我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文(精選21篇)
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編收集整理的我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇1
平日里總是吃別人做好的飯菜,偶爾也想自己做飯。機(jī)會來了!那天媽媽放假,我放學(xué)學(xué)又早,我就纏著媽媽教我烙餅,憑著我“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。
首先,媽媽要給我演示一遍。烙餅,先要搟好餅。媽媽持面如飛,一會兒的工夫,一張餅就搟好了。我看得輕松,干起來可就差強(qiáng)人意了。餅搟得歪歪扭扭,這多塊兒面,那兒少塊面的。接著又趕了幾張,雖然質(zhì)量都差不多,但卻是一張比一張熟練。接下來要開始烙了。也是媽媽先做示范。先把餅放入鍋中,等到上面浮小泡,再倒入一些油,用平勺前后擺使不粘鍋。一面好了之后,翻過來烙另一面。兩面差不多翻兩次可以起鍋了。這個(gè)還不算難,我操勞過度作兩三次就掌握的很好了。
終于,餅全都烙好了!我們一家三口坐在一起品嘗。吃著自己做了餅我心里甭提多高興了!
人生中會有許多第一次。我第一次學(xué)會了烙餅,我把它寫進(jìn)我的日記,讓它伴著春雨、夏日、秋風(fēng)、冬雪走完我的人生。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇2
在這個(gè)假期,我學(xué)會了烙餅。因?yàn)槲蚁胱屛液臀业募胰顺陨线@美味的餅,所以我就下定決心要進(jìn)行嘗試?yán)语,快來跟我一起看看我是怎么做的?/p>
首先,我盛了兩大勺面粉,放入一點(diǎn)水,和成面團(tuán),然后我把和好的面放在面盆里醒面10分鐘左右,緊接著我把醒好的面團(tuán)放到案板上開始搟面,我拿起搟面杖把面團(tuán)搟成面餅,圓圓的面餅就像一個(gè)大圓盤,漂亮極了!接下來是重要的步驟,我在面餅上撒一些鹽,搟幾下,讓鹽進(jìn)入到面餅里,放一些香油,來回折疊幾下,這樣油分布得會均勻,趕出來的面餅也會一層一層的。接著,我又在上面放了一些蔥花兒和十三香等一些調(diào)料,我就把面餅揉成麻花兒的形狀,再進(jìn)行按壓,搟成面餅,接下來就可以放進(jìn)鍋里烙餅了。
我把面餅小心翼翼的放進(jìn)平底鍋里,這時(shí)要把火開小一點(diǎn),不然的話餅會烙糊的,然后蓋上蓋子。等上兩到三分鐘,三分鐘后我把蓋子打開,看到面餅鼓起一個(gè)大包,心里想“壞了,難道餅糊了?”我懷著忐忑不安的心把餅翻過來一看,還好,沒糊!我長舒了一口氣!再次蓋上鍋蓋,三分鐘后打開蓋子,香噴噴、金燦燦的大餅呈現(xiàn)在我的眼前,饞的我口水就快流出來了,我把餅裝進(jìn)盤子里端上餐桌,媽媽朝我豎起來大拇指!
通過烙餅讓我懂得了做什么事情都不容易,但不要放棄,一定會成功的,這件事也讓我體驗(yàn)到成功的喜悅!
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇3
我學(xué)會了許多本領(lǐng):有烙餅、有騎自行車、煮面、打掃屋子、滑冰等等。我最近會的本領(lǐng)是烙餅。
有一次,我上姥姥家去,姥姥給我烙的餅又香又甜,可好吃啦!我媽媽學(xué)會了這一招,就把這一招教給了我。先在碗里裝兩碗面,然后再放里兩個(gè)雞蛋,再放里一點(diǎn)兒牛奶和白糖,最后開始攪拌,攪拌必須達(dá)到一點(diǎn)也沒有面球的程度上才行。我懷著興奮的心情守在鍋旁,等鍋熱一熱之后,再往鍋里倒少量的油,等油開的時(shí)候,我就馬上開始烙餅。我盛了滿滿一勺面糊,順著鍋沿往下倒。等到它的邊不粘鍋的時(shí)候,就拿鏟子輕輕地刮起來,然后再使勁一扣,餅就翻了一個(gè)身。千萬要記住這時(shí)一定要把火調(diào)小,不然的話餅就要糊了。不一會兒,一個(gè)香香的小餅出鍋了。
一開始我怎么也烙不好,要不就是烙糊了,要不然就是抽抽到一起了……
我明白了一個(gè)道理,只要你用心了,什么事都能成功。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇4
一張圓圓的臉,滿臉都是金黃,好吃又不貴,而且還實(shí)惠,猜猜它是誰?哈哈,它就是好吃又有營養(yǎng)的餅,今天,我就要向媽媽學(xué)習(xí)一下烙餅,和我一起去看看吧。
首先,媽媽幫我拿來一個(gè)和面盆,我把面粉倒進(jìn)去,放了少許鹽,又加了一個(gè)雞蛋,這時(shí),清哥哥把蛋妹妹都拉了進(jìn)來,我只好把殼妹妹弄了出去,然后,又灑了一些黑芝麻,最后加水,我的兩手粘滿了面,我使勁兒去給他翻身,可他像個(gè)撒潑的孩子一樣躺在哪里一動不動,于是,我啟動了我的“秘密武器”——面粉,撒上去果然不那么粘了,就這樣反復(fù)按壓了一會兒,光滑又勁道的面和好了。
我把和好的面放在案板上,媽媽說要把他搟成一個(gè)大餅,我便用搟面杖使勁全力去搟,面好像跟我作對似的,一會長一會短,一會兒大一會兒小,經(jīng)過我的九牛二虎之力,終于,他向我投降了。一張大餅搟好了,我把我早已準(zhǔn)備好的蔥花、鹽、十三香放進(jìn)去,然后又灑了點(diǎn)橄欖油,我把他們卷起來切成了六小塊,然后分別把每小塊搟成一個(gè)小餅。下一步,就要下鍋了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油,然后開火,滋滋滋……隨著噪聲,有些油還蹦了出來,我只好帶上圍裙,開始下鍋,我先把一個(gè)面餅放了進(jìn)去,過了一會兒,我翻開一看,竟然糊了,這時(shí),媽媽告訴我因?yàn)榛鹛罅,好吧,這張餅就算失敗了吧,接下來我把火調(diào)小了一點(diǎn),又放了第二張,果然這張餅做成功了,外焦里嫩,媽媽連聲叫好,看來真是“功夫不負(fù)有心人”呀!
今天我不但體驗(yàn)了自己動手做烙餅的過程,而且還提升了我的動手能力,真正感受到自己動手豐衣足食的含義,期待以后自己學(xué)會做更多的的好吃的東西與大家分享。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇5
今天,媽媽要給我和爸爸烙餅吃,正好我作業(yè)也寫完了,所以我也來幫媽媽烙餅。
媽媽先舀了一些面粉放進(jìn)面盆里,加入適量的水把面揉成面團(tuán)。媽媽持面如飛,一會兒的工夫,把揉好的面團(tuán)搟成的餅。我看得輕松,也學(xué)著媽媽的樣子做起來,可干起來就差強(qiáng)人意了。我把餅搟得歪歪扭扭,一邊薄一邊厚。我不服氣又拿來一塊面搟起來,漸漸地我越搟越好。接下來要烙餅了,媽媽往鍋里倒了一些油,然后把餅放入鍋中,油哧哧拉拉的響了起來,嚇的我往后一躲,媽媽趕緊用鏟子前后擺,使餅不粘鍋,一面烙好了以后再翻過來烙另一面。不一會,二面就成了金黃黃的蔥油餅了,看得讓我直流口水。媽媽把餅?zāi)贸隽隋仯移炔患按厮旱粢唤浅粤似饋。哇,真是太美味了!我把媽媽推到一邊說:“讓我來試試吧!蔽野训诙䦶堬灧胚M(jìn)鍋里,不停地用鏟子把餅翻上翻下,技術(shù)越來越熟練。
一轉(zhuǎn)眼一個(gè)小時(shí)過去了,我們終于把所有的餅烙完了。我的腳站的好累,坐下來休息,可是媽媽還在廚房不停的忙活。我終于體會到媽媽平時(shí)要上班,下了班還要給我們做飯吃,媽媽可真是太辛苦啊。以后我也要幫媽媽多干些家務(wù)活。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇6
在老師給我們安排的《當(dāng)一次準(zhǔn)媽媽》的活動中,讓我體會到了當(dāng)媽媽的艱辛。因此,我決定給我親愛的媽媽做一次飯。我左思右想,到底做點(diǎn)什么呢?對了,就做媽媽最愛吃的雞蛋餅。
難關(guān)一:把雞蛋打碎放入碗里。這可是我從來沒干過的事。我小心翼翼的把雞蛋往碗邊一敲,雞蛋并沒破,只是蛋殼裂了一個(gè)紋,我只好使勁用手一掰,不好,雞蛋嘩啦一下流了出來,我嚇得急忙放入碗里,幸好我放的快,要不然準(zhǔn)會掉到外面。然后我又把蔥和胡蘿卜先切成絲再切成末,雖然我很認(rèn)真,但是我切的哪是末啊,簡直就是大塊兒,沒辦法,我只好又用刀剁了起來。最后把面粉、蔥末、胡蘿卜末、鹽都放到裝雞蛋的碗里。用筷子左拌拌,右攪攪,終于拌勻了,可以進(jìn)入下一關(guān)了。
難關(guān)二:烙餅。我打開火,拿起油桶,咕咚咕咚的往鍋里倒油,不好,油倒得太多了,我趕緊停止倒油,拿起一個(gè)小碗,把鍋里多余的油倒到碗里。接著,我把面糊倒進(jìn)鍋里,學(xué)著媽媽的樣子,讓面糊在鍋里轉(zhuǎn)了一圈,!面糊終于在鍋里形成了一個(gè)漂亮的圓形。隨著油溫的升高,很快,面餅的邊緣像插上了翅膀一樣,撲打撲打的煽乎起來,緊接著,我聞到了帶有蔥的香味,我想:應(yīng)該把餅翻一下了吧。于是,我用鏟子快速的把餅翻了一下。啊!點(diǎn)綴著綠色和橘色的'雞蛋餅終于烙好了,我迫切的期待著另一面趕緊煎好。于是,我把火加大,美滋滋的等待著又漂亮又好吃的餅。突然,一股糊味鉆進(jìn)我的鼻子,不好,餅糊了。我拿起鏟子,盛出餅,看著黑乎乎的雞蛋餅,我傷心極了,如果不是因?yàn)槲腋吲d地太早了,我一定會烙一個(gè)又香又漂亮的雞蛋餅。此時(shí),我感覺我真像拔苗助長里的那個(gè)農(nóng)民,我真是后悔極了。
這時(shí),媽媽看見垂頭喪氣的我,走了過來,安慰我說:“文哲,做事情不要害怕失敗,你能有這個(gè)想法,媽媽已經(jīng)很高興了!蔽衣犃藡寢尩脑挘南耄何乙欢ㄒ^續(xù)努力,再也不能犯拔苗助長這樣的錯(cuò)誤。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇7
人的一生中有許多第一次,有的使人欣喜若狂,有的使人厭惡至極。我們不必去觸碰那些會讓人厭惡的第一次,我們應(yīng)該多去嘗試那些有意義的第一次。前不久我就嘗試著學(xué)做了一次烙餅。
那天,外婆買來了需要的食材——面粉,蘿卜,豆腐,酸菜和香蔥等食材。第一步揉面,外婆先把面粉倒入盆里,再加入適量的水進(jìn)行和面,直到揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),然后放在盆里醒發(fā)一小時(shí)左右。我在一旁認(rèn)真地給外婆做著小幫手。
媽媽在幫忙切菜。媽媽把菜切成丁狀,放在了鍋里,外婆往里面倒鹽和醬油等調(diào)料,然后攪拌,接著把弄好的餡料裝進(jìn)碗里。
接下來就是至關(guān)重要的一步了——包餅。外婆把原本一大塊的面團(tuán)搓成粗細(xì)均勻的長條,接著切分成了幾個(gè)差不多大的小面團(tuán),然后抓了一把生粉放在菜板上,防止面團(tuán)粘菜板。我學(xué)著外婆的樣子在菜板上鋪一層粉,拿起一個(gè)面團(tuán)搓圓,再放在菜板上壓平,壓成薄薄的圓圓的面皮,接著把面皮放在手掌心中,勺一勺菜,放在面皮正中央,然后像包包子那樣封口,最后壓成餅狀即可。
包好的餅就要下鍋煎了。最好用平底鍋,先在鍋內(nèi)刷一層油,小火,把餅放入鍋中,一面大概煎三四分鐘,接著翻面,煎至兩面金黃后加入100毫升左右的水,燜到水干翻面,出鍋裝盤就可以了。
我們還煮了稀飯,稀飯配烙餅絕佳。咬一口餅,剛?cè)肟谑秋灥拇枷,嚼一口,又嘗到菜的鮮美,因?yàn)槔锩婕恿怂岵,所以吞下去后,嘴里還余留著酸味。每次吃著自己做的東西都會十分滿意,總感覺那就是天底下最美味的食物了。
有了第一次就會有第二次第三次,通過多次的練習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)能很熟練的做烙餅了。正是生活中這許許多多的第一次,讓我漸漸學(xué)會了如何在這個(gè)世界上存活下去,我的自立自理能力越來越強(qiáng)了。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇8
每個(gè)人都有自己的成長故事,有酸有甜有悲傷也有快樂!不久前我做了一件自己感興趣的事----學(xué)烙餅。
有一天媽媽在做飯,我們北方的面食--烙餅。我也擼胳膊卷袖子的要學(xué)習(xí),媽媽教我先揪一小塊面揉好,用搟面杖搟成長條狀,撒上點(diǎn)鹽再搟一下,放油涂抹均勻,然后卷起來把邊捏好,再用搟面杖搟成圓形放到電餅鐺里看著燈亮了然后來了就熟了。
我按照媽媽的講述,認(rèn)真的去做,前面幾幾條還好,最后 一步搟圓的時(shí)候搟成了三角形,結(jié)果我干脆一不做二不休,再揪個(gè)小小面團(tuán)放到上面當(dāng)眼睛,下面弄一個(gè)長條當(dāng)嘴巴,結(jié)果就成了小卡通樣,可惜當(dāng)時(shí)沒拍照下來!放到電餅鐺里做熟了拿出來和大家一起分享。我高興極了,大喊:“我會烙餅了,我會烙餅了"
我和媽媽保證,下次一定做一個(gè)圓的,媽媽鼓勵(lì)我說:“沒事,這個(gè)第一次做已經(jīng)不錯(cuò)了,熟能生巧,多做幾次就會更完美了!”自己的勞動果實(shí)吃起來可真香啊,覺得比吃別人做的好吃多了,關(guān)鍵是心情不一樣!所以我發(fā)現(xiàn)一個(gè)道理:自己的勞動果實(shí)自己這么珍惜,以后別人的勞動果實(shí)我也要珍惜!
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇9
放假了,在家里閑著沒事干,媽媽說晚上給我做烙餅,反正也沒事干,倒不如幫老媽一把。
老媽答應(yīng)得很痛快,我本來只是想幫點(diǎn)兒小忙而已,沒想到老媽來了個(gè)將計(jì)就計(jì),她負(fù)責(zé)指揮,活兒全讓我干了!我暈!
你聽,她要發(fā)號施令了:“你干活!我指揮!”“好好好,我馬上就干!痹诶蠇尩闹笓]下,我舀上面、加上水,又放了一點(diǎn)發(fā)酵粉,我和呀和、揉呀揉,弄得手心、手背、盆里、盆外全是面。老媽一見眼珠都快瞪出來了,教訓(xùn)我道:“和面要講究三光政策,手光、面光、盆光才行!卑!再次暈倒!攪呀攪,攪呀攪,我搖頭又晃腦,全不顧我的十根手指變成了十根白色的小香腸。揉呀揉,揉呀揉,終于揉成了一個(gè)大面團(tuán)!皨寢,和好了,可以烙了吧?”“面沒發(fā)開是不能烙的,你想吃鐵餅呀!”你看看,你看看,又被訓(xùn)了個(gè)滿頭“疙瘩”。
大概過了兩個(gè)多小時(shí),面終于發(fā)好了,我先把面切成一小塊、一小塊的,再拿搟面杖搟成圓餅子,然后在每塊餅子上抹上油和白糖,一切準(zhǔn)備妥當(dāng),我打開電餅鐺,倒上油,等油冒煙了,便把餅子扔進(jìn)鍋里,蓋好鍋蓋,迫不及待地等了五六分鐘,打開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來,夾起來一嘗,又香又脆,真是天下美味!這可是我自己做的喲!
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇10
我最愛吃烙餅了,特別是媽媽烙的雞蛋餅可有咬勁了,別提有多好吃了。
星期六早上,我本想安安穩(wěn)穩(wěn)睡到十點(diǎn),可剛到八點(diǎn),我的胃就開始反抗了,好象在說:“小主人,別睡了,我快餓暈了!”我經(jīng)不起反抗,只好起床。我看到媽媽在洗衣服就問:“媽媽,今天吃什么?”“吃烙餅啊”媽媽笑著說。我高興地跳了起來。“不過,今天我不烙,你烙,我來嘗嘗你的手藝!蔽艺鹱×,說:“我烙?可我不會啊?”頭搖得象個(gè)撥浪鼓一樣!皼]關(guān)系,可以學(xué)嘛!”媽媽邊說邊拉著我去洗手。
隨后,媽媽又拿出了面粉、雞蛋、香蔥等材料。這樣一來,我也來了興趣。我按照媽媽的指點(diǎn),先打好雞蛋,然后把面粉放到碗里。正想兌些冷水和面,媽媽拉住我的手說:“告訴你一個(gè)小竅門,用溫水和面,餅才軟和好吃!薄芭,難怪你做的餅與眾不同呢!”我恍然大悟!澳阍趺粗赖陌。俊蔽曳浅:闷!白龅枚嗑椭懒藛h!眿寢屝Σ[瞇地說。“原來做什么事情都能熟能生巧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,把溫水倒進(jìn)碗里。
這時(shí)候,我突然想起我愛吃的比薩餅里有很多的作料。“今天就來個(gè)中西結(jié)合吧,既然讓我露一手,我就來個(gè)創(chuàng)新!毕氲竭@里,我把切好的洋蔥塊和香腸片拌到了里面。然后,我把小煎鍋放在火上,倒了點(diǎn)油,可面全部都堆在了上面,看上去根本不象烙餅,媽媽趕緊讓鍋在火上轉(zhuǎn)圈,過了一會兒,面沿著鍋沿兒攤開,成了一張餅,又過了一會兒,烙餅的邊緣微微卷起來,用鏟子一翻,再煎另一面……呀,真香!黃澄澄的烙餅散發(fā)出誘人的香味,把我的口水都引出來了。
“看我的杰作!”當(dāng)我端上我做的烙餅時(shí),爸爸媽媽都真相品嘗,連連稱贊,我呀,別提有多開心了。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇11
放學(xué)回家,我的肚子餓得咕咕直叫,于是讓爸爸教我做我煎餅。
首先,要做好充分的準(zhǔn)備:把一些面粉倒入碗里,再倒上燒好的熱水,把一個(gè)雞蛋放進(jìn)去,然后攪拌,要一直攪,直到均勻?yàn)橹,?zhǔn)備步驟就做好了
接下來把平底鍋拿出來沖洗,倒上油,開上小火,那油便滋滋地從鍋?zhàn)永锩傲顺鰜。把?zhǔn)備好的面粉糊倒入鍋?zhàn)永铮阉鼣傞_,如果哪里膨脹,就說明哪里要糊了,盡量不要讓膨脹的地方碰到火,等餅邊上都炸得金黃金黃的,用鍋鏟轉(zhuǎn)一圈再翻過來,把另一面也如法炮制。
大功告成了,哇!這張餅真是香氣撲鼻,熱氣騰騰,能把你肚子里的饞蟲都勾引出來。色澤金黃、入口酥香,真是色、香、味俱全呀!
我津津有味地享受著自己做的餅,心里得意洋洋:我終于會做煎餅了!
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇12
星期天上午,爸爸媽媽都沒有起床,我一個(gè)人已經(jīng)醒了。爸爸,媽媽平時(shí)做早飯那么辛苦,我打算今天給爸爸媽媽做頓早飯。爸爸媽媽平時(shí)愛吃煎餅,于是我就照著食譜上的方法,開始做了起來。
我先倒入四勺面粉,再接著倒入兩個(gè)雞蛋在面粉上,然后放一點(diǎn)葡萄干,接著一邊攪拌一邊往里面加水,攪到成糊糊一樣的形狀,就可以攤煎餅。
我走到灶臺邊,把火點(diǎn)好。往鍋里倒油,等油冒煙了,我就把面糊倒進(jìn)鍋里,再把鍋拿出來抖一抖把面糊倒進(jìn)人。我一直看著鍋里的餅,沒多次時(shí)間就胡了。只好把它丟進(jìn)垃圾桶里,再煎一次。
第二次,我還是跟第一次一樣的步驟,我在煎第一面的時(shí)候,一直看著時(shí)間,一到時(shí)間就去翻面。第二個(gè)面煎的時(shí)候,我去玩了一會兒手機(jī),結(jié)果又胡了。沒辦法把它丟進(jìn)垃圾桶里,我只好再煎一次了。
第三次我還是跟第一次一樣的步驟,這是我一直看時(shí)間,一到就翻面。第二面的時(shí)候,也一直在看時(shí)間,一到時(shí)間就翻面。我這一次煎得兩面金閃閃的,像一個(gè)金色的大寶石。把它倒在盤子上,撒點(diǎn)芝麻,滴幾滴番茄醬在上面。
爸爸和媽媽聞到香味都起床了?粗易龅募屣灒笨湮。我心里像吃了蜜一樣甜。通過這次煎餅我明白了:只要功夫深,鐵棒磨成真。
你們看完會煎餅了嗎?快來試一試吧。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇13
清晨,我被一陣濃濃的香味饞醒了,我聞著香味不知不覺地走到廚房,望著媽媽做的“黃金薄餅”,口水都忍不住流下來,心想:我要是會做攤煎餅就好了。
我告訴媽媽我想學(xué)著做,媽媽便開始手把手地教我。在媽媽的指導(dǎo)下,我選了一個(gè)又大又干凈的雞蛋,在碗邊磕了一個(gè)小口子,輕輕一掰,那“黃色的小球”便流進(jìn)碗里。接著,我在里面放進(jìn)了鹽、韭菜、蔥花、面粉,將它們和蛋液攪拌在一起,加水后,便成了一盆雞蛋面糊糊。
準(zhǔn)備工作就緒后,我打開燃?xì)庠,往鍋里倒上香油。等油冒了熱氣,我舀了一勺雞蛋面糊進(jìn)入油鍋,可能是油倒多了的緣故,油鍋立即跳起了舞,“噼里啪啦”的,嚇得我差點(diǎn)把餅給扔飛了。媽媽著急地說:“快鏟,烤焦了!”可我不知道怎么鏟,瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了,搶過鏟子,救起了小餅。只可惜,經(jīng)過我前期的鏟動,“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了?粗@可憐又搞笑的小餅,我就像一個(gè)泄氣的皮球一下子癟了。不過沒事,“失敗是成功之母”,我鼓起勇氣又重新攤了個(gè)餅,在我的精心呵護(hù)下,終于完好無損地出鍋了。
成功的感覺讓我歡呼雀躍,自己動手,美味不斷。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇14
今天烈日炎炎。我媽媽說:“下午我們要去吃烤肉,我們來做些煎餅吧。”我說:“耶!”
媽媽做煎餅的時(shí)候,我看她刷上油,煎上餅,兩到三分鐘換一個(gè)面,我覺得很簡單。
我現(xiàn)在開始做,媽媽告訴我:“先把蘋果洗干凈,再用小刀把洗干凈的蘋果削皮,不留一點(diǎn)皮。再把削好的蘋果切成方方正正細(xì)一點(diǎn)的絲,放入碗中。再按照切了多少蘋果絲來算出放入糖的分量,然后就是瘋狂地用叉子攪拌了!
我照著媽媽的說法,攪拌后在碗上粘上保鮮膜,等上十分鐘,時(shí)間一到,打入雞蛋攪拌。
攪拌的時(shí)候,蘋果絲就斷了。把雞蛋要攪到看不見,再放入面粉,F(xiàn)在開始攪,會有一些難,一直要攪到面糊都沒有了。最后就是開小火刷油。刷油時(shí),把蘋果泥用勺子一勺一勺地?cái)偵先ァ?/p>
兩個(gè)面都煎三到四分鐘就可以出鍋了。
我把它拿出來一嘗,我覺得我吃到了人生的美味。媽媽也吃一塊我做的蘋果煎餅,她說非常好吃。
今天這個(gè)烈日炎炎的下午,我真的非常高興。我還要給更多的人吃我做的蘋果煎餅。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇15
爺爺經(jīng)常給我做煎餅,美味可口,總也吃不夠。
有一天,爺爺做煎餅時(shí),我就在他旁邊站著,學(xué)習(xí)做煎餅。我看見爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花,調(diào)成面糊糊,然后在平底鍋里放點(diǎn)油,等油燒熱了,就往鍋里放入適量的面糊,再用鏟子均勻地?cái)傞_。等煎餅的一面成金黃色時(shí),就用鏟子翻一個(gè)面,等煎餅的另一面成黃色,一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡單,心想我一定會做,就請求爺爺讓我學(xué)著做,他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著爺爺做煎餅的過程,放點(diǎn)油,油熱了,就放面糊,手忙腳亂地把面糊攤開,還沒有攤平,就聞到焦味了,我趕緊把煎餅翻個(gè)面,哇!焦了,爺爺說:“你動作太慢,所以燒焦了!蔽易龅倪@塊煎餅,不方不圓,而且又厚又黑,好難看,一見就不想吃。
我不灰心,繼續(xù)做。這次,我攤面糊的動作要快一些,攤得很均勻,又圓又薄。這次肯定成功,我用鍋鏟一翻面,。了,爺爺說:“你這次用力太重,攤得太薄,一翻面就會爛!蔽也恍箽,接著做認(rèn)真聽爺爺?shù)囊庖;痖_得不大不小,面糊到進(jìn)鍋后,輕輕攤成圓形,當(dāng)煎餅一面成金黃色時(shí),就翻一面,爺爺叫我再放一點(diǎn)油,煎一煎,我細(xì)心地觀察,另一面成黃色,一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來很簡單,作起來也不容易,但只要努力,堅(jiān)持不懈,反復(fù)實(shí)踐,就能成功。
我學(xué)會了做煎餅,感到很高興,全家人都祝賀我。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇16
今天早上我聞到一股香味。心想:一定是媽媽在攤煎餅,我立刻起身下了床,看見媽媽在攤煎餅,于是我請求媽媽教我攤煎餅,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先攤了一遍,我看了看覺得這有什么的。該我攤了,我先往鍋里滴了幾滴油,再把面糊舀了一大勺放到鍋里,然后用鏟子攤平,最后翻了幾下,等兩面差不多了,就可以出鍋了,當(dāng)我信心滿滿的準(zhǔn)備把煎餅?zāi)贸鲥仌r(shí),我的心情就像天氣一樣,一下子從晴變成多云了。糟糕,芝麻忘了放了,而且煎餅上還裂了一條縫。哎!這該怎么辦呀?這時(shí)媽媽安慰了我說:“沒關(guān)系,第一次攤,挺好的!甭犃藡寢尩脑捨矣肿冮_心了。
中午我又?jǐn)偭艘槐,這一次一定要小心翼翼地,不能裂縫,記得撒上芝麻。不一會兒煎餅攤好了,前后兩面都變成了金黃色的,這次比上次好多了。
我開心到的吃了起來,做了這件事情我明白了只要細(xì)心,耐心就能把事情做好。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇17
星期六的上午,我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味,我疑惑的說:“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃啊!”媽媽笑著說:“因?yàn)槲易钅檬值木褪亲黾屣灠!”我認(rèn)真的說:“媽媽,你能不能教教我?”媽媽看了我一眼說:“等你上完作文課回來再教你吧!”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯,媽媽端了出來我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來的更好吃。
我學(xué)完作文后回來,我都把這件事忘了,回到家快一個(gè)小時(shí)了才想起。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說:“我們要先拿點(diǎn)面,然后放入大概四五個(gè)雞蛋,最后再放入一些菜,知道了嗎?記住一定要攪拌的非常均勻!
“好的,我知道了!”我做好以后還是覺得媽媽做得好,我很沮喪,媽媽鼓勵(lì):“你要繼續(xù)努力!
“知道了,媽媽。”我在廚房又做了好多,差不多花了一個(gè)多小時(shí)或兩個(gè)小時(shí)吧。
廢了一大半的力氣終于做好了,我給媽媽吃,媽媽怎么覺的還不是很好,哦原來是我放的菜太少了。我說:“我下次一定會多放點(diǎn)的!钡谌挝颐娣藕昧,雞蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,沒想到我終于做好了。看著黃澄澄,亮晶晶的煎餅,我忍不住要流口水了,還是給媽媽看看我的成果吧!
最后一次我給我媽媽嘗,媽媽說做的很好,馬上就要超過她了,我聽了后非常自豪,心想:原來我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學(xué)會了做煎餅,以后我就可以給自己做煎餅了。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇18
今天我看電視看得正入迷時(shí),一個(gè)聲音打斷了我,不錯(cuò),正是我外婆的聲音,她又開始啰嗦了。我只好去做好吃的了,來堵住她的嘴。
我拿出平板電腦去尋找美食做法,找到了差不多一個(gè)小時(shí)也沒有找到合適的。忽然,我想到了媽媽前幾天做的煎餅,心里升起了一個(gè)大膽的想法,沒錯(cuò),我就是要自己來做做煎餅。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)臉都冷青了的雞蛋,把雞蛋打進(jìn)碗里,把蛋清和蛋黃單獨(dú)分開,拿出攪蛋器,然后快速攪蛋清,攪到兩千多次時(shí),看看拿起來有沒有三角形樣的形狀。如果……“陳瑞馨,你在干什么?這么久!外婆的大嗓門又叫了起來,仿佛整棟樓的人都能聽到。我將做煎餅的雞蛋液拿給她看,她看著這個(gè)酷似糊的東西,百思不得其解,問:“這是什么呀?“等會兒,您就知道了!說完我繼續(xù)去做,后面把蛋黃加進(jìn)來繼續(xù)攪拌。接著我拿出中國制造的平底鍋,我開始熱鍋,然后拿出一塊黃油,切一小塊下來,放入滾燙的平底鍋里。瞬間,一陣香味撲鼻而來。忽然,我想起以前倒菜籽油的氣味,那煙嗆得我喘不過氣來。然后我將攪拌好的蛋液糊糊陸續(xù)倒入鍋中,糊糊剛下鍋由于太稀便立刻像水一樣四處分散,幸好我及時(shí)將剩下的糊糊倒入鍋中圍成圓形。過了一會兒,我怕煎糊了,趕緊給它們翻了一個(gè)身。時(shí)間剛剛好,金黃金黃的,顏色可漂亮了,一陣香味再次撲鼻而來,惹得我不停咽口水。等這一面也煎得差不多了,我就把它們一個(gè)個(gè)到夾到盤子里。就這樣,煎餅做好了!我立馬擺盤,隨即我把盤子端上桌子。外婆趁我不注意,快速地拿走一個(gè)煎餅,狼吞虎咽地吃了起來,邊吃邊說:“好吃!好吃!然后我也接連吃了好幾個(gè),那煎餅外酥里嫩,美味極了。
晚上,我給媽媽說了這件事,媽媽表揚(yáng)了我,我感到無比驕傲。因?yàn)槲矣謱W(xué)會了一項(xiàng)新本領(lǐng)。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇19
每當(dāng)我在街上看見金黃金黃的煎餅,口水就不由自主地流了出來。我決定,自己親手?jǐn)傄淮渭屣灐?/p>
在媽媽的指導(dǎo)下,我先找來了面粉、勺子、食鹽、碗、兩個(gè)雞蛋、一雙筷子和一根蔥。
我一手拿著蔥,一手拔掉蔥的根,拔呀拔,不一會兒,幾根蔥的根就被我拔光了。我再把蔥放在切菜板上,然后用菜刀切成蔥花。剛開始,我還覺得切蔥花很容易,現(xiàn)在呢,手又累又酸,恨不得找個(gè)人來代替我切蔥花,可是自己的事情要自己做啊!于是,我心不在焉地切著蔥花!鞍!”廚房里傳來一陣尖叫聲!罢α耍錾妒铝?”媽媽急忙跑進(jìn)廚房,一看,原來是我的一根手指被菜刀切傷了,鮮血從我的手指頭流了出來。“沒事,繼續(xù)切!”我對媽媽說。于是,我貼上創(chuàng)可貼,繼續(xù)切起菜來。
該打雞蛋了,這可是我的強(qiáng)項(xiàng)!我先把雞蛋往碗邊一碰,雞蛋底部碎了一點(diǎn)兒,我再用大拇指一掰,蛋黃和蛋清都流進(jìn)了碗里。兩個(gè)雞蛋都打完后,我再用筷子攪拌了一下碗里的雞蛋,加了五勺面粉,半勺鹽和一些適量的水,再攪拌一下。等它攪成糊狀,就可以攤煎餅了。
我先用火干一下鍋頭,再放一些適量的油,然后把面糊倒入鍋中,鍋里立即發(fā)出“嗞啦嗞啦”的響聲。我趕緊把面糊攤開。
不一會兒,面糊開始冒泡泡了,漸漸地,面糊開始變硬了。我趕緊拿起鏟子將面餅翻了一個(gè)身,我看見面餅的背面已經(jīng)被煎得金黃金黃的了。我聞了聞,情不自禁地贊嘆道:“啊,真香!”過了幾分鐘,我又拿起鏟子又給面餅翻了一個(gè)身,這時(shí)正面也煎好了。我再將切好的蔥花放入鍋中。蔥花飄然在上,亮晶晶,綠瑩瑩,令人十分嘴饞。煎餅已經(jīng)熟了,我趕緊關(guān)火,拿出盤子,一塊一塊地夾進(jìn)盤子里。
我拿起盤子,問媽媽:“媽媽,你看我做的煎餅香不香?”“香!”媽媽說。我們母女倆狼吞虎咽地吃了起來。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇20
一個(gè)星期天的下午,媽媽正準(zhǔn)備做晚飯——攤煎餅。我心想:我都長這么大了,也該學(xué)著做飯了,就對媽媽說:“媽媽我想跟您學(xué)做煎餅!
媽媽說:“好,我來教你”。
對,說干就干,媽媽準(zhǔn)備的食材有:火腿、面粉、大蔥、雞蛋等。媽媽先將火腿切成薄片,把蔥花剁碎,媽媽說你把雞蛋在盆上磕一下,然后再從中間把雞蛋磕入小盆中。媽媽先給我示范了一下,另一個(gè)雞蛋就輪到我了。輪到我打雞蛋的時(shí)候了,該是我大顯身手的時(shí)刻,我也照著媽媽的樣子,把雞蛋在盆沿上一磕,磕完之后我才發(fā)現(xiàn)磕錯(cuò)位置了。我急呼媽媽:“糟了,雞蛋豎著裂開了怎么辦?”媽媽不急不忙地說,沒事,把雞蛋輕輕地掰開就可以了。可是哪有我想的那么簡單,當(dāng)我正要把雞蛋放入盆中的時(shí)候,因?yàn)橛昧^猛,里面的蛋清弄到了我的手上。真是看起來簡單,做起來難!
磕完第一個(gè),然后我又拿起第二個(gè),這次小心翼翼地磕中了雞蛋的中間,我輕輕的用兩個(gè)大拇指成功地將它一分為二。這次我將她潔白的外衣,順利的脫掉。接著,媽媽又拿起了筷子,按順時(shí)針的方向攪拌,大概半分鐘的樣子就好了,然后再倒入幾勺面粉、火腿、蔥末,接著再倒點(diǎn)水,媽媽再次拿起筷子攪拌,攪拌到粘稠的成度就形成了面糊,然后在面糊里面放入半勺鹽,再放入調(diào)味劑味精等,然后再把它們攪拌在一起。最后在電餅鐺里放入油,等溫?zé)崃耍倌闷鹕鬃釉陔婏炶K里放入一勺面糊,接著用木鏟子把面糊鋪平,再把電餅鐺里的蓋兒蓋上,等一兩分鐘就好了。把蓋兒打開,用木鏟子把餅翻一個(gè)個(gè)兒,再等上一兩分鐘就好了,第一張大功告成。接下來的第2,3,4,張就照著剛剛的順序做就好了,再拿出一個(gè)盤子,把煎好的餅放在盤子里。
餅做好了,弟弟吃了一口說好吃,好吃,我已經(jīng)抵擋不住煎餅的香味了,便嘗了一口,的確好吃,吃著自己親手做的餅,心里美滋滋的。
在做煎餅的過程中,讓我知道了,有些事情看起來簡單,但做起來并沒有那么容易。在這個(gè)暑假里,我學(xué)會了做煎餅。
我學(xué)會了烙餅優(yōu)秀作文 篇21
星期天的早上,爸爸問我想吃什么?我說:“想吃手抓餅!卑职终f:“可以!
只見爸爸從冰箱里拿了八個(gè)手抓餅出來,放在了桌子上,再從中拿出一個(gè)手抓餅放進(jìn)新買的鍋里煎了起來。不一會兒,一面就煎好了。然后,爸爸一手拿著筷子,一手拿著鍋鏟小心翼翼地將手抓餅翻了一面,大概過了兩三分鐘,一個(gè)手抓餅就大功告成了。撲鼻而來的香味讓我的口水都快要流出來了,一出鍋,我就迫不及待的吃了起來。邊吃邊說:“好吃,好吃,真好吃!”心想:原來煎餅這么簡單,我也要試試。于是就跟爸爸說:“我要學(xué)煎餅。”爸爸很爽快地答應(yīng)了,并在旁邊指導(dǎo)我。我有模有樣地煎了起來,像極了一個(gè)小大人,按照爸爸教的方法,很快一個(gè)手抓餅就煎好了。爸爸看了看,忍不住夸贊道:“寶貝煎得真好,真是太能干了!”就這樣,我信心滿滿地煎了一個(gè)又一個(gè),直到把所有的手抓餅都煎完了。
通過這次的親身體驗(yàn),感到特別有成就感,從此我又多了一項(xiàng)新本領(lǐng),真開心!
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