我學(xué)會(huì)了做菜400字作文
做菜指的是將食物處理制作為餐點(diǎn)的方法和藝術(shù)。一個(gè)好的菜肴，色香味形俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿(mǎn)意，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。通過(guò)蒸、煮、煎、烤等手段，對(duì)食物進(jìn)行加工，從而使之成為能夠供給人類(lèi)食用的過(guò)程。今天為大家準(zhǔn)備的是我學(xué)會(huì)了做菜400字作文，希望能滿(mǎn)足大家的閱讀需求。
我學(xué)會(huì)了做菜作文一
今天我們語(yǔ)文的課上學(xué)習(xí)一篇課文《可貴的沉默》，讓我感到很羞愧，因?yàn)槲乙膊恢缷寢尩纳�，我也很少幫媽媽做事情。我想雙休日幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽體驗(yàn)有我這個(gè)女兒的快樂(lè)和幸福。
星期六快到中午的時(shí)候，該做飯了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)依铣阅阕霾�，今天我也想學(xué)會(huì)做菜，以后做給你吃，好不好呀！”媽媽同意了，于是教我怎么炒菜。
媽媽讓我先把菜洗干凈，然后先切肉，把肉切成了片，我把肉切的一塊厚一塊薄，媽媽在一旁鼓勵(lì)說(shuō)：“真不錯(cuò)！比我第一次切的好�！痹趮寢尩墓膭�(lì)支持下，我把茄子、辣子、西紅柿也切成了片，把蔥姜切成碎片。然后把油倒進(jìn)鍋里，燒熱，先放肉炒，把肉炒的變了顏色，放上鹽、醬油和切好的蔥姜炒，再放茄子、辣子、西紅柿，翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜上5分鐘，菜就熟了。
把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里，看著顏色很好看，聞一聞?wù)嫦�，不知道味道如何。讓媽媽先吃，媽媽挑了一筷子菜嘗了嘗，咂咂嘴說(shuō)：“吃閨女做的菜就是香呀！”我趕緊吃了一口，嗯！吃自己親手做的菜，感覺(jué)就是不一樣，雖然菜炒的沒(méi)媽媽炒的好吃，但是吃著自己親手做的菜，感覺(jué)真不錯(cuò)哦！
我學(xué)會(huì)了做菜作文二
星期六的早上，我早早地起了床，看見(jiàn)爸爸媽媽還在睡覺(jué)，于是我想：“爸爸和媽媽每天都那么累送我上學(xué)、為我做飯。我不如為爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！”我說(shuō)干就干，什么事比較簡(jiǎn)單呢？哦！對(duì)了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進(jìn)了廚房，看見(jiàn)了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來(lái)扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲(chóng)子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個(gè)盆，把白菜放在盆里面，正當(dāng)我要洗白菜的時(shí)候，突然，我又看見(jiàn)還有一只蟲(chóng)子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲(chóng)子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲(chóng)子難道也要進(jìn)油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開(kāi)始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個(gè)鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進(jìn)了鍋里，加上了材料油、鹽和蔥花。其實(shí)我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺(jué)吧。多了，就夾出來(lái)一點(diǎn)，少了就多加點(diǎn)。我打開(kāi)火，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音響起來(lái)了，油也跳起來(lái)了，我馬上躲到了門(mén)后面。不一會(huì)兒菜就炒好了。爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來(lái)端到了爸爸媽媽的跟前。爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說(shuō)：“我的女兒真懂事，知道為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了。”我一聽(tīng)，心里高興極了。
我以后一定還要再給爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕了爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，還能得到爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。
我學(xué)會(huì)了做菜作文三
今天，我做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在做飯，正準(zhǔn)備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦�。『鋈婚g我便有了想幫媽媽做飯的想法。
于是，我對(duì)老媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)忝刻熳鲲埡苄量�，今天的菜就由我�?lái)炒吧�！薄澳呛冒桑裉斓牟司陀赡銇�(lái)做，需要我?guī)兔�？”媽媽說(shuō)，“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧，”我說(shuō)。
說(shuō)做就做，在媽媽的幫助下，我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子，開(kāi)始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料，我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好，哎，忘了說(shuō)了，還有油、鹽和糖。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等到差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就做好了。
吃飯了，我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味。
我學(xué)會(huì)了做菜作文四
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)�，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好�？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福。”爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子�！�
通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)，是不是？
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