我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文14篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文1
下午，我和媽媽到姥姥家玩，我對姥姥說：“姥姥，讓我來煎幾個(gè)荷包蛋給您嘗嘗吧！” 來到廚房，我先把油放到鍋里加熱，接著把蛋打進(jìn)去，等到接觸鍋面的蛋清凝固，再把另一邊翻過去煎，大概翻兩到三次，蛋清部分變成金黃色的時(shí)候就好了。
我一共煎了五個(gè)蛋，把它們放入碟子后，在蛋的上面淋一點(diǎn)香油，這樣，一道煎荷包蛋就完成了。
吃飯的時(shí)候，姥姥他們嘗著我做的荷包蛋，都說好吃，我聽了，心里覺得自己真棒。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文2
我最喜歡吃荷包蛋，每次看到媽媽煎荷包蛋的時(shí)候，我的手都癢癢的。我曾經(jīng)很多次向媽媽請求讓我親自煎荷包蛋，媽媽怕我燙傷，每次都拒絕了。
那時(shí)一個(gè)星期天早上 ，機(jī)會(huì)終于來了！我起床刷牙、洗完臉剛走出來的時(shí)候，就看見媽媽像往常一樣煲好了粥，準(zhǔn)備煎蛋時(shí)，電話響了，媽媽放下手頭活趕快去接電話，幾句話后，只聽見媽媽說：“好，我馬上來�！闭f完就掛了電話，她一邊換鞋一邊對我說：“你表姨過來，我去接她�！闭f完就走了，我一邊做作業(yè)一邊等媽媽，可是5分鐘過去了，10分鐘也過去了……不知不覺地，我肚子咕咕響了。
忽然，一個(gè)念頭在我腦海閃過，為什么不自己試試呢？我連忙跑去廚房。記得媽媽教我先把鍋洗干凈后，開火吧鍋里的水分燒干，然后放適當(dāng)?shù)挠驮阱伬�，接著我敲蛋，第一次敲，我怕敲得太大力把蛋黃、蛋白都漏在地上，太小力那個(gè)蛋又打不開，看著鍋里已冒煙，我手忙腳亂時(shí)，我鼓起勇氣把蛋打開放在鍋里，過了一會(huì)兒，我想看蛋好了沒有，那時(shí)剛好油濺出來把我的臉燙疼了，看來，煎蛋看似容易，做起來卻是那么的難，但我不放棄決定再煎一個(gè)，煎第二的時(shí)候，我調(diào)好了敲得力度，所以這一關(guān)基本過了，但要翻過來的時(shí)候，我卻只把半個(gè)蛋反過來，最后又趕緊把剩下的接著翻過來，吸取第一次、第二次的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，第三個(gè)煎得很成功。不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在我身后了，我把荷包蛋端出去，首先讓媽媽嘗嘗，媽媽邊吃邊說：“挺好吃的，看來我以后不在家的時(shí)候，我兒子不會(huì)挨餓了�！蔽易约阂渤粤艘粋�(gè)，覺得很好吃，也許是我自己煎得蛋比較好吃吧！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文3
上個(gè)星期六的早晨，爸爸、媽媽都去上班了。臨近中午，媽媽還沒有回來，我手捧著一本《（小學(xué)版）實(shí)用文摘》看得入了迷。當(dāng)書看到一半的時(shí)候，不爭氣的肚子開始“咕咕”叫了起來。那時(shí)我在想：唉，不等媽媽來做飯了，今天的午飯我來做！
“可是，做什么呢？炒菜？……算了吧，萬一切菜時(shí)把手切破怎么辦。那么……”我把書扣在桌子上，雙手托著下巴自言自語起來。突然腦海中靈光一現(xiàn)：做“荷包蛋”，既簡單又美味！
說干就干，我回憶起每天清晨上學(xué)前媽媽給我做荷包蛋時(shí)的情景，急忙去廚房找了條紫色花邊的圍裙學(xué)著媽媽的樣子系上，但總覺得圍裙太大太花，呃……將就著穿吧，為了這一項(xiàng)刺激、有趣的計(jì)劃，我先忍了。
首先，我從冰箱里取出了兩枚雞蛋，然后小心翼翼地把它們打入碗里，在打的過程中一不小心將一大塊蛋殼也打入了碗中，我急忙找來一根筷子慢慢地挑出。
然后，我學(xué)著媽媽以前做飯的樣子逆時(shí)針擰開天然氣爐盤上的閥門，這時(shí)，小火苗跑來湊熱鬧，它們蹦啊跳啊，玩得比我還開心。接著，我取來一只小飯鍋，盛了半鍋水，把它放到爐盤上，站在一旁，哼著歌兒，靜靜地等待著水燒開。
最后，我將碗中的雞蛋緩緩地倒入沸水中，等了足足五分鐘，關(guān)掉了火，將美味的荷包蛋連湯一起盛入碗中，又撒了一小撮鹽加了兩小勺醋，一碗美味的“醋溜荷包蛋”就大功告成了！
噢，忘了告訴你們一個(gè)小秘密，我在家里是個(gè)有名的“醋罐子”，每次一家人吃面條、吃餃子時(shí)就屬我的碗、碟里放的醋多！“醋罐子”的雅號由此得來。
嗯，剛剛說了我是“醋罐子”的原由，這屬題外話，該干正事了！我將美味誘人的醋溜荷包蛋端到了餐桌上，這時(shí)，家門外傳來了清脆悅耳的開門聲，我趕緊摘掉了那條難看討厭的花圍裙，神氣十足的坐在餐桌前，靜候媽媽的表揚(yáng)……
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文4
我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了，總希望有一天能嘗到自己煎的荷包蛋。終于媽媽答應(yīng)教我煎荷包蛋了，我興奮地不知道怎么形容。
媽媽首先拿出一個(gè)盤子叮囑我“不論做什么菜都要先準(zhǔn)備好盤子，給盤子消毒�！蔽蚁春帽P子后就拿起一壺油往鍋里倒�！吧倭�，少了，再多一點(diǎn)兒”，“好，夠了�！眿寢屧谝慌圆煌５刂更c(diǎn)著我。該到我最害怕的步驟了———點(diǎn)火。我向來不敢碰火，盡管媽媽在一旁鼓勵(lì)著我，可我還是不敢動(dòng)火，媽媽煩了，氣呼呼得走了，還說“你不點(diǎn)火，我就不教你煎荷包蛋。”終于我鼓足了勇氣，“嘭”的一聲，冒出一束熊熊火苗。我慌得像熱鍋上的螞蟻一樣，大喊“媽媽，下一步怎么辦”?媽媽看著我那手忙腳亂地樣子，笑著說“別急，等油冒煙了，你就去打雞蛋，”油熱了，冒煙了。我急忙找了一個(gè)新鮮的雞蛋，磕一下，磕二下…..雞蛋終于破了，“呀!不好!”我大叫一聲，趕緊把雞蛋放在鍋的'上方，蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了鍋里。盡管動(dòng)作這樣迅速，但仍然有許多粘糊糊的蛋清粘在手上，我只好洗手。這時(shí)媽媽又告訴我“一兩分鐘以后翻成那一面煎。”等我準(zhǔn)備翻那面時(shí)，“呲呲”油蹦了出來，差一點(diǎn)兒就蹦到我手上來了。等那面蛋清蛋黃凝固后，再把它翻個(gè)身，煎好以后我學(xué)著《西游記》中太上老君的調(diào)兒說“關(guān)火，熄爐!”“呀!做好了!”于是，我迫不及待地嘗了一口，“太淡了”，是不是忘記加鹽了?我又加了一點(diǎn)鹽，再嘗：“嗯，味道真不錯(cuò)!”
今天我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還悟出了一個(gè)道理：不管做什么事，只要不怕困難，熟能生巧，就會(huì)越做越好!
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文5
一個(gè)陽光明媚的早晨，我還在被窩里睡懶覺，只聽見媽媽叫道：“小懶蟲，快起床，今天你可要學(xué)煎蛋呢！”我一聽，高興極了，急忙從被窩里鉆出來，趕緊穿衣，洗臉，然后來到了廚房。
媽媽幫我系好圍裙，然后讓我拿出兩個(gè)蛋，接著我打開火，藍(lán)色的火苗和紅色的火苗像兩條蛇一直舔著鍋底，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，只聽見鍋里像在放鞭炮發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，我捂著耳朵像小狗一樣，一溜煙跑出了廚房，媽媽說：“沒事，不用怕。”我鼓起勇氣走到鍋前，把蛋朝鍋的旁邊敲了敲，然后把蛋放到鍋里。不料，一個(gè)小蛋殼也掉了進(jìn)去，我急忙拿著筷子來夾，可它像個(gè)調(diào)皮的小男孩，我往西夾，它往北跑，我往北夾，它往西溜，我又往東夾，它卻往南躲。我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)好辦法，我用敲破的雞蛋殼把掉到鍋里的蛋殼片給撈了上來。媽媽笑著說：“你這樣做就對了，遇到問題要沉著冷靜，才可以找到解決問題的方法�！蔽以趮寢尩闹笇�(dǎo)下，把蛋翻了個(gè)身，終于煎好了一個(gè)蛋。那蛋的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我真想上前咬一口，可還有一個(gè)蛋沒見呢，想到這兒，我又向廚房走去。
可我第二個(gè)蛋沒有第一個(gè)蛋煎得那么好，我還是用上次的方法來煎，可我想到我在媽媽的指導(dǎo)下那么快就學(xué)會(huì)了，所以，我有點(diǎn)得意忘形了，我把蛋翻了翻就津津有味地看起了電視，不知過了多久，我忽然聞到一股燒焦味，我才想起我還在煎蛋，于是，我奔向廚房，打開鍋蓋一看，媽�。∧堑岸甲兂珊诤鹾醯念伾窆S排出的黑煙，誰叫我粗心大意。
小朋友們，你們做一件事都要認(rèn)真，不要像我粗心大意。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文6
今天，我閑著沒事，跑去廚房看媽媽做飯。只見媽媽在煎雞蛋，看著看著，我仿佛也會(huì)煎雞蛋了。
一天，我趁媽媽不在家，偷偷拿了幾個(gè)雞蛋，一口鍋，想練練煎雞蛋，我小心翼翼地打破雞蛋，由于不知道怎樣像大人那樣打雞蛋，弄得我滿手都是雞蛋清。哎喲，忘了放油了，我在雞蛋周圍灑了一些油，在雞蛋黃那兒放一點(diǎn)糖。后來就是蓋上鍋蓋，等著雞蛋熟了。
過了一會(huì)，雞蛋熟了，我盛出來，只見我那荷包蛋又黃又嫩，我高興極了。
親口嘗一下，嗯，真好吃，看到這第一次成功，我就快樂得不知道怎樣形容，高興地在家里又蹦又跳。
晚上，我把這件事公布給了全家人，他們也為我高興，還爭著讓給他們露一手呢。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文7
以前我只吃過荷包蛋，今天我卻要來感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定會(huì)被我逗得哈哈大笑。
在下廚前媽媽先叫我系上了圍裙，估計(jì)是怕我弄得一身臟吧。在媽媽的指導(dǎo)下，我便開始親自下廚。
我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，生怕它從我的手掌心中“逃脫”掉。我緊緊地拽著，媽媽叫我把雞蛋往碗邊敲一下，蛋殼撬開后放入碗里。我輕輕一敲，使勁一掰，整個(gè)雞蛋完全就被我捏碎了。“怎么回事�。俊蔽掖篌@失色地說。媽媽在一旁笑嘻嘻地說：“第一次敲雞蛋的感覺如何��？還想再試嗎？”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿起一個(gè)雞蛋往碗邊一磕，看到蛋殼微微裂開了一道，我再輕輕一掰，蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自語地說：“看樣子我還真厲害！”
接下來是展現(xiàn)真功夫的時(shí)候了。我往熱鍋倒油后，媽媽說：“等鍋冒出縷縷青煙時(shí)，將雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋內(nèi)�！蔽艺罩鴭寢尩姆愿赖谷腚u蛋，鍋里就發(fā)出“嗤嗤”的聲音，金黃色的雞蛋就這樣在鍋里沸騰著，蛋清開始慢慢變白。這時(shí)，媽媽叫我趕快給蛋翻個(gè)身，我激動(dòng)地說：“不用您說，我也知道�！笨晌铱吹包S還沒凝固，就沒聽媽媽的話，等雞蛋熟了再翻身。
“焦了！焦了！”媽媽說。這時(shí)，我手忙腳亂地連忙給雞蛋翻身，一看，雞蛋已經(jīng)完全從金黃色變成黑炭了，我連聲說：“怎么會(huì)這樣？不可能呀！”第一個(gè)荷包蛋就這樣出鍋了。媽媽告訴我，煎蛋時(shí)的火后和時(shí)間掌控很重要。
后來在媽媽的指導(dǎo)下，我又重新煎了一個(gè)，這次我終于煎了一個(gè)金黃如玉的荷包蛋。
我終于學(xué)會(huì)煎荷包蛋了，從中我明白了一個(gè)道理，不管是一件多小的事，都要認(rèn)認(rèn)真真地做。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文8
那是暑假里的一個(gè)早晨，我醒來的時(shí)候，爸爸媽媽還在臥室里呼呼大睡，所以我就自己去電飯煲里盛了一碗粥，先吃起來。可是桌子上的菜，我全都不開胃，不想吃，我想早飯總不能只吃一碗粥吧？過會(huì)兒餓了可怎么辦？所以，我決定給自己煎個(gè)荷包蛋吃。
于是，我走進(jìn)廚房，拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)干凈的碗，用雞蛋在碗邊用力一碰，在用手把蛋一掰，蛋黃蛋清就都溜進(jìn)了碗里，我又打開油煙機(jī)和煤氣灶，放上鍋?zhàn)樱偻佒械谷胍恍┯�，等著油快點(diǎn)熱起來。趁這個(gè)時(shí)候，我回憶了一下媽媽是怎么煎荷包蛋的。
過了一會(huì)兒，油燒熱了，我就把碗口靠著鍋?zhàn)�，往下一到，“磁啦”一聲，蛋黃蛋清好像在鍋中唱起了歌。這是，雞蛋在鍋中展開，雞蛋的邊緣在滾燙的油溫上，迅速凝結(jié)，并漲了起來，就像是一圈精美的花邊，真漂亮��！過了一會(huì)兒，我看見蛋白已經(jīng)全部凝結(jié)了，就拿起鏟子，把它托住，輕輕地翻過來，��！怎么會(huì)焦了呀！煎另一面時(shí)，我擔(dān)心它被煎焦，只煎了一小會(huì)兒，我就用鏟子小心翼翼地翻過來，可是翻得太勤了，沒想到雞蛋還裂了開來，我看見了，心想：又破又焦的可不好吃，在煎一個(gè)吧！
這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，把大火改成中火，看見蛋白基本凝固了，就早早地用鏟子翻了過來，我又用鏟子翻了二次，哈，成功嘍！一個(gè)兩面金黃的荷包蛋誕生啦！我趕快關(guān)掉煤氣灶，把它盛了起來，放在一個(gè)盤子里，在這兩個(gè)荷包蛋上淋了點(diǎn)生抽，哈！大功告成！
這時(shí)，爸爸媽媽也都起床了，看到我已經(jīng)會(huì)煎荷包蛋了，都對我豎起了大拇指，爸爸笑嘻嘻地申請要分享我的勞動(dòng)成果，媽媽笑瞇瞇夸獎(jiǎng)我：“我家小妞真棒！好能干呀！”我聽了心里美滋滋的，樂開了花！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文9
今天，我下決心要學(xué)會(huì)做我愛吃的荷包蛋。
系上圍裙，放好鍋?zhàn)�，打開油煙機(jī)。嗒，擰開煤氣灶，火苗快樂地舔舐著鍋底。
首先，放入油。我拎起油壺，先輕輕倒上一圈油，再端起鍋?zhàn)虞p輕晃動(dòng)，好讓油均勻地鋪滿鍋底。
接著，打碎蛋。我抓起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子敲在灶臺(tái)上。一下，兩下，可能是輕了點(diǎn)，蛋殼毫無動(dòng)靜。我想重一點(diǎn)，又怕里面的蛋白蛋黃掉出來。媽媽說：再稍微用力一點(diǎn)點(diǎn)，敲出裂縫才行。我加大了點(diǎn)力度，一下，兩下，嚓，我連忙把雞蛋抓到鍋?zhàn)由戏剑瑑墒执竽粗缚圩×芽p，輕輕往外用力，噗！嗞蛋白蛋黃跳入鍋里，快樂地唱起了歌兒。
然后，輕翻身。蛋白在鍋底漸漸蔓延開來，蛋黃在中間按兵不動(dòng)。在媽媽的提醒下，我把火關(guān)小了一點(diǎn)，以免雞蛋焦了。大概過了半分鐘吧，我把鏟子小心翼翼地插到雞蛋與鍋的縫隙里，等到大半個(gè)雞蛋盛到鏟子上時(shí)，我順勢把鏟子一個(gè)翻身，噗！嗞雞蛋的另一面跟鍋來了個(gè)面貼面，鍋里再次響起了歡歌。
隨后，再加油。媽媽說，翻身后的鍋底，油基本上被雞蛋吸收，不及時(shí)加油，雞蛋一旦跟鍋底粘住，就不好出鍋了。我再次提起油壺，在雞蛋四周灑了一圈油。又抓起鍋?zhàn)�，輕輕晃動(dòng)。也不知晃了幾下，嘩雞蛋在鍋底玩起了滑滑梯。
最后，盛出鍋。我喜歡吃半流質(zhì)的蛋黃，因?yàn)槿髻|(zhì)吧，就怕不熟；全硬質(zhì)吧，又太老。媽媽告訴我，這得掌握好火候。我用鏟子輕輕按了按中間的蛋黃，稍微有點(diǎn)軟。好，出鍋！
我把荷包蛋盛到青瓷盤內(nèi)，呵，白花花的蛋白，金燦燦的蛋黃，再配上這樣一個(gè)很文藝的盤子，這簡直就是一個(gè)藝術(shù)品。淋上醬油，我趕緊嘗了一口，不老也不嫩，正正好好。一旁的媽媽也連連夸我手藝好，我心里那個(gè)美喲！
我一口氣煎了三個(gè)，個(gè)個(gè)都很成功。你瞧，我就這樣學(xué)會(huì)了煎荷包蛋！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文10
經(jīng)常聽到廚房里傳來呲。嚓。聲，想必又是媽媽在為解決我們饑餓之苦了。我一直很好奇這一道道的小菜是怎樣做成的，怎樣會(huì)做得這么咸淡適中，鮮味有加。又一直擔(dān)心著哪天媽媽又加班了，我的小肚子不是又要受苦了。因而帶著這類好奇和擔(dān)心，我向媽媽提出決定學(xué)做幾樣既簡單又能填飯飽小肚子的菜，這樣既能揭開燒菜的奧秘，又能保全我的小肚子不受委屈，這不是兩全其美的事兒嗎？
媽媽對我的決定支持有加，學(xué)做簡單和實(shí)用的第一道菜------煎荷包蛋。
首先先預(yù)備食材：色拉油、醬油、雞蛋。開始把鍋燒熱，倒入色拉油，本想敲碎一個(gè)雞蛋放進(jìn)去，被媽媽禁止了，說是油未燒熱燒出來的菜有股生油的味道的�？粗兔盁煏r(shí)，我把蛋輕輕地放進(jìn)去，只聞聲呲嚓聲頓時(shí)起來了，同時(shí)小手臂上一陣熱呼刺痛，我哇的叫了一聲，媽媽說每樣小菜放進(jìn)去碰到油都會(huì)使油沸騰然后變成油星彈（我給取了個(gè)名兒）往外彈的，為了不傷自己，我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住油星彈來襲。等一面蛋漸漸凝在一起后，又給它反了個(gè)面繼續(xù)煎，沒幾分鐘，一面也完全凝聚在一起了，本想再換一口試煎下，媽媽在旁邊馬上提示：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一沒味道，第二蛋的四周會(huì)漸漸發(fā)黑起來，就是所謂的燒焦。聽媽媽的話，我立馬把煤氣關(guān)掉，把蛋盛在菜碟上，澆上醬油，煎蛋成功嘍！這時(shí)候一股蛋香味從菜碟里飄出，蛋香四溢，我聞得這盤親手做的荷包蛋閉起眼睛，享受下這蛋香帶給我的快樂。
終究學(xué)會(huì)了煎荷包蛋的進(jìn)程，固然有點(diǎn)怕油星彈，技術(shù)也不熟練，但卻讓我對得起我的小肚子了，萬一哪天媽媽不在，就可以夠做幾個(gè)荷包蛋，泡一碗方便面，不要太享受喔！同時(shí)也從這次的學(xué)習(xí)中，體會(huì)到了做菜的辛勞，媽媽的辛勞。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文11
時(shí)常聽到廚房里傳來“呲。。。嚓。。。聲”，想必又是媽媽在為解決我們饑餓之苦了。我一直很好奇這一道道的小菜是怎么做成的，怎么會(huì)做得這么咸淡適中，鮮味有加。又一直擔(dān)心著哪天媽媽又加班了，我的小肚子不是又要受苦了。于是帶著這種好奇和擔(dān)心，我向媽媽提出決定學(xué)做幾樣既簡單又能填飯飽小肚子的菜，這樣既能揭開燒菜的奧秘，又能保全我的小肚子不受委屈，這不是兩全其美的事兒嗎？
媽媽對我的決定支持有加，學(xué)做簡單和實(shí)用的第一道菜------煎荷包蛋。
首先先準(zhǔn)備食材：色拉油、醬油、雞蛋。開始把鍋燒熱，倒入色拉油，本想敲碎一個(gè)雞蛋放進(jìn)去，被媽媽阻止了，說是油未燒熱燒出來的菜有股生油的味道的。看著油冒煙時(shí)，我把蛋輕輕地放進(jìn)去，只聽見“呲嚓聲”頓時(shí)起來了，同時(shí)小手臂上一陣熱乎刺痛，我“哇”的叫了一聲，媽媽說每樣小菜放進(jìn)去碰到油都會(huì)使油沸騰然后變成“油星彈”（我給取了個(gè)名兒）往外彈的，為了不傷自己，我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住油星彈來襲。等一面蛋慢慢凝在一起后，又給它反了個(gè)面繼續(xù)煎，沒幾分鐘，一面也完全凝結(jié)在一起了，本想再換一面試煎下，媽媽在旁邊馬上提醒：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一沒味道，第二蛋的周圍會(huì)慢慢發(fā)黑起來，就是所謂的燒焦。聽媽媽的話，我立馬把煤氣關(guān)掉，把蛋盛在菜碟上，澆上醬油，煎蛋成功嘍！這時(shí)一股蛋香味從菜碟里飄出，蛋香四溢，我聞得這盤親手做的荷包蛋閉起眼睛，享受下這蛋香帶給我的快樂。
終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋的過程，雖然有點(diǎn)怕“油星彈”，技術(shù)也不熟練，但卻讓我對得起我的小肚子了，萬一哪天媽媽不在，就可以做幾個(gè)荷包蛋，泡一碗方便面，不要太享受喔！同時(shí)也從這次的學(xué)習(xí)中，體會(huì)到了做菜的辛苦，媽媽的辛勞。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文12
前幾天，爸爸叫我吃飯，我一看就說：“怎么沒有肉，555，沒肉就不好吃了，不吃了嘛�！眿寢屢豢次沂钩隽藲⑹诛担⒖陶f：“乖，看爸爸做的白菜湯多好吃�！闭f著就大口的吃起來。還是爸爸會(huì)理解人，立刻說：“那你自己去煎個(gè)荷包蛋吧！”
我可從來沒有煎過荷包蛋，就連火也沒開過。不過，爸爸說：“煎荷包蛋很簡單的�！庇谑俏蚁朐囈辉嚒�
首先，當(dāng)然是開火了，雖然爸爸在旁邊像警察一樣指揮“交通”但是我還是有些害怕，“哎喲，”從廚房里傳來我的叫聲“哎喲，這是什么煤氣壇，怎么擰不動(dòng)呀？”爸爸忙跑過來，輕輕一擰，哈哈，轉(zhuǎn)動(dòng)了�！斑祝趺礇]有火。”我驚奇的問。“火灶還沒有打開呢�！卑职终f�；鹪羁杀让簹鈮瞄_多了，我輕輕一擰火苗就竄了出來，接著，爸爸讓我倒了一些油，“啦啦”油聲像歌聲一樣在耳邊回蕩，而我卻嚇的神魂顛倒，沖出了廚房，“快進(jìn)來打雞蛋�！庇謧鱽砹税职值穆曇�，我只好硬著頭皮進(jìn)去，從冰箱里取出一枚雞蛋，小心翼翼的打進(jìn)碗里，“油燒熱了�！卑职终f�！澳阍趺粗赖�？”我問�！澳惆咽稚爝M(jìn)去就知道了�！卑职钟哪卣f�！斑@么說你把手伸進(jìn)去了？”我諷刺地問，廚房里傳來一陣笑聲。接著，我連忙把雞蛋倒了進(jìn)去，一會(huì)雞蛋的一面凝固了，我用鍋鏟小心翼翼的把它翻過來，也許是由于用力太輕，雞蛋不但沒有翻過面，反而還把沒有凝固的蛋清撒了一鍋，爸爸看見了連忙把雞蛋翻了個(gè)面。過了一會(huì)，我立刻把荷包蛋盛了起來。一嘗，淡淡的（忘記放鹽啦，更不用說蔥花和姜末了。）真難吃，還不如吃白菜湯呢！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文13
今天是國慶節(jié)長假的第五天，爸爸媽媽因?yàn)樘Γ]有帶我出去玩。可我在家也體會(huì)到了快樂的滋味。
“當(dāng)---”晚上已經(jīng)七點(diǎn)了，爸爸媽媽都還沒回來，可是我的肚子已經(jīng)打起了小咕嚕。于是，我決定自己做飯。我又開始發(fā)愁：吃什么呢？我翻箱倒柜，怎么都找不著�！鞍�！對了，荷包蛋！”我突然在冰箱里找到了雞蛋，并叫了起來。
煎荷包蛋，我從來沒做過呀！因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，我哪有時(shí)間做這些麻煩的家務(wù)事啊。唉！還是學(xué)著媽媽的樣子做吧。
我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋�！蹦闹�，鍋里有水，我放好油后，油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開了，油飛濺出來。我手忙腳亂地把雞蛋在碗邊敲開，把蛋清和蛋黃攪拌均勻，一起倒進(jìn)鍋里，才避免了這次事故的發(fā)生。等我平復(fù)過來時(shí)，再去翻，可是太晚了，荷包蛋已經(jīng)焦了。
我垂頭喪氣地站在鍋旁，真的不想在煎了。面對眼前的情景，我又不由得想起“爸爸媽媽忙了一天，每天回到家還要做家務(wù)活，多辛苦呀！”想到這，我又去冰箱了拿了幾個(gè)雞蛋。我重新放好油，不慌不忙地煎了起來。我每隔一會(huì)兒就翻一次，每隔一會(huì)兒就翻一次，知道它熟了我才不翻。這次，非常成功。那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，還有那白嫩的蛋白，真像一朵黃蕊雪蓮花。接著，我又煎了把冰箱拿來的其余雞蛋。每一個(gè)都非常成功。
爸爸媽媽回來后，問我吃飯了沒，我回答，說：“不僅吃了，而且學(xué)會(huì)了煎荷包蛋�！薄把�！琳蓉長大了，爸爸媽媽不在時(shí)會(huì)解決晚飯的問題了�！眿寢屨f完后，露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的，因?yàn)槲殷w會(huì)到了用自己的勞動(dòng)換來大家的幸福，是多么愉快啊！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文14
今天，金老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——煎荷包蛋。一看到這個(gè)作業(yè)我就想：“煎荷包蛋，這對我來說簡直是小菜一碟、易如反掌��！我看過我媽煎過很多次啦！”
回到家里，我趕緊把作業(yè)寫好，然后迫不及待地對老媽說：“老媽，今天讓我大顯身手一回吧，給你們煎幾個(gè)荷包蛋嘗嘗！”
老媽半信半疑問：“你能行嗎？”
“您會(huì)做，您的兒子肯定也會(huì)做。這點(diǎn)小事，難不倒我！”我信心十足，牛皮轟轟地說道。
從冰箱里拿了雞蛋，把油鹽醬醋等罐子也放在一邊。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我先點(diǎn)著煤氣灶，再把鍋燒熱，倒上油，不一會(huì)兒油就“辟哩啪啦”地濺起來了，到處亂濺，有一滴還濺到了我的手上，痛得我哇哇直叫。
老媽說：“看，不行了吧，你沒把鍋里的水擦干凈，所以才會(huì)這樣。等一會(huì)就好了�！�
過了一會(huì)兒，鍋里平靜下來了，我連忙把雞蛋敲裂，蛋黃蛋清從裂縫里“哧溜”一下，溜進(jìn)了鍋里，我想把雞蛋翻個(gè)面，卻翻不過來。最后煎了一個(gè)四不像，一面焦，一面生。
我不甘心，打算卷土重來。這回有了上次的教訓(xùn)，不會(huì)再失敗了。把鍋擦干凈，燒熱，倒上油，這個(gè)油再也沒濺出來了。不一會(huì)兒，鍋里就飄來一陣撲鼻的清香。當(dāng)我看到荷包蛋的邊緣變成金黃色后，我就一手拿鍋鏟，一手拿筷子，費(fèi)了九牛二虎之力給荷包蛋翻了個(gè)身�？纯床畈欢嗔耍诶蠇尩奶嵝严挛曳帕艘稽c(diǎn)點(diǎn)醬油跟蔥花，就出了鍋。老媽看了看這個(gè)“賣像”還不錯(cuò)的荷包蛋，嘗了嘗說：“這次不錯(cuò)，很香�！�
我連忙說：“你別吃完，給我剩一點(diǎn)��！”
原來煎荷包蛋并不簡單��！不過我總算學(xué)會(huì)了。
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