我學會了做蛋炒飯作文(精選59篇)
作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。下面是小編整理的我學會了做蛋炒飯作文,歡迎大家分享。
我學會了做蛋炒飯作文 篇1
一天,我偶然翻看日歷時,發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想,打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚,難免手忙腳亂。不過,我想:做飯應該也沒那么難。于是,我先照著媽媽說的,往碗里打四個雞蛋?墒,我連蛋殼也打到碗里了。我長嘆一口氣,拿著筷子,仔仔細細地挑出蛋殼,然后使出渾身的力氣,把碗里的蛋液攪拌均勻。接著,我小心翼翼地開啟打火灶,抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒,我的手好像突然不受控制了,我一下倒了好多油進去。忽然,鍋里濺出了油,我被嚇得直往后退?墒,沒過一會兒,鍋里的油開始冒煙了,我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會兒我才發(fā)現(xiàn),雞蛋已經(jīng)糊了?磥,我要重新開始做了。
我吸取了上次的教訓之后,大概知道要怎么做了。我先打了四個蛋,但還是破了一個。沒關系,三個蛋也是可以吃的。然后,我開火倒油。這一次,我一倒好油,就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著,我拿著鍋鏟,努力地翻炒起來。最后,雞蛋雖然變得金黃金黃的,也成形了,可是油完全蓋住了蛋的味道,真是太難吃啦!
我扔下鍋鏟,都想直接放棄了。這時,媽媽走了過來,鼓勵我說:“沒關系,多試幾次,你一定會成功的!”
于是,我又抖擻精神,吸取前兩次的教訓,準備大干一場。首先,我打了四個蛋,這次竟然一個也沒有破,我心里美滋滋的。然后,我開起小火,倒了一些油。等油飛濺出來后,我往鍋里倒入蛋液,認真地翻炒。接著,我把米飯倒了下去,再倒點兒醬油,炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后,我又往鍋里撒了一些蔥花,繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來,我嘗了一口,哇,真是美味極了!
這一次學做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了,無論做什么事,都要堅持不懈,不能半途而廢,否則是無法成功的。
我學會了做蛋炒飯作文 篇2
我經(jīng)?吹綃寢屧趶N房里為我做各種美食,學校的大美校長也在教同學們做各種美味,于是我心里就萌生一個念頭:我也要學做幾樣,增長一下生活本領。
說學就學,這次就學做蛋炒飯吧!我虛心向媽媽請教炒飯的具體流程,默默記在心里。接下來就是牛刀小試啦!先準備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對炒飯的理解,我先將一部分食用油倒進米飯里,再把蝦皮和醬油放進去,攪勻。最后我把一個雞蛋打進去,同樣也是輕輕攪勻。
我來到廚房,把鍋洗凈,小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去,還擔心鍋里會濺起許多油點。正當我不知所措時,媽媽告訴我:要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說的,等鍋里沒有了水滴,倒了適量油。稍許片刻,我向油鍋里打一個雞蛋,生雞蛋在熱油里迅速變色成形,就好像一聲號令下,金黃的蛋液迅速集結隊伍似的。我既興奮又緊張,連忙把調配好的米飯倒進去,鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒,中間過程我又加了少量鹽。然后繼續(xù)翻炒,感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了,就把火關掉。鍋的余熱繼續(xù)加熱,我又等了一兩分鐘。就這樣,我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞,真是香氣撲鼻、沁人心脾!
我先盛了第一碗給爸爸,爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽,媽媽對我直點頭。爸爸和媽媽嘗了一口,就故意心滿意足地說:“真香,這是我們吃過的最美蛋炒飯。”我知道他們是在鼓勵我,我的心里美得如綻開一朵花似的!白约簞邮,豐衣足食”,我又一次體會了這八個字的真正含義。
第一次學做蛋炒飯,又掌握了一項生活技能,就讓我自夸一下,給自己點個大大的贊吧!
我學會了做蛋炒飯作文 篇3
生活中一日三餐,看起來簡簡單單,卻藏著許多技巧和經(jīng)驗。
周未的下午,媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯,但是我心里還是有些緊張。因為第一次學做西紅柿炒雞蛋時,我曾經(jīng)被飛濺出來的油燙傷過,到現(xiàn)在我還記憶猶新。
當我走進廚房,系上媽媽的圍裙時,心里頓時有一種說不出來的快樂,此時的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗干凈,放在小菜板上。媽媽對我說:“做蛋炒飯時,可以把自己喜歡吃的東西放進去,只有葷素搭配,才有營養(yǎng)!眿寢屪屛野押}卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜,右手拿刀試切。一下,兩下……咦,平時看媽媽切菜輕松自如,這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢?媽媽在旁邊提醒我小心切到手,還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時候,我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說:“這不算什么,如果今天切的是洋蔥,你肯定淚流滿面了!迸淞锨泻靡院螅夷昧艘恢豢胀雽㈦u蛋磕破打進碗里,并用筷子不停地攪動打散以備用。
一切準備就緒,媽媽讓我打火坐鍋,然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右,油熱了,我立刻倒入了雞蛋,并把火關小。等雞蛋成形后,我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎,然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點兒油,等油熱了以后,我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥,還有綠豆、玉米一起倒入鍋中,只聽“滋啦”一聲,嚇得我差點把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠遠地翻炒著,可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中,經(jīng)過幾分鐘的翻炒,香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯,好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金,我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關火之后,我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香,因為這頓飯,是我辛勤勞動的成果,它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜,勞累辛苦,卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯,以后有時間我還要向媽媽學習做其它的菜,等他們年老體弱時,我就可以好好地孝敬他們了。
我學會了做蛋炒飯作文 篇4
一個周末,我做完作業(yè),閑著沒事,我準備向“廚藝大師”媽媽學做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開始做蛋炒飯了。首先,媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上:有紅紅的胡蘿卜,黑白相間的香菇,雪白發(fā)亮的米飯……
放好了食材,媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看,并且提醒我一定要小心,別切著手。我照著媽媽的樣子,拿起一個香菇,把刀放在了香菇的根部,把它切掉扔進垃圾桶里。接著,我把香菇先橫切,再豎切,切成了網(wǎng)格形,邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸,把刀放在香腸上,把香腸切成了一片片的,發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后,我拿了半根胡蘿卜,把刀摁在胡蘿卜上往下一壓,“擦”的一聲,胡蘿卜被切成了兩半。隨后,胡蘿卜也被我切成了丁。
接著,我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋,往碗沿上輕輕一敲,“咔嚓”一聲道,大雞蛋裂開了一條縫,我用雙手輕輕一掰,蛋白和蛋黃流進了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后,我打開燃氣灶開關!稗Z”的一聲,火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進油,“嘩啦啦”,油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲,原來我忘記把鍋里的水擦干凈了,所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上,下次一定要注意。媽媽說:“鍋熱了,快炒飯吧!”我趕緊去把切好的菜倒進鍋里,頓時發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音,我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會兒,我把蛋液繞著鍋,澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒,要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒,蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上,米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口,臉上露出了開心的神色,連連稱贊:“嗯,好吃,你也嘗嘗看!”我懸著的心落下了,心里樂開了花。拿起筷子,我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯,可真好吃。
我學會了做蛋炒飯作文 篇5
哇,好香!我狼吞虎咽地吃著香噴噴的蛋炒飯?
“咕,咕?”“煩死了。你不要再叫了!”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家,媽媽上班去了,沒人幫我做早餐。我一個人在家叫天天不靈,叫地地不應。終于,在饑餓的威脅下,我迫不得已,只好自己做早餐。餓得四肢無力的我“艱難”地打開冰箱門,掃了一眼,只有一碗剩飯和幾個生雞蛋。神啊,主啊,救救我吧!唉,平時衣來伸手飯來張口的本小姐,竟然會自己做早餐,可悲!我從冰箱里拿出剩飯和雞蛋后,就來到廚房——
首先,我把煤氣爐打開,把鍋洗好后,再把火打開。應該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油,豬油又硬又白,可能還沒融化吧。我把豬油放進鍋里,“嗞,嗞?”鍋發(fā)出一聲怒吼,“哎呀媽呀!”我大叫著,逃到墻角。鍋里油花四濺,漸漸地,豬油化成一灘水,鍋也沒剛才暴躁了!皠偛盼冶粐樀貌惠p,哼,現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎!”我慢慢地從墻角站起來說道。接下來,該炒雞蛋了。我拿起雞蛋,輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上,我連忙把雞蛋倒進鍋里。又是“嗞,嗞?”的一聲,我后退了幾步,但是沒有先前那么害怕了。哎呀,那是什么!仔細一看,竟然是半個蛋殼?!我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來,丟到垃圾桶里。我又打了一個雞蛋,這次比剛才順利多了。只見鍋里浮著半個紅球,慢慢的,透明的蛋清變成白色,蛋黃也沒那么紅了,變成了金黃色。最后,我把剩飯倒了進去,與雞蛋翻炒了幾下。哈哈,香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎,等一下,我還沒放鹽。撒了點兒鹽后,大功告成!
這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房。」!
我學會了做蛋炒飯作文 篇6
我們每個人都有一兩樣拿手的本領,如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。
周末,我突然想吃蛋炒飯,于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油,白花花的鹽,黑乎乎的醬油我把這些調味料一一的排列在灶臺上,接著,我從電飯煲里乘出一碗米飯,兩根蔥,最后,我從冰箱里取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了,裂開了一條細細的縫,我用力住兩邊一掰,呀!雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗里,多可愛呀!我拿起筷子戳進蛋黃里,把蛋黃和蛋白攪拌均勻。
準備就緒,蛋炒飯馬上開始。這時,我打開煤氣灶,哇!火打開了!藍色的火苗快活地舔著鍋底,鍋燒熱了,我連忙端起蛋液,迅速地朝鍋里一倒,!火太大了,蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來,差點燙到我了,我連忙把火關小一點。鍋里一下熱鬧起來,黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來,真漂亮!我端起米飯倒進鍋里,拿起鍋鏟一會兒壓,一會兒切,原來硬硬的一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起,然后我再加入一點鹽滴上幾滴醬油和一點雞精,我開心極了,多簡單。≌斘业靡馔蔚臅r候,油鍋冒出了一股青煙,不好火候太過了,要燒焦了!我一陣手忙腳亂后,總算“搶救”過來了。我灑上蔥花后,再翻炒均勻,一陣香味撲鼻而來,蛋炒蛋大功告成!起鍋了,看起來很美味,我迫不及待的嘗了一口,“真好吃,真香”!
通過這件事,我明白了,無論遇到什么事情,什么困難,都不能退縮,敢于挑戰(zhàn)就會取得成功!
我學會了做蛋炒飯作文 篇7
有一件事雖然過去了很久,但仍深深的印在我的腦海中,那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上,我剛剛起床,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活,媽媽走之前對我說:“餐桌上有給你煮的面條,你快趁熱吃,我們中午回來,給你做你最愛的蛋炒飯!蔽覒剑骸昂谩!蓖职謰寢屪哌h的背影,我心里想:爸爸媽媽真是辛苦,我不能總讓爸爸媽媽呵護著長大,我已經(jīng)三年級了,應該學會自己做飯,能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好!
吃完面條,我把碗洗干凈,就開始在冰箱里找食材;貞浧綍r吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯,我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后,我搬了個板凳坐在廚房里看書,因為我要等到媽媽快回來的時候才開始炒飯,這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢,我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來,把手洗干凈,要準備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油,然后把蛋殼敲破,讓蛋液流進燒熱的油里,一瞬間,整個廚房里充滿了蛋香味,我一下子信心十足,依次把米飯和小蝦米放進了鍋里,我學著媽媽的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒,不知道是不是我的力氣不夠大,我總是來不及翻,飯就糊了,沒辦法,我只好把火調小一點,兩只手一起翻炒,最后,放了點鹽和蔥花,炒了兩下,蛋炒飯就出鍋了。雖然熱得滿頭大汗,但我心里還是很興奮。
我把飯盛好,端到桌子上,心里想:爸爸媽媽回來后會是什么表情呢?我越想越開心。中午,爸爸媽媽回來了,媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯,感動地緊緊抱著我,爸爸說:“我們的孩子長大了!”雖然蛋炒飯并不可口,但爸爸媽媽吃得格外香,還一邊吃一邊說好吃。
現(xiàn)在我不僅學會了做蛋炒飯,還學會了炒菜、做魚、燉湯,在媽媽很忙的時候,我就會當媽媽的小幫手。
我學會了做蛋炒飯作文 篇8
每當媽媽熟練地煮著我最愛吃的蛋炒飯時,我心里就癢癢的,總想露一手,自己做自己最愛吃的蛋炒飯該多好。一天,我回到家對媽媽說:“媽媽,今天中午我要自己做蛋炒飯。”媽媽爽快地答應了。
我先拿了一個又白又大的蛋把它洗得干干凈凈,然后對著碗沿輕輕敲了兩下,“撲通”一聲蛋清帶蛋黃,一下落入碗底,我按著順時針攪了十幾圈,往碗里一看,嘿!蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個金黃色太陽呢!我生起了火,再用勺子舀了兩勺油,倒進鍋里,油便跳起了舞,說實話,那時我手抖得都要把勺子抖進鍋里去了。心想:難道媽媽做飯就不怕油燙著手嗎?我又把那個裝著金黃色“太陽”的碗捧起來,把“太陽”倒入鍋里。我拿著鐵鏟來回地把蛋炒了幾下。這時的蛋已經(jīng)結成一塊了,蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”,可是我又不知道該怎么做了。這時,媽媽又發(fā)話說:“把蛋倒出來!蔽冶粙寢屌谜啥蜕忻恢^腦,心想:”好端端的蛋,干嘛要把蛋倒出來呢?難不成不做蛋炒飯了嗎?”可我最后還是按媽媽的吩咐,把蛋倒出來放進碗里。媽媽又發(fā)號施令說:“快去拿一個番茄,兒子!”我挑選了一個紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽,媽媽又教我切成塊切成片。我在切成塊時,怕刀傷到手,媽媽說:“你怕傷到手的話,那就單手砍吧!”我拿起笨重的刀具一陣亂砍,我一看蕃茄情不自禁地大叫起來:“這蕃茄難道練了內功的?”只見那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕,一塊也沒有切下來,平時刀在媽媽手里指揮甚靈,沒想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了。“看來我的本領大大的不如媽媽呀!”我沮喪地說。我想了半天也沒想出一個應該怎么砍(切)的好辦法,突然想起了一句話說:“心靜下來才能干事!笨磥砬修岩惨J真,想到這里,我便認真地開始切蕃茄,不一會,一堆切好的蕃茄就擺在我的眼前,我把番茄倒進了鍋里進行炒,又等了一會兒番茄汁出來了的時候,再把蛋倒進去來回翻炒,哦,原來炒出番茄汁再加入到炒好的蛋,這樣味鮮而又有營養(yǎng)。加適量鹽,最后準備好的干飯倒進去混炒,不一會兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
吃著自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開心!
我學會了做蛋炒飯作文 篇9
星期二,老師布置了一個非常特殊的家庭作業(yè),那就是——學做蛋炒飯。一回家,我對媽媽說:“媽媽,教我做蛋炒飯!眿寢屨f:“太陽打西邊出來了!蔽艺f:“這是作業(yè)!眿寢屄犃宋业脑捳f:“原來如此!
在媽媽的指導下,首先準備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個雞蛋,又從電飯煲里盛了一碗飯,在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說著要領。我想:干脆不讓媽媽教了,自己來做,于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥,打開水龍頭,水“嘩嘩嘩”地順著蔥流到水池里。關掉水龍頭,把蔥放到砧板上,“咔嚓咔嚓,”我把蔥切成了大小不一的小段,又把火腿腸切成丁。
開始做炒蛋炒飯了,“啪”的一聲,煤氣灶被我打開了;稹稗Z轟”的沖上來,差點把我的衣服燒著。我把米飯放入鍋里加熱一下,然后把鏟子和米飯來了個“親密接觸”,飯炒的差不多了,盛起來備用。接下來是炒蛋,我在鍋里放了少許的油,油燒熱后,再把雞蛋打破,然后用筷子攪成糊狀,再將打好的蛋往鍋里倒,“滋啦”,頓時,把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時,拿鏟子切碎,再繼續(xù)炒。到了“該見證奇跡的時候”了,我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒,再加上蔥和火腿腸,又放了少許的鹽,過了幾分鐘,一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。
我把飯盛進碗里請媽媽品嘗,媽媽說“味道還真不錯,真好吃,你真棒!”我也大口大口地吃了起來!甭犃诉@句話,我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香,不禁口水直流三千尺,于是我狼吞虎咽的吃了起來。
其實,蛋炒飯看起來很普通、很一般,可真正做起來卻大有學問。比如:要如何把握火的大小、如何放鹽,放多少鹽、如何煎蛋等等。但是,現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了,因為,今天通過我的努力,我已取得了成功,我也相信,今后我還會取得更多、更大的成功!
我學會了做蛋炒飯作文 篇10
今天是我第一次學習做蛋炒飯。
我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來,在剝玉米時有個小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剝,這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗,倒入鍋子里煮。我們又從冰箱里拿出一根香腸,爸爸說用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點到碗里,又打了兩個雞蛋進去,放半勺鹽,用筷子打均勻。米飯一定要用干點的冷飯,這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個大碗里,攪拌均勻。
所有東西準備好,我們可以開火了。我先往鍋里倒了點油,過了會兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽“次啦”一聲,嚇得我往后一跳,都不顧上翻炒一下香腸,糟糕,好像有點焦了。我趕緊把米飯倒進鍋里,炒呀炒呀,炒了好一會兒,手都有點酸了,我看到有幾粒米飯調皮地跳了起來。爸爸說可以倒調料了,我剛把調料倒進鍋里,翻炒幾下,就聞到了一股香味,饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進去,和米飯炒均勻,蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛了出來,金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子,非常的好看,我嘗了一口,真好吃!美中不足的就是香腸有點黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓,不能再讓香腸炒焦了。
我學會了做蛋炒飯作文 篇11
今天我媽不小心說了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說:“我像你這么大的時候會做飯,你還整天在這里享受!彼晕覜Q定學習烹飪。不知道炒什么菜?最后決定炒自己喜歡的芹菜。
按照我媽的指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三個辣皮。洗完之后,我用刀切開了它。第一,我像媽媽一樣斜切芹菜,但是覺得切不好,就直接切成小圓片;我切完芹菜,就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中間斷了,切厚了也不好看,F(xiàn)在知道做飯難了!我切了豆腐干和辣皮!拔仪辛,我切了,我切了……”我切得一點都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來回切。我按媽媽的話剪的,剪了幾下就斷了;我也切洋蔥,生姜,大蒜,備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點。想想,是不是太多了?我又去咨詢我媽,她告訴我。菜有多少,就要有多少和菜相配的油。我又加了一點油,我覺得適中,就開了小火。"當油上沒有白色小泡沫時,可以放調料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒有一點白色泡沫!我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門,終于安靜下來。我以母親為榜樣,一絲不茍地做菜。!它被解雇了!我迅速把食物拿出來。
我有味道,!為什么這么差!我想了想,失敗了!我媽鼓勵我說:“沒事,機會有的是,不要氣餒!”我想我吸取了教訓,下次會被解雇。
我學會了做蛋炒飯作文 篇12
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去!蔽艺f:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧!
我學媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠遠的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口,說:“還不錯,第一次就可以炒得這么好!庇谑,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
我學會了做蛋炒飯作文 篇13
這幾天,因為新冠病毒的影響,我和媽媽配合疫情防控一直待在家里,媽媽每天為我的學習和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節(jié)生活技能課,所以我就請媽媽教我做蛋炒飯。
我先準備需要的食材:一根火腿腸,還拿來一些玉米和青豆,這些只是一些配菜,雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用,接著準備了一個空碗,拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣,蛋殼裂開了一條縫,雙手連忙拿起雞蛋用力一掰,調皮的雞蛋骨碌一下滑入碗中,然后我用筷子把雞蛋打散打勻。準備好所有的食材,我開始了我的蛋炒飯“首秀”。打開煤氣灶,倒入油,油熱起來之后,我把打散的雞蛋倒入油鍋,慢慢地雞蛋凝結,我把雞蛋鏟出來放在盤子里。鍋中再次倒入一點油,加熱一會兒,倒入青豆、玉米,可能是青豆和玉米上還有水分,一下鍋,油沫四濺,嚇得我后退了好幾步,等到鍋里的油沫稍稍平息了一些,我小心翼翼地走近灶臺,拿起鏟子翻炒幾下,然后再放進米飯,灑了一點點冷水,蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘,我聽到鍋內有噼噼啪啪的響聲了,再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的火腿腸,灑上少量鹽和生抽,翻炒幾下,香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。
品嘗著我第一次炒出來的蛋炒飯,全家人都很開心,感覺今天的蛋炒飯?zhí)貏e的美味。
我學會了做蛋炒飯作文 篇14
平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來,想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。
我打開液化氣,把鍋放在灶臺上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了!爸ɡ!”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底,不一會兒,它們就在鍋里不停地跳動著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時我把準備好的米飯倒進鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時,香氣撲鼻而來,將我團團圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然,我眼前一亮,“計”上心頭。我要做個造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。
我給全家人,每人準備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準備的早餐,開心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長大了,懂事了。連小弟也給我點贊,說我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂開了花。
我學會了做蛋炒飯作文 篇15
來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香!”我聽了,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動的果實!
今天下午,我們在家里第一大廚外婆的指導下學做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗,我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調均勻。調蛋可是我的拿手好戲,我按順時針輕輕攪動,碗里就掀起了滔天巨浪”。不過,我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我:我小外孫真能干!”
接著,外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒被鍋里的動靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉,讓我力不從心。于是,就有點手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來,雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。眼看就要大功告成啦,這時,外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花,又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那么熟練,她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!
我學會了做蛋炒飯作文 篇16
上次,媽媽對我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。
我學著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點慌,打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋里,差點連碗也掉進鍋里。過了一會兒,我放了一點飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點鹽,又開始炒了。不一會兒,飯炒的金燦燦的,我對媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點了點頭。
我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對我說:恩,這次的步驟都對了,味道很不錯哦!
通過這次,我明白了一個道理:只要不放棄,就一定會成功!
我學會了做蛋炒飯作文 篇17
在我的成長記憶中,有許多事讓我記憶猶新,其中,有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六,爸爸出去上班了,媽媽也出去了,唯獨我一人留在家里。難道,自己一個人在家里不是一件令人開心的事嗎?在家里,想干什么就干什么?墒牵顼堅趺唇鉀Q呀?我左思右想,摸著咕咕叫的肚子,決定自己煮東西。
煮什么好呢?我靈光一閃,想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯,我不停掰手指,說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉,從廚房的鍋里拿出剩飯,這樣材料就準備好了。
首先,我把煤氣打開,把鍋放上去,然后再把煤氣灶打開,把花生油倒進鍋里,一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀,由于我沒切過菜,把蔥和青菜切得一大一小,甚至都切碎了。我等油炸開了后,我又把青菜和蔥放下去炒,然后,再把雞蛋打進鍋里,過一段時間后,我把飯倒進去,用鏟子壓一壓,再倒點“味極鮮”醬油,呀!不用不知道,一聞香死掉,那香味空前絕后,香得我一直流口水,像小瀑布一樣,我急得加快速度,想早點吃上蛋炒飯。過了幾分鐘,那香噴噴的蛋炒飯熟了,我迫不及待地拿起湯勺,嘗了一口,味道有點淡,但我還是覺得很好吃,因為這是我第一次做的蛋炒飯呀!
通過這件事,我懂得了一個道理:“自己動手,其樂無窮!
我學會了做蛋炒飯作文 篇18
從小到現(xiàn)在,我吃過的美食也不少了。但是,最讓我難以忘卻也是最簡單的要數(shù)蛋炒飯。說起蛋炒飯,要數(shù)我爸做的最好吃。今天,我就要跟我“師傅”學兩手了。
開始了,我一定要學會怎么做!
“晨晨,先到柜子里拿3個雞蛋!
“哎呀,你把蛋殼也打到里面了!”
哎,打個雞蛋也要功夫,看來根本不是我想象得那樣簡單。
“快把少許鹽放進去,再拿雙筷子,用手腕的力量搗蛋!
我按照爸爸的指揮去做,還不時聽見筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃,我又“火上澆油”,加了一點香腸。接下來,就是炒飯了,可我還小,不能接觸火,再說了我連鍋都碰不到,所以,由爸爸來炒飯。我呢?搬來一個小凳子,做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進去,嚇死我了。“哇,雞蛋起泡了!背赐甑埃职钟职严隳c和米飯倒進去一起炒,真搞不懂,香腸和米飯都已熟了,干嘛還炒?隨后,他加了一點鹽,又加了一點點醬油,鍋中不時發(fā)出“劈里啪啦”的聲音,過了一會兒,屋子全都浸沒在一片蛋炒飯的香味之中。
“哇,萬歲,終于出鍋啦!”我像得到大紅包似地大叫起來”。
“真香啊,終于吃到自己的成果啦,就像星期五撥蠶豆一樣!边@時,我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來。
今天,我特有成就感,這使我也體會到了勞動的樂趣;同時又學到了一門手藝。
我學會了做蛋炒飯作文 篇19
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯,很想學做一次。可是,我對做蛋炒飯簡直是檊面杖吹火——一竅不通。沒有辦法,只好向媽媽請教。
一天中午,我攔著媽媽來到廚房,說:“老媽,我想做蛋炒飯,你教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準備好材料,聽媽媽口述做蛋炒飯的過程,先把雞蛋打到碗里,攪開奮用。點火,放上鍋,取出油……..“知道了,知道了!還沒等媽媽說完,我就不耐煩了。
很快,我做雞蛋打開,準備倒進碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利,我連忙補救,用手將蛋殼拿出,好了,開始攪拌。
火點著了,我忙取出油,用勺子挖出一勺放進鍋里,油很快就融化了,等油起油煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去,只聽”嗞啦“一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,糊了!
沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時,我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調小,用鏟子不斷撥動蛋餅,這次的蛋餅沒有糊。我把蛋餅弄碎,然后倒進米飯,再撒些鹽、蔥花,繼續(xù)翻炒,過了一會兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開始吃起來。哇!真美味,簡直比媽媽做得還好吃,這可是自己勞動換來的。
在今后的日子里,我經(jīng)常鼓勵自己:其實,我能行!看似困難的事,只要做了,就覺得沒有這么難,關鍵是要看自己努力,認真去做了沒有。
我學會了做蛋炒飯作文 篇20
經(jīng)過昨夜春雨的洗滌,今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼,揉揉饑腸轆轆的肚皮,再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了,難得周末讓她睡個好覺,我就自己來到廚房動手做吃的。
打開冰箱,看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米,我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景,一邊動手豐衣足食。
首先,是準備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來,把臘肉切成小片,把火腿腸切成丁,把蔥切段。接著是打雞蛋,我學著以往媽媽的樣子,一手扶碗一手捏雞蛋,小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕,清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來了,然后就是把雞蛋攪拌均勻。
準備工作完了,打開火把鍋燒熱,然后倒進一些油。等到油熱的時候,把攪拌好的雞蛋倒進鍋里翻炒。
雞蛋炒好后,先盛出來放在一邊,再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋,同時把米飯放進去一起翻炒均勻,最后,撒些蔥花還有放鹽和雞精等調味品炒均勻。
終于,在我干得滿頭大汗的情況下,一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦!我津津有味地吃著自己炒的“美味”心里那個滿意啊,真是無法形容!
哈哈,我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲!你想嘗嘗嗎?
我學會了做蛋炒飯作文 篇21
今天,外婆要教我做雞蛋炒飯,外婆說越是家常飯菜,越不容易做。我們先準備了兩根火腿腸、三個雞蛋和一大碗白米飯。
我先拿起菜刀,在剝好皮的火腿腸上切了幾刀,心里很滿意。可外婆卻說:“你切得也太大了!”什么?這么幾塊手指粗的也不行?我只好再切一次,這一回,我切得很小心,生怕切到手指。
我再拿起雞蛋,輕輕在桌子上敲了幾下,慢慢從蛋殼的裂縫中打開……不!蛋清沾到了我的手上,一些小的蛋殼還狡猾地跑進了碗里,在里面快樂地游泳。我又試了一次,這次可比剛剛好很多,蛋清沒有再沾到手上,可蛋殼依舊跑進了碗里,害得我還要一點一點把它從碗里夾出來。哼,下次我再也不會讓你這樣正大光明地跑進去的!
接著,我需要攪拌雞蛋液,外婆提醒我:“攪拌到出現(xiàn)泡沫為止。”可我攪拌了很久,遲遲沒有泡沫的蹤影。外婆只好動手幫我,這才成功。
然后,我將煤氣灶的開關輕輕轉動,藍色的火焰就好似變魔術般出現(xiàn)。我把食用油倒進鍋里,再將雞蛋液倒入。這要是灑了,那可不好。可當它順利流下來時,油耐不住了,“噼里啪啦”的幾聲后,油就跑了出來,跳到了我臉上,嘶,好痛!這時我想:外婆平時做飯可真不容易!
最后我把米飯倒進鍋中,再把它們每面都炒一炒……呀!米飯焦了!我驚訝地看著外婆,外婆示意我把火腿腸也趕緊倒進去,再灑上一小勺鹽,炒幾下以后,終于可以出鍋了!
雖然我的蛋炒飯有些焦了,但我卻吃得格外香,一口氣吃了兩碗呢!
我學會了做蛋炒飯作文 篇22
常吃母親做的美味蛋炒飯,很想學著做一次。可是,我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法,只好向母親請教。
我拉著母親來到廚房,說:“好母親,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準備好材料,聽母親口述做蛋炒飯的過程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等母親說完,我就不耐煩了。
很快,我把雞蛋打開,準備倒進碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。
火點著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去,只聽刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!
沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時,我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調小,用鏟子不斷撥動蛋餅,這次的蛋餅沒有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開始吃起來。雖然沒有母親做的好吃,但我認為我第一次的成果還是很不錯的,這可是自己勞動換來的!
我學會了做蛋炒飯作文 篇23
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”,母親說:“今天我來教你做蛋炒飯吧!”我聽后高興得一蹦三尺高,我終于能學做飯了,我好激動。
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,母親先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋,學著母親的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。
準備好之后,我就開始上灶啦!我先把鍋子熱了熱,倒了點油進去,油鍋里冒熱氣時,母親說:“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道:“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿著鍋鏟,一點一點地把雞蛋翻過來,還好沒有焦掉。不一會兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺好香啊!接著我把火調小一點,把白米飯倒進鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒,一股香氣撲鼻而來,啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學會了做飯,感到真快樂!
我學會了做蛋炒飯作文 篇24
今天,我又想吃蛋炒飯了,我對媽媽說:媽媽,給我做蛋炒飯吧!可是,媽媽說:你不能老是吃蛋炒飯啊,今天就不要吃了。我心里想:哼,我只是想吃蛋炒飯罷,為什么不給我做呢?不給我做,我就自己做!
我用試探的口吻地對媽媽說道:可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊,要不我自己做,可以嗎?媽媽很贊同我的意見,快活地說:好啊,那我來當你的助手吧!于是,我就開始學做蛋炒飯了。
媽媽一邊和我一起準備做蛋炒飯的材料,一邊對我囑咐說:炒蛋炒飯的時候要先放油,等油燒熱了后,把打好了的雞蛋放到鍋里,然后把各種各樣的配料放進去,炒一炒,再放進去米飯,再炒一炒,飯要粒粒分開,還要沾著蛋。
做蛋炒飯實在是說起來容易,做起來難啊。我先把油倒進鍋里,等油一熱,我趕緊把打好的雞蛋倒了進去。可就在我放雞蛋的時候,只聽嗞啦一聲,好幾滴油爭先恐后地蹦到了我的臉上,疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里,繼續(xù)翻炒。誰知,那鏟子一點都不聽我的話,米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。
最終,歷盡了千辛萬苦,我終于做好了。媽媽嘗了嘗后,連聲夸贊道:這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透啊!我聽了后,頓時感到美滋滋的,心里想道:我以后想吃蛋炒飯就自己做,肯定很好吃。我還明白了一個道理:只要有付出,就會有回報。
我學會了做蛋炒飯作文 篇25
今天早上起床媽媽問我想吃點什么,媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯,我就做蛋炒飯吧,我說:“好呀!媽媽,我要來跟你學做蛋炒飯。”
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出來三個雞蛋,我把三個雞蛋打破了放進一個碗里,再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閑著,媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭;然后把它們切成小碎粒,隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸,我本來打算直接吃了的,我最喜歡吃玉米火腿腸了;媽媽看見了說:“你手里的火腿腸拿來我一起切成小成,炒到飯里肯定很香!眿寢屵吳形疫邊偷吃了兩塊,可香了。
這時我們做蛋炒飯的材料都準備齊了,有紅紅的胡蘿卜粒,綠綠的青筍頭粒,還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了,首先要倒一點油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進一個碗里,炒的時候油濺到我手背上,又燙又疼,疼得我立刻放下了鏟子,媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋,炒熟后再把飯倒進一起炒,之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進鍋里,然后不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來,我走進一看,哇噻!一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。
炒飯出鍋了,媽媽把炒飯端出來放在桌子上,我大
口大口的吃了起來,我看著媽媽說:“真是太好吃了!”我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
我學會了做蛋炒飯作文 篇26
星期六的上午,我做完作業(yè)后,媽媽突然對我說:“東東,我想問一個問題,如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯,你自己怎么辦?”我說:“這還不簡單,我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉面就解決了!眿寢屨Z重心長地對我說:“你已經(jīng)長大了,要有獨立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的飯———蛋炒飯!蔽以趮寢尩闹笇率紫葴蕚湓希阂煌朊罪垺⒁粋雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調料。我先把雞蛋敲破,接著把蛋液倒在碗里,再放上精鹽,用筷子攪拌均勻。然后,再把火腿腸切成小片,把蒜頭剝皮洗凈,用菜刀拍碎,最后把香蔥切成小段。
準備工作做完后,媽媽就指導我開始做蛋炒飯了。我先把燃氣灶的火打著,倒入食用油,等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中,看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡,就快速地打散翻炒,再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱,然后倒入米飯,用鍋鏟不停地翻動,以防米飯炒糊。最后,我再加入少許鹽、香料翻炒均勻,灑上香蔥,一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我把蛋炒飯盛到碗里,請爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口,高興地說:“味道真不錯!卑职忠矅L了一口,稱贊道:“有揚州炒飯的水平。”我聽了心里美滋滋的,沒想到我第一次做飯就成功了?磥,只要用心去學,做飯也不是一件很困難的事。
我學會了做蛋炒飯作文 篇27
常吃老媽做的美味蛋炒飯,很想學著做一次。可是,我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法,只好向媽媽請教。
我拉著老媽來到廚房,說:“好媽媽,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準備好材料,聽老媽口述做蛋炒飯的過程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽說完,我就不耐煩了。
很快,我把雞蛋打開,準備倒進碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。
火點著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去,只聽刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!
沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時,我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調小,用鏟子不斷撥動蛋餅,這次的蛋餅沒有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃,但我認為我第一次的成果還是很不錯的,這可是自己勞動換來的!
我學會了做蛋炒飯作文 篇28
我最愛吃老媽做的蛋炒飯了,不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進了廚房,發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸,蔥末都準備好了,還有兩個雞蛋,安靜的躺在桌子上。,我趕緊拿出一個碗,學著老媽的樣子,把雞蛋打進碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當我不知道該怎么辦的時候,老媽推門進來了。
老媽一本正經(jīng)的問我這是怎么回事,我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍,老媽突然和藹可親的對我說:“傻兒子,我來教你!蔽覍W著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進碗里,我有點欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說我按老媽的順著一個方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬倍俱全只欠東風了,我把鍋放上,把火打開,就想把雞蛋倒進去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進去了,我拿起油桶又一個困難向我撲來,該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的倒了一點油,油熱了,我把蔥末倒進去是聽見劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進去了就繼續(xù)翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習,爭取比老媽做的還好吃。
我學會了做蛋炒飯作文 篇29
說實話,別看我有點胖,可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯,那我就不會這么大方了。
放學了,還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了;氐郊遥s忙跑去衛(wèi)生間洗手,接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁,仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花,讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子,風卷殘云地把那碗飯吃光了。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材,我揮舞著那把“青龍偃月刀”,三下五除二把食材切成了“大不列顛”,哈哈,見識到我“小小廚神”的厲害了吧。
然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看,這油怎么蹦起迪來了?我趕緊躲得遠遠的,生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。
等鍋熱了以后,倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了,我嫻熟地把雞蛋敲碎,再把雞蛋殼撥開。噢!雞蛋打在桌子上了,快!趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內,再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內一起翻炒。接下來就要放佐料了,我聽媽媽講過:“放佐料前要嘗一嘗!卑!我發(fā)現(xiàn)了!我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個小區(qū)都能聽到的嗓音大喊:“我嘗到鹽了!”
一波三折后,終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃,但我體會到了炒飯的樂趣,我一定會炒出更好吃的飯,加油!
我學會了做蛋炒飯作文 篇30
今天,我心血來潮,嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色,毫不猶豫地答應了我的請求。
我利索的穿上圍裙,按照媽媽的指示,從冰箱里拿出四個雞蛋,在碗沿一磕,將雞蛋打好,在碗里攪拌,放入半勺鹽,把蛋黃散開。接著開火,剛開始時,我將手顫顫巍巍的伸過去,心里克服不了對火的恐懼,可一旁的媽媽卻說:“開火時一定要快,否則打不起火的。”說完,又給我示范了一遍。然后,轉過身去,看看早就已經(jīng)倒進去的飯蒸好了沒有。在媽媽苦口良心的開導下,我終于鼓起勇氣,開了火。倒入適量的油,我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內,待雞蛋兩面烤的焦黃,再取出一雙筷子,配合著鍋鏟,將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后,再倒入一點色拉油,等到油的溫度差不多的時候,倒入已經(jīng)蒸好的米飯,將米飯在鍋里按實,聽媽媽說,這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋,放入差不多一勺的鹽巴,灑在整塊大米上,一定要撒均。這面,媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了,倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣東西加起來太重了,我用鍋鏟翻起來有些吃力。而此時,整個廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味,連坐在外面的爸爸也嘖嘖贊嘆道:“這蛋炒飯的味兒也太香了吧!”我聽了喜不自禁。
飯盛好過后,立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯,嘗一口,嗯,真的是太好吃了!
吃著吃著,我又不由得回想起做蛋炒飯時的害怕,看見自己炒出的蛋炒飯時的喜悅,品嘗蛋炒飯時的享受。也意識到父母每天給我做飯炒菜,是多么的辛苦,而我卻不領情,認為這是他們理所應當為我做的。現(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷,才知道,小小的一頓飯下面,隱藏著父母對我多少的愛。
我學會了做蛋炒飯作文 篇31
一天,媽媽正在看電視,我說:“媽媽,我餓了!”媽媽說:“吃蛋炒飯!”我心想:我啥都不會做,我一定要學蛋炒飯是怎么炒的!終于有我用武之地了!等我想完,老媽已經(jīng)開了煤氣了。
我迫不及待地沖進廚房,我喊道:“老媽!我想學蛋炒飯!”媽媽大吃一驚:“你不怕油?”“NO!”我肯定地說。老媽叫我看她那碗咋炒的,再讓我炒我的那碗。老媽打完蛋,拿好米,放好了醬油,像是要去鍋里打仗一樣,“裝備”齊全了,開始炒羅!老媽放入蛋,上下翻炒,油四處飛,好像導彈!哇!金色的蛋黃和白色的蛋清都被炒成了固體。老媽把蛋從鍋里倒出,倒時碗里,然后把米倒入鍋子里,醬油放了,油倒了,鹽加了,開炒!只見老媽拿炒勺鏟來鏟去的,看得我眼花繚亂,因為我一直盯著炒勺看,老媽又把蛋倒進碗里,又開始炒,又有油飛出,我嚇得跑得遠遠的,老媽說:“哈,怕了吧?我炒吧!”我不服氣,說:“”我肯定要炒!“出勺!香香的蛋炒飯迎面而來。我沖進廚房,馬上打雞蛋,拿好“裝備”,開始炒了。
我照媽媽那樣先炒蛋,我小心地翻蛋,糟了,炒蛋炒焦了,我急忙滅火,老媽說:“讓我來!”我還是不肯。接著,我把蛋倒出鍋,裝進碗。我倒入飯,開始放油,啊!我放油多了點。我想:“油多飯好吃!”我又放醬油,放了不少,我又想:醬油多飯香!我放鹽了,這時,油彈出來了,我“沖鋒陷陣”似的沖進廚房,拿起鹽就倒了進去。
出勺!我給媽媽嘗了一下:“。∥业淖彀湍敲从!咸了點!啊哇!”原來我放多了油,加多了醬油和鹽!可我大喊“萬歲,我會炒飯了!”之后,我又炒了幾次飯,媽媽說:“你炒得越來越好吃了!”我聽了后很興奮,我終于掌握了一技之長!
我學會了做蛋炒飯作文 篇32
今天,我又看見媽媽在洗碗,心想:“媽媽真是辛苦呀,每天都在不停地做家務!眿寢屆ν旰,就去到床上休息了。快到晚上時,我的肚子唱起了“空城計”,正想要叫媽媽起來為我做飯,可又一想:“媽媽已經(jīng)很辛苦了,讓我來為媽媽做點什么事情吧!”于是我閉上我的“大喇叭”,走進廚房,決定要當個“大廚神”。
我看了看冰箱,拿出幾個雞蛋,想:“今天就吃我做的蛋炒飯吧!”我先打雞蛋,把雞蛋在桌上磕了一下,居然沒磕破,我又使勁一磕,終于磕破了。我把蛋打到碗里,攪散。然后在鍋里倒了些油,把調好的雞蛋倒進去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”,熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點。眼看鍋里的雞蛋要焦了,我屏住呼吸,忍著四處亂炸的油星,拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后,雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來,然后開始炒飯。
這次我吸取了教訓,把火開小了點,這樣就不會把鍋燒得太熱,讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進鍋里,不停翻炒,放點鹽,再把之前炒好的雞蛋倒進去。我想學著媽媽的樣子把鍋掂起來,可是沒成功,還把飯撒到了地上。
功夫不負有心人,我終于完成了“杰作”,“獨家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯,媽媽驚訝地看看我,再看看桌上的蛋炒飯,拿起筷子嘗了一口,“好吃!好兒子,你都學會煮飯了呀!”媽媽微笑地看著我,眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗,盡管鹽放多了,也沒有放蔥,但還是很香的。現(xiàn)在我也是個能照顧媽媽的孩子了。
雖然現(xiàn)在我能做的事情不多,但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”,只要盡力做到自己能做的就可以了。
我學會了做蛋炒飯作文 篇33
在我的印象中有很多第一次,它們像點點繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經(jīng)歷使我至今難忘,它在我的腦海里揮之不去。
那天,爸爸媽媽都沒有在家,家里只剩下我一個人,我心想:爸爸媽媽都沒有在家,誰來給我做飯呀?正在我一籌莫展的時候,我的大腦飛快的運轉了一下,讓我想到了一個好主意:我長這么大,還沒有自己做過飯呢吧?這次可是個好機會呀!這下可以做一回神廚嘍!
可是我做什么好呢?突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候,鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢,每次吃它都會是我的食欲大增啊!對了,要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧!
我從冰箱里拿了兩個雞蛋,又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下,然后把雙手放在雞蛋的中間,我兩只手向相反的方向掰,雞蛋掰開了,但只見下去了一半兒蛋清,我的手一滑,整個雞蛋都滑了下去。我心想:這個頑皮的家伙!我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了,我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來,又打了一個雞蛋,我對它說:“小家伙,這回你可要聽話呀,可千萬別再溜下去了!”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口,謹慎地捏牢雞蛋,雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒,然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒,生怕它會糊掉,就這樣重復著。雞蛋熟了,然后我把米飯到了進去,還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后,我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯,心里美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯,我懂得要學會自立,還必須要有耐心,不要半途而廢,就一定會成功。
我學會了做蛋炒飯作文 篇34
今天我心血來潮想做飯,媽媽考慮了一下,說:那就做個蛋炒飯吧!
蛋炒飯當然要準備雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋弄破一點殼,蛋黃和蛋白放進碗里攪拌,可我拌了半天也沒拌好,甚至有點煩了。媽媽演示了一下,原來要快速地打圈,我懂了!
接下來,開始切菜,和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小,媽媽千叮嚀萬囑咐:“小心點,別切到手了!边^了一會兒,媽媽終于不嘮叨了,那是因為我把菜切好了,我真想說:媽媽,你當我是那一類耳朵不好的人嗎?我的耳朵可好了,說一遍就能聽得清楚!當然,我怕媽媽生氣可不敢這么說。
我最怕火了,可是做蛋炒飯就必須要點火。我站得離煤氣灶盡量遠,伸直手臂,轉動煤氣開關,沒點著;再試,還是不行,我求助地看著媽媽,媽媽示意我要按壓開關后轉動,我硬著頭皮再試,可能因為我力氣太小了,接連幾次還是失敗。
最后媽媽握著我的手跟我一起操作,終于成功了。她還告訴我,如果怕,可以把火轉小一點。有媽媽在旁邊壯膽,我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開了,為了雞蛋松嫩好吃,我先起鍋;接下來我小心翼翼地倒進蔬菜,再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎,不停地翻炒,我的手漸漸地酸了,鍋里的熱氣也熏得我手發(fā)燙,終于媽媽說加點鹽、黑胡椒、蔥花,關火翻炒幾下可以了。
哇,我的杰作完成了!金燦燦的雞蛋,綠油油的豇豆,紅彤彤的西紅柿,配上焦里帶香的米飯,看著都流口水,一嘗味道,果真不錯!
我給自己裝了一大盤,現(xiàn)在想起來,還咽口水呢!
我學會了做蛋炒飯作文 篇35
今天晚上,我跑到奶奶跟前,對奶奶說:“今晚由我來煮蛋炒飯,可以嗎?”奶奶高興地答應了。
蛋炒飯需要準備的材料有:一個雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先,我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲,蛋殼分成了兩半,蛋一下子跳進了碗里,我用筷子用力的攪拌著,原來像太陽似的雞蛋變成了蛋花。接著,我拿起蔥,小心翼翼地切著,生怕切到了手。之間我切出來的蔥花有長有短,有大有小,很不均勻。
聽新聞所說,熱鍋冷油對身體不健康?我打開了爐火的開關,手忙腳亂起來。先把鍋燒熱,然后倒了點油,接著,把攪拌好的雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋里。“啪啦啪啦”的響聲把我嚇著了,我連忙退了一步!安挥门拢蹦棠涛⑿χf。我接著把飯也倒進鍋里馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來,我的肚子“咕咕”地叫起來。我正要起鍋裝盤。這時,奶奶叫住了我!澳愫孟裢朔攀裁戳?”奶奶問我。哦,原來我忘了放鹽巴和味精!由于肚子餓,竟然忘了放調味料。一碗香噴噴的蛋炒飯,心里樂滋滋的。我相信有了這一次的經(jīng)驗,下一回不用大人提點我就能完成地更好。我不再害怕油發(fā)出的響聲了,因為我戰(zhàn)勝了自己。
我學會了做蛋炒飯作文 篇36
寒假的一天,爸爸和媽媽出門準備年貨去了,留下我獨自一人看家。
時間過得飛快,一下子就到了中午,爸爸和媽媽還沒回來,我的肚子已經(jīng)開始“咕咕嚕嚕”地“抗議”了。我想了一會兒,決定學做一些蛋炒飯來充饑。
我學著媽媽的樣子,先從冰箱里拿出兩個雞蛋,右手拿起一個雞蛋,小心翼翼地往碗沿上一磕,雞蛋裂了一條小小的縫,我很小心地把它掰開放入碗中,第二個雞蛋也放入碗中后,然后我開始用打蛋器使勁地打蛋液,蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯,切好香腸片和蔥花,準備開始下鍋了。
我把不粘鍋放在電磁上,打開電源,大約過了一分鐘后,我往鍋中倒了一些油,等油熱了,我小心地把蛋液倒入鍋中,鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂會,我把米飯也倒了進去,用鍋鏟不停地翻炒,漸漸地,蛋液“抱住”了米飯,再放入香腸片翻炒,最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會兒,香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我狼吞虎咽地吃了起來,感覺自己做的東西味道就是比別人做的好吃。
我學會了做蛋炒飯作文 篇37
暑假里的一天,很遲了,媽媽還沒有做晚飯,我的肚子餓得咕咕叫。我對媽媽說:“媽媽,我自己先炒一碗蛋炒飯吃,可以嗎?”媽媽聽到滿口答應。
蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個雞蛋,在碗邊輕輕一磕,雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后,我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個打蛋的技術活,我給自己打九十分。
第二步倒油,我輕輕松松地把煤氣灶打開,再把油往鍋里倒一點,等油熱了,我就把雞蛋液倒進去。這時,油“滋”的一聲濺了起來,嚇得我慌忙躲開,一不小心,手一滑,手里的碗就掉進鍋里了,我想拿夾子去把碗夾上來,可夾子又找不到。這時,媽媽剛好過來,笑了笑,她用勺子往上一挑,來了個“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。
我正慚愧不已時,回頭一看,不好,蛋快燒焦了,我趕緊把米飯倒下去,炒來炒去。媽媽看了,笑了笑,說:“快把米飯壓散,不然要成蛋滾飯啦!”在媽媽的提醒下,我把米飯壓散,還加了一點鹽。
最后,我乘了一碗,吃了一口,味道還不錯,就是有點咸!
我學會了做蛋炒飯作文 篇38
今天我親自下廚,做了我最愛吃的蛋炒飯。
首先,我準備了四種主料:米飯、雞蛋、黃瓜和火腿腸,還找到了三種輔助調味品:洋蔥、油和鹽。
我打開水龍頭,水就流了出來,黃瓜寶寶和洋蔥小丫興奮地鉆進水里洗了個涼澡。
“當當當當”我晃著菜刀,三下五除二,把黃瓜火腿腸變成丁,洋蔥變成花。
“咔嚓”一聲,我打碎了雞蛋,倒出澄清的蛋液,放了一點蔥花攪拌,只看到碗里旋舞。攪拌停止后,飛舞的“舞裙”也優(yōu)雅地結束了。
“砰。啪”我打開煤氣爐,藍色的火焰舔著鍋底,像一群精靈一樣跳舞。先滴一點油,然后倒入拌有蔥花的蛋液。隨著“嗤”的一聲,蛋液笑著追著跑來跑去,美得像剛開的向日葵。蛋液快凝固的時候,我趕緊倒了一碗米飯,翻炒。蛋花和米飯?zhí),鐵鍋和鍋鏟響了。撒一些鹽,加入黃瓜丁和火腿丁,攪拌均勻。這時,鍋里的米飯又白又亮,雞蛋是黃澄澄的,黃瓜是綠色的,火腿是粉色的,五顏六色的,香香的,真讓人流口水。
我把米飯放在盤子里,看著好吃的,想吃,又舍不得。
我學會了做蛋炒飯作文 篇39
今天天氣真好,秋高氣爽。爸爸一大早就起來了,為什么呢?哈哈,因為爸爸要吃我做得蛋炒飯。
我很緊張,因為這是我第一次做蛋炒飯,我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請來了媽媽當我的知道老師。媽媽說:“那我們就從準備材料開始吧!”首先拿兩個雞蛋打進碗里,攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的,我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎,還不小心把一片蛋殼打進了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎,和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯,這樣材料就準備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱,當油在鍋里蹦蹦跳跳的時候,媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進鍋里,“滋溜兒”一聲,只見蛋液一下子就炸開了,不一會兒雞蛋就炒熟了,變成了金黃色。這時候再把火腿腸和青菜放進去翻炒,最后將米飯倒進去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯,五顏六色,好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗,他們都贊口不絕,弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了,這次蛋炒飯任務讓我明白了一個道理,有付出,就有回報。
我學會了做蛋炒飯作文 篇40
今天,媽媽身體不舒服,我趁這個機會,做一碗蛋炒飯來好好孝敬一下她。
上午,媽媽在看電視,我無聲無息地溜進廚房里。想給媽媽一個驚喜。我在腦海里加快著媽媽做飯時的樣子,過了幾分鐘我開始動手了。先找材料,剛好應有盡有。
我將兩個蛋打碎,把蛋黃、蛋清入進碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時鍋里打開煤氣。令我始料未及的事發(fā)生了,油先生一見大火,立刻暴燥起來,像巖蹦了一樣“啪啪”地響個不停。好象向我挑戰(zhàn),我拿鍋蓋來了個“雪花蓋頂”。暫時將它抑止住了。我來回走動,想不出法子,我拿鍋當盾牌,在下面留出縫隙放鍋鏟。說干就干,我將冷飯放鍋中,拿走鍋蓋,用了我的新絕招“火舞旋風炒”,緊接著把攪拌好的蛋盛在鍋上,又來了個“仙女散花”。翻了幾下,又散了點我自創(chuàng)的混合物——咸和味精,接下來開始盛飯,盛完飯又散上蔥,裊裊清香把媽媽招來了。
媽媽見了我,既生氣又好笑,不知道是氣還是笑,生氣是因為我沒在做作業(yè),笑是因為我在做飯,而且把自己做成了一個小花貓,把廚房做成了戰(zhàn)場。
今天,我和媽媽的這頓飯吃的格外的香。
我學會了做蛋炒飯作文 篇41
今天,爸爸說教我炒蛋炒飯,我高興極了!
來到廚房,爸爸先在炒菜鍋里放了些許油,放在灶上燒。
然后拿了兩只雞蛋,打在碗里,加點鹽,用筷子攪勻,等油熱了以后,把攪勻的雞蛋放進去,頓時,原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅.用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒,翻一翻,再把它弄碎,盛在一個小碗里。然后把飯(剩飯)放到油鍋里,加點鹽炒一炒,飯變軟了以后,再把準備好的雞蛋放在鍋里一起炒,快出鍋的時候,灑上一點香蔥,味道真是美極了。
爸爸說,做蛋炒飯看起來一點都不難,其實做起來卻很不容易,簡單炒個飯可能誰都會,可是要做出與眾不同的味道卻不是每個人都能做得到的;學習是一樣的道理,每個學生都在很努力的學習,卻不一定人人都能取得好成績,只有那些掌握學習方法并能學以致用的人才能取得好成績,吃著香噴噴的蛋炒飯,想著爸爸語重心長的話,我在想:長大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯"。
同學們,你們做過蛋炒飯嗎?希望在不久的將來,你們每個人都能做出美味可口的"蛋炒飯"。
我學會了做蛋炒飯作文 篇42
今天中午爸爸出去吃飯,我和媽媽在家?guī)У艿,我想要不今天我來學做一餐蛋炒飯吧,平時總是吃著媽媽做的,今天也算學一門廚藝吧。
我來到廚房,先將鍋拿出來架在灶上,這時媽媽開始教我了,先將雞蛋磕開,把雞蛋倒進碗里,用筷子攪拌均勻后,再打火倒油把雞蛋倒進去,等雞蛋快成形了再放飯,聽了媽媽的細心教導,我的思路清晰多了。
可當我拿著雞蛋在碗邊磕打時,我卻急了,雞蛋似乎跟我作對似的,始終敲不破,我想一定是力氣不夠,于是就用力一敲,蛋黃飛到了我的臉上,我大叫一聲“該死”,媽媽連忙說做事不要太心急,敲雞蛋要用力均勻,我聽了媽媽的話又拿了一個蛋,不輕不重地敲著,果然蛋黃一下就滑了下來,我用筷子攪拌起來,碗里就像形成了金黃的雞蛋漩渦,這時我將雞蛋倒進油鍋,沒想到一種怪異的聲音“叭叭”直響,我感到油都兇狠地往我臉上撲,不過這并沒難倒我,我趕緊把飯往鍋里一到,油的氣焰就被壓了下去,我不停翻炒起來,直到聞到一陣陣蛋香味,才關掉火。媽媽吃了一口說不錯,我心里美滋滋的。
看似簡單的蛋炒飯做起來并不容易,我終于體會到了媽媽的辛苦,以后我一定要多幫媽媽分擔一些家務。
我學會了做蛋炒飯作文 篇43
有一次,外婆把干飯煮多了,我們都沒有吃完,外婆說沒有關系,晚上正好可以拿來做蛋炒飯。我也很高興,因為我也想趁這個機會學學做蛋炒飯。
到了晚上,外婆先拿了三個雞蛋出來,又把油倒進鐵鍋里,等油熱了,外婆就把干飯倒進鍋里,翻炒了一會,外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進碗里攪拌均勻,然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里,又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡單的`,于是在旁邊吵著說:“我要炒,我要炒!”外婆說;“好,好!”就把鏟子交給了我,我用鏟子在鍋里鏟來鏟去,把米飯翻得亂糟糟的。外婆說:“不是你那樣亂炒!”說著,外婆伸出手來握著我的手,教我正確使用鏟子。外婆松開手后,我于是學著外婆的教的鏟呀鏟呀,最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來,她剛嘗了一口,就連忙說;“好難吃呀,真的好難吃呀!”我趕緊問怎么了,外婆說:“你忘記放鹽了,蛋和飯都沒有味道,所以很難吃!”我這才想起自己沒有放鹽,于是只好又把飯倒進鍋里,放了鹽以后重新鏟出來。
這一回我學會了做蛋炒飯,以后我一定會把蛋炒飯做得很好,而且一定不會忘記放鹽了。
我學會了做蛋炒飯作文 篇44
今天是星期天,我對媽媽說:“媽媽,我想讓您教我做蛋炒飯!眿寢屖紫炔煌,經(jīng)過我的再三請求,媽媽終于答應了!
接著,我們就開始了,媽媽問:“你知道要準備什么嗎?”我問:“需要些什么呢?”媽媽先從冰箱里拿出來兩個雞蛋,又拿來一碗冷飯,接著,點起火,我說我來燒,可是媽媽說會燒著我,不讓我去,經(jīng)過我再三請求終于答應了。我剛把油倒進鍋里,又放了鹽,可是剛放進那里面,鹽就炸了起來,!我的臉被炸了一下,臉上起了一個包,疼得我直叫,媽媽在外面笑得合不攏嘴,媽媽對我說:“你還是別做了,我們一起做!眿寢屜劝央u蛋敲開把蛋黃倒出來,放到了一個碗里,用筷子打了一下,最后放進了鍋里!芭尽币宦,雞蛋在鍋里開了花,接著媽媽就拿起炒鏟!班赅辍钡贸戳似饋,等到雞蛋黃了以后,媽媽就把冷飯倒進了鍋里,又放了一些醬油然后蓋上了鍋蓋,悶了幾分鐘,媽媽打開鍋蓋,一陣誘人的味道飄來,我趕緊拿起筷子吃了一口“啊,真好吃!”
我后來又重做了一遍,給媽媽吃,媽媽說:“好,在做幾次就可以超過我了!”我心里十分高興!
我學會了做蛋炒飯作文 篇45
今天是我第一次做蛋炒飯,我激動極了,趕忙催著媽媽快快教教我。首先,我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋,再拿出一個漂亮的小碗,把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕,雞蛋裂開了一條長長的裂縫,這個裂縫把雞蛋分成兩半,蛋液就乖乖地倒入碗中,我拿著一雙筷子順著同一個方向輕輕地攪拌著,我小心翼翼地攪拌著,生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會兒,蛋黃蛋白融為了一體,變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽,媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道,更好吃。我又反復地攪拌雞蛋,直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點油,突然發(fā)出噼里啪啦的聲音,嚇我一跳,媽媽說是因為鍋里的水沒有擦干凈,所以油碰到水就會有這樣的聲音。我心想:做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,不一會兒,蛋液從液體狀就變成了固體狀,真是太有趣了。我翻炒了一會兒,把這“固體”弄碎,接著加入一碗米飯,將它們一起進行翻炒,白白的米飯變成金黃金黃的了,而且粒粒分明,真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好,特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之后,我給奶奶嘗了嘗,奶奶說我做得很很棒,我聽了可開心了!
我學會了做蛋炒飯作文 篇46
晚上,弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累,我便自告奮勇,讓媽媽教我炒蛋炒飯。
我擼起袖子系好圍裙,準備好雞蛋、香蔥和剩米飯,還搬來一個小凳子墊腳。萬事俱備,我要開始一展廚藝啦!首先,我往鍋里倒了一點油,等油燒熱,我將打散的雞蛋倒進鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的雞蛋花,我翻炒了一會兒。心想,炒飯?zhí)唵瘟!接著,主角白米飯登場了,我將米飯倒進鍋里。這時候我遇到難題了!一邊是剩米飯結成一個個硬塊,我費九牛二虎之力也很難將米飯炒散;另一邊鍋底的雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。
正當我手忙腳亂時,媽媽過來指導并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散,一邊不停地翻炒,偶爾還掂幾下。只見一粒粒米飯包裹著雞蛋,像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來。
最后,我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精,再翻炒一下,蛋炒飯就出鍋了?粗@一盤黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯,我伸了伸臂,頓時感覺輕松多了。我嘗了嘗自己的杰作,真好吃!不過,通過這件事,我發(fā)現(xiàn)要做好每一件事都沒有想象的那么容易。以后,我要多幫媽媽做些力所能及的家務,讓媽媽能輕松一點。
我學會了做蛋炒飯作文 篇47
蛋炒飯是我最愛吃的,今天我就試著自己做一做。
我準備了這些材料:火腿腸、雞蛋、黃瓜、大蔥和米飯。
我先把黃瓜和火腿腸切成一堆小丁,接著開始切大蔥,“呀,好辣眼睛吶!”我一邊流著淚一邊說!坝眉埐烈幌掳!”媽媽在一旁微笑著說道。
我把兩個雞蛋打到碗里,生怕自己把雞蛋液弄得到處都是,小心翼翼地用筷子攪拌均勻。這樣,準備工作就做好了。
我打開煤氣灶,鍋燒熱后,倒進了一些油。等油花在鍋中滋滋沸騰起來的時候,就端著碗,遠遠地伸著胳膊,把蛋液倒進鍋里。不一會兒,雞蛋就像被氣筒打了氣似的,迅速膨脹起來。我把炒好的雞蛋盛到碗里,把黃瓜丁、火腿丁炒熟,加入米飯和雞蛋一起翻炒。最后,加入一小勺鹽,倒進大蔥,哇陣陣香氣飄進了我的鼻子里,我饞得直流口水。
金黃色的雞蛋,綠油油的黃瓜和雪白的米飯混合在一起,一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我迫不及待地坐在椅子上,拿起勺子,挖了一大勺,津津有味地吃了起來。嗯,自己做的飯菜格外美味!
我學會了做蛋炒飯作文 篇48
今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒想到也很復雜。第一步是炒蛋,我爸一個蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻,可是我在調打時,由于用力過猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說:“不要著急,慢慢來!蔽也耪{整心態(tài),小心翼翼地調打雞蛋,盡可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準備工作。然后點燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復復地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過程中由于用力不當,不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大!卑!好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因為這是我付出了勞動,也是我學做蛋炒飯的收獲。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動,哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動手付出精力。才會有美好的味道。
我學會了做蛋炒飯作文 篇49
媽媽不在家,只剩我和爸爸在家,我和爸爸心里想:“晚飯怎么解決呢”
我和爸爸相視一笑,異口同聲地說:“蛋炒飯!”
我說:“今天的蛋炒飯就由我來炒吧!”
“好!”爸爸肯定地說。
爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了,我打了兩個雞蛋,再把雞蛋攪拌好,爸爸又幫我吧液化氣,抽油煙機和火打開,把油8226;鹽8226;醬油還有辣椒準備好,說:“接下來就由你來干了!”
我先在鍋里放點油在把雞蛋放在鍋里,鍋里噼里啪啦的響,嚇得我手忙腳亂,過了一會,雞蛋就變成金黃色了,我有鏟子把雞蛋弄成一小塊,一小塊的,然后再把飯放到鍋里,和蛋一起翻炒,“鹽8226;辣椒和醬油吧!卑职衷谝慌哉f道。我加了一點剁辣椒和一點點鹽,醬油,趕緊翻炒起來,看著看著飯就變得更好看了,也聞著香氣了。炒啊,炒啊,香噴噴的蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻啊!我口水都流出來了!
我高興地說:“耶!終于吃到我親手炒的蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我學會了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。
我學會了做蛋炒飯作文 篇50
快到中午了,媽媽不在家,我的肚子餓得咕咕叫,好像在說:“主人,主人,我要吃飯了!”我自言自語道:“哎!看來我要自己做蛋炒飯了!
我慢慢的走到廚房,把鍋放在天然氣灶上,再把火打開。過了一會兒,我可憐巴巴的看著鍋里冒著熱氣,連忙手忙腳亂地把油倒進鍋里,突然我聽到一陣劈哩啪啦的聲音,原來是油在鍋里翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個洞,看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進碗里,我趕緊拿筷子,攪勻再放了點鹽。油燒開了,我急忙把蛋倒進鍋里。蛋在油鍋里劈哩啪啦的叫著,冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上,不由大叫了一聲“好痛!”我馬上捂著臉跳到離鍋很遠的地方站著,遠遠聽著蛋在鍋里滋滋的響。我心想,如果再不去翻一下蛋,它就會變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著危險沖到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個身,幸好還沒有糊,我終于松了一口氣。然后我把昨天吃剩的飯倒進鍋里,不停的翻滾,過了幾分鐘,終于炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”,真香呀!嘗了一口,味道還不錯,真是色香味俱全。
同學們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎?如果還沒有,就趕緊來嘗試一下吧!
我學會了做蛋炒飯作文 篇51
從小到大,我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天,我要親手學做一道蛋炒飯。
我先在準備好的飯里敲一個雞蛋,再攪拌均勻。哈哈,“萬事俱備,只欠東風”了!
開始炒飯了。首先,在油鍋里放入適量的油,打開煤氣灶,將油燒熱。等到油開始冒煙時就可以放入剛才準備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過程中,我很害怕。每當油濺出來時,我就往后退,可是媽媽說過,蛋炒飯要不停地翻炒,不然要結塊的,結了塊就不好吃了。我便上前一步,繼續(xù)翻炒。突然,一滴油濺到了我的手上!鞍,好痛!”我不禁叫出了聲。媽媽走過來對我說:“張涵,勇敢一點,媽媽被濺到過很多次了,也沒叫啊!憋埑吹貌畈欢嗔,我就放入了適量的鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍,媽媽說可以出鍋了。我盛起蛋炒飯,端出了廚房。
就這樣,一盤色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望著香噴噴的蛋炒飯,我忍不住嘗了一口,咸淡適中,好吃極了!我便大口大口地吃了起來,一下子就吃完了。這是我吃過最好吃的一盤蛋炒飯,因為這是我親手做的。以后我要做更多力所能及的家務,成為一個“小能人”!
我學會了做蛋炒飯作文 篇52
今天,爸爸媽媽都要到工廠里去上班,家里只留下我和哥哥兩人。爸爸媽媽一走,我和哥哥都慌了起來了,擔心中午沒有飯吃。過了一會兒,我打開電冰箱,看見有一大碗剩飯和幾只雞蛋,哥哥看見了,說:“不如我們一起努力去做雞蛋炒飯吧!”我說:“好吧!”接著,我就想起媽媽以前做雞蛋炒飯的過程并告訴了哥哥。
我和哥哥一起走進廚房,首先把鍋放在煤氣爐上,等油煮熱后,就把打好的雞蛋放了進去,雞蛋變得又大又軟,成了雞蛋餅,再切一些蔥花放了進去。我叫哥哥把米飯拿過來,倒進去,用鏟子來回翻著。鍋里還不時傳出吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥和雞蛋的香味來,我和哥哥口水都快流出來了,我把鹽灑了一點點進鍋里,再加上一些醬油。好了,我的炒飯熟了。我把鍋里的炒飯用鏟子鏟到一個碟子里,再把碟子放在飯桌上。
“開飯啦!”我大喊一聲。接著,我和哥哥一起坐在椅子上,每人各盛了滿滿一碗,盡管飯是咸了一點,但我還是覺得香噴噴的。因為這一餐雞蛋炒飯是我第一次做的,所以我感到非常開心,很有滿足感。
我學會了做蛋炒飯作文 篇53
每個人都有自己喜歡的飯菜,我喜歡吃蛋炒飯,尤其是我自己做的。
一個星期日的中午,婆婆要做蛋炒飯了,我連忙跑到婆婆跟前,要求說:“這次讓我來炒吧!”于是婆婆讓我拿來一個碗和兩個雞蛋,我又從曬臺上找來一棵蔥把皮剝去,放在案板上,把蔥切成碎末。首先,婆婆教我打雞蛋,這可是技術活兒,我手里拿著雞蛋往碗上一磕,用力過猛,蛋碎了,蛋清流了我一手。我又拿起一個雞蛋輕輕往碗上一磕,雞蛋有了一個裂口。我順手一掰,將蛋黃、蛋清全扣在了碗里,用筷子使勁攪,將它攪勻。然后坐鍋點火,倒上花生油,油冒煙后,婆婆叫我把攪好的蛋倒入鍋里,鍋立刻發(fā)出“昀怖病鋇南焐掖丈锨叭ヒ豢矗!矇拿了了&蛋灾兺瑰Q彼倥蛘。突然R手上眴睛除_撓吞躺肆耍鵒肆礁鲅藎腋轄粲昧顧辶艘幌攏獠藕檬芰誦=幼牛姨悠牌諾鬧傅跡汛謝ǚ漚錚還上鬮鍍吮嵌矗萌絲謁家鞒隼戳恕
待雞蛋炒得焦黃時,再將米飯放入鍋中炒熟撒點鹽。起鍋后,我捧了一大碗給婆婆,往后,我可以自豪地說:“我會做蛋炒飯嘍!”
我學會了做蛋炒飯作文 篇54
新的一年開始啦!我們都又長大了一歲了。當然,在新的一年里也要學會作更多的事情了。
今天對于我來說,可以說是收獲多多!因為今天我學會了做蛋炒飯。雖然,蛋炒飯許多人都會做啊,但是我卻不會做。話說回來還有一點難為情呢,原來我只會煮方便面。不過,就在今天中午,我在媽媽的指導下,也慢慢地學會了怎么做蛋炒飯。
首先,將玉米和豌豆清洗干凈,然后在把紅蘿卜切成小丁狀,打開煤氣灶,把鍋加水燒熱,再把蘿卜、豌豆、玉米放進鍋里煮好。然后,再打兩個生雞蛋在碗里攪拌均勻,再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿卜裝進碗里,再拿出白米飯。這樣,原材料都準備齊了。
開始炒蛋炒飯了!我將油倒入燒熱的鍋中,在把攪拌均勻的雞蛋倒了進去,鍋子發(fā)出了“磁啦啦”的響聲,我再把鋪在鍋底的雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的,把玉米、紅蘿卜、豌豆也加了進去,用鍋鏟將其混合一下。最后,再將白米飯也加進去炒一炒,讓它們混合在一起。最后,再加入兩小勺的鹽,就大功告成了!
看著金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯,那可真叫“色香味俱全”!我的口水都快要留下了!
我學會了做蛋炒飯作文 篇55
說干就干,我學著媽媽的樣子系上圍裙,像個做飯小達人。雞蛋、米飯和配料都準備好了,先把火腿腸切成一個一個的小方塊,再把洗干凈的蔥花切成一小段一小段,把雞蛋輕輕一磕,雙手用力一掰,蛋黃和蛋清“嗖”地一聲滑進了碗里,用筷子攪拌均勻,筷子碰到碗里發(fā)出“咚咚咚”的聲音,這個聲音又像唱歌,又像打鼓,最后拌成了金黃色的蛋液,一切準備就緒,開始做飯了。
我來到灶臺前,打開煤氣灶,油煙機開始工作,發(fā)出“嗚嗚嗚”的聲音,藍色的火焰舔著鍋底,我小心翼翼地倒了一點油,鍋里漸漸地冒出白煙,把雞蛋倒進鍋里,發(fā)出“嗞”的一聲,嚇得我趕緊用鏟子翻了一面,雞蛋已經(jīng)變蛋塊了。我又把米飯倒進鍋中,奇怪的是剛才硬硬的米飯一下子變成軟乎乎,緊接著我把切完的火腿腸倒進鍋里,再散上一些蔥,頓時,香噴噴的氣味撲過來。我把蛋炒飯放進盆子里,白色的米飯,黃色的雞蛋、紅色的火腿腸,綠色的蔥花,看起來真漂亮!聞起來好香呀!我實在忍不住了,于是,狼吞虎咽底開始吃起來。
做蛋炒飯,我覺得正如那首歌所說的一樣“最簡單是最困難”。我想,最重要的不只是過程,還有我終于吃上自己親手做的蛋炒飯的那種成功的喜悅。
我學會了做蛋炒飯作文 篇56
我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。于是,我叫爸爸教我,怎么做蛋炒飯。
星期六早上,我便早早起了床。
首先,爸爸從袋子里拿出了兩個雞蛋,教我打雞蛋,我把雞蛋在碗邊敲了一下,雞蛋殼上立刻裂開了一條細縫,然后,我又用力敲了一下,蛋清和蛋黃都流了出來。
接著,我拿來筷子,在碗中飛速地旋轉起來。不一會兒,就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。
然后,打開油煙機和煤氣灶,倒了一點油在鍋中,一會兒時間,油就在鍋中冒起了泡泡。這時,爸爸把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾,一邊對我說:“放蛋的時候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的,要不然,蛋太大,不好吃!
等蛋熟后,爸爸又把米飯倒進鍋中,又撒了一點鹽,兩三分鐘后,米便在鍋中變得金黃金的,爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。說:“如果沒有這蒜葉,這飯就不香了!
最后爸爸把煤氣灶和油煙機關上,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
從這件事中,我知道了,雙手不僅可以創(chuàng)造財富,還可以創(chuàng)造出讓你、我、他共享的美味。
我學會了做蛋炒飯作文 篇57
今天早晨,我很開心,因為媽媽要教我炒蛋炒飯。其實,我很早就想學炒蛋炒飯,因為我想在暑假學會一樣本領,也為了減輕媽媽的負擔。
我興致勃勃地走進廚房,媽媽一步一步的教我。首先,拿兩個碗,一個碗看雞蛋有沒有壞,另一個碗用來裝好的蛋。把蛋洗一下,在桌角上敲碎,在敲碎的地方往兩旁打開,然后把打好的蛋攪拌均勻,這樣蛋就打好了。蛋打好就可以開火了,往鍋里倒油,油要適量,油燒開后,把蛋倒入鍋里,用鍋鏟把蛋攪成小碎片,接著把飯倒入鍋里,用鍋鏟把飯團壓成飯粒,反復翻炒,放鹽,再次反復翻炒。最后,把飯盛入碗里,一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦!這時,我的手非常的酸,我想:“平時媽媽為我燒飯真的很辛苦,我以后一定要為媽媽多做家務活,減輕媽媽的負擔."吃飯了,媽媽吃了我炒的蛋炒飯,說:“寶貝,你炒的蛋炒飯很好吃”!我聽到媽媽的贊美,心里小小的成就感油然而生。我說:“媽媽,我還要多多練習,爭取炒出更美味的蛋炒飯!”
我學會了做蛋炒飯作文 篇58
暑假里的一天,我看見奶奶正在為我和弟弟做蛋炒飯,看見了奶奶在做蛋炒飯的過程之后,那色澤和味道讓我回味無窮。我下定決心,明天也做一頓蛋炒飯吃。
第二天,我早早地起床了,因為今天是我學做蛋炒飯的一天,我快速的刷牙洗臉,然后,穿上做飯用的圍裙,接著,我把做蛋炒飯的工具都一一拿了出來:從冰箱里拿出一個雞蛋;又從電飯鍋里盛出一大碗的飯,準備就緒之后,就可以做蛋炒飯了。
開始做蛋炒飯了。我首先往鍋里面倒了一些油,接著,在打上火,在等待油熱的時候,我把雞蛋在鍋邊敲兩下,雞蛋就裂出了一條縫,我再把蛋倒進碗里,用筷子調一下,調均勻后,我把蛋一倒鍋,就馬上發(fā)出了"滋滋滋“"滋滋滋”的聲音,我連忙拿鏟子炒一下,把飯倒了進去,學著奶奶的樣子,一直翻炒,倒一些鮮醬油上去然后再抄一抄,這樣,一頓蛋炒飯就大功告成了。過后,奶奶和媽媽吃著我做的蛋炒飯,覺得十分好吃,我心里十分開心。用自己的勞動成果,換來了媽媽的贊美,感覺十分自豪。
原來,自己親手做的食物可真好吃呀,原來學一個本領也是一件十分好的事兒。
我學會了做蛋炒飯作文 篇59
星期天中午,媽媽燒好飯后上班去了,我把媽媽給我燒的飯菜吃了個精光,我是"大胃王”,一點飽的感覺都沒有;但我給自己定的規(guī)矩是:不吃零食。大概挨到兩點鐘我終于受不住了。吃什么呢?我打開冰箱,看到有一碗冷飯。我想起以前媽媽給我做的蛋炒飯,口水都留下來了。我決定來個蛋炒飯。
我先準備材料:雞蛋、米飯、蔥。我把雞蛋敲碎,可是途中撥開的時候,連蛋殼都一起流入碗中,這可麻煩了,我拿起一雙筷子,小心翼翼地用筷子把蛋殼夾起來,再用筷子攪出泡泡來。我把蛋放在一邊,在灶上放好鍋再點著火,等鍋干了就倒進一點油。過了一會,油”吱,吱,吱“地響。哦!可以放蛋了,我倒下蛋液很快鍋中就冒出白色的泡泡,真像穿著一位白色衣服在鍋中跳舞,用鏟子把飯和雞蛋融在一起后,把米飯翻炒幾下米飯粘上蛋液變得后像做大山。再加上味精和醬油,最后又把綠油油的小蔥放入鍋內,黃中點綴著綠色,上面是綠色點綴,真是色香俱佳呀!
我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來,一會就把蛋炒飯消滅了。下次能夠燒給媽媽吃,讓她能夠嘗嘗我的手藝!
【我學會了做蛋炒飯作文(精選59篇)】相關文章:
我學會了做蛋炒飯[400字]05-19
我學會了做蛋炒飯350字05-11
我學會了做蛋炒飯作文(10篇)02-23
我學會了做蛋炒飯作文500字01-29
我學會了作文500字 做蛋炒飯05-20
我學會了做蛋炒飯作文550字03-11
我學會了做蛋炒飯作文(15篇)03-11
我學會了做蛋炒飯作文5篇02-24
我學會了做蛋炒飯作文2篇02-21