我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文9篇
我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文1
從二年級(jí)開(kāi)始，我就已經(jīng)會(huì)幫媽媽做飯、買菜、炒菜了。
記得那是一個(gè)星期天，媽媽的懶蟲又上來(lái)了，躺在床上睡懶覺(jué)不肯起來(lái)，還非得我給她做早餐不可。碰到這樣的倒霉媽媽真是我的“不幸”。想想平時(shí)上學(xué)都是媽媽為我準(zhǔn)備的早餐，這次就讓本公主也為媽媽服務(wù)一次吧！
我取出儲(chǔ)蓄罐里的零花錢，來(lái)到菜場(chǎng)買了雞蛋，兩顆青蔥就回家開(kāi)始準(zhǔn)備早餐了。
我來(lái)到媽媽的床頭問(wèn)：“媽媽，炒蛋怎么樣？”媽媽說(shuō)：“可以呀！你知道怎么做嗎？”“就是不知道才來(lái)問(wèn)你呀！”我回答道。
媽媽開(kāi)始給我介紹炒蛋的方法：先把雞蛋敲碎放入碗中攪拌均勻，放入蔥花再次攪拌均勻。打開(kāi)煤氣灶燒熱鍋，放入色拉油燒熱，然后倒入雞蛋，等會(huì)翻個(gè)身燒熟即可。我認(rèn)真地聽(tīng)著媽媽的介紹，暗暗熟記于心。心想，真是太簡(jiǎn)單了，我保證一學(xué)就會(huì)。
我來(lái)到廚房開(kāi)始我的偉大成就。剛拿起雞蛋就不知道怎么辦了？雞蛋如何才能夠敲碎呢？這個(gè)蛋都是圓不拉幾的，從那兒入手呀？我左思右想無(wú)從下手，只好耷拉著腦袋重回房間請(qǐng)教媽媽。
我按照媽媽傳授我的方法，打開(kāi)煤氣灶放上鍋，把雞蛋敲碎到碗中。然后在鍋里倒入適量的色拉油，開(kāi)始攪拌雞蛋，放入蔥末再次攪拌。最后把雞蛋清倒入鍋中，凝結(jié)后翻個(gè)身再次凝結(jié)后倒入少量老酒。
哈哈！炒蛋終于完成啦。顏色金黃透亮，味道那叫一個(gè)香呀！饞得我自己都直流口水。
我把炒蛋端到媽媽身邊，她用手抓起就要吃，樣子可是比我這個(gè)小饞貓有過(guò)之而無(wú)不及。我連忙用手阻擋，把雞蛋端到遠(yuǎn)處。到衛(wèi)生間端來(lái)一盆水和洗漱用品，學(xué)著媽媽平時(shí)教育我的口吻說(shuō)：“小饞貓，注意衛(wèi)生�！眿寢尶粗覔u搖頭笑了。
這次炒蛋讓我體會(huì)到了：每一件事情的成功都來(lái)之不易。要想成功必須付出努力。
我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文2
以前一直想學(xué)做菜，媽媽總說(shuō)我還小，怕我受傷，不讓我學(xué)。可是突然有一天，媽媽的態(tài)度大轉(zhuǎn)變，答應(yīng)教我做一個(gè)簡(jiǎn)單的菜：番茄炒蛋。
在一個(gè)星期六的中午，媽媽把我叫到了廚房，說(shuō)她有事要外出幾天，可以教我學(xué)會(huì)做一道菜，現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)后以備不時(shí)之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來(lái)兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，然后對(duì)我說(shuō)：“先把番茄泡在熱水中去一下皮，但一定要小心不要被熱水燙到，之后就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脫落了”，聽(tīng)了媽媽的話后，我小心翼翼的把番茄放在熱水中，然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中，皮一下就崩開(kāi)了，非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開(kāi)始打雞蛋了，媽媽先拿出一個(gè)小盆，邊做邊教如何做，我學(xué)著樣子一會(huì)兒就將四個(gè)雞蛋打到了小盆里，用打蛋器開(kāi)始打蛋液，媽媽說(shuō)大一點(diǎn)的盆打蛋液，這樣就不容易灑出來(lái)。
一切準(zhǔn)備就就緒，可以開(kāi)始做菜了，我照著媽媽說(shuō)的把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，把炒鍋放上去，往鍋里放一點(diǎn)油，等油熱了后把蛋液放進(jìn)去翻炒，等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒，炒出汁后放少許鹽、糖調(diào)味，之后就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
媽媽嘗了之后直夸我做的不錯(cuò)，這樣有需要時(shí)，也不擔(dān)心我會(huì)餓肚子了，而且答應(yīng)我以后會(huì)教我做更多的菜，我好期待啊！
我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文3
今天，我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準(zhǔn)備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準(zhǔn)備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡(jiǎn)單，但敲雞蛋時(shí)，必須不輕不重，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個(gè)雞蛋酒英勇?tīng)奚�，第二個(gè)雞蛋可幸運(yùn)了，它剛要從我的手掌逃走時(shí)，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi)，開(kāi)始均勻的攪拌騎了，準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來(lái)，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺(jué)火辣辣的，眼淚都快出來(lái)了，心想：以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內(nèi)，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來(lái)，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
評(píng)語(yǔ)：小作者把自己學(xué)做番茄炒蛋的過(guò)程運(yùn)用一波三折法描寫得生動(dòng)、詳盡。充分體現(xiàn)出學(xué)做一道菜的不易，同時(shí)，也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛，棒!
我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文4
今天下午放學(xué)回到家，一進(jìn)家門，就聞到了一股香香的味道撲鼻而來(lái)，我趕緊跑到廚房，哇！爸爸給我準(zhǔn)備了我最愛(ài)吃的炒蛋了，于是，我就求爸爸，讓我也試一次炒蛋，他爽快地答應(yīng)了。
我先把蛋往碗邊上一敲，雞蛋裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的縫，我用力把雞蛋掰開(kāi)，只見(jiàn)蛋黃和蛋白一下子“溜”到了碗里，接著往碗里放了老酒、蔥和鹽，最后拿來(lái)筷子，開(kāi)始攪拌，蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往東，它就往東逃，筷子往西，它就往西逃，這時(shí)，“技術(shù)指導(dǎo)”——老爸笑呵呵地說(shuō)：“要把蛋打均勻，必須要朝著一個(gè)方向打，并且要快，才能打均勻。”我照著爸爸的話去做，不一會(huì)兒果然打均勻了。
開(kāi)始炒蛋了，我先打開(kāi)煤氣灶和油煙機(jī)，等鍋里的水蒸發(fā)了，就放了點(diǎn)油，不一會(huì)兒，油面上升起了一股白煙，我知道油熱了，接著我把攪拌均勻的蛋液輕輕地倒入油鍋里，只聽(tīng)得油鍋里“吱吱吱”的聲音，我趕緊一看，蛋液慢慢的變成了金黃色的蛋餅，廚房里香氣四溢……最后我把炒蛋盛到盤子里。
炒蛋就這樣大功告成了，我端起盤子，跑向餐廳，嘴里還喊著：“爸爸媽媽，快來(lái)吃我親手做的炒蛋吧！”
我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文5
晚飯之前，我做完作業(yè)，無(wú)所事事地來(lái)到廚房，看見(jiàn)外婆正在做飯。只見(jiàn)她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下鍋，頃刻間，呲啦一聲響，震撼人心的交響曲開(kāi)始了。緊接著，外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鍋鏟飛舞，放鹽裝盤，一氣呵成。我想要是我能學(xué)會(huì)這簡(jiǎn)單快捷的番茄炒蛋，家長(zhǎng)不在的時(shí)候我就可以自己做飯吃了。
于是，第二天，我開(kāi)始了一場(chǎng)美食學(xué)的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺(tái)上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黃瞬間飛散出去，灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈，但沒(méi)想到卻越掃越多，半個(gè)廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去，蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底，仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來(lái)只有一小點(diǎn)，現(xiàn)在卻弄得這么多，我怪自己想得不周到，最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時(shí)候，我玩性大發(fā)，把蕃茄中間通了一個(gè)洞，結(jié)果汁水噴出來(lái)，濺得我衣服上紅一塊白一塊，臟兮兮的。這次我學(xué)著點(diǎn)了，想用抹布把它們擦掉，可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我氣憤不已，坐在凳子上生悶氣，真是的，雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽(tīng)話呢！
外婆見(jiàn)我急躁的樣子，趕緊過(guò)來(lái)勸我：“孩子，你要有耐心，我們常說(shuō)熟能生巧，多試試你自然就能掌握本領(lǐng)�，F(xiàn)在你才嘗試了一次，如果放棄的話以后怎么把事做好�！甭�(tīng)了外婆的話，我豁然開(kāi)朗，心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開(kāi)一條縫，再兩手把它揭開(kāi)倒入碗中，這顆完美的雞蛋，像一個(gè)漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來(lái)切西紅柿我也同樣耐心對(duì)待，竟然沒(méi)有一滴沾到衣服上。我仔細(xì)把剩下的工作完成，番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷，味道雖不完美，但我又掌握了一項(xiàng)新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉著冷靜，不慌不忙，熟能生巧就能做好許多事。
我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文6
今天的'語(yǔ)文作業(yè)是寫作文《我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋》，我上網(wǎng)查到了做這道菜的視頻，認(rèn)真的看起來(lái)。視頻主要講：材料：西紅柿、雞蛋、油和鹽，也可以少放點(diǎn)蔥花。初學(xué)者應(yīng)該注意：不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開(kāi)火后，等鍋里的水燒干了才能放油，油熱了才能倒蛋液。這道菜無(wú)需加味精，因?yàn)槌措u蛋本身就會(huì)產(chǎn)生谷氨酸鈉，它的成分和味覺(jué)相同。
看完視頻，我已經(jīng)很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃，媽媽欣然同意。
我把西紅柿和雞蛋洗干凈，把西紅柿切成小塊，把雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子攪拌好。然后把適量的油倒進(jìn)燒熱的鍋里。過(guò)了一分鐘，油鍋有點(diǎn)冒煙了，我趕快把蛋液倒進(jìn)鍋里。“嘩”的一聲，鍋里的蛋液像一朵向日葵，迅速的膨脹開(kāi)來(lái)。一股濃烈的香味撲鼻而來(lái)，我趕快打開(kāi)抽油煙機(jī)。一分鐘后，我把蛋餅翻面，這時(shí)蛋餅已經(jīng)是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎，再把西紅柿塊倒進(jìn)去，加了半勺鹽，翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。
晚飯時(shí)，爸爸媽媽對(duì)這道西紅柿炒蛋贊不絕口。我想：以后我要多幫他們做菜。
我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文7
今天，媽媽要做炒蛋，我也想試試，便央求媽媽讓我炒，媽媽同意了。
我從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，便磕起來(lái)。我怎么磕也磕不開(kāi)，那個(gè)雞蛋好像挺著大肚子說(shuō)：“小傻瓜，像你那么磕能磕開(kāi)嗎？還是讓你媽媽來(lái)磕我吧，”我氣的頭上直冒火，用力把雞蛋往碗上一磕，啊，這下糟了，蛋清撒了我一手，上面還有一層蛋黃呢，這時(shí)媽媽笑著說(shuō)：“小笨蛋，手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重�！眿寢層纸o我親自磕了一個(gè)給我看看，我照媽媽的方式把雞蛋一一打進(jìn)碗里，撒了些香菜和蔥段，鹽末，就用力攪拌起來(lái)。媽媽幫我把黑色砂鍋放到火上，倒上菜油，一小會(huì)兒，油鍋冒煙了，媽媽說(shuō)：“快把雞蛋液到進(jìn)鍋里�！逼澙惨宦暎瑖樀梦彝笸�，手里的鍋鏟也掉了，媽媽一邊洗鍋鏟，一邊說(shuō)：“不要緊張�！蔽矣种匦禄氐藉伵�，只見(jiàn)鍋里的雞蛋液已經(jīng)起了變化。雞蛋的四周起了一層乳白色的小泡泡，泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會(huì)兒，這些小泡泡迅速地凝成了團(tuán)團(tuán)。媽媽說(shuō)：快翻翻，我急忙用鍋鏟翻…。。炒雞蛋弄好了，我吃了一口 ，香碰碰的，這是我吃過(guò)最好吃的一次炒蛋，什么山珍海味都比不上它。
我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文8
今天，我在家里，想給媽媽一個(gè)驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時(shí)候，它仿佛就像流了流淚，好像在對(duì)我說(shuō)：“疼！”要我輕點(diǎn)。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。
第一個(gè)蛋也讓我吸取了教訓(xùn)，第二個(gè)蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把蛋弄進(jìn)了碗里，我成功了！但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步！我開(kāi)始放雞蛋，先把火開(kāi)了，把鍋弄熱了，再將油倒進(jìn)去，然后把雞蛋放了進(jìn)去，現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時(shí)，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時(shí)我的心有些動(dòng)搖，有些后悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時(shí)候，是多么的辛苦，于是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去！這些蛋就像一朵太陽(yáng)花一樣，味道也美，長(zhǎng)得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了進(jìn)去，味道香氣撲鼻，一個(gè)美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見(jiàn)了一定會(huì)我自豪。
我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嘗了起來(lái)！媽媽夸我是個(gè)孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”
評(píng)語(yǔ)：小作者抓住了一次學(xué)做菜的過(guò)程展開(kāi)了生動(dòng)、細(xì)致地描述，特別是運(yùn)用了一波三折把做菜 過(guò)程描繪詳盡，讓讀者也為你捏了一把汗呢！
我學(xué)會(huì)了炒蛋的作文9
星期三下午，爸爸媽媽不在家，我一個(gè)人在家很無(wú)聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學(xué)做一道菜”。于是心里就閃了一個(gè)念頭，做西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中，用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的，可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來(lái)跑去的，怎么都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱，當(dāng)時(shí)很想放棄，這時(shí)我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話：做事一定要堅(jiān)持到底，不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開(kāi)始切起來(lái)，學(xué)著媽媽以前切西紅柿的方法：首先把西紅柿扶好，將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子，然后慢慢地切，終于切好了，還是媽媽的方法管用，我心里暗自樂(lè)了一下。
材料準(zhǔn)備好了，接著就是開(kāi)火。先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用，再把西紅柿倒入鍋中炒，等西紅柿差不多炒軟看見(jiàn)有汁出來(lái)后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒，最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己做的美味可口的飯菜，我心里比吃了十桶蜜還要甜。
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