我學(xué)會(huì)了做粘豆包作文
說起那又香又甜又軟又滑的粘豆包,誰(shuí)會(huì)忍住不流口水呢?我想應(yīng)該沒有人能夠做到。那軟軟的皮,再加上里面香甜可口的餡,嗯~~沒有人會(huì)在它的誘惑下面退縮,大家都會(huì)狼吞虎咽地吃起來?赡阒勒扯拱窃趺醋龀鰜淼膯幔坎恢腊!雖然以前我還會(huì)問豆餡是怎么放到豆包里的,可現(xiàn)在不會(huì)了 ,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做粘豆包。
其實(shí)做粘豆包的方法并不難,需要的材料也十分簡(jiǎn)單:粘米面、水、糖和紅豆。做粘豆包就好像做湯圓,首先要把粘米面和水和到一起,使它形成一個(gè)大面團(tuán)。因?yàn)槭钦趁祝宰龅臅r(shí)候就要在面板上撒上一些面粉,這樣粘米面團(tuán)就不會(huì)粘到面板上了。然后把粘米面團(tuán)揪成四分之一拳頭大小的小面團(tuán),整齊地排放在面板上。之后就要開始做豆餡了,說實(shí)話碾豆餡真的是很費(fèi)力。先要煮紅豆,等紅豆煮熟了的時(shí)候,就用搟面杖的一端把煮好的.紅豆搗碎,搗成豆泥狀,再在搗好的豆泥上撒上一些糖,這又香又甜的豆餡就做好了。寫到這里,一定會(huì)有人問:那豆餡是怎么放到豆包里的?其實(shí)很簡(jiǎn)單,首先用大拇手指在小面團(tuán)上按一個(gè)洞(千萬不要按漏了),再盛一勺豆餡放進(jìn)去,最后把豆包團(tuán)成一個(gè)團(tuán),放到鍋里蒸。幾分鐘之后你就能吃到香噴噴的豆包了。
吃起自己做的粘豆包,給我的感覺是那么的香甜,我也從一件平凡的小事中明白了:我創(chuàng)造,我幸福。
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