我學(xué)會(huì)了做艾餃作文
一天晚上,我看到媽媽正要做艾餃,就自告奮勇地說(shuō):“我來(lái)幫您吧!”因?yàn)槲也恢獜氖裁磿r(shí)候起,我喜歡上了做各種小點(diǎn)心,可一直都沒(méi)機(jī)會(huì),今天總算被我逮著了,我可不會(huì)輕易放過(guò)!昂冒!我正愁沒(méi)有人幫我呢!”媽媽高興地說(shuō)。
媽媽把艾草煮好,并切成小段。然后把艾草放在粉里,用筷子攪拌了一下,加上水,再用手反復(fù)壓,把它揉成一個(gè)淡綠色的粉團(tuán)。媽媽說(shuō):“現(xiàn)在可以做艾餃了!”
我擰下一個(gè)小粉團(tuán),壓成薄餅狀,放一勺芝麻白糖在上面,然后把兩邊對(duì)折起來(lái),再在中間來(lái)一個(gè)大皺褶,就ok啦!我小心翼翼的把它放在紙上,和媽媽做的一比,簡(jiǎn)直慘不忍睹,就像一艘弱不禁風(fēng)的船,被風(fēng)一吹,就翻了。我一下子泄了氣。媽媽笑著說(shuō):“你擰的粉團(tuán)太小了,當(dāng)然做不大,而且芝麻白糖要放在中間,否則餡會(huì)漏出來(lái)的!
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又連續(xù)做了幾個(gè),肚子果然圓鼓鼓了,站在桌上,就像一個(gè)個(gè)威武的`士兵。我又和媽媽做的比了一下,已經(jīng)看起來(lái)差不多了,我高興極了。
第二天早上,吃著昨晚包的艾餃,我覺(jué)得是自已所吃過(guò)的小點(diǎn)心中最香最甜的,是不是這是我親手包的緣故呢?
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