我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1
每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí),都會(huì)想起那次學(xué)煎雞蛋的經(jīng)歷。
周末的下午,我心血來(lái)潮,想吃煎雞蛋,可怎么做呢?有了,我把媽媽請(qǐng)過(guò)來(lái),讓媽媽教我煎雞蛋,我讓媽媽站在我身旁,動(dòng)口不動(dòng)手指導(dǎo)我。
我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)放到了碗里,小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,鍋里的油像熱鍋上的螞蟻跳個(gè)不停,媽媽說(shuō)這表示油熱了。我把雞蛋到進(jìn)鍋里,雞蛋在鍋里撲通撲通跳了起來(lái),這時(shí)雞蛋成了金黃色,媽媽遞給我鏟子讓我把雞蛋翻個(gè)個(gè)兒,煎雞蛋的背面。幾滴滾燙的油毫不留情地濺在我手上,雖然很疼但是我沒(méi)有叫出聲來(lái),怕在一旁的媽媽為我擔(dān)心。我心里暗自在想:原來(lái)做飯是一件很不容易的事情,更難得的是爸爸媽媽每天都要為我做飯?粗约河H手煎的雞蛋,我發(fā)自內(nèi)心的高興。
今天我又學(xué)會(huì)了一樣新技能—煎雞蛋。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2
每天,我的爸爸媽媽工作都很忙,沒(méi)人給我做飯吃。有一天晚上,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我要學(xué)煎雞蛋,因?yàn)椋銈児ぷ骱苊,所以我想學(xué)做一些簡(jiǎn)單一點(diǎn)的飯菜!眿寢屨f(shuō):“好吧!”我先在鍋里倒了一點(diǎn)油,然后拿起一個(gè)雞蛋,把皮磕破,蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里,只聽得“噼里啪啦”一陣響,雞蛋在鍋里像跳起舞似的,一會(huì)兒雞蛋的一面黃了,我把雞蛋翻了一下,又煎雞蛋的另一面,“哎呀”,不好了,雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味,趕緊跑過(guò)來(lái),摸著我的頭,親切的對(duì)我說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系,下次把火開小一點(diǎn),仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了,就趕緊把火關(guān)了。過(guò)了幾天,我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火,生怕又把雞蛋煎糊了,我一邊煎著雞蛋一邊自言自語(yǔ)地說(shuō):“千萬(wàn)別糊了,千萬(wàn)別糊了!”就這樣,我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的,我趕緊把雞蛋乘到盤子里,端給媽媽吃,爸爸聞到煎雞蛋的香味,跑過(guò)來(lái)把雞蛋三口兩口地吃完了。 媽媽和哥哥也喊著說(shuō):“我們也要吃你煎的雞蛋!爆F(xiàn)在,我煎雞蛋的技術(shù)可高了,煎的雞蛋不僅顏色好看,而且味道也香酥可口。有機(jī)會(huì),請(qǐng)你們來(lái)我家做客,我給你們煎雞蛋吃。指導(dǎo)老師: 孟繁云
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文3
爸爸媽媽又去選瓷磚了,看來(lái),我只能一個(gè)人享受晚餐了。
可惜,我不會(huì)燒飯,只能嘗試一次蒸蛋;叵肫鹉酋r嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現(xiàn)在眼前。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出來(lái),那蛋清猶如一片天空,襯托托著明月般的蛋黃?粗@瓷娃娃般的蛋黃,我真不忍心將它攪拌,但天大地大,吃飯最大,肚子嘰里呱啦地催著我。于是,我就狠下了心,將筷子戳下了它。
一戳,蛋黃像個(gè)漏了氣的氣球,外面的皮支撐不住,里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉,流向了那蛋清。接著,我再攪拌了幾下,原來(lái)蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。
我拿著碗放到微波爐里蒸,不一會(huì)兒,里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。
突然,畫風(fēng)一轉(zhuǎn),芳香沒(méi)了,倒是噼里啪啦的聲音響個(gè)不停,難道這雞蛋要唱歌了?我滿腹狐疑,耐著性子等時(shí)間,開關(guān)一停,我已閃電般的速度打開微波爐,發(fā)現(xiàn)荷包蛋晶瑩剔透,在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開外層,可正在這時(shí),一股黃色的熱浪就噴擁而來(lái),正中我的左臉,一下子,我燙不擇路,三步一跌,兩步一跤般,跑到廁所,用毛巾抹去了臉上的蛋液。
唉!真是吃蛋不成,反燙傷了臉!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文4
我最喜歡吃煎雞蛋,平時(shí)都是媽媽做給我吃,今天我決定自己學(xué)做煎雞蛋。
開始了,我先打開煤氣灶,再往平底鍋里放入少許油,等鍋熱了后,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,朝著桌子的一角一嗑,然后用手掰開來(lái),只見一團(tuán)液體涌了出來(lái),原來(lái)是蛋清和蛋黃,蛋黃像一個(gè)金太陽(yáng),蛋清像一大團(tuán)白云。過(guò)了一會(huì)兒,蛋清不再是透明的了,而是白色的了,蛋黃也變成干巴巴的了。又過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋的一面變黃了,我用鍋鏟把它翻了一面,接著,我往雞蛋上灑了半勺鹽,再把鍋?zhàn)佣读硕叮岥}滲透進(jìn)每一處地方。最后就出鍋了。
我把它盛進(jìn)碗里,讓爸爸媽媽品嘗,他們嘗了后,贊不絕口地說(shuō):“真好吃。第一次就做這么好,不容易。”我又樂(lè)滋滋地端去給爺爺奶奶吃,爺爺奶奶吃了后也對(duì)我說(shuō):“味道不錯(cuò)!
從這件事中我明白了:做家務(wù)是很辛苦的,我以后要多做一些力所能及的家務(wù)事。我還明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人。朝著你的目標(biāo)去努力,肯定能成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文5
每天,我的爸爸媽媽工作都很忙,沒(méi)人給我做飯吃。
有一天晚上,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我要學(xué)煎雞蛋,因?yàn),你們工作很忙,所以我想學(xué)做一些簡(jiǎn)單一點(diǎn)的飯菜!眿寢屨f(shuō):“好吧!”
我先在鍋里倒了一點(diǎn)油,然后拿起一個(gè)雞蛋,把皮磕破,蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里,只聽得“噼里啪啦”一陣響,雞蛋在鍋里像跳起舞似的,一會(huì)兒雞蛋的一面黃了,我把雞蛋翻了一下,又煎雞蛋的另一面,“哎呀”,不好了,雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味,趕緊跑過(guò)
來(lái),摸著我的頭,親切的對(duì)我說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系,下次把火開小一點(diǎn),仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了,就趕緊把火關(guān)了。
過(guò)了幾天,我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火,生怕又把雞蛋煎糊了,我一邊煎著雞蛋一邊自言自語(yǔ)地說(shuō):“千萬(wàn)別糊了,千萬(wàn)別糊了!”就這樣,我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的,我趕緊把雞蛋乘到盤子里,端給媽媽吃,爸爸聞到煎雞蛋的香味,跑過(guò)來(lái)把雞蛋三口兩口地吃完了。媽媽和哥哥也喊著說(shuō):“我們也要吃你煎的雞蛋!
現(xiàn)在,我煎雞蛋的技術(shù)可高了,煎的雞蛋不僅顏色好看,而且味道也香酥可口。有機(jī)會(huì),請(qǐng)你們來(lái)我家做客,我給你們煎雞蛋吃。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文6
從小到大,我們都在不斷的學(xué)習(xí)中。長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)了洗短褲、學(xué)會(huì)了扎頭發(fā)、學(xué)會(huì)了游泳、還學(xué)會(huì)了……那我還不會(huì)做什么呢?我不會(huì)做飯、不會(huì)做織毛衣、不會(huì)煎荷包蛋。我決定明天先讓媽媽教我煎荷包蛋。
一大早我就起床了,纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō);“小饞貓,你是不是想煎荷包蛋呀?好吧,我今天就教你煎荷包蛋!笔紫葖寢審臋还窭锬贸隽艘粋(gè)平底鍋,我看了哈哈大笑:“這不是紅太狼收拾灰太狼的平底鍋嘛!”媽媽再?gòu)谋淅锬贸隽藘蓚(gè)雞蛋,她說(shuō):“煎荷包蛋首先要把火把開,等鍋底有點(diǎn)熱了,再把油倒進(jìn)去,等油熱了就可以把雞蛋打到鍋里煎了。”說(shuō)完,媽媽就把火打著,把油倒入鍋中,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,撒了一點(diǎn)鹽。過(guò)了一會(huì)兒,她熟練地把雞蛋翻了個(gè)身,不一會(huì)雞蛋就煎好了。媽媽把它放到碗里,一個(gè)誘人的小太陽(yáng)完成了。該到我上場(chǎng)了,我先把油倒上,媽媽把雞蛋交給我,我學(xué)著媽媽的樣了,把雞蛋在鍋邊上輕輕地敲了一下,然后把雞蛋打進(jìn)鍋里,誰(shuí)知,雞蛋像個(gè)淘氣的小孩一樣,在鍋里四處散開,發(fā)出“滋滋”的聲音,油頓時(shí)噴了出來(lái),嚇得我后退了幾步,差點(diǎn)兒摔了一跤,可是一滴油還是準(zhǔn)準(zhǔn)地打在我的脖子上,“哎呀”我大叫道。媽媽急忙跑過(guò)來(lái),看了看我的脖子,還好沒(méi)事,我拿起鍋鏟,像媽媽一樣全雞蛋翻了個(gè)身,撒了點(diǎn)鹽。不一會(huì)兒,荷包蛋煎好了。我看看媽媽煎的蛋,又看看我煎的,可真丑呀,一點(diǎn)也不圓,哪有太陽(yáng)的樣子呢?
但是,我吃著自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得特別得香。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文7
我從小就特別愛(ài)吃雞蛋,特別是煎雞蛋。然而有一回,我看了一個(gè)關(guān)于小雞誕生的故事。我才知道小雞原來(lái)是由雞蛋變的。我便覺(jué)得吃雞蛋很殘忍,我也不許爸爸媽媽吃雞蛋。后來(lái)媽媽告訴我,小雞生雞蛋一小部分是用來(lái)產(chǎn)小雞的,而一大部分是供給人們吃的。我們吃的雞蛋是不能孵出小雞的。雖然我現(xiàn)在又開始吃雞蛋了,但是我會(huì)跟小雞道歉喔。
今天我想要自己煎一回雞蛋。于是我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,然后再?gòu)耐牍窭锬贸鲆粋(gè)碗,把雞蛋往碗上輕輕一磕,雞蛋就裂開了一個(gè)小口,用手一掰,蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的,像一面清澈的湖水,蛋黃像一個(gè)皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中。
我用筷子把雞蛋攪拌均勻,然后往鍋里倒了一點(diǎn)油,打開煤氣爐,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒了一下,再放一點(diǎn)食鹽,現(xiàn)在就差火候了。過(guò)了一分鐘,雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里,再往金黃色的雞蛋上倒點(diǎn)醬油,味道就更好了。
看著我親手炒的雞蛋,我的心里甭提有多高興了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文8
昨天,我一大早就起床了,因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了,我先準(zhǔn)備了三種小廚具:木鏟、碗、盤子。三種食材:油、鹽、雞蛋。首先,把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺,放入一勺油,按下電源開關(guān)。大約過(guò)了一分鐘,油開始冒煙了,我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺,往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽,蓋上電餅鐺。大約三分鐘,提示燈滅了,該掀開蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開,我剛掀開個(gè)縫,一股熱氣撲面而來(lái)。我覺(jué)得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛,急忙放下蓋子,躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我,我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身,只聽見油“啪、啪”地響,我心驚肉跳地問(wèn)媽媽,“會(huì)不會(huì)爆炸?”媽媽逗趣地說(shuō):“不會(huì)的,如果爆炸,就省錢了,最近我正想燙個(gè)爆炸頭!”我們都笑了。我蓋上蓋子,不一會(huì)兒,指示燈滅了,我鼓足勇氣,自己掀開了蓋子,把黃澄澄的雞蛋鏟進(jìn)了盤子。我忍住了口水,自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋,煎第一個(gè)煎蛋的成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了,當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí),蛋液竟然流到了廚桌上,只好讓爸爸來(lái)幫忙了。
終于,自己獨(dú)立做好了,我津津有味地吃起來(lái),忘了和家人分享。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文9
我最喜歡吃媽媽做的煎雞蛋了。平時(shí),都是媽媽做給我吃。最近幾天媽媽特別忙,我要送給媽媽一個(gè)驚喜,我要做煎雞蛋給媽媽吃,好好孝順一下我的媽媽。
我學(xué)著媽媽的樣子,打開火,把鍋放到火上,倒入適量油,等油燒到七八成熱的時(shí)候,把一個(gè)雞蛋在鍋的邊緣磕一下,雞蛋就掉入鍋里。只聽“哧啦”一聲,油花四濺,我趕緊往后退了好幾步。等鍋里的聲音小了一點(diǎn),我用鏟子把雞蛋翻起來(lái)看了看,已經(jīng)變成金黃色了,就把雞蛋翻過(guò)去。這時(shí),鍋里又出現(xiàn)了“噼里啪啦”的`響聲,油從鍋里驟然間“跳”出來(lái)。這油可真調(diào)皮,還差點(diǎn)“跳”到我臉上呢!這時(shí),我遇到了一點(diǎn)小麻煩,雞蛋外面都快焦了,可里面還是不熟,我連忙向媽媽請(qǐng)教。媽媽告訴我只要用鏟子在雞蛋上戳幾個(gè)小孔就行了。我照媽媽說(shuō)的方法去做,啊,果然有效,很快就OK了。最后,我又在煎好的雞蛋上放了一點(diǎn)鹽,把雞蛋盛出來(lái),放到盤子上。這樣,一個(gè)雞蛋就煎好了。
我趕緊讓媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗我的手藝,媽媽直夸我做得好吃,夸我長(zhǎng)大了、懂事了,知道孝順?gòu)寢屃恕B犃藡寢尩脑挘揖拖癯粤嗣垡粯犹稹?/p>
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文10
雞蛋的燒法有很多種,可我最喜歡吃煎雞蛋。平時(shí)媽媽做的煎蛋又香又脆,我很羨慕。趁著國(guó)慶期間,我向媽媽學(xué)煎雞蛋。
首先,鍋里放上油,等油熱后,把雞蛋打破放進(jìn)鍋里,別看敲破雞蛋這步很簡(jiǎn)單,可做起來(lái)就難了,我差點(diǎn)把蛋液灑到地上呢。雞蛋放進(jìn)鍋后,只聽見"啪啦啪啦"的油炸聲響起,好像在唱歌呢!接著,我用鍋鏟輕輕地把蛋液攤開,只見蛋液慢慢地開始凝固,而且上面鼓出了許多泡泡。我又在上面灑了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,更容易入味。誰(shuí)知這時(shí)油不停地往外濺,嚇得我手忙腳亂地去翻面,把雞蛋弄得粉碎。媽媽說(shuō)我太心急了,要等蛋液全凝固后才能翻。我沒(méi)有灰心,決定再嘗試。這次我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)身,可是這次忘了把火調(diào)小了,因此把雞蛋燒焦了,我氣壞了。
在媽媽的鼓勵(lì)下,我又做了一次,吸取了前面兩次失敗的教訓(xùn),終于煎出了完整的雞蛋。哇噻!又香又黃,像一朵金燦燦的大陽(yáng)光。嘗了一下,真是人間美味!自己做的就是特別好吃,有種說(shuō)不出的滋味。
我很高興,終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,并且領(lǐng)悟了一個(gè)道理:失敗乃成功之母。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文11
過(guò)完新年我又長(zhǎng)大了一歲,平時(shí)都是媽媽做家務(wù)多辛苦,在假期里我決定跟著媽媽學(xué)做家務(wù)。
因?yàn)槲曳浅?ài)吃雞蛋,我首先學(xué)的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下,然后用筷子把打在碗里的整雞蛋絞碎,筷子碰在碗邊發(fā)出清脆的聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著,我往鍋里倒一些油,媽媽幫我把爐火調(diào)小些,等油鍋冒煙了,我有點(diǎn)緊張,手抖抖地把雞蛋一下倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里像放鞭炮一樣"噼里啪啦,滋啦滋啦"地響開了,我馬上抄起鍋鏟翻炒起來(lái),雞蛋很快變成了塊狀,不一會(huì)兒,又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出來(lái)。"成功拉。"我興奮地大叫著,看著盤子里黃澄澄;香噴噴的煎雞蛋,我當(dāng)時(shí)的心情無(wú)比激動(dòng),這是我第一次的勞動(dòng)果實(shí)。我趕緊用筷子夾起一塊放進(jìn)媽媽嘴里,等待著表?yè)P(yáng),“啊,真淡,沒(méi)有放鹽。"媽媽脫口而出,我不信,自己一嘗果然是,唉!剛才看到油鍋冒煙,一緊張手忙腳亂地給忘拉?雌饋(lái)簡(jiǎn)單的事,到我手里就不那么簡(jiǎn)單拉。媽媽說(shuō):“熟能生巧,只要愿意做,以后多用心,一定會(huì)越做越好。"
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文12
寒假里,我學(xué)會(huì)了很多新本領(lǐng),印象最深的就數(shù)煎雞蛋了。
第一步,先拿來(lái)雞蛋,在水龍頭上洗干凈,然后打在碗里,攪拌均勻。
第二步,熱鍋,把鍋放在爐臺(tái)上,然后倒上油,小心翼翼地打著火。誰(shuí)知,在我拿雞蛋的時(shí)候,鍋里的油“吱吱”響著,冒起白煙來(lái),煙越升越高,嗆得我直咳嗽。
媽媽見了,一邊打開油煙機(jī),一邊說(shuō):“火太大了,油太過(guò)了,涼一會(huì)了!币环昼姾,煙散了,媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊,輕輕地滑進(jìn)去,免得油濺起來(lái)燙人。
媽媽讓我把火開大些,不一會(huì)了,稀水水凝結(jié)成了一個(gè)圓圓的、黃燦燦的荷包蛋,蛋清白白的,蛋黃圓圓的,真好看,媽媽說(shuō):“用鏟子翻面”。
幾分鐘后,兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關(guān)火,撒上細(xì)鹽。第一個(gè)煎雞蛋就好了。接著,我又煎了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)比一個(gè)好。我把雞蛋端上桌,媽媽吃了一口,連聲夸贊:“第一次下廚,做得不錯(cuò)”。
以后我要多學(xué)本領(lǐng),為父母分憂解愁。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文13
你知道我家今天誰(shuí)當(dāng)大廚嗎?一定猜不到吧。是我媽媽?n0,n0,n0……我爸爸?也不是……告訴你吧,那就是我。對(duì)的,是我沒(méi)錯(cuò),今天我下廚煎雞蛋。
我一放學(xué)回家就打開冰箱拿出幾個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好,然后我來(lái)到廚房把平底鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶,藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油,等油開始冒熱氣時(shí),我拿起雞蛋對(duì)準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了下去,然后小心翼翼地掰開倒入鍋里。只聽“哧"地一聲響,那調(diào)皮的小油花有的跳到灶臺(tái)上,有的濺到了碗里。突然,我的手背一陣痛,我低頭一看,一個(gè)小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多,馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個(gè)勁地說(shuō):“快,快,快,雞蛋可以翻邊了,再不翻就會(huì)烤焦了……"看著媽媽平時(shí)很輕松地就把雞蛋翻了邊,我也沒(méi)覺(jué)得它是難事。沒(méi)想到實(shí)際操作起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單,我試了幾次才終于在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過(guò)了幾分鐘,雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了,我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里,一碗煎雞蛋就做好了。
我迫不及待地嘗了一點(diǎn),雖然沒(méi)媽媽煎的那么好吃,但我相信:只要以后不斷嘗試,一定可以煎出更加美味的雞蛋來(lái)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文14
媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了,要學(xué)會(huì)自己燒飯吃。那就從簡(jiǎn)單的入手,我決定學(xué)習(xí)煎雞蛋。
說(shuō)干就干,我打開爐火,小心翼翼地把油倒進(jìn)了鍋里,趕緊往后退了幾步,生怕那油濺到我身上。鍋里的油象一群熱鍋上的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起舞來(lái)。油熱了,我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,把雞蛋在桌面上輕輕地敲了幾下,沒(méi)破。我又重重地敲了一下,果然敲出了一條裂縫,然后手抬得高高的,順著那裂縫用力往兩邊一掰,雞蛋“撲通”一聲掉進(jìn)了鍋里。這時(shí),幾滴滾燙的油毫不留情地濺到我手上,痛得我哇哇直叫,媽媽告訴我手要放低,貼著油面。我照著她說(shuō)的一試,果然,它溫柔多了。
過(guò)了一會(huì)兒,透明的蛋清變成了乳白色,還不時(shí)冒出幾個(gè)小泡泡,發(fā)出的聲音象一群可愛(ài)的小精靈在唱著歡快的歌,該把蛋翻一面了,我用鍋鏟輕輕地把蛋翻了過(guò)來(lái)。
蛋終于煎好了,金黃金黃的雞蛋香噴噴的,我看著雞蛋,口水不由自主地流了下來(lái)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文15
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō):“你都這么大了,也該學(xué)著自己做飯了,這樣就不用求人了!蔽茵堄信d致地說(shuō):“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最愛(ài)吃這口。”
我拉著媽媽跑道廚房,打開冰箱,拿出一個(gè)雞蛋,又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤,說(shuō):“都準(zhǔn)備好了,您說(shuō)該怎么做!眿寢屨f(shuō):“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進(jìn)去。之后,把火點(diǎn)著,倒點(diǎn)兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個(gè)個(gè)兒!蔽乙豁(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說(shuō)的去做?墒,我看著白白的圓片上拖著個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過(guò)去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō):“不做了!本吐爧寢屧谝贿吂膭(lì)我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻!蔽腋嬖V自己:不能半途而廢!我再一次按媽媽教的方法去做了。哈!雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了,另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。啊!終于成功了!我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火,把雞蛋盛到了盤子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說(shuō):“好吃!”我成功了,高興地跳了起來(lái)!
這件事兒使我明白了一個(gè)道理:不放棄,就一定能成功。