翻就會(huì)烤焦了……＂看著媽媽平時(shí)很輕松地就把雞蛋翻了邊，我也沒(méi)覺(jué)得它是難事。沒(méi)想到實(shí)際操作起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單，我試了幾次才終于在媽媽的.幫助下將雞蛋翻了邊。過(guò)了幾分鐘，雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了，我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里，一碗煎雞蛋就做好了。
我迫不及待地嘗了一點(diǎn)，雖然沒(méi)媽媽煎的那么好吃，但我相信：只要以后不斷嘗試，一定可以煎出更加美味的雞蛋來(lái)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 7
每天清早，媽媽總會(huì)煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來(lái)慰勞我。聞著悠長(zhǎng)的蛋香，我的心癢癢的，很想學(xué)。于是，當(dāng)媽媽煎雞蛋時(shí)，我都會(huì)悄悄在旁盯著，不久，我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺(tái)邊，學(xué)著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的'雞蛋，再在消毒柜里找來(lái)一個(gè)碗，仔細(xì)回想，“對(duì)了，媽媽是用碗的邊沿來(lái)敲碎雞蛋的�！蔽荫R上動(dòng)起手來(lái)，可是，總覺(jué)得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過(guò)來(lái)，告訴了我煎蛋的過(guò)程。“哦！原來(lái)是這樣！”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進(jìn)了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見(jiàn)了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“�。 蔽掖蠼幸宦�，原來(lái)，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對(duì)不會(huì)了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過(guò)了一會(huì)兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！
自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口�？磥�(lái)要得到，就必須有付出。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 8
昨天，我一大早就起床了，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了，我先準(zhǔn)備了三種小廚具：木鏟、碗、盤(pán)子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開(kāi)電餅鐺，放入一勺油，按下電源開(kāi)關(guān)。大約過(guò)了一分鐘，油開(kāi)始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開(kāi)蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開(kāi)，我剛掀開(kāi)個(gè)縫，一股熱氣撲面而來(lái)。我覺(jué)得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身，只聽(tīng)見(jiàn)油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問(wèn)媽媽?zhuān)皶?huì)不會(huì)爆炸？”媽媽逗趣地說(shuō)：“不會(huì)的，如果爆炸，就省錢(qián)了，最近我正想燙個(gè)爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會(huì)兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開(kāi)了蓋子，把黃澄澄的.雞蛋鏟進(jìn)了盤(pán)子。我忍住了口水，自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋，煎第一個(gè)煎蛋的成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了，當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí)，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來(lái)幫忙了。
終于，自己獨(dú)立做好了，我津津有味地吃起來(lái)，忘了和家人分享。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 9
我已經(jīng)是一名三年級(jí)的小學(xué)生了，會(huì)做許多力所能及的事情，如：洗衣服、洗碗、掃地……最近，我新學(xué)了一個(gè)本領(lǐng)——煎雞蛋！
那一次，媽媽教我自己煎雞蛋！我一聽(tīng)，心里忐忑不安，想：我不會(huì)把雞蛋煎焦吧！
在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好油和雞蛋，就把煤氣小心翼翼地打開(kāi)，那火花滋地一下噴出來(lái)了，真叫人發(fā)顫！我迫不及待地想把油倒進(jìn)去。
“停！等一下！”媽媽趕緊大聲喊�！霸趺戳耍俊蔽乙苫蟛唤�，卻不得不把手中的活動(dòng)停下。媽媽很有底氣，又耐心地說(shuō)：“先把鍋熱一下，再慢慢倒油！”“哦�！蔽倚牟辉谘傻卣f(shuō)。原來(lái)是這種小事，嚇我一大跳。
大約過(guò)了1分鐘，我卻覺(jué)得過(guò)了很久，不耐煩地說(shuō)：“到底好了沒(méi)有？”媽媽說(shuō)：“好了！好了！”于是，我從椅子上跳下來(lái)，聞了聞鍋里的油，可一點(diǎn)味道都沒(méi)有，不像平時(shí)溫的那么香，是不是山寨版的`油啊！媽媽似乎看出了我的心思，笑呵呵地說(shuō)：“你再仔細(xì)聞一聞！”果然我聞到了一點(diǎn)清香。
這時(shí)，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，覺(jué)得自己的心都快跳到嗓子眼兒。我的手怕得直發(fā)抖，老媽用手用力地推了一下我的手，“啪”的一聲，雞蛋被我順利地倒了進(jìn)去，但我的手收被油濺到了，有點(diǎn)痛。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，我心里那沉重的石頭總算落下來(lái)了。
過(guò)了一會(huì)兒，經(jīng)過(guò)我的仔細(xì)觀察，我發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋慢慢地冒出小泡泡，這些小泡泡就像一個(gè)個(gè)活潑的小娃娃，活蹦亂跳，真可愛(ài)！雞蛋漸漸地把油吸收了，顏色也慢慢變成金黃色了。于是，我決定要翻雞蛋了，我拿著鏟子這里鏟鏟，那里鏟鏟，就怕雞蛋粘鍋了。鏟著鏟著，我覺(jué)得很好玩，慢慢地膽子也變大了，后來(lái)我一下子把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，還學(xué)媽媽的樣子拍了幾下雞蛋。沒(méi)幾下就熟了！
最后，雞蛋終于出鍋了，一股香噴噴的味道迎面撲來(lái)，我迫不及待地咬了一口，嗯！真好吃呀！這可是我親手制作的成果，頓時(shí)心里充滿(mǎn)了一種自豪感！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 10
我最喜歡吃煎雞蛋了，經(jīng)常在吃著煎雞蛋時(shí)會(huì)想：要是媽媽不在家而我想吃了，怎么辦�。坑谑俏揖陀辛讼雽W(xué)習(xí)煎雞蛋的想法，終于有一次機(jī)會(huì)來(lái)了。
那一天，媽媽問(wèn)我：“寶貝，中午吃什么�。俊蔽艺f(shuō)：“只吃煎雞蛋，可是你教我做�！眿寢尦泽@地看著我說(shuō)：“OK！”我就學(xué)著媽媽的樣子，拿了兩個(gè)雞蛋，然后敲破放進(jìn)碗里。不好！由于用力過(guò)猛，好多蛋殼都碎了，和蛋清一起掉進(jìn)碗里了，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，撈出蛋殼就行了。”我只好把蛋殼一片一片地夾出來(lái)。撈完蛋殼，我再拿來(lái)一雙筷子攪拌，還好這一步?jīng)]出現(xiàn)什么差錯(cuò)。終于開(kāi)始煎雞蛋了。我打開(kāi)煤氣灶，調(diào)到合適的火，然后就是最驚險(xiǎn)的一步——倒油。我把凝固的`豬油倒進(jìn)鍋里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起來(lái)，我把雞蛋一下子倒了進(jìn)去，這時(shí)一顆滾燙的油珠濺到了我的臉上，“啊，痛死了！”我大叫道。媽媽說(shuō)：“先把火調(diào)小一點(diǎn)�！蔽沂置δ_亂地趕緊調(diào)火，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的雞蛋變得黃燦燦的，我小心翼翼地撒上一點(diǎn)鹽，再用鍋鏟來(lái)回地翻滾，這時(shí)一股雞蛋香味充滿(mǎn)整個(gè)廚房。關(guān)火，出鍋！盛到盤(pán)子里后，我?jiàn)A上一塊放進(jìn)嘴里，“呸，好咸！”我趕緊吐了出來(lái)。媽媽笑道：“鹽放多了，下次就要注意了。”
這次煎的雞蛋雖然很咸，但是是我自己親手做的，我仍然很高興，通過(guò)這次的事，我明白了世上無(wú)難事，只怕有心人的道理。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 11
嗯，真香啊！我如一只小兔子一樣沖進(jìn)了廚房，原來(lái)是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌，就有一股香味撲鼻而來(lái)。雞蛋餅呈金黃色，雞蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味無(wú)窮。看到奶奶煎的金黃金黃的雞蛋，我也躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。奶奶說(shuō)：行呀！吃自己煎的.更香！
煎雞蛋開(kāi)始了，奶奶手把手的教我：要先打雞蛋，再放佐料，不要先開(kāi)火要先倒油好了好了，我知道了！沒(méi)等奶奶講完，我就按耐不住挑了一個(gè)大雞蛋，毫不猶豫地向碗邊嗑去，蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥(niǎo)，使勁的沖出了蛋殼。卻沒(méi)想到我在拌的時(shí)候，蛋清拌到了灶臺(tái)上，我頓時(shí)慌了手腳，奶奶安撫我：慢慢來(lái)！我心里想：你這個(gè)調(diào)皮的雞蛋，我跟你拼了！接下來(lái)我在鍋里倒上了好多的油，當(dāng)油有些熱的時(shí)候，直接把雞蛋倒在了上面，沒(méi)一會(huì)就趕快翻過(guò)來(lái)，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時(shí)間，又把雞蛋翻了一面，只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了，只花了三分鐘，我的雞蛋大功告成。
看著香噴噴的雞蛋餅，一股成功的喜悅涌上心頭，奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說(shuō)：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起來(lái)。今天我學(xué)會(huì)了煎蛋，心里樂(lè)開(kāi)了花。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 12
寒假里的一天，媽媽煎雞蛋給我吃。吃著香噴噴的雞蛋，我心里不由得想學(xué)煎雞蛋了。我請(qǐng)媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。
進(jìn)了廚房，媽媽叫我在鍋里倒上一些油，并叮囑我不用倒太多的油。我拿起油桶，小心翼翼地往鍋里到了一些色拉油。接著，媽媽教我熱鍋，她給我做了一次示范，我照著她的樣子，把開(kāi)火的按鈕擰了一下�！鞍�！”我大叫一聲，扔下鏟子就外跑，原來(lái)我沒(méi)有控制好火候，火苗燒到手了！媽媽見(jiàn)我驚慌失措的樣子，又心疼又好笑。媽媽安慰和鼓勵(lì)我說(shuō)：“玉兒很棒，媽媽以前學(xué)做飯的時(shí)候比你還不如呢！”聽(tīng)到這里，我有家了一把勁兒，試過(guò)了幾次，我終于學(xué)會(huì)開(kāi)關(guān)煤氣灶了。然后，媽媽把雞蛋在碗邊敲了一下，有用2只大拇指掰開(kāi)破裂的蛋殼，金黃色的帶黃和透明的蛋清流入碗中，多像一輪明月啊！我也試著做了一下，拿起一只雞蛋在碗邊敲了一下，可是沒(méi)想到我每次都敲得太重，把蛋清和蛋黃一股腦的都敲了出來(lái)。我一次又一次的.嘗試，雖然浪費(fèi)了十個(gè)雞蛋，但是我終于學(xué)會(huì)敲雞蛋了！這次，我小心的用大拇指掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋清乖乖的流了出來(lái)。
下一步就是煎雞蛋了，這也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，只見(jiàn)媽媽把剛才打開(kāi)的雞蛋倒入鍋中，雞蛋清立刻在鍋中變成了白白的荷葉花，快樂(lè)的熱油噗嗤噗嗤的給雞蛋加熱，害羞的蛋黃慢慢凝固出粉嫩的面紗，把自己完全掩蓋了起來(lái)，在鍋里并散發(fā)出誘人的香味，煎雞蛋做好了。
媽媽把火關(guān)了，從鍋里乘出一個(gè)金黃香軟的煎雞蛋，我被饞得口水直流，我也很想自己做一個(gè)。我緊接著就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子把雞蛋兩面翻騰起來(lái)，煎蛋做好了！我把煎好的雞蛋鏟入碗中，灑上一層醬油，端給媽媽嘗嘗，媽媽吃著我煎的那金黃色的散發(fā)著焦香的雞蛋，連連點(diǎn)頭稱(chēng)贊。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我真開(kāi)心啊！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 13
星期六下午，我跟媽媽學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
我先在冰箱里選了兩個(gè)雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，把火打開(kāi)，然后往鍋里倒油，只聽(tīng)“哧哧”響，油熱了，我就趕快把第一個(gè)雞蛋在桌子上磕爛，然后把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，剛剛還是液態(tài)的雞蛋，不一會(huì)兒，就變成了固態(tài)。該給雞蛋翻身了，我拿起鍋鏟一鏟，雞蛋一動(dòng)不動(dòng)，誰(shuí)知雞蛋粘在鍋底了，我費(fèi)了九牛二虎之力才給雞蛋翻了個(gè)身，媽媽說(shuō)：“往鍋里多倒些油就不會(huì)粘鍋�！蔽矣衷阱伬锏沽诵┯�。第二個(gè)雞蛋打好了，也是按煎第一個(gè)雞蛋的方法進(jìn)行的'，只是鍋里的油多了，給雞蛋翻身的時(shí)候很輕松的翻過(guò)來(lái)了，媽媽這招可真靈！
雞蛋煎好了，結(jié)果第一個(gè)雞蛋碎成一小塊一小塊了，“哎！沒(méi)有煎好，真討厭�！眿寢屨f(shuō)：“只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)成功，你看第二個(gè)雞蛋箭的多好啊！”我把雞蛋鏟到盤(pán)里，看著那一盤(pán)油汪汪、黃燦燦香噴噴的雞蛋，我心里可美了。
今天我不但學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還知道了失敗是成功之母的道理。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 14
我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全，有一天，我突然心血來(lái)潮，便要求媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽沒(méi)有給我做示范，而是簡(jiǎn)單的給我說(shuō)了一遍，我便信心十足的開(kāi)始煎雞蛋了。首先，我把煎鍋從櫥柜里拿了出來(lái)，放在煤氣上，把火打開(kāi)，然后，放了一些油，等鍋里的油燒熱了，冒了煙后，我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下，雞蛋便裂了一條小縫，我把雞蛋舉在煎鍋的正上方，把蛋殼完全打開(kāi)，誰(shuí)知，“砰”地一聲，雞蛋竟直接從高處掉了下來(lái)，幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來(lái)，有一滴跳到了我的手上，疼的我“哇哇”直叫，另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上，只見(jiàn)火苗搜的一下躥得老高，嚇得我趕緊從廚房跑了出來(lái)。媽媽見(jiàn)狀，笑著搖搖頭，說(shuō)：“往鍋里打雞蛋的時(shí)候，雞蛋離鍋不能太高，而且打開(kāi)蛋殼的速度也不能太快，否則，油就會(huì)從鍋里濺出來(lái)的�！甭�(tīng)了媽媽的`話(huà)后，我鼓足勇氣，接著煎雞蛋，不一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋上出來(lái)了好多白色的小泡泡，在媽媽的指點(diǎn)下，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，這時(shí)，煎雞蛋的香味兒撲鼻而來(lái)，我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子，“真香啊”！恨不得馬上能吃到嘴里，我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘，雞蛋變成了白里透黃的顏色，還透著油亮，我口水都快流出來(lái)了。
終于做好了，我迫不及待的關(guān)掉火，用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里，端到桌上津津有味的吃起來(lái)，品嘗著自己親手煎的雞蛋，心中充滿(mǎn)了成功的喜悅。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 15
一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲(chóng)被勾了起來(lái)，不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽?zhuān)阍谧鍪裁春贸缘�？我咽著口水�?wèn)媽媽。
我在做你最?lèi)?ài)吃的荷包蛋。
很快一盤(pán)香噴噴的荷包蛋就端了上來(lái)，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好�。�
于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)煎荷包蛋。
好的，你想學(xué)，媽媽就教你。媽媽聽(tīng)了一邊說(shuō)，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候，在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面，燒好了就放到盤(pán)子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來(lái)。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽?zhuān)u蛋爆炸了。
媽媽笑著說(shuō)：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會(huì)爆炸，是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣，把火關(guān)小就沒(méi)事了。
我一聽(tīng)，原來(lái)這么回事，轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐，滿(mǎn)滿(mǎn)關(guān)，關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說(shuō)一邊教我重新開(kāi)啟煤氣，嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說(shuō)的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒(méi)有媽媽的'指導(dǎo)，估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單，但要做的好吃也不易。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 16
上個(gè)星期，在哥哥的幫助下，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，吃著自己做的雞蛋，心里特別有成就感。
首先，我把鍋洗干凈，擦干水倒了一點(diǎn)油進(jìn)去，打開(kāi)煤氣，熱油鍋；再?gòu)谋淅锬贸鲆粋�(gè)雞蛋，在鍋邊用力一敲，雞蛋殼破了一個(gè)大口。當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)鍋里時(shí)，不知道是不是因?yàn)樘o張，我的手抖了一下，雞蛋就滑落在地板上了，看著狼藉的地面，我嘆了口氣，繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋，輕輕地敲開(kāi)雞蛋，這次我成功地把雞蛋放進(jìn)了鍋里，可是我的手抬得太高，雞蛋掉下去又彈了起來(lái)，蛋液和油濺了我一臉，還好油溫不高，不然指不定會(huì)被燙成什么樣呢！我心里一沉，灰頭土臉的，生氣地說(shuō)道：“太難了，我不學(xué)了！”哥哥在旁邊語(yǔ)重心長(zhǎng)地道：“做每一件事都不可能一帆風(fēng)順，總會(huì)遇到困難，想要學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)就得努力付出。”
哥哥的`話(huà)讓我找回了信心，我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開(kāi)，這次我控制好力度、高低，順利地把雞蛋放進(jìn)鍋里，油頓時(shí)“滋滋滋”地亂彈，我便拿起盾牌鍋蓋，擋住油，并看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，將雞蛋翻了個(gè)身繼續(xù)煎。不過(guò)一會(huì)兒，香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來(lái)，迫不及待地嘗了起來(lái)。吃著自己做的雞蛋，一種自豪感頓時(shí)油然而生。
通過(guò)這次學(xué)煎雞蛋，我知道了：想要學(xué)會(huì)做一件事情就要努力付出，天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 17
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能?chē)L嘗我的“杰作”。
一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問(wèn)我要吃什么，我說(shuō)：“我自己來(lái)試做一下，不告訴你。”于是，我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著說(shuō)：“哈哈！
你的秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎雞蛋是吧！
”我說(shuō)：“你怎么知道的？”“你的`手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤(pán)中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。
到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽(tīng)啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會(huì)兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒(méi)有灰心，我心想：我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開(kāi)火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻，過(guò)了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤(pán)子里，香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 18
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
那天我寫(xiě)完作業(yè)，閑的沒(méi)事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時(shí)傳來(lái)一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屛铱梢栽囋噯�？”媽媽卻堅(jiān)定地說(shuō)：“不行，絕對(duì)不行。”
可媽媽哪經(jīng)得起我的`軟磨硬泡，只好答應(yīng)了我。我高興之余，卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身，等鍋里的水干了的時(shí)候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來(lái)左右搖晃著，讓油鋪平，我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥(niǎo)，背著一袋大米一樣，只覺(jué)得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開(kāi)了，可誰(shuí)想因?yàn)槲覜](méi)有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里，所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 19
都說(shuō)一日三餐不能少，不過(guò)你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧。可如果等我們長(zhǎng)大以后，爸爸媽媽都快老了，我們總不可能一直依賴(lài)自己的父母。所以，我下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜，讓自己變得更加獨(dú)立自主。
說(shuō)到最常見(jiàn)的菜，那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家，又到廚房里，大展宏圖。我拿著82年沒(méi)有用過(guò)的大鍋，給它免費(fèi)洗了個(gè)澡，做好幾項(xiàng)美容護(hù)膚后，這個(gè)大鍋立馬煥然一新，新的都舍不得用了！首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，我把雞蛋打碎，再按下電磁爐開(kāi)關(guān)，大鍋立馬熱了起來(lái)。接著我倒下一大半的食用油在鍋里，不一會(huì)兒鍋里的油立馬沸騰起來(lái)，歡快地四處亂竄，跳起舞來(lái)�？上以诨艁y之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個(gè)了，這一次我吸取教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)油，可是那油還沒(méi)熱，等我放入雞蛋時(shí)，油就沒(méi)有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去，不多不少，接著我繼續(xù)拿起一個(gè)新的雞蛋，打碎后在鍋里煎，不一會(huì)兒又立馬把它翻到另一面，生怕它被煎糊了。等到一分鐘，我把煎好的雞蛋放到盤(pán)里，那嫩黃鮮艷的.顏色，真想一口把它給吃了！
我拿起筷子嘗了嘗，那味道，簡(jiǎn)直比我平常愛(ài)吃的冰淇淋還美味呢！
鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。我終于體會(huì)到爸爸媽媽做飯的過(guò)程是有多辛苦了，所以我們不能浪費(fèi)糧食，從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天，你們光盤(pán)了嗎？
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 20
雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類(lèi)常食用的食物之一，尤其是煎過(guò)的雞蛋，那口感又脆又香，簡(jiǎn)直是“人間美味”，每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。
周末的下午，我進(jìn)入廚房，圍上了圍裙，感覺(jué)神氣十足，真像個(gè)家庭主婦。開(kāi)始煎雞蛋了，我先拿出一個(gè)雞蛋，隨后，打開(kāi)燃?xì)猓_(kāi)火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋里的油冒出青煙的時(shí)候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開(kāi)，只見(jiàn)蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內(nèi)，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我有點(diǎn)害怕，壯著膽子看見(jiàn)雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機(jī)躲開(kāi)，等我看到雞蛋的'邊緣有點(diǎn)焦黃時(shí)，立刻用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓油煎另一面，可是，這時(shí)的雞蛋好像不太聽(tīng)我的話(huà)，我翻了幾次，都沒(méi)有成功。這時(shí)候，媽媽走過(guò)來(lái)，看到后說(shuō)：“不要著急，不要慌，我來(lái)教你做吧！”在媽媽手把手的指導(dǎo)下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最后，把煎好的雞蛋放在盤(pán)子里，大口大口地品嘗著自己的勝利品，心里別提有多高興了。
這個(gè)周末我過(guò)得非常有意義，我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只要有心人�！�
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 21
我突發(fā)奇想，決定試著煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，從碗柜中拿出一只大碗，然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。
擺好大碗，拿出雞蛋，在碗邊輕輕一敲，“咔”地一聲，雞蛋的衣服破了一個(gè)大窟窿。我將大拇指伸入這個(gè)窟窿，向外一扯，蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來(lái)，落入碗中。
在廚房燈光的照射下，蛋黃閃著瑪瑙似的'耀眼的光。我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃攪拌均勻�！皣}噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂(lè)，而碗中的蛋黃就像一名舞者，隨著這曲搖滾樂(lè)跳著歡快的舞蹈。
接著，我點(diǎn)燃煤氣，火焰竄出，火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上，倒入了一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒，油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中，油一下子沸騰起來(lái)，“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊，害怕油濺到臉上后，我的臉就會(huì)變成“芝麻餅”。半晌，我才小心翼翼地走到鍋邊，拿起鍋鏟，將雞蛋翻了個(gè)面，油又沸騰起來(lái)。
俗話(huà)說(shuō)得好“吃一塹，長(zhǎng)一智”，這次我可學(xué)聰明了，我迅速拿起鍋蓋，罩在臉上，任憑鍋油四濺。不一會(huì)兒一陣雞蛋獨(dú)有的清香一個(gè)勁地往我鼻子里鉆，我放下鍋蓋，定睛一看，鍋里一片金黃金黃的雞蛋，在那金黃中還帶著一絲雪白，饞得我垂涎三尺，成就感油然而生。
通過(guò)這次煎雞蛋，我深刻地體會(huì)到了父母做菜的辛苦。等我長(zhǎng)大后，一定要為我的父母做許多美味的菜。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 22
昨天，老師布置了一個(gè)非常有難度的作業(yè)，不是寫(xiě)字而是動(dòng)手，你猜猜是什么作業(yè)？是做一道菜。
當(dāng)時(shí)我一聽(tīng)，大吃一驚。回家后，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屇憬涛易鲆坏啦税伞眿寢屨f(shuō)：“好��！那就教你煎雞蛋吧，既簡(jiǎn)單又快。”我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，弟弟一聽(tīng)說(shuō)我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過(guò)來(lái)對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“好呀，你和姐姐一起吧！”
開(kāi)始動(dòng)手了，我把兩個(gè)雞蛋遞給媽媽?zhuān)瑡寢屪屛野央u蛋往碗邊輕輕一敲，只聽(tīng)到咔——的一聲，然后用兩個(gè)手從雞蛋殼縫中撥開(kāi)，雞蛋清和蛋黃一起流了出來(lái)，像火紅紅的小太陽(yáng)似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說(shuō)讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來(lái)攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開(kāi)始準(zhǔn)備煎雞蛋了，媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_(kāi)了，然后按媽媽說(shuō)的倒了花生油在鍋里，只聽(tīng)到“噼叭”的響聲，那油就在鍋里跳，好嚇人，媽媽說(shuō)：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，雞蛋液飛了起來(lái)，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒(méi)有固定，媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個(gè)圓形的.蛋餅了，接著我們加了點(diǎn)醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧，這就是我學(xué)做的一道菜！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 23
朋友，別看我年紀(jì)小，但我已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。如：游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。
一天，媽媽說(shuō)要教我煎雞蛋，我興奮地跳了起來(lái)，因?yàn)槲移綍r(shí)最?lèi)?ài)吃雞蛋了，只要媽媽在煎蛋時(shí)，我就會(huì)在旁邊觀察。今天終于可以學(xué)習(xí)了，我學(xué)會(huì)了，可以
煎給爸爸、媽媽吃了。
媽媽首先從冰箱里哪出兩個(gè)雞蛋，讓我拿著，兩個(gè)雞蛋滑滑的，我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎，打開(kāi)雞蛋，調(diào)皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進(jìn)碗里，一不小心蛋殼也掉進(jìn)碗里了，我急了，簡(jiǎn)直像熱窩上的`螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“不用慌，把蛋殼撈出來(lái)就行了�！蔽亿s緊小心翼翼地把蛋殼撈出來(lái)，再學(xué)著媽媽的樣子，放點(diǎn)鹽和醬油開(kāi)始攪拌，直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻?yàn)橹埂?/p>
媽媽說(shuō)：“把火打開(kāi)，等鍋干了，再倒入油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里�！蔽野磱寢尩脑�(huà)做了，雞蛋一入鍋，就開(kāi)始冒泡，向四面八方流去，像一個(gè)金色的圓月亮，香味撲鼻而來(lái)，我的口水頓時(shí)“飛流直下三千尺”。煎了一會(huì)兒，我就用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)再煎一會(huì)兒，等雞蛋煎好了，我才把火關(guān)掉，再用鏟把雞蛋切碎，然后放入碗里。
我把碗端出來(lái)，媽媽吃了一口說(shuō)：“真是太好吃了！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里甜滋滋的。
這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)道理：萬(wàn)事開(kāi)頭難。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 24
“哎，好無(wú)聊啊，有什么事可以做呢?”
我在家里無(wú)所事事，自言自語(yǔ)道。
“來(lái)，過(guò)來(lái)，今天我教你煎雞蛋，以后幫媽媽做菜。”一聽(tīng)到媽媽要教我煎雞蛋，我就高興的一蹦三尺高，想道：耶，我人生中的第一道菜就要誕生了!”
媽媽先給我示范，說(shuō)著煎雞蛋的工序。知道做菜的方法后，我便覺(jué)得胸有成竹，一定可以成功了。
我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗，接下來(lái)就是關(guān)鍵時(shí)刻——打蛋。如果聽(tīng)得太清雞蛋就碎不了，但如果敲地太重，蛋黃就會(huì)散開(kāi)來(lái)。所以我小心翼翼地用雞蛋敲了一下碗壁。殼碎了，蛋黃從里面流了出來(lái)，我趕緊用碗接住�！鞍�!”我嘆了口氣，“原來(lái)煎雞蛋也不是那么簡(jiǎn)單。”
接著，我打開(kāi)煤氣灶，生火，把油倒到鍋里，把油燒熱，然后把蛋黃均勻地鋪在鍋面上。
“滋滋滋……”油瞬間飛濺了起來(lái)。這次我小心了許多，趕緊用手遮住臉，向后退去。直到它停止“怒吼”，我才跑過(guò)去。
一面煎完了，要煎另一面了。我學(xué)著爸爸的'樣子，拿起鏟子，把雞蛋向上一拋，雞蛋在空中翻了一個(gè)身子，差點(diǎn)掉在我臉上。我心中暗想：真是太險(xiǎn)了，要是落在我臉上，就成大花臉了。
功夫不負(fù)有心人，終于做好了。我長(zhǎng)嘆了一口氣，擦去頭頂上的汗，想：看來(lái)想做好事還是要堅(jiān)持啊�！�
后來(lái)我明白了這個(gè)道理：一定不能小看一切事情，否則你會(huì)被打敗。而煎雞蛋這件事也使我難忘。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 25
早上我睜開(kāi)朦朧的睡眼，看見(jiàn)臥室門(mén)上貼了一張留言條。我翻身跳起來(lái)，一把取下留言條，只見(jiàn)上面寫(xiě)道：爸爸媽媽有事出門(mén)，早餐你就自己做吧！留言條后還附有煎蛋的做法。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的爸爸媽媽給我做的煎蛋，今天讓我也顯顯身手吧。我趕緊洗漱完高高興興地準(zhǔn)備煎蛋的食材。
來(lái)到廚房，我按照留言條上的步驟，先熱油。我打開(kāi)電磁灶，往鍋里倒入少量的食用油，一兩分鐘后，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，幾滴滾燙的'熱油飛出來(lái)，落在了我的手上，我疼得“哇哇”直叫。煎個(gè)蛋這么不容易呀，我對(duì)自己說(shuō)：“不能放棄！我一定要吃到自己做的飯�！蔽胰讨磸谋淅锬贸隽艘粋�(gè)雞蛋，在臺(tái)子上敲了一個(gè)口子，用手一掰，結(jié)果不僅弄了我一手的蛋液，還把蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。接下來(lái)我可再也不敢再掉以輕心了，我看到它的一面已經(jīng)煎的金黃了，就用鏟子想翻個(gè)面，可雞蛋粘在了鍋底，費(fèi)了我很大的力氣才翻過(guò)來(lái)，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)爛糟糟的，白色的蛋清和黃色的蛋黃混在一起，別提多難看了。等到兩面都變成金黃色的以后，再撒上少量的鹽，將雞蛋盛入碗里，一個(gè)香噴噴的煎蛋就做好了。雖然樣子丑吃起來(lái)還不錯(cuò)，畢竟這是我第一次做的呀！爸爸媽媽回來(lái)夸我是個(gè)能干的孩子，我的心里美滋滋的。
這次煎蛋讓我感受到了爸爸媽媽做飯的辛苦，以后我一定要自己嘗試著做各種各樣的早餐，讓爸爸媽媽少為我操心！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 26
今天是星期天，我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。還沒(méi)等油熱，我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地打開(kāi)鍋蓋，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事情，怎么到我這里這么難呢？
我只好向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽請(qǐng)教。媽媽看看我的“作品”，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系。凡事都有第一次，要有耐心，我來(lái)教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把火打開(kāi)，并且開(kāi)得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的`煙時(shí)，我拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn)，這次完全聽(tīng)從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)一下，隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好！這次雞蛋沒(méi)有糊，變成了金黃的笑臉了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣。聽(tīng)著鍋里油花的聲音，聞著陣陣香味，我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯著鍋，覺(jué)得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了！我開(kāi)心地把雞蛋鏟倒盤(pán)子里，高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗，還為我點(diǎn)贊呢！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來(lái)很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 27
暑假，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，感受到了媽媽每天早起做飯的辛苦，同時(shí)在過(guò)程中收獲了很多的快樂(lè)。
暑假的一天，我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來(lái)，我看了看媽媽?zhuān)�在睡覺(jué)，于是我決定做煎雞蛋給他嘗一嘗。
我拿出電餅鐺，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，等電餅鐺熱了后，我拿起有慢慢的.倒進(jìn)電餅鐺里，不一會(huì)兒，響起了啪啪啪的聲音，小油點(diǎn)飛到了我身上，我急忙躲開(kāi)，等餅鐺中漸漸沒(méi)有了聲響，我開(kāi)始煎雞蛋了。
我將雞蛋在電餅鐺邊上輕輕一磕，雞蛋就裂開(kāi)了，像一只小雞迫不及待的從雞蛋殼里跳了出來(lái)，雞蛋一進(jìn)到電餅鐺里，就像一只小兔子，到處亂跑，我手忙腳亂地將雞蛋邊攪邊往中間擋，防止雞蛋液流到餅鐺的角落去，漸漸地我看到雞蛋的底面緊緊貼到電餅鐺上，應(yīng)該是快熟了，于是我用木鏟輕輕的鏟起蛋餅的底部，將她翻了過(guò)來(lái)，沒(méi)想到雞蛋居然隱隱發(fā)黑，有點(diǎn)糊了，這可怎么辦�。∥覝�(zhǔn)備放棄，但想到媽媽說(shuō)過(guò)，不能半途而廢，于是我在箱子里又拿了一個(gè)雞蛋，有了做第一個(gè)雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地再次把雞蛋下進(jìn)了電餅鐺里，過(guò)了一會(huì)兒，我拿起木鏟，把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，一看，雞蛋一點(diǎn)也不糊了，蛋餅在餅鐺上發(fā)出滋滋的聲音，雞蛋餅的香味兒撲鼻而來(lái)，不一會(huì)便熟了。
我連忙叫媽媽起床來(lái)品嘗我做的雞蛋，媽媽嘗了一口，對(duì)我豎起了大拇指，夸我做的雞蛋很好吃，聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我不由自主的高興起來(lái)，因?yàn)檫@是我第一次做煎雞蛋呢！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 28
一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過(guò)來(lái)，我隨著味道來(lái)到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。
我照著老媽的方法來(lái)做，先把蛋打好，把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著：這次，如果成功的話(huà)，那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無(wú)法自拔時(shí)，一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實(shí)，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來(lái)，可誰(shuí)知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來(lái)。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來(lái)。我嘗了一小口，真的就一小口，但是，我當(dāng)場(chǎng)吐了出來(lái)，我滴個(gè)乖乖，那味道
之后我又試了好幾次，有時(shí)鹽沒(méi)在蛋里打勻，煎出來(lái)一塊很淡，另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了，整個(gè)都很咸，可老爸卻說(shuō)好吃。我又試了幾次，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘訣：如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽；口味偏重的話(huà)就放一勺鹽。
我有了之前的.經(jīng)驗(yàn)，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋，接著拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里，然后放鹽、蔥花等調(diào)料，打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時(shí)去，聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲，就表示離成功不遠(yuǎn)了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 29
有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō)：“你都這么大了，也該學(xué)著自己做飯了，這樣就不用求人了。”我饒有興致地說(shuō)：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最?lèi)?ài)吃這口�！�
我拉著媽媽跑道廚房，打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋，又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤(pán)，說(shuō)：“都準(zhǔn)備好了，您說(shuō)該怎么做。”媽媽說(shuō)：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進(jìn)去。之后，把火點(diǎn)著，倒點(diǎn)兒油，鍋熱了后，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個(gè)個(gè)兒�！蔽乙豁�(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說(shuō)的去做�？墒牵铱粗装椎�'圓片上拖著個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過(guò)去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō)：“不做了。”就聽(tīng)媽媽在一邊鼓勵(lì)我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻�！蔽腋嬖V自己：不能半途而廢！我再一次按媽媽教的方法去做了。哈！雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了，另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。�。〗K于成功了！我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤(pán)子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說(shuō)：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來(lái)！
這件事兒使我明白了一個(gè)道理：不放棄，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 30
爸爸媽媽又去選瓷磚了，看來(lái)，我只能一個(gè)人享受晚餐了。
可惜，我不會(huì)燒飯，只能?chē)L試一次蒸蛋。回想起那鮮嫩的荷包蛋，我舌下生津，一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現(xiàn)在眼前。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，一敲，一撕，一股透明的蛋清慢慢地流出來(lái)，那蛋清猶如一片天空，襯托托著明月般的'蛋黃。看著這瓷娃娃般的蛋黃，我真不忍心將它攪拌，但天大地大，吃飯最大，肚子嘰里呱啦地催著我。于是，我就狠下了心，將筷子戳下了它。
一戳，蛋黃像個(gè)漏了氣的氣球，外面的皮支撐不住，里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉，流向了那蛋清。接著，我再攪拌了幾下，原來(lái)蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。
我拿著碗放到微波爐里蒸，不一會(huì)兒，里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。
突然，畫(huà)風(fēng)一轉(zhuǎn)，芳香沒(méi)了，倒是噼里啪啦的聲音響個(gè)不停，難道這雞蛋要唱歌了？我滿(mǎn)腹狐疑，耐著性子等時(shí)間，開(kāi)關(guān)一停，我已閃電般的速度打開(kāi)微波爐，發(fā)現(xiàn)荷包蛋晶瑩剔透，在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開(kāi)外層，可正在這時(shí)，一股黃色的熱浪就噴擁而來(lái)，正中我的左臉，一下子，我燙不擇路，三步一跌，兩步一跤般，跑到廁所，用毛巾抹去了臉上的蛋液。
唉！真是吃蛋不成，反燙傷了臉啊！
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