我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)1
在這個愉悅的暑假,我覺得令我最難忘記的事就是學(xué)會了煎雞蛋。
平時,我常常看爸爸煎雞蛋。爸爸每次煎雞蛋時那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕,于是,我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。
一天早晨,我鼓足勇氣來到廚房,從冰箱里拿出了兩個雞蛋,再從柜子下面拿出了清油,走到了廚房來準(zhǔn)備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地打開灶臺上的按鈕,“咦,為什么怎么點也點不燃呢?”媽媽笑著走過來,說:“你這個小粗心鬼,都忘記開氣了!”說著,媽媽隨手搬開了氣按鈕,火一下子燃起來了,好象一個個藍色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢!接著我往鍋里倒了一點油,將雞蛋輕輕一敲,雙手用力一板,把蛋打在了碗里面帶起了手套。等油燙了以后,我就把打好的雞蛋順著鐵鍋緩緩地滑了下去。過了一會兒,雞蛋發(fā)出了“吱吱”的聲音,仿佛在對我說:“小主人,快翻個面,否則我要被煎焦了!”小雞蛋的話還沒說完,我就立即翻了個面。這時的雞蛋已是香氣撲鼻了!我將它盛在了盤子里。吃著自己親手煎的雞蛋,我心里美滋滋的。
我通過了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜的道理 。
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)2
老師讓我們這個星期回家煎雞蛋,并把整個過程寫下來。我滿不在乎地想:這還不簡單,以前天天看媽媽煎雞蛋,煎雞蛋的方法我早已滾瓜爛熟,早就想大展拳腳了。
可臨上陣時,我還是心虛了,決定還是請爸爸幫忙。老爸爽快地答應(yīng)了,并且先給我做了一次示范。他邊做邊說:“你先拿一個雞蛋,把殼打破放入碗里,加點調(diào)料,等油鍋燒熱了,再一下子把雞蛋倒進去,拿鏟慢慢翻一下,看顏色變成金黃色,就熟了。”我按照爸爸的話去做,先是小心翼翼地將雞蛋打入碗中,可連著兩次都失敗了。第一次是把蛋殼掉進去了,第二次是雞蛋掉到碗的外面去了。第三次終于準(zhǔn)確地把蛋打進了碗里,還撒了點鹽。啊!油熱了,雞蛋該下鍋了?煽粗欠序v的油,我膽怯了。于是我把手抬得高高地倒下去,只聽“啪”得一聲,幾滴油毫不留情地濺到了我手上。爸爸在邊上說:“你該把手放得低一點。”我聽了,心里嘀咕:“馬后炮,早點說嘛!苯又页刹坏檬稚系奶弁,趕緊翻到雞蛋,可還是晚了,雞蛋變焦了。唉,真是失敗。我爸爸說:兒子,別喪氣,再來一遍!边@次我熟練得煎起了雞蛋。不一會兒,一個色香味俱全的雞蛋終于出鍋了。
今天,我真高興呀!不僅為能吃到香噴噴的雞蛋而高興,更因為我學(xué)會了煎雞蛋。
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)3
我非常愛吃雞蛋。有一天, 我問媽媽:“今天您幫我煎個蛋好嗎?”媽媽說:“既然你想吃蛋,那我今天就教你怎么煎蛋好嗎?學(xué)會以后你想什么時候吃都行了!”我說:“好啊,太好了!”
開始煎蛋了,我一邊聽著媽媽的指導(dǎo),一邊做。我先拿出一個碟子,再拿出兩個雞蛋。把雞蛋洗干凈后,再一個一個地敲開。在敲第一個雞蛋時,我用力一敲,結(jié)果把雞蛋敲碎了,蛋清和蛋黃都流走了,結(jié)果什么都沒了。媽媽說:“敲雞蛋的時候不要敲那么大力氣,不然雞蛋會碎的!蔽衣犃酥笮⌒囊硪淼亍⑤p輕地把雞蛋敲開,結(jié)果成功了。敲開之后,我把雞蛋倒進碟子里,然后倒進一點鹽。為了讓雞蛋吃起來好吃一點,我加了一點醬油,然后把雞蛋攪均勻。開始煎雞蛋了,我先把煤氣爐打開,把鍋里的水燒干,然后倒進一些油,讓雞蛋不粘鍋底,倒了油之后再把雞蛋倒進鍋里。過了一會兒,當(dāng)雞蛋變黃色的時候,我用鍋鏟把雞蛋翻過來;再過了一會兒,雞蛋溢出香味,就可以出爐了。然后我把香噴噴的雞蛋盛到碟子里,再端到飯桌上,就可以吃了。我拿起勺子,試了試自己煎的雞蛋。一吃下去,味道好極了,又軟又香,超級好吃!
學(xué)會了煎蛋,什么時候想吃煎蛋都可以吃了,我特別開心!
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)4
傍晚,媽媽說要煎雞蛋吃,這時我開心的要命,我趕緊叫住媽媽說:“我來煎蛋!”心想:“嘿嘿,今天由我來掌勺,我一定要煎出天下絕世無雙的煎蛋!”。
媽媽叫我去煎蛋我還在偷笑,直到媽媽叫了我第二遍,我才穿上圍裙,帶上袖套,來到灶臺前,哪知道第一步就讓我滿面通紅,哎呀,油放的太多了!媽媽說:“你炸春卷啊!”邊說邊把一半的油倒進碗里,這時媽媽說:“還是我來吧!”我當(dāng)然不肯答應(yīng)了,“我來,我來!”我把雞蛋在桌沿敲了一下,把蛋殼一剝趕緊把蛋放進油鍋里,“滋滋滋........”鍋里響聲讓我趕緊躲得遠遠的,又急忙跑上去放了點鹽,還把蛋翻了個身。這時媽媽說:“要放點味精!蔽乙矝]有仔細看,我白白的顆粒放了進去,不一會煎蛋好了,我毫不猶豫的把煎蛋搬上餐桌:“來嘗嘗我的杰作!眿寢寚L了一口我的杰作大叫道:“怎么這么咸啊!”“會嗎?”我不信。“你自己吃一口試試!”媽媽說道。我嘗了一口,“哇,還真咸,難道我把鹽巴當(dāng)成了味精......”雖然咸了點,但我還是吃的`津津有味的。
我一溜煙跑了出去,還一個勁地喊道:“我學(xué)會了煎蛋了!”
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)5
你吃過香噴噴的美祿蛋餅嗎?今天,媽媽準(zhǔn)備教我煎蛋餅,我快樂地一蹦三尺高。
首先,我拿出一個蛋,我小心翼翼地將它敲碎,掰開,啪的一聲,一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上,我也顧不得那么多,拿起紙巾擦一擦,媽媽媽媽用一副無語的表情看著我,對我說:要輕一點。我用筷子不停的劃著圓圈,蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻后,放入兩勺美祿,一勺面粉,再把它打勻,媽媽看了看說:還有點稀,再放一勺面粉吧!于是,我又放了一勺,可是又干了點,所以我們只好又放點水。攪著攪著,我感覺手上越來越重,慢慢地,黃黃的蛋,雪白的面粉,可可色的美祿,被我攪成了不干不稀的面糊。
媽媽說:現(xiàn)在可以了,我們開始煎吧!我把面糊倒入平底鍋,攤平,接著打開煤氣,把鍋放上去,用小火慢慢煎。過了一會兒,面糊中間鼓起了一個個大小不一的泡泡,又過了一會兒,媽媽說底下已經(jīng)煎的差不多了,她把平底鍋一翻,蛋餅就在空中來了個180度大跳水,準(zhǔn)確無誤地跳進了平底鍋,哇,牛人!我崇拜地望著媽媽,媽媽做了個OK的手勢,得意洋洋地說:這是我10多年的經(jīng)驗吶!
最后,蛋餅終于出爐了,一股那香噴噴的味道撲面而來,我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃呀,這可是我親手制作的成果,我的心中充滿了自豪!
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)6
每到星期六,我就會睡個懶覺,然后,再起來寫作業(yè).可是,今天爸爸媽媽卻要叫我學(xué)煎雞蛋!
一大早起來,我就走向廚房,開始“工作”。我把一個雞蛋小心翼翼地從冰箱里拿出來,急匆匆地向碗跑去,不料腳底一滑,雞蛋立刻飛出了我的“五指山”,我想來個空中接力,可惜已經(jīng)晚了.我只能眼睜睜地看著雞蛋落地,然后“粉身碎骨”.一個雞蛋犧牲,我不甘心,又拿來一個雞蛋,開始工作“.”
我把雞蛋打破,蛋清包著蛋黃流了下來,讓人看了就饞.再把蛋調(diào)好,開始放油!我把一桶"色拉油"提起來,倒了一點,不夠!再倒一點,呀!又多了,算了,只能這個樣子了.我把調(diào)好的蛋倒進鍋里,在那短短的一秒鐘之內(nèi)我忽然想起我還沒放鹽,我手忙腳亂地把鹽放進鍋,鍋立刻燃起火來,真是火燒眉毛。等火滅了,蛋上冒出了小泡泡,因為好奇心,我就用手去摸那泡泡,沒想到我的手被燒得紅通通的。油也到處亂跳。像一群調(diào)皮的孩子.
數(shù)十秒后,我以為剛才鹽放少了,所以又放了點,看著差不多熟了鏟起雞蛋就迫不及待地品嘗了一口,咸得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過這次煎蛋,我已經(jīng)體驗到爸爸媽媽的辛苦,也學(xué)會了煎蛋.(不能說學(xué)會,只能是說體驗)以后每次吃飯,我都會向爸爸媽媽煎一個蛋,我煎得并不好吃,他們卻一個勁地說:“好吃!好吃!”
你們知道這是為什么嗎
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)7
今天,媽媽買回來一個雞蛋。我高興地爭著幫媽媽煎雞蛋。我對媽媽說:“讓我來!讓我來!”媽媽說:“不行,你會把蛋煎糊的!蔽疫B忙說:“不會的,不會的,我會小心的!弊詈,媽媽終于答應(yīng)讓我煎雞蛋。
我在鍋里放了一些油,然后開火,再輕輕地把蛋敲破,把蛋液打入鍋中。鍋中立即發(fā)出“滋滋”的聲音。我開始用鏟子煎蛋了。這時,媽媽走近,驚訝地說:“哇,干嘛開這么大的火,趕快關(guān)小一點!我急忙把火關(guān)小了。媽媽朝鍋里看了看,感慨地說:“你差點就把蛋煎糊了!”我驚訝地說:“我認為糊的好吃啊!所以我把火開的很大,想把蛋煎糊。”媽媽說:“不行!吃糊的東西對身體不好!”“真的嗎?”我半信半疑地說:“可是我們在快餐店里吃的蛋有一些是糊的呀,我覺得很好吃!”媽媽說:“不是好吃的東西吃了都對身體有好處,不要認為別人做的都對!要多看點書,增加知識,才能分得出對錯。”哦,原來是這樣。÷犕陭寢尩脑,我急忙用鏟子把蛋從鍋里挑了出來,幸好蛋沒燒糊。
我咬了一口,哇,真香!媽媽也咬了一口,高興地夸我:“哇,手藝不錯!”
我想:今天媽媽不僅教會了我煎蛋,還教會了我一些生活的道理呢!
我咬了一口,哇,真香!媽媽也咬了一口,高興地夸我:“哇,手藝不錯!”
我想:今天我不僅學(xué)會了煎蛋,還懂得了一些生活的道理呢!
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)8
今天,我饑餓的回到家,在廚房覓食。待我仔細地搜尋了一番,才發(fā)現(xiàn)沒有熟食。怎么辦?媽媽出門了,爸爸也不在家。突然,冰箱中的一籃雞蛋令我想起:我可以煎雞蛋呀!雖然我沒有做過,但是,身為吃貨的我可是吃過N次的!
于是,我燒熱了鍋,又燒熱了油,便磕了一個蛋倒進去。等蛋的一面快熟了,我就去拿鏟子,卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影,等我好不容易地從碗架中找到鏟子,蛋已經(jīng)快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋,沒有注意到鏟子上有水,“滋”的一聲,我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時,我的手火辣辣地疼,眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心里十分傷心,心想:再也不要煎什么臭雞蛋了,手都起泡了,痛死了!哼!
等我處理好手上的傷后,肚子不爭氣地“咕”了一聲,好餓哇!我仔細地想了想:如果我現(xiàn)在放棄的話,不但吃不到煎蛋,也學(xué)不到煎蛋的本領(lǐng),不如再一次嘗試,說不定就會煎雞蛋了!
我重新收拾好心情,再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦干,再繼續(xù)去煎蛋。這次,我不但沒有受傷,還煎出了一個外焦里嫩的煎蛋,心里像吃了蜜一樣甜。
這次煎蛋讓我明白:只要堅持下去,就會成功。
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)9
今天,媽媽在做飯后點心的時候,我想:“平時都是媽媽做點心給我吃,今天我也要做個東西給媽媽吃!
我對媽媽說:“我也會做!眿寢屨f:“是嗎,你做什么呀?”我說:“我會煎蛋。”媽媽哈哈大笑起來,過了一會兒,媽媽說:“煎雞蛋很容易就糊了,你能行嗎?”我神氣十足地說:“那有什么難的,我行。”“那好吧,你去試試吧。媽媽說:”
我滿懷信心地走進廚房,首先拿出平底鍋,我穩(wěn)穩(wěn)地抓著平底鍋的手柄,將平底鍋放在煤氣爐上,然后拿來一個雞蛋,接著,我把煤氣爐擰開到小火,最后,我緊緊的拿著雞蛋,輕輕的在桌子邊上敲了一下,只聽見“咔”的一聲,雞蛋裂了一個小洞,我用力往兩邊一掰,雞蛋分成了兩半,蛋黃、蛋白倒到平底鍋里了,搞好之后我就等它自己在哪里煎,過了半分鐘,我跑過來的時候蛋已經(jīng)糊了,蛋的表面黑糊糊的,那難聞的味道嗆得我直咳嗽,我又來第二次,前面的做法不變,就在時間那里改了一下,可是還糊了,媽媽見我做不成功,就過來一步一步的指導(dǎo)我,經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我總算做出了一個像樣的煎蛋。
在煎蛋的過程中,我懂得了一個道理,只有付出才有收獲。
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)10
我學(xué)會了煎蛋我最愛吃煎蛋了,尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和媽媽學(xué)一手。媽媽答應(yīng)了我的要求,我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈,放在液化氣爐上。我打開液化氣爐,藍色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油,媽媽在旁提醒我說:“慢著,慢著,要等鍋里的水干了才能放油,不然鍋里的油就會濺出來!蔽衣犃藡寢尩脑,心想:沒想到煎蛋還有這么多學(xué)問!
過了一會兒,鍋里的水干了,我才往鍋里油,又過了一會兒,油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋,往碗沿輕輕一磕,可這個雞蛋仍然毫發(fā)無傷。媽媽說:“你再用力一點!”我照著媽媽說的樣子做,將雞蛋輕輕一磕,雞蛋就破了一個洞,我再用手把它掰開,蛋黃蛋清就流到了鍋里。過了一會兒,媽媽在旁邊催促我說:“趕快把蛋翻一個身吧,不然蛋會煎焦的!
我連忙拿起鍋鏟,把蛋翻了一個身,我一看,大吃一驚!這個蛋已經(jīng)被我煎成“小丑蛋”了,我又傷心又泄氣。媽媽見我這種表情,安慰我說:“寶寶,不要泄氣,這也是你第一次學(xué)煎蛋的嘛!媽媽相信你,下次一定會煎個‘美美蛋’的!” 聽了媽媽的話,我又鼓起信心,我相信下次我一定會煎個“美美蛋”!不信,下次請你來嘗一嘗!
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)11
一天早晨,陽光明媚,一絲絲陽光從窗外射進來。我穿好衣服,就看見媽媽正為我煎蛋,我看見媽媽很辛苦,就想:媽媽為了我,沒日沒夜的工作,而我每天都叫她給我煎雞蛋,我中午一定給媽媽煎一個香噴噴的雞蛋。
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間,就到放學(xué)了。我立即把作業(yè)做好,就去廚房那雞蛋煎給媽媽吃。
我忙手忙腳地來到冰箱面前,打開冰箱,從冰箱拿了一個像0字的雞蛋。我先把雞蛋磕碎了,雞蛋像小鳥一樣破殼而出,進了自己的巢,我再把雞蛋攪拌起來,開起火,接著放上油,就把雞蛋倒進鍋里,最后,我蓋上鍋蓋,就走了。過了一會兒,我就聞到一股燒焦的味道,我急急忙忙地來到廚房,打開蓋子,哎呀!怎么會燒焦了呢?我一拍腦袋?原來是我吧、把火開的太大了,我決定重新做一個,決不放棄。
我照著原來的樣子做:先把雞蛋磕碎,在攪拌……過了幾分鐘,我把鍋蓋打開,就看見香噴噴的雞蛋被我做成了,我又愛不釋手的看了又看,我真的很想給自己吃。
我剛把雞蛋放在桌子上時,媽媽回來了,她看到我給她做的雞蛋,便吃一驚,不相信是我做成的。于是,我把事情的經(jīng)過告訴了媽媽,媽媽相信了,高興的說:“你成功了,謝謝你為我做的雞蛋!
“我成功了,我成功了,我成功了。”我高興的呼喚起來,嘹亮的聲音傳到很遠很遠的地方。
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)12
如果問我,你會做些什么?我會不假思索地告訴你:我會畫畫,會游泳,會彈琴,還會干家務(wù)活。最近又學(xué)習(xí)會了煎蛋。
說起煎蛋,還真有趣呢!我先取碗,拿起雞蛋在碗沿上一磕,光滑圓溜的蛋殼上便出現(xiàn)了一道裂痕。接著我把雞蛋用力一掰,蛋清和蛋黃就“咕!币幌禄M了碗里。然后我按照媽媽的的“指示”,往碗放了鹽和味精,拿起筷子,輕輕地攪拌起來。最后還是被我攪勻了。
我小心翼翼地打開火,把油倒進鍋里,火苗歡快地舔著鍋底。當(dāng)我準(zhǔn)備把攪拌好的蛋液放進鍋里的時候,媽媽提醒我:“要把蛋沿著鍋邊一圈一圈地倒!蔽野凑諎寢屨f的話,把蛋液一圈一圈地倒進鍋里。蛋液在鍋里滋滋事地唱著,并鼓起了一個個小泡泡,油星四濺。等到蛋變金黃色的時候,我拿起鍋鏟,要把雞蛋翻過面,可是,我覺得自己笨手笨腳,覺得鍋鏟好像不聽使喚,半響,蛋被我翻了過來。不一會兒,一盤香噴噴的煎蛋就大功告成了。
瞧!黃澄澄的雞蛋又香又軟,我迫不及待地吃了一口,喊:媽媽,快來嘗一嘗!媽媽吃了一口,說:“真厲害,第一次煎蛋就煎得這么好!”我聽了,心花怒放。
今天,我又學(xué)會了煎蛋這種本領(lǐng)。勞動真快樂!
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)13
我最愛吃煎蛋了,尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和媽媽學(xué)一手。
媽媽答應(yīng)了我的要求,我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈,放在液化氣爐上。我打開液化氣爐,藍色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油,媽媽在旁提醒我說:“慢著,慢著,要等鍋里的水干了才能放油,不然鍋里的油就會濺出來!蔽衣犃藡寢尩脑,心想:沒想到煎蛋還有這么多學(xué)問!過了一會兒,鍋里的水干了,我才往鍋里油,又過了一會兒,油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋,往碗沿輕輕一磕,可這個雞蛋仍然毫發(fā)無傷。媽媽說:“你再用力一點!”我照著媽媽說的樣子做,將雞蛋輕輕一磕,雞蛋就破了一個洞,我再用手把它掰開,蛋黃蛋清就流到了鍋里。過了一會兒,媽媽在旁邊催促我說:“趕快把蛋翻一個身吧,不然蛋會煎焦的。”我連忙拿起鍋鏟,把蛋翻了一個身,我一看,大吃一驚!這個蛋已經(jīng)被我煎成“小丑蛋”了,我又傷心又泄氣。媽媽見我這種表情,安慰我說:“寶寶,不要泄氣,這也是你第一次學(xué)煎蛋的嘛!媽媽相信你,下次一定會煎個‘美美蛋’的!”
聽了媽媽的話,我又鼓起信心,我相信下次我一定會煎個“美美蛋”!不信,下次請你來嘗一嘗!
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)14
在這個愉悅的暑假,我覺得令我最難忘記的事就是學(xué)會了煎雞蛋,平時,我常常看爸爸煎雞蛋。爸爸每次煎雞蛋時那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕,于是,我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。
一天早晨,我鼓足勇氣來到廚房,從冰箱里拿出了兩個雞蛋,再從柜子下面拿出了清油,走到了廚房來準(zhǔn)備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地打開灶臺上的按鈕,“咦,為什么怎么點也點不燃呢?”媽媽笑著走過來,說:“你這個小粗心鬼,都忘記開氣了!”說著,媽媽隨手搬開了氣按鈕,火一下子燃起來了,好象一個個藍色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢!接著我往鍋里倒了一點油,將雞蛋輕輕一敲,雙手用力一板,把蛋打在了碗里面帶起了手套,等油燙了以后,我就把打好的雞蛋順著鐵鍋緩緩地滑了下去。過了一會兒,雞蛋發(fā)出了“吱吱”的聲音,仿佛在對我說:“小主人,快翻個面,否則我要被煎焦了!”小雞蛋的話還沒說完,我就立即翻了個面。這時的雞蛋已是香氣撲鼻了!我將它盛在了盤子里。吃著自己親手煎的雞蛋,我心里美滋滋的。
我通過了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜的道理 。
我學(xué)會了煎蛋二年級(作文400字)15
生活即是老師,不僅是在課堂、在書本里,即便就是在日常生活中,我們也可以學(xué)會很多東西,明白深刻的道理。
上個周六早晨,我自告奮勇,要給爸爸媽媽做頓早餐。我熱好了牛奶和面包,總覺得少了點什么。對,如果加上個雞蛋就圓滿了?墒俏覐膩頉]有煎過雞蛋。以前看媽媽煎雞蛋,好像很簡單,于是我打算試試。我先小心翼翼地往鍋里倒了一些油,等油冒了煙,趕緊笨手笨腳地把雞蛋打進鍋里,險些雞蛋皮也打了進去。過了一會兒,一不留神,我居然聞到了一股糊味,再用鍋鏟翻雞蛋,全粘住了。我慌忙把火關(guān)掉,把糊雞蛋弄到了盤子里。嘗了一口,發(fā)現(xiàn)雖然外皮已經(jīng)糊了,但里面的黃還淌著湯。
媽媽看見我的狼狽樣,笑了。她說:“毛毛,做再簡單的事,都是有方法的,只有掌握了正確的方法,才可能把事情做好。你動動腦筋好好想想,為什么剛打進鍋里的雞蛋,接著就糊了?是不是油燒得太熱了,火太大了?”于是,在媽媽的指導(dǎo)下,我開始煎第二個。
這一次,油熱了以后,我熟練地把雞蛋打進去,立馬調(diào)整火力,慢慢地用鏟子把雞蛋翻了翻,當(dāng)兩面都煎得黃澄澄的時候,我把它盛了出來。這一次,我成功了,我終于學(xué)會了煎雞蛋!我再接再厲,越煎越好,我和爸爸媽媽一起吃著我主理的早餐,開心極了。
原來,看上去很容易的事情,也需要掌握正確的方法,還要勤加練習(xí),只有這樣,才能把事情做得又快又好。
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