我學會了西紅柿炒蛋400字作文(通用46篇)
在平日的學習、工作和生活里,大家都嘗試過寫作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的我學會了西紅柿炒蛋400字作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇1
一天放學回家,我在屋里寫作業(yè),突然,一陣聲音打破了我的思考,原來是我獨立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望,已經(jīng)六點了,媽媽要七點才回來,我已經(jīng)不能戰(zhàn)勝饑餓。好吧,只好我親自下廚了!
我穿上圍裙,像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個圓潤透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后,切成一小片兒,或塊。雖然切的大小不一,但是我還是很開心。我把雞蛋磕出,用力攪打,直到蛋液均勻,足夠蓬松才停了下來,又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋,用火烤鍋,等鍋熱了,再到下油,油剛倒下去的時候,鍋里的油嘩啦啦地往我噴,我急忙地跑出廚房,等油不噴的時候,我又跑到,再急忙地把雞蛋放到鍋里,不要急著炒,讓它煎上一會兒,在把西紅柿放下去炒,再撒一些鹽和味精,這樣一道佳肴就誕生了。
媽媽回到家后,看見一道道佳肴顯示在他面前,媽媽用驚奇的目光望著我。我點了一點了頭,媽媽忙吃了一口,對我說了一聲∶“你真棒!”
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇2
一天,我們一家三口去菜場買了西紅柿,因為那天我要學做西紅柿炒蛋。
到了家,媽媽首先讓我打兩個鴨蛋,我一時不敢打,媽媽急忙催促我。于是,我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一雙筷子,把碗里金燦燦的兩個太陽攪得粉碎。接著,我拿起刀和西紅柿,把可愛的西紅柿切成小小塊。
準備工作做妥后,我把豬油倒入鍋中,油像是開起了音樂會,響起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲音,歡樂極了。我把蛋倒入鍋里,瞧,它們更歡了,唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好,把火熄滅,音樂停了下來。之后,我把蛋切成碎片。
然后,我再次將油倒入鍋中,音樂會又開始了,我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后,我又將切好的蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會兒,又手忙腳亂地往鍋里放了細鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會兒后,終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火,把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里,并說道:“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了,嘗嘗我的手藝吧!”媽媽拿起筷子,嘗了一口。我急忙問:“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指,夸贊道:“手藝還不錯嘛!”耶,我終于成功了,開心極了!
通過這件事,我明白了:無論做什么事情,遇到困難不要輕易放棄,努力克服困難,才能把事情做好。
從那以后,我喜歡上了做菜。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇3
自從媽媽教我做飯后,幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽
“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個個金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的
急忙縮回手去,鍋也差點兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油,這次我小心翼翼
地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開,像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關火,放在碗里。
開始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了
一塊,半天說不出話來,我迫不及待地問:“好吃嗎?”媽媽回答說:“就是蛋太咸了。”我很失望。媽媽鼓勵我說:“第一次沒關系,再炒
一次試試!”
步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說很好吃,我開心地跳了起來。
經(jīng)過這件事,我知道了,做事情要學會嘗試,不能氣餒,要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領————炒西紅柿炒蛋!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇4
星期三下午,爸爸媽媽不在家,我一個人在家很無聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學做一道菜”。于是心里就閃了一個念頭,做西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋和一個洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中,用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的,可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的,怎么都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱,當時很想放棄,這時我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話:做事一定要堅持到底,不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來,學著媽媽以前切西紅柿的方法:首先把西紅柿扶好,將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子,然后慢慢地切,終于切好了,還是媽媽的方法管用,我心里暗自樂了一下。
材料準備好了,接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用,再把西紅柿倒入鍋中炒,等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒,最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己做的美味可口的飯菜,我心里比吃了十桶蜜還要甜。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇5
星期五,陳老師布置了一項特別的作業(yè)——學做一件力所能及的事。于是,我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。
第二天一早,我就跟媽媽說了這件事,媽媽答應了。我和媽媽來到市場,我剛走進市場,腳就被水打濕了。到了賣西紅柿的攤位前,媽媽挑了幾個又大又紅的西紅柿,又買了三個鴨蛋。然后我們就“打道回府”。
到了家里,我迫不及待地沖進廚房,看著鍋子和鏟子,躍躍欲試。媽媽說:“先把西紅柿洗干凈,再用刀切了!遍_始做了,我從三個西紅柿當中挑選了其中一個最大的,媽媽幫我把切菜板拿下來,我把西紅柿放在菜板中間,把西紅柿切成兩半,鮮紅的果汁就流出來了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個鴨蛋打破了,用筷子不斷地攪拌,直到鴨蛋冒氣泡了,媽媽才說:“可以了!眿寢尠衙簹庠畲蜷_,把油倒進鍋里。等油燒熱了,我先把西紅柿倒進鍋里,用鏟子攪拌了一會兒。等西紅柿快熟的時候,媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進鍋里。只聽“吱吱”的聲響,我把蛋翻了一下,把蔥花撒點在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
爸爸回來了,他夾了一塊,放進嘴里嘗了嘗,豎起大拇指說:“味道好極了!我今天要多吃幾碗飯,這可是我寶貝閨女的手藝啊!”我聽了心里美滋滋的。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇6
我從小就愛吃炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋更是我的最愛,以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做,現(xiàn)在,我決定自己學著做。
我學著媽媽的樣子拿了一個碗,我拿著雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下,雞蛋殼中間露出了一條縫,我慢慢地打開了蛋殼,只見蛋黃像個淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中,放入少許的鹽,再用筷子攪勻了雞蛋,把它攪成糊狀,然后,我又去打開火放上鍋,慢慢地倒入了油,油燒了一會兒,我又把雞蛋倒入了鍋里,只聽見噼里啪啦的聲音,不停地有油跳出鍋外,嚇得我連連后退。我又鼓起勇氣前走,看見雞蛋像落到地上的泡泡,它們大的像大棚,小的像泡沫。不一會兒,雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨鏟到碗里。我又拿了些蔥,姜,蒜和西紅柿,給它們洗了洗澡,我又切了切放入了鍋里。這時候,鍋里像開聚會一樣,在鍋里歡蹦亂跳,有的翻著跟頭,有的打著滾,熱鬧極了,我又撒了些佐料,接著,我又把西紅柿放入了鍋里,鍋里的顏色太豐富了,紅的,黃的,綠的,白的……我又把雞蛋也倒入了鍋里,讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了,那雞蛋香味撲鼻。
通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易,我以后要多為媽媽做事。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇7
今天,老師給我們布置了一個作業(yè),讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽,高興的不得了,因為老師讓我們自己炒菜,而且是第一次自己動手做。
回到家,我就迫不及待的來到廚房,媽媽幫我把圍裙穿好,真像一個小廚師呀!第一步,把蔥、蒜的皮剝干凈;第二步,把剝好的蔥蒜洗干凈;第三步,開始切菜。切蔥的時候,這棵小蔥就像一個調(diào)皮的娃娃一樣,一會兒扭這邊,一會兒扭那邊,太不聽話了。于是我調(diào)整對策,左手緊緊按住小蔥,右手拿刀,費了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。
開始炒了,首先媽媽幫我在鍋里倒了一點油,我在碗里打了兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻,媽媽說:“又要到六成熱的時候,才能炒雞蛋!甭犃藡寢尩脑,我把手伸到鍋上面,覺得有一點熱了,我連忙把雞蛋倒進了鍋里,過了一會兒,我看見雞蛋慢慢變成了淡黃色,雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了,我又把蔥、姜、蒜倒進鍋里,等炒出香味后又把切好的西紅柿放進鍋里,翻炒了幾下,一盤我親自做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒有媽媽做的好吃,但是我也很高興,因為我學會了一個新本領!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇8
我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學一學做。
首先我學著媽媽的樣子,從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準備好了。
再就是把雞蛋洗干凈,在灶上放好一只干凈的碗,用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下,沿著縫隙打開雞蛋,將蛋倒在碗里,用筷子把蛋攪拌,等蛋清和蛋黃均勻后就行了。
蛋攪拌均勻后,第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半,再一片一片切。我細心地切著,生怕切不好或者切到手。
最后是切蔥,每節(jié)蔥的長度要切成一樣。這樣放進菜里形成一種視覺美。
原料準備好了,下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了,就把雞蛋一點一點放進鍋里,只見雞蛋冒起泡,變得脹脹的,我便用鍋鏟把它弄碎,等到 差不多時就把西紅柿放進去,快速翻炒,蛋和西紅柿完全炒均后,放進適量的鹽,再翻炒幾下,放進切好的蔥花,再放一點水,炒一下,煮開之后,鏟起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。
剛出鍋的西紅柿炒蛋,蛋是金黃色,一片一片的西紅柿紅得流口水,再加上蔥作配料,那就是色味俱全了。
我嘗了一口,味道不錯,心里美滋滋的。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇9
西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一,也是媽媽的拿手菜。今天,我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦!
我興奮地圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個小廚師了。接著,我拿個雞蛋,往灶沿上輕輕一敲,雞蛋殼打開了。我小心翼翼地倒到碗里,哇,蛋像一個小太陽安靜地躺在碗里!翱梢詳嚢柘隆!眿寢屨f。很快,“小太陽”不見了,變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。
“鍋熱了,快放油!眿寢屩笇摇S秃芸烀捌鹆藷,我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了!皢辍币宦暋熬揄憽保耙和蝗黄鹆撕芏鄠小泡泡。我嚇壞了,想閃開。“別害怕,關小火,再用鏟子翻一翻!蔽衣牥凑諎寢屨f的做,又緊緊地抓住鏟子,用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。
“先裝盤備用!眿寢層种笇伊。“對了,還有西紅柿沒炒呢!蔽掖舐暯辛似饋怼Zs緊往鍋里放了油。這一回油熱了,切好的西紅柿倒進去,也是好大的一聲“嗞——”,但我沒再嚇一跳。在媽媽的幫助下,翻炒了下,加上水,又蓋上蓋。“好像掌握好了,炒菜也沒那么難嘛。”我向媽媽求表揚。“可以加蛋了。要不然就沒湯汁啦!眿寢屘嵝盐摇N彝铝送律囝^,掀開鍋蓋,加入剛才炒好的蛋,又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了!
我迫不及待地嘗了一口親手做的菜,覺得不夠好吃?墒前职謰寢尪伎湮页吹煤谩N倚南,做什么事情都要不斷練習,炒菜也不例外。下回,我一定會炒得更好。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇10
西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每周我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開始做菜了,我先將洗凈的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然后開火把油倒進鍋里,油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地沖了進來,先把火關了,再看看我滿是紅點的手,心疼地說:“小心點,注意倒油時要用小火!”
“就不信邪了!蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡單的菜,我就學不會嗎?”我把火調(diào)小,再倒點油,果然媽媽的話是對的,這次油沒濺到手上。于是,我將攪拌好的蛋倒進熱鍋,蛋慢慢地攤開,最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,皺著眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嘗了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后,把番茄炒蛋裝進盤里,媽媽嘗完味道后,滿意地點頭說道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。
我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋,實在是太開心了!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇11
一個星期六,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃,我嘗了,感到美味極了,就下決心要學會做西紅柿炒蛋。
第二天早上,我吃過早飯,就做起西紅柿炒蛋來。
我先從冰箱里拿出一個沉甸甸的雞蛋,輕輕一打,蛋殼毫無破損,我再打了一下,蛋還是沒有半點損傷,我生氣了,用力一打,整個蛋全碎了,蛋黃和蛋清滿桌都是,看來得重打了。
這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲,再一掰,蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里,我拿起筷子攪拌,一會兒把蛋攪拌勻了。
接著開始切西紅柿,我洗了一個又大又紅的西紅柿,豎著切、橫著切、斜著切,西紅柿被切成了八塊。
材料準備好了,該真正開始做了。開了火,我先往鍋里放一點油,再把西紅柿放到鍋里,剛拿起鍋鏟,一滴油濺到了我手上,疼得我扔下了鍋鏟,剛想放棄,可轉念一想:“既然做一件事,就一定要把它做好,不能半途而廢,要不就前功盡棄了。”于是,我拿好鍋鏟,左炒炒,右翻翻,然后把打好的蛋倒進鍋里,翻炒幾下,滴了幾點酒,炒幾下,然后倒了一點水,把鍋蓋蓋上,過一會兒,我打開鍋蓋,放了點鹽,翻幾下,把西紅柿盛到了盤子里,忍不住嘗了一下,美味極了。
我想,做一件事,只要努力去做,堅持去做,就能成功。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇12
我是個多才多藝的女生,就是不會做飯!媽媽常對我說:“媽媽像你這么大的時候,早就會做飯啦!”于是我下定決心要學會做飯。
一天中午,我看見媽媽正在炒菜,就走過去對媽媽說我想幫忙!沒想到媽媽答應了!
我說:“媽媽,我想做西紅柿炒雞蛋!”媽媽也答應了。
我從冰箱里拿出三個西紅柿,拿去洗干凈!媽媽切了一個西紅柿,然后遞給我一把小刀,讓我學著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來,還挺像的。
之后,媽媽叫我把雞蛋打進碗里。我照做了,然后學著媽媽平時那樣,把天然氣灶打開,把雞蛋放進鍋里,翻炒了幾下,等雞蛋變成一塊一塊的,再把西紅柿倒進鍋里又炒了幾下,放點鹽,再放點油,快炒幾下,我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了!不過好像忘記加點水了!呵呵!
那一天,我學會了做菜,學會了做西紅柿炒蛋!我看到,爸爸媽媽吃得津津有味,還露出了欣慰的笑容,我高興極了,他們還夸我做得好極了呢!我吃著自己親手做的這道菜,心里更是甜滋滋的!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇13
今天我要學一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準備好,需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調(diào)味品。為了口感更好,把西紅柿皮先剝掉,再把西紅柿切成小塊,切幾段蔥,把雞蛋攪勻。然后打開抽油煙機,然后打開燃氣灶,把平底鍋燒熱,在鍋里倒上油,轉轉平底鍋,讓油平鋪鍋底,等油燒熱,注意鍋里不能有水,不然油就會蹦出來,燙傷人的,然后把打好的蛋液倒進鍋里,蛋液馬上就變成了一個大蛋餅,用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊,煎到七分熟,就把雞蛋盛出來放在空盤子里,再把鍋清理干凈,然后倒上油,油熱后,把蔥段放進去,爆出香味后,把西紅柿倒到鍋里,均勻的翻到8分熟,然后把之前炒好的雞蛋倒進去,邊翻炒,邊加一點糖,一點鹽,一點雞精,為了顏色更誘人,還要加一點點醬油,然后出鍋就可以吃了,非常美味!媽媽說可以給我打五顆星。
通過這次自己動手做菜,我才知道這樣簡單的一道菜也很麻煩。準備材料,注意火候,還得注意操作安全,而且雞蛋還要提前炒出來,要是最開始雞蛋就和西紅柿一起炒,雞蛋不但全碎了,而且口感也會炒老了,不好吃。做菜很辛苦,爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時為了我能吃的好,營養(yǎng)均衡,每天還不停的換花樣,真的需要耗費大量的時間和精力,等我長大了,我要經(jīng)常做好吃的給他們吃。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇14
前幾天,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口,說:“好好吃呀!比缓,我叫媽媽教我做……
我自己一個人在家里,過了一會兒,就到了中午飯時間,我的肚子說:“好餓呀!蔽蚁肓讼,我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房,打開火,火說:“小心呀!比缓,我把鍋放在火上,鍋說:“好燙呀!卑彦仧岷昧,我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽它們在說:“救命呀,我快要沒命啦!闭f完,我拿出刀和切菜的板子,我把西紅柿切成一片片。
接著,我拿出一個碗,把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里,把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過來,灑了進去,記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋,把西紅柿炒蛋燜一下。
過了一會兒,我打開鍋蓋,聞到了一股飛一般的香味。我把西紅柿裝在盤子里,我把西紅柿端了出去,放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來,說:“好想吃呀!
那一天,我非常開心,尤其是吃西紅柿的那個時候,吃起來特別有成就感。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇15
有一天,我放學回家,覺得很餓,媽媽又不在家,只能自己做最喜歡吃的西紅柿炒蛋了。
首先,準備兩個鍋,點開火把鍋放上去,然后拿起切好的西紅柿放到鍋里,一陣“咚”的聲音嚇得我馬上把火關了跑到房間里,躺到床上,心想,太嚇人了,不想炒了。這時我想起了爸爸說的話:“做事不能半途而廢。”我又鼓起勇氣打開火又是“咚”的一聲,但這次我沒有退縮,繼續(xù)炒了起來。接著我往另一個鍋里倒上油把雞蛋放了進去,翻炒幾下,直到聞到香味之后才能出鍋。最后,我把雞蛋放到炒西紅柿的那個鍋里,開小火慢慢炒,再放一些調(diào)料,一道西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
媽媽回來了,我讓媽媽嘗嘗我做的菜,媽媽說:“兒子,你長大了,真好吃!蔽议_心極了,也跟著媽媽吃了起來。
這正所謂人不能半途而廢,堅持就是勝利,勇于嘗試,這樣才能收獲滿滿。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇16
一天下午,我放學回家,可是家里沒有大人,我肚子也餓了,這可怎么辦呢?突然,我記起了昨夜媽媽做的西紅柿炒蛋,想起來真是回味無窮啊,說不定我也試著去做做這道菜呢!
想到這兒,我走進廚房,從冰箱里拿出一個西紅柿,照著媽媽的樣子,把皮一磕,好奇的我真想看看雞蛋里的結構,可惜我用力太大了,把雞蛋弄破了,搞得我滿臉都是蛋黃和蛋清!一想起來,我真是懊惱極了。我趕緊把臉洗干凈,又拿了一只,輕輕敲開蛋殼,再把蛋黃和蛋清一連串的倒進碗里,之后,我把油灑在鍋底,這時,鍋里竟然嘭出了油花,這可嚇了我一大跳!最后,我把雞蛋、西紅柿和調(diào)料全部放進鍋里,再反復炒,過了3分鐘,我自制的西紅柿炒蛋終于完成了!我高興的合不攏嘴!
可以吃了,我嘗了一口,雖然有些難吃,味道怪怪的,但是我全部吞進了肚子,因為這是我親手做的!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇17
今天我學會了一個技巧,就是用西紅柿做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,用清水洗干凈。然后我拿出一個碗,接過雞蛋,敲在碗邊上。蛋殼上裂開了一條小縫。當我用手打碎它時,蛋殼變成了兩半。一點點陽光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子,用力攪動著小太陽。不一會兒,小太陽被我變成了陰天。雞蛋做好了,我就把火打開,把鍋放在上面。
然后我拿出一個又大又圓又胖的西紅柿。我用一把刀把它切成兩半。然后我一只手壓著番茄,另一只手用刀切開。我像小月亮一樣切開它。
我又往鍋里放了點油,把柿子全倒進去了。煎了一會兒,我又把雞蛋放進去了。過了一會兒,西紅柿流出血紅色的汁液,我知道它們熟了,于是我往鍋里放了些鹽,關了火,我又把它們混合起來,倒進一個大碗里。
桌子上,大家一口就吃完了,還夸我是小廚子!
我吃西紅柿,味道很好,因為是自己炒的,心里很得意。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇18
今天是周末,我閑著在家無聊,于是叫媽媽教我做西紅柿炒蛋,媽媽很快就同意了。
首先媽媽叫我從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。先把雞蛋打入碗中,加入鹽巴攪拌到有小泡泡,再把西紅柿切成小塊小塊的,我切西紅柿切著起勁,一不小心就切到了手,媽媽看見了,趕快把創(chuàng)口貼給我貼到了手上。然后我們繼續(xù)做紅柿炒蛋。
先把雞蛋倒入鍋中,把它炒熟,再把它倒出來放碗里,第二步就是炒西紅柿啦,最后一步就是把另一邊的蛋和鍋里的西紅柿一起放在一起炒,放上點點的鹽和一點點的味精和一點點的糖,這樣才能讓它更入味,三分鐘過后撒上蔥,一盤美味的西紅柿炒蛋就炒好了。
當西紅柿炒蛋炒好的時候,我流了許多汗。這是我體會到了爸爸媽媽做飯菜不容易,我們要珍惜飯菜。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇19
暑假里老師留了一項作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜,先要準備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈,切成塊,把雞蛋磕開,將蛋清和蛋黃打到一個盆里?蓜e小看這“磕雞蛋”,看著簡單,磕了好多次我才能一下就磕開,而且保證一滴也滴不到外頭?暮秒u蛋后,要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了,就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開炒了。先將鍋燒熱,這時候把手背伸到鍋上感受一下,感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會兒,放上蔥花。這時候要注意,蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是,千萬小心別被燙著。呵呵,我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯,再放上一些鹽。呵呵,一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假,我反復做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂,也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇20
今天,我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。
我先把蔥擇好,把西紅柿和蔥放進水里泡。然后,我從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往邊 一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流入了碗里,看起來像個小太陽。然后,我用筷子把雞蛋攪勻。接著,我把西紅柿和蔥撈起來,洗干凈,撂放在菜板上。只見我用刀一揮,它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半,再把它切成一片片的。然后,我把蔥切成三段,再把它們切小。這樣,準備工作就有條不紊的完成了。接下來,我先開燃氣,小心翼翼地把火點燃,往鍋里倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后,西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下,把鹽放入鍋里,又翻炒了幾下。不一會兒,香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地嘗了一塊,覺得味道好極了。通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇21
今天,我要大顯身手,做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個的雞蛋,往桌角一敲,從裂縫
一掰,蛋黃蛋清從我手尖流入碗里,哇!蛋黃像一個小船,漂浮在小河般的蛋清中,我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個西紅柿,我把刀往西紅柿頭上一切,那圓圓的腦袋被切成兩半,我又在兩半上揮了一刀,切成四半,然后,小心翼翼把煤氣打開,油倒進鍋里,“滋滋”油濺到手上,我趕緊往后一跳,嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進鍋里,一開始還是液體,倒下去后馬上就變成了雞蛋餅,像一朵向日葵。再把西紅柿倒進鍋里,弄得我手忙腳亂,炒了炒,把鍋蓋蓋上,唉,我終于可以休息一會兒。打開鍋蓋一陣陣香氣撲來,我撒了點鹽,放了點蔥花,炒了炒,紅的像紅楓葉,黃的像黃楓葉,蔥花像草,看起來像一幅美麗的圖畫。我吃了一口,酸溜溜的,太美味了!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇22
我一直對做菜很感興趣,便決定學做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
我先挑了兩個又大又圓的西紅柿,洗干凈后放在菜板上切成瓣,放在一邊;再拿出兩個雞蛋和一個碗,把雞蛋打到碗里,放入適當?shù)柠}攪拌均勻。
開始下鍋炒了。我先放入油,等油燒熱后把雞蛋倒入鍋里。不知道是因為我第一次操作還是怎么的,雞蛋一進鍋就發(fā)起脾氣來,紛紛冒出小泡來,油星也四處濺開,還有幾滴濺到我的手背上!把,疼死我了,真不知道媽媽做飯時是怎么忍受的!蔽冶г沟。把炒好的雞蛋盛出來,把西紅柿倒入鍋里,炒到半熟時把剛才炒好的雞蛋放入鍋里一起翻炒。不一會兒,一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看著自己的勞動成果,心里充滿了成就感。別看我平時不怎么愛吃雞蛋,但今天不同,今天的雞蛋吃在嘴里香在心里。別說,味道還真是好。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇23
星期五晚上,當我躺在床上的時候,翻來覆去,怎么也睡不著!為什么我會睡不著呢?因為,明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個驚喜!可是,驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢?這個問題我想了一個晚上。忽然,我眼前一亮,就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!媽媽一定會很開心的!
第二天一早,我就起床了。我快速的刷好牙,洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,將西紅柿切好,把雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃拌的均勻,然后往鍋放一些油,等油炸開后,再加入西紅柿,開始翻炒,等西紅柿熟的差不多的時候,放入雞蛋,最后炒熟的時候,倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃,媽媽一邊津津有味的吃,一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說:“爸爸,您也吃吧!”話音剛落,爸爸迫不及待地拿起筷子開吃,好像有人要跟爸爸搶似的的。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇24
今天早晨,對說:“奶奶,我今天要學做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著,我又在鍋里倒進一些油,把西紅柿放進鍋里,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇25
今天早晨,我對奶奶說:“奶奶,我今天要學做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著,我又在鍋里倒進一些油,把西紅柿放進鍋里,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇26
今天,老師給我們布置了一個很有趣的任務:學做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜,但我還從來沒有做過,我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下。
媽媽告訴我,西紅柿炒雞蛋的做法很簡單,但要想做的好吃,我必須用心學,還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,雞蛋攪拌均勻,然后將雞蛋煎好備用,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,放入鹽、糖和雞蛋,等西紅柿的汁全部出來后,這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡單,我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上,剛準備切,西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它,結果切出來的西紅柿大的大,小的小,一點形狀都沒有,菜板上一團糟。媽媽說我不是切西紅柿,是剁西紅柿?雌饋砗唵蔚臄囯u蛋我也做不好,筷子東一下,西一下,雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時候,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,做好盛起來一看:真難看。我嘗了一口,哎呀,鹽放多了,根本不能吃,真失敗。
為什么看起來很簡單的一道菜,做起來卻那么難呢?我有點灰心了。媽媽說:“很多事情都是看起來簡單,做起來難,做菜也是一樣。今后你在學習和生活中,不管遇到什么事,不要因為它簡單就輕視它;也不要因為它困難就放棄了,要用心去做!
原來做菜還蘊含著這樣的道理。聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,再次嘗試做這道菜,我覺得,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇27
從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”:第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機器人編程,但其中進行的最順利的當屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽!“咔嚓”,我正在幸運星的教室里磕雞蛋呢!今天我們準備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫,然后輕輕地掰開就可以了。聽起來簡單做來難,有幾個同學把雞蛋一下子捏碎了,于是老師幫我們打了兩個。有兩個同學在切西紅柿呢,我上去試了試,剛拿起來手就在抖,果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的環(huán)節(jié)了,一位同學大膽地走了上去說:“我來放油,有什么好怕的!庇捎阱佺P上的水沒有蒸發(fā)所以油倒下去,鍋鏟剛放下,油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來。然后再把蛋液倒了下去,老師立刻換我上去,一分鐘不到就有香味了,有的同學就已經(jīng)想上去嘗一口了,再把切好的西紅柿倒進去,炒出汁來,緊接著把它們混著炒,老師叫我放蠔油,我一倒,倒多了,于是,老師把它倒了一些到盤子里。我差點毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口,真是美味!都還想再來一口呢!這一次讓我體會到了勞動的快樂!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇28
今天中午,我在廚房里準備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時“怦怦”直跳。
我準備了西紅柿,還從冰箱里拿了兩個雞蛋。拿出來以后,我把西紅柿和雞蛋放在切板上,然后開始切?晌以趺辞蟹涯?它老是滾來滾去的,最后我忍不住了,伸出了我像老虎一樣的爪子,緊緊地抓住西紅柿,用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿,有大有小,有薄有厚。緊接著,我拿起雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,把雞蛋倒進碗里,再拿筷子攪拌均勻。
開始炒了,我先倒入油,倒進去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上,于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾,就像仙境一樣。過了一會兒,我確定沒什么危險了,就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進去,它們在鍋里一直冒著泡泡,像一條魚一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進去,翻炒幾下,菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃,口水直往下流,但我忍住了,等著媽媽一起吃。這道菜味道很好,就是有點咸,里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇29
今天是奶奶的生日,我想給奶奶一個驚喜。思來想去決定,當一回小廚師,親自做一道番茄炒蛋。
我進入廚房,拿出番茄,打開水龍頭,把番茄渾身上下,洗了個涼水澡。放到案板上,切成小塊兒,放入碗中備用。
我又拿起了兩個雞蛋,對著碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋殼裂開口,我用力一掰,蛋液慢慢流了出來。我拿起一只筷子,“當”的一聲,我的手腕兒快速地旋轉起來。轉了一會兒,我覺得手腕酸痛,雖然動作不協(xié)調(diào),但是堅持把蛋液打好,蛋液和蛋黃完全融合在一起,成了橙紅色時,我才住手。
萬事俱備,只欠東風。開始點火,我往鍋里放了一些油,打開煤氣灶,等到油散開了,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,淡藍色的火苗舔著鍋底,我把蛋液倒入鍋里,蛋液變成了無數(shù)的小泡泡,凝固之后,我把它翻了個身,等到完全凝固,把雞蛋放進小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油,把番茄和雞蛋一起放在鍋里,翻炒。放了幾勺鹽和糖,最后翻了幾遍,當西紅柿和雞蛋完全混合在一起,散發(fā)著誘人的香味兒時,我就大功告成了。
晚上,全家人一起吃著我做的西紅柿炒蛋,都說好吃,我的臉上洋溢著幸福的笑容。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇30
今天的課是觀察課,也算是活動課吧!李老師要做西紅柿炒蛋,你想吃嗎?如果你想吃的話,就跟我來吧!
西紅柿炒蛋的材料有:攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。
第一步,先把金黃的油倒進鍋內(nèi),等油燒熱,再倒入蛋液,沒幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底,金黃金黃的,從上往下看,雞蛋像一個金黃的小臉蛋,鼓起來的蛋液像泡泡糖吹出來的泡泡,加上鍋里發(fā)出的“滋滋”聲,靠近鍋邊的同學們都叫起來:“真香呀!”
雞蛋差不多變成固體了,就盛到碗里。李老師又加了一點油,把西紅柿倒進鍋里,放一些糖翻炒了幾下,接著把雞蛋也放進鍋里一起炒。這時有同學問:“老師你會嗎?”“老師,你在家里做過飯嗎?”突然,鍋里發(fā)出了響聲“滋滋滋”,就像小寶寶在哭鬧。
西紅柿炒蛋完成了,這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的,像商店里紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進教室,一陣香味撲鼻而來。大家嘗了嘗,有的同學說:“真好吃!”有的同學說:“沒味道。”
今天的課真是有趣,看了李老師的表演,我也會做西紅柿炒蛋了。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇31
星期六的上午,我在家跟媽媽學做一道菜,親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,又圓又滑的西紅柿,用刀切開,里面有紅紅的肉,綠綠的籽兒,一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然后,從冰箱里拿了兩個雞蛋,還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往碗邊一磕,用手一掰!彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點黃酒,用筷子攪拌均勻,一切工作準備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上,小心翼翼地打開火,放了一些油,油熱后,媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中,只聽:“刺啦”一聲,雞蛋在鍋中迅速炸開,像一朵盛開的大黃花,還冒著泡泡,媽媽叫我快拿鏟子翻炒,一股濃濃的香味撲鼻而來,我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的,然后盛入碗里,我再往鍋里放點油,把切好的番茄倒入鍋中,不停翻炒,等番茄稍稍變軟,放入雞蛋、鹽、糖,翻炒幾分鐘,放雞精、蔥花,就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說:“好香,特別得好吃!”聽了媽媽的夸獎,心里美滋滋的。
今天,我終于學會了做西紅柿炒雞蛋。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇32
今天趁媽媽不在家,我就來露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,在鍋沿旁小心的一磕,雞蛋竟安然無恙。咦,怎么磕不破,這是哪里來的雞蛋。我用力一點,“壞了,我的天!”我大叫起來,蛋黃和蛋清飛的'到處都是。
“算了,重新打一個吧!贝蚝秒u蛋,起鍋燒油,我先把火打開,再把油往鍋里一倒,油花子蹦得到處都是!盃C、燙、燙!”我哇哇大叫。有了,我可以拿鍋蓋當盾牌。
過了一會兒,油花子沒了,我把打好的雞蛋倒進鍋里。雞蛋在鍋里炸開了花,變成了好看的金黃色,我趕緊又把整個西紅柿丟進鍋里。咦,怎么覺得忘了些什么。對了,我忘切了。有了,我拿起鍋鏟當?shù)肚,我切,我切,我切切切,切得好像有一點兒大大小小的,差不多了吧。簡單翻炒,我總感覺好像還忘了點什么,哎!不管了,出鍋吧!
把“戰(zhàn)利品”倒在盤子里,一品嘗,呀,忘放鹽了。我撒點兒鹽,再拌一拌,立刻嘗了一口,“呸呸呸,好難吃呀!”
哎呀,第一次炒菜失敗了,看來干什么事情都不容易呀!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇33
星期五,汪老師給我們布置了一項有趣的作業(yè)——做西紅柿炒雞蛋!
做西紅柿炒蛋,要先把西紅柿用溫水泡上幾分鐘,再打兩三個雞蛋。打好的雞蛋顏色是淡黃色的,可是加了鹽后,雞蛋逐漸變成了橘黃色。打好了雞蛋,西紅柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西紅柿從碗里拿出來,這時,西紅柿那鮮紅色的“衣服”上出現(xiàn)了幾條裂痕,好像和溫開水打了一架似的。把西紅柿的“衣服”脫掉,就可以看到那鮮美的果肉了。先把一整個西紅柿切成兩半,再把它們切成一個個小方塊。這時候的西紅柿像一個迷你版的小菠蘿,還像海龜身上堅硬的殼。接著,我們把香蔥切成5mm左右的條狀,準備工作就完成了。
終于到了激動人心的炒菜環(huán)節(jié)。先把鍋燒熱,加上一點兒油,等油燒熱,就把雞蛋下入鍋中。雞蛋好像很怕油,在下鍋的那一剎那又變成了淡黃色。我把雞蛋用鏟子切成塊狀,然后倒入西紅柿,再加一點溫水和生抽,翻炒幾次。接著,用鏟子按壓幾下,把西紅柿的汁壓出來。最后一直翻炒到熟,撒入一把香蔥,就完工了。
做好的西紅柿炒蛋盛出鍋,嘗上一口,酸酸甜甜的,唇齒留香,回味無窮。
這次炒菜讓我明白了:做任何事情都要努力認真,不能半途而廢,不然就一事無成。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇34
清晨我剛起床,就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香,推開小門,整個家充滿了西紅柿炒蛋的清香,我走進廚房,只見媽媽正在做我愛吃的西紅柿炒蛋?匆娨粋披著頭發(fā)的我,媽媽笑了笑:“小饞貓,鼻子可真靈!眿寢専奶,我忍不住湊過去看,只見媽媽把西紅柿橫著切了兩刀,又豎著切了兩刀,把西紅柿切成了小方塊,隨后把雞蛋往桌上一敲,接著把雞蛋兩端掰開,一個飽滿的蛋液也從雞蛋中流出,她用筷子將蛋液不停地旋轉,打碎,來來回回共有十次就把蛋打均勻了。
準備開鍋了,媽媽往鍋里撒了一些油,把蛋倒入鍋里開始翻炒,把蛋翻來翻去。蛋差不多熟之后,又把西紅柿扣了上去,用鍋鏟炒,有時還將菜拋向空中,我開始緊張起來,有時還閉上眼睛,但媽媽還是接住了,手法很高超。過了一會兒,媽媽細心地撒了點蔥,就將菜裝到了碗里,我捧起碗聞了聞啊,只香味比玫瑰花還香,那味道,簡直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水,真香。
后來我吃過牛肉面,蛋炒飯,大排湯都不如媽媽的炒蛋好吃,那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子里,飄到我的心上,飄到我的童年里。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇35
今天中午將由我來做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗凈切成月牙形,然后拿三個蛋把再它們打在碗里再加點鹽打勻,接下來把鍋燒熱,等水分蒸發(fā)完(否則油會炸出來嚇得你不敢繼續(xù))在鍋里放相當于蛋液三分之二的油,油七成熟時把鍋端起來轉一轉,讓油涂抹到鍋的四周,這樣做菜時不容易糊,之后把蛋液往里面一倒,火候稍微調(diào)小一點,注意觀察:等蛋呈金黃色時,用鏟子把蛋輕輕翻過來,等反面也熟了,再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的,這時已經(jīng)聞到蛋的香味兒了,偷偷嘗一小塊,香!先盛起來放進盆子里。第二步是再放少許油,油熱把西紅柿倒進鍋里,炒到半熟時把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍,最后放一點鹽,這時紅黃相間,西紅柿的汁和著蛋,那味道我最喜歡了。嘗一口,不錯!
可能西紅柿炒雞蛋每個人都會,但要做到好吃并不是一件簡單的事,要細心,注意火候,上次我就把蛋給弄糊了,很可惜。今天有進步我已經(jīng)很開心了。可能下次我還會做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心,多注意觀察,多學習,多思考,多實踐。我想日子定會像這盤番茄炒蛋一樣過得色香味俱全。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇36
今天,媽媽說要教我做一道菜,菜名就叫:西紅柿炒蛋
媽媽說:“做這道菜很簡單,但關鍵是準備工作要做全,做踏實。
準備工作一:先將一個圓圓的大西紅柿洗干凈,然后均勻地切成很多片小西紅柿。
準備工作二:把準備好的雞蛋敲破,將蛋黃和蛋清倒在碗里,再用筷子用力地攪拌至均勻。
準備工作三:將各種調(diào)料擺放好。
媽媽說:“這三項準備工作完成了,我們就可以生火燒菜了。
我按著媽媽說的,先打開煤氣灶閥門,等鍋燒熱了,再將食用油倒進鍋里煉一下,接著把剛才攪拌好的雞蛋倒進鍋里,用鏟子將雞蛋在鍋里輕輕地翻一下,等雞蛋快要燒焦時,再將切好的小西紅柿片放在鍋里,把它和雞蛋再混合翻炒下,等菜有八成熟時,就開始放調(diào)料了。媽媽說:“放調(diào)料可有講究了,次序絕對不能顛倒,否則會影響菜的營養(yǎng)與美味的。”正確的順序是:先放少許鹽,然后是糖,最后再放點味精。就這樣,我在媽媽的傳授下,一道香噴噴、甜津津的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己親手做的西紅柿炒蛋,我心里有說不出的高興。因為我長大了!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇37
今天,當我們一家三口準備做晚飯的時候,我宣布今天晚上我要做一道菜:西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了,他們很期待。
第一步,我系好圍裙,挑了兩個雞蛋、兩個紅紅的西紅柿和一根蔥。然后,我把雞蛋打到瓷碗里,用打蛋器吧雞蛋清打得沒有粘連為止;把西紅柿洗干凈,先小心翼翼地把西紅柿切成兩半,再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀;把蔥切成一段一段的。
第二步,我開始炒菜了。我把煤氣灶打開,把鍋燒熱倒進油,把蛋液倒進鍋里,燒成形,再用鍋鏟切成一塊一塊的,然后盛到碗里備用。接著,我把西紅柿塊放入鍋中,用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮,我才放入一小勺鹽,再加一點點水,讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后,我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下,片刻,我嘗了一下湯說:“不咸不淡剛剛好!蔽矣缅佺P把菜鏟起放入盤子里,端到餐桌上,對爸爸媽媽說:“我的西紅柿炒蛋做好了!”
爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋,迫不及待地拿出筷子嘗了嘗,一邊舉起了大拇指,一邊說:“這道菜酸甜可口,美味極了!”
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇38
今天降溫了,北風“呼呼”地吹著,讓人直打寒戰(zhàn),爸爸、媽媽還沒有下班,我想為他們做一道美味可口的菜肴。
我打開冰箱,看見冰箱里有幾個西紅柿和雞蛋,對了,西紅柿炒蛋!我拿出西紅柿,擰開水龍頭,水“嘩嘩”地流出,用水把西紅柿沖洗干凈,把它切成一塊一塊的,我又拿出兩根蔥,放到切菜板上,“篤篤”地切成碎末。我拿出雞蛋,在碗邊上敲幾下,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋破了,隨后把它放到碗里,一連打了三個雞蛋,在里面放上蔥末和鹽,再用打蛋器攪拌均勻。
準備工作完成了,下面該輪到我大顯身手了。
我先打開煤氣灶,“呼”地一聲,火苗竄了上來,等鍋熱了,把油倒進去,過了幾秒鐘,鍋的兩邊冒出了青煙,再把雞蛋倒進去,發(fā)出了“哧—”的聲音。然后等雞蛋膨脹起來,變得金黃金黃的翻面,好了以后,用鍋鏟切成小塊,倒入西紅柿,等西紅柿滲出汁水時,再一起盛出。一盤美味可口的西紅柿炒蛋誕生了。
爸爸、媽媽回來后,我驕傲地向他們介紹我的成果,爸爸、媽媽露出了欣慰的笑容。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇39
這一天,是我最期待的一天。今天我要做一道菜,好好展示一下自我。
做什么菜了,想想還是先從簡單開始做起。我首先想到了西紅柿炒雞蛋,可我不知道怎么做?我就請我的助手讓媽媽來教我。媽媽說,第一步是打雞蛋,也就是打雞蛋打碎,將蛋白和蛋清混在一起。我攪拌了一會,你的方法不對,應該這樣!我的耳邊又傳來媽媽的教導聲音。我改了又改,可就是變扭,最后還是用我的那種方法了。第二步切番茄。我特別喜歡吃番茄!開始的時候,我認認真真地切,撲鼻的香味直沖我鼻子!我忍不住偷吃了一塊,然后把切好的番茄裝到碗里。媽媽說:先放油,燒熱之后,把蛋液倒進去。等雞蛋炒半熟的時候,先盛出來。我就按媽媽說的做。接下來,我再炒番茄,等番茄差不多熟了,再把雞蛋倒進去,一起炒,加點鹽,加點蔥,搞得我手忙腳亂。當一盤西紅柿炒蛋出鍋時,我累得滿頭大汗,真不容易啊。
我聞了聞,真香!原來自己動手做的就不一樣,不禁為自己贊嘆起來,真不錯!爸爸媽媽嘗了嘗,直夸不錯。
從這件事上,我懂得了有時看似簡單的事情,其實不是那么簡單,但只要敢嘗試,認真去做,一定會做好!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇40
“趕快開小火!糊了!糊了!”這是哪里傳出的聲音?原來,在寒假里,我看媽媽能做出美味可口的飯菜,我就下定決心,一定要學會做西紅柿炒蛋。
于是,我下樓到超市里買了三個又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋;氐郊依,我把西紅柿用清水洗干凈,用刀把它切成一片一片的;然后拿了兩個雞蛋,把雞蛋打破,用筷子把雞蛋攪拌均勻。
做好了準備工作,我把鍋放到了火上,在媽媽的指導下倒入油。又把雞蛋拿來,倒入鍋里,等雞蛋成了塊,把雞蛋一翻,就從鍋里鏟出來,放入另一個碗里。頓時,我覺得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟!
馬上就要炒西紅柿了,我把西紅柿放進鍋里。這時,鍋里像炮似的“噼里啪啦”的響。我膽小如鼠,急忙把鍋蓋蓋上,一溜煙似的躲到旁邊。等不響了,我才敢過去。按照媽媽說的方法,把炒好的的雞蛋倒入鍋里,撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺得菜馬上就要出鍋了,心花怒放,把火開得很大。媽媽看見了,急得像火上的螞蟻,說:“快把火關了!雞蛋糊了!”我急快得把火關掉,雖然雞蛋糊了,但還是學會了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心里真像吃了蜜一樣甜。
功夫不負有心人,我終于學會了西紅柿炒蛋!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇41
星期天的中午,媽媽在做飯,我來到廚房說:“媽媽,我已經(jīng)長大了,讓我向您學習做飯吧!
媽媽說:“好啊,我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧。”
“好啊,好!”說著我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進盤子里,接著我學著媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下,看到蛋殼破了,就用兩手掰開,蛋清和蛋黃頓時一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽,把它們攪拌均勻后便倒進燒熱的油鍋里,“刺啦”一聲,只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來,鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候,把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進鍋里,又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料,翻炒了一小會兒。媽媽說:“可以出鍋了!蔽荫R上關上火,看到媽媽把菜盛入盤子,只見紅黃綠互相搭配著,真好看!
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了,我和媽媽都嘗了一口,真鮮!媽媽只夸我真棒!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇42
一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的,所以我就準備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準備開始:拿出兩個西紅柿,兩個雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖……把兩個雞蛋打到碗里,攪勻,“哎喲——”澆了半天了,小手都麻了!再把兩個西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是……放油!我急急忙忙的把油倒上,開火!“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長脖子看看油的情況:它好像不那么“活躍”了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋里開始翻炒起來,一滴油被翻了出來,降落在我的肩膀上,不一會就起了個小包“好疼!”
我大叫道:“原來做菜那磨難呢?!”我又翻炒起來,放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:“你呀,真是個大姑娘了!”我也笑了
通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務,讓父母有更多時間休息!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇43
今天,我在家里做了一回小廚師,做了一份西紅柿炒蛋。
首先,媽媽教我西紅柿如何去皮:先西紅柿去柄,在背上劃個十字形,整個泡在熱開水里。不一會兒,劃破皮的地方就開始脫皮了,我很容易的把皮剝掉了。
接著打蛋了,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋小心翼翼地磕開,我在蛋里放了一些調(diào)味料,用筷子把蛋打成發(fā)泡的蛋液。
然后我把蛋液倒進媽媽熱好的油鍋里,一下子,如水一樣的蛋液在油鍋里迅速成塊,并冒出一陣陣的蛋香味,香味撲鼻而來。
當?shù)皦K變成金黃色時出鍋,再在鍋里放油,等油熱時放入切好的西紅柿,這時,鍋里像打仗一樣,鍋里油水四濺,我一見這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊,念叨著:“幸虧我逃得快,這油鍋里怎么像放鞭炮一樣,怪嚇人的!眿寢屢贿厧臀曳次骷t柿,一邊對我說:“熱油碰上有水的東西就會亂跳跳!闭f完媽媽麻利地在鍋里放好調(diào)料品說可以拌炒了。
“我來,我來!”我一下子搶過媽媽手中的鍋鏟,把剛才炒好的蛋倒進鍋里一下拌炒了一下。原來金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。
晚上我吃著自己炒的菜感覺特別美味。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇44
今天早上,我在家里準備做西紅柿炒雞蛋,我做了好幾遍才成功。
首先,我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄,就回到了家里,我先把買來的食材洗好,然后再洗一洗鍋,最后就可以開始做菜了。
我先把鍋燒熱,再倒上一點油,然后再拿一個空碗,打好雞蛋,用筷子攪一攪,把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中,加一點鹽,再繼續(xù)翻炒著。過了不久,我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了,我再加上一點糖,拌一拌,就可以上桌了。
上桌后,我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點,同時,我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口,然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚,爸爸媽媽以為我做的太好吃了,也大吃了一口,我心想:我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚,他們才知道我是被咸哭了,于是,媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的做,果然做的非常美味。我問媽媽:“你為什么能教我做的這么好吃?”媽媽說:“你都不知道各種材料要放多少,怎么能做的好吃呢?”
通過這次做菜,讓我懂得了做事情之前要先了解這件事,才能做得又快又好。
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇45
今天勞動課老師叫我們回家做一盤菜,放學回到家,看到爸爸在家休息,我就直纏著爸爸教我做菜,爸爸答應了,可是要做什么菜呢?我歪頭想了辦天,覺得還是先到廚房去看看,到了廚房我拉開冰箱的門,發(fā)現(xiàn)里面有一個西紅柿,還有十幾個蛋呢!對!我自己做個西紅柿炒蛋吧!
說干就干,我興高采烈地從冰箱里取出一個西紅柿,把它沖洗干凈,放在菜板上,切成一塊塊的小丁,再把蛋打開放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火,架上鍋,往里倒了一些油,等油燒熱后,我把西紅柿倒進鍋里。隨著“吱”的一聲響。鍋里冒起一股股白煙,我往鍋里又加了一勺鹽,把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒,放上味精,翻炒幾分鐘后,紅通通的西紅柿和金燦燦的蛋就炒好了,我把它們盛放在一只碟子里。
我顧不上把這盤菜端到飯桌上,就迫不及待地拿起一塊蛋放進嘴里吃起來。哇!味道好極了。我急忙叫來爸爸媽媽,讓他們嘗嘗我的手藝,在他們的贊賞聲中,我心里樂開了花,原來勞動的滋味這么棒,以后我要天天這么做!
我學會了西紅柿炒蛋400字作文 篇46
在我的記憶中,我第一次做飯大概是在十歲的時候。
之前我最多也就會做泡面,直到有一天,一個偶然的機會,在電視上看見一個節(jié)目,名字叫“廚王爭霸”,里面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽,哪隊得到支持票數(shù)最高就贏了。于是從那天起,我就對做飯產(chǎn)生了興趣。
第二天一早,我早早的就把媽媽叫醒,一本正經(jīng)的說:“媽媽,你今天必須教我做菜!眿寢屢荒樢苫蟮膶ξ艺f:“孩子,今天怎么突然想起做菜了?”我說:“我受到了某種啟發(fā)!庇谑,媽媽就沒再問下去,領著我來到了廚房,我們系好了圍裙準備開始做飯了。
媽媽說今天先教我做西紅柿炒蛋。過程是這樣的:首先準備兩個西紅柿、四個雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步,把鍋燒熱,加入少許油,放入蔥花,再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒,雞蛋炒好后盛入盤中待用,然后再把西紅柿倒入鍋中翻炒,西紅柿炒到差不多熟的時候,再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒,這時加入少許調(diào)料,翻炒均勻,盛入盤中,既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。
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