我學(xué)會(huì)了包餃子作文三篇
我學(xué)會(huì)了包餃子(1)
我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了，她認(rèn)真地給我邊說邊做示范，我則想到那么一件事的邊聽邊學(xué)著他*的動(dòng)作。由于我想露一手，媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會(huì)，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了!
正在我得意之際，突然感到對(duì)手濕漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了!于是，我同時(shí)捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓。誒，沒辦法，誰(shuí)讓我沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對(duì)我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間，然后兩邊對(duì)擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理，無(wú)論做什么是，我們都要講究方法。
我學(xué)會(huì)了包餃子(2)
人一生的第一次就像天上的星星一樣數(shù)不清，有第一次炒菜，第一次騎車……最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。
奶奶說過，自己做起來的東西吃起來才新鮮，哪怕是第一次做的。于是我就叫奶奶買來包餃子需要的材料，因?yàn)槲蚁塍w驗(yàn)一下第一次包餃子的新鮮感。
包餃子所需的材料是餃子皮、肉餡、水。其他兩樣都有了，就差肉餡了。只要把豆腐、肉、蔥剁成糊就行了。
材料準(zhǔn)備好了之后，就是最重要的包餃子了。我先看奶奶做了一遍，心想：就那么簡(jiǎn)單呀！真是小菜一碟，現(xiàn)在該我大顯身手了。于是我得意揚(yáng)揚(yáng)的對(duì)奶奶說：“奶奶你不用教我了，我早就會(huì)了�！蔽夷闷痫溩悠傇谑终粕希又艘淮笊兹怵W放在餃子皮上面，然后再把餃子皮的邊往里捏攏可是怎么也粘不住，我想應(yīng)該是餡放的太多了便把餡減少一大半，可還是不見得有好轉(zhuǎn)，可是我畢竟也是第一次包，沒什么經(jīng)驗(yàn)。奶奶一下子就看透了我的心思，便說：“要把水抹在餃子皮的邊緣�！蔽乙仓荒苷辙k了，“哇”我不禁驚嘆到，因?yàn)檎娴恼匙×�。我這才知道包餃子也有那么多的學(xué)問呀！我還包出了好多造型，有破了衣服的大肚子將軍，小籠包、大蒜、二不像……多的數(shù)不勝數(shù)，整整兩大籠。
包好了餃子就開始蒸了，十分鐘后餃子熟了。我吃著自己包的餃子，不僅有新鮮感，還有一種獨(dú)一無(wú)二的味道。
我學(xué)會(huì)了包餃子(3)
今天，我還躺在床上，窗外的知鳥不停的叫著：“熱、熱、熱??”媽媽走過來說：“今天真熱，我們吃稀飯和餃子吧”一聽到餃子兩個(gè)字，我高興得從床上跳了起來，餃子可是我的最愛。過了一會(huì)兒，媽媽就叫爸爸去買肉和餃子皮，爸爸買回來后，媽媽就準(zhǔn)備包餃子的材料，只見媽媽把翠綠色的蔥子洗干凈后再切細(xì)，又把黑黑的木耳和白白的洋蔥切得碎碎的，最后把肉放進(jìn)盤子里，加一些佐料和水再放了一個(gè)雞蛋。然后，用手不停地?cái)嚢�，最后還放了我最喜歡的'蝦子，看著這誘人的餃子餡我饞得口水直流。
媽媽開始包餃子了，只見一張圓圓的餃子皮在媽媽手中像變魔術(shù)一樣，不一會(huì)兒，一個(gè)像彎彎的月亮一樣的餃子便出現(xiàn)在面前，我就纏著媽媽教我包餃子，媽媽說：‘餃子有幾種包法，今天，我們就學(xué)最簡(jiǎn)單的’，于是，媽媽就手把手教我包餃子。我小心翼翼地把一張圓圓的餃子皮放在左手中間，右手用食指在餃子皮周圍沾一些水，用勺子勺一些肉放在餃子皮中間，把餃子皮對(duì)折，然后輕輕地在周圍按了幾下，最后用兩手把餃子皮的兩端向中間一擠，一個(gè)像大象耳朵的餃子便出現(xiàn)在我們眼前，我又拿出一張餃子皮，像剛才那樣包，一個(gè)像花籃一樣的餃子又出現(xiàn)在我面前，不一會(huì)兒，盤子里便出現(xiàn)許多奇形怪狀的餃子，有的像宇宙飛船，有的像手榴彈，有的像小山峰，有的像??看著這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽哈哈大笑起來。媽媽把這些可愛的餃子拿去煎，不一會(huì)，一盤金黃金黃的餃子就出鍋了，我狼吞虎咽的吃起來，一眨眼的功夫，一盤餃子便被我們一掃而光。
通過今天學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理，做任何事情，只要認(rèn)真地做，就一定會(huì)成功。