我學(xué)會了做蛋炒飯作文(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的我學(xué)會了做蛋炒飯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文1
一天,我偶然翻看日歷時,發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想,打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚,難免手忙腳亂。不過,我想:做飯應(yīng)該也沒那么難。于是,我先照著媽媽說的,往碗里打四個雞蛋。可是,我連蛋殼也打到碗里了。我長嘆一口氣,拿著筷子,仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼,然后使出渾身的力氣,把碗里的蛋液攪拌均勻。接著,我小心翼翼地開啟打火灶,抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒,我的手好像突然不受控制了,我一下倒了好多油進去。忽然,鍋里濺出了油,我被嚇得直往后退?墒牵瑳]過一會兒,鍋里的油開始冒煙了,我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會兒我才發(fā)現(xiàn),雞蛋已經(jīng)糊了?磥,我要重新開始做了。
我吸取了上次的教訓(xùn)之后,大概知道要怎么做了。我先打了四個蛋,但還是破了一個。沒關(guān)系,三個蛋也是可以吃的。然后,我開火倒油。這一次,我一倒好油,就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著,我拿著鍋鏟,努力地翻炒起來。最后,雞蛋雖然變得金黃金黃的,也成形了,可是油完全蓋住了蛋的味道,真是太難吃啦!
我扔下鍋鏟,都想直接放棄了。這時,媽媽走了過來,鼓勵我說:“沒關(guān)系,多試幾次,你一定會成功的!”
于是,我又抖擻精神,吸取前兩次的教訓(xùn),準(zhǔn)備大干一場。首先,我打了四個蛋,這次竟然一個也沒有破,我心里美滋滋的。然后,我開起小火,倒了一些油。等油飛濺出來后,我往鍋里倒入蛋液,認(rèn)真地翻炒。接著,我把米飯倒了下去,再倒點兒醬油,炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后,我又往鍋里撒了一些蔥花,繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來,我嘗了一口,哇,真是美味極了!
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了,無論做什么事,都要堅持不懈,不能半途而廢,否則是無法成功的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文2
今天,媽媽要開會,我一個人在家。
“今天中午吃什么呢?”我自言自語道,“就吃蛋炒飯吧!”可是,媽媽還沒回家,怎么弄蛋炒飯吃呢?有了,我自己做蛋炒飯吧,可是,我不會做,怎么辦呢?唉!只好死馬當(dāng)活馬醫(yī)了。
我先到冰箱上拿了一個雞蛋,拿鑰匙一個人拿10塊錢去找現(xiàn)代城菜場蔬菜攤老板買了一個白菜,就回家開始做飯了。
我先把家里的米倒進電飯煲里,插上電插頭,點擊“開始”,飯就準(zhǔn)備好了,然后我就去洗菜,我用從電視上學(xué)來的洗菜方法洗菜:我先端來一盆水,然后把鹽撒在白菜上,再把白菜放在水里泡上2分鐘,白菜就洗好了,我把白菜放在案板上,拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊,這時,電飯煲“嘀嘀”地響了起來,時間剛剛好。
我先把鍋洗好,往里面倒了一點油,再把雞蛋放在碗邊上敲開,蛋黃和蛋白一滴不落的流進了碗里,之后,我拿了一根筷子,把雞蛋攪拌均勻,再把蛋倒進鍋里,“哧啦”一聲,油濺了出來,“燙死我啦!”我叫道。我連忙去洗手,邊洗的時候我邊想:做飯怎么這么危險呀!洗完手后,我回到灶臺旁,一看,呀!蛋都焦啦!我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊,然后把飯和白菜塊放了進去,用鍋鏟去炒,炒了一會兒,鍋里發(fā)出了陣陣香味,我就把蛋炒飯倒進了事先準(zhǔn)備好的盤子里,再把鍋洗了,我往鍋里倒了清潔劑,倒了一些水,拿起抹布把鍋擦了一遍,就開始品嘗我自己炒的蛋炒飯。
從這件事里我受到了啟發(fā):世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文3
今天,老師建議我們回家后,在家長的幫助下,學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。
回到家,在我的苦苦哀求下,奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油,當(dāng)然還有剩飯。
開始做了,我很興奮!奶奶告訴我,先要把雞蛋打碎,把里面的黃倒進碗里。我照著奶奶說的去做,開始時心里有一些擔(dān)心,因為我怕把雞蛋打碎之后,它就掉到地上。可真正做起來,我發(fā)現(xiàn)沒什么好擔(dān)心的,因為那些雞蛋在我的操控下乖乖地跳進了碗里。“現(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好!蹦棠逃终f。我照奶奶說的做好后,問奶奶:“下面是不是要打火放油了?”奶奶點了點頭。我在打火的時候又有點害怕,怕把手燙了。不過事實證明,我的擔(dān)心也是多余的。開始放油了!我弄了一勺豬油放進鍋里,又把之前打好的雞蛋倒了進去,用鏟子炒了起來。因為第一次做,時間沒把握好,把蛋炒糊了。哎,沒辦法只能這樣了!
蛋炒好后,開始炒飯了。我把飯倒進鍋里,用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈,可真有趣!等聞到香味后我又往鍋里加上了一點兒切好的蔥,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了!我興奮地吃了一口。啊,蛋燒糊了,有點苦,不過飯還是很好吃的呢!
雖然這次我把蛋炒糊了,味道有點不好,但是我相信只要勤加練習(xí),總會有一天我會做出美味可口的蛋炒飯的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文4
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天,媽媽對我說:“既然你這么喜歡吃蛋炒飯,那我就教教你吧。”我高興地答應(yīng)了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個蛋,媽媽往碗里打了一個,我看打得很輕松,心想,原來做蛋炒飯也不難嗎!于是,我也拿起一個蛋往碗里打。我想,蛋殼這么薄,不能太使勁,我輕輕地把雞蛋往碗邊碰,可是蛋殼卻完好無損,我想,肯定是勁沒使夠吧,于是,我就使勁一敲。呀!蛋殼是破了,但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉,看來,有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊!媽媽又讓我學(xué)攪蛋,還告訴我說,要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊,怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準(zhǔn)備工作總算做好了,終于可以來個“翻滾吧,蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我,我們先往炒鍋里倒了一點菜油,等油開始有點冒煙了,又往鍋里放點豬油,然后把攪好的雞蛋倒入鍋中,隨著一陣嗞嗞的聲音,雞蛋慢慢膨脹起來,一陣陣煎雞蛋的香味鉆進我的鼻子,我使勁地聞著,啊,這一個香啊!這時,媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時,我們把電飯鍋里的剩飯舀一點到炒鍋里,然后用鍋鏟不停地翻來炒去?炱疱仌r,媽媽又讓我往飯里擱點鹽,撒點蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后,一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場啦!
吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯,心里美滋滋的,別提多舒坦啦!
我學(xué)會了做蛋炒飯作文5
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”,媽媽說:“今天我來教你做蛋炒飯吧!”我聽后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動。
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后,我就開始上灶啦!我先把鍋子熱了熱,倒了點油進去,油鍋里冒熱氣時,媽媽說:“快把雞蛋倒進去!蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道:“快把雞蛋翻個身!蔽揖o張地拿著鍋鏟,一點一點地把雞蛋翻過來,還好沒有焦掉。不一會兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺好香!接著我把火調(diào)小一點,把白米飯倒進鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來,啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會了做飯,感到真快樂!
我學(xué)會了做蛋炒飯作文6
生活就是一片沙灘,那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼,隨著時間的打磨,有些貝殼會失去光彩,消失得一干二凈,而有些貝殼則越發(fā)美麗,愈五光十色,而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事,在我的沙灘里,最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。
記得那一次,我心血來潮,想做一次蛋炒飯。說干就干,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,小心翼翼地敲開,將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里,之后拿筷子攪拌,媽媽在一旁提醒著:攪拌時要放一點兒鹽,不然炒出來的蛋是沒味道的。于是,我舀了一些鹽,輕輕地抖在那碗里的金太陽中,之后拿把筷子在“金太陽”里不停地攪拌,慢慢地,“金太陽”變成了“金玉盤”。我又把火打開,將花生油倒了少許進鍋里。一會兒,鍋上面升起一縷油煙,我看準(zhǔn)機會,趕緊把蛋一股腦地倒進去“哧——”地一聲,蛋就像氣球一樣膨脹起來。
我用鍋鏟將蛋翻來覆去,等蛋兩面都熟了時候,我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的,又將米飯倒進去,既用鍋鏟不停地翻炒,又舀了勺鹽巴倒進去,再炒幾下。好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)了——試吃。我將蛋炒飯放進碗里,用筷子嘗了嘗,啊!真香!
這就是我最美麗的貝殼,每當(dāng)想起這件事,它就給予了我無限的動力,你最亮麗的貝殼是什么呢?
我學(xué)會了做蛋炒飯作文7
中心街小學(xué)三年級一班 陳冰雪 我快滿八歲了,媽媽爸爸說我長大了,要培養(yǎng)獨立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈,拿出兩個雞蛋,一個干凈的碗,還有鹽和冷飯。
開始做蛋炒飯了,第一步,把兩個蛋碰一下,用手把蛋殼掰開,由于我第一次掰蛋。用力過猛,差一點把蛋殼捏碎,結(jié)果弄到我一手的雞蛋,真腥臭,“哎,真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里,又在蛋里灑了兩小勺鹽,用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步,把鍋洗干凈放在爐子上,把火打開,用小火燒一分鐘左右,把鍋里的水燒干,然后倒油,把油煙機打開,等油熱了之后,就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里,只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音,嚇的我連連后退,媽媽鼓勵我說,不要怕但需要小心一點。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色,真好看。
第三步,用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去,然后把冷飯倒進入鍋中。因為冷飯是一團一團的,所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步,用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻,大約兩分鐘后放入適量的鹽,再放點蔥花,翻炒幾遍,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進盤里,我迫不及待地品嘗起自己的手藝,“哇”味道真不錯,我成功了,我學(xué)會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收獲,我心里美滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文8
今年夏天,我學(xué)會了做蛋炒飯。
那天,我放學(xué)回家,看見爸爸還沒飯。我對爸爸說:“爸爸,我們做蛋炒飯吃吧!薄靶校 卑职炙斓卮饝(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說:“我來教你!蔽艺f:“好!”我先拿起雞蛋,在碗邊輕輕地敲打了兩下,蛋殼裂開了小嘴,我小心翼翼地掰開蛋殼,黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著,我拿來一雙筷子,攪拌了幾下,我讓爸爸檢驗。爸爸搖搖頭說:“不行。要多攪拌一會兒,將蛋黃和蛋清攪勻才可以,再試試吧。”我又按爸爸說的去做,一會兒,蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了,分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黃了,變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開火,往鍋里放進少許菜油,等油熟了,我把蛋糊輕輕地倒進鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕,慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了,爸爸又叫我把飯倒進去。我用鏟子不停地翻炒,等飯炒熱了,我再放進一些鹽和味精,蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來,爸爸說:“不要著急,還有這個!蔽乙豢,是香蔥。沒想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說:“唉,我怎么忘了呢?還是爸爸你想得周到!蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進去,鏟了兩下,蛋炒飯出鍋了。
我鏟起蛋炒飯,遞給爸爸。爸爸笑著說:“這才是色香味俱全的蛋炒飯!蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z地說:“好香!”我看看爸爸,爸爸也看看我,我們都高興地笑了。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文9
星期天,天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家,讓我自己隨便吃點。可是,使我十分煩惱的是不知道做什么好。
于是,我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界:湛藍(lán)的天空如水洗過的藍(lán)寶石一樣,襯托著雪白的云,使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當(dāng)我還在發(fā)呆的時候,忽然聽到一陣敲門聲。這時,我才想起來,我約了夢妍。當(dāng)我想去開門的時候,從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍,夢妍說:“可是,我們都不會!蔽冶阏f:“世上無難事,只怕有心人,我見過媽媽做過!闭f干就干,我們先準(zhǔn)備材料:兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調(diào)味料。接下來就是把蔥切成碎花,再把雞蛋敲碎放在碗里,用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調(diào)味料再進行攪拌。
開始炒了,我先打開煤氣灶,再往鍋中放入油,緊接著鍋里的油開始往外崩了,我和夢妍就像熱鍋上的.螞蟻——手忙腳亂,我急中生智,把剛才切好的蔥放入鍋中,用鍋鏟來回攪拌,一會兒,便把米飯倒在了鍋里,翻炒一會,看著米飯粒粒分明,便倒入雞蛋,再翻炒一會,便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味,吃著自己勞動而來的食物,我心里高興極了。
我很開心,我因為學(xué)會了做蛋炒飯。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文10
一個周末,我做完作業(yè),閑著沒事,我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開始做蛋炒飯了。首先,媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料放在了桌子上:有紅紅的胡蘿卜,黑白相間的香菇,雪白發(fā)亮的米飯……
放好了食材,媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看,并且提醒我一定要小心,別切著手。我照著媽媽的樣子,拿起一個香菇,把刀放在了香菇的根部,把它切掉扔進垃圾桶里。接著,我把香菇先橫切,再豎切,切成了網(wǎng)格形,邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸,把刀放在香腸上,把香腸切成了一片片的,發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后,我拿了半根胡蘿卜,把刀摁在胡蘿卜上往下一壓,“擦”的一聲,胡蘿卜被切成了兩半。隨后,胡蘿卜也被我切成了丁。
接著,我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋,往碗沿上輕輕一敲,“咔嚓”一聲道,大雞蛋裂開了一條縫,我用雙手輕輕一掰,蛋白和蛋黃流進了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后,我打開燃?xì)庠铋_關(guān)!稗Z”的一聲,火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進油,“嘩啦啦”,油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲,原來我忘記把鍋里的水擦干凈了,所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上,下次一定要注意。媽媽說:“鍋熱了,快炒飯吧!”我趕緊去把切好的菜倒進鍋里,頓時發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音,我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會兒,我把蛋液繞著鍋,澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒,要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒,蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上,米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口,臉上露出了開心的神色,連連“嗯,好吃,你也嘗嘗看!”我懸著的心落下了,心里樂開了花。拿起筷子,我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯,可真好吃。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文11
今天,我學(xué)會了做蛋炒飯。
中午,爸爸對我說:“第一道工序,打雞蛋!”我拿起一個碗,一個雞蛋,先把雞蛋往碗邊磕了幾下,不一會兒,雞蛋的殼就有點碎了。我把雞蛋碎的一面朝上,兩個大拇指放在破碎部分的兩邊,用點兒力,一掰,一個黃黃的蛋黃和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厲,兩個雞蛋都打好了。
“第二道工序:把雞蛋拌勻!”這道工序我做過很多次,可是這次卻蠻難做。為什么呢?因為這是完整的蛋黃,以前打的都是已經(jīng)攪拌過的東西。爸爸跟我說:“筷子要斜起來,不要像寫毛筆字那么豎。”按照爸爸的方法,果真打勻了。打勻后,再放點鹽,繼續(xù)攪拌,攪拌到適可而止。
先打開煤氣灶,開到大火,把油倒進鍋里,等到冒青煙的時候,就可以把攪拌好的雞蛋倒進鍋里了。我倒著倒著,覺得夠多了,就好了。過了大約半分鐘,鍋 熱了。我便把拌勻的雞蛋倒入了鍋,頓時響起一陣嘩啦嘩啦的聲音。雞蛋倒入鍋中,就迅速變成固態(tài)的形狀,挺像黃色的大餅!鞍央u蛋翻一個面!”爸爸提醒道。 這個工序很難,我費了好大的勁兒才把雞蛋翻了一個面。呵,背面金燦燦的的,真好看!“然后,把雞蛋切成一塊一塊的,再把煮好的 飯 放進鍋里!蔽野宴P子當(dāng)做刀切,再把 飯 放進鍋里。翻炒一會兒,讓它均勻受熱。炒完,放些鹽、味精、料酒、醬油,又炒了一會兒,蛋炒飯的顏色變成棕色了,發(fā)出了撲鼻而來的香味。
最后把蛋炒飯倒入碗里,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了!
我學(xué)會了做蛋炒飯作文12
“啊!真香,只是可惜沒太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯,雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”(因為這是夾生的),但有一番風(fēng)味。
那一次,我無意中知道蛋炒飯的材料和過程,就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有:香蔥、一個雞蛋、三勺冷飯。過程:先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯,然后加上一小勺水、過二分鐘加醬油。
首先我拿出一個雞蛋,打碎,把蛋清和蛋黃“請”到碗里,然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著,不一會就暈了。為啥?因為我不知道用筷子“哥哥”轉(zhuǎn)了多少圈。然后,我燒熱油,將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進油鍋里,然后閃到一邊去,(因為我特怕菜下鍋的情景)拿來冷飯,倒進去。又急急忙地跑去盛了一勺水,放進鍋中不停的炒,過了一會,我加上醬油,一陣香氣撲鼻而來。 不對呀?怎么會這樣?平時吃的蛋炒飯,蛋是碎的,怎么會時圓的呢?于是我找起了原因!暗皼]切碎當(dāng)然是圓的啦!”媽媽在書房大吼 ,這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了!接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。
我嘗了一口蛋炒飯,“呸、呸、呸、怎么是夾生的?”“當(dāng)然,因為是先下飯再下蔥花,最后下蛋,做這菜的時間是20 分鐘,你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點評。
!不會吧!做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈!
我學(xué)會了做蛋炒飯作文13
2月6日的下午,爸爸教我做雞蛋炒飯,爸爸講起來一本正經(jīng),活像一名老師。
爸爸說:“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散,再放入一些鹽,再把干飯放入鍋中,并且調(diào)成大火,繼續(xù)翻炒,動作一定要快,不然會粘鍋,待水分收干后,就可以吃了!甭犕晡揖推炔患按刈隽似饋,我先把兩枚雞蛋打入碗中,然后用筷子不停攪拌,直到蛋液和蛋黃融入一體,雞蛋就打好了。
這時我把火打著,火發(fā)出“噠噠噠”的聲音,瞬間,火就噴了出來,把我嚇了一跳。我連忙松了手,火也滅了,爸爸笑著對我說:“沒事,火不會噴到你手上!甭犕臧职值脑,我鼓起勇氣,把火打著,接著,我把洗凈地炒鍋,放在熊熊大火的灶頭的上,不一會兒,鍋就燒熱了,我把油倒下去,油在鍋里上躥下跳,滋滋作響。突然,油濺了上來,一顆調(diào)皮的小油珠,跳到了我的手上!鞍!”手頓時火辣辣的疼,我忍住疼痛,把打好的雞蛋液倒入鍋中,雞蛋液漸漸蓬松了起來,軟軟的,金燦燦的,香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中,不停翻炒!把!”動作過大,米飯全都撒在了灶臺上,心里想著:媽媽看到了,肯定又會對我吹胡子瞪眼睛的。不管了,再想,飯就要糊了,我快速的往鍋里,倒入少量的醬油,撒一點點鹽,少許蔥葉,香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯,心里充滿了成就感,雖然過程很難,只要用心去做,一切都會變得很簡單。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文14
在我們的人生當(dāng)中,我們總會碰到許多困難,遇到許多挫折,有喜有悲,而在我的記憶閘門中,我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。
那是一個星期天,我去同學(xué)家玩,回來以后,我就看見媽媽在那里做飯,我問:“媽媽,我們今天中午吃什么呀?”媽媽說:“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧!蔽艺f:“讓我來做吧!”媽媽說:“你真的可以嗎?”我自信地說:“沒問題!遍_始,我先把煤氣開了,再把油輕輕地拿起,小心翼翼地倒進去,頓時,“滋——”的一聲,油濺了起來,“啊”,油竟然濺到了我的臉上,太疼了!我趕用水抹一下臉,我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來覆去地炒了,把雞蛋給弄碎了,再放點鹽,炒一炒。這時,我感覺我的手臂好酸!沒想到,炒個蛋炒飯也是這么累。不過,我還是堅持著,給鍋里放點醬油和幾滴醋,一盤蛋炒飯終于炒完了。這時我終于舒了一口氣:“啊,真的是太——累——了——”
開始吃飯了,我吃著自己做著蛋炒飯,感覺好香!心我里有一般從未有過的成就感,覺得很開心,這我用勞動換來的果實!
從這件學(xué)做蛋炒飯事情中,我知道媽媽每天做飯真的很不容易,我有時候還挑食,真是不應(yīng)該。從那以后,我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事,雖然是小事,但也能培養(yǎng)我的做事能力,幫媽媽減輕一點負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文15
有一件事雖然過去了很久,但仍深深的印在我的腦海中,那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上,我剛剛起床,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活,媽媽走之前對我說:“餐桌上有給你煮的面條,你快趁熱吃,我們中午回來,給你做你最愛的蛋炒飯!蔽覒(yīng)到:“好!蓖职謰寢屪哌h(yuǎn)的背影,我心里想:爸爸媽媽真是辛苦,我不能總讓爸爸媽媽呵護著長大,我已經(jīng)三年級了,應(yīng)該學(xué)會自己做飯,能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好啊!
吃完面條,我把碗洗干凈,就開始在冰箱里找食材;貞浧綍r吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯,我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后,我搬了個板凳坐在廚房里看書,因為我要等到媽媽快回來的時候才開始炒飯,這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢,我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來,把手洗干凈,要準(zhǔn)備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油,然后把蛋殼敲破,讓蛋液流進燒熱的油里,一瞬間,整個廚房里充滿了蛋香味,我一下子信心十足,依次把米飯和小蝦米放進了鍋里,我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒,不知道是不是我的力氣不夠大,我總是來不及翻,飯就糊了,沒辦法,我只好把火調(diào)小一點,兩只手一起翻炒,最后,放了點鹽和蔥花,炒了兩下,蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗,但我心里還是很興奮。
我把飯盛好,端到桌子上,心里想:爸爸媽媽回來后會是什么表情呢?我越想越開心。中午,爸爸媽媽回來了,媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯,感動地緊緊抱著我,爸爸說:“我們的孩子長大了!”雖然蛋炒飯并不可口,但爸爸媽媽吃得格外香,還一邊吃一邊說好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會了做蛋炒飯,還學(xué)會了炒菜、做魚、燉湯,在媽媽很忙的時候,我就會當(dāng)媽媽的小幫手。
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