我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文（精選37篇）
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇1
每一人都會(huì)有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
那一天，媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無所事事，一會(huì)兒看會(huì)電視，一會(huì)兒寫會(huì)作業(yè)。一看鐘表，都到吃飯時(shí)間了，以往爸爸，媽媽都已經(jīng)給我做好了，可是今天都這么晚了，爸爸，媽媽怎么還沒有回來，而且家里冰鍋冷灶的，什么吃的也沒有，我只好自己做了。
我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí)，我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦！對(duì)了，我想到了做煎雞蛋。首先，我從冰箱里取出了雞蛋，把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后打開電餅鐺，插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢？油呢？我在柜子里東翻西找，終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋，給電餅鐺內(nèi)倒入油，油在電餅鐺里不一會(huì)兒就將要熟了，這時(shí)，油突然濺到我的手上，我嚇得向后一躲，心想：做雞蛋怎么這么難呀，我不要做了，煎一個(gè)破雞蛋害的我的手都要燙傷了，真是太不劃算了。我用力的吹著手，然后把手放入涼水中，好不容易手不疼了。此時(shí)，電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了。看著手上的紅點(diǎn)，肚子咕咕叫個(gè)不停，我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋，我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中，只聽“刺啦”一聲，蛋液立刻凝固在一起，過了一會(huì)兒，廚房中就飄出了蛋香味，瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了！我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān)，心想：呀！我成功了！我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了。正所謂世上無難事，只怕有心人。
看著已經(jīng)被油煎的金黃的雞蛋，我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋，我心滿意足，原來煎雞蛋這么簡(jiǎn)單！我想如果一個(gè)人在做事情時(shí)，遇到一點(diǎn)點(diǎn)小小的困難就要退縮，沒有克服萬難的決心，那么，還怎能成大事呢？
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇2
今天下午，我的媽媽去送姐姐上學(xué)了，我在家里閑來沒事，突發(fā)奇想，非常想給媽媽一個(gè)驚喜，想來想去，我給媽媽煎雞蛋吧！
說干就干，我首先把電餅鐺放在桌子上，調(diào)成2號(hào)煎蛋檔，通上電開始預(yù)熱，接著我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，等電餅鐺預(yù)熱完成，把雞蛋輕輕地磕開，放在了鍋的中間位置，我以為雞蛋迅速就會(huì)成熟，可是沒有，過了一分鐘，雞蛋下面挨近鍋的地方變成了白色固體，而上面則還是黃色的液體，這時(shí)雞蛋下面已經(jīng)可以滑動(dòng)了，我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)面。過了2分鐘，整個(gè)雞蛋都成了固體，我把它從鍋里移到了小碗里。
這時(shí)媽媽回來了，看到我煎的雞蛋，很高興。我們一起品嘗煎蛋，這煎蛋吃起來跟媽媽做的味道不一樣，又干又硬，我有點(diǎn)沮喪。媽媽安慰我說：“你煎的挺好，只是沒有放食用油和鹽，沒關(guān)系，我們?cè)賮砑逡粋�(gè)�！甭犃藡寢尩墓膭�(lì)和指導(dǎo)，我這次做的更用心了，我煎蛋前在鍋里放了適量的油，因?yàn)橛杏�，小雞蛋在鍋里歡蹦亂跳，好像歡樂地舞蹈。快熟的時(shí)候，我撒上了一點(diǎn)鹽，雞蛋出鍋的時(shí)候，我的心怦怦直跳，生怕又失敗了，我吃了一口：“哇！”我高興地跳了起來，這個(gè)雞蛋外焦里嫩，聞起來香噴噴的，非常好吃！我對(duì)媽媽說：“以后，我們家的煎雞蛋我全包了！”
經(jīng)過努力，我今天終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我太開心了！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇3
爸爸媽媽又去選瓷磚了，看來，我只能一個(gè)人享受晚餐了。
可惜，我不會(huì)燒飯，只能嘗試一次蒸蛋�；叵肫鹉酋r嫩的荷包蛋，我舌下生津，一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現(xiàn)在眼前。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，一敲，一撕，一股透明的蛋清慢慢地流出來，那蛋清猶如一片天空，襯托托著明月般的蛋黃�？粗@瓷娃娃般的蛋黃，我真不忍心將它攪拌，但天大地大，吃飯最大，肚子嘰里呱啦地催著我。于是，我就狠下了心，將筷子戳下了它。
一戳，蛋黃像個(gè)漏了氣的氣球，外面的皮支撐不住，里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉，流向了那蛋清。接著，我再攪拌了幾下，原來蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。
我拿著碗放到微波爐里蒸，不一會(huì)兒，里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。
突然，畫風(fēng)一轉(zhuǎn)，芳香沒了，倒是噼里啪啦的聲音響個(gè)不停，難道這雞蛋要唱歌了？我滿腹狐疑，耐著性子等時(shí)間，開關(guān)一停，我已閃電般的速度打開微波爐，發(fā)現(xiàn)荷包蛋晶瑩剔透，在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開外層，可正在這時(shí)，一股黃色的熱浪就噴擁而來，正中我的左臉，一下子，我燙不擇路，三步一跌，兩步一跤般，跑到廁所，用毛巾抹去了臉上的蛋液。
唉！真是吃蛋不成，反燙傷了臉��！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇4
有一天，媽媽要煎雞蛋。我聽到后，就馬上跑了過來。媽媽看我跑了過來，就知道我要學(xué)習(xí)煎雞蛋。
媽媽先讓我去挑雞蛋，我拿了一個(gè)雞蛋就走了回來。媽媽發(fā)現(xiàn)我拿回來的雞蛋是一個(gè)已經(jīng)壞了的雞蛋，就說：“這種壞的雞蛋是不能用來煎雞蛋的，如果煎了味道不會(huì)好吃的�！庇谑�，我又拿來了一個(gè)并沒有壞的雞蛋，用清水洗了一下，就把它放在了鍋的旁邊。
我準(zhǔn)備好雞蛋后，就把打火機(jī)拿了過來。往灶坑里放了一些柴火，在一些柴火的上面弄下來一些葉子，拿來一些紙。我開始點(diǎn)火了，在快要點(diǎn)著的時(shí)候，柴火的葉子把我的手指劃破了，都流出了血。媽媽過來了，她告訴我：“點(diǎn)火時(shí)一定要小心�！卞仧岷螅倚⌒囊硪戆延偷沽诉M(jìn)去。我就要把雞蛋拿起來的時(shí)候，鍋里的油差一點(diǎn)就跳到了我的手上。我心想：為什么油會(huì)跳呢？忽然，鍋里的煙冒了起來，我就馬上把門給打開了，煙一下子就往門外飄。飄了一會(huì)，煙就消失得無影無蹤了。我回去了，先是拿了一個(gè)雞蛋，把雞蛋在一個(gè)十分硬的東西上輕輕地敲。雞蛋被我敲破了一個(gè)不大的小口，我想接下來應(yīng)該做什么事情呢？媽媽告訴我說，把已經(jīng)破出一個(gè)小口的雞蛋，用小口把雞蛋的殼弄開。弄開后，我把雞蛋的蛋清、蛋黃打成一團(tuán)黃色的液體，讓它輕輕地流進(jìn)了鍋里。它進(jìn)去后，像一個(gè)小小的太陽。我又用鏟子翻了幾下，兩面就都黃燦燦了。我撒了一點(diǎn)鹽，就把雞蛋盛到盤子里。我拿給媽媽嘗一嘗，媽媽說：“第一次煎雞蛋，就可以煎成這樣，真是不錯(cuò)。如果以后再煎，一定會(huì)比這一次要好得多�！�
經(jīng)過了這次煎雞蛋，我體會(huì)到了媽媽做飯很容易受傷，所以以后我再也不能挑食了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇5
我最喜歡吃煎雞蛋了，經(jīng)常在吃著煎雞蛋時(shí)會(huì)想：要是媽媽不在家而我想吃了，怎么辦啊？于是我就有了想學(xué)習(xí)煎雞蛋的想法，終于有一次機(jī)會(huì)來了。
那一天，媽媽問我：“寶貝，中午吃什么啊？”我說：“只吃煎雞蛋，可是你教我做�！眿寢尦泽@地看著我說：“OK！”我就學(xué)著媽媽的樣子，拿了兩個(gè)雞蛋，然后敲破放進(jìn)碗里。不好！由于用力過猛，好多蛋殼都碎了，和蛋清一起掉進(jìn)碗里了，媽媽說：“沒關(guān)系，撈出蛋殼就行了�！蔽抑缓冒训皻ひ黄黄貖A出來。撈完蛋殼，我再拿來一雙筷子攪拌，還好這一步?jīng)]出現(xiàn)什么差錯(cuò)。終于開始煎雞蛋了。我打開煤氣灶，調(diào)到合適的火，然后就是最驚險(xiǎn)的一步——倒油。我把凝固的豬油倒進(jìn)鍋里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起來，我把雞蛋一下子倒了進(jìn)去，這時(shí)一顆滾燙的油珠濺到了我的臉上，“啊，痛死了！”我大叫道。媽媽說：“先把火調(diào)小一點(diǎn)。”我手忙腳亂地趕緊調(diào)火，過了一會(huì)兒，鍋里的雞蛋變得黃燦燦的，我小心翼翼地撒上一點(diǎn)鹽，再用鍋鏟來回地翻滾，這時(shí)一股雞蛋香味充滿整個(gè)廚房。關(guān)火，出鍋！盛到盤子里后，我夾上一塊放進(jìn)嘴里，“呸，好咸！”我趕緊吐了出來。媽媽笑道：“鹽放多了，下次就要注意了�！�
這次煎的雞蛋雖然很咸，但是是我自己親手做的，我仍然很高興，通過這次的事，我明白了世上無難事，只怕有心人的道理。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇6
今天一大早，太陽就醒了，陽光從窗戶射進(jìn)來，很刺眼，把我從睡夢(mèng)中揪了出來，一看表，7：00了，該吃早飯了。我本以為馬上就能享受到美味的早餐，可走到飯廳一瞧，餐桌上空空如也。我正準(zhǔn)備叫媽媽起來做早飯，可轉(zhuǎn)念一想，我從來沒做過飯，一直都是衣來伸手飯來張口，今天我還不趁這個(gè)機(jī)會(huì)露一手？省的他們又說我是家里的“小皇帝”�？勺鍪裁茨兀考咫u蛋吧。
我來到廚房。拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子先開煤氣，后開火，再到了點(diǎn)油進(jìn)鍋里，又迅速把雞蛋敲破，用手扳開，讓里面的蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，用筷子攪勻，這時(shí)，鍋里的油也炸開了，我立即把蛋汁倒進(jìn)鍋里，“啪啦”的一聲，蛋汁一下子成了蛋餅，上面冒著許多泡泡。我的手感到微微刺痛，低頭一看，原來是頑皮的小油點(diǎn)濺到了手上。我顧不上疼痛，又把注意力集中在雞蛋上面，心想：這么久了，應(yīng)該好了吧？于是我就把蛋反過來一看，哎呀！金黃的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，還發(fā)出一種令人惡心的苦味兒。看了這個(gè)雞蛋是不能吃了，我沮喪極了。媽媽被怪味熏醒了，看見我一副沮喪的樣子，就語重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“是不是雞蛋給煎糊了？別灰心，失敗是成功之母，做任何事都不會(huì)一次成功，失敗了，就再來一次！”我聽了媽媽的一番話，又恢復(fù)了自信。這回我更細(xì)心了，每個(gè)步驟都小心翼翼的去做。結(jié)果煎出來的的雞蛋金燦燦、香噴噴的，媽媽嘗了連聲說棒。我心里美滋滋的。
看著那金黃金黃的雞蛋，我懂得了一個(gè)道理：做任何事，只要不放棄，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇7
今天爸爸媽媽不在家，我的肚子又唱起了“空城計(jì)”，我決定大顯身手，自己來煎雞蛋填飽肚子。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始煎雞蛋了。我穿上圍裙，卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋，再到消毒柜中取出一只碗，把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下，哈哈，雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫的雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來，接著我再把適當(dāng)?shù)柠}撒在雞蛋上，用筷子來回?cái)嚢�，直到蛋清和蛋黃合二為一為止。
開始煎了，我先把煤氣灶點(diǎn)燃，瞬間火就“嗖”的一下冒了出來，等鍋中的水被燒干后，我小心翼翼地把油倒了進(jìn)去，油馬上“噼里啪啦”的炸開了鍋，有一滴油濺到了我的手上，“呀！好痛”， 我立刻把火關(guān)小一點(diǎn)。過了一會(huì)兒，等油干了后馬上倒入蛋液，只見雞蛋瞬間膨脹起來，并冒了一個(gè)個(gè)小氣泡。一會(huì)兒蛋的一面就熟了，我就用鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊。又過了一會(huì)兒，一陣香味撲鼻而來，蛋煎好了。聞著誘人的香味，我都饞得口水直流。最后，我用鏟子把它盛了出來，自己吃了一半，給媽媽留了一半，媽媽回家嘗了嘗，一個(gè)勁說很好吃，我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，從中我也明白了學(xué)一件事情不容易，以后我還要學(xué)更多生活本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇8
有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這么大了，也該學(xué)著自己做飯了，這樣就不用求人了�！蔽茵堄信d致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口�！�
我拉著媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個(gè)雞蛋，又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤，說：“都準(zhǔn)備好了，您說該怎么做�！眿寢屨f：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進(jìn)去。之后，把火點(diǎn)著，倒點(diǎn)兒油，鍋熱了后，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個(gè)個(gè)兒�！蔽乙豁�(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說的去做�？墒�，我看著白白的圓片上拖著個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“不做了�！本吐爧寢屧谝贿吂膭�(lì)我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻�！蔽腋嬖V自己：不能半途而廢！我再一次按媽媽教的方法去做了。哈！雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。��！終于成功了！我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來！
這件事兒使我明白了一個(gè)道理：不放棄，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇9
每天看著媽媽熟練地煎雞蛋，我總是認(rèn)為煎雞蛋十分容易，便總是請(qǐng)求媽媽教我煎雞蛋。經(jīng)過我的不斷請(qǐng)求，媽媽終于愿意教我煎雞蛋。
那是四月中的一個(gè)星期一晚上，吃完晚飯媽媽同意教我煎雞蛋。我揣著一顆怦怦直跳的心走進(jìn)廚房。媽媽先教我打火。只見她輕輕將按鈕一轉(zhuǎn)，一道藍(lán)色的火焰就竄了出來，我也試了試，果然很簡(jiǎn)單。接下來打雞蛋，媽媽讓我自己試試。我雙手拿著雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋裂開了一條縫。我用兩只手的大拇指輕輕地從雞蛋破裂處掰開�！皣W啦”蛋黃隨著蛋清滑到了碗里，真像天上那輪明晃晃的圓月。可是我定睛一看，蛋清中竟有一塊小小的蛋殼，它也順著滑進(jìn)了碗里。這可怎么辦呢？這時(shí)，媽媽走了過來，看著我被蛋殼“難住了”，便幫助我將蛋殼夾了出來。一切準(zhǔn)備好了以后，開始熱鍋了。媽媽說要等鍋干了，再放油。等著水干了，我便往鍋里放了一些油。油熱了以后，我便小心翼翼地將碗里的雞蛋放入了鍋里。雞蛋的表面立即出現(xiàn)了許多泡泡，發(fā)出：“滋滋”的響聲。蛋清從透明液體迅速變成了白色的固體，還散發(fā)出陣陣香味。鍋里的雞蛋慢慢熟了，我想：該翻一面煎了，可我一伸手，油竟濺到了我的手上。我嚇了一大跳，跑出了廚房，喊道：“救命��！救命啊！”媽媽攔住我說：“沒關(guān)系，小心點(diǎn)就是了。”于是我又回到廚房和媽媽一起小心翼翼地將雞蛋翻了個(gè)面，一會(huì)兒，雞蛋終于熟了。雖然雞蛋有點(diǎn)焦了，但這是我第一次煎雞蛋�。∥移炔患按貒L了一口，味道不錯(cuò)嘛！看著我煎的荷包蛋，心里別提有多高興了。
世界上沒有一蹴而就的事，“世上無難事，只要肯登攀”講的就是這個(gè)道理。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇10
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什么，我說：“我自己來試做一下，不告訴你。”于是，我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著說：“哈哈！
你的秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎雞蛋是吧！
”我說：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。
到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會(huì)兒，我的'雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，，緊接著拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因?yàn)檫@是我經(jīng)過努力的成果。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇11
每天清早，媽媽總會(huì)煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長(zhǎng)的蛋香，我的心癢癢的，很想學(xué)。于是，當(dāng)媽媽煎雞蛋時(shí)，我都會(huì)悄悄在旁盯著，不久，我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺(tái)邊，學(xué)著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來一個(gè)碗，仔細(xì)回想，“對(duì)了，媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的�！蔽荫R上動(dòng)起手來，可是，總覺得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過來，告訴了我煎蛋的過程�！芭叮≡瓉硎沁@樣！”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進(jìn)了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“啊！”我大叫一聲，原來，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩�？晌也⒉粴怵H，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對(duì)不會(huì)了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過了一會(huì)兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！
自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口�？磥硪玫剑捅仨氂懈冻�。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇12
上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開火，再敲雞蛋并掰開。煎一會(huì)后再翻一面，最后用筷子夾碗里。
先是放油，我說：“放油還不簡(jiǎn)單！”媽媽卻說：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里。可我有一點(diǎn)害怕燙，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。
接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火，反面快焦了！我十萬火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！
等我煎完后用筷子夾出來時(shí)，突然有一點(diǎn)難過，因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒煎好，第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇13
今天是星期天，我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開火，把油倒進(jìn)鍋里。還沒等油熱，我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿滿地打開鍋蓋，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來這么簡(jiǎn)單的事情，怎么到我這里這么難呢？
我只好向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽請(qǐng)教。媽媽看看我的“作品”，笑著說：“沒關(guān)系。凡事都有第一次，要有耐心，我來教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把火打開，并且開得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時(shí)，我拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn)，這次完全聽從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)一下，隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好！這次雞蛋沒有糊，變成了金黃的笑臉了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣。聽著鍋里油花的聲音，聞著陣陣香味，我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯著鍋，覺得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了！我開心地把雞蛋鏟倒盤子里，高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗，還為我點(diǎn)贊呢！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇14
昨天，老師布置了一個(gè)非常有難度的作業(yè)，不是寫字而是動(dòng)手，你猜猜是什么作業(yè)？是做一道菜。
當(dāng)時(shí)我一聽，大吃一驚�；丶液�，我對(duì)媽媽說：“媽媽，媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說：“好�。∧蔷徒棠慵咫u蛋吧，既簡(jiǎn)單又快�！蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚�(gè)雞蛋，弟弟一聽說我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過來對(duì)媽媽說：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說：“好呀，你和姐姐一起吧！”
開始動(dòng)手了，我把兩個(gè)雞蛋遞給媽媽，媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲，只聽到咔——的一聲，然后用兩個(gè)手從雞蛋殼縫中撥開，雞蛋清和蛋黃一起流了出來，像火紅紅的小太陽似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開始準(zhǔn)備煎雞蛋了，媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_了，然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里，只聽到“噼叭”的響聲，那油就在鍋里跳，好嚇人，媽媽說：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去�！蔽也还苋叨唬幌戮偷沽讼氯�，雞蛋液飛了起來，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒有固定，媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個(gè)圓形的蛋餅了，接著我們加了點(diǎn)醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧，這就是我學(xué)做的一道菜！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇15
雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一，尤其是煎過的雞蛋，那口感又脆又香，簡(jiǎn)直是“人間美味”，每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。
周末的下午，我進(jìn)入廚房，圍上了圍裙，感覺神氣十足，真像個(gè)家庭主婦。開始煎雞蛋了，我先拿出一個(gè)雞蛋，隨后，打開燃?xì)�，開火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋里的油冒出青煙的時(shí)候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開，只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內(nèi)，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我有點(diǎn)害怕，壯著膽子看見雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機(jī)躲開，等我看到雞蛋的邊緣有點(diǎn)焦黃時(shí)，立刻用鏟子把雞蛋翻過來，讓油煎另一面，可是，這時(shí)的雞蛋好像不太聽我的話，我翻了幾次，都沒有成功。這時(shí)候，媽媽走過來，看到后說：“不要著急，不要慌，我來教你做吧！”在媽媽手把手的指導(dǎo)下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最后，把煎好的雞蛋放在盤子里，大口大口地品嘗著自己的勝利品，心里別提有多高興了。
這個(gè)周末我過得非常有意義，我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：“世上無難事，只要有心人�！�
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇16
一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來，不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好��！
于是，我對(duì)媽媽說：媽媽，我想學(xué)煎荷包蛋。
好的，你想學(xué)，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候，在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面，燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會(huì)爆炸，是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣，把火關(guān)小就沒事了。
我一聽，原來這么回事，轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐，滿滿關(guān)，關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的指導(dǎo)，估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單，但要做的好吃也不易。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇17
我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全，有一天，我突然心血來潮，便要求媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽沒有給我做示范，而是簡(jiǎn)單的給我說了一遍，我便信心十足的開始煎雞蛋了。首先，我把煎鍋從櫥柜里拿了出來，放在煤氣上，把火打開，然后，放了一些油，等鍋里的油燒熱了，冒了煙后，我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下，雞蛋便裂了一條小縫，我把雞蛋舉在煎鍋的正上方，把蛋殼完全打開，誰知，“砰”地一聲，雞蛋竟直接從高處掉了下來，幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來，有一滴跳到了我的手上，疼的我“哇哇”直叫，另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上，只見火苗搜的一下躥得老高，嚇得我趕緊從廚房跑了出來。媽媽見狀，笑著搖搖頭，說：“往鍋里打雞蛋的時(shí)候，雞蛋離鍋不能太高，而且打開蛋殼的速度也不能太快，否則，油就會(huì)從鍋里濺出來的。”聽了媽媽的話后，我鼓足勇氣，接著煎雞蛋，不一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋上出來了好多白色的小泡泡，在媽媽的指點(diǎn)下，我把雞蛋翻過來，這時(shí)，煎雞蛋的香味兒撲鼻而來，我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子，“真香啊”！恨不得馬上能吃到嘴里，我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘，雞蛋變成了白里透黃的顏色，還透著油亮，我口水都快流出來了。
終于做好了，我迫不及待的關(guān)掉火，用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里，端到桌上津津有味的吃起來，品嘗著自己親手煎的雞蛋，心中充滿了成功的喜悅。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇18
都說一日三餐不能少，不過你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧�？扇绻任覀冮L(zhǎng)大以后，爸爸媽媽都快老了，我們總不可能一直依賴自己的父母。所以，我下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜，讓自己變得更加獨(dú)立自主。
說到最常見的菜，那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家，又到廚房里，大展宏圖。我拿著82年沒有用過的大鍋，給它免費(fèi)洗了個(gè)澡，做好幾項(xiàng)美容護(hù)膚后，這個(gè)大鍋立馬煥然一新，新的都舍不得用了！首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，我把雞蛋打碎，再按下電磁爐開關(guān)，大鍋立馬熱了起來。接著我倒下一大半的食用油在鍋里，不一會(huì)兒鍋里的油立馬沸騰起來，歡快地四處亂竄，跳起舞來�？上以诨艁y之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個(gè)了，這一次我吸取教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)油，可是那油還沒熱，等我放入雞蛋時(shí)，油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去，不多不少，接著我繼續(xù)拿起一個(gè)新的雞蛋，打碎后在鍋里煎，不一會(huì)兒又立馬把它翻到另一面，生怕它被煎糊了。等到一分鐘，我把煎好的雞蛋放到盤里，那嫩黃鮮艷的顏色，真想一口把它給吃了！
我拿起筷子嘗了嘗，那味道，簡(jiǎn)直比我平常愛吃的冰淇淋還美味呢！
鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我終于體會(huì)到爸爸媽媽做飯的過程是有多辛苦了，所以我們不能浪費(fèi)糧食，從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天，你們光盤了嗎？
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇19
上個(gè)星期，在哥哥的幫助下，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，吃著自己做的雞蛋，心里特別有成就感。
首先，我把鍋洗干凈，擦干水倒了一點(diǎn)油進(jìn)去，打開煤氣，熱油鍋；再?gòu)谋淅锬贸鲆粋�(gè)雞蛋，在鍋邊用力一敲，雞蛋殼破了一個(gè)大口。當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)鍋里時(shí)，不知道是不是因?yàn)樘o張，我的手抖了一下，雞蛋就滑落在地板上了，看著狼藉的地面，我嘆了口氣，繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋，輕輕地敲開雞蛋，這次我成功地把雞蛋放進(jìn)了鍋里，可是我的手抬得太高，雞蛋掉下去又彈了起來，蛋液和油濺了我一臉，還好油溫不高，不然指不定會(huì)被燙成什么樣呢！我心里一沉，灰頭土臉的，生氣地說道：“太難了，我不學(xué)了！”哥哥在旁邊語重心長(zhǎng)地道：“做每一件事都不可能一帆風(fēng)順，總會(huì)遇到困難，想要學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)就得努力付出�！�
哥哥的話讓我找回了信心，我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開，這次我控制好力度、高低，順利地把雞蛋放進(jìn)鍋里，油頓時(shí)“滋滋滋”地亂彈，我便拿起盾牌鍋蓋，擋住油，并看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，將雞蛋翻了個(gè)身繼續(xù)煎。不過一會(huì)兒，香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來，迫不及待地嘗了起來。吃著自己做的雞蛋，一種自豪感頓時(shí)油然而生。
通過這次學(xué)煎雞蛋，我知道了：想要學(xué)會(huì)做一件事情就要努力付出，天下沒有免費(fèi)的午餐。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇20
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
那天我寫完作業(yè)，閑的沒事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時(shí)傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽：“媽媽我可以試試嗎？”媽媽卻堅(jiān)定地說：“不行，絕對(duì)不行。”
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡，只好答應(yīng)了我。我高興之余，卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身，等鍋里的水干了的時(shí)候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著，讓油鋪平，我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥，背著一袋大米一樣，只覺得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開了，可誰想因?yàn)槲覜]有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里，所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過沒關(guān)系，至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇21
朋友，別看我年紀(jì)小，但我已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。如：游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。
一天，媽媽說要教我煎雞蛋，我興奮地跳了起來，因?yàn)槲移綍r(shí)最愛吃雞蛋了，只要媽媽在煎蛋時(shí)，我就會(huì)在旁邊觀察。今天終于可以學(xué)習(xí)了，我學(xué)會(huì)了，可以
煎給爸爸、媽媽吃了。
媽媽首先從冰箱里哪出兩個(gè)雞蛋，讓我拿著，兩個(gè)雞蛋滑滑的，我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎，打開雞蛋，調(diào)皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進(jìn)碗里，一不小心蛋殼也掉進(jìn)碗里了，我急了，簡(jiǎn)直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見了說：“不用慌，把蛋殼撈出來就行了�！蔽亿s緊小心翼翼地把蛋殼撈出來，再學(xué)著媽媽的樣子，放點(diǎn)鹽和醬油開始攪拌，直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻?yàn)橹埂?/p>
媽媽說：“把火打開，等鍋干了，再倒入油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里�！蔽野磱寢尩脑捵隽�，雞蛋一入鍋，就開始冒泡，向四面八方流去，像一個(gè)金色的圓月亮，香味撲鼻而來，我的口水頓時(shí)“飛流直下三千尺”。煎了一會(huì)兒，我就用鏟子把雞蛋反過來再煎一會(huì)兒，等雞蛋煎好了，我才把火關(guān)掉，再用鏟把雞蛋切碎，然后放入碗里。
我把碗端出來，媽媽吃了一口說：“真是太好吃了！”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里甜滋滋的。
這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)道理：萬事開頭難。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇22
暑假，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，感受到了媽媽每天早起做飯的辛苦，同時(shí)在過程中收獲了很多的快樂。
暑假的一天，我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來，我看了看媽媽，還在睡覺，于是我決定做煎雞蛋給他嘗一嘗。
我拿出電餅鐺，打開開關(guān)，等電餅鐺熱了后，我拿起有慢慢的倒進(jìn)電餅鐺里，不一會(huì)兒，響起了啪啪啪的聲音，小油點(diǎn)飛到了我身上，我急忙躲開，等餅鐺中漸漸沒有了聲響，我開始煎雞蛋了。
我將雞蛋在電餅鐺邊上輕輕一磕，雞蛋就裂開了，像一只小雞迫不及待的從雞蛋殼里跳了出來，雞蛋一進(jìn)到電餅鐺里，就像一只小兔子，到處亂跑，我手忙腳亂地將雞蛋邊攪邊往中間擋，防止雞蛋液流到餅鐺的角落去，漸漸地我看到雞蛋的底面緊緊貼到電餅鐺上，應(yīng)該是快熟了，于是我用木鏟輕輕的鏟起蛋餅的底部，將她翻了過來，沒想到雞蛋居然隱隱發(fā)黑，有點(diǎn)糊了，這可怎么辦�。∥覝�(zhǔn)備放棄，但想到媽媽說過，不能半途而廢，于是我在箱子里又拿了一個(gè)雞蛋，有了做第一個(gè)雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，我信心滿滿地再次把雞蛋下進(jìn)了電餅鐺里，過了一會(huì)兒，我拿起木鏟，把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，一看，雞蛋一點(diǎn)也不糊了，蛋餅在餅鐺上發(fā)出滋滋的聲音，雞蛋餅的香味兒撲鼻而來，不一會(huì)便熟了。
我連忙叫媽媽起床來品嘗我做的雞蛋，媽媽嘗了一口，對(duì)我豎起了大拇指，夸我做的雞蛋很好吃，聽了媽媽的話，我不由自主的高興起來，因?yàn)檫@是我第一次做煎雞蛋呢！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇23
早上我睜開朦朧的睡眼，看見臥室門上貼了一張留言條。我翻身跳起來，一把取下留言條，只見上面寫道：爸爸媽媽有事出門，早餐你就自己做吧！留言條后還附有煎蛋的做法。我平時(shí)最愛吃的爸爸媽媽給我做的煎蛋，今天讓我也顯顯身手吧。我趕緊洗漱完高高興興地準(zhǔn)備煎蛋的食材。
來到廚房，我按照留言條上的步驟，先熱油。我打開電磁灶，往鍋里倒入少量的食用油，一兩分鐘后，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，幾滴滾燙的熱油飛出來，落在了我的手上，我疼得“哇哇”直叫。煎個(gè)蛋這么不容易呀，我對(duì)自己說：“不能放棄！我一定要吃到自己做的飯�！蔽胰讨磸谋淅锬贸隽艘粋�(gè)雞蛋，在臺(tái)子上敲了一個(gè)口子，用手一掰，結(jié)果不僅弄了我一手的蛋液，還把蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。接下來我可再也不敢再掉以輕心了，我看到它的一面已經(jīng)煎的金黃了，就用鏟子想翻個(gè)面，可雞蛋粘在了鍋底，費(fèi)了我很大的力氣才翻過來，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)爛糟糟的，白色的蛋清和黃色的蛋黃混在一起，別提多難看了。等到兩面都變成金黃色的以后，再撒上少量的鹽，將雞蛋盛入碗里，一個(gè)香噴噴的煎蛋就做好了。雖然樣子丑吃起來還不錯(cuò)，畢竟這是我第一次做的呀！爸爸媽媽回來夸我是個(gè)能干的孩子，我的心里美滋滋的。
這次煎蛋讓我感受到了爸爸媽媽做飯的辛苦，以后我一定要自己嘗試著做各種各樣的早餐，讓爸爸媽媽少為我操心！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇24
我突發(fā)奇想，決定試著煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，從碗柜中拿出一只大碗，然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。
擺好大碗，拿出雞蛋，在碗邊輕輕一敲，“咔”地一聲，雞蛋的衣服破了一個(gè)大窟窿。我將大拇指伸入這個(gè)窟窿，向外一扯，蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來，落入碗中。
在廚房燈光的照射下，蛋黃閃著瑪瑙似的耀眼的光。我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃攪拌均勻。“噠噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂，而碗中的蛋黃就像一名舞者，隨著這曲搖滾樂跳著歡快的舞蹈。
接著，我點(diǎn)燃煤氣，火焰竄出，火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上，倒入了一點(diǎn)油。過了一會(huì)兒，油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中，油一下子沸騰起來，“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊，害怕油濺到臉上后，我的臉就會(huì)變成“芝麻餅”。半晌，我才小心翼翼地走到鍋邊，拿起鍋鏟，將雞蛋翻了個(gè)面，油又沸騰起來。
俗話說得好“吃一塹，長(zhǎng)一智”，這次我可學(xué)聰明了，我迅速拿起鍋蓋，罩在臉上，任憑鍋油四濺。不一會(huì)兒一陣雞蛋獨(dú)有的清香一個(gè)勁地往我鼻子里鉆，我放下鍋蓋，定睛一看，鍋里一片金黃金黃的雞蛋，在那金黃中還帶著一絲雪白，饞得我垂涎三尺，成就感油然而生。
通過這次煎雞蛋，我深刻地體會(huì)到了父母做菜的辛苦。等我長(zhǎng)大后，一定要為我的父母做許多美味的菜。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇25
“哎，好無聊啊，有什么事可以做呢?”
我在家里無所事事，自言自語道。
“來，過來，今天我教你煎雞蛋，以后幫媽媽做菜。”一聽到媽媽要教我煎雞蛋，我就高興的一蹦三尺高，想道：耶，我人生中的第一道菜就要誕生了!”
媽媽先給我示范，說著煎雞蛋的工序。知道做菜的方法后，我便覺得胸有成竹，一定可以成功了。
我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗，接下來就是關(guān)鍵時(shí)刻——打蛋。如果聽得太清雞蛋就碎不了，但如果敲地太重，蛋黃就會(huì)散開來。所以我小心翼翼地用雞蛋敲了一下碗壁。殼碎了，蛋黃從里面流了出來，我趕緊用碗接住。“哎!”我嘆了口氣，“原來煎雞蛋也不是那么簡(jiǎn)單。”
接著，我打開煤氣灶，生火，把油倒到鍋里，把油燒熱，然后把蛋黃均勻地鋪在鍋面上。
“滋滋滋……”油瞬間飛濺了起來。這次我小心了許多，趕緊用手遮住臉，向后退去。直到它停止“怒吼”，我才跑過去。
一面煎完了，要煎另一面了。我學(xué)著爸爸的樣子，拿起鏟子，把雞蛋向上一拋，雞蛋在空中翻了一個(gè)身子，差點(diǎn)掉在我臉上。我心中暗想：真是太險(xiǎn)了，要是落在我臉上，就成大花臉了。
功夫不負(fù)有心人，終于做好了。我長(zhǎng)嘆了一口氣，擦去頭頂上的汗，想：看來想做好事還是要堅(jiān)持啊�！�
后來我明白了這個(gè)道理：一定不能小看一切事情，否則你會(huì)被打敗。而煎雞蛋這件事也使我難忘。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇26
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什么，我說：“我自己來試做一下，不告訴你�！庇谑�,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著說：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎雞蛋是吧！”我說：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會(huì)兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，，緊接著拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因?yàn)檫@是我經(jīng)過努力的成果。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇27
我是爸爸媽媽的乖寶貝，他們十分疼愛我，可是我已經(jīng)長(zhǎng)大了，心想：我也要幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。但是做什么好呢？對(duì)了！就學(xué)我愛吃的煎雞蛋吧！于是，我請(qǐng)教“天才廚師”——媽媽，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我走進(jìn)廚房，從冰箱里取出雞蛋放在灶臺(tái)上，然后洗鍋、洗鏟子。洗好以后把它放到煤氣爐上。我先把煤氣爐打開，然后把油倒下鍋，接著把雞蛋磕在鍋邊上，用拇指挖開雞蛋殼，黃黃的雞蛋就掉了下來。這是，站在一旁的媽媽說：“女兒，碰過雞蛋要洗手哦！”“哦�！蔽一卮鸬馈Ｏ赐晔趾�，我回到鍋前，發(fā)現(xiàn)鍋里有一小塊蛋殼，心想：怎么把蛋殼也打進(jìn)去了呢？于是，我用鍋鏟把蛋殼鏟起來，扔進(jìn)垃圾桶。這時(shí)，媽媽提醒我：“要用小火！”“我知道了�！蔽艺f。過了一會(huì)兒，蛋黃由橙色變成了金黃色，蛋清由透明液體變成了乳白色。媽媽說：“煎雞蛋要煎兩面，不然會(huì)糊的！”“是�！蔽一卮鹜暌院螅o了它一個(gè)“鯉魚翻身”。正在這時(shí)，我突然想起我還沒拿盤子呢！想到這，我立刻到“盤子的家”拿了個(gè)盤子，放在灶臺(tái)上。最后，我把雞蛋鏟起來，放在盤子里，加了點(diǎn)醬油，香噴噴的煎雞蛋就做好了！我馬上跑到爸爸媽媽面前，讓他們嘗一下我親手做的煎雞蛋。爸爸媽媽嘗了以后，微笑地對(duì)我說：“真好吃，咱家的女兒真棒！”我聽了以后，心理甜滋滋的。
今天，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，也明白了一個(gè)道理：時(shí)尚無難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇28
五一小長(zhǎng)假，老師給我們布置了幾項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù)：學(xué)會(huì)洗碗、釘鈕扣、做一份早餐！
早餐，做什么呢？當(dāng)然是我最喜歡吃煎雞蛋啦！
“多多，快下來煎雞蛋啦！”隨著外婆在樓下呼喊，我是迫不及待從房間奔出來，閃電般的速度“飛”下樓梯，開啟了人生中的第一次“當(dāng)大廚”！
因?yàn)槭堑谝淮�，不免有些心慌和緊張。
“多多，快倒油呀！”我拿著油瓶，又緊張了起來。“油會(huì)濺出來嗎？”我問外婆�！澳悴辉囋囋趺粗滥兀俊笨粗馄抛旖峭赋龅囊唤z“壞笑”，我的心立刻像十五個(gè)吊桶—七上八下。
“油會(huì)不會(huì)濺出來？不管了，我豁出去了！”我一點(diǎn)一點(diǎn)倒著油，額頭的汗珠像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩冒出來。當(dāng)我把油倒好，發(fā)現(xiàn)油一點(diǎn)也沒濺出來，反而很乖巧的躺在鍋底。這時(shí)外婆語重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“油高溫遇到水珠才會(huì)濺出來，光是高溫，它只會(huì)讓油更熱，濺不起來的�！�
后面就是打蛋了。我乖巧地敲開蛋殼，順勢(shì)將里面的蛋黃蛋清倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)，油遇到了蛋黃蛋清，就開始鬧騰了。這時(shí)候，外婆給我一個(gè)鏟子，把雞蛋翻了一個(gè)面，同時(shí)放了一點(diǎn)蔥。隨后，又拿了一只碗，放了熱水、醬油和少許料酒，馬上倒了進(jìn)去。油遇到這些“伙伴”，馬上開心的跳起了舞來，噼里啪啦歡騰起來。還好外婆及時(shí)用鍋蓋蓋住，否則，我真的要嚇得不知所措了！
過了一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的煎雞蛋早餐就做好了，打開鍋蓋那會(huì)兒我聞了聞，真香！肚子也咕嚕咕嚕叫起來了！
自己種下的苦果自己吃，而我今天種下的甜果當(dāng)然我自己吃啦，香噴噴味道真不錯(cuò)！
勞動(dòng)真光榮，我為自己辛勤勞動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇29
暑假的一天，我在家閑著沒事干。
這時(shí)我看見媽媽正在廚房里炒菜。我也想學(xué)炒菜，但是切菜我會(huì)，炒菜可是好復(fù)雜啊。我一扭頭，看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋。我想，我見過媽媽煎雞蛋，操作簡(jiǎn)單，我可以試試煎雞蛋。我又興奮又緊張。
我拿出八個(gè)又大又圓的雞蛋。準(zhǔn)備磕到碗里。平時(shí)看媽媽磕雞蛋很簡(jiǎn)單的，可是，我磕可就怎么這么難呢？開始，我拿雞蛋在碗邊上輕輕磕幾下，雞蛋殼都沒變樣。我再試著用大點(diǎn)力，還不破，只是出現(xiàn)一點(diǎn)裂痕。那裂痕咧著大嘴嘲笑我：“沒用的小笨蛋，你會(huì)磕雞蛋嗎，你是磕不破我的，別費(fèi)力氣啦！”我生氣了，拿起一個(gè)雞蛋，用力猛一磕，啪！雞蛋碎了，蛋清、蛋黃，濺了我滿頭滿臉。
媽媽看見了，過來教我怎么磕雞蛋。她先在碗沿上磕開一道縫，然后兩手扣住裂縫輕輕一掰，蛋黃蛋清就落到碗里了，真是干凈利落啊。我試了一下，還真是挺容易的呢，看來，干什么事情都不能蠻干，要?jiǎng)觿?dòng)腦子才行啊！
我打完了雞蛋，又切了些小蔥花到碗里，再灑上一點(diǎn)鹽，就用筷子攪拌起來。媽媽幫我把炒鍋放到燃?xì)庠钌�，打起火，倒到鍋里一點(diǎn)油。不一會(huì)油冒煙了，我把攪拌好的一大碗雞蛋倒進(jìn)去，一眨眼的功夫，雞蛋周圍鼓起了許多白色的小泡泡，小泡泡不停往上鼓，一會(huì)兒又下去了。
我拿鏟子把雞蛋餅翻了個(gè)個(gè)，讓兩面都煎熟。只用不到三分鐘，我的煎雞蛋就出鍋啦！只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著綠色的蔥花，顏色特別好看。
香噴噴的煎雞蛋端到飯桌上，我迫不及待的夾起一塊，吹了吹塞到嘴里，一嚼，哇，簡(jiǎn)直太好吃啦！色香味俱全，簡(jiǎn)直是美味佳肴�。∥也慌聽C傷嘴巴，邊吹氣，邊大口大口地吃起來。
自己做的飯，吃起來就是香！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇30
母親節(jié)快到了，我和姐姐商量給媽媽準(zhǔn)備一件特殊的禮物。因?yàn)閶寢屢恢焙芟矚g吃煎雞蛋，所以我們最終商量下來的結(jié)果是：在母親節(jié)那天給媽媽煎一份愛心雞蛋。
你別以為煎雞蛋是件很容易做的事哦！為此我們到處抄襲：在百度上、抖音里、快手上整整學(xué)了兩天，報(bào)廢了幾十個(gè)雞蛋。幸好媽媽白天上班，否則被她看到估計(jì)得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘鍋，就是不成型，不是煎糊的，就是生的，要不干柴的像樹皮。不過功夫不負(fù)有心人，最終我們終于總結(jié)了一套自己的方法，成功的煎出一份漂亮可口的雞蛋。為了進(jìn)一步體現(xiàn)愛心蛋，我們提前在網(wǎng)上購(gòu)買了兩個(gè)心型煎蛋模具。
來吧，小伙伴們，看看我們的獨(dú)家煎蛋秘決。
第一步必須把鍋刷得非常干凈，這一步要沒做好，也會(huì)粘鍋哦。準(zhǔn)備點(diǎn)火，開大火力，把鍋燒的冒煙，記得不放油哦！鍋冒煙后，就把火關(guān)了，等它徹底冷卻后，再倒入少許的油，這一步是最關(guān)鍵的，做好這一步，煎得蛋就基本不會(huì)粘鍋的。然后把兩個(gè)心型狀的煎蛋模具放在鍋里，開小火，把雞蛋打入各自模具內(nèi)，當(dāng)雞蛋表皮形成一道膜時(shí)，撒入少量的椒鹽，然后用牙簽戳幾下，讓椒鹽味滲透到蛋內(nèi)。這時(shí)候雞蛋在模具內(nèi)基本成型了，就可以把模具拿出來，然后順勢(shì)把雞蛋翻個(gè)面，這樣重復(fù)翻面幾次，直到雞蛋外皮有點(diǎn)脆黃就可以出鍋了。這里全程是開小火的，這樣煎出來的蛋外表略脆，里面濕熟，是那種既不會(huì)生，又不會(huì)干粉的熟。營(yíng)養(yǎng)成分流失的也少。
看！這樣一對(duì)漂亮可口，真正的愛心雞蛋煎好了。
希望母親節(jié)快點(diǎn)到來，讓我們一起給媽媽獻(xiàn)一份愛心蛋吧。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇31
今天剛放學(xué)，我餓著肚子走在回家的路上，真恨不得把自己給吃了。回到家后，我一進(jìn)門就問媽媽有什么可以吃的東西，媽媽說：“什么都沒有，你自己煎雞蛋吃吧！”
過了一會(huì)兒，媽媽便教我煎雞蛋。我先準(zhǔn)備好各種材料和工具：雞蛋、油、鹽、鍋、鏟子等，再在燃?xì)鉅t上架上鍋，開火。藍(lán)色的小火苗撒嬌似的舔著鍋底，仿佛不把它舔熱，決不罷休。我小心翼翼地倒上油，加點(diǎn)水，結(jié)果鍋里“噼里啪啦”地響成一片，嚇了我一大跳。我把油倒出去后又重新倒油，還好這次很順利。我把雞蛋在灶臺(tái)上磕了一下，“嘩啦”一聲，雞蛋進(jìn)去了，發(fā)出“嗞嗞”的聲音，幾滴油濺到了我的手上，讓我直喊“燙！燙！燙！”媽媽急忙幫我吹了吹燙到的地方。等我感覺好許多后，我揮動(dòng)小鏟子，開始翻雞蛋，可是我怎么翻也翻不過來。就在這時(shí)，我看見雞蛋液上面冒出了許多泡泡，我忍不住開始戳那些泡泡……由于光顧著戳泡泡，我連另一面雞蛋快焦了都不知道，幸虧有媽媽提醒，我連忙拿著鍋鏟一下一下地鏟著雞蛋，“啪”，我終于將雞蛋翻了過來。又等了一會(huì)，兩面雞蛋終于都變成金黃色了。我迫不及待地喊出聲來：“終于可以出鍋啦！”
我小心翼翼地將雞蛋出鍋裝盤，放在桌子上，迫不及待地咬了一口，“哎呀！”一聲慘叫越傳越遠(yuǎn)……原來，我忘記了撒鹽，這雞蛋一點(diǎn)味道都沒有，不好吃。我靈機(jī)一動(dòng)：會(huì)不會(huì)放了醬油更好吃呢？說干就干，我拿起醬油，不管三七二十一，往里一倒，啊，真好吃！
今天我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還品嘗到了勞動(dòng)的樂趣！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇32
一股濃郁的香味撲鼻而來，你肯定以為是我媽媽在做早飯，那你就錯(cuò)了，做早飯的是本人也！
“叮鈴鈴！”鬧鐘把我從夢(mèng)境中拉回了現(xiàn)實(shí)�！鞍 蔽掖蛄藗�(gè)哈欠，迷迷糊糊地說：“再…再讓我睡一會(huì)兒吧！”��！糟糕！昨天和老媽約法三章，今天由我來做早飯。我毫不遲疑，一骨碌的從床上爬起來，快速的穿好衣服，去煎雞蛋了。
“哧”，我點(diǎn)上了火，倒下了油，再把油攤攤平，蓋上鍋蓋。從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，放在臺(tái)上，輕輕一磕，雞蛋磕出了一條縫，我飛快的掀開了鍋蓋，把雞蛋放在鍋上，然后蓋上蓋子，去看書了。“咦？怎么有一股焦味？不好，蛋糊了！”我立馬奔向廚房，打開蓋子，用鏟子鏟了鏟，呀！粘鍋了！我手忙腳亂，鏟子一陣飛舞，不好，煎雞蛋變成炒雞蛋了！我火急火燎，不知道該怎么辦才好了。對(duì)，去找救兵！我趕緊去找媽媽，媽媽一看，笑得上氣不接下氣。媽媽重新開始給我做了個(gè)小示范。我知道了鹽是用來防止粘鍋的，順便調(diào)個(gè)味兒。我重新開了火，倒了一點(diǎn)油，等油熱了以后，再撒了點(diǎn)兒鹽。這次，我很認(rèn)真仔細(xì)地將步驟記在了腦海里，趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半，里邊出來了一個(gè)黃色的小娃娃，穿著白色的連衣裙從天而降，迫不及待的跳進(jìn)鍋里。只聽一陣“噼里啪啦”的聲音，蛋白一會(huì)兒就熟了，可愛的蛋黃好像有一點(diǎn)不情愿，怎么也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟，到半熟的時(shí)候，我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下，再用開水澆了一下邊緣，只聽一陣“啪啦啪啦”的聲音，我熄了火蓋上了蓋子，讓它自己反省去燜熟吧！。
吃著自己煎的美味雞蛋，我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好，早上還要起來給我做飯，我決定以后要好好珍惜媽媽做的每一頓飯，還要自己學(xué)會(huì)做飯，減輕她的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇33
暑假，老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)---煎雞蛋。于是，今天一早我就興致勃勃來完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。
煎雞蛋該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，我靈機(jī)一動(dòng)，決定去請(qǐng)教無所不知的網(wǎng)絡(luò)�？赐旰螅蚁日肇埉嫽ⅲ瑢W(xué)媽媽平時(shí)的樣子把圍裙系上，再?gòu)谋淅锬贸鲆粋�(gè)像拳頭一樣大的雞蛋，又從櫥柜里拿出一個(gè)大碗，把蛋在碗邊輕輕一敲，“咔”的一聲，雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中，雞蛋黃就像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽，而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪，如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動(dòng)聽，而雞蛋呢，像一個(gè)調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點(diǎn)燃煤氣，火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底，我連忙在鍋里倒了一些油，一會(huì)兒，油冒煙了，我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的那一瞬間，油“噼噼啪啪”地向四周濺開，我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊，就是害怕油濺在我的臉上，會(huì)變成“芝麻餅”。過了一會(huì)兒，我小心地走到鍋邊，看見雞蛋變得又大又胖，氣泡膨脹起來，就像一朵黃黃的太陽花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋，由于動(dòng)作不夠熟練，雞蛋被我拽到了鍋角，幸好我找來了筷子，雞蛋救了回來，我又放入了鹽，醬油，醋等調(diào)料。用鼻子一聞，“哇”，一股香噴噴的味道飛進(jìn)我的鼻子里。我趕緊拿出一個(gè)盤子，用鍋鏟一弄，雞蛋就落進(jìn)了盤子里。
哇！我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我太高興了，吃著自己煎的雞蛋，我覺得它是世界上最美味的美食。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇34
自從看了《馬小跳》后我很想像馬小跳一樣煎雞蛋給自己吃，于是在一個(gè)周末我向請(qǐng)教煎雞蛋。
我按照媽媽說的把干凈的平底鍋放在煤氣灶上，打開煤氣灶和油煙機(jī)，并在鍋里倒入適量的油。媽媽說我剛學(xué)，煤氣灶要先開小火。接著就是打雞蛋，媽媽叫我把雞蛋打入小碗中，說這不僅是為了防止初學(xué)者雞蛋入鍋時(shí)油濺到手上，還可以防止萬一有臭雞蛋直接入鍋�？蓻]想到這個(gè)看似簡(jiǎn)單的打雞蛋動(dòng)作我卻犯難了，拿著雞蛋不知所措，媽媽告訴我先把雞蛋放在灶臺(tái)邊輕輕的磕出一個(gè)口子，再用兩只手的大拇指按住這個(gè)口子稍稍用力往兩邊掰�？僧�(dāng)我小心翼翼要往兩邊掰的時(shí)候蛋液不僅沒有如我所想的輕輕劃入碗中，而是滿手的碎雞蛋殼和粘乎乎的蛋液，原來可憐的雞蛋已經(jīng)被我給捏得“粉身碎骨”了，我苦笑著無助的望著媽媽。媽媽叫我洗干凈手又拿了一個(gè)雞蛋給我，這回媽媽手把手的教我打雞蛋，終于看到蛋液完整的流入了碗里。這時(shí)鍋里的油也開始冒泡了，我在媽媽的指導(dǎo)下把蛋液適時(shí)的倒了鍋里，并按照媽媽說的用筷子把蛋黃給平鋪開了，媽媽說這是為了讓蛋黃和蛋白一樣能得到均勻的受熱。過了一分鐘，媽媽叫我用筷子輕輕揭開一個(gè)小角，看看雞蛋是否已經(jīng)變成金黃色了，媽媽說得真對(duì)，剛剛還是的嫩嫩的雞蛋這會(huì)已經(jīng)成了黃色的蛋餅。我趕緊用筷子想翻面的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)雞蛋卻變得非常的頑固，貼在鍋里一動(dòng)也不動(dòng)，媽媽告訴我不能急，要慢慢地揭，媽媽又扶著我的手幫我一起把雞蛋給翻到另一面繼續(xù)煎，當(dāng)另一面也變至金黃時(shí)，我的煎雞蛋總算大功告成了。
當(dāng)看到躺在盤子里自己親手煎出來的香噴噴的煎雞蛋時(shí)，心里別提有多高興了，立馬就狼吞虎咽起來。小，你們也快來試試吧，自己動(dòng)手煎的雞蛋會(huì)特別美味哦。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇35
前幾天的母親節(jié)，我準(zhǔn)備給老媽煎個(gè)雞蛋，當(dāng)作禮物。
我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，感覺非常興奮，腦海中浮現(xiàn)出媽媽驚喜、激動(dòng)的表情。我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后開大火，把鍋燒熱，過了幾鈔鐘，我學(xué)著媽媽的樣子，把手放在鍋面上，一股熱氣在我手中回蕩，“燒熱了！”我激動(dòng)地說。再把油倒入鍋中，只聽“噼噼啪啪”，油星像煙花一樣炸開了，我嚇得連滾帶爬地退后，可意外還是發(fā)生了�！鞍。 蔽壹饨械�，若干滴油無情地濺在了我的胳膊上，我顧不上疼痛，笨手笨腳地拿起雞強(qiáng)，使勁向鍋邊一敲，扒開蛋殼，里面的蛋黃都流了出來，突然我的手一滑，蛋殼也一起溜進(jìn)了鍋里，我感到非常挫敗，但想到老媽每次煎雞蛋都是那么輕而易舉，就又恢復(fù)了信心。
我吸取了上次的教訓(xùn)。先拿出一個(gè)小碗，將雞蛋在碗邊緣敲下一條縫，再把兩根大拇拍分別掐進(jìn)縫隙中，小心翼翼地扒開蛋殼，蛋黃蛋清完整地滑進(jìn)了碗里。然后把火調(diào)小，把雞蛋倒入鍋中，鍋中立刻發(fā)出“嗞嗞”的聲音，這次我可沒那么害怕。我接著用手指拈起88粒鹽，均勻地灑在雞蛋表面，為了更加美味，我又灑了88粒糊椒，過了十幾秒，雞蛋底部成形，邊緣呈金黃色，我拿起鍋鏟，準(zhǔn)備把雞蛋翻個(gè)面，可是似乎也沒那么容易，我把鍋鏟插進(jìn)雞蛋的下面，想讓雞蛋乖乖地在鍋鏟上來，但雞蛋就是不肯，仍然倔強(qiáng)地粘在鍋上，我急得汗都流了下來。這時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，左手拿著筷子，幫著把雞蛋推上鍋鏟，雞蛋終于聽話地翻了個(gè)面，過了會(huì)兒，整個(gè)雞蛋都煎好了，大功告成！
聽著老媽的夸贊，我心中的成就感油然而生。雖然前雞蛋的過程有點(diǎn)曲折，但是我卻收獲滿滿。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇36
“噼噼啪啪~~”這炸耳的聲音，這濃濃的香味，原來是婆婆在煎雞蛋呢！吃著美味的煎蛋，我舌尖都在跳舞。我決定要學(xué)會(huì)這道菜！由經(jīng)驗(yàn)豐富的婆婆來教我煎雞蛋。
我準(zhǔn)備好雞蛋和用具，照著婆婆平日的樣子，先把雞蛋在鍋邊磕一下，然后雙手各抓著雞蛋兩邊，稍稍往外用勁，蛋輕松的就流在了碗里，看蛋黃愜意的漂游在蛋白上。接著我打開油煙機(jī)，開火，開始向鍋里倒油。婆婆溫柔的對(duì)我說：“記住，油不要倒多，鍋底一層就行，也不能少，少了會(huì)粘鍋�！蔽倚⌒牡牡沽艘稽c(diǎn)油，“少了，少了，再倒剛才的一半！”婆婆急忙說。我又倒了點(diǎn)，婆婆滿意地說：“就是這樣，要讓鍋吃夠了油，它才不會(huì)吃蛋，煎起來就容易了。”現(xiàn)在，油滋滋地響，鍋開始微微冒煙了。我把蛋慢慢倒入鍋里，雞蛋立刻”炸炸“了兩聲，像在說：“啊，熱死了，我要出去！”過會(huì)，雞蛋逐漸平靜了下來。我喜歡吃全熟的雞蛋，婆婆教我用鏟子把蛋中間鼓鼓的地方一戳，蛋黃迅速地流了出來。過了一小會(huì)，婆婆說：“好，差不多了，現(xiàn)在讓蛋來個(gè)大翻身吧！”我用鏟子把雞蛋翻了身，感覺它又在說：“哼，熱死我了，又戳我，還打我！”
“滋滋~~”雞蛋的香味已經(jīng)飄出鍋，終于煎好了，我第一次煎的雞蛋形狀上像個(gè)餃子，它穿上黃白色鑲著花邊地禮服，還挺好看的。
我把雞蛋盛進(jìn)碗里，端給婆婆先吃了一口，自己接著吃了一大口，又脆又香，太好吃了！
通過煎雞蛋這件事，我覺得看似簡(jiǎn)單地事情，做起來也不容易，需要膽大心細(xì)，更需要愛心加持。以后我會(huì)更珍惜家人做的飯菜，滿滿的都是對(duì)我的愛！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇37
從小到大，我們都在不斷的學(xué)習(xí)中。長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)了洗短褲、學(xué)會(huì)了扎頭發(fā)、學(xué)會(huì)了游泳、還學(xué)會(huì)了……那我還不會(huì)做什么呢？我不會(huì)做飯、不會(huì)做織毛衣、不會(huì)煎荷包蛋。我決定明天先讓媽媽教我煎荷包蛋。
一大早我就起床了，纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說；“小饞貓，你是不是想煎荷包蛋呀？好吧，我今天就教你煎荷包蛋�！笔紫葖寢審臋还窭锬贸隽艘粋�(gè)平底鍋，我看了哈哈大笑：“這不是紅太狼收拾灰太狼的平底鍋嘛！”媽媽再?gòu)谋淅锬贸隽藘蓚�(gè)雞蛋，她說：“煎荷包蛋首先要把火把開，等鍋底有點(diǎn)熱了，再把油倒進(jìn)去，等油熱了就可以把雞蛋打到鍋里煎了�！闭f完，媽媽就把火打著，把油倒入鍋中，再把雞蛋打進(jìn)鍋里，撒了一點(diǎn)鹽。過了一會(huì)兒，她熟練地把雞蛋翻了個(gè)身，不一會(huì)雞蛋就煎好了。媽媽把它放到碗里，一個(gè)誘人的小太陽完成了。該到我上場(chǎng)了，我先把油倒上，媽媽把雞蛋交給我，我學(xué)著媽媽的樣了，把雞蛋在鍋邊上輕輕地敲了一下，然后把雞蛋打進(jìn)鍋里，誰知，雞蛋像個(gè)淘氣的小孩一樣，在鍋里四處散開，發(fā)出“滋滋”的聲音，油頓時(shí)噴了出來，嚇得我后退了幾步，差點(diǎn)兒摔了一跤，可是一滴油還是準(zhǔn)準(zhǔn)地打在我的脖子上，“哎呀”我大叫道。媽媽急忙跑過來，看了看我的脖子，還好沒事，我拿起鍋鏟，像媽媽一樣全雞蛋翻了個(gè)身，撒了點(diǎn)鹽。不一會(huì)兒，荷包蛋煎好了。我看看媽媽煎的蛋，又看看我煎的，可真丑呀，一點(diǎn)也不圓，哪有太陽的樣子呢？
但是，我吃著自己的勞動(dòng)成果，覺得特別得香。
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